είναι 2 και 20 το βραδυ στο Εδιμβούργο, και δε μπορώ να σας περιγράψω τη συμπάθεια και τα συναισθήματα που μου δημιουργήσατε!! να σας έχει ο θεός καλά να κάνετε αυτό που αγαπάτε με όρεξη και μεράκι! τέτοιους ανθρώπους ευγενικούς κι αυθεντικούς θέλουμε!

@Grillphilosophy

Жыл бұрын

Να είσαι καλά, εκεί που βρίσκεστε, σας ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σας.

Yiassas from Bulgaria thanks for uploading love greek food and grill!

Φαγητό από τη σοφία του λαού, με υλικά αγνά και αγαπητά!! Αυθεντικο φαγητο απο αληθινους ανθρωπους!! Ο Θεός να σας ευλογεί!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Να είσαι καλά Αρη, έτσι ακριβώς με την σοφία του λαού, απλά μα πάνω απ' όλα γευστικά και θρεπτικά. καλά ψησίματα

Πολύ καλή ιδέα τα βίντεο της Τρίτης. Παλιές παραδοσιακές συνταγές, σας ευχαριστούμε για άλλη μια φορά.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Είναι καλό να μαγειρεύουμε φαγητά παραδοσιακά. Και μέσα από τέτοια φαγητά θέλουμε να δείξουμε πως να χρησιμοποιείται σωστά ο ξυλοφουρνο. Και πόσο μεγάλη σημάδια έχει για τη γεύση το αργό μαγείρεμα.

Τι μου θυμίζετε τώρα!!! Άλλες χρυσες εποχές. Με αυτά μεγαλώσαμε! Το άλλο το σκληρό απο το κολοκύθι το βαζαμε στο ρεμμα σαν βαρκα και παίζαμε!!! Οταν τελείωνε το παιχνιδι πεταμα στο κουμάσι να το φάει ο το γουρούνι😁👌👏👍

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Έτσι ακριβώς. Ήταν το καραβάκι μας. Εμείς την κάνουμε πολλές φορές κάθε χρόνο την μπατζινα τρώνε και τα παιδιά κυρίως όταν είναι ζεστή

@polmpil1755

4 жыл бұрын

@@Grillphilosophy 👌👏👍 σωστά μια αλλη πιτα ηταν η τραχανοπιτα και μια αλλη η γαλατοπιτα και για τους ποιό παλιους η Μπατζίνα με λαχανικά τυρι και καλαμποκαλευρο (κοντόροκο) χωρις φυλο τραγανή και νοστημη

Γιωργο και Αντρεα καλησπέρα σας, είχα την τύχη κατά το ήμισυ να είμαι από Καρδίτσα και συγκεκριμένα από καμτσι ( Άγιοι Θεόδωροι) και τα καλοκαίρια που μας άφηναν οι γονείς για διακοπές η γιαγιά μας έφτιαχνε μπατζινα σχεδόν καθημερινά, να είστε καλά που ανεβάζετε τέτοιες συνταγές για να γνωρίζει και η υπόλοιποι Ελλάδα και όχι μόνο της παραδοσιακές συνταγές της θεσσαλιας, καλά ψησίματα να έχουμε πάντα με υγεία και καλή παρέα,

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Χαίρομαι που είσαι απ το καμτσι... Είναι η μάνα μας από κει. Παρά πολλά καλοκαίρια τα περνούσα εκεί. Στον παππού τον Ανδρέα με τα ξαδέρφια. Ακόμα βέβαια πάμε στα ξαδέρφια.να είσαι καλά καλά ψησίματα.

Θαυμάσια!! Ευχαριστούμε για αυτή την σημαντική αυθεντική Ελληνική συνταγή! Χαιρετίσματα από Χιούστον, Τέξας!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Να είσαι καλά, καλά ψησίματα εκεί στο Τέξας.

Να είσαστε πάντα καλά .Σας χαιρόμαστε κάθε φορά ,καλοφαγάδες και μαστορια του ψησίματος!!!

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Σε ευχαριστούμε πολύ! Καλά ψησίματα και μαγειρέματα με καλή παρέα!!!

Όταν με ρωτάνε ποια είναι τα τρία καλά των Τρικάλων η απάντηση είναι οι γυναίκες, το ποτάμι και η μπατζινα 😂. Εξαιρετικοί παιδιά, μπράβο

Είσαστε υπέροχοι!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

ευχαριστούμε πολύ Ντιάνα. καλά ψησίματα

Κάντε μας τραχανοπιτα και χαλατοπιτα.Ευχαριστω πολύ.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Κάτι θα κάνουμε, ευχαριστούμε πολύ

Τελεια....πεντανοστιμη.....👏👍👏👍👍👍😃😉

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

αγαπημένη πίτα.

Μπράβο σας είστε υπέροχοι σας ευχαριστώ πολύ!

@Grillphilosophy

2 жыл бұрын

Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

Τέλεια παιδιά! Μπράβο! ❤️🇬🇷🫕🍲🥗

@Grillphilosophy

Жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

Καλή όρεξη αγαπημένα αδελφάκια!!!!ωραία συνταγή ευχαριστούμε!!!!

@Grillphilosophy

2 жыл бұрын

Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

Υπέροχη συνταγή και πολύ ενδιαφέρον βίντεο με αυθεντικές πληροφορίες 🙏🥰☺️

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Σ ευχαριστούμε πολύ, με μπατζινα μεγαλώσαμε.

@DianaDavidian

3 жыл бұрын

@@Grillphilosophy να είστε πάντα καλά και γεροί εύχομαι για να μας δείχνετε τις ωριαίες συνταγές με τον δοκό σας μοναδικό τρόπο 🥰🙏

Μπράβο παιδιά συνχαρητηρια ,απο το Σύδνεϊ !!!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

γεια σου Κατερίνα, καλά ψησίματα εκεί μακρυά που είστε. Να μαζεύεστε, το φαγητό είναι μια καλή αφορμή.

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΜΕ ΤΟ ΧΕΡΙ, ΟΧΙ ΓΑΝΤΙΑ ΠΟΥ ΒΑΖΟΥΝΕ ΠΟΛΛΟΙ ΛΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΟΥΝΕ ΕΓΧΕΙΡΙΣΗ ! ΜΠΡΑΒΟ, ΕΑΝ ΓΙΝΕΤΑΙ ΑΝΕΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΚΑΙ ΒΙΓΚΑΝ ΣΥΝΤΑΓΕΣ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

ευχαριστούμε πολύ, νηστίσιμη χορτόπιτα και κολοκυθόπιτα, προσεχώς. καλά μαγειρέματα

Να είστε καλά παιδιά!! Γλυκές αναμνήσεις απο το χωριό μου την Μυρίνη και τη γιαγιάκα μου!! Τέλεια μπατζίνα, όπως πρέπει με το τριμμένο τυρι απο πάνω!! Όταν εβγαινε απο την γάστρα γινόταν χαμος!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ποτε δεν προλάβαινε να βγει απ το ταψί την περνάμε στα χέρια και τώρα σπάνια θα μείνει λίγη για μετά

Μπράβο σας ακόμη μια φορά Αφοί Μαλλιόρα!Και ναι με λύπα από γουρνάδα του πάει πολύ!καλά ψησίματα!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Χα χα έχει άλλη γεύση. Όσοι έχουμε φάει ξέρουμε.

@voylastamboyloy5419

4 жыл бұрын

@@Grillphilosophy 9

@Vasilis75

2 жыл бұрын

Αχ φίλε μου η λιπα και στον πλαστό έδινε άλλη γεύση όπως και στη μπατζινα!!! όσο για τους κουραμπιέδες τους πήγαινε σε άλλο επίπεδο!!!

@Grillphilosophy

2 жыл бұрын

Έτσι ακριβώς Βασίλη, μου έδωσες ιδεεα να το αναβιωσω.

Μπράβο ρε μάγκες!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα

Παιδιά είστε τρομεροί! Συνυπογράφω τη συνταγή!

@Grillphilosophy

Жыл бұрын

Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

Μπράβο παιδιά ,εξαιρετική φαίνεται θα την κάνω σπίτι.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

εύκολη και γρήγορη, την κάνουμε πολλές φορές το καλοκαίρι

Μπράβο σας θα την φτιάξω τωρα

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Καλά ψησίματα Μαρία με την παρέα σου

Μπράβο παιδιά πολύ ωραίο βίντεο. Στην αρχή νόμιζα πως θα κάνετε μία κολοκυθόπιτα. Και αυτήν είναι επίσης φημισμένη στην Θεσσαλία. Αλλά και η μπατζίνα δεν πάει πίσω. 👍🏻👍🏻👍🏻

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

και κολοκυθόπιτα θα δείξουμε, δεν προλαβαίνουμε φέτος, του χρόνου με τα νέα κολοκύθια

Είναι στο φούρνο και ψήνεται.Δεν βρήκα βέβαια μεγάλο κολοκύθι και έβαλα από τον κήπο.Συγχαρητήρια για τη συνταγή, απόλαυσα πολύ το βίντεο σας.

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ! Καλά μαγειρέματα!

Εξαιρετικό κουρκουτό

@user-xp5mw6um1w

4 жыл бұрын

Δοκιμάστε να βάλετε και φρεσκοτριμμένο πιπέρι...Την απογειώνει !!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Απλή πίτα Κωνσταντίνε και πολύ θρεπτική για τα παιδιά σαν εμάς

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ίσως δεν έχουμε δοκιμάσει

@georgiospapadimitriou1509

4 жыл бұрын

@@user-xp5mw6um1w Εγω θα εβαζα και λιγο ανηθο , μιας που ταιριαζει πολυ με το κολοκυθη , και με τα αλλα ομως..

Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ και η ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΗ μακράν πίτα!!! Και φυσικά Θεσσαλική πίτα!!! έχω πολύ καιρό να την φάω ψημένη σε ξυλόφουρνο!!! Μπράβο σας παιδιά για την εξαιρετική εκτέλεσή της!!! (πολλοί αντί βουτύρου στο ταψί το αλείφουν με την λεγόμενη λίπα, που κρατούν απ όταν σφάζουν γουρούνια.....αλλά κολλάει από κάτω και δύσκολα βγαίνει μετά απ το ταψί!!!)

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ναι είναι εύκολη θρεπτική. Με απίθανη γεύση. Το ψήσιμο είναι μια μικρή λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά. Όσο για τη πίπα έχουμε φάει παλιά. Έχει άλλη χαρακτηριστική γεύση

Πολύ νόστιμη.. την έκανα και όντως είναι τέλεια!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

ναι είναι τέλεια και πολύ αγαπημένη μας πίτα

ΜΠΡΆΒΟ ΑΝΤΡΈΑ ΚΑΙ ΓΙΏΡΓΟ ΜΕ ΤΗΝ ΩΡΑΊΑ ΣΑΣ ΜΠΑΤΖΙΝΑ!!!

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου

Να είστε καλά παιδιά..φιλια στη Καρδίτσα είναι η μαμά μου από εκεί!..

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Καλά ψησίματα πατριωτισα

Φανταστικη συνταγη, μπραβο σας για αλλη μια φορα, κατι απλο και παραδοσιακο!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Την κάνουμε πολλές φορές κάθε χρόνο... Στην εποχή της πάντα

Συγχαρητήρια πολύ ωρέο βίντεο χαλβά Φαρσάλων να κάνετε

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Μπα δεν τα πάμε καλά με τα γλυκά. Καμία μπατζινα με λουκάνικο μπορεί χα χα καλά ψησίματα

Καλησπερα πατρίδες..μας ανοιξατε παλι την όρεξη

@alexxxaic1979

4 жыл бұрын

Περιμένουμε με αγωνία και μια συνταγή για πλαστό

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Έρχεται όταν θα έχουμε χόρτα και πράσα στην εποχή τους. Να πιάσουν τα κρύα

polla sygxaritiria arxika kai kata deyteron kanena psomi zumoto na mas dei3ete kai etsi min afinete tin paradosi na pe8anei arketa pragmata ma exoun sterisei as min mas katastrepsoun kai tin paradosi..♥♥♥

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ. Θα δείξουμε αναλυτικά για ψωμί έχουμε πολλά να πούμε για την βάση της διατροφής που έχει γίνει σκουπίδια. Θα συνεχίσουμε για να θυμούνται οι παλιότεροι και να μαθαίνουν οι νεότεροι. Καλά ψησίματα

Πολύ ωραία συνταγή !!! Μπορώ να βάλω στο αλεύρι μισό καλαμποκάλευρο ?

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Στην μπατζινα όχι. Με καλαμποκαλευρο γίνεται άλλη πίτα της Θεσσαλίας, ο πλαστος.

μπραβο σας αδερφοι Μαλλιωρα πιτπυλα ελληνηκη παραδοσικη και προπαντων νοστιμη καλοφαγωτη

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Και πολύ θρεπτική για τα παιδιά για κολατσιό αντί του τοστ. Που δεν προσφέρει τίποτα

Καλησπέρα!Μπορώ να αντικαταστήσω το γάλα με νερό η γιαούρτι?

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Βάλε κεφίρ αλλά μη βάλεις νερό,

Μπράβο σας παιδιά μας μαθαίνεται πολυ ωραία πράγματα.Το μαχαίρι αυτό απο που μπορούμε να το βρούμε;

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

ευχαριστούμε πολύ, το συγκεκριμένο σε μαγαζιά που πουλάνε εξοπλισμό καταστημάτων είναι για να κόβεις πίτες αλλά και πίτσα

Μπράβο παιδιά. Ελπίζω να φτιάξετε και έναν πλαστό με καλαμποκάλευρο και άγρια χόρτα.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

ευχαριστούμε πολύ, εννοείται πως θα φτιάξουμε

Ευχαριστούμε για την συνταγή. Δεν την ξέρω καθόλου την πίτα αλλά θα την κάνω σίγουρα. Μόνο με αγελαδινό γάλα μπορεί να γίνει?

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ναι κυριως με αγελαδινό το πρόβειο το εκαναν τυρί ξαι σαν τυρί συμμετέχει στην πιτα

@kiliopou

4 жыл бұрын

​@@Grillphilosophy Ευχαριστώ

Γειά καί χαρά πατριωτες! Η πιτα ψηθηκε χωρις καρβουνα αν καταλαβα καλά? Μονο με τη θερμότητα του πυροτουβλου;

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Με την θερμοκρασία του πυροτουβλου αργά-αργά

Είστε υπέροχη

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

Α ρε πατρίδα Θεσσαλία!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

καλά ψησίματα πατρίδα.

Πότε θα έρθεις Νέα Υόρκη να μου φτιάξεις ένα φούρνο σαν τον δικό σου?🤗 Φανταστική συνταγή μπράβο σας👍 Θα το προσπαθήσω στην ηλεκτρική κουζίνα αλλά δεν θα έχει καμία σχέση με τα ξύλα.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Τουλάχιστον βρες πήλινο σκεύος. Καλά μαγειρέματα.

Καλησπέρα παιδιά!!!Υπέροχη συνταγη.Ερωτηση.Το πηλινο το σινι που χρησιμοποιειτε,που το βρίσκουμε για αγορα?Χαιρετισμους απο Λαρισα με καταγωγη απο Μαυρομματι!

@Grillphilosophy

2 жыл бұрын

Είναι ειδική κατασκευή για μας, θα το βρεις σε εμάς

@69770stelios

2 жыл бұрын

@@Grillphilosophy ευχαριστώ πολύ!!!

Ερωτησούλες εαν την κανω σε ταψί στον φουρνο σε τι θερμοκρασία;μπορώ να βαλω κ μικρα κολοκυθιά τριμμένα;κ τελευταία ερωτηση μονο αγελαδινό βούτυρο;ευχαριστω προκαταβολικά κ καλα ψησιματα

@Grillphilosophy

2 жыл бұрын

Στους 180 βαθμούς, μπορείς και μικρά κολοκυθάκια και άλλο βούτυρο εκτός από μαργαρίνες και τρανσ λιπαρά γενικότερα. Αλλά έτσι όπως την δείχνουμε έχουμε το αριστερό γευστικό αποτέλεσμα

Μαζί με μία μπύρα τέλεια

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Να σου πω Δεν την έχω δοκιμάσει με συνοδεία μπύρας.. το καλοκαίρι θα πάει

μπράβο σας για αλλη μια φορα! μηπως εχετε συγταγη και για μπατζινα μονο με τυρι?

@Grillphilosophy

Жыл бұрын

Απλά αφαιρείτε το κολοκύθι και νερό αντί γάλα, βάζεις και λίγο περισσότερο τυρί, σ ευχαριστούμε πολύ

@eagleairearth

Жыл бұрын

Δηλαδή αφαιρώ το γάλα κ βάζω την ίδια αναλογία σε νερό;;;Ευχαριστώ.

@Grillphilosophy

Жыл бұрын

Έτσι ακριβώς

Καλησπέρα σας φοβερή η μπατζίνα το κολοκύθι το έχετε στηρίξει και πως αλεύρι

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Μπορείς να δεις την συνταγή αναλυτικά στο βίντεο το κολοκύθι θέλει καλό στειψιμο.

μπατζινα για πρωινο μπατζινα για μεσημερι μπατζινα για βραδυ

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Χα χα έτσι, αν και ένα ταψί τη φορά ποτέ δεν έφτανε

Ωρε να ειχαμε και λίγες τσιγαριδες!!!!

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Κάποια στιγμή θα κάνουμε για να μαθαίνουν οι νεότεροι. Καλά ψησίματα

@georgealexandris248

3 жыл бұрын

@@Grillphilosophy παλια εδω στο κοσκινα καρδιτσας έβαζαν μεσα στην μπατζινα και τσιγαριδες!!όντως πρεπει σε ενα βίντεο σας να φτιάξετε μια φορα να τις θυμηθούμε!!!να έχετε υγεία στις οικογένειές σας!!!!

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Δεν έβαζαν τσιγαρίδες απλά την έκαναν με χοιρινό λίπος μιας και λάδι δεν είχαν και ήταν ακριβό

@georgealexandris248

3 жыл бұрын

@@Grillphilosophyεκτός του οτι τις καναν με λιπα όντως γιατι δεν ειχαν λαδι πράγματι βαζαν και τσιγαριδες μεσα.Δεν ξερω αν το εκαναν μονο εδω στο χωριο αλλα εχω ακούσει παππούδες να το θυμούνται και να το νοσταλγούν! Οπως λαι το κρεας στην αλμύρα και τους κεφτέδες μεσα στην λιπα που ειχαν για ολο το χρόνο!!

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

@@georgealexandris248 άλλο αυτό ήταν τρόπος συντηρήσεις. Απλά την έκανα με λιπα δεν είχαν τσιγαρίδες το καλοκαίρι η μπατζινα γίνονταν άνοιξη καλοκαίρι φθινόπωρο που υπήρχε κολοκύθι με λιπα έχω φάει πολλές φορές έχει ιδιαίτερη γεύση που ίσως δεν θα αρέσει στα σημερινά παιδιά, ήταν πιο γλυκιά σε γεύση, γιατί το χοιρινό λίπος είναι γλυκό

Μπορείτε παρακαλώ να μου εξηγήσετε γιατί δεν πρέπει να βάλουμε νερό στον χυλό; ξέρω πολύ κόσμο που προσθέτει εάν τύχει να τους βγει πηχτός. Ευχαριστώ.

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Μόνο γάλα, βάζεις λίγο παραπάνω γάλα αν βγει σφιχτός, ή βάζεις το αλεύρι σιγά σιγά μέχρι να γίνει χυλός, είναι καθαρά θέμα γεύσης που δεν μπαίνει νερό, πολλές φορές αντί για γάλα έβαζαν τυρογαλο ακόμα ανώτερη στη γεύση.

@zoibatzina8411

3 жыл бұрын

Σας ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση! Καλά μαγειρέματα.

@zoibatzina8411

3 жыл бұрын

@@Grillphilosophy βρήκα αυτές τις ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το τυρόγαλο και θέλησα να τις μοιραστώ με τους ακολούθους σας. Θα μπορούσαμε ίσως να το αποκαλέσουμε υπερτροφή! Το τυρόγαλο χαρίζει υγεία και μακροζωία Η πιο ενδιαφέρουσα περίπτωση σχετικά με την κατανάλωση τυρόγαλου είναι η ιστορία του Άγγλου Old Tom Parr . Ο Γηραιός Parr έζησε στην Αγγλία από το 1483 έως το 1635. Έζησε 152 χρόνια και η μακροζωία του αποδόθηκε στην διατροφή που ακολουθούσε καθημερινά, η οποία περιλάμβανε τυρί, γάλα, ψωμί και τυρόγαλο. Ένας άλλος λαός, οι Σκανδιναβοί καταναλώνουν για εκατοντάδες χρόνια τυρόγαλο και απολαμβάνουν τα θρεπτικά του οφέλη. Υπάρχει η πεποίθηση πως το μυστικό της ομορφιάς τους βασίζεται στην κατανάλωση τυρόγαλου. Οι Ισλανδοί επίσης χρησιμοποιούν τυρόγαλο στη διατροφή τους για αιώνες ως ένας τρόπος συντήρησης των τροφίμων τους. Ο πατέρας της σύγχρονης ιατρικής, ο Ιπποκράτης, λέγεται πως σύστηνε στους ασθενείς του να πίνουν τυρόγαλο.

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ, το ήξεραν οι παλιοί, έχω φάει μπατζινες με τυρογαλο, απλά τώρα δεν κατασκευάζουμε τυρί για να έχουμε τυρογαλο στα σπίτια μας.

Παιδια καλοριζικοι εγω τωρα γραφτηκα στο καναλι σαςμπαντζινα φτιαχνω κ εγω ειμαι απο την Ηπειρο μενω Αθηνα πολυ ωταια η συνταγη σσς θ την φτιαξω αυτα τα ωραια πηλινα ταψια απο που τα αγοραζετε θ ηθελα πολυ ν μου πειτε καλη επιτυχια σας ευχομαι

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

καλημέρα Σοφία, ευχαριστούμε πολύ, τα ταψιά σε μας, 2441061941

@sofiapetr4064

4 жыл бұрын

@@Grillphilosophy ευχαριστω πολυ

Εχω την εντυπωσηπως παραδοσιακα δε γινεταιμε καλαμποκαλευρο;

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Αυτή είναι άλλη πίτα και λέγεται πλαστος, έχει χόρτα

@sophialouka9552

4 жыл бұрын

Μπορειτε να μας την δείξετε και αυτή την πίτα με τα χορτα; Είσαστε απλοι και αληθινοί και οι δυο - ΜΠΡΑΒΟ!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

@@sophialouka9552 και βέβαια και μάλιστα την ορίτζιναλ ως προς τον τρόπο παρασκευής του πλαστού.

οκ η πιταρα αυτή εγγύηση στη νοστιμιά !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😋😋😋😋😋😋😋😊😊😊

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

μεγαλώσαμε με μπατζίνα

@monaxikoatomo

4 жыл бұрын

@@Grillphilosophy αυτά τα παραδοσιακά είναι φοβέρες εμπειρίες γαστρονομικες για τους γνώστες !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Έτσι σωστά

@monaxikoatomo

4 жыл бұрын

@@Grillphilosophy μιαμιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι

Παιδια συγχαρητηρια.Αν βελτιωσετε και λιγο το θεμα του ηχου βαζοντας ενα μικροφωνο πιο κοντα σας θα εχετε ακομη πιο ομορφο αποτελεσμα

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

ευχαριστούμε πολύ, έχουμε μικρόφωνο και πολύ καλά και είναι ακριβώς από πάνω μας, απλά ο χώρος δεν βοηθάει

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΑΓΑΠΗΤΟΙ ΦΙΛΟΙ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΡΩΤΗΣΩ ΤΙ ΕΙΔΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΒΑΖΕΤΕ;

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

για όλες τις χρήσης

Θα φτάσει η χοληστερίνη στο άπειρο με αυτό το φαγητό.

@nemesisjustice2561

4 жыл бұрын

πες μας γιατι

@cbarak72

4 жыл бұрын

@@nemesisjustice2561 Πολύ βούτυρο + τυρί

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

αν φάς όλο το ταψί θα έχεις θέμα, αν φας με μέτρο θα έχεις ένα σούπερ κολατσιό με αγνά υλικά πλούσιο και θρεπτικότατο. Τα λιπαρά είναι πολύ ωφέλημα για τον οργανισμό μας, όλα έχουν ένα μέτρο, τρώμε απ' όλα με μέτρο. και χόρτα να φας ανεξέλεγκτα θα έχεις θέματα άλλα.

Ελατε στο αρτεσιανο να κανουμε βιντεο!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

εμείς εδώ είμαστε Πάνω εσύ να έρθεις προς τα δω. καλά ψησίματα

Μπραβο σας....!!!! Την επομενη δοκιμαστε την με κιτρινο αλευρι και χωρις να στυψετε το κολοκυθι....

@Grillphilosophy

10 ай бұрын

Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

πατριώτη μπραβο ζωντανεύειs μνημες

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

θα έχει και συνέχεια Μαριάννα

Καλημερα παιδια και Συνχαριτηρια σας Εγω ειμαι βλαχοπουλα Η μανα μου ιδια συνταγη Και με το κολοκυθι το ξυσμενο με εβαζε και το εξυνα εγω Οπως και εκινει Μπραβο ελεν

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Απ τις αγαπημένες μας πίτες ακόμα, ωραία η εικόνα που περιέγραψες με τις ανάμνησης σου . Καλά ψησίματα με την παρέα σου.

@Vasilis75

2 жыл бұрын

Έτσι ακριβώς ξυσμένο με το κουτάλι!!! ωραία χρόνια πραγματικά!!!

@Grillphilosophy

2 жыл бұрын

Μοναδικά, την απολαμβάνουμε ακόμα με τον ίδιο τρόπο, καλά ψησίματα με την παρέα σου

Τι μας κάνατε τώρα... (*φεύγει για το μανάβικο να αγοράσει κολοκύθια*) 😂

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Είναι ακόμα καλή εποχή για κολοκύθι

Μπραβο φιλε μου, εδω φιλε μου (κεντρικη Ευβοια), πιτες με κουρκουτι σπανιζαν. Παντα οι γιαγιαδες οι μαναδες μας (περιπου συνομηλικοι ειμαστε) ανοιγαν φυλλο με τον πλαστη και συνηθως εβαζαν σπανακι και διαφορα αλλα ντοπια χορτα. Το λαρδι εχεις δικιο ειναι αλλο πραγμα. Γραψε πληροφοριες για αυτο το κεραμικο σινί και αν μπορει να χρησιμοποιηθει σε φουρνο συμβατικο (ηλεκτρικό). Καλο βράδυ.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Είναι ιδιαίτερη πίτα της Θεσσαλίας. Εύκολη γρήγορη και θρεπτική. Και χορτοπιτα κάνουμε στην περιοχή μας όπως την περιγράφεις. Όλα τα πηλινα μπαίνουν στην ηλεκτρική κουζίνα. Πληροφορίες σύντομα στο σάιτ μας amberq.gr

Eγω ειμε από την. Λάρισα

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Καλά ψησίματα στη Λάρισα

Θιμαμαι η μανα μου εδινε μπατσινα κι επερνα μαζι που φιλαγα τα προβατα και ακομα αυτο κανο

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Και εμείς δεν έχουμε σταματήσει να την απολαμβάνουμε .

Που θα βρούμε πήλινο ταψί! !!!!

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

επικοινωνήστε μαζί μας info@amberq.gr

@sbsupryaya6327

3 жыл бұрын

@@Grillphilosophy Συνχαρητηρια παιδιά μου ανοίξατε την όρεξη που πολειτε αυτό το ταψί ? μένω Τοροντο είμαι από Θεσσαλία ευχαριστώ 🇨🇦

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Γράψε μας στο mail info@amberq.gr να δω αν μπορώ να σου στείλω

Νομιζω λεγεται και μαμαλιγκα;

@BuellRevolutionRider

4 жыл бұрын

Λάθος το νομίζεις αδερφέ εν χρηστό....

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Δίκιο έχει ο Χρήστος αν είναι απ την περιοχή της Λαμίας. Έτσι την λένε εδώ. Με το όνομα μπατζινα είναι γνωστή κυρίως στα γκαραγκουνοχωρια της Θεσσαλίας

@BuellRevolutionRider

4 жыл бұрын

@@Grillphilosophy Παω πάσο τότες,όσο ζεις μαθαίνεις που λέει και ο γέροντας γονιός!

Μου λειπει πολυ η μπατζινα της γιαγας μου!

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Είναι εύκολο να δοκιμάσεις να την κάνεις μόνος σου, αυτή η συνταγή θα σου θυμίσει τη γιαγιά σου.

@thelsamar23

3 жыл бұрын

@@Grillphilosophy Ναι θα το κάνω σήμερα! Έχετε καμιά συνταγή για τον πλαστό;

@Grillphilosophy

3 жыл бұрын

Και βέβαια έχουμε παλιά τεχνική kzread.info/dash/bejne/Y4Nn2duKoJSog84.html

από που κατάγεστε παιδια;

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Θεσσαλία, Καρδίτσα

@user-sj6sx6hs7k

4 жыл бұрын

@@Grillphilosophy ειστε ωραίοι. . μπράβο σας

Ρε φτιάξτε κάνα κορεάτικο ρε

Πωωωω θα ορμηξω στην οθονη να μπω να την φαω 😜😂😜.

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

Χα χα καλά ψησίματα

ΦΤΙΑΞΤΕ ΚΑΙ ΚΑΝΑ ΠΛΑΣΤΟ ΡΕ ΜΕΡΑΚΛΗΔΕΣ ΓΕΙΑ ΣΑΣ

@Grillphilosophy

4 жыл бұрын

εννοείται πως θα κάνουμε