Говяжий СТЕЙК со сливочно-перечным соусом | Перца много не бывает!
Перца много не бывает - это точно про блюдо из видео! Соус с перцем, да еще и перечная обсыпка...
Оно того стоит, друзья, обязательно попробуйте : использование перца в разных вариациях дает очень необычное сочетание вкусов.
Еще больше рецептов со сливками на сайте бренда "Петмол" : mypetmol.ru/
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
________________________
Говядина (Стейки)
Растительное масло
Вустерский соус
Сливки «Петмол» 22%
Зелёный перец
Картофель
Портвейн
Горчица
Черный перец хлопьями или молотый крупно
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Стейк #ПеречныйСоус #ЗонаЛазерсона
Пікірлер: 697
Все сгорело, адекватные коменты, ржал весь ролик, я любитель на кухне, такого никогда не допускаю 🤦♂️
@si_jetta
8 ай бұрын
Перечный соус с портвейном (готовится он с крепким не сладким алкоголем), зелёный перец, который закинули не с начала приготовления соуса, а почти в конце, трижды закинутый на сковороду стейк, сырой картофель... Я просто в ауте
@user-co9pm2ij2i
4 ай бұрын
@@si_jetta попытка найти хоть что-то адекватное не увенчалась успехом ))))))))))) пример абсолютной вакханалии на кухне
@bossr827
2 ай бұрын
Если ты делаешь по-другому, это не значит, что так правильно
@user-qr6qn9el4p
2 ай бұрын
Организуй свой влог и покажи класс.
@user-em6cs6pe4n
Ай бұрын
Ну посмотрите как другие повара готовят стейки, все правильно вообще-то) Для жарки стейка нужна оч высокая температура чтобы быстро задать корочку и не потерять соки.
Господин Лазерсон, помнится мне Вы обещали рассказать про различные техники нарезки продуктов.... и даже просили напомнить про это)
@sjjsss1
4 жыл бұрын
Поддержу коммент, тоже интересно!
@sergeidudareff9696
4 жыл бұрын
Для правшей - нож в правой руке. Для левшей - соответственно!
@user-ui5qi6nc9x
4 жыл бұрын
Поддержу. Хотя он уже показывал. На том, старом канале)
@user-rt4kf4yw4s
4 жыл бұрын
Да, просим техники нарезки. Заранее спасибо
@user-tr5hf5yk6x
4 жыл бұрын
вы еще попросите Лазерсона рассказать тайный секрет - как не спалить картошку?
Друзья! А вы заметили, что с каждым новым роликом у Ильи Исааковича всё больше и больше поднимается настроение и кураж? Наблюдать только за этими уже интересно, ну и конечно же его ошеломительные рецепты просто не дают мне отдыхать! Печь работает на износ, так же как и челюсти и желудки моих близких!
@vovavova5996
4 жыл бұрын
ТОЛЬКО БРАВО!!!
@user-dc5bn1ns9w
4 жыл бұрын
Согласен, меняется шеф в лучшую сторону. Вернее возвращается к себе лучшему.
@sergeidudareff9696
4 жыл бұрын
У кого "печь работает на износ" , а у меня "печень"...
Мне этот видос подкинула моя дочура с месяц назад и я с тех пор залюбил этот простой и приятный рецепт. Уже много раз его исполнял,но только говядину делаю в виде медальонов,беру вырезку-мне очень нравится. Благодарность шефу.
Сплошное удовольствие ! Продолжайте и дальше нас радовать своими рецептами и искрометным юмором!
Дядька !!! От тебя энергия исходит . Не перестаю удивляться. Просто - наилучший ..........
Спасибо , что вкладываешь в каждый ролик душу )
Илья Лазерсон -это атомный ледокол, его не остановить!!!! За это любим и ценим !!!
Дай Бог Здоровья Батя тебе. !!!
Словно глоток свежего воздуха этот рецепт перед летними готовками
Любимый Лазерсон, класс, слов нет... Супер))) спасибо
Спасибо, шедеврально,лаконично и аппетино!супер!
Только что сделал стейки в Вашем маринаде - огромное спасибо, это очень вкусно. Остаток мяса замариновал, завакуумизировал и закинул в морозилку. Теперь, благодаря Лазерсону, у меня есть в запасе четыре вкуснейших стейка :)
Хорош,Не ХОРОШ!Огромное спасибо этому ЧЕЛОВЕЧИЩУ !Спасибо за знания!
Дядя Илья, просто нет слов, шикарно, а главное просто!!!
Илья, вы- гений! Так просто и так вкусно!
Как всегда очень просто и гениально, без размандыкиваний, как любит Сталик, с крашенными усами!)
Как же все классно!!! Спасибо, маг!
Лазерсон, ты СУПЕР! Превыше всяких похвал Безусловно и категорично!
Стёб Ивлева понравился - тонко, к месту. Что может быть вкуснее - мясо, картофель.
@lolskix
4 жыл бұрын
В каком месте был стёб?
@user-se8wm1zk9u
4 жыл бұрын
"...Он иногда ТОЖЕ делает вид, что умеет готовить". Дядя Лазер сам себя приколол даже как бы)
@user-oi1io6tt6t
4 жыл бұрын
мясо с макаронами, ну либо мясо с мучным)))))
Круто!Уже хочу приготовить!А сейчас сидим за обеденным столом и гремим ложками по тарелкам ,-у нас сегодня борщ по Вашему рецепту.Вкуснятина!
довели дядю Илью со своей бужениной, он до сих пор про соль вспоминает. Редиски
@pletnevandrey
4 жыл бұрын
@@alexey_d-ov однако, он стал упоминать про это сразу же после того видоса
Как обычно👍 Всё гениальное-просто!
Дядь Илья, ну пробовать же надо, такая красота, хочется эмоцию видеть от дегустации.
Ура! Настоящий Лазерсон вернулся😉👍
Доброго времени суток, мастер! У вас очень красивые, стильные, интересные кухонные принадлежности и посуда, как и ваши рецепты! Желаю вам: бессмертия, хитрости и страха в глазах ваших врагов! Всем приятного аппетита и просмотра! :)
Очень крутой рецепт. Исакыч с каждым видосом все веселее и лучше. Большой молодец и спасибо вам!
Смотрела Ваши стейки, изумительно , Вы очень добрый человек, Но, когдаВы писали на доске ранее, это очень здорово, всегда откладываетьсья
Супер! Как у Вас все просто и доступно.Спасибо.Смотрю ваш канал с удовольствием.Ну и что-то поменяю Ещё раз спасибо.
Спасибо! Все просто супер! Илья, ты лучший 🍰🍰🍰🍰🍰
Спасибо за видео. Шикарный рецепт, вкуснятина. ))) Стейк - это всегда прекрасно. )))
Смотрю под котлетки по Вашему рецепту ) Уж сколько стейков пересмотрел, но все-равно нового много узнал. Спасибище!
Будь здоров, дорогой Илья! Удачи во всех делах! Класс!!!
Да я чуть в обморок не упал! Шедевр!
Этот рецеп божественный обязательно сделаю
Прямо, песня какая-то, а не стейк. Браво Шеф!
Илья Исаакович, выглядит бесподобно! Особенно доставил мув с горчицей. Обожаю ваши видео. Всего Вам наилучшего!
Shedevral'no ,Iliya Isaakovich! Kak vsegda,ogromnoe spasibo! Ochen' Vas Liubliu!Vsegda s Vami neizmenno!)
Великолепный повар !!!!
Спасибо ! Пробовал несколько раз именно такие стейки, но получалось жестковато. Буду следовать теперь рецепту !
Спасибооооо😊картофан классный и стейк наверное тоже нужно срочно попробыаать. 💖🌹🌹🌹
Красиво! Наверное не просто. Надо пробовать.
Рецепт бомбический и неожиданный! Всем удачного приготовления
Илья Исаакиевич ОГРОМНОЕ СПАСИБО за отличное настроение, тонкий юмор и поток слюней)))) Здоровья Вам и близким!!! Постояно практикую Ваши рецепты и всегда срываю овации!!!)))) Успеха Вам!!! СПАСИБО!!!!
@Shchelochkov
4 жыл бұрын
юмор есть, а стйэки жарить не умеет. -\
@user-lm8qk5ph5p
4 жыл бұрын
@@Shchelochkov объясни а , что это он не умеет)?
@Shchelochkov
4 жыл бұрын
@@user-lm8qk5ph5p нагревал, остужал, снова нагревал. в итоге он варил мясо, а не жарил. можен на какой-то из наших зон так и готовят)) но обычно его обжаривают, потом доводят до нужной степени прожарки, потом оно отдыхают, потом его подают. Чего объяснять, смотри как повара профессиональные готовят)
@lexf1ex
4 жыл бұрын
Timur Khan согласен, варенное мясо получилось
Спасибо Илья, как всегда все супер.
Просто "лайк ",потому что -И.И.Лазерсон!!!
Одна сковорода и ни одного выкинутого компонента - это верх профессионализма!!! Невероятно!!! Спасибо
@user-qb1zb7wv6w
Жыл бұрын
Хаха
@brylelifter
Жыл бұрын
Реально, а то че мы, все сковородки выкидываем после готовки, да и компоненты тоже
Классный педагог, супер, очень всегда хорошо настроение и все счетко
Прекрасный стейк!!! Я люблю!!!!
Ивлев сильно выделывается и напрягает этим, Лазерсон тоже грешит, но не напрягает вообще, все смотрю только лайки ставлю и пробую делать многое.
@user-zr2ht6bm1u
4 жыл бұрын
А я по рецепту Ивлева буженину делала, мне понравилось. У обоих много хороших идей, спасибо, что делятся с нами
@user-an0n
3 жыл бұрын
@@alexey_d-ov Сравнить 2 ролика-про пиццу и пирог осетинский, в 1-м сказал что то вроде "Не хочу выделываться и крутить в воздухе вот это вот всё, это понты" а в видео про пирог сказал, что просто не умеет. Или в видео про пиццу она у него подгорела с одной стороны, дак он начал хвастаться мол именно там-весь кайф... Что это тогда? Он не может признать свои косяки. Как тут, где у него пару картошин подгорело
Вкусненько 👍👍👍 Браво, шеф!
Очень круто по мужски по подаче и хрестоматийно по приготовлению!
Хороший рецепт, очень вкусный
Как всегда отличный рецепт.
Хотел перемотать на конечный результат, но маг Лазерсон поглатил моё внимание на 19 минут и 2 секунды, лайк и огромное спасибо
И снова очень вкусно. Спасибо!!!
Спасибо, попробую после Поста!
Здравствуйте Илья Исакович спасибо большое за стейк, класс мечта поэта просто спасибо большое дорогой друг спасибо класс окей
Спасибо вам дядя Илья за информацию !
Илья Исаакович, а почему все просят стейк? да потому что лето впереди))) вот и хочется всем жареного мясца, тема о рабочая) я так думаю многие бы хотели, чтобы Вы освежили рецепты по жарке мяска) удачи!
Роскошно! Спасибо, Илья!
Как всегда супер, и картошечка просто класс! 🤤 Спасибо за всё 😊
@tanyabutterfly9076
8 ай бұрын
Вы это серьёзно? Он же приготовил резиновую подошву из мяса и умудрился сделать наполовину сырую,но в то же время горелую картошку, я уже не говорю об утопленном в портвейне перце который не раскроется без предварительной лёгкой поджарке на сухой сковороде и ещё много чего.Очередной блогер строящий из себя профессионала перед теми кто совсем ничего не умеет готовить. У меня даже дочка понимает, что чтобы приготовить такие"шайбы" картофеля её для начала надо отварить до полуготовности ,а не топить вместе с перцем в соусе из портвейна 🤦.
Жаль нельзя поставить сто лайков сразу... Славный Друже отдыхает... опыт и проффесионализм - это коуто!!!
Да, слюнки текут не по детски. 😉👍
Супер!!! Обязательно приготовлю. Спасибо:))
Илья Исаакович! Слов нет. Все круто как всегда. Спасибо за стейк. Жду с нетерпением мангала. Терпеливому мастеру Ивлееву привет. С большим уважением семья Каспаровых
Спасибо, достаю стейки из заморозки, будут на ужин 🍴
Как всегда отличное качество контента.
