Greek souvlaki - chicken (EN subs) | Grill philosophy
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
The Greek chicken souvlaki became popular only in the last few years and it’s currently on-trend. Chicken souvlaki is made of lean chicken meat, most commonly of chicken breasts but also of chicken drums or mixed. It’s always necessary to marinade it, otherwise, it’ll end up dry. Moreover, it requires a special seasoning for flavor. You can grill chicken souvlaki the same way you grill the classic Greek souvlaki; cut into small pieces and skewered in small or larger wooden sticks. You can serve it in various ways. We’ll show you two of them as well as how to prepare a very nice yogurt sauce to accompany it; tzatziki sauce doesn’t go well with chicken souvlaki. Let’s see the preparation, grilling, and serving in detail.
Happy Grilling everyone!
➧ READ the RECIPE in English here: amberq.gr/en/grillphilosophy/...
➧ CONTACT US / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
e-mail: info@amberq.gr
Website (English): amberq.gr/en
Ιστοσελίδα (Ελληνικά): amberq.gr
Fb page / σελίδα: Greek bbq club
Fb group / ομάδα: Grill philosophy
_____________
➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step:
- Greek souvlaki - veal meat: • Greek souvlaki - veal ...
- Greek traditional souvlaki - old traditional recipe: • Greek souvlaki - old t...
- Greek pork gyros traditional old recipe and preparation: • Pork gyros - Greek old...
- Homemade gyros with mutton meat: • Gyros homemade recipe ...
- Homemade chicken gyros with curry: • Chicken gyros with cur...
- Homemade pork gyros: • Greek homemade gyros |...
- Homemade beef gyros: • Gyros homemade recipe ...
- Pork burger patties juicy: • Pork burger patties, j...
- Pork roast kontosouvli with vanilla: • Pork spit roast marina...
- Goat ribs recipe: • Goat ribs recipe on ch...
- Greek tzatziki sauce recipe: • Tzatziki sauce recipe ...
- Spicy mutton spit roast with sumac: • Spicy mutton spit roas...
- Greek souvlaki traditional original way: • Greek souvlaki - Tradi...
- Whole lamb roast step-by-step: • Whole lamb roast rotis...
- Original Greek kokoretsi step by step - 6 secrets: • Kokoretsi on charcoal ...
➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
- Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta: • Oxtail stew giouvetsi ...
- Pork with groats: • Pork with groats in th...
- Goat stew recipe gioulbasi: • Goat stew gioulbasi re...
- Beef brisket oven recipe: • Beef brisket oven reci...
- Greek fasolada (white beans) soup recipe: • Greek fasolada white b...
- Greek patsas soup: • Greek patsas soup reci...
- Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: • Greek zucchini pie "Mp...
- Mutton with trahana in the wood-fired oven: • Mutton meat with traha...
- Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): • Spetzofai Greek tradit...
- Pork knuckle in wood-fired oven Greek recipe: • Pork knuckle recipe in...
- Mutton in parchment paper Greek recipe: • Wood fired oven recipe...
- Cow head in wood-fired oven Greek recipe: • Cow head recipe in tra...
- Lamb with green beans in the wood-fired oven: • Lamb with green beans ...
___________________
➧ MUSIC written for our channel by our friends and musicians:
- Manousos Klapakis (Μανούσος Κλαπάκης) - Toubeleki, Rek: / @polisensemble
- Tasos Poulios (Τάσος Πούλιος) - Canonaki: / @tasospoulios8987
- Alexandros Kapsokavadis (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) - Mainland laouto (lute), Lavta (lute from Constantinople), Guitar: / alkapsokavadis
#souvlaki #ψησταριες #charcoalgrill #grillphilosophy #amberq #greekbbqclub #grills #bbq #malliorasbrothers
Пікірлер: 248
I made this recipe today. Excellent results. The grill smelled so good my German Shepard Argos, was guarding it 😊. I have a picture of him by our Amberq grill, while everything was cooking.
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Great to hear this, Mark, we also received the picture! Wow! Happy Grilling!
Είναι τόσο ωραίο π τα βίντεο τα κάνεις με τέτοια αγάπη και τόσο ρεαλιστικά, μπράβο 🙏🏻
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ Θέμη μας αρέσει αυτό που κάνουμε, μας λείπει, λόγω του ιού, η μεγάλη παρέα. Αλλά θα περάσει.καλα ψησίματα με την παρέα σου
Yummmm I love it 😻
Thanks guys , for a great art of grilling.
