Un riquísimo y súper potente guiso de trigo, esta vez lo servimos sin ninguna guarnición ya que no lo necesita, pero como siempre, para gustos y colores...
Ingredientes:
500g de trigo
Agua a 2 dedos por encima en la olla
1 pechuga de pollo en dados
100g de queso fresco semisalado
1 cebolla grande
2 cdas de Ají amarillo
1 cda de Ají panca
1 cdta de ajo o un diente
sal, pimienta, oregano, comino (al gusto)
½ a 1 taza de leche fresca (al gusto)
perejil al gusto
guarnición:
arroz, camote glaseado
Ten en cuenta que puedo estar utilizando productos envasados con un alto contenido de sal por lo que te recomiendo verificar la cantidad de sal que utilizas
Especias deshidratadas: • Deshidratar al microondas
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