ГОРЯЧЕЕ И ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ

www.donationalerts.com/r/fara... На новую камеру
• САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ П... маринад для сала.
#сало
#копчение
#мясо

Пікірлер: 86

  • @aromat_kazana
    @aromat_kazana4 жыл бұрын

    Красота !

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое 👍👍🍷🍷

  • @wimpel6069
    @wimpel60694 жыл бұрын

    Очень интересно, спасибо за видос 👍👍🍷🍷🍷🍷

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    Спасибо 👍🍷

  • @wow_mangal9596
    @wow_mangal95964 жыл бұрын

    Прям хорошо получилось, да под соточку!!! Я тоже хочу!

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    Приезжайте в гости всегда рады 🍷🍷🍷

  • @mamyragames
    @mamyragames4 жыл бұрын

    Вы молодец)) делайте дела)

  • @user-zo8zw7no6j
    @user-zo8zw7no6j Жыл бұрын

    Сейчас зима.....я бы хотел спросить если делать холодное копчение с такой установкой в отапливаемой котельной...возможно ли к данной установке сделать вытяжку .....сверху труба на 50 например....чтобы в котельной дыма не было....или уже в шкафу дыма нехватит при такой вытяжке????

  • @dimaworldboy
    @dimaworldboy3 жыл бұрын

    Выглядит вкусно !!! Захотел копченого сала

  • @JoKeR-ur8uc
    @JoKeR-ur8uc4 жыл бұрын

    Сальцо, самогоночка, кусочек хлебца - просто восхитительно 👍👍👍

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое 🍷🍷🍷🍷

  • @nixonhezekiah6319

    @nixonhezekiah6319

    3 жыл бұрын

    Pro trick: you can watch movies at Flixzone. Been using them for watching lots of of movies these days.

  • @rickyanthony3900

    @rickyanthony3900

    3 жыл бұрын

    @Nixon Hezekiah yea, have been watching on flixzone for years myself =)

  • @user-mn5le1ss1e
    @user-mn5le1ss1e3 жыл бұрын

    Оконцовка ПРОСТО ШЕДЕВРРРРР!

  • @FARAON217

    @FARAON217

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое

  • @user-rd7cx7nn2k
    @user-rd7cx7nn2k4 жыл бұрын

    Крутое видео!

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    👍👍🍷🍷🍷

  • @user-lk9xy1do4k
    @user-lk9xy1do4k4 жыл бұрын

    Очень интересно. А по хранению продукта горячее и холодное копчение какое будет дольше храниться?

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    Холодное

  • @user-km9cm7qe9b
    @user-km9cm7qe9b4 жыл бұрын

    Печь коптильная знакома! Хорошо себя зарекомендовала. А грудинка знатная и сало очень хороши! Здоровья и успехов! Нож не плохой, а столешня так очень красива.

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое, очень приятно слышать, за Вас 🍷🍷🍷

  • @user-km9cm7qe9b

    @user-km9cm7qe9b

    3 жыл бұрын

    @Sling попробуйте,узнаете. Поделитесь ощущениями, мы не в курсе. Только технику безопасности соблюдайте! Здоровья!

  • @user-qq8hz8cd9s
    @user-qq8hz8cd9s Жыл бұрын

    У меня дед помню делал в бане большие куски сала когда поросёнка резали потом вывешивал это всё в амбар ох и аромат там стоял невозможно было мимо пройти кусочек и откусишь 😂 ну лично мне больше нравится горячего копчения

  • @user-nq6nu7vy5l
    @user-nq6nu7vy5l2 жыл бұрын

    Спасибо.Стол из слэба интересный(сам делал?)

  • @FARAON217

    @FARAON217

    2 жыл бұрын

    Друзья, на заказ

  • @user-ve3mh5yz8g
    @user-ve3mh5yz8g3 жыл бұрын

    Бомба

  • @only5669
    @only56694 жыл бұрын

    По мужски всё ❤️☝️

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    Спасибо друган 🍷🍷🍷

  • @Nadroggah
    @Nadroggah4 жыл бұрын

    Как всегда 👍

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    👍👍🍷🍷

  • @artems7021
    @artems7021 Жыл бұрын

    Спасибо. Всё супер. Только вопрос концерагенов при горячем копчении

  • @fhfyj3504

    @fhfyj3504

    2 ай бұрын

    ???

