Друзья! Очень много вопросов, где меня найти, кроме KZread. Присоединяйтесь: Телеграм t.me/min2ru Дзен zen.yandex.ru/tastyminute

@user-en4xo1fv9f

2 жыл бұрын

Ї

@user-tw3gi6eu8l

2 жыл бұрын

Д2ш2о3д1д1жж21г8є

@user-fz9tv5ve4x

2 жыл бұрын

Феном можно ?

@user-gh7wl6ny8y

2 жыл бұрын

Подскажите какой фирмы миксер?

@user-xl4le3hq1z

2 жыл бұрын

Где вы живете

Дегидратор наверное есть у всех кроме меня🤣

@user-rh1bc6or4g

3 жыл бұрын

У меня его тоже нет,впервые слышу о таком.

@margo6594

3 жыл бұрын

Аж по два ! 🙄😂 Не понимаю зачем такой заумный рецепт нам давать ?! Показали бы как то же самое сделать с помощью духовки . Я про дегидратор впервые слышу ,а мне уже 69.🙄🥴😢🙏😊

@viktorvik977

3 жыл бұрын

И кроме меня, чувствую себя обделенным

@user-qb3of8sw7u

3 жыл бұрын

и меня..

@3011Tacna

3 жыл бұрын

@@margo6594 ппц...ну раз вы врервые слышите- значит этого не должно существовать, так что ли? Ну нет у тебя сушлки- прошла мимо и радуйся рецептам на костре. Что за люди???

Всё шло так хорошо до момента с дегидратором...😂

@vitalys13221

Жыл бұрын

Приобретите,не пожалеете

@NovaKari-je3wk

Жыл бұрын

👍👍👍😂😂😂

@olgazobina9427

Жыл бұрын

Духовка в помощь

@user-cx4lf3pp2k

Жыл бұрын

😅

@user-lf6em1cq8x

Жыл бұрын

​@@olgazobina9427 в духовке меренге с яблоком,будет😂😂

Никогда не буду делать пастилу. Но Вам хочу отдать должное - замечательная жëнушка досталась Вашему мужу! И чувствуется, какое взаимопонимание и поддержка царят в вашей семье, молодцы!

@user-hp8uy7rx8y

3 ай бұрын

У меня тоже нет дегидратор.

Спасибо, что не мыли, не нарезали каждое яблоко и не удаляли у каждого сердцевину.

@---fq2kd

11 ай бұрын

на самом интересном месте

@user-lx5bz7wp5e

9 ай бұрын

😂

@allapopova5593

9 ай бұрын

Ну как не мыть? Воды что ли нет?

@user-lp5kc8zs7d

8 ай бұрын

​@@allapopova5593имелось ввиду ,что на видео не показали весь процесс..не тянули время

Я готовлю такую пастилу из яблочного жмыха. Моя соковыжималка плохо справляется со своей работой, жмых остаётся очень влажным, поэтому я использую его для пастилы. Перебиваю блендером этот жмых до однородности, так как, там встречаются кусочки яблок. Далее в эту яблочную массу добавляю сахар и белки, взбиваю. Масса увеличивается в три-четыре раза. Затем делаю всё тоже самое, что и автор канала, только сушу в духовке. Если ваш корж прилип к бумаге, в этом нет ничего страшного. Нужно перевернуть бумагой вверх, накрыть мокрым полотенцем и дать так полежать. После этой процедуры бумага очень легко сходит, можно её даже использовать повторно.🙈 Пастила получается очень вкусная и она не успевает у нас долежать хотя бы до нового года, моментально съедается. Ещё один момент. Обычно сок мы гоним из большого количества яблок, жмыха выходит большое количество до 5-6кг, место в духовке ограничено, неиспользованный жмых может запросто полежать три дня (это точно) в холодильнике, но также его можно заморозить и готовить эту пастилу уже тогда, когда у вас будет на неё время.

@user-xs9zu2kf1u

Жыл бұрын

Скажите пожалуйста сколько времени и сколько градусов в духовке. И если не сложно дайте свой рецепт)

@37888

Жыл бұрын

Добрый вечер.И мне ,пожалуйста,свой рецептик,т.к.у меня нет такой штуки для сушки. Автору спасибо,очень аппетитно.

@user-yg1uh9hh9d

Жыл бұрын

@@user-xs9zu2kf1u извините Вам ответили меня тоже время интересует в духовке -хотя в духовке и есть сушка но она там почему то оседает это раз и сушится дольше...если на 60 гр

@user-mj1xd1vr7s

Жыл бұрын

Добрый день! Напишите, пожалуйста, рецепт Ваш, если не затруднит, градусы и время) спасибо большое!!

@user-tu8pq8ip7t

Жыл бұрын

@@user-mj1xd1vr7s пропорции примерно такие: на 1кг яблочного жмыха - 2 белка и сахар по вкусу 200-400г.(я экспериментирую с сахаром). Пробовала и совсем без сахара сделать, но почему-то у меня масса плохо взбивалась, была не такая пышная. Сушу при 100 градусах с приоткрытой дверцей, а вот по времени не скажу. Это зависит напрямую от того, какой толщины слой массы на противне. Экспериментируйте. Готовность можно проверять зубочисткой. Но не делайте слишком толстый слой, будет очень сложно высушить.

Поверьте, я видел много роликов этой тематики, но этот просто шедевр! Всё очень эффектно и стильно: рецепт, оборудование, голоса за кадром. Всё создало атмосферу доброй сказки. Спасибо!

Прошлась по комментариям была в шоке .человек дал рецепт объяснил как делать все очень просто и доступно и главное полезно .столько негатива. Захожу в комментарии чтобы найти ещё чтото новенькое бывает кто нибудь выкладывает свои хорошие идеи или подсказки но когла натыкаешься на негативные комментарии хочется спросить зачем

Собралась варить абрикосовое варенье без сахара,заглянула сюда и ...у меня вкуснейшая абрикосовая пастила😅Спасибо за Ваш труд !❤

@iva0502.-_

11 ай бұрын

Слава дигидратору!

@user-ei7jt7wc7d

7 ай бұрын

Отравление куриным мясом или яйцами встречается чаще, чем красным мясом, морскими или молочными продуктами, вместе взятыми.

@florisfen

2 ай бұрын

@@user-ei7jt7wc7d пока едят мясо - пока и войны будут.

@nailushkasulei2364

10 күн бұрын

Абрикосовая нереально вкусная

Здравствуй, моя девочка, моя умничка!!! От твоих рецептов я в восторге!!! Но я хочу признаться, что я перенесла 4года тому назад ИНСУЛЬТ, находилась в коме. Я вышла из нее никакая, прикована к постели, не говорила, ни чего не помнила, не писала ну и так далее---- что с этим было связано. Благодаря своим дочерям и мужу я начала поправляться, не только от физических нагрузок, но и готовить. Где то года три назад я подписалась на твой канал. Если бы знала, как я тебе благодарна за все, что ты, вместе с твоим мужем( я его каждый день слышу) сделали для меня, не знали о том, что было и изо дня в день присылали мне свои рецепты. Я говорю вам еще много раз СПАСИБО и хочу пожелать всем вам крепкого здоровья, успехов и быть всегда любимыми!!!

@user-nq8ti7kf6b

3 жыл бұрын

Здоровья Вам!!!

@user-ne4os7yn8f

3 жыл бұрын

@@user-nq8ti7kf6b Спасибо большое!!! Я очень тронута Вашим отзывом!!! Мне очень много лет, но я продолжаю бороться, одним словом я живу. Еще раз спасибо!!! С уважением Анна Николаевна Костенко.

@user-fr7pl2xd3j

3 жыл бұрын

Я тоже присоединяюсь и желаю вам здоровья, так держать.

@user-nq8ti7kf6b

3 жыл бұрын

@@user-ne4os7yn8f 💖💖💖

@user-ne4os7yn8f

3 жыл бұрын

@@user-fr7pl2xd3j Ириночка!!! Я опять тронута Вашим вниманием!!!Спасибо огромное за поддержку, она мне так нужна!!! С уважением Анна Николаевна Костенко.

Супер рецепт! Спасибо. Обязательно буду делать. В прошлом году купила сушилку по вашему совету, всю зиму ели пастилу, специи, грибы и вяленые томаты. Пусть Господь благословит вашу семью и ваш труд.

@user-bh8qu6ux9g

2 жыл бұрын

А как счета за свет?!

@user-uv4bw7oc1z

2 жыл бұрын

Это же надо как неинтересно вы живёте,сами ничего не ищете ,а живёте только чужими советами.

@user-dp6df1vz1z

Жыл бұрын

@@user-uv4bw7oc1z ,человек с радостью делает, что понравилось, и ему интересно!

@ElenaDemenchuk

10 ай бұрын

​@@user-uv4bw7oc1z....забыла плюнуть ядом🙃😂😉

@user-df5sl6sw2j

2 ай бұрын

этож надо?!!! А как же тогда воздух, которым дышим? Счета за свет? Ну, сушилка- тоесть дегидратир, берёт немного. Да хотя и мотает энергию, но зато своё, готовое изделие, лучше чем то, в которое мы не знаем, что нам кладут. 🎉❤🎉

Это не женщина! А чудо чудное, диво дивное! А сколько кропотливого труда! Василиса премудрая, Премия от государства таким женщинам должна быть . Канал замечательный, БРАВО 🎉🎉

Ребята, вы молодцы! Всё коротко и понятно. Отдельный респект оператору! Счастья и успехов вам!

Приготовила пастилу в круглой электросушилке. Всё вышло замечательно!!! Очень вкусно! Из 8кг неочищенных яблок получилось 4.5 кг пюре, а затем высохло всего 1кг пастилы. Вот бы наоборот😂.

@missuma6822

6 ай бұрын

Вот бы!😂

@amirr2259

3 ай бұрын

What do you mean by it would be the other way around? how much apple and did you buy store bought marshmallows and how much did you use in the recipe?

@florisfen

2 ай бұрын

А сколько из 8 кг яблок можно приготовить мармелада, пирогов, компотов? ) Вместо 1 кг тортика.

@Svetlana_St77

2 ай бұрын

​@@amirr2259автор комментария просто пошутила насчёт "вот бы наоборот".

@Svetlana_St77

2 ай бұрын

​@@amirr2259она "купила" 8 кг сырых яблок. И из этого количества яблок получилось в итоге 1 кг пастилы.

Оксана не устаю вами восхищаться,вы большая умница,ну конечно,если муж прекрасный,то жена большая рукодельница.

@user-iw4ut7vw4i

Жыл бұрын

А в духовке можно сушить?

@user-wc5lw6hq5c

9 ай бұрын

Они оба просто большие умнички !!!! Муж прекрасный а жена вообще чудесница мудрая!!!!

А я купила дегидратор, сделала подарок себе и близким, сушим фрукты, едим их вместо конфет, с удовольствием приготовлю эту пастилу. Народ, ну, если нет дегидратора, не смотрите, зачем автору гадости писать????? Сушите в духовке, в чем проблема????

Сделала по вашему рецепту вчера: яблоки меня малинки. Когда перемазала листы, в духовке пекся около 3часов. Вкуснятина обалденная! Большое спасибо за рецепт. Никогда такого не пробовала, удачи Вам во всем и мирного неба! Я с Одессы, светлого прекрасного города, одесситы, сделайте это чудо и вы не пожалеете о потраченное времени, это надо попробовать! Всем мира и добра!!!

@GalinaNikolaevnaRod8888

3 ай бұрын

Здравствуйте. При какой температуре?

@user-ds1kp2on5u

3 ай бұрын

@@GalinaNikolaevnaRod8888 на максимальной, какая в дегидратор, у всех разная

@user-ds1kp2on5u

3 ай бұрын

Так быстро съели, в следующем году буду только так и делать, а вот тоненькая пастила не пошла

Я делала пастилу из любых ягод в сушилке, но без яиц. В некоторые добавляла банан для сладости. Пласты сворачивала в рулетики и нарезала. Очень хорошо хранятся. А такие ароматы!

@user-rw5vf1xs4l

3 жыл бұрын

А еще и орехи,семечки и все что угодно.всем нравиться

@user-cv8dl4pj6d

3 жыл бұрын

Я тоже делала, но у меня получилось как клеенка, а тут показано, пастила пористая как бисквит. Хочу попробовать с белками яиц.

@user-eh5tl3rz2z

2 жыл бұрын

@@user-cv8dl4pj6d ,добавьте кабачок и все будет нормально

@ViolettaKotseruba

2 жыл бұрын

@@user-eh5tl3rz2z Сырой кабачок вместо белков? Это было бы спасение, так как я яйца не ем.

@mr.Dm5010

2 жыл бұрын

@@ViolettaKotseruba лучше попробуйте жидкость с фасоли или горошка "аквафаба". из нее делают майонез. с кабачков не будет такая воздушная

Восхитительный рецепт, браво👏👏👏 Процветания, изобилия, долголетия. С уважением к фее рецептов. Берегите себя и тех кто дорог, кто любим. Храни Вас Господь. 🌹🌷🌼🥰😋👍👍👍💋

Я делаю пастилу так: режу яблоки со шкуркой, добавляю любые ягоды или готовое ягодное пюре и провариваю без сахара не долго, взбиваю миксером и выкладываю на пластиковый поднос слегка смазанный раст. маслом. Разравниваю тонким слоем, ставляю сверху решётку и накрываю тонким натуральным полотном. Сушу на огороде на листе железа. Он сильно нагревается и пастила готова через три дня. На ночь подносы заношу в дом. Получается тонкая фруктовая пластинка с изумительным ароматом. Режу на полоски, скручиваю и обмакиваю в сахаре, затем укладываю в пластиковый контейнер плотно и на хранение в холодильник. Я одновременно выставляю сушится по 4 подноса,можно и больше, так быстрее будет. Не советую пользоваться металлическими подносами, пастила к ним прикипает намертво, не отодрать. Сделайте, не пожалеете. Но сушить рекомендую на жаре, если просто тепло не высохнет. Тогда можно досушить в духовке на 60-70 градусах. Ничего с подносом не случится, уже проверяла. Если пастила к рукам не липнет и свободно снимается с подноса, то она готова. Ещё я готовила пастилу из свежей малины, без варки, но сохнет медленно и сам пласт не стабильный, рвётся, но очень вкусный и очень ароматный. Всё-равно есть смысл продолжать, если хороший урожай и ягод много.

@user-Marina999

Жыл бұрын

Вот...!!! Такую пастилу ела с детства. А с яйцами, может и называется пастила, но вкус ... Купила недавно такую -жесть. Дома делали яблочное пюре и его выкладывали на бумагу с растительным маслом, на балкон. Потом вкусно кушали)))

@user-zw9fo1jl3d

Жыл бұрын

Светлана, благодарю за Ваш рецепт без яиц. Сейчас время яблок, но жара уже прошла, поэтому, наверное, я могу попробовать сушить не на улице, а в духовке при 60°? Скажите, пожалуйста, можно таким способом? Дегидратора у меня тоже нет. И пастилу никогда не делала, но хочу попробовать...

@user-ou4nm7zm7o

Жыл бұрын

@@user-Marina999 неправда.Такая пастила называется белёвская,вкус изумительный.Делаю такую ежегодно.Магазинная тоже очень вкусная.Так и называется-белёвская пастила.Не вводите людей в заблуждение.

@user-Marina999

Жыл бұрын

@@user-ou4nm7zm7o на вкус и цвет.... По мне гадость эта белевская пастила, да именно ее купила. Привыкла к нормальной. Как и говорила выше. Может и называется пастила, но по мне неправильная она.

@user-me1bq5nj7t

Жыл бұрын

@@user-ou4nm7zm7o я тоже белевскую всегда покупаю, очень вкусная

Моя бабушка (мне семьдесят) готовила такую пастилу по рецепту своей бабушки - русская печь во дворе и весь дигедратор. Вкусно!!!

@-BB-ni7jx

11 ай бұрын

😊

Ну зачем же я это смотрю? Готовить я это точно не буду...сам процесс затянул...🤣👍🤝💥

@user-wm5sw1sx5d

3 жыл бұрын

У меня так же 🤣🤣🤣

@user-mk1st2gj6b

3 жыл бұрын

Да,нас тут таких оказывается много...🙂,девочки а вдруг надумаем делать🤗

@user-lq2yy8xh5e

3 жыл бұрын

@@user-mk1st2gj6b, почему бы не сейчас, пока жара сохраняется - бесплатная сушка для пастилы.

@sansvetlii5725

3 жыл бұрын

Погода вон какая , до 40 градусов. Высохнет ?

@user-gy9zn9gy5h

2 жыл бұрын

@@sansvetlii5725 ну может за месяц

Как вкусно выглядит 😍 Очень люблю пастилу

@user-gd9jz8hl4f

Жыл бұрын

Охохо, айяйя😅😅😅

Оксаночка, благодарю за прекрасные рецепты, только с ваших тортов снялась. Купила сушку, ну что же на часах три ночи, я сушу пастилу)))))). Дети говорят, хоть похудеем))))) Низкий поклон. Все получается. Слюни тякут, ходим вокруг сушки, как акулы 😂😂😂😂😂

@user-je4ug3uy7o

17 күн бұрын

❤😄👍

Спасибо Оксаночка, ты всегда на высоте, мастерски всё делаешь потому всегда твои продукты имеют товарный вид и качество хорошее. Огромная тебе благодарность за бескорыстие с каким ты делился своими рецептами и методами заготовок.

@user-wh2tv8bo7i

9 ай бұрын

ну не совсем безкорыстие, блогеры деньги зарабатывают, на своих видео

@ShortsStella-xh5kl

8 ай бұрын

Канал монетизирован,за просмотры деньги платит Ютуб)

А я губу раскатала, захотелось сделать. А тут дегидратор.., которого нет. Упс!

@svetlanadoroshenko2152

3 жыл бұрын

В духовке тоже можно.. В приоткрытой

@user-go3bq8ne1r

3 жыл бұрын

Я делаю в электросушилке, стоит не дорого, пригодится, нужная вещь в хозяйстве

@helpilotbbc8702

3 жыл бұрын

@@user-go3bq8ne1r Электросушилка и дегидратор - это одно и то же.

@helpilotbbc8702

3 жыл бұрын

На Руси её сушили в тёплой печи. Сейчас можно сушить в тёплой духовке. Разницы с дегидратором никакой.

@olgakravtsova-vz7go

3 жыл бұрын

Можно в духовке..

Вы умница и рукодельница! Я восхищаюсь вами. Здоровья вам, счастья, семейного благополучия

В очередной раз поражаюсь энергии этой женщины😊❤

Ой ну Вы даёте 😳 СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Чего только у Вас на канале нет - ВСЁ ЕСТЬ, почти все рецепты ну очень полезные и важные, нужные! 👏😳 😅 🌹☺️ Огурцы солила по Вашему рецепту - отличные огурцы получились! Спасибо Большое ❤️

Да, это модификация нашей знаменитой Белевской пастилы, я живу в этом древнем городе.У нас многие ее готовят дома: для себя и на продажу, и прекрасно обходятся духовкой для сушки.Яблоки, лучше антоновку брать - это классический оригинал.Лимонку никогда не добавляем.

@user-rk5ju2ee9t

3 жыл бұрын

А как долго и при какой температуре в духовке?

@user-ck9iq7hw6u

3 жыл бұрын

@@user-rk5ju2ee9t 60 градусов, 6 часов, но надо ориентироваться по своей духовке! Можно нагреть и выключить и так повторять. Я использую перепелиные яйца, меньше вероятности подхватить сальмонеллу.

@user-jw8wi4bs1g

3 жыл бұрын

Галина, спасибо

@cmi48

2 жыл бұрын

А как в духовке делать?

@user-oi5dr2ec9x

2 жыл бұрын

@@cmi48 в духовке надо сушить на малом огне, при открытой дверце. Слой лучше делать потоньше, быстрее высохнет. Это дело небыстрое, может потребоваться время, но нельзя слишком высокую температуру выставлять. Сколько конкретно времени зависит от духовки, слоя пастилы и даже сорта яблок, в общем, опытным путем определяется. Если нет времени сразу высушить, выключите духовку, оставьте с приоткрытой дверцей, потом когда сможете досушите до желаемого состояния.Удачи!

🙄🤔та ну, я пошла на грядку, выбрала таз клубники и съела без всякого дегидратора.

@svetlanavarzari8391

3 жыл бұрын

ещё и какой-то дегидратор покупать,уже вся кухня завалена электроприборами,а в духовке нельзя???

@user-sd9ej3lk3t

2 жыл бұрын

Она у вас круглый год растёт?

@agnehkamaratovna8599

2 жыл бұрын

@@svetlanavarzari8391 я тоже так думала,пока не купила.В духовке полная фигня по сравнению с дегидратором.

@abdulazuzadel4768

2 жыл бұрын

У меня уже 5 лет стоит. По началу все сушил да сушил. Все подряд и зелень и помидоры и фрукты, даже сосиски делал. А потом стал все насушенное выбрасывать. Есть никто не хочет. Дома свежего полно. Это было актуально лет 50 назад. У моих детей новый любимый рецепт. Коктейл: в блендер закинуть все ингредиенты и взбить. Банан 1 ложка арахисовой пасты 1 ложка меда 2 ложки растворимого кофе 150 мл. Молока Ваниль Лед А можно 2-3 банана вместо одного, порезать и заморозить часа на 2-3. Тогда лёд не нужен. Получается мороженое.

@agnehkamaratovna8599

2 жыл бұрын

@@abdulazuzadel4768 а я в основном помидоры сушу,а потом со специями в банку и оливковым маслом залить.Мировая вещь.И мясо в специях делаю сушеное.

Самый лучший вариант. Были в Белеве. Подсела на эту пастилы . Прочитала кучу рецептов. Спасибо! Ваш правильный и очень похож на оригинал фабричный.

Хороший рецепт,спасибо👍 Кто собирается готовить,хочу дать совет,яблоки не передерживайте в духовке,и тщательно удаляйте семечки,иначе тяжело будет их от шкурки очищать,я с этим столкнулась😊

@user-wd5oy1os9h

4 ай бұрын

Можно ли яблоки сварить? Если будет жидковато, то всё равно влага высушится?

Если нет блендера 🤣🤣 а планетарный миксер и дегидратор значит есть 👍🏻

@user-jc8lf1pi2i

3 жыл бұрын

За бахвальство - сито и дегидратор...дизлайк

@user-ds4rt1oh8o

3 жыл бұрын

888

@mrpetyt

3 жыл бұрын

@@user-jc8lf1pi2i лл

@user-yn9zw2jw3u

3 жыл бұрын

Да я тоже обратила на это внимание

@user-yf7li7yj4b

3 жыл бұрын

Ахахах, круто вы подметили!)))

Я люблю вредный медовик ,поэтому пеку его круглый год.

@user-kk4bb7zt9u

2 жыл бұрын

😂😂👍

Спасибо за рецепт.Обязательно сделаю.Смотрю вас с прошлого года.Много беру на заметку.Нравится подача рецептов: быстро и понятно.!!!!

Какой замечательный рецепт!!! В прошлом году делала пастилу просто из яблочного пюре . В этом году буду делать по вашему рецепту.

Хотела сделать. Помню смотрела рецепт. Помню канал, на котором смотрела. Потратила два часа времени, чтобы найти рецепт. Искала по плейлисту, искала в разделе все видео. В результате, когда нашла, уже перегорела и не захотела делать. Это к тому , что рецепты хорошие, замечательные, но будьте уважительными к своим зрителям, называйте видео с рецептами нормально, чтобы при случае можно было найти. "Готовлю все лето..." это не название рецепта!

@user-wb6jl3rz9c

2 жыл бұрын

Не поняла рецепт теста на бумаге где

@user-lf4ib1cu9k

Жыл бұрын

Как вы правы!

@tetyanashybayeva8877

Жыл бұрын

При 60 градусах сальмонелла не погибает

@user-mb2so4zk8t

Жыл бұрын

@@tetyanashybayeva8877 Зато такого здоровья у неё (сальмонеллы) уже не будет, это точно!

@user-oi5ru1wq3f

Жыл бұрын

Вообще - то это ваши проблемы, вовремя сохраняйте и называйте как вам удобнее.

Неужели нашла пастилу без сахара, а за клубнику отдельное СПАСИБО!!!!!

СПАСИБО, благодаря вам приобрела сушилку и стала фанатом сушки. Жду с нетерпением новых рецептов в сушилке

Какая прелесть!!! Без сахара!!! Ничего сложного! Каждый год делаю пастилу, а вот с белками не пробовала!!! Спасибо огромное!!!!

Спасибо за рецепт🙏. Очень люблю Белёвскую пастилу, а теперь попробую и сама сделать! Вкуснятина, полезная вкуснятина!!!

Оксаночка, спасибо за рецепт!)))) А для тех у кого нету аппарата, спокойной можно делать пастилу в духовке на низких температурах (50-60 градусов) при открытой дверце 6 часов, и тоже очень вкусно выходит.)

@JuliyaStefonenko

2 жыл бұрын

Спасибо большое за совет ❤️

@user-cj1id8yk6n

2 жыл бұрын

Вы с ума-то не сходите, 6 часов в открытой духовке? летом? Ради 300гр пастилы?? дети ещё бывают у людей. Капец советчики, слов нет

@slavyana.t

2 жыл бұрын

@@user-cj1id8yk6n если есть в духовке функция конвенции, то духовку открывать не надо и нельзя. Ничего сложного, поставили, включили таймер и пошли с детьми гулять, пришли вовремя и пастила готова🤷‍♀️

@user-je3ed8iy8n

Жыл бұрын

​@@user-cj1id8yk6n особенно если газ в баллонах.

@sdfgdfgg8191

Жыл бұрын

@@user-cj1id8yk6n мы находимся на первом этаже, дом в деревьях просыхает плохо, так что у нас с весны по осень ДУБАК страшный бывает, спасаемся теплыми веща ми или открытой дудавкой, так что нам этот рецепт очень даже подходит! 👋😁💞😇👍

Благодарю Оксана за полезную информацию дегидратор хорошая и удобная вещь ! ❤

Спасибо Вам огромное! Обрадую своих внучат, они обожают пастилу! Но Ваша пастила и полезная и очень красивая! Благодарю Вас!!

Спасибо за рецепт! Очень аппетитно выглядит. Очень вкусный голос у вас!👍👍👍

Белевская пастила. Очень вкусно. Но нет дигидратора, да и возни много. Спасибо за рецепт!!!

@user-bl9pt7be5o

2 жыл бұрын

Да это самая настоящая белевская пастила. У меня есть сушилка новозеландская Изидри. Пользуюсь 10 лет. В прошлом году заготовила очень много яблок пропаривала на даче в кастрюле, закатала в 3 литровые банки. Дети ели как пюре агуша, очень много ещё осталось. Теперь попробовала эту пастилу. Конечно результат очень всем понравился, а ведь у многих сушилка зимой стоит без дела. Оксаночка спасибо за подсказку. Очень вкусный десерт и главное без пальмы

@user-jj3dk1jt6u

2 жыл бұрын

@@user-bl9pt7be5o у меня тоже Изидри ,летом попробую

Просто супер, так просто! Качество видно, достойное, слюньки текут..СПАСИБО

Спасибо огромное! Я делала пастилу но без добавления белков а это воздушное чудо ни с чем не сравнить! ❤

А у меня обыкновенная сушилка для фруктов, овощей, трав. Сушила, что мне необходимо, и всё время думала, как в этой сушилке пастилу посушить, обычно сушила на солнышке, но солнышко не всегда и я придумала сушить на пекарской бумаге с силиконовой составной. Сушилка моя имеет сетчатые круглые поддоны. Измерила прямо по ним бумагу с припуском примерно 2,5 см. Разрезала на 4 части, загнула у каждой части края и защипила их по уголкам степлером. Положила пюре в каждую часть, на противне 4 части с пюре, между частями должен быть просвет для прохода теплого воздуха. Сушилка простая и я включаю её с перерывом. 1 час работы, останов до остывания и опять в работу. Сушку пюре в пастилу наблюдаю, переворачиваю. Вот так и вывернулась, готовлю пастилу без солнышка. Попробуйте у кого есть простая сушилка, получится!!!

@user-oy1pz5we7t

19 күн бұрын

То же в круглой сушила,просто пробила в бумаге несколько дырок,переставляла поддоны,меняя местами.Все прекрасно высохло.Делала пастилу яблочную,грушовую и тыква с яблоком.

@user-je4ug3uy7o

17 күн бұрын

​@useСпасибо за подсказку ! Сушилка есть , буду обязательно сушить 😁 ,представляю как это вкусно ❤😁👍r-oy1pz5we7t

@user-oy1pz5we7t

17 күн бұрын

@@user-je4ug3uy7o я перед Новым годом нарезала ее на полоски ,скрутила такие жгутики,перевязала красивыми ленточками ,уложила в коробочки и всем под новогоднюю ёлочку (у меня тогда ещё варенье было из райских яблочек).Класс!

Оксаночка, Думаю многим будет интересно, где вы храните и размещаете всю вашу многочисленную технику и посуду...наверно пора сделать румтур по кухне или по кладовке и др подсобным помещениям👍👍👍

@user-yx4lg8cr2n

3 жыл бұрын

Да, очень интересно. Поделитесь секретами о хранении техники и продовольствия

@user-sx7fv6mm4k

3 жыл бұрын

Зачем? У каждого свои возможности кухни и кладовой.

@Lurava

3 жыл бұрын

Если я живу в однокомнатной квартире, то понятно, что я не могу себе позволить себе столько техники, сколько может себе позволить хозяйка в своем доме и кухне 17кв.м)) Думаю, что сейчас при наличии пространства нет проблем расставить мебель, чтобы разместить в ней технику. Лишь бы пространство было))

@user-gs4lk6gk8e

3 жыл бұрын

Я думаю что запись идёт в студии ... И видео смонтировано профессионалом ...?

@natalya0509

3 жыл бұрын

@@user-gs4lk6gk8e Оксана уже отвечала, что вся её команда состоит из её и мужа с сыном. Студию всегда показывают, если вы не в курсе🤷‍♀️

Классный рецепт.Обязательно сделаю.Спасибо!

Спасибо, Оксана! Купила сушку. Обязательно приготовлю пастилу! Сегодня же!

Я готовила в прошлом году месяц, и хватило на пару дней. Дети съели все со скоростью света.)))

@TroikaSemerkaTuz

3 жыл бұрын

Что съели, хорошо, значит труд ваш не прошел даром. Для детей и стараемся. Натурпродукт!

@ES-ic8bs

2 жыл бұрын

вы детям зимой доставайте к чаю❤

@user-yw3nl2lg4l

2 жыл бұрын

@@ES-ic8bs не успеваю спрятать)))

@user-yx6fh2wm3y

2 жыл бұрын

Я этого тож же боюсь)))

@Airin.S

2 жыл бұрын

А заморочились на двое суток

Пастила Белёвская. Покупаю в супермаркетах. В ней тоже нет сахара и состав тот же.Столько времени возиться не для меня. Но Вы умница! Ваши рецепты всегда замечательные. Спасибо за Ваш труд.

@natalya0509

3 жыл бұрын

Белёвская бывает, не только без сахара, но и с сахаром🙂

@nataarno6649

3 жыл бұрын

@@natalya0509 ! Да ! Но это хорошо ,что и без сахара тоже стали делать. Я раньше не встречала. Недавно только стала покупать.

@magnuscord

3 жыл бұрын

+ Где я вам дегидратор высру.

@Lelka7

3 жыл бұрын

@@magnuscord "срать" не обязательно. В магазинах продаются.

@magnuscord

3 жыл бұрын

@@Lelka7 А я кстати купил покупную пастилу яблочную (в пятерочке), пздц она не вкусная! Мерзкая.

Чудо какое-то!!!Ваши рецепты настоящие Рабочие обучающие шедевры❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😻❤️❤️❤️❤️😻❤️❤️❤️🌹🌹

Я даже не знаю что написать. Умница, рукадельница, а разговор слушала б и слушала. Спасибочки.

Спасибо вам огромное за рецепт, Мира и Любви вам и вашим близким, а также всем вашим подписчикам❤️

Отдельное спасибо за информацию о хранении💜

Вкусняшка и ваш приятный голос эту вкусняшку делает еще вкуснее

Самая настоящая пастила ) как Белёвская ) теперь понятно как её готовят ) Спасибо за рецепт ) вот только где дегидратор взять 😂😳🤩 не знаю ) Муж итак говорит что нужно жить скромнее и по средствам ) а самые полезные яблоки -сушёные ))никаких сахаров , только самодельная сушилка ) , яблоки и здоровый аппетит ) и желание всем этим заниматься)! Тем не менее, благодарю 🙏 за прекрасное видео и рецепт ) и желаю удачи 🍀 всем !

А мы сушим порезанные дольками свои яблоки и груши и весь год к чаю вместо конфет! Кстати, сушим в дешевой сушилке Ветерок. Пастилу в ней не приготовишь, но фрукты, грибы, чеснок, травы--всё прекрасно сушится и очень мало берет электричества.

@nsspb

2 жыл бұрын

У меня два ветерка прекрасно в ней готовиться пастила, есть специальные поддоны дня нее. Вообще ветерок лучшая сушилка и по цене и по качеству.

Когда-то, в далекие 70-е, одноклассник угощал пастилой смородиновой. Какая это была вкуснотища! Готовила его бабушка в духовке, которая в печи).

