粿粽不想吃傳統肉粽的好選擇備料簡單一起試試客家味
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
粿粽是我記中的味道雖然不是用糯米但還是做到了Q軟很好吃
外皮：
糯米粉600g 在來米粉100g
砂糖15g 水650g
調味料：
醬油2大匙 五香粉1小 香菇水100g
蝦米水80g 砂糖1茶匙 胡椒粉適量
餡料：
粗絞肉300g 蝦米03g 香菇20g
竹筍丁80g 菜捕碎50g 紅蔥頭酥20g
粿粽是我記中的味道雖然不是用糯米但還是做到了Q軟很好吃
外皮：
糯米粉600g 在來米粉100g
砂糖15g 水650g
調味料：
醬油2大匙 五香粉1小 香菇水100g
蝦米水80g 砂糖1茶匙 胡椒粉適量
餡料：
粗絞肉300g 蝦米03g 香菇20g
竹筍丁80g 菜捕碎50g 紅蔥頭酥20g
Пікірлер: 4
喜歡、教的很清楚謝謝
@secretkitchen2046
2 жыл бұрын
謝謝你的喜歡
教學的粽葉好大葉老師您那裏買得到謝謝
@secretkitchen2046
Жыл бұрын
南北雜貨店買的，就放一堆自己挑