ГРУЗДИ!
На 1 кг сухих грибов:
200 гр воды,45 гр соли
варить на медленном огне пока не закончится пенообразование и грибы должны оседать на дно.
Если маринованные, то добавить в конце впрки 1 ч.л уксусной кислоты,перец горошком,лавровый лист,гвоздику.
Если солёные, то добавить укроп,чеснок,лавровый лист.
Разложить в чистые банки горячими и закрыть крышками.
Пікірлер: 4
Рукодельница,просто класс
Класс!
Ох,грибами нынче нас накормила природа-матушка! Мы рядом с домом в сосновом лесу набрали белых,мыслят,рыжиков,маховик! Наелись досыта,наморозили и намариновали.А вот груздя я много и рвала и мыла,когда жила с родителями.Ваннами нарывали,трехлитровыми банками солила мама.Вкуснотищаааа! И у вас чудо грибное!
Всем привет!