Благо Дарствую за потрясающие идей - они восхитительны. Нет ни сахара, ни усилителей, мальтодекстримов, фенолов, красителей, вкус.добавок.... Здравия и будущих свершений 👍🤗🌞

Главное.. если у вас нет погружного блендера, не беда- можете перетереть через сито.. ага , а дегидратор прям у каждого имеется.. да и ещё.. яблоки свои домашние с клубникой никогда вместе не созревают.

@Olga-vr7xc

3 жыл бұрын

В духовке тоже можно сушить на маленьком огне. Было бы желание. Способы всегда найдутся! 😉

@user-no9bu8ph8r

3 жыл бұрын

@@Olga-vr7xc Да в такую жару, только и осталось сушить яблоки..😂😂

@3011Tacna

3 жыл бұрын

Чтобы они не пропали-и посушишь

@milanasaxarok7625

3 жыл бұрын

Сейчас есть ремонтантные сорта клубники, которые как раз созревают с яблоками) а вообще яблоки в маркетах круглогодично продаются)

@user-qe5bb4py6j

3 жыл бұрын

Сушилки продаются в интернет магазинах недорого, а клубничное пюре можно заморозить и ждать яблоки свои.

Здоровья и долгих лет вам! Вы настоящая хозяйка! Таких сейчас очень мало. Все хотят полегче и побыстрее. А вы делаете это от всего сердца,с добротой! Ведь для семьи же все! И времени не жалко! Была бы дружная и любящая семья! Удачи вам!!!👍👏👏👏❤🥰

@tastyminute

3 жыл бұрын

Спасибо))

Я фанат пастилы! Теперь не дождусь лета, чтоб испробовать ваш рецепт! Огромное спасибо!

Мастерица! Золотые ручки!

Осталось только купить дегидратор)))

@user-lc7it2fb4q

2 жыл бұрын

В электрической духовке есть режим конвекции,это тот же дегидратор.

@user-ri1pb7cj3o

2 жыл бұрын

@@user-lc7it2fb4q а какую температуру выставлять?

@user-lc7it2fb4q

2 жыл бұрын

Температура такая же ,как предлагает автор рецепта. Попробуйте

@user-il5fc4nq6i

2 жыл бұрын

Прочитайте, наконец, инструкцию к своей духовке. Очень помогает. Не сохранилась печатная версия - найдите в интернете.

@user-lc7it2fb4q

2 жыл бұрын

Как хорошо,когда есть такие умные люди,как Вы. Что бы мы без Вас делали?😆

Здравствуйте Оксана вы просто прелесть. Дай вам здоровья счастья и успехов в кулинарии .

Благодарю за вкусняшку!!!😋😋😋😋😋😋😋

Как вкусно выглядит!!!

Пойду куплю в магазине белевскую пастилу без всякой мороки, очень вкусную, натуральную и без сахара.

@elenaboeva7965

2 жыл бұрын

Спорный вопрос насчёт "натуральнее " домашней)

@sineglaska

2 жыл бұрын

Морока!!!

@jugo1988

2 жыл бұрын

Если у Вас большая зп или пенсия, Вы живёте без детей и внуков и слегка всё равно, какую бяку напихали в магазинную.... Белёвская - быстрее и приятнее. А если в доме много детей, ни в какой магазин не набегаешься! .и белёвская с детьми обойдётся дорого!

@MaMa91667

2 жыл бұрын

@@jugo1988 149 кг яблоки. Плюс время. И ещё сушилка да не простая. Лучше купить.

@irin.albertovna5904

2 жыл бұрын

@@jugo1988 это да) Мы одну пачку съедаем за раз))

Хороший рецепт, спасибо,я б не заморачивалась соскребать шкурку, легче через сито или прям со шкуркой сблендерить. А по поводу,,ну канеееешнааа, у вас дегидратор, а нам как быть" ,говорил чудесный Асадов: В любых делах,при максимуме сложностей, подход к проблеме всё таки один: желанье это множество возможностей,а нежеланье- множество причин. Читайте комментарии,люди обсуждают,делятся своими нюансами,порой нахожу в комментах много полезных лайфхаков в тему ролика. Оксана,вам терпения и спасибо,рецепт рабочий и вкусный.👍

Вот это класс! Молодцы, ребята!😋

Кудесница! Смотрю с удовольствием! Спасибо!

Рецепт 2 кг зеленых ягод( готового пюре 1кг +100/200гр) - запечь в духовке 180С 20-30мин + Снять кожу с яблок +лимонная кислота + блендером перемолоть - 4 белка -Взбить до пика + пюре яблок = Взбить 5 ложек взбитой массы отложить в холодильник - Яблочное тесто сушить на пергаменте в дегидраторе 6 часов (кто знает про духовку напишите) - Собирать как торт смазав коржи отложенным яблочным тестом = убрать в дегидратор 1,5 часа

@user-jf9lz1we3t

Жыл бұрын

Замечательный рецепт, спасибо. Люблю Белевскую пастилу и похоже её также делают.

@user-to5tj1zm1u

10 ай бұрын

Да то

Один раз для интересу, конечно, попробую, тем более, в комментах написали, что вместо сушки можно духовку использовать. Белевскую пастилу распробовала совсем недавно, в восторге! Спасибо за рецепт. Если проба удастся, да если кто-нибудь угостит дармовыми яблочками (своего сада нет...) - можно будет и побольше сделать.

@user-qw4mx3lv4o

2 жыл бұрын

Только сегодня попробовала это чудо. Мне так понравилась! Сразу в интернет полезла искать рецепт))

@user-oh7mb2rb4p

9 ай бұрын

Летом одна бабушка писала в чате объявление, что поможет даже собрать яблоки и отдаст их даром

Спасибо золотце , здоровья и благополучия тебе.