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Thank you, Daniel! Happy Grilling!
Τα σουβλάκια είναι αγαπημένα μικρών και μεγάλων. Ευχαριστούμε πολύ που μας δίνετε αυτές τις υπέροχες συνταγές
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Είναι έτσι όπως τα λες είναι ο τρόπος σούβλισμα τις σε μικρές σούβλες και ο τρόπος ψησίματος που δίνουν την ιδιαίτερη γεύση στο σουβλάκι. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλημέρα σας. Έφτιαξα το μοσχαρίσιο σουβλάκι και βγήκε τέλειο. Ευχαριστούμε πολύ για τις όμορφες συνταγές.
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Να είσαι καλά και εμείς ευχαριστούμε!
Συγχαρητήρια, φαίνονται άψογα όλα
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σε ευχαριστούμε πολύ! Καλά ψησίματα!
Για άλλη μια φορά συγχαρητήρια! Είστε νοικοκυρεμένοι και μερακλήδες!
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ να είσαι καλά, καλά ψησίματα
Very nice watching from Maco Davao Philippines bravo bravoooooo I will try this tomorrow
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Thank you for your comment, Laarni! How did they turn out?
Μπράβο σας Ανδρέα και Γιώργο τέλειο σουβλάκι !! Σουβλάκι προβατίνα να κάνετε την άλλη φορά!! Καλά ψησινατα!
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Κάποια στιγμή θα κάνουμε
Καλή Τσικνοπέμπτη παιδιά!! Ευχαριστούμε και πάλι
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Καλά τσικνισματα
Perfect!🌺🌺
@Grillphilosophy
Жыл бұрын
Happy grilling
@elenaloulli2834
Жыл бұрын
@@Grillphilosophy thank you guys😊
Μπραβο παιδια αλλη μια καταπλιχτηκι σινταγυ καλα ψισιματα παντα με καλη παρεα
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλησπέρα και καλή τσικνοπέμπτη!!! Συγχαρητήρια για ακόμη μια φορά για την υπέροχη συνταγή σας...!!! Θα ήταν πιστεύω πολύ ωραίο βίντεο να μας δείξετε πώς καθαρίζετε την σχάρα σας και γενικά τον εξοπλισμό σας που είναι πάντα τόσο,άψογα, καθαρός...!!!! Θα μας βοηθούσε πολύ και εμάς κάποιο κόλπο ή μυστικό...!!! Σας ευχαριστούμε που μας μαθαίνετε τόσες άψογες συνταγές...να είστε πάντα υγιείς και αγαπημένοι....!!!! Καλά ψησίματα!!!!!
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Θα κάνουμε κάποιο βίντεο να τα δείξουμε σε τεχνικές εκπομπές
Μπράβο σε ολους σας και στο σεφ αλλά και σε σας που μας μαθαίνεται τα πολλά μυστικά σας....
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Again, great recipe and fantastic channel. My own souvlaki recipe is slightly different but I love your attention to the small details. Keep up the great work.
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Thank you for your comment!! Feel free to share your version with us here! Happy Grilling!
@scrabbus
2 жыл бұрын
I usually marinade the chicken in salt, pepper, oregano, garlic and olive oil and lots of fresh lemon juice overnight ( or less if the mood dictates a quick bbq!)
@scrabbus
2 жыл бұрын
I love the channel and as I'm learning to speak greek it's a huge help, thank you!
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Thank you for sharing your recipe with us! (we would only suggest you not to use the lemon in the marinade but in the end, after grilling, because it ''tightens'' the meat).
@scrabbus
2 жыл бұрын
@@Grillphilosophy thank you! I'm rewriting all of my Greek and other recipes and I'd be happy to share some of them with you if you want to e-mail me! I'm trying to get at least 100 pages for a cookbook!
Bravo
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μολις εβαλα να δω το βιντεο τρώγοντας απο πριν φρούτα,αντε τωρα με αυτην την συνταγη να αντέξω μεχρι αυριο να βαλω την Ψησταρια,εξαιρετικο βίντεο οπως και παντα άλλωστε :)😍
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Έχεις ένα θέμα όντως ΧΑ ΧΑ. Καλά ψησίματα
Nice
@Grillphilosophy
2 ай бұрын
Thank you very much! Happy grilling!