  • @krasnodar1411
    @krasnodar14114 жыл бұрын

    Тоже хочууууу😱😣😭😭 Быстрей бы выходные

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    Это дело хорошее 🍷🍷🍷🍷👍👍

  • @user-vm9sq1nt3x
    @user-vm9sq1nt3x4 жыл бұрын

    Для горячего копчения сколько щепы ложил ?

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    Две гордости на мою коптильню

  • @user-hv8uo8zl8t
    @user-hv8uo8zl8t3 жыл бұрын

    👍

  • @user-fj9it4fe7v
    @user-fj9it4fe7v3 жыл бұрын

    На счёт фанеры ,я бы воздержался от неё. Всё таки вредная.

  • @user-gj8pc9hd5z
    @user-gj8pc9hd5z4 жыл бұрын

    Добрый вечер. А сколько закладок опилок за 12 часов?

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    У меня 1,5 кг щепы ушло у меня

  • @user-gj8pc9hd5z

    @user-gj8pc9hd5z

    4 жыл бұрын

    @@FARAON217 А в закладках?

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    Дружища не подскажу даже постоянно был на улицу и по чуть-чуть подсыпал

  • @Mir058
    @Mir0584 жыл бұрын

    Запасы к майским праздникам)))💪

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    Именно 👍👍🍷🍷

  • @Mir058

    @Mir058

    4 жыл бұрын

    FARAON217 жди в гости)

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    С радостью

  • @user-hl1in9oh8b
    @user-hl1in9oh8b3 жыл бұрын

    Холодное копчение при какой температуре?

  • @FARAON217

    @FARAON217

    2 жыл бұрын

    22 градуса

  • @user-ot2tp6ww9b
    @user-ot2tp6ww9b Жыл бұрын

    12 часов копчения, офигеть. Статикой мах 1.5 часа и загрузка 5 щепоток опилок.

  • @aksolomun256
    @aksolomun2563 жыл бұрын

    а можно обзор или ссылку на обзор ваших коптилен? спасибо!

  • @FARAON217

    @FARAON217

    3 жыл бұрын

    Вот тут немного рассказал про коптильню холодного копчения kzread.info/dash/bejne/l2R3psSPlcrWgNo.html

  • @aksolomun256

    @aksolomun256

    3 жыл бұрын

    @@FARAON217 большое спасибо! очень аппетитно дегустируете 😅 аж слюнки потекли

  • @FARAON217

    @FARAON217

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое что смотрите меня, подписывайтесь на канал 🍷🍷🍷

  • @user-hh6sz3vt6z
    @user-hh6sz3vt6z3 жыл бұрын

    Купили такую же коптильню только металлическую вы в нец зимой коптили колбасу?

  • @FARAON217

    @FARAON217

    3 жыл бұрын

    Да у меня специальное помещение для неё

  • @ilicunaciputilicugasamstvo8608
    @ilicunaciputilicugasamstvo86082 жыл бұрын

    Привет от серба,мы кушаем только капчено мясо,солёное не знаю если кто делает ....

  • @andreyivanov8591
    @andreyivanov85916 ай бұрын

    Конечно горячего 👻👍👌

  • @ilhdin
    @ilhdin3 жыл бұрын

    Скажи пожалуйста с таким аппаратом что лучше будет коптить,холодное или горячее,ссылка👇👇👇 www.cdiscount.com/jardin/barbecue-plancha/barbecue-fumoir-smoker-multifonctions-bbq-3-en-1-t/f-1631901-auc8011469868263.html?idOffre=379390083

  • @FARAON217

    @FARAON217

    3 жыл бұрын

    Ну я так понял это барбекю ну можно и использовать как и горячее копчения

  • @ilhdin

    @ilhdin

    3 жыл бұрын

    FARAON217 спасибо за ответ,тогда будем заказывать

  • @user-kk8xn5mi3d
    @user-kk8xn5mi3d2 жыл бұрын

    Здравствуйте. А зачем в марлю обматывть?