Не слушайте никого. Дегидратор это вещь! И рецепт классный.. Яйца толтко надо с содой перемыть как следует.. Все таки, не варятся они. Так безопаснее

Постоянно покупаю белебеевскую пастилу и все думаю, что за технология такая. А теперь увидела наконец то. Классно. Я бы нагатовила, если бы у меня был такой дегидратор

@user-br9xe9qq6r

9 ай бұрын

В духовке можно, посмотреть рецепт в инете.

Класс!!! Если свой усадебный участок и полно фруктов,то это замечательная идея.!!!)

@user-cf1zy8hb7f

2 жыл бұрын

И если свои куры,которые яйца несут

Красота,а вкусно это точно!❤🎉🎉🎉👍

Класс! Спасибо за мастер класс! Буду делать по вашему рецепту.

Спасибо 🙏👍👈

Какая прелесть, не подумала бы, что такое можно сделать. ☺️👍

Спасибо огромное за рецепт! Белевская пастила мне не нравится из-за сладости. Но ваш вариант, думаю, будет идеальным! Обязательно на днях буду делать!

Спасибо большое, сделала по вашему рецепту👍👍👍👍🤷😘 очень вкусно, мягенько, даже мужу понравилось, он обычно сушенную без белков никогда не ел, она ему суховата, а эту за обе щеки🤩🥰🙏🙏💐👍👍👍👍

Ну конечно, дегидраторы стоят с каждом доме. Предмет первой необходимости

@kolychka_

3 жыл бұрын

Лет 10-15 назад и моб.телефон был роскошью,а никак не предметом первой необходимости,"всё течёт,всё изменяется"🙂!

@koch5876

3 жыл бұрын

Сделайте в духовке,только в дверце оставьте небольшую щелку, палочку для суши засуньте и у вас все получится.А вообще если фруктов ягод много дегидратор стоит купить и мощный бленндер конечно же.

@user-rv8db9oq1f

3 жыл бұрын

😂😉

@user-jt2lt1rm9g

3 жыл бұрын

В духовке намного сложнее, сколько я перепортила фруктов, в итоге купила сушилку и не разу не пожалела затраченных средств

@user-mx7zy1mi6w

3 жыл бұрын

Ну нет и нет. Сарказм зачем?

Спасибо за рецепт. Вкусно. Готовила в дегидраторе. Но больше готовить не буду т. к. Очень долго. И самое главное пастила хранится не больше месяца. По моему опыту и вкусу, самое лучшее это яблочные чипсы (быстро, вкусно и хранятся до 2х лет). Вкусный рецепт, как замена сладким тортам, но для хранения не подходит.

@user-ou4nm7zm7o

Жыл бұрын

В холодильнике хранится до года

Ем белевскую пастилу и смотрю ваше видео. Дегидратор я приобрела, но времени мало сушить в нем фрукты, съедается очень быстро. Но вот колбаски делала, так нам все понравилось. Выгодно и много получается. Хорошая вещь этот дегидратор. Я блоки нужно на оптовке брать, а ягоды у многих есть.

Просто шедевр .сказка .Спасибо

Оксана,спасибо огромное за рецепт 👍👍👍Очередной раз убеждаюсь, дегидратор дома просто необходим🥰🥰🥰👍

@Tatyasha

2 жыл бұрын

И мозгов бы вам не помешало 👌🏼😊

@user-fn6fx3ct6k

11 ай бұрын

Пастила-невероятно вкусный рецепт из всех когда-либо предложенных! Купили такую всего однажды на отдыхе в горах Северного Кавказа.

А я не успеваю за лето всё пересушить, поэтому замораживаю готовое яблочное пюре в пакетах. А зимой из него делаю пастилу когда надо.

@user-Gelena

3 жыл бұрын

Я тоже обязательно делаю яблочное пюре, раскладываю его по порциям и в морозилку. Зимой делаю из него зефир.

@user-wy1sy3ih2v

3 жыл бұрын

@@user-Gelena а как вы делаете зефир?

@user-up6yk1wi6k

3 жыл бұрын

Танюша, спасибо за отличную подсказку!

@rabaBogiya

2 жыл бұрын

Классная идея!

@liudmilac8898

2 жыл бұрын

А без яблок нельзя? Не очень люблю печёные яблоки...

Спасибо за Ваши рецепты!!! Ваш голос узнаваем из многих, как слышу Ваш голос, сразу начинаю смотреть. Знаю, что здесь всегда что то интересненькое!

На самом деле классная пастила. Я такую покупал в пятерочке и удивлялся - как можно пастилу сделать такой пористой и мягкой! Теперь знаю. Надо попробовать..

Классно!! Спасибо Оксана, за летние вкусняшки!!🤗✌🥰

Господи чего вы пристали техника техника . У меня тоже нет дегидратора и автоклава но все равно рецепты полезные и при желании готовить можно. А даже если и не готовить то приятно смотреть.

@user-jj1gc8ug7h

3 жыл бұрын

Умница👍Присоединяюсь к вашим словам

@latifamelnikova6296

3 жыл бұрын

Точно...кто не хочет или ленивый ищет причину...😁

@Ni-mz6td

3 жыл бұрын

Девочки а как её сушить?

@kira27el

3 жыл бұрын

@@Ni-mz6td в духовке, если нет сушилки

@user-dc8nd6kx4t

3 жыл бұрын

Не советую готовить мясные консервы без помощи автоклава. Продолжительный нагрев при температуре выше 120°С нужен для убийства бактерий ботулизма, а повторный нагрев - для убийства их спящих зигот.

Замечательный рецепт!!!! Спасибо!!!!!!

Восторг Спасибо огромное