Gennaro makes Gnocchi

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Jamie Oliver's Italian food guru Gennaro Contaldo shows how to make fresh Potato Gnocchi.
For the recipe visit www.jamieoliver.com/recipes/me...
To see Gennaro using these beauties to make Gnocchi Al Forno watch • Amazing Gnocchi Al For...
For more nutrition info, click here: jamieol.com/D3JimM

Пікірлер: 726

  • @reemCGR
    @reemCGR6 жыл бұрын

    1kg potatoes 7g salt(about 1ts table salt) 2 egg yolk 150g "00" flour or AP

  • @cathfisher7

    @cathfisher7

    Ай бұрын

    He says 100g flour. Then he said 150g flour 😮

  • @Dizma_Music
    @Dizma_Music7 жыл бұрын

    4:07 My favourite subtitle excerpt: "You can see it on a plane to yarn. Everything is coming up a road almost. Everything is drawing. And that's not going to San Diego because the field, it's because Houston." Subtitle fails aside, Gennaro is a LEGEND.

  • @sweetjohnson5987

    @sweetjohnson5987

    4 жыл бұрын

    Dizma OMG YOU ARE SOOO BEAUTIFUL

  • @ktkee7161

    @ktkee7161

    4 жыл бұрын

    Boris Johnson's speech writer revealed at last!

  • @Dizma_Music

    @Dizma_Music

    4 жыл бұрын

    😋🖤

  • @ms576

    @ms576

    4 жыл бұрын

    Sounds like a Trump speech

  • @turkmen8558

    @turkmen8558

    3 жыл бұрын

    Hshshshshsshhahahahahah😂😂🤣🤣🤣🤣🤣

  • @hsinRamen
    @hsinRamen8 жыл бұрын

    I don't know how many different videos I've seen Gennaro cooking gnocchi, but there is a certain charm to each video. I guess when you can see passion, it doesn't get boring.

  • @bobbigeehan7221

    @bobbigeehan7221

    4 жыл бұрын

    He is so super charming and it just melts my heart at the end when he says so softly, “ God bless you” 💖💖. We need more people like him in the world.

  • @mrbanana69
    @mrbanana699 жыл бұрын

    Thanks to the subtitles for teaching me how to rim a dilpy deepa pot

  • @thatswill1067

    @thatswill1067

    7 жыл бұрын

    Mr Banana

  • @danboheme8243

    @danboheme8243

    7 жыл бұрын

    Mr Banana

  • @mashotoshaku

    @mashotoshaku

    6 жыл бұрын

    😂😂😂😂😂😂😂😂. Subtitles are crazy omw

  • @kathrynndyson6096

    @kathrynndyson6096

    6 жыл бұрын

    they are great hahaha

  • @mselizabethsteel

    @mselizabethsteel

    6 жыл бұрын

    BACKPACK MILKY DEEPA POT

  • @ericruiz4404
    @ericruiz44048 жыл бұрын

    His accent broke the subtitle machine, haha. The machine couldn't handle him, lol.

  • @SgtAwesome97

    @SgtAwesome97

    8 жыл бұрын

    +Eric Ruiz It can't handle the Italiano xD

  • @resipsaloquitur13

    @resipsaloquitur13

    8 жыл бұрын

    Agreed. I couldn't ... I just wouldn't.

  • @resipsaloquitur13

    @resipsaloquitur13

    8 жыл бұрын

    +Christopher Long Yet, I knew something magical was happening.

  • @georgcorfu

    @georgcorfu

    8 жыл бұрын

    But he is an excellent cook

  • @nikos-giorgos

    @nikos-giorgos

    8 жыл бұрын

    Yes, with dirty nails...

  • @IFYM1337
    @IFYM13377 жыл бұрын

    not only is he a food chef. but the passion is real. this is so amazing, and today I'm making this gnocchi! thank you my Italian friend

  • @thomasweidmann259
    @thomasweidmann2594 жыл бұрын

    I really like to watch Gennaro! So much enthusiasm and passion for food creation is fantastic!

  • @tsastsastss
    @tsastsastss11 жыл бұрын

    I love watching gennaro cook! He's always so rustic and the setting of where he cooks is so real and authentic haha..for lack of a bette word :) More Gennaro!

  • @idaliaharo2049
    @idaliaharo20493 жыл бұрын

    I love the passion that this men has for every of their recipes, makes me feel that there’s hope and love in humanity

  • @SalomeNduku
    @SalomeNduku8 жыл бұрын

    I made gnocchi for the first time using your recipe Gennaro. Turned out perfect and absolutely delicious. You are a wonderful teacher! Thank you.

  • @NRGFL0
    @NRGFL011 жыл бұрын

    Gennaro's videos are definitely the ones I look forward to. Great simple authentic food.

  • @_vanessalyon
    @_vanessalyon4 жыл бұрын

    I love how truthful and real you are!!!!!!

  • @believeinfaith3694
    @believeinfaith36946 жыл бұрын

    Bravo Gennaro, you really know how to motivate and to inspire people for cooking.

  • @LoveMusic4652
    @LoveMusic465210 жыл бұрын

    This is the first recipe I have tried using KZread. It was simple and I had fun with the whole process, Thank you Gennaro:) I am still learning to cook well.

  • @WalterGomes30
    @WalterGomes308 жыл бұрын

    Love Jamie's cooking, but Gennaro is perfect.

  • @zaprude
    @zaprude8 жыл бұрын

    "You clean your aunt perched on the stage." LOL!

  • @ThirdManFilms
    @ThirdManFilms9 жыл бұрын

    Love it! Just made it and worked like a charm

  • @Keithlovescake
    @Keithlovescake11 жыл бұрын

    i love his enthusiasm. i love gennaro!!

  • @wizpro
    @wizpro11 жыл бұрын

    This man handles his food with so much love! Even the salt and pepper got love! Love this guy!!!

  • @livyndavecooly2471
    @livyndavecooly247110 жыл бұрын

    love this guy! so artistic in the way he talks about the food.

  • @stephanierogers1601
    @stephanierogers160110 жыл бұрын

    I made this tonight for my Daughter (18 months old) and I and we both wanted more :) Making it for my sisters this weekend! Thank you... P.S I could watch you cook all day, its magical!!

  • @Nancy-ld1ei

    @Nancy-ld1ei

    4 жыл бұрын

    Stephanie, I followed the recipe but mine turned out a little mushy, not chewy, do you have any ideas what I did wrong?

  • @Nome_e_Cognome

    @Nome_e_Cognome

    2 жыл бұрын

    @@Nancy-ld1ei add flour

  • @ftaranto
    @ftaranto8 жыл бұрын

    I love u Gennaro! Kisses from Brazil :)

  • @lissettegalan4366
    @lissettegalan43669 жыл бұрын

    This guy won all muy respect, amazing humor and way to cook.

  • @chrisx1973
    @chrisx19735 жыл бұрын

    Itˋs amazing to see how Mr. Gennaro is handling the ingredients!

  • @sheenapolman9679
    @sheenapolman96799 жыл бұрын

    I love how excited Gennaro gets about food! It makes me want to get up and cook!

  • @shoukifong
    @shoukifong5 жыл бұрын

    His passion is extraordinary. That what makes him fascinating

  • @lllmmsmm
    @lllmmsmm8 жыл бұрын

    he's so enthusiatic about it i love it

  • @sarabethsteckerl7518
    @sarabethsteckerl75187 жыл бұрын

    Watching this guy makes me so happy ^_^ He reminds me of my grandmother in the kitchen.

  • @hexemuller6555
    @hexemuller65557 жыл бұрын

    I Love this Gentleman. Beste greetings form Germany ans thank you!

  • @Candeezie
    @Candeezie7 жыл бұрын

    Watched it once to learn to make delicious gnocchi; watched it a second time with the captions on to laugh my ass off.

  • @mudya1
    @mudya111 жыл бұрын

    Best thing on this channel!! So much passion, makes me believe I can make this, so I'm actually going to give this a try tomorrow :)

  • @mangoz330
    @mangoz3305 жыл бұрын

    This guy is simply amazing ❤️

  • @LifeGoesNorth
    @LifeGoesNorth4 жыл бұрын

    Thank you Gennaro. I made these tonight and felt an instant connection to my Italian heritage.

  • @1989hotbox
    @1989hotbox7 жыл бұрын

    don't use invisible salt. make sure you can see it guys.

  • @cstavish9470

    @cstavish9470

    4 жыл бұрын

    That comment is intended for those who think it is alright to cook with table salt. You should never cook with table salt!

  • @BorisTheSpyder

    @BorisTheSpyder

    4 жыл бұрын

    @Lydia Alexian its salty! lol

  • @leostark8502

    @leostark8502

    4 жыл бұрын

    @@cstavish9470 doubt it

  • @Apr0xlStyLeZz

    @Apr0xlStyLeZz

    4 жыл бұрын

    hahahahhaha

  • @MD-jr4qc

    @MD-jr4qc

    4 жыл бұрын

    How rude of you

  • @BeautyLilya
    @BeautyLilya8 жыл бұрын

    Im DYING!! I laughing so hard that im closing my eyes... It sooo FUNNY... "left iran between your fingers" ...

  • @Freekje33

    @Freekje33

    7 жыл бұрын

    'two-legged'

  • @carlebasti8685

    @carlebasti8685

    4 жыл бұрын

    Speak Italian. let see

  • @ludwigheuer2599
    @ludwigheuer25994 жыл бұрын

    Awesome as usual. My number one recipe man. Thanks for the good work.

  • @SylviaStarbucks
    @SylviaStarbucks2 жыл бұрын

    Thank you from Japan. This is the best and easiest gnocchi recipe I have tried thank you! ありがとうございましたGrazie

  • @tpsu129
    @tpsu1298 жыл бұрын

    Islamic jihad by Gennaro. Great subtitles.

  • @j.j.vezina7960
    @j.j.vezina79609 жыл бұрын

    more like best subtitles ever. Got such a good laugh

  • @skwaaaaa

    @skwaaaaa

    8 жыл бұрын

    Haha " go straight ahead" "two legged" subtitles are hilarious alright

  • @yrv980
    @yrv98011 жыл бұрын

    Now this is REAL COOKING! look at his kitchen! Can't get more real then this! Luv!

  • @Skobixus
    @Skobixus9 жыл бұрын

    Best man ever like I know him for ages. I love you Genaro keep it on fratelo !

  • @HarryTadayon
    @HarryTadayon8 жыл бұрын

    Subtitles at 4:53... "Islamic jihad no contact"

  • @Owlet..

    @Owlet..

    5 жыл бұрын

    😂😂😂

  • @TheAlientank

    @TheAlientank

    4 жыл бұрын

    And that's how you stop a terrorist attack kids 😂😂

  • @aishas5071

    @aishas5071

    4 жыл бұрын

    The whole text is fucked up. Does not match with spoken words so much.

  • @lt1caprice57l

    @lt1caprice57l

    4 жыл бұрын

    When he says "your hands" it says "your aunt"

  • @bryanmartinez6600

    @bryanmartinez6600

    4 жыл бұрын

    0:14 I thought he said a beautiful ass

  • @addaps9795
    @addaps97952 жыл бұрын

    Gennaro you are a blessing! 💯❤👏

  • @supamsp
    @supamsp11 жыл бұрын

    Refreshing nice to see this much passion. Food is meant to be made this way

  • @watahmaan5400
    @watahmaan54004 жыл бұрын

    Thx Gennaro! You don´t know me, but you taught, and still keep on teaching my very much!

  • @Haroldm814
    @Haroldm8144 жыл бұрын

    2019 his English has improved SO MUCH!!!

  • @Blottingpaper
    @Blottingpaper11 жыл бұрын

    Gennaro is a champion, always find his presentations hilarious and informative.

  • @Mrssandypeterson
    @Mrssandypeterson4 жыл бұрын

    Thank you for your video. I’m new to you and your cooking and I just LOVE the natural way you do things!! Now I know why I LOVE Jamie so much, he had/has a fantastic teacher!! Some day the two of you WILL HAVE TO COME to our farm and cook for us and the locals!! Keep doing what your doing!! Can you do a tour of this kitchen and some other amazing places you prepare food? Thanks again!! 💕

  • @Reginaandbudgie
    @Reginaandbudgie11 жыл бұрын

    Bravissimo Gennaro... gnocchi di patata @ it's traditional way.. All the Best,i learnt a lot from this video. Tks for posting.

  • @therealpineappleprincess
    @therealpineappleprincess7 жыл бұрын

    Seeing how passionate he is to make this is dope. Makes it fun to watch!

  • @FiveandCook
    @FiveandCook2 жыл бұрын

    You're funny...great chef that makes things so easy for us to follow. You're a god in the kitchen 😜😍

  • @fabriziogibin5557
    @fabriziogibin55574 жыл бұрын

    Gennaro, sei uno spettacolo! Sono in Brasile da vent'anni e sei una gioia da vedere e da ascoltare. Che Dio ti benedica, Genna'!

  • @bioniccreations
    @bioniccreations11 жыл бұрын

    Gennaro = LIVING LEGEND ! ' FANTASTIC ' !!!

  • @misterE-1989
    @misterE-19898 жыл бұрын

    The passion...oh the passion!!

  • @jodicox5697
    @jodicox56977 жыл бұрын

    The captions, ha ha! "Why they went to bed at pict mg together" Hilarious! Love the guy even more! Good laughs!

  • @nessmalone
    @nessmalone9 жыл бұрын

    Gennaro Contaldo is so adorable.

  • @BBQGuys
    @BBQGuys7 жыл бұрын

    This gnocchi looks absolutely beautiful!

  • @SuberExtraMan
    @SuberExtraMan3 жыл бұрын

    Gennaro: "so I need 100 gram of a double zero flower" Gennaro 5 seconds later : "150 gram let's have a look "

  • @antoninotroisi6585

    @antoninotroisi6585

    2 жыл бұрын

    i was thinking exactly the same 🙂

  • @crumbsfood
    @crumbsfood11 жыл бұрын

    This looks sublime!

  • @brandonfarlin678
    @brandonfarlin6787 жыл бұрын

    Gennaro, you touch my heart

  • @bondiharvest
    @bondiharvest11 жыл бұрын

    Love your videos Gennaro.

  • @regentstreettv
    @regentstreettv11 жыл бұрын

    Great recipe and so nice to see such passion for cooking.

  • @vschef5116
    @vschef51162 жыл бұрын

    very good, fast, and easy recipe...

  • @letitdie00
    @letitdie004 жыл бұрын

    “I gonna show you how to matt backpack milky deepa dot” lmao subtitles

  • @crazycatlady1313
    @crazycatlady131310 жыл бұрын

    made this is YUMMY and I love the English Italian accent

  • @sunriset961
    @sunriset9618 жыл бұрын

    beautiful.. I'm excited to try this..

  • @PUnkx93PrIncEss
    @PUnkx93PrIncEss11 жыл бұрын

    This guy has more personality in one finger than most of the newer food network chefs! I love him!

  • @titordelaurentiis3442
    @titordelaurentiis34426 жыл бұрын

    Genna' you are the BEST!

  • @rgurgel
    @rgurgel11 жыл бұрын

    esperando ansiosamente por essa receita desde a receita do Gnocchi ao forno !

  • @gian191273
    @gian19127311 жыл бұрын

    Fantastico Sr. Gennaro

  • @magmag78310
    @magmag783106 жыл бұрын

    I love your kitchen !

  • @MrPlaystation3MW2
    @MrPlaystation3MW211 жыл бұрын

    Amazing I would love to Gennaro and Jamie cook together, like the teacher and student.

  • @geliladereje2547
    @geliladereje25477 жыл бұрын

    i love this guy

  • @BeautifulVietnamese
    @BeautifulVietnamese11 жыл бұрын

    FANTASTIC!

  • @TheFromsziszi
    @TheFromsziszi10 жыл бұрын

    ricetta eccellente,grazie Gennaro.....

  • @alexl92
    @alexl929 жыл бұрын

    This is very helpful, easy way to recycle your mashed potatoes too! Using rice flour for rolling is a great tip. Want a quick laugh? Turn on the CC feature. For some reason in this video CC are all messed up and come out like that: "Sick that and no risk going to make the fulbright scholar", "you clean your aunt perched on the stage...", "coptic ac islamic jihad no contact" Have fun with that!

  • @mitchenerjosh

    @mitchenerjosh

    9 жыл бұрын

    This is because its the auto CC which uses voice recognition. It doesn't work well with accents.

  • @CaitlinGeorgia
    @CaitlinGeorgia9 жыл бұрын

    made this last night, super easy & tasty! Will defo make it again

  • @marcocaru
    @marcocaru8 жыл бұрын

    This guy is a real deal capocuoco. You can tell he's precise and LOVES what he does.

  • @MarceloSilvamantra
    @MarceloSilvamantra4 жыл бұрын

    Master Jamie, what a beautiful presentation on how to make gnocchi. I also make a gnocchi that melts in my mouth. I really enjoyed your presentation and your way of doing it. Congratulations.

  • @alejandromedina4597
    @alejandromedina45974 жыл бұрын

    Roll them on the fork. man... the memories as kid doing that with my cousins at granma house. Italian food is the best.

  • @screamingswifts
    @screamingswifts5 жыл бұрын

    Gennaro, you're a genious.

  • @noxmoonyisadork
    @noxmoonyisadork9 жыл бұрын

    Oooh this is so awesome, thank you Gennaro! Gonna try this sometime :D

  • @mageii6
    @mageii611 жыл бұрын

    Dear Gennaro! Bellisimo!

  • @jadjad4666
    @jadjad46664 жыл бұрын

    Jamie cooks italy 😍 love it

  • @futbollife1093
    @futbollife10935 жыл бұрын

    Muy buen video 👍

  • @ebfacasartesanais6332
    @ebfacasartesanais63325 жыл бұрын

    Perfecto!

  • @TheAnnaFisher
    @TheAnnaFisher11 жыл бұрын

    Grazie, delicious recipe! I love Minori, stayed there for 10 days in 1976 with the Rome Festival Orchestra!

  • @marieshanahan9342
    @marieshanahan934210 жыл бұрын

    This man is REMARKABLE. I'll never peel another potato again! What a smart, and intuitive man!

  • @joaogriffo1026
    @joaogriffo10267 жыл бұрын

    Gennaro you is the best!!

  • @ProfessorMatrix
    @ProfessorMatrix11 жыл бұрын

    Wow that looks incredibly easy!!

  • @noora20125
    @noora2012511 жыл бұрын

    Many thanks dear.

  • @TheCooperman666
    @TheCooperman66611 жыл бұрын

    I will try this out, i love gnocchi useualy have it with a chargrilled steak and green beans

  • @meryemghanamnina3611
    @meryemghanamnina36119 жыл бұрын

    Sei fantástico, me piace molto tutto lo che fai, gracie per queste vídeo

  • @Reza.Pezeshki
    @Reza.Pezeshki8 жыл бұрын

    I love Gennaro and his simple delicious recipes. I think the Cameraman or the director has to tell him to clean and trim his nails since they are using an HD camera. The chef himself might not have noticed it but the powerful HD cameras nowadays are able to capture every single details.

  • @michelletaylor6548
    @michelletaylor654811 жыл бұрын

    Love this guy

  • @marinamagalhaes3812
    @marinamagalhaes38124 жыл бұрын

    such a great instructional video! tks gennaro and cheers to latin derived language speakers speaking english :)

  • @wardahamal7155
    @wardahamal715511 жыл бұрын

    Awesome ! Thank you

  • @diradjabaeva7732
    @diradjabaeva77324 жыл бұрын

    5:02 "cathedral it thankful to god" xD those subtitles are hilarious

  • @jeffreyau4901
    @jeffreyau49018 жыл бұрын

    Anyone thinks that Gennaro sounds like a random British farmer with a fake Italian accent

  • @resipsaloquitur13

    @resipsaloquitur13

    8 жыл бұрын

    Fail.

  • @videomanemedia8649

    @videomanemedia8649

    6 жыл бұрын

    Jeffrey Au Australian

  • @andreasmith4365

    @andreasmith4365

    5 жыл бұрын

    Yes!! I'm so confused.

  • @haraecca8251

    @haraecca8251

    5 жыл бұрын

    Me too!

  • @jok8996

    @jok8996

    4 жыл бұрын

    Same tbh😂 his accent/pronounciation seems to weave between Italian and British. Perhaps it's from living in the UK?

  • @Bborg19
    @Bborg197 жыл бұрын

    I gotta stop watching this channel at midnight, I can't continue on cooking at this time of night. This guy is so inspiring.

Келесі