GERÇEK TÜRK KAHVESİ BÖYLE DEMLENİR! - Türk kahvesi şampiyonu Koray Erdoğdu’nun hikayesi

Türk kahvesi, çaydan sonra ülkemizde en çok tüketilen içeceklerin başında geliyor. Bu videoda Türk kahvesi demleme yarışmalarında ülkemizi temsil ederek birçok dereceye imza atan Koray Erdoğdu ile bir araya geldik.
Türk kahvesi, kültürümüzde geniş bir yer tutuyor. Anadolu’dan Avrupa’ya Saray erkanının çok sevdiği kahve İstanbul’un sokaklarına, oradan da önce Venedik’e, sonra tüm Avrupa’ya yayıldı. Anadolu’da 600 yıllık kahve geleneğinde özel fincanlar, cezveler üretildi.
Türk kahvesi, dünyada espressodan sonra en çok tüketilen kahve türü. Kültürümüzde kahve sabah ve öğle öğünleri arasında içilir. Günün ilk öğünü olan ‘kahvaltı’, kahveden önce yenen yemek anlamına gelir. Telvesiyle servis edilen tek kahve olan Türk kahvesi, kahve falı geleneğini de doğurdu.
Peki, bol köpüklü Türk kahvesi nasıl yapılır? Bol köpüklü Türk kahvesi tarifi, yapılışı, malzemeleri ve püf noktaları videomuzda.
Sosyal medya hesaplarımız:
Posta Instagram: posta.com.t...
Posta Facebook: / posta
Posta Twitter : / postacomtr
Posta TikTok: / posta.com.tr
#turkkahvesidemleme #turkkahvesi #korayerdoğdu

Пікірлер: 41

  • @Ksjskalkwvshwjwvqnam
    @Ksjskalkwvshwjwvqnam2 жыл бұрын

    Rusya'da yaşıyorum ama Türk kahvesi yapmayı seviyorum. Kahvem için dar boyunlu bakır cezve kullanıyorum. Bu arada Türklerin kendilerinin Türk kahvesini nasıl hazırladığını görmek ilginçti :)

  • @burcubassahin610
    @burcubassahin6103 жыл бұрын

    Vakti olmayanlar 18.00 da yapım başlıyor 😊 Köpük alma dışında denenebilir ne olursa olsun Türk kahvesi köpüklü olmalı şanımız yürüsün başta ve sonda aynı tadı alsalarda olur 🤣😂

  • @sezeruysaloglu1125
    @sezeruysaloglu11253 жыл бұрын

    Çok samimi bir yayın olmuş tebrikler

  • @tundjaycabir5312
    @tundjaycabir5312

    Hangi çezveleri terci ederiz marka olarak teşekür ederim

  • @hazelsty
    @hazelsty3 жыл бұрын

    Türk kahvesi seven biri olarak çoğu şeyi yanlış yapıyormuşum. Herkes de kahvemi sever aslında. Bakalım böyle yapınca tadı nasıl olacak. Teşekkürler püf noktaları için.

  • @sevgulerdem5637
    @sevgulerdem56373 жыл бұрын

    İlginç. Bazı alışkanlıklardan vazgeçmek zaman alacak.

  • @ozgeboz34
    @ozgeboz343 жыл бұрын

    Eline sağlık

  • @sinan6713
    @sinan6713 Жыл бұрын

    köpüğü aldığında gözlerim doldu. yazık oldu yarınlara...

  • @bc-ks4eb
    @bc-ks4eb Жыл бұрын

    aga biz yine köpük olsun diye kendimizi paralıyoz yaaa ne oldu şimdi ?

  • @halitgenc1886
    @halitgenc18863 жыл бұрын

    Emeğe saygı 👏

  • @isbarakagan4669
    @isbarakagan4669

    Acaba yeri nerede bilen varmı gidip içmek istiyorum

  • @sedakoc8996
    @sedakoc89963 жыл бұрын

    Ben dibek kahvesinde denedim çok güzel oldu👍👍

  • @NA-lf1ud
    @NA-lf1ud Жыл бұрын

    Aa 🙄🙄bilgiler icin Tesekur ederim hep yalnis yapiyormusum Suana kadar 🤗🤗👍👍👍❤️❤️

  • @eneskurt2326
    @eneskurt2326

    Hocam, bide Hangi Kahve Cekirdekleri (Marka, Bölge ve benzer) kullandiginizi söyliyebilirmisiniz. Ve Ayriyetten, eger 1zpresso markasiyla Kahvesi ni ögüten birileri varsa, hangi Modell ve hangi ayarlarda Ögütledigini yazabilirmi ?

  • @renginduru875
    @renginduru8753 жыл бұрын

    ☕ belki bir gün elinden kahve içerim 😉

  • @sundushindistan3862
    @sundushindistan38623 жыл бұрын

    Naptın sen abi o köpüğün olması evde kalma kalmama meselesi bizim için gövde gösterisi resmen o son hamle olmayacaktı al da at sen köpüğü hiç acımadan.

  • @Yigit58.
    @Yigit58.3 жыл бұрын

    Yaptım harika oldu

  • @zeynephamut7459
    @zeynephamut74593 жыл бұрын

    👏👏👏👏

  • @MustafaOner93
    @MustafaOner933 жыл бұрын

    Sonunda öğrendim gerçekten demlemek gerekiyormuş. O kadar taneciğe soğuk su koymak mantıksız geliyordu zaten.

  • @hsnmnbkts3775
    @hsnmnbkts37753 жыл бұрын

    Köpüklü daha güzel içimi,türk kahvesi denildi mi köpüklü bir kahve akla gelir.

Келесі