Готовлю ВКУСНО, но ЭКОНОМНО😍 ЭКОНОМНОЕ меню. Как прожить на минималку, бюджетное меню | Оливьедка
Дорогие зрители сегодня подготовила для вас экономное меню на неделю или на каждый день из 6 блюд. В этом бюджетном меню вы увидите простые вкусные рецепты: маршмеллоу из черной смородины - это простой рецепт из нескольких продуктов без яиц, картофельно-мясные колбаски, закусочные кексы из старых кабачков, печеночно-баклажановый паштет, закуска из перца на скорую руку и свекольно-фасолевый суп.
---------------------------------------------------------------------------
Соковыжималка PowerTwist J3 Black:
Оф. сайт: atvel.ru/PowerTwistJ3-black?u...
OZON: clck.ru/35Vhp9
Насадка-мясорубка для PowerTwist J3:
Оф. сайт: atvel.ru/nasadka-myasorubka?u...
OZON: clck.ru/35VhqQ
Насадка-терка для PowerTwist J3:
Оф. сайт: atvel.ru/nasadka-terka?...
OZON: clck.ru/35VhrG
---------------------------------------------------------------------------
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
✅🥩ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ДУХОВКЕ ➡ • Домашняя КРАКОВСКАЯ ко...
✅ВСЕ ЭКОНОМНЫЕ МЕНЮ ➡ • Экономные меню
---------------------------------------------------------------------------
Сегодня в меню:
00:00 маршмэллоу к чаю
08:01 картофельно-мясные колбаски
13:57 закусочные кексы из старых кабачков
17:27 закуска из перца на скорую руку
20:16 печеночно-баклажановый паштет
23:04 свекольно-фасолевый суп
Общая себестоимость данного меню на момент съемки: 999р. Некоторые продукты сезонные, поэтому цена на них на данный момент ниже. В любом случае стоимость этого меню будет отличаться в разных регионах, я ориентируюсь на стоимость продуктов, которые покупаю сама.
МАРШМЭЛЛОУ К ЧАЮ: 170р (смородина своя, но ориентировалась на среднюю цену по региону)
📖Ингредиенты:
Сок из черной смородины (или любой другой): 120г
Сахар: 440г
Сок из черной смородины (или любой другой): 120г
Желатин: 20г
Сахарная пудра: 1ст.л
Крахмал: 1 ст.л
КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНЫЕ КОЛБАСКИ: 195р
📖Ингредиенты:
Картофель: 500г
Мясо с жирком (свинина): 500г
Лук репчатый: 1 крупная
Чеснок: 3зуб
Соль: 10г
Черный молотый перец: по вкусу
Оболочка для колбасок (свиные черева): примерно 1,5м
ПЕЧЕНОЧНО-БАКЛАЖАНОВЫЙ ПАШТЕТ: 221р около 700г (получается много, можно делать меньше)
📖Ингредиенты:
Куриная печень (свиная или говяжья): 500-600г
Баклажаны: 300г
Лук репчатый: 1 крупная
Пере сладкий (Ласточка): 1 некрупный
Чеснок: 3-4зуб
Соль: 1/2ч.л
Перец черный молотый6 по вкусу
КЕКСЫ ЗАКУСОЧНЫЙ ИЗ СТАРЫХ КАБАЧКОВ: 139р
📖Ингредиенты на 13шт:
Кабачки: 200г (чистый вес)
Яйца: 3шт
Растительное масло: 80мл
Молоко: 100мл
Сыр твердый: 100г
Перец черный молотый: по вкусу
Соль: ½ ч.л
Мука: 200-250г
Разрыхлитель: 5г
Можно добавить колбасу по желанию
🥩ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ДУХОВКЕ ➡ • Домашняя КРАКОВСКАЯ ко...
ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЦА: 85р
📖Ингредиенты:
Перец: 6шт (1кг - 44р на момент съёмки)
Растительное масло: 2-5ст.л
Уксус 9%: 2/3 ст.л (яблочный 1 ст.л)
Сахар: 1 ч.л
Соль: 1/3 ч.л
Чеснок: 3 крупных зубчика
Петрушка: пучок
СУП СВЕКОЛЬНО-ФАСОЛЕВЫЙ: 189р
📖Ингредиенты:
Мясо на кости (у меня свиное рагу): 300г
Картофель: 300г
Свекла: 2 небольшие
Фасоль вареная или консервированная: 250г
Морковь: 1шт
Лук репчатый: 1шт
Соль: 1ч.л
Лавровый лист: 1шт
Душистый перец горошком: 1шт
Черный перец горошком: 3шт
Вода: 2.5л
Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!
Пікірлер: 295
Господи где такие женщины бывают, и чистота стиральная и всякие вкусности и просто красавица. Вы прям супер, я же приготовила обед и убралась уже считаю себя героиней . 🌹🌺👍
Какая милая хозяюшка! Словно сказочная Золушка с прелестным личиком и хорошеньким голоском! Столько рецептов и столько добра в ролике! Как приятно смотреть и слушать Вас, милая фея кулинарии!🎉🎉🎉
Ну просто глаз не оторвать от такой приятной девушки.Умничка с приятным голосом ,а какая аккуратная . Рецепты все рабочие.Огромная вам благодарность.
@olivedka
9 ай бұрын
Спасибо большое, приятного просмотра 😊
Дай Бог, чтоб эту девочку любил муж! ❤Ведь он нашёл клад! Хорошо, если он это ценит! Счастья им! ❤
@olivedka
9 ай бұрын
Спасибо большое 💛🌼💛🌼💛
Мой восторг! Красавица, умница, хозяечка великолепная! Мамочке здоровья и спасибо за такую доченьку.. спасибо, милая ...
Сколько работы проделано для такой съемки и озвучки! Спасибо за Ваш труд! 👏👍
@user-dt6es5cp3x
9 ай бұрын
Мне так это на 5 дней работы. Я, конечно, ничего из этого готовить не буду, но оценив объём работ, точно дней на 5.
@user-zi3fs9jy6y
8 ай бұрын
@@user-dt6es5cp3x😊😊 25:45
Какая же вы умница, так приятно вас слушать и готовить по вашим рецептам.
@olivedka
9 ай бұрын
Спасибо большое 🌼
Прекрасное видео! У Вас большой талант - из простых, обычных продуктов создавать шедевры! В наше время Ваш канал - находка для подавляющего большинства людей, возможность экономно, но очень эффектно готовить новые блюда - огромное спасибо Вам за это!!! 🙏🙏🙏💐💐💐💓💓💓🥰🥰🥰
@olivedka
9 ай бұрын
Спасибо большое, смотрите на здоровье 😊
Очень понравились все рецепты, а маршмеллоу - отпад! Я даже не предполагала, что его сделать так просто! Думала, что это что-то запредельное. Каждый показ: много рецептов, всё разное. Ну я поражена! Спасибо большое! Очень полюбила Ваш канал и теперь каждый раз жду выхода новых рецептов! Моя кулинарная папочка на 50% занята Вашими рецептами!
@olivedka
9 ай бұрын
Ничего себе, очень рада этому😊 Готовьте на здоровье, приятного аппетита 😊
Не перестаете удивлять нас новыми и экономными рецептами
Умница, красавица, не комсомолка, но все равно НАШ ЧЕЛОВЕК! СПАСИБО, СОЛНЫШКО!
Как не поблагодарить такую умную ХОЗЯЮШКУ !!!! Искренне Вас БЛАГО ДАРЮ, за ваше старания ,за ваше умение готовить и нас учить. За любое блюдо ИСКРЕННЕ ВАС БЛАГО ДАРЮ!!!
У это просто супер. Какой талант. Восхищаюсь. Спасибо за то, что Вы просто есть. Кому - то очень повезло.
@olivedka
9 ай бұрын
Спасибо большое 🌼
Ещё добавлю(подумав!!!)) - колбаску в кексы с кабачком натрите на простой терке! Она не будет выбиваться из размера всех компонентов. Я тру так для фокаччи. Легко и красиво!
Спасибо за видео. С каждым выпуском любуюсь вами, такая грамотная речь сейчас большая редкость. Вы умница и красавица. Успеха и удачи вам.
@olivedka
9 ай бұрын
Спасибо большое 🌼 🌼 🌼
@user-nm5qg3rd2u
Ай бұрын
Э😊ь
Как всегда всё на высшем уровне, замечательные рецепты!) Ждем новых видео шедевров 😊
Сегодня приготовила закуску из перцев и кексы по Вашему рецепту - бесподобно! Просто, вкусно, быстро! Спасибо огромное за Ваш труд❤
@user-te7dq3yk8z
8 ай бұрын
Так сладок мёд, что, наконец, и гадок: Избыток вкуса отбивает вкус.
