Фрикадельки воздушные, как пух. Быстрый ужин. Минтай
Откройте счет для бизнеса с овердрафтом в Тинькофф Бизнес - l.tinkoff.ru/chefemeloct
Реклама. АО Тинькофф erid: LatgBX3ca
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Товары в моем магазине:
Доски gadgetchef.ru/catalog/doski/
Футболка Совенок gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Футболка Совушка gadgetchef.ru/catalog/pero_so...
Набор футболок gadgetchef.ru/catalog/pero_so...
Специи gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Реклама. ИП Жуковская И.А. ИНН 772814260534 erid: 2VtzqxmLsVY
Реклама. НКО «Ассоциация добытчиков минтая» ИНН 2536175101 erid: LdtCKCMqT
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Пікірлер: 302
Давно смотрю канал, но сегодня удивился минтайно-куриному дошику.😂 Василий не перестает удивлять. Реально перо совы, достает из разных интересных мест.
Василий, к счастью для всех нас, чудесный лучезарный источник целительной энергии! Да плюс ещё прекрасные рецепты!.. Смотрите, люди, видео с Василием, и будьте счастливы!...
Василий, не надо угождать всем. Сохраните себя и своë вдохновение!
Я считаю, что каждый может выбрать свой рецепт, нравится, приготовил. Спасибо Василию за разнообразие!!!
@user-tumanyarom
7 ай бұрын
Удивил, фрикадельки супер!Спасибо!👍
Василий, на всех не угодишь 🤷🏻♀️. Так что готовь всё что знаешь . Нам всё интересно и каждый выбор свой сделает 😉.
@user-qo1de8ex7g
7 ай бұрын
Да что он знает шарлатан этот,косу отрастил ему в тайланд бы с ледибоими стоять1
Спасибо за рецепты. А главное, что призываете импровизировать. Готовила минтай в сливочно-чесночном соусе по вашему рецепту. Чёт в голову стукнуло добавить за минуту до готовности итальянскую пасту (уже готовая в холодильнике завалялась). Получилось шикарно. Муж в восторге был. А время на приготовление минимальное. Благодаря вам Василий, сняла шоры,и начала отступать от строгой рецептуры некоторых блюд (которым мама учила). Например присловутый салат оливье, могу сделать несколько иначе. Гости, которые его пробовали, тоже хвалили. "Поделись рецептом". "А вы его знаете с детства". Не велика разница. Мясо отварная говядина, а не голимая нынче колбаса, горошек свежий размороженный, огурцы и солёные, и маринованные 50/50. Майонез собственного приготовления. Вуаля, получилось интереснее и полезнее. Раз в год можно заморочиться, чтобы гостей не травить плохими полуфабрикатами. Спасибо, что рассказываете как можно и нужно "женить" продукты между собой, и чем можно заменить ту или иную приправу. Смотрю ваши видео, после тяжёлого трудового дня, и вспоминаю почему мне всегда нравилось готовить !
@user-ri7go6xn1k
7 ай бұрын
Я тоже в оливье свежий огурец добавляю и мясо- если есть. Но если только колбаса, то делаю с любительской и дополнительно тонкой соломкой добