Грудинка горячего посола
Грудинка горячего посола 🥓
Наливаем в кастрюлю 2 литра воды🍶
Добавляем горсть луковой шелухи🧅
5 лавровых листа, 200 грамм соли🧂, 4-5 ч. Ложек сахара, чёрный перец горошком по вкусу.. Доводим до кипения , опускаем грудинку в кипящий рассол варим 30 минут , после оставляем грудинку в рассоле на 12-15 часов, после достаем из рассола... Натираем грудинку чёрным перцем и чесноком убираем в холодильник на пару часов .
Приятного аппетита❤
#вкусноготовимдома #рецепты #кулинария #вкуснятина #готовимслюбовью #готовимдома #грудинка #заготовки #сало
Пікірлер: 7
Супер! Коротко и предельно ясно, а не то как некоторые жуют сопли по часу и рассказывают чем надо сало закусывать
хороший рецепт
@meysam9
Ай бұрын
Спасибо, что зашли на мою страницу и поддержали меня, подписавшись, поставив лайк и поделившись🙏☺️🌹
Я не видела чтобы добавлялась соль в кастрюлю .200 гр. это 7 ст.л..Добавлять? Сколько было грудинки?
@l1si4ka__
4 ай бұрын
я в стакан соль пересыпала) на видео с стакана высыпаю) а так 200 гр. 6-7 ст.ложек
Ґрудинку варить не надо?
@l1si4ka__
6 ай бұрын
30 минут где то варим и оставляем в рассоле на 12-15 часов