  • @FARAON217

    @FARAON217

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, чтобы копчение мягче легло а то чёрные будут!

  • @user-kk8xn5mi3d

    @user-kk8xn5mi3d

    2 жыл бұрын

    @@FARAON217 ааа.. а я думал чтоб яды впитывплись. Что скажете о ядах которые испаряются с горящего жира и впитываются в продукт копчения?

  • @masterreiter
    @masterreiter2 жыл бұрын

    ГОРЯЧЕЕ Я ТОЖЕ ПРЕДПОЧИТАЮ ХОЛОДНОМУ!...КОНЦЕНТРАЦИЯ ДЫМА,ЭФИРНЫХ МАСЕЛ И ТД..А ЕСЛИ ПРОМАРИНОВАТЬ ХОТЯ БЫ СУТКИ...ООООО!))))

  • @lucifertear393
    @lucifertear3934 жыл бұрын

    Египетская сила 👍

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое дружища 🍷🍷🍷за тебя

  • @NatureTurkey
    @NatureTurkey Жыл бұрын

    Говорят горячие вредно?

  • @user-pn7pm6ts9e

    @user-pn7pm6ts9e

    10 ай бұрын

    Очень вредно, купленное в магазине, так как оно изготовлено без дыма, а просто варено с добавлением жидкого дыма и других Е.Е.Е добавок

  • @user-ux4kz5th2j
    @user-ux4kz5th2j3 жыл бұрын

    А зачем так увязывать продукт?

  • @FARAON217

    @FARAON217

    3 жыл бұрын

    Чтобы не развалился не потерял форму, да и удобно подвешивать

  • @plotmir6646
    @plotmir66463 жыл бұрын

    А в марлю зачем?

  • @FARAON217

    @FARAON217

    3 жыл бұрын

    Чтобы копати по меньше было

  • @plotmir6646

    @plotmir6646

    3 жыл бұрын

    Спастбо

  • @FARAON217

    @FARAON217

    3 жыл бұрын

    @@plotmir6646 это Вас спасибо что пишите коментарии, всегда рад ответить и помочь

  • @fhfyj3504

    @fhfyj3504

    2 ай бұрын

    Щепу также фольгой накрывают

  • @demonlee3184
    @demonlee31843 жыл бұрын

    Ну кто ж сало хлебом закусывает?

  • @FARAON217

    @FARAON217

    3 жыл бұрын

    Я закусываю )))

  • @repeimyroslav7928
    @repeimyroslav79282 жыл бұрын

    Всё вкусно выглядит но конкретно в этом видео ничего не объяснил, засунул в копилку высунул выпил закусил смысл, хоть что-то о процессе росскажы

  • @user-cj1cw2bu2y
    @user-cj1cw2bu2y4 жыл бұрын

    Все классно, бел лишнего ,,базара,, А вот термометр в коптильне не лишний ! Для горячего копчения должно быть 75-80грд. Как вы определили 40мин ??????? У меня этот процесс занимает 1.30мин.

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    Мне хватает 40 минут, просто не первый раз делаю нашел свою золотую середину

  • @user-cj1cw2bu2y

    @user-cj1cw2bu2y

    4 жыл бұрын

    @@FARAON217 Да ну это называется ,,на глаз,, Отравиться как бы и нельзя, а вот переварить, ндоварить - раз плюнуть !!!

  • @FARAON217

    @FARAON217

    4 жыл бұрын

    @@user-cj1cw2bu2y ну можно и так сказать

  • @nikolayxxx6036

    @nikolayxxx6036

    3 жыл бұрын

    В копчении нет понятия 40 или 60 Минут. Есть температура, внутри копченого продукта.

Келесі