Не забудь подписаться и поставить лайк!) Вам понадобится: Говядина 800г лук репчатый 2шт Морковь 1шт Томатная паста 2ст.л Мука пшеничная 50г Вода 800г Масло подсолнечное 50г Соль Сахар Черный молотый перец Лавровый лист Мой Telegram - t.me/TihonC_T

@Mishyl9_official

Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, только просьба говорите по времени сколько чего готовить, всем добра 🙂👍

@user-iv4vn4ct2j

Жыл бұрын

В оригинале морковь идёт?

@Natalie-ee4ii

7 ай бұрын

Жаль,но такое время,что говядина и свинина не по карману,дожили

@user-gl6bo4hs7e

7 ай бұрын

А готовить сколько дней? Я 2 дня уже кипечу хрень эту!

@user-jh6xw9xt1s

6 ай бұрын

Восхитительно!!!!!

Мне очень нравится, что без лишней воды, бла бла бла как другие, спасибо тебе за чёткий короткий рецепт!!!

@user-is5lo7su5i

Ай бұрын

И мне нравится 👍 👍 👍

Только что приготовила и съела, с пюре просто бомба! Делала из свиной шеи мясо тает во рту, подливка очень вкусная ! Спасибо❤

Гуляш похож на наш школьный, надеюсь он будет таким же вкусным

Точно гуляш СССРкий гуляш,я повар СССР из Кыргызстана

@user-hn6hj7xh9m

2 ай бұрын

Какой ты повар? Если не знаешь, по технологии, что муку надо было сначала просушить на противне/сковородке до золотистого цвета. Ах, да, забыл ты из тех СССР поваров, которая училась в кулинарном училище хорошо, а людей кормила дерьмом. Потому-что было лень придерживаться технологии.

@irinasoloveva547

2 ай бұрын

​@@user-hn6hj7xh9mСогласна,муку нужно довести до золотистого цвета,вкус жаренного ореха,а можно муку спассировать в жире,будет тоже вкусно.

@user-sc2rx3rg7u

Ай бұрын

В гуляш не кладут 🥕 морковь!

@user-gl7uu1gx6s

Ай бұрын

Верно и сахар не ложили в гуляш, но вкус был супер.​@@user-sc2rx3rg7u

Коггда бываю в родном городе, захожу в школьную столовку. Пюре с гуляшом не меняется.))

@user-vx3qg5py4m

Жыл бұрын

как вас пускают в столовую? сейчас же везде пропускной режим

@NAC15788

Жыл бұрын

А я в детский сад захожу, вместе с подготовительной группой обедаю, гуляш уже не тот.

@rtundbdnjfn7564

10 ай бұрын

@@NAC15788😂

@user-dr2jd1gn6e

9 ай бұрын

Хорошая столовка…!

@user-js1vd9gd9d

3 ай бұрын

В каком городе в школьной столовой нынче готовят говядину??? Вы о чем говядина стоит баснословных денег а на школьный обед государство три копейки выделяет так что не верю вам....

Лучший рецепт, именно так всегда и готовлю гуляш ❤❤❤

Мне нравится когда вы мохаете рукой. Это ваш символ

@user-pc2sb1jm6f

6 ай бұрын

Зигует😢

@user-kd3nx2rq7q

Ай бұрын

мАхаете.

Молодец что ничего лишнего не добавляеш иначе это не будет гуляш из СССР❤❤❤❤❤❤

Муку добавляли в конце. Хотя я и жила в СССР всего два года, но бабушка была пищевым технологом. Она и научила готовить гуляш "из СССР"

Заключительный жест - супер 😅 всё сказал о вкусе блюда!👍🔥

@StanislavShchitkovets

3 ай бұрын

Бесит его эти гримасы наигранные, еще хавальник толстый такой неприятный

Одно из самых любимых блюд

у меня никогда никогда не получался гуляш...но в этот раз получился просто АФИГЕННО вкусным ) просто я в приятном гастрономическом шоке)) теперь мне надо у вас научиться делать меренговые изделия, из белка..безе, меренгу и тд) И все - и я буду просто " законченный ШЕФ ")) СПАСИБО за сногосшибательный и простой рецепт )

В советское время в столовой мы муку разводили водой и вливали её в самом конце тушения. Тогда кусочки говядины в гуляше имели форму и вид мяса, а если как у вас - то это бесформенные мясные комочки. Это тоже вкусно, но за такое блюдо, вторую оценку (за эстетику) ставили три бала.

@Alex-Xmelev_

4 ай бұрын

И муку сначала пассировать на сухой сковороде до коричневого цвета!🎉

@gabrieltarlis

4 ай бұрын

@@Alex-Xmelev_ да, так правильно, но тогда в столовых так делали либо начальник производства, когда лично готовил блюдо для директора, либо студенты на практике, потому что так по технологии. Всё остальные, обычные повара, делали как быстрей.

@Alex-Xmelev_

4 ай бұрын

Нас в училище 🏫 так учили! 20лет назад закончил , а всё помню 😂😂😂

@andrus1190

3 ай бұрын

Сучилища?))

@reginamod8449

20 күн бұрын

А сколько тушить?

Ооопяяять... Вкусняяятина! Тииихон... На ночь глядя, опять соблазняете!!! Завтра побегу за говядиной и приготовлю! Но с пюрешкой картофельной! Благодарю, за очередной шедевр на кухне! Успехов Вам!!!

@loolee49

8 ай бұрын

а вот пюрешку я советую сделать из цветной капусты ( с молочком немного и маслом сливочным и перебить погружным блендером - и получится ВОСТОРГ ) и с этим гуляшом Тихона - " жизнь удалась "))

Хорошая подача. Подписалась!

Эх, со своей первой любовью готовили часто. У неё, обязанность домашняя была такая, в 10 классе учились. С тех пор, я ас в таком рецепте. НО, Душистого перца не хватает

Самые лучшие рецепты у этого парня!!!Спасибо!

Мммм, вкусненько👌👍

@TihonCT

Жыл бұрын

Спасибо)

Спа сибо очень вкусно

Да я люблю гуляш 🎉🎉🎉🎉🎉🔥🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🔥🔥🔥🔥🔥

Очень класный гуляшь дай бог вам здоровья вашим ручкам

приятного аппетита🙏💕🙏💕🙏💕 очень вкусно спасибо.

МНЕ НРАВИТСЯ КАК ВЫ ДЕЛАЙТЕ РУКОЙ ПОСЛЕ ПРОБЫ,ВСЕГДА ЖДУ ЭТОТ ЖЕСТ

Пробовала гуляш готовить и с лавровым листом и без ,скажу честно ,без лаврового листа , намного вкуснее.

Спасибо, парниша, за лаконичность и простоту! Сегодня приготовлю👍

В гуляш ещё нужна сметана. Вкус становится совсем другой. Объедение.

Огонь 🔥 гуляш

Да с пюрешкой же нужно)))

Часто готовлю гуляшь, люблю сама и нравится семье. Готовлю так же, как и вы 😊 Морковку тоже всегда добавляю.

Божественно 👍👍👍

Это надо с пюре! Варварствоооооо!)))))

Подтверждаю, превосходно на все 100% получается! Только для меня вкуснее с гречкой или с пюре и свежий огурчик обязательно❤😊!

А я люблю гуляш с картошечкой пюре и с домашними вкусными консервированными огурчиками Это так вкусно Напоминает мне вкус из детства Спасибо за рецепт Это ответ на желание мое Быстро просто и вкусно .😋

Спасибо

Ещё вкусно получаеться если паприки ложку добавить.

Как приятно. Смотреть на ребенка . молодец ,, гуляш точно получ как в СССР

Всегда обращаю на заключительный жест - улёт полный ! Вкусняка !

Молодец Тихон!

готовила ужин по вашему рецепту ✨✨✨ спасибо за рецепт. очень нравится когда без лишних воды четко и просто

А сколько времени тушить? Спасибо.

Дружан ты лучший

Я дтюавляю немножко кончиком чайной ложки )чёрный перец+ молотыйквркуму😂❤

Это очень вкусно!!!

