К чаю ЗА КОПЕЙКИ из того, что ВСЕГДА ПОД РУКОЙ👍💰 Бюджетная выпечка к чаю, недорогая выпечка к чаю
Миксер STARWIND, как у меня на Ozon - ozon.onelink.me/SNMZ/3a72orc7
Ситилинк www.citilink.ru/product/mikse...
Реклама: ООО «МЕРЛИОН», ИНН 7719269331 erid: 2SDnjeSHiqo
---------------------------------------------------------------------
📖 Сегодня в выпуске:
00:00 карельские калитки
04:31 нежный пирог с ванильным кремом
11:06 мини-рулетики на кефире без дрожжей
15:00 мягкие пышные кексы на молоке
---------------------------------------------------------------------
📺МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ: / @vkusno-olivedka
---------------------------------------------------------------------
Сегодня подготовила 4 варианта недорогой выпечки к чаю из того, что всегда под рукой на нашей кухне.
---------------------------------------------------------------------
✅Чтобы не терять понравившиеся рецепты из меню, переходите в Телеграм и находите рецепты по содержанию: t.me/olivedka
КАРЕЛЬСКИЕ КАЛИТКИ
📖Ингредиенты на 12 больших:
Тесто:
Мука ржаная: 125г
Мука пшеничная: 125-140г
Кефир: 150г
Вода: 50г
Сливочное масло6 25г
Соль: 5г
Начинка:
Пшено сухое: 200г
Молоко: 400-500г
Вода: 400-500г
Соль: ½ ч.л
Сахар: 2 ст.л (или по вкусу)
В каждую калитку по 1 ч.л:
Яйцо: 1 ч.л
Сметана: 2 ст.л
Смазать после выпечки растопленным сливочным маслом
НЕЖНЫЙ ПИРОГ С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ
📖Ингредиенты:
Тесто:
Молоко: 200мл
Яйца: ½ шт
Растительное масло: 50г
Сахар: 50г
Соль: ½ ч.л
Мука пшеничная: 350-400г
Дрожжи свежие: 18г
Ванилин: 1/3 ч.л
Крем:
Молоко: 300мл
Яйца: 1шт
Сахар: 50г
Мука/кукурузный крахмал: 30г
Ванилин: 1/3 ч.л
Сливочное масло: 20г
Для смазывания пирога:
Яйца: ½ шт
Молоко: 1 ст.л
Форма для выпечки: 20х30см
МИНИ-РУЛЕТИКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
📖Ингредиенты на 15шт:
Тесто:
Кефир: 150г
Растительное масло: 100г
Яйца: 1шт
Разрыхлитель: 9г
Соль: ½ ч.л
Сахар: 50г
Мука пшеничная: 300г +/-
Ванилин: 1/3 ч.л
Начинка:
Густое повидло: 250г
Если повидло или варенье жидкое:
В зависимости от густоты добавить манную крупу. Если повило, как у меня то на 250г повидла 1,5 ч.л с горкой манной крупы
МЯГКИЕ ПЫШНЫЕ КЕКСЫ НА МОЛОКЕ
📖Ингредиенты на 14шт:
Тесто:
Молоко: 150г
Растительное масло: 120г
Яйца: 2шт
Сахар: 100г
Соль: ½ ч.л
Ванилин: 1/3 ч.л
Корица: ½ ч.л
Мука пшеничная: 300г
Разрыхлитель: 10г
Морковь очищенная сырая: 200г
Пікірлер: 179
Вика, вы удивительная молодая женщина, редкостная, реликтовая... Пушкинская - чистейшей прелести, чистейший образец! Выпускница института благородных девиц! Ваш муж большой везунчик! И канал Ваш такой же восхитительный, как Вы сами! Одно удовольствие смотреть на Вас и Ваш такой Божий дар!
@olivedka
26 күн бұрын
Спасибо Вам большое за добрые слова 🙏 💛
@user-yi3bu3gv6l
23 күн бұрын
Ага. И как только выключается камера, она распускает волосы, надевает мини, ботфорты и чулки в сетку😂и идёт на тусовку😂
@user-fe1pz8gl1x
23 күн бұрын
Напрасно ерничайте, таких светлых людей видно во всём, манерах, причёске, что называется до кончиков ногтей, истинная интеллигентность, вам это не дано..
@user-yi3bu3gv6l
23 күн бұрын
@@user-fe1pz8gl1x да мне и не надо. Я б не хотела быть "выпускницей института благородных девиц")
@user-cd4iv2ml3e
11 күн бұрын
@@user-yi3bu3gv6l Очень с Вами согласна! Не хотела бы иметь вот такую невестку... Нудная до одури!
Студентка,комсомолка, спортсменка и наконец она просто красавица) хозяюшка!!!
Какая хозяюшка. Так приятно слушать и смотреть. Желаю процветания Вашему каналу)))
Моя бабушка пекла калитки с пшеном,с картофельным пюре,с брусникой,с творогом...Только калитки у неё всегда были квадратные,а у соседки-круглые) Спасибо,милая девушка,за тёплые воспоминания!
Восхищаюсь Вами, деточка! Счастья Вам и добра.
Вика, вы какая то находка! Спасибо большое за всё!
Вы невероятная молодчина !!! Правильная речь, прекрасная подача, доступные продукты. Без кричащих и бессмысленных заголовков роликов! Продолжайте в том же духе.
Да,наши Карельские калитки это чудо! А если как мы в детстве ели прямо с русской печки ,когда они жаром пышут..Это вообще ни с чем не сравнить ..Спасибо большое ..
Люблю смотреть ваши видео. Все чисто, аккуратно, спокойный цвета, очень эстетично. Даже кружку в цвет фартука подбираете. Плюс отличная операторская работа.❤
Виктория,спасибо за рецепты!Восхищаюсь вами!Самый лучший канал,все подробно,просто,доходчиво рассказываете и сама такая хорошенькая,просто женщина-праздник!Вы умница!!!
Спасибо, Виктория,вся выпечка понравилась.Успехов, здоровья и Божьего благословения.❤❤❤❤❤❤❤
О́чень рулетики и кексы понравились буду готовить внукам
Калиточки обожаю! Больше всего с картошкой и сметаной.
Спасибо за рецепт калиток. Очень их люблю, но никогда не делала. после вашего мастер-класса, обязательно порадую домочадцев❤
Спасибо Виктория за рецепт калиток.Я готвлю их с пшеном и творогм,даже с яблоком пробовала.Очень необычное на вкус тесто,но мне нравится.Вы восхитительная хозяюшка
Рецепты потрясающие! Обязательно попробую что-то из этого приготовить в ближайшее время! Спасибо огромное! Христос Воскресе! ❤
MashaAllah it looks very delicious and appetizing also the way you prepared it and presented it is amazing keep uploading stay healthy and connected dear friend love from India🥰🇮🇳❤️👍
А я просто обожаю калитки с картофельным пюре...
Калитки попробовала первый раз два года назад, когда путешествовала в Карелию. Было очень необычно. Вкус уже забылся. Спасибо, что напомнили. Обязательно сделаю!
Вика спасибо большое Вам за рецепты ❤
Спасибо большое за прекрасные рецепты. Впрочем как всегда быстро, вкусно и не дорого ❤
Из ржаной муки мама в детстве пекла сочни с творогом! .Вкуснятина - необыкновенная!!!
@user-sr8fi2lp8r
26 күн бұрын
А мы печем блины, основу для пиццы, хачапури. В подливку ее добавляю, в котлеты.
Кексы с морковью делала уже несколько раз. Экономно и вкусно, спасибо!❤
Все рецепты очень понравились! Виктория, благодарю за Ваше чудесное кулинарное творчество! 👍❤🥰
Спасибо,очень интересно.А калитки никогда не ела 😊
Классные рецепты, огромное спасибо
Ну какая же вы обаятельная, и такие вкусняшки готовите. Спасибо за рецепты. Очень понравился пирог из трубочек и последние морковные кексики, думаю очень вкусные. Буду это , точно, готовить.
Виктория, дорогая! Огромное Вам спасибо за новые рецепты выпечки! Очень нравится Ваш канал, всегда очень рада встрече с Вами! Удачи Вам и процветания!!! Вы этого достойны!!! 😊❤
Как за вами угнаться, постоянно новые рецепты !!! 🎉😊
Косметики не треба - Богиня. Вродлива розумничка. Дякую.
Все рецепты замечательные, даже не знаю с какого начать!
понравились калитки именно с пшёнкой, очень люблю пшённую кашу.спасибо за простой рецепт!
А у нас в Вологодской обл их рогульками называют, а готовлю так же
Отличные рецепты! Рулетики и кексы обязательно сделаю
Очень понравился пирог с ванильным кремом и кексы с морковью. Большое СПАСИБО за вкусные рецепты
Я не оригинальна,но мне нравятся все рецепты из видео.Точно буду печь кексы и булочки.Боюсь пересушить калитки и печенье,но когда-то решусь и из испечь.Вы,Виктория,умница. Стараюсь смотреть все ваши видео.
Очень все понравилось!Буду пользоваться этими рецептами.Надеюсь.что и у меня получится.Огромное вам спасибо!❤
Вы умница! Процветания вашего дела на вашем канале!
Все рецепты хороши,спасибо ,хозяюшка!!Так приятно смотреть вас,все спокойно и подробно об"ясняете!Вот калитки заинтриговали меня, обязательно приготовлю,несложно,и,наверняка,вкусненько!!Удачи вам!!!
@olivedka
26 күн бұрын
Большое спасибо!
Очень рада таким рецептам необходимым в нашей жизни❤ Благодарю вас🥰❗
Дорогая Вика-БлагоДарю за простые и прекрасные рецепты🌹🌹🌹💞🥰Вы Прекрасная и Удивительно Обаятельная девушка💞🥰
Спасибо за рецепты,часто пользуюсь вашими идеями,пекла выпечку с маком,и бисквитный рулет,по вашему рецепту,и всё получилось,хотя раньше я не ,,дружила,,с бисквитным рулетом
Все рецепты замечательные обязательно воспользуюсь. Спасибо большое вам
Успехов каналу.очень приятная женщина.хозяюшка
Благодарю дорогая! Приятно слушать,просто, доступно,вкусно рассказала.Красааица,умница,прелесть.Всех благ желаю.❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Большое спасибо за работу!❤
Спасибо за классные рецепты👍🌸
Вы умница!❤
Спасибо большое 💐
Восхищаюсь вами милая девочка. Мира и добра вам. Рецепты замечательные, будем печь. Всего вам доброго.
Спасибо , как всегда. Жду видео каждую неделю
Готовила кексы по вашему рецепту, очень вкусные, спасибо. Теперь хочется приготовить калитки и следующий на очереди пирог😊
Вы волшебница!!! Все все вкусно, красиво и доступно!!!
Спасибо, приятно смотреть
Спасибо за очередную подборку простых вкусняшек😊
Благодарю Виктория! Красота, вкуснота. Будем печь. ❤❤❤
Спасибо Вам за такую подборку рецептов👍🤗
Как же я люблю калитки с разными начинками: с брусникой, с кашей, с картофелем, с сыром и чесноком, с творогом.... Спасибо за рецепт!
@user-ny1el3zs6l
26 күн бұрын
Как это можно любить,хрень такую😂
@Yelena-ho2lw
26 күн бұрын
Первый раз слышу о таком, интересно приготовить прям
@Tanya_192
25 күн бұрын
@@user-ny1el3zs6l Ну это же не праздничная выпечка. Они вкусные и полезные для здоровья. Чтобы выживать, работать, сохранять здоровье, питание было сбалансировано. А сейчас одни куры накачанные и выпечка невесомая.
@user-ur6rv5kj5g
14 күн бұрын
Тоже первый раз слышу:)
Спасибо большое 👍👍👍👍🌹
Спасибо за ваши рецепты на выпечки,они просты но восхитительные и очень вкусные.💐🌹🌳🌲🙋
Какая чудесная хозяюшка ❤!!!
Все рецепты супер. Понравилось всё. Спасибо большое.
Вика примите моё восхищение❤
Виктория спасибо вам большое за рецепты! Умничка.
❤❤❤ спасибо за рецепты!
Супер рецепт, спасибо , попробую 😊😊😊
Калитки часто пеку с картофелем, пшеном и ячневой крупой.Спасибо.
Умничка золотые ручки ❤
Вика, спасибо огромное за Ваш труд! Три из четырёх точно буду готовить! А по поводу загустения варенья, я даже не провариваю. Размешала, нанесла и в процессе выпечки всё прекрасно загустеет. ❤❤❤
@olivedka
26 күн бұрын
Классная идея 👍👍👍
Простые, хорошие рецепты, спасибо.
Да все классно спасибо
Спасибо!!! Молодец хозяюшка!!!❤
Вика большое спасибо❤
Благодарю! Как всегда супер!❤
Спасибо большое вам .❤
Благодарю.❤❤❤
Здравствуйте! Приготовила рулетики, очень понравились! Спасибо за идеи, спасибо за рецепты! ❤
Спасибо.
Добрый день, обожаю наши калитки, спасибо за продвижение рецепта👍.
Красоточка, сразу хочется всё попробовать
Спасибо, Виктория! Как всегда оригинально, просто, вкусно и, самое главное, практично! Всегда жду с нетерпением ваши видео!
Сейчас впервые встретила вас; очень заинтересовали мягкие кексы, спасибо,❤хочу немедленно попробовать испечь
Спасибо большое
Давно мечтала узнать как приготовить "калитки". Спасибо. И вариант кексов с морковью понравился. Попробую приготовить. Спасибо.
Спасибо 🙏
Спасибо,попробую кексы ❤️
Очень хорошие рецепты! Калитки готовлю, но с картошкой всегда. Мы пшено вообще не едим. Надо попробовать! Спасибо!
Приготовила рулетики и кексы, рецепты понравились. Экономично, готовить не сложно, получается всё вкусно! Спасибо!
У меня такой миксер, только сине - голубого цвета, очень красивый, и покупала 1,5 года назад, все супер, выпечку каждый день делаю, плюс меренгу очень часто, обожаю его, отличный помощник, покупала по акции на вб, за 4800 просто даром считай)))
@olivedka
21 күн бұрын
Да, за эти деньги, класс👍
здравей олив'едка😘🥰💞💔🌹 : 🍪👍🥰
Виктория, огромное спасибо за рецепты, хочу приготовить калитки с картофелем, это для меня самое то😊. Восхищаюсь вашимт рецептами всегда
Умница девочка. Просто красиво и очень надеюсь вкусно. Готовила по вашему рецепту на Пасху получилось идеально. Спасибо большое.
Класс, спасибо.Это для меня новизна.Обизнательно попробую, затем напишу,как восприняла моя семейка такое новшество.
Эти калитки у нас на Урале называются шанежки)
@user-fe1pz8gl1x
26 күн бұрын
Э, нет, шанежки на Урале на дрожжевом тесте, это куличики😊
У вас каждый выпуск шедевр ❤❤❤❤❤❤❤❤молодец ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Вика здравствуйте,пекла по рецепту" нежный пирог" ( делала двойную порцию) и для начинки использовала джем. Очень понравилось тесто, спасибо большое за рецепт.
Спасибо за рецепты,а я жду на другом вашем каналеь
Я в детстве часто ела стряпню из ржаной муки. Бабушки пекли. Калитки эти ещё пекут. А вот кокурки бабушкины не встречала. И я тоже не смогу повторить. Калитки именно с пшеном хочу испечь точь в точь по этому рецепту. Но раньше сметану брали жирную она таяла, а сейчас магазинная не та один загуститель , мне кажется надо с ложечку маслица растопить и добавить в сметану с яйцом, смазать пшено.
Моя хорошая девочка, я по Вашему рассказу о миксере, я его выписала(мне 72 года, готовлю много ), получила и... разочарование, там не было крюка( мне он нужен для колбасок) и жду , жду решения Вайлдберриз. К сожалению пока нет решения в мою пользу, третья заявка отправлена. ..Вы мне очень нравит её сь и я с удовольствием пользуюсь Вашими рецептами, умница!❤
@olivedka
23 күн бұрын
Здравствуйте, нужно действовать обращаться в магазин и к производителю, так как я не продавец, ничем не могу помочь в этом плане. Спасибо большое за доверие 💛
Спасибо за рецепты, какие пробовала, все хорошие. Вас приятно и слушать, и смотреть. Теперь не выискиваю рецепты, а сразу на ваш канал!
@olivedka
6 күн бұрын
Спасибо большое 😊