Очень приятно смотреть и слушать такие замечательные рецепты! Огромная благодарность!👍💕🥰
Для того чтобы не снимать пену, косточки нужно класть в кипящую воду(сама не верила пока не попробовала)
Спасибо Виктория тебе и твоим близким за воспитание такой прелестной девушки
Уважаемая, Oliv'edka, Вы готовите, потрясающие блюда, хочется пожелать Вам Счастья и Здоровья.
@olivedka
9 ай бұрын
Спасибо большое 🌼
Какая молодец,экономит воду,не могу смотреть когда льют воду огромной струей,не думая что вода ,это дар Божий.
Согласен с вами - хорошая колбаса получается
Как у вас всё ладненько, аккуратно. Надо будет попробовать паштет из печени и баклажанов
Кулинарных блогеров много, Вы из тех на кого приятно смотреть и слушать. Умница и чистюля! Спасибо за советики рецепты.
Великолепно, красота, огромное вам спасибо за чудесные рецепты
Спасибо, Виктория, все рецепты хороши, и как же они вкусно и аппетитно выглядят. Очень понравились кексы, необычные, и паштет тоже, не встречала такого рецепта.Возьму на заметку, особенно зимой будет актуально. Конечно и колбаски изумительные. Как же все вкусно и спасибо за Ваш труд. Радуйте нас своими блюдами, приятно Вас смотреть и слушать.👍❤️😍💐💐💐
Спасибо за изумительные рецепты и подачу!За уют и красоту.После ваших передач,хочется творить)Я, многое выписала в блокнот и уже приготовила.Ни разу не испортила блюдо.)Очень удачные рецепты,спасибо!
Виктория, давно подписана на Ваш канал, и почерпнула для себя бездну полезных рецептов и приёмчиков. Спасибо за Вашу работу! И за то, что совершенствуетесь. От видео к видео все круче и круче. Я немного сама занимаюсь монтажом, поэтому в курсе, насколько это трудоёмкий процесс. Спасибо Вам!
Уважаемая Вика, спасибо за интересные рецепты! Печеночно-баклажанный паштет весьма заинтересовал. Да, вижу в ролике, что печень осталась достаточно сочной, но все же немного смущает аж 30 минут: куриной печени на сковороде под сильным огнем хватает минут 5 максимум, порезанные перец и баклажаны начнут пускать сок и аромат уже через минут 15, луку с чесноком нужно времени немного побольше. Даже при перемешивании есть опасение пересушить куриную печень.. Чтож, будем пробовать и экспериментировать 😊. В принципе, овощи можно и отдельно запечь, например, даже в фольге, чтобы не потеряли много влаги, а печень припустить на большом огне на сковороде. Кстати, я бы добавила в этом случае к печени немного кислых яблочек - пектин, которыйы них содержится, отлично будет работать как желируюший элемент в паштете. Ухх, горизонты для творчества!
@olivedka
9 ай бұрын
Да, всё правильно говорите😊💛, но я приловчилась резать и печь так, чтобы всё одновременно приготовилось.
Вы такая умничка,всегда смотрю вас с удовольствием
Здравствуйте. Приготовила по рецепту из видио закуску из сладких перцев. Соблюла все пропорции. Блюдо получилось очень вкусным. Спасибо большое.
Всегда интересно ваши рецепты 👍
Все блюда очень аппетитные и уверена что вкусные,спасибо за видео рецепты!Умничка!👍🌺
Я раньше такая же была, по молодости! Гости пришли, помыла всю обувь, что бы не на следили, когда уходят😂 А сейчас, больше детям, мужу и себе внимание уделяю, вкусняшки готовлю, в кино ходим, гулять. Санэпидемстанция смывы у нас не берет. И совсем не грязно дома
@olegkazakov4167
9 ай бұрын
Правильно делаете!Берегите себя и своих близких и не тратьте времени на мелочи.Жаль,что понимаешь это порой только с возрастом!
@user-pu6tw2hg5h
9 ай бұрын
А что для себя дом в порядке содержать не нужно,можно в грязи жить?
@user-fk7zw8nc7d
9 ай бұрын
@@user-pu6tw2hg5h почему вы решили, что в грязи? Прибираемся по мере загрязнения. Но не каждый день
@user-ux1xl4ws9t
8 ай бұрын
Первый раз слышу,чтобы гостям мыть обувь.Бред просто. Проще после ухода гостей протереть в коридоре полы и все.У вас же гости разуваются наверное?
@GalinaVasilcova
7 ай бұрын
Помыть гостям обувь, ноги, руки, уши... Замечательная хозяюшка!😊😊😊
Здравствуйте! Много раз смотрела ваши видео. Часть из них откладывала для себя. А вот написать решила сейчас. Многие из них знаю и готовила не раз,но дети /а у меня их пять/ разлетелись. А для себя одной не очень хотелось заморачиваться. А теперь , когда приходят внуки да и на праздники хочется чего-то свеженького. И ваши рецепты очень кстати. Спасибо. Вы просто молодец. !!!
Какая приятная женщина!!! Слушать и смотреть одно удовольствие. Нежный голос, правильная речь, золотые руки. Рецепты приготовления блюд просты и из доступных продуктов.
Работала когда-то в Коми округе, была в гостях. Готовили маленькие пельмешки, фарш их жирной грудинки и квашеной капусты. Фарш рубили тяпкой в деревянном корытце. Очень вкусные пельмени.
Спасибо за рецепты! В случае с мармешлоу, я раньше тоже осыпала крахмалам, потом перешла на кокосовую стружку. А купив кокосовую муку стала обсыпать ею.
Умница и красавица! А рецепты все класс!
Спасибо большое! Заинтересовали ваши рецепты. Буду пробовать повторить. Здоровья и счастья.
Обожаю Вас❤❤❤❤❤!!!Даже,если готовить не буду колбаски,поставить лайк для меня,не проблема,столько разных,вкусных блюд я нахожу у вас,ВСЕГДА. Грамотно,рассудительно,по доброму,всегда всё "рассжуёт"❤❤❤❤❤ ОДНОЗНАЧНО ЛАЙК😊😊😊 Добрейший души ,человек,это видно🎉🎉🎉МОЛОДЧИНКА!!ТАК ДЕРЖАТЬ❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊🎉❤
@olivedka
9 ай бұрын
Приятного просмотра 😊 Спасибо большое 🌼
Виктория, вы прелесть! Все ваши рецепты вкусные, нравятся все и очень нравится, как вы их озвучиваете. Вы не только даёте рецепты экономных блюд, но и экономите наше время просмотра. Спасибо!
Какая же Вы прелестная!🌷🌷🌷Спасибо за подробное объяснение и несложные рецепты!👍
Обязательно попробую приготовить паштет и кексы! Выглядят очень аппетитно. Да и остальные рецепты должны быть очень вкусные, т.к все продукты сочетаемые
Могу сказать одним словом, умница!❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепты и очень правильно снятое видео,ничего лишнего,все очень понятно ,умница
Как только хватает столько терпения на все рецепты просто умница
Благодарю за ваши простые, но очень интересные рецепты!
Меня сложно удивить, но у вас получается👍😋🌸 Паштет завтра приготовлю, очень крутой и низкокалорийный😍 Колбаски красота! Перец если запекать то лучше целым - чистить удобнее и вкусный сок внутри. А для такого салата я просто отвариваю недолго в готовом маринаде( уксус, соль, сахар, немного воды)👌💫 чеснок и зелень потом.
@olivedka
9 ай бұрын
Спасибо 🌸
Ну какая умница
Вот каждый пальчик целовать ! Умничка, красавица, хозяюшка! Повезло же вашей семье с Вами. Побегу кексы печь, уж очень приглянулись .
Столько рецептов, столько идей👍👍👍. Вы наверное поваром в ресторане работаете?
Такую красоту можно увидеть только на этом канале. Спасибо. Здоровья вам. Беларусь.
Соковыжималка супер!
Спасибо большое, за рецепты.👌👌🌹🌹🌹🌹🌹
Мне все рецепты нравятся. У вас всегда все блюда аппетитные и я не сомневаюсь, что вкусные.
❤спасибо дорогая завсе да сохранит вас Аллах от всяких невзгод лучезарная девушка. Узбекистан❤❤❤
Благадарю 🎉
Вы умница и прекрасная хозяйка. Спасибо за прекрасные блюда.
Готовила кексики , очень вкусные , быстро , спасибо вам огромное , здоровья и всех благ , буду пробовать колбаски ,
Вже приготувала перчик. Він дууууже смачний! Беру в копілочку! Дякую!❤
Спасибо, всегда все рецепты нужные и без неизвестных ингредиентов. Как раз купила перца 4 кг.
👍огромное спасибо, столько вкусняшек🤗
Оленька,какая же вы прелесть! Дай Бог вам счастья и здоровья! Умничка!
@anzelatjuljukova2040
9 ай бұрын
Это Вика
@olivedka
9 ай бұрын
Спасибо большое 🌼
@olivedka
9 ай бұрын
Спасибо 🌸
Очень люблю перец, поэтому огромное спасибо за рецепт закуски❤
Умница и красавица! Благодарю за Ваш труд!
Сегодня варю уже четвёртый раз так свекольник. Очень вкусно.
Все понравилось!👍👏👏👏
С болгарским перцем, на мой взгляд, неправильно. Если перец не чистить, а запечь целиком, то будет вкуснее. Там такая жидкость внутри получается вкусная..... На противне печётся долго. Я всегда пекла на решётке. Потом в кастрюлю надо положить, чтобы отслоилась плёнка. Баклажаны укладывала всегда отдельно, потому что сок не нужен. А вот с перца...мммм.... . Очень вкусный.и перец сочный, не высыхает.
Всё просто Супер!! Большое спасибо!
Кексы и паштет я обязательно приготовлю
Лучше всех похвал!Браво!
Очень понравилась соковыжималка!
Спасибо большое за видео
Спасибо!)
Дорогая Виктория, спасибо большое за Ваш канал! Столько новых рецептов для себя нашла! Не моглу бы Вы сделать выпуск про перекусы в школу? Думаю, многим бы пригодилсь.
Отличное меню, спасибо большое! 🌹🌹🌹
Великолепно! Мне все понравилось❤
Спасибо за рецепты ,очень все понравилось.
Приятно послушать, смотреть Ваше видео рецепты .
Спасибо,за рецепты,с большим удовольствием подписалась
Большое Вам спасибо за очень интересные рецепты! Всегда с огромнейшим удовольствием смотрю Ваш канал! Счастья Вам, милая девушка и прекрасная хозяйка!!! 😊❤
@olivedka
9 ай бұрын
Большое спасибо 💚
Замечательные рецепты и Вы просто красавица🌷🌷🌷
Виктория, здравствуйте. Очедное идеальное видео с идеальными и вкусными рецептами. Вы вкладывает в канал очень много сил, это видно, поскольку результат потрясающий. Спасибо, придётся выходные опять провести на кухне
Огромное спасибо за рецепты. Всё замечательно. Хотелось бы рецептов с рыбой.
Все блюда восхитительные, особенно понравились колбаски и паштет
Спасибо милая,просто супер и рецепты и как ты всё рассказываешь!!
Все рецепты понравились, молодец!
Все рецепты понравились !!!🎉
Спасибо большое за ваш прекрасный канал.❤
Какая вы милая, так хорошо рассказываете все рецепты супер, благодарю!
Отличное меню! Сегодня сделаю перцы и паштет
Вот люблю эту ведущую конала нежной любовью. Милая какая девушка.. Но маршмедло... Да чтобы так заморочиться.. Ну на фиг 😂. А вот паштет огонь.. Ещё и с баклажанами.. Спасибо, хозяюшка.. Кексики тоже класс.. И супчик ❤
@olivedka
9 ай бұрын
Спасибо большое 🌼 На самом деле маршмэллоу готовится проще всего в этом меню после перца💛
@user-np1uk4wi4g
9 ай бұрын
@@olivedka правда?... Я наверное не возьмусь, но так вкусненько и красиво выглядят
Спасибо большое, понравились все блюда, заманчиво любое . Добра вам и всех благ.
@olivedka
9 ай бұрын
Большое спасибо 💚
Мне все рецепты понравились, умничка. Германия
Очень вкусный паштет. А кексики вообще объедение! Понравились всем, кому дала попробовать!
@user-te7dq3yk8z
7 ай бұрын
Смертность от рака кишечника в Японии в 1950-х годах была меньше 1/5 количества смертей по той же причине в США (включая американцев японского происхождения)‹‹102››. Но сейчас заболеваемость раком кишечника в Японии стала такой же, как и в США; одной из причин этого считается возросшее в пять раз потребление мяса‹‹103››.
Ой, а если ещё добавить к перцу баклажан, помидор, лук..... Супер!
Красавица, умница , голос приятный, смотреть одно удовольствие. Рецепты и пояснения отличные.
Какая умница, восхищяюсь