У Ильи Исааковича улучшилось настроение,он снова стал немного подпрыгивать,значит все хорошо,ну а как мы то рады!
@user-cc8bf2dy9o
4 жыл бұрын
Подпрыгивает😂😂😂👍 да, есть такое и это реально радует😉
@ynopotiy
3 жыл бұрын
Портвишка бахнул просто
Какой интересный соус! А я привык по старинке, 4 перца, шалот, фламбе с коньяком и потом залить сливками. А можно, оказывается, сделать вот так интересно! Обязательно попробую прямо сегодня. Портвейн нужно, поди, не "три семёрки" )) Вроде бы видел приличный в одной сети, сейчас схожу )
Самый лучший канал, самый лучший наш учитель
Илья Исакыч, давайте уже рецепты из гречки и макарон с туалетной бумагой. Стейков у меня дома нет, а этого добра 1850 килограммов
@sergeidudareff9696
4 жыл бұрын
"Кто-то" запасливый...
@temych123
4 жыл бұрын
@@sergeidudareff9696 да я паникеров стебу))
Красота, вкуснота
Да нет у меня комментария к этому видео. Мастер как всегда удивил, показал новый, свежий взгляд, спасибо Илье Исааковичу. А соус хорош.
Молодец!! Рассказывает и готовит по простому по человечески!! Респект Тебе Уважуха!!
Шеф, ты лучший!!!
Можно вдоль и поперёк изучить кулинарию всего мира,но с таким умом и чувством юмора нужно только родиться
Илья Исакчи!!!! Респект!!! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт Привет из Америки
Гениально)) Сохранил в "кулинарный" плейлист)
Так вкусно! Исаакич аж сам захлебывается слюной. )))))
Браво Илья ! Отлично !
Очень элегантное решение, промакнуть только края стейка. Взял на заметку ))) Спасибо!
А я делал рататуй, очень смачно получилось, спасибо.
Дякую! Трохи довше коментарі,ніж терпіння у більшості,але професійно
Это выдержать невозможно! Шикарный ШЕФ, великолепный стейк и слюней полон рот! Благодарю! Здоровья, добра и всего настоящего Вам
Кормилец!!!)) Как всегда на высоте!
Вау! Круто! Просто! Охрененно!
Гений кулинарии. Обожаю Вас и ваш канал !!!!!
@saresgod124
3 жыл бұрын
Ага гений картошку сжёг хахахахахах
@oksanazhuravel4629
8 ай бұрын
😂😂😂😂😂
Шеф,вечный лайк!Искупал,запечатал,дал отдохнуть...песня!Я бы хлебушком по той сковородовке...уххх!
@BonneOP
4 жыл бұрын
Здравствуйте,говядина с рынка?
@sergeidudareff9696
4 жыл бұрын
@@BonneOP "С" коровы или быка. ИМХО
@BonneOP
4 жыл бұрын
Может,это мраморная?
Восхитительно!!!
Пушка рецепт, на выходных сделаю)
Вот спасибо! Всем по стейку! Ай, Спасибо Илья !!!!
Спасибо шеф!
За Ивлева огромный лайк!
Илья Исаакович!!! Когда уже в Чистополь к Рустику в гости!!! Жду не дождусь пожать Вам , нашему Богу от кулинарии, руку и угостить хорошим напитком , и чем - нибудь приготовленным по Вашему рецепту! Вы вдохновили меня к этому искусству 2 года назад (учитывая что мы одногодки это конечно поздно), но.. пицца и тирамису по Вашему рецепту на моих родственников из Италии произвели мега впечатление! Кроме "bellissimo" сказать им было нечего!!! Спасибо Вам, Шеф!!! Очень надеюсь пожать Вам руку!!!
👍👍👍 Скорее бы уже мангал начался!!! Весна на носу, будет актуально!
Просто ШЕДЕВРРР !!!
Спасибо за рецепт!!!!!
шикарный замут с фольгой я такого еще не видел спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!