А Тихон знает толк 👍🏻

Хм🤔 Миллион рецептов, но чем то зацепил Тихон. Подпишусь.

Делала , получилось вкусно .Густой .Только из свинины.

@user-ne9ko1ew3q

5 ай бұрын

Настоящий из говядины

Я тоже готовлю с морковью,так намного вкуснее, спасибо за рецепт,вкусы одинаковые)))

Благодарю вас за суперский рецепт 👍❤❤❤

Вкусно❤

А по времени сколько же мясо то тушилось, чтобы на волокна распадалось...ничего не сказано

Морковь тоже добавляли , только лук и морковь процеживали.

Tikhon in action 😂

Спасибо за рецепт. Приготовила для всей семьи. Мама-технолог чуть язык не проглотила. Очень хвалит. Едим вместо макарон с рисом

Класс

Помню школьные времена когда в столовке давали гуляш с пюрэшкой все были на седьмом небе от счастья😅

Последний жест самый многозначительный...)))

вместо макарон - делайте вкуснющее пюре из цветной капусты ОТВАРИТЕ до мягкости - и добавьте НЕМНОГО молока и сливочное масло. Соль, специи по вкусу . Я добавляю немного сухого чеснока ) И все это взбиваю погружным блендером - просто обьеденье )) Лучше чем картофельное пюре и намного полезнее )

Увы, мне нравится без муки, он самый лучший🎉🎉🎉

Вот спасибо сейчас готовлю и такие же бантики макароны 👌👌👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤

Очень аппетитно👍👍👌

А я люблю готовить настоящий венгерский гуляш на растопленном сале из говядины с паприкой, с чепетками и никаких помидор.

Уже готовлю, благодарю ❤

Я тоже добавляю морковь, и болгарский перчик, когда есть. Давно не делала, даже захотелось приготовить. Раньше готовила, когда муж был жив, и дети с внуками снами жили. Дети любили. О, подливочка! Радовались, особенно с пюре.

Обожала в детстве

Тихон Вы лучший!!! 👍

Получаеться вкусно. Я тоже так готовлю гуляшь. И совсем несложно.

Vse praviljno gotovit. Eto vkusno!

Сколько по времени все это жарить, на каком огне?

Вот он готовит вкусссно❤

Спасибо 🎉😊

Красавчик даже мясо показал как развалилось 👍

Я добавляю ещё ложку сметаны, для сливочного вкуса.

@Kolypai

6 ай бұрын

Можно вместо воды молоком заливать, результат тот же. Бешамель с говядой. Отвал башки.

Спасибо❤ Этоооо Супер❤❤

Чеснок 😊

Вкуснятина!🔥🔥🔥

Супер!!!

Лайк без сомнений!

Умничка а❤

умница, мужичок, !!!

Я так же делаю. Обжариваю мясо с луком, посыпаю мукой, тщательно перемешиваю, кладу томатную пасту, перемешиваю, жду когда паста станет темно красной, добавляю горячую воду и под крышку тушить .

Благодарю 🙏🏻

Блин я всегда гуляш готовила мясо , лук , морковь , могу и болг.перец по желанию

Понравился рецепт ❤

Вкусненько.

Сколько времени готовить???

постоянно делаю этот гуляш) только без муки)

@loolee49

8 ай бұрын

а без муки нет такого " навара", той самой густоты которая держит ВЕСЬ БУКЕТ Вкусов и не делает гуляш - супом )

@user-jp4ng9vj1e

6 ай бұрын

​@@loolee49😂

Я сделал🎉 обычно просто сохраняю, чтобы никогда не делать 😅

Где моя огромная тарелка😂😂😂😂😂

С ка. Как клёва.

Какое подсолнечное масло в СССР? На сливочном все жарили.

👍👍👍

Respekt për punën tënde.

Оконцовка всё сказала)

И сколько по времени у вас красиво булькать должно?

@maryteressi1100

2 күн бұрын

Мне тоже интересно, о времени ни слова, и в комментах даже никто не спросил🥲

❤❤❤❤

Молодец!

Если добавить холодную воду, мясо станет жестким, и его придется дольше тушить.

👍👍👍👍👍👍

СПС за творчество! (подписан)