Gyros is one of my favourite food from all around the world! Sagapo to Greece from Hungary! :)

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Happy grilling

Τι θέλω και τα βλέπω αυτά πρωί πρωί και τώρα αντί για καφε θέλω γύρο. 😊 Μάστορα μας πέθανες πάλι 👍👍

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

καλέ μας φίλε να μην μπαίνεις στο κανάλι μας νηστικός. θα ανακοινώσουμε οδηγίες και κατάλληλες ώρες παρακολούθησης χα χα, να είσαι καλά... καλά ψησίματα

This is why i will buy a grill. Thanks for the video! from Hungary!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Thank you very much. Happy grilling, my friend

Πωπω πολυ ωραια σας ευχαριστουμε καλο βραδυ 🍻🥂🍷στην υγεια σας Κ Γιωργο✌

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Να είστε καλά. Καλά ψησίματα

Γυρο προβατινα πρωτη φορά την βλέπω!!!! Φαινεται👍👍👍👌✋ θα την δοκιμάσω συντομα.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

ίσως ο καλύτερος γύρος να τον δοκιμάσεις είναι καλή ιδέα για σ/κ

Γεια σου Γιώργο..Ο Θεος να σε ευλογεί για τα ωραία πράγματα που μας μαθαίνει.. Ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο που διαθέτεις

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Να είσαι καλά καλέ μας φίλε. Σε ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με καλή παρέα, όσο έχουμε καλή παρέα θα ψήνουμε

τελειο τελειο τελειο υπεροχο φανταστικο!!! θεικοοοοοοοοοοοοοοο!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

να το δοκιμάσεις Γιάννη, καλά ψησίματα

Thank God i found you , great cooking you got the meraki i can see!!! Men with many talents !!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Thank you very much, happy grilling

Thank you..great set up.. love all you do ! Pse show more

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Thank you!! Happy Grilling with your company!

Brilliant 🍽👍

Αυτό είναι ένα μοναδικό και πολύ καλό βίντεο γιατί ο Γύρος φτιάχνεται από αρνίσιο κρέας. Μέχρι στιγμής έχω δει μόνο βίντεο στο KZread σχετικά με την παρασκευή γύρου με χοιρινό. Τα βίντεό σας πρέπει να αρέσουν επειδή είναι μοναδικά

@Grillphilosophy

8 ай бұрын

Η αλήθεια είναι πως ο ελληνικός γύρος γίνεται με χοιρινό, αυτός εδώ είναι ένας ιδιαίτερος γύρος για όσους ξέρουν να εκτιμήσουν την γεύση του. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

Μπράβο σας πολύ ωραίο ΕΛΛΗΝΙΚΟ βίντεο είστε φοβεροι

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

να είσαι καλά, ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα

Έχω δει τόσα φαγητά στο γιουτουμπ ,πρώτη φορά μου τρεξαν τα σάλια έτσι ...

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

να είσαι καλά, και κάτι ακόμα να μην μπαίνεις στο κανάλι μας νηστικός. καλά ψησίματα

very delicious recipe, good work

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

happy grilling

καλησπερα σε ολη την παρεα αδερφοι Μαλλιωρα συγχαρητηρια για το θεικο αυτο ψητο για την υπομονη σας για την αδερφηκη συνεργασια σας και το αποτελεσμα σας δικαιωσε ολα πρωτωγνωρα ολα νοστιμα συνεχιστε ετσι

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πάρα πολύ. Να είστε καλά και να περνάτε όμορφα με την παρέα σας. Και αν υπάρχει και κάτι να περιστρέφεται ακόμα καλύτερα

Μπράβο σας!!! Βλέπω όλα τα βίντεο σας και ακολουθω τις συμβουλές σας, όταν τελειώσει το σπιτάκι στο χωριό θα σου έρθω για ψησταριά,! Πολύ ωραία μαχαίρια μάστορα!!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ. Να είστε καλά. Με το καλό οι εργασίες. Ελάτε να γνωριστούμε

Love the grill, the recipes and those knives. I would love the get a set.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Thank you for commenting! You can view more information on our grills and on the handmade knives on our website here: amberq.gr/en/products . Please feel free to contact us through the contact form for further communication. Happy cooking and grilling!

Πολυ ωραιο βιντεο συγχαρητήρια για την επιμονη σας

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

να είσαι καλά, καλά ψησίματα

Ρε παιδιά σήμερα σας ανακάλυψα τυχαία από το Facebook. Δεν έχετε ιδέα πόσο συγκινήθηκα, γιατί μου θυμησατε την επαρχιωτικη καταγωγη που έχω και εικόνες με καλή παρέα και ψήσιμο στην αυλή στο χωριο,σας υπερ ευχαριστω! Υ.γ.φαίνεστε υπέροχοι άνθρωποι και οι δυο!!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ Μαρία. Καλώς ήρθες στην παρέα μας. Καλά ψησίματα ευχόμαστε

@saulbatres5257

Жыл бұрын

traducir este video al edpañol

Το φαγητό, ειδικά το κρέας, είναι ένας από τους λίγους λόγους που εξακολουθώ να λατρεύω την πατρίδα! Είστε Άρχοντες! Θα πιω δυο μπύρες στην υγειά σας!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Στην Υγειά σου Ray Boccino και καλά ψησίματα με καλή παρέα.

@McBeamer94

4 жыл бұрын

@@Grillphilosophy Αμήν, αδέρφια! 🤘

Thank Thank you for this. I will try this.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Thank you for your comment. Please let us know what you think once you've tried it! Happy grilling!

@AaronMatthews71

4 жыл бұрын

@@Grillphilosophy I will for sure. thanks

Super 👍🏻 Pes oti to dokimasa kai ego Den xriazete pola sxolia Emis i embiri katalavenoume Ti nostimo Einai afto 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Έτσι. Σωστά. Καλά ψησίματα και καλές δουλειές

[English follows] Μπορεί να γίνει η ίδια μαρινάδα και η διαδικασία και σε κοντοσούβλι με ψαχνό πρόβειο κρέας και χοντρά κομμάτια. θα γίνει εξίσου πάρα πολύ καλό! Καλά ψησίματα, καλοί μας φίλοι, μα πάνω απ' όλα, να έχετε καλή παρέα! You can use the same marinade recipe and process in a lean meat mutton spit roast with thick pieces. It will turn up equally good! Happy grilling, dear friends, but above all enjoy grilling with a good company!

@MAKDODGER1313

4 жыл бұрын

Παιδιά να κάνετε αντίστοιχο βίντεο για κοντοσούβλι. Θα είναι πολύ ενδιαφέρον

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ναι θα μπορούσε να γίνει. Θα έχουμε διαφορετικό αποτέλεσμα βέβαια. Αλλά πιστεύω θα ήταν πολύ καλό. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

Φίλοι, σας καμαρώνω έξω απ 'την πατρίδα και αισθάνομαι κοντά σας. Ωραίο το κανάλι και οι δουλειές. Καλοφάγο πάντοτε με υγεία και αγάπη για την παρέα και το επάγγελμα.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Να είσαι καλά εκεί στα ξένα μέρη.. να μαζεύεις την παρέα σου και να ψήνεις... Καλά ψησίματα

Άρχοντας!!!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε Στέλιο, καλά ψησίματα

Nice video, sympathetic guys and a very delicious looking gyros. Want tooooo xD Greetz from germany

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Thank you very much. Happy grilling, my friend

Μου ανοίξατε την όρεξη. Μπράβο σας για το βίντεο. Η νέα γενιά, βλέπει τον γύρο στα πάσης φύσεως γυράδικα και ψησταριές έτοιμο και νομίζει είναι κάτι εύκολο. Θέλει όρεξη και μεράκι για να το φτιάξεις. Και πάλι μπράβο σας για το βίντεο.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

ο γύρος έχει πολλά μυστικά και θέλει καλή τεχνική, μαθαίνουμε σιγά σιγά και σας μεταφέρουμε αυτό που ξέρουμε, καλά ψησίματα

Heaven. Nicely sourced local meat. Baby lamb or sheep is the best flavour. Thanx for the idea of the onion the marinate the meat breaking down the meat with the enzymes to make it tender for over 24 hours.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Thank you! Please let us know what you think once you've tried it! Happy grilling!

Ωχ αμάν. Ασύλληπτη ιδέα. Μπράβο Γιώργο

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

υπέροχη γεύση, είχαμε και καλή παρέα, ήταν τέλεια.

μπράβο παιδιά πολύ καλή δουλειά ωραία βιντεάκια συνεχίστε έτσι 👍👍👍

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

ευχαριστούμε πολύ Κώστα, καλά ψησίματα

If your company is good the recipe never fails

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Thank you very much. Happy grilling.

Ωχχ. .με χτυπήσατε εκεί που πονάω παιδιά! Το πρόβατο είναι το αγαπημένο μου κρέας και η συγκεκριμένη συνταγή και ο τρόπος παρασκευής είναι μάλλον μεγάλος πειρασμός για μένα χα χα! Συγχαρητήρια κι ευχαριστούμε για την πολύ ώραία παρουσίαση! ! !

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ. Καλά ψησίματα

μπράβο στα παιδια πολυ καλο τ βιντεάκι καλα ψησίματα

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ. Καλά ψησίματα

Γεια σας ρε παλικαραδες πολυ ωραιοι μπραβο!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ. Καλά ψησίματα

New Subscriber here. I really love that grilling set up you are using. I need to make one Also I have to really try some of your recipes. They look amazing !!

@Grillphilosophy

2 жыл бұрын

Thank you for joining our company!! We're happy to see you around! Regarding the grilling set, you can check it out on our website amberq.gr/en and contact us through our contact form for more details on how to get one. Many greetings from Greece!

Καλημέρα σας και την αγάπη μας από Θεσσαλονίκη για και χαρά σε όλους.Στην υγεία σας Αφοί maliora

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ Παναγιώτη, καλά ψησίματα με την παρέα σου

perfect...

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Thank you! Happy grilling!

μας πέθανες! μπράβο σε ολους πατριώτες...

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

καλά ψησίματα πατριώτη

Ονειρεύομαι ακόμα!!!καλά ψησίματα!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Να είσαι καλά. Καλά ψησίματα

Δεν είναι μόνο ότι κατέχετε το... 'άθλημα' καταφανέστατα, αλλά και το ότι είστε πολύ προσεκτικοί ως την τελευταία λεπτομέρεια του διαδικτυακού σας εγχειρήματος. Μέχρι και υποτίτλους στα αγγλικά έχετε προσθέσει, οι οποίοι είναι εξαιρετικοί. Μπράβο και πάλι μπράβο, μιας και εμείς οι Έλληνες με την οργάνωση και με τον προγραμματισμό δεν το πολυέχουμε γενικώς.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

ευχαριστούμε, πολύ όταν κάνουμε κάτι προσπαθούμε να το βελτιώνουμε και να το κάνουμε σωστά και όσο μπορούμε καλύτερα, πάντα θα το βελτιώνουμε. η μετάφραση είναι της κόρης μου, αρχιτέκτων μηχανικός (γράφει ο Γιώργος) που γνωρίζει πολύ καλά Αγγλικά και είναι μαζί μας.

@kourtourafi

4 жыл бұрын

@@Grillphilosophy Ως καθηγητής Αγγλικών, βάζω άριστα στη συνεργασία κόρης και Γιώργου... άψογοι και οι δύο!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

@@kourtourafi να είσαι καλά, ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα

καλα πως ειναι δυνατον να κανει καποιος dislike ενα τετοιο βιντεο ρε παιδια?λογικα θα ειναι vegan δεν εξηγηται αλλιως!!!

@Ploutonas23

4 жыл бұрын

Μπορει να φταινε οι σκατοφατσες απο τους τυπους

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Γιατί μας βρίζεις? Και γιατί μας βλέπεις αν δεν σ αρέσει η φάτσα μας

@usertonousou

4 жыл бұрын

Η ΒΛΑΚΑΣ! ΠΕΣ ΤΟ !

@marcellotontodonati9353

4 жыл бұрын

@@Grillphilosophy Don't be bothered by idiots they are everywhere. Just discovered the channel and got hooked. Love from the UK (Italian but with Greek blood, una fatsa una raza how we say it )

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Οι τίτλοι είναι και στις δύο γλώσσες αλλά αν εσύ έχεις τον υπολογιστή σου λίθος ρύθμιση σου βγάζει μόνο τον αγγλικό τίτλο, αλλά τα βίντεο μας έχουν όλα υπότιτλους για τους φίλους που ακολουθούν το κανάλι μας και δεν γνωρίζουν ελληνικά, και είναι αρκετά μεγάλο το ποσοστό, μας έχουν δώσει πολλές φορές συγχαρητήρια Έλληνες του εξωτερικού για την τέλεια μετάφραση στους υπότιτλους, άρα στην ρύθμιση σου δεν έχεις βάλει να σου βγάζει υπότιτλους σε κανένα ξένο βίντεο, γιατί πλέον υπάρχουν πολλά ξένα κανάλια που έχουν ακόμα και ελληνικούς υπότιτλους και τζάμπα δείχνεις απλά την Κάκια σου λόγω αμάθειας. Καλά ψησίματα με την παρέα σου.

Κυριε Γιωργο, εχω δει ολες τις συνταγες σας και ειναι εξαιρετικες, αυτη με ξεπερναει, Μπραβο θα ηθελα πολυ να το δοκιμασω, ειναι απιθανο να κανω ολο αυτο με τις σουβλες. Ειμαι κατοικος εξωτερικου και με κανατε να πεινασω απιστευτα. Μπραβο σας κυριε Γιωργο.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Να είσαι καλά. Κάνε τη μαρινάδα σε πρόβειο κοντοσουβλι θα γίνει πολύ καλό. Καλά ψησίματα με καλή παρέα εκεί που βρίσκεσαι

@chriskatsis1362

4 жыл бұрын

@@Grillphilosophy Μπορειτε να μου επισημανετε το πιππερι που χρησιμοποιείτε? Ευχαριστω

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

@@chriskatsis1362 κιουμπεπα πιπέρ κάτι ανάμεσα σε μπαχάρι και πιπέρι. θα το βρεις σε μπαχαράδικα οχι σε σούπερ μάρκετ

@chriskatsis1362

4 жыл бұрын

@@Grillphilosophy Ευχαριστω πολυ κυριε Γιωργο

Προβατίνα.. το αγαπημένο μου θαλασσινό μαζί με το κατσίκι..

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Μια χαρά σε βρίσκω. Καλά ψησίματα

@konstans8892

4 жыл бұрын

Θαλασσινό ναι σαν τα μύδια ένα πράγμα

@angel2836

4 жыл бұрын

😂😂😂

Μπράβο απο Πρέβεζα!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Καλά ψησίματα στη Πρέβεζα

Would putting milk in the lamb marinade go well?? I know you did it for beef and it was good!

Πω πω όνειρο ζο μι με ξυπνάτε , μου τρέχουν τα σάλια ,συγχαρητήρια πεδία .

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ. Καλά ψησίματα

Μου άρεσε πολύ αυτό Γιώργο που είπες :»Να μην έρχεστε μόνο για να φάτε αλλά να βοηθάτε και τον ψηστη». Δεν είναι ωραία να ψήνεις μόνος σου,να τρως όλη την καπνα και οι άλλοι μόνο να απολαμβάνουν το ψητό κρέας και να κόβουν χοντρές κουβέντες...Τα χω πάθει γι αυτό το αναφέρω

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Έτσι είναι η καλή παρέα θέλει συμμετοχή. Λίγο η πολύ, όσο μπορεί ο καθένας

Δοκιμάστε να βάλετε στη μαρινάδα κι ακτινίδιο, λιώνει λέμε το κρέας ! Μπράβο σας !

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ακριβώς γι αυτό θέλει προσοχή το ακτινιδιο, ανήκει στις εζυμικες μαριναδες αλλοιώνει πολύ το κρέας και διασπά τον μυϊκό ιστό, θα που με περισσότερα όταν έρθει η ώρα, αλλά το μαριναρισμα δεν γίνεται μόνο για να μαλακώσουν το κρέας, εδώ έχουμε άλμη με κρεμμυδοζουμο και δίνουμε και την δοσολογία.

Γεια σου κ. Γιώργο με την υπέροχη Παρδάλα τα φιλιά μου από Κατερίνη καλά ψησίματα

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

καλά ψησίματα στην Κατερίνη

Αγαπητοί μου, έχετε μάθει σε Έλληνες της Διασποράς, ΚΑΙ σε ξένους (ας είναι καλά οι υπότιτλοι) να τρώνε και να κάνουν φοβερά Ελληνικά ψησίματα, σε όλο τον Κόσμο. Σας ευχαριστούμε, να είσαστε καλά !

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

χαρά μας να μοιραζόμαστε μαζί σας το πάθος μας για το ψήσιμο και την καλή παρέα, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

τρομερή δουλειά!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ. καλά ψησίματα

Thank you for sharing this video but I love your grill, who made that grill?

@Grillphilosophy

Жыл бұрын

Thank you!! We design and produce these grills, they are the amber.q grills and you can find more information on them on our website in the description box! amberq . gr/en !

δασκαλε στο τριτο κοψιμο που ο γυρος ηταν συμπαγης φανηκε η ποιοτητα. ευχαριστουμε για τα μαθηματα

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Να είσαι καλά, θέλει συμπίεση, είναι βασικό. Καλά ψησίματα

marinating meat in onions alone is a great tenderising agent! A la Chaliapin steak

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Thank you! Happy grilling!

Καλησπερα απο τα Μεσογαια,την πρωτευουσα της προβατινας!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Έτσι. Καλά ψησίματα στα Μεσόγαια

I have a questipn do you use the same ingridents for orginal pork gyros? Thank you

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Thank you for commenting! The ingredients are not the same. You can find recipe for pork homemade gyros in these two videos: kzread.info/dash/bejne/g4F5qJaomtSpitI.html and kzread.info/dash/bejne/eoFqyahupq6vorg.html . For beef homemade gyros please check here: kzread.info/dash/bejne/dniay9SxlrzIoag.html Happy grilling!

Woah, I had no idea Sylvester Stallopoulos was featuring in this.

Γεια σας αδέρφια και καλό χειμώνα. Γιώργο, έτσι όπως έψησες το μικρό γύρο δηλ. με κάρβουνα στα πλάγια αλλά και από κάτω, δεν μπορούμε να ψήσουμε και το μεγάλο? Δεν θα είχαμε έτσι ένα πιο γρήγορο και ομοιόμορφο ψήσιμο? Καλά ψησίματα.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

καλό χειμώνα Δημήτρη, μπορεί να ψηθεί και ο μεγάλος με κάρβουνα υπάρχουν ανάλογες συσκευές. θα έχει διαφορετικό αποτέλεσμα σίγουρα, καλά ψησίματα Δημήτρη

Se 3-4 vdomades ypologizw tha fame

@Magic_Benzi_9

4 жыл бұрын

Αρχηγός παπαπαπ

καλησπερα απο κρητη εισται πραγματικα μερακληδες!καλα ψησιματα!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

καλά ψησίματα στην Κρήτη

Μας τρέχουν τα σάλια εδώ στο Λονδίνο. Πολύ καλό το βίντεο.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

καλά ψησίματα στο Λονδίνο ελπίζω να ανέβουμε, έχουμε φίλους εκεί και πελάτες,

...................................................... (Άφωνος). Σας το έχω ξαναπεί και θα το ξαναπώ, πέρα από την αγάπη μου, για αυτό που είσαστε, έχετε τον απεριόριστο θαυμασμό μου. Να σας δίνει ο Θεός υγεία και όλα τα καλά ....

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

να είσαι καλά Κων/νε, σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα

6:25 πολύ σωστό. μου λεεί η παρέα μου να μαζευτούμε να ψήσουμε αλλά εγώ μένω μόνος να ψήνω! και απο εδώ και πέρα τους λέω να παραγγείλουμε αλλιώς δεν έρχομαι. αγόρια-αγόρια κορίτσια-κορίτσια δεν πάμε να το παίζουμε γαμιάδες στα γκομενάκια. Μετά να κάτσουμε όλοι μαζί να κάνουμε χαβαλέ!

Μπράβο βρε παιδιά και συγχαρητήρια για άλλη μια φορά. Ο γύρος κάθετα δεν εμποτιζει και τα κατώτερα στρώματα κρέατος με λίπος - γεύση; Πώς και επιλέξατε οριζόντιο ψήσιμο; Ο κάδος για τα κάρβουνα πολύ δυνατός. Είχα δοκιμάσει στην Κωνσταντινούπολη παρόμοιας φιλοσοφίας πρόβειο γύρο (πρόσθετε κάρβουνα στο πάνω μέρος) και ήταν απίστευτος!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

καλό είναι το περιττό λίπος να φεύγει. και όχι να συγκεντρώνεται στην βάση και να το τρως αν δεις προσεκτικά το βίντεο είναι πάρα πολύ ζουμερός. και κρατάει όσα λιπαρά χρειάζονται. θεωρό πως το οριζόντιο ψήσιμο, ακόμα και επαγγελματικά είναι το καλύτερο. έχω δοκιμάσει σε μαγαζί οριζόντιο γύρο και ήταν πολύ καλύτερος λόγω που δεν σε αναγουλιάζει το περιττό λίπος.

Smoke and charcoal usage is easy for what you decide

@Grillphilosophy

11 ай бұрын

Yes

Kαλησπέρα σας και μπράβο σας για τα ωραιά βίντεάκια ,μαθαίνουμε πολλά από σας να το έχετε υπόψιν σας. Φαντάζομαι και πιστεύω ,το αρωματικό λάδι το βάζουμε ψυγείο για την διατήρησή του?

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

ευχαριστούμε πολύ, δεν χρειάζεται να μπει στο ψυγείο, καλά ψησίματα

Ευχαριστουμε παιδια! Συνεχιστε ετσι ανεβαινετε σιγα σιγα ❤️

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ. Καλά ψησίματα

Εγώ θα πω μπράβο στον μικρό που χρησιμοποιεί πιρούνι!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

δεν μυήθηκε ακόμα είναι νέος στην παρέα μας. αστειεύομαι, καλά ψησίματα με καλή παρέα

Γειά πολλά likeeee λεμεεεεε

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ

Συγχαρητηρια, εχετε παει το ψησιμο σε αλλο επιπεδο.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Μας βοηθάει να ανακαλύπτουμε νέες χρήσεις και τεχνικές ψησίματος, ένας τρόπος να εξελίσσουμε την δουλειά μας. καλά ψησίματα

Και γύρο χοιρινό παιδιά την άλλη φορά. Και επεξήγηση για τα υλικά στο μαριναρισμα!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Έχουμε κάνει 2 γύρους με χοιρινό

Καλησπερα σας και σας ευχαριστουμε για τις γνωσεις που μας χαριζετε.Το δοχειο για τα καρβουνα που χρησιμοποιειτε υπαρχει σε καποιο καταλογο; Ειναι δικη σας πατεντα; Θα με ενδιεφερε να μαθω πως θα μπορουσα να το προμηθετω και αν γινεται αποστολη στην Αθηνα. Ευχαριστω πολυ.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Να είσαι καλά, σ ευχαριστούμε πολύ, είναι δική μας κατασκευή, στείλε μας mail info@amberq.gr

Μερακλής !!!

Μπορούμε αντί για ηλιέλαιο να χρησιμοποιήσουμε ελαιόλαδο? Θα αλλάξει τίποτα στο ψήσιμο του κρέατος? Συνέχισε την τέλεια δουλειά!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

θα αλλάξει πάρα πολύ η γεύση, θα μυρίζει λάδι, το ηλιέλαιο δεν έχει καμία οσμή και γεύση. μην κολλάς εκεί, λατρεύουμε το ελαιόλαδο, αλλά για μαρινάδες δεν κάνει, εκτός εξαιρέσεων αν θέλουμε δηλαδή να αρωματίσουμε και όχι να μαρινάρουμε, θα δείξουμε τέτοια χρήση του ελαιόλαδου.

@konstantinos_str_

4 жыл бұрын

@@Grillphilosophy Τέλεια ευχαριστώ πολύ.

Πόσο μερακλήδες είστε ρε παιδιά . Πραγματικά μπράβο για το μεράκι σας.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

ευχαριστούμε πολύ Μάκη. Καλά ψησίματα

Απίστευτες μαστοριές.....αν είχε μυρωδιές το laptop θα το έτρωγα!!! Μια ερώτηση: αυτά τα ωραία τετράγωνα καρβουνάκια που μπορεί να τα προμηθευτεί κάποιος; Καλά μαστορέματα και καλά ψησίματα φίλοι!!!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

ευχαριστούμε, τα κάρβουνα δεν κυκλοφορούν ακόμα στην Ελλάδα

Hello Sir WHERE CAN I BUY THE GRILL PLEASE WRITE ME AND PRICE

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

amberq.gr/en Happy grilling

translation please. greetings from serbia :)

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

amberq.gr/en/grillphilosophy/mutton-gyros-recipe happy grilling

@papoutsakismarinos6503

4 жыл бұрын

Централна Грчка.овчетина .као гирос

Η ψησταριά είναι πάντως αυτό που λενε...τα εργαλεία κάνουν τον μάστορα. Νασται γεροί πάντα τέτοια τραπέζια.Μπραβο

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Να είσαι καλά. Σωστά τα λες. Καλά ψησίματα

Κύριε Γιώργο τι εργαλεια χρειαζομαστε για να κάνουμε γύρο; το δεύτερο πιάτο να είναι με παξιμάδι και βίδα. Δεν κάνει να τρως και εγώ να βλέπω (Μοσχαρίσιο.... Γρουνισιο... Κλπ lamp...

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

δεν σου έχω δώσει πιατάκια γύρου? πάρε τηλ

Sir can you share Greek pita 🫓 recipe

@Grillphilosophy

11 ай бұрын

Hello, thank you for your comment. We will at some point! Stay tuned!

Εγω γελαω (με καλο τροπο) με τον τροπο που τα λενε. Τοσο σοβαρα και στημενα😂😂😂

Ok, here's the English comment you were looking for 😘

@kyr.michalios7227

4 жыл бұрын

I wasn't looking for an English comment but thanks anyway

Maná mou ellas efgaristo de France

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Καλά ψησίματα. Καλε μας φίλε

Interesting. While lamb is common, I've never seen lamb gyros anywhere in Greece - is it a local specialty only in some part of the country?

@rudywooders9602

4 жыл бұрын

no its not local specialty,just commercial gyros is made by the cheapest possible meat which is pork and chicken. This one is made by sheep meat which is pretty expensive (maybe 7-8e per kilo while pork is 3e) .

@pepa007

4 жыл бұрын

@@rudywooders9602 understood. but why have I NEVER seen a lamb gyros? is there really nobody in the whole city of Athens or Thessaloniki willing to pay 10 EUR for a premium gyros?

@rudywooders9602

4 жыл бұрын

@@pepa007 for many reasons... maybe because everyone follows the same pattern,maybe sheep meat might be cost ineffective for a pita yiro or too expensive to discard if it left unsold. Nobody will give over 3e for a pita yiro imo. Its not like Germany :P. Pork makes also very tasty yiro but the commercial ones use the most trashy pieces of pork and bad spicing

@eurosensazion

4 жыл бұрын

Pork and chicken is used for commercial cause it's cheap. Authentic baby lamb is expensive and locally sourced and typically used by few tavernas and mostly family occasions. Here in Canada we buy the whole lamb which is way cheaper and you got your cuts like rack of lamb etc. This is also the tastiest. Hunters use game meats as well.

κύριοι κάνετε πολύ σοβαρή δουλειά. Οι υπότιτλοι είναι εξαιρετικοί, κάντε ένα κόπο να είναι και η περιγραφή στα αγγλικά, να πιάσετε καλύτερα το διεθνές κοινό.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Θα επανέλθουμε σύντομα στους υπότιτλους. Είναι δύσκολο κομμάτι. Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

Γεια σας παιδιά όταν έρθω Καρδίτσα αυτό θέλω να μου φτιάξετε εγώ θα φέρω καλό κρασί!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Κόκκινο Βασίλη

Λυπηθειτε τις αρτηρίες σας....

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Μια χαρά είναι. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

παιδια εχετε καμια σχεση με το μαλλιωρα που εχει τα μαγαζια στη λαρισα???

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Όχι εμείς κατασκευάζουμε ψησταριες. Είμαστε απλά κοντοχωριανοι και γνωριζόμαστε με τα παιδιά

Ωωωωωχ ζημιά νυχτιάτικα!....

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

καλά ψησίματα

@jimk8592

4 жыл бұрын

@@Grillphilosophy Ευχαριστώ!

👍🇬🇷👊

İ tryed gyro but i think so turkish döner more good

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Thank you for commenting, Alikemal! These two are different kinds of recipes, however give this one a try, it's very good. Happy Grilling!

εγω απ το προβειο θα παω το ξερω !!! :)

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

νηστικοί να μην πάμε χα χα χα καλά ψησίματα

My name is Γιώργος too

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Nice to meet you, Γιώργο! Happy grilling!

Γεια σου Αντρέα Γεια σου Γιώργο παρακολουθούμε Με ενδιαφέρον παρόλο που στην πατρίδα μου μπήκαν με φόρα τα τουρκικά κεμπάπ το σουβλάκι από ότι θυμάμαι 150 φορές πιο κάποιο νόστιμα θερμούς Χαιρετισμούς από την Πολωνία

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

καλά ψησίματα στην Πολωνία,ευχαριστούμε πολύ

Μα αρέσει ο Ανδρέας γιατί είναι μερακλής

@Grillphilosophy

2 жыл бұрын

Να είσαι καλά φίλε Γιώργο καλά ψησίματα

δουλεύει η ίδια συναγή για χοιρινό ?

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Όχι για χοιρινό. Έχουμε άλλη συνταγή που πάει για χοιρινό γύρος

Θα ήθελα να φτιάξετε ντονέρ ! Έφαγα στο Βερολίνο και ξετρελάθηκα

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

έχουμε κάνει σε μικρή σούβλα, είναι δύσκολο να σταθεί οριζόντια, δες εδω την συνταγή είναι μια παλιά συνταγή από παλιούς του χώρου. kzread.info/dash/bejne/fnWBubGKepnAkpM.html καλά ψησίματα

@giannaxro

4 жыл бұрын

Grill philosophy ευχαριστώ θα το παρακολουθήσω τώρα !!!

Ακούω τις μασελες τα μιαμ μιαμ. Θα κάνουμε εμετό ρε.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

ακούγοντας την λέξη εμετός και τον τρόπο που μιλάς κάτι παθαίνουμε και μεις αλλά το λέμε ευγενικά. Αλλά εδώ άλλο είναι το θέμα μας Τζόνι... καλά ψησίματα με καλή παρέα... αυτό...

Κάθονται και μας διαφημίζουν κατοι τύπους που έχουν τελειώσει κάτι σχόλεια, που ξέρουν να στολίζουν πιάτα, εγώ θέλω να φάω φαγητό φτιαγμένο με αγάπη αυτοί είναι τεχνητές Όχι αστεία!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε Γιώργο, μας αρέσουν οι αυθεντικές χαμένες γεύσεις, και όλα για την παρέα γίνονται, να έχουμε κάτι καλό να περιστρέφεται και να μαζευόμαστε. Καλά ψησίματα