I don't y but I love These guys
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Thank you, Nicko, Happy Grilling!
Φανταστικα!!!!!
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
τό κοτόπουλο σουβλάκι τό έφτιαξα καί εγιναι τέλειο σάς ευχαριστό γιά τήν συνταγή καλό πάσχα από καναδά 🇨🇦🇨🇦👏👏👏🥇🥇🌹🌹🌹
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Καλό Πάσχα και καλά ψησιματα στον Καναδά, ευχαριστούμε πολύ
Γεια σας παιδιά! Καλή Τσικνοπέμπτη χρόνια πολλά σε όλους και καλά τσικνίζματα!!! Τα σουβλάκια για τη σημερινή ημέρα νομίζω ότι είναι νούμερο ένα και ταιριάζουν απόλυτα ,φανταστική συνταγή ακόμη μία φορά ,σας ευχαριστούμε πάρα πολύ να είστε καλά με υγεία!!👍🍷🍷🇬🇷🇬🇷
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλή τσικνοπέμπτη Αδέρφια καλά ψησίματα !!!!!
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα
Very Long and Great job ...greatings from Italia 👌👌👍👍😋😋
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Thank you! Happy Grilling!
Τέλεια τα σουβλακια, αν και δεν ειχα υπομονη να τα μαριναρω για την επόμενη μερα. Τα εψησα μετα απο το τριωρο μαριναρισμα και ηταν υπεροχα! Εχασα το μετρημα πόσα εφαγα, αλλα έμειναν και για την οικογένεια!
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Γεια σου Τάσο! Χαιρόμαστε που σου άρεσε το αποτέλεσμα και που έφαγε και η οικογένεια! Καλά ψησίματα!
Συγχαρητήρια για άλλη μια φορά!τρομερά μαλακό και γευστικό !πείραξα λιγο τα μπαχαρικά Αλλά δε πίστευα ότι θα χα τέτοιο τελικό αποτέλεσμα με την άλμη,σας ευχαριστώ για άλλη μια γευστική Κυριακή.
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ, κάντο και μια ακόμα φορά χωρίς να πειράξεις μπαχαρικά. Καλά ψησιματα με την παρέα σου
Είστε το τέταρτο βίντεο που βλέπω κατά σειρά για σουβλάκια κοτόπουλο στα κάρβουνα, αλλά οι πρώτοι που δε τα έχετε κάψει τελείως απέξω να τα κάνετε κατάμαυρα! Εύγε!
@Grillphilosophy
Жыл бұрын
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ, το ψητό καλό είναι να έχει χρώμα χρυσό χρυσό σκούρο πέρα από κει χάνει πολύ και σε γεύση και σε πολλά ακόμα. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Συγχαρητήρια κυριοί !!!
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Είστε λεβέντες σε όλα σας!!!!
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Να είσαι καλά Κωνσταντίνε, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Είστε μερακλήδες. Μου βγάζετε επίσης μια φοβερή ευγένεια. Συνεχίστε την πολύ καλή δουλειά!
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ john, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Can i replace the bouillon cube with bouillon in which chicken is cooked? I don't like bouillon cubes, they have a lot of chemistry.
@Grillphilosophy
2 ай бұрын
Yes, you can replace it without any problem. Happy grilling!
Μπράβο σας παιδιά! Σας βλέπουμε και σας χαιρόμαστε! Όσο για το βίντεο.... πάντα αγαπημένο το σουβλάκι. Δεν λείπει ποτέ από κανένα ψήσιμο. Δώστε καμιά συμβουλή για το καθάρισμα της σχάρας. Εσείς που ψήνετε πολλά κάτι παραπάνω θα γνωρίζετε.
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου, για την σχάρα κρύο νερό όπως είναι καυτή μετά το ψήσιμο και πλύσιμο κάθε φορά μετά το ψήσιμο. Την βγάζεις απ' την φωτιά και μετά κρύο νερό
Καλησπέρα, τέλειες συνταγές όλες! Τα λάικ επιβεβλημένα! Δύο ερωτήσεις μόνο γιατί είμαι και αδαής. Τρεις ώρες εκτός ψυγείου δεν υπάρχει φόβος να αρχίζει να χαλάει το κρέας - ιδίως την καλοκαιρινή περίοδο; Και δεύτερον, δεν γίνεται όλη η μαρινάδα (όλα τα υλικά πριν το λάδι) να μπει ταυτόχρονα, και το ηλιέλαιο να προστεθεί στο τέλος; Που βολεύει το μαρινάρισμα να γίνει σε διαδοχικές φάσεις; Ευχαριστώ και καλά ψησίματα!
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ, ανέφερα θερμοκρασία δωματίου άρα 18 με το αλάτι και τα καρυκεύματα δεν έχει θέμα και γίνεται πιο καλά η όλη διαδικασία. Είναι σημαντικό να γίνεται σταδιακά, πρώτα τα υγρά για να απορροφηθούν και τέλος το λάδι για να κλείσει όλα τα υλικά.
Would you please post a recipe about how to make pita bread at home?
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Thank you for the suggestion, Johnny, we will show one at some later point! Happy Grilling!
Καλή Τσικνοπέμπτη παιδιά καλά ψησίματα!!!!!! Και εμείς βάλαμε μπρος στο ψήσιμο αντε καλό τσικνησμα από την Πτολεμαΐδα.. 🥓🥓🥓🥓🥓🥓
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Καλά ψησίματα και μαγειρέματα!
Καλησπέρα παιδιά, δυο ερωτήσεις: 1) Όταν λέτε "ζωμό κότας" εννοείτε ότι διαλύετε στο νερό έναν κύβο κοτόπουλου; 2) Αν πάρω έτοιμα σουβλάκια (λόγω περιορισμένου χρόνου προετοιμασίας), γίνεται δουλειά ή χρειάζεται κάποια διαφοροποίηση η διαδικασία μαριναρίσματος; Ευχαριστώ, καλά ψησίματα.
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Ναι χρησιμοποιούμε έτοιμους κύβους.. αν δεν είναι μαριναρισμένα τα σουβλάκια που θα αγοράσεις δεν χρειάζεται να κάνεις κάτι άλλο πέρα απο αυτό που προτείνουμε. Καλά ψησίματα με καλή παρέα!
Ευχαριστούμε για τη συνταγη. Η μαρινάδα για 1 κιλό κοτόπουλο με την αντίστοιχη μείωση υγρών, άργησε λίγο να μου απορροφηθεί. Τι πιστεύετε ότι παίζει ρόλο;
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Δεν ξέρω ακριβώς τι έκανες, αλλά απορροφήθηκε απλά άργησε
Πωπωπω τί ωραία που είναι
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Καλά ψησίματα με καλή παρέα!
@user-cf5du7tt2d
3 жыл бұрын
@@Grillphilosophy ωραία
Great vidéo. Was it chicken breast meat or chicken leg meat you used?
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Hello Andrew, thank you for your comment! We use chicken breast here but you can also use chicken leg or mixed. You can also find the link to the recipe in English in the description. Happy Grilling!
Καλησπέρα παιδιά και καλή τσικνοπέμπτη να έχουμε Δεν μπορώ να βρω πού υπάρχει η συνταγή σας αυτή στην ιστοσελίδα σας για να δω τα υλικά. Υπάρχει κάποια δυσκολία στην όλη υπόθεση. Μπορείτε να μου δώσετε κάποιο link για να πάω απευθείας εκεί.
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Δεν έχει ανέβει. Ακόμα στις επόμενες μέρες
Η συνταγή για τα καλαμακια δεν είναι από κάτω.. Που μπορώ να την βρω;;ευχαριστώ
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Θα την βάλουμε τις επόμενες ημέρες
Πολυ μανουρα ρε παιδια! Πολλα υλικα... πολυ ωρα... Ενα σουβλακι ειπαμε να φαμε!
@Grillphilosophy
Жыл бұрын
Κώστα μπορείς να το κάνεις όπως το συνηθίζεις. Αλλά σαν αυτό δεν θα είναι. Οι λεπτομέρειες κάνουν την διαφορά, από κει και πέρα κάνεις όπως αγαπάς με καλή παρέα πάντα, καλά ψησιματα
@user-lj8oc6rl6k
Жыл бұрын
@@Grillphilosophy Συμφωνω οτι δεν θα ειναι σαν κι αυτο! Ευχαριστω που απαντησατε.
Καλη Τσικνοπεμπτη και καλα σας ψησιματα!!
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Επίσης, ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Καλημέρα τέλεια τα σουβλάκια μπορείτε να κάνετε κάποια στιγμή σουβλάκι με γαλοπούλα
Καταρχήν ένα μεγάλο μπράβο και ευχαριστώ για τις συνταγές σας. Τι θα λέγατε για βουβαλισιο και αγριογουρουνο σουβλάκια;;;;
Εστία, το σημείο συγκέντρωσης των αρχαίων Ελλήνων αλλά και των σημερινών, καλή Τσικνοπέμπτη παιδιά. (Προσοχή στα παλιά κτήρια με τους σεισμούς σε όλους μας!!!!)
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Έτσι ακριβώς, προσέχουμε όσο μπορούμε, μόλις ξανακουνησε καλά
Καλή τσικνοπεμπτη παιδιά καλή σαρακοστή μπράβο σας
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Θέλω να ρωτήσω όλα αυτά για σουβλάκι και γενικά στην σούβλα και για σχάρα υπάρχει και σε βιβλίο ;
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Υπάρχει προς το παρόν ένα μικρό βιβλίο με 20 συνταγές για μπάρμπεκιου, πολλές απ' τις συνταγές του καναλιού είναι γραμμένες και στην ιστοσελίδα μας, και συνεχίζουμε να συμπληρώνουμε
@Color_sapiens
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ πως μπορούμε να το προμηθευτούμε;
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Στείλε μας μήνυμα στο info@amberq.gr
@Color_sapiens
3 жыл бұрын
@@Grillphilosophy Σας έστηλα!
εξαιρετικοι!!! μια ερωτηση, ανα ποση λεπτα τα γυρναμε?
@Grillphilosophy
Жыл бұрын
Δεν πάει με τα λεπτά, έχει να κάνει και με το πόσο δυνατή φωτιά έχουμε, κριτήριο κυρίως το χρώμα όπως βλέπεις στο βίντεο
@ManuelKorrigan
Жыл бұрын
@@Grillphilosophy ευχαριστω πολυ!!
Φίλοι μπράβο για ακόμα μια φορά. Θα μπορούσε να γίνει και με περιστροφή σε μικρές σούβλες?
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Όχι σε τόσο μικρά κομμάτια κρέατος που είναι το παραδοσιακό σουβλάκι. Σε μεγαλύτερα κομμάτια ναι γίνεται με περιστροφή. Τα μικρά θα στεγνώσουν
Τέλεια 🐖🐖🐖🐖
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Ποια ειναι η θερμοκρασία που πρέπει να βγουν για να ειναι ζουμερα ; Καλο Πασχα !
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σε τόσο μικρά κομμάτια πας με δυνατή θερμοκρασία στο ψήσιμο και βγάζεις όταν πάρουν χρώμα ψημένου μην τα ξεροψησεις μόνο
Σήμερα τα ψητά ήταν αποκλειστικά grill philosophy! Σουβλάκι χοιρινό το μαριναρισμενο στην άλμη, οι μαριναριδμενες πανσετες και παιδάκια, τα καταευχαριστηθηκαμε
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Μπράβο χαιρόμαστε, πάντα καλά ψησίματα με την παρέα σου
@user-dx4fc6qh3j
3 жыл бұрын
@@Grillphilosophy επίσης καλά ψησίματα!
Καλή τσικνοπέμπτη και καλά ψησίματα σε όλους θα ήθελα να ρωτήσω αν το ψήσιμο μπορεί να γίνει σε μεγάλα σουβλάκια
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Μπορεί αλλά άλλη γεύση το μικρό σουβλάκι μετά πάμε στην περιστροφή
Καλησπέρα πολύ ωραία συνταγή αλλά μήπως χρειαζόταν λίγο κάρυ?
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σ αυτή τη συνταγή όχι. Αν πρόσεξες έχουμε βάλει λίγο στη σος. Καλά ψησίματα
Καλή Τσικνοπέμπτη παιδιά με υγεία..θα μπορούσε να γίνει και σε κοντοσουβλι αυτή η συνταγή;Ευχαριστώ....
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ, ναι θα μπορούσε να γίνει, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Το αδέρφι σε κάθε δάχτυλο από ένα σουβλάκι χαχαχαχ ωραίοι
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Χα χα καλά να περνάς
Λοιπόν, έκανα σήμερα τα σουβλάκια. Ακολούθησα κατά γράμμα τη συνταγή για τη μαρινάδα. Τα άφησα και στο ψυγείο από χθες όλη μέρα. Το αποτέλεσμα ήταν Κ Α Τ Α Π Λ Η Κ Τ Ι Κ Ο!!!! Τα καλύτερα σουβλάκια που έχω φτιάξει και που έχω φάει.. Ούτε από τα ψητοπωλεία της περιοχής μου δεν έχω φάει καλύτερα. Λόγω κρύου δεν τα έψησα σε κάρβουνα αλλά σε ηλεκτρική ψησταριά, παρόλα αυτά ήταν πεντανόστιμα και εξαιρετικά ζουμερά. Γιώργο, στο 11:00 βλέπω πάνω στον πάγκο μια πολύ ωραία λαβίδα. Από που μπορώ να αγοράσω μια ίδια;; Έψαξα στο site σου στα αξεσουάρ ψησταριάς αλλά δεν έχεις.
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σε ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη! Καλά ψησίματα και μαγειρέματα με καλή παρέα!!!
Γιωργο μπορω με αυτη την συνταγη να κανω κ κοντοσουβλια?
@Grillphilosophy
Жыл бұрын
Μπορείς αλλά πιστεύω δεν θα είναι το ίδιο εκτός αν είναι μικρά τα κομμάτια.
@FUNTULAC
Жыл бұрын
@@Grillphilosophy Μα για μικρό κοντοσούβλι λέω...
@Grillphilosophy
Жыл бұрын
Ναι λέω να το δοκιμάσεις
για σας ρε παιδιά Γιώργο και Ανδρέα καλή τσικνοπέμπτη σας εύχομαι σήμερα παντός πρέπει να πάρουν φωτιά οι ψησταριές εγώ πάντως έψησα με καλή παρέα πάνω απόλα και προβλέπεται ψήσιμο και το βράδυ με παιδάκια και καλή παρέα να είστε καλά
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Μπράβο χαιρόμαστε, καλή συνέχεια και καλά ψησίματα με την παρέα σου
Πόσο καιρό διατηρούνται στο ψυγείο μαριναρισμενα?
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Καλό είναι μέχρι ένα 24ωρο. Καλά ψησίματα με καλή παρέα!
Έγω δεν θα προτείνω για σουβλάκι, αλλά αφού έρχεται σπέσιαλ επεισόδιο, εγω θα ήθελα και ενα 5 λεπτο κομμάτι με μια ωραία συνταγή για παραδοσιακό τζατζίκι!! Καλα ψησίματα!!
Αστέρια είσαστε !!!!
@Grillphilosophy
Жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Για εμάς τους ψήστες κάθε μέρα Τσικνοπέμπτη είναι...καλά ψηφίσματα σε όλους αδέρφια
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σωστά χα χα, αλλά μια μέρα για να έχουμε και εμείς επίσημα τη γιορτή μας την θέλουμε. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλή Τσικνοπέμπτη! Σουβλάκι μπουτι κοτόπουλο με μουστάρδα μια συνταγή παρακαλώ! :)
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Θα δείξουμε και άλλες αργότερα.
👍👍😎👍👍
Συγχαρητήρια παιδιά για μία ακόμη φορά !! Μια μόνο ερώτηση : το ωμο κοτόπουλο θέλει γάντια λόγω σαλμονελας; Πάντα επιτυχίες να έχετε!! Ευχαριστώ !!
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ, δεν πιάνουμε κάτι μετά το κοτόπουλο για να μεταφέρουμε το μικρόβιο. Τελειώνουμε πλένουμε χέρια με απορρυπαντικό και ζεστό νερό και συνεχίζουμε αντί δηλαδή να βγάλουμε και να πετάξουμε τα γάντια πριν κάνουμε κάτι άλλο απλά πλένουμε χέρια. Εμένα προσωπικά δεν Μ αρέσει η μυρωδιά πλαστικού που έχουν τα γάντια.
Пиша Ви от България.Използвам често грил и бих искала да пробвам Вашите рецепти.Виждам,че резултатът е много добър.Само че има малък проблем- няма превод на български или руски.Ако е възможно да има.😭
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Thank you for watching! Unfortunately translating into Bulgarian or Russian will not come very soon but we would like to do it in the future. Maybe you can translate the recipe with google translate. Happy New Year and Happy Grilling!
Δοκιμάζουμε σήμερα την συνταγή καλημέρα παίδες
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@demetristheocharis617
3 жыл бұрын
@@Grillphilosophy απίθανο σουβλάκι, μαλακό και πεντανόστιμο
Καλή Τσικνοπέμπτη ! Σήμερα τα παιδάκια με ξύσμα λεμονι απο το προηγουμενο επεισοδιο εκαναν θραυση ! Αντε παιδια ! Καλες δουλειες και του χρόνου καλυτερα
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ, χαιρόμαστε για την επιτυχία σου. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Πρέπει να κάνετε και κάποια επεισόδια με τα μεζεδάκια του Ανδρέα, πρέπει να έχει ακόμα πολλά μερακλίδικα μεζεδάκια. Καλή Τσικνοπέμπτη σήμερα γιορτάζουμε.
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Το έχουμε στα υπόψιν για πιο μετά
παμε ερχετε το καλο !!!!!!!!!!! μασα γλεντιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Μάσα γλέντια πάνε μαζί
@monaxikoatomo
3 жыл бұрын
@@Grillphilosophy 🏆🏆🏆🏆🏆🏆
Τις ψησταριές τις χτίζεται σε όλη την Ελλάδα ή μόνο Θεσσαλία;
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Σε όλη την Ελλάδα
Καλή Τσικνοπέμπτη παιδιά φάγαμε με καλή παρέα κ βλέπουμε κ την καλύτερη παρέα
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Όλοι μια μεγάλη παρέα, καλά ψησίματα
πριν τα επεισόδια με τα σουβλάκια λέω πότε θα κάνουν με σουβλάκια 😂.Φάγατε καλά καλή Τσικνοπέμπτη και καλή καθαρά Δευτέρα
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Καλά ψησίματα με την παρέα σου, ευχαριστούμε πολύ
No lemon?
@Grillphilosophy
Жыл бұрын
Μπορεί και με λεμόνι
Όλα καλά αλλά να μας πει ο Αντρέας την συνταγή για τα χειροποίητα μεζεδάκια πολλά είδα και διάφορα άλλα δεν είπε κάτι άλλο ΧΑ ΧΑ 🤪🤪 Καλή απόλαυση Υγεία σε όλο τον κόσμο
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Έχουμε πει να κάνουμε ένα βίντεο με τους μεζέδες του Ανδρέα. Και θα το κάνουμε σύντομα πιστεύουμε
Άρχοντες. Το απλό κοτοπουλάκι / σουβλάκι το ανάγουν σε συνταγή γκουρμέ
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου!
Σουβλάκια προβατίνα όπως στη Λειβαδιά
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Κάτι έρχεται την επόμενη Πέμπτη
Καλή Τσικνοπέμπτη αδερφοί Μαλλιωρα και του χρόνου καλυτερα
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Επίσης, καλά ψησίματα
Οι έννοια του γιδοβοσκου
Πάντως αν κάνετε γύρο κατσίκι θα ήταν ωραίο
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Έχουμε κάνει πρόβειο γύρο, Ανδρέα. Το κατσίκι δεν θα το προτείναμε για γύρο διότι δεν έχει το απαραίτητο λίπος που χρειάζεται αυτή εκδοχή του γύρου.
τα 29 dislike ειναι καποιοι αθηναιοι που μπερδευτικαν και το εβαλαν στο φραπε για να ρουφιξουν.
@captainjim1010
2 жыл бұрын
πιο κομπλεξικός πεθαίνεις ρε φίλε... τι έγραψε το τυπάκι έλεος
Τα έκανα εχθές στους φίλους μου και πάθανε πλάκα!
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Χαίρομαι που το ευχαριστήθηκατε. Καλά ψησιματα
Σουβλάκια γαρίδα αν θέλετε σας βοηθάω με συνταγή δική μου γίνονται απίστευτα....
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Ναι είναι ωραία ιδέα πες μας την συνταγή σου να την φτιάξουμε κάποια στιγμή
Σουβλάκι μυδάκι θελουμε
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Μας βάζεις ιδέες χα χα χα, καλά ψησιματα με την παρέα σου
Ένα επεισόδιο με σουβλάκια πρόβεια..!!!
@gabrielbelmont2263
3 жыл бұрын
Το σουφλακι ειναι χοιρινό όσοι θελετε κοτόπουλα κλπ και αρνιά να πάτε τουρκια οι αντρες δεν τρωνε αρνιά και κοτόπουλα κοτες
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Ψιτ άντρα, όλα τα κρέατα έχουν την δική τους χάρη. Καλά ψησίματα
@gabrielbelmont2263
3 жыл бұрын
@@Grillphilosophy να τρωτε τα γυναικεία στο στρατό που πήγαμε εμεις οι αντρες το κοτόπουλο το λεγαμε φουστη
@Takis214
3 жыл бұрын
@@gabrielbelmont2263 χαλάρωσε φίλε
@gabrielbelmont2263
3 жыл бұрын
@@Takis214 ελα γυναικα τραβά φαε κανα χαλαλ,οτι θελω θα κανω ακους εκει σουφλακια με αρνι φτιαξε και στιφάδο με μπακαλιάρο ανώμαλοι
Πολύ σουβλάκι αλλά απίστευτες οι συνταγές σάς
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Θα έχει και συνέχεια, πριν πάμε παρακάτω, όλες αυτές οι συνταγές για σουβλάκι είναι μοναδικές. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
The entire video was fine until you two inmates started double dipping at the end. Yasou!
Στήθος κοτόπουλο δεν εχω φαει ποτέ ζουμερό μόνο μπούτι, πρέπει να το δοκιμάσω
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Να το δοκιμάσεις το κορυφαίο είναι πάντα το μπούτι, κάνε αυτή τη συνταγή με μπούτι
Λοιπον,καθε φορα που βλεπω βιντεο σας,αναρωτιεμαι στην στιγμη με τα τσιπουρα,σε ποιο μεζε ,απο ολα αυτα που εχει φτιαξει ο Αντρεας,θα πεσει ο καθενας σας.Σπανια στον ιδιο παντως. 😂
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Χα χα ναι σπάνια, έχουμε διαφορετικές προτιμήσεις, καλά ψησίματα
Και σουβλάκια από αρνί θα ήταν ωραία
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Την Πέμπτη έχει μια πάρα πολύ καλή με αρνί γάλακτος
what no chips ... lol thanks
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Hello Dave! Try it this way, chips here wouldn't go well. Happy Grilling!
Επισης μια φιλικη συμβουλη...δοκιμαστε να βρειτε πιτα για σουβλακι χειροποιητη κι οχι μηχανης.Εχει τεράστια διαφορα στην γευση,καθως και στο αγκαλιασμα των εργων τεχνης που φτιαχνετε
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σε κάποιο παλιότερο βίντεο δώσαμε και μια συνταγή για σπιτική χειροποίητη πίτα και ήταν μέσα απ' το βιβλίο του Γιώργου Καραγιάννη για το ψωμί. Εννοείται πως είναι καλύτερα να έχεις και τις δικές σου πίτες
Απο πάνω έλειπε το κρεμμύδι ητε ξερό ητε φρέσκο
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Δεν πάει στο κοτόπουλο κρεμμύδι θα κάλυψη όλη την φίνα και λεπτή γεύση που έχει. Αν βάλεις κρεμμύδι μην βάλεις το μαρούλι με την ρόκα
Κεμπάπ φτιάξτε
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Έχουμε αρκετές συνταγές δες στο κανάλι μας, αλλά θα επανέλθουμε σύντομα στο θέμα κεμπάπ. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Ρε έχουμε αρρωστήσει ρε
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Ο μικρός πρέπει νά χαμογελάει λίγο περισσότερο.
@Grillphilosophy
9 ай бұрын
Παραχαμογελαει, ανάλογα το βίντεο δες και θα καταλάβεις
Σουβλάκια με μοσχάρι
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Ήταν το προηγούμενο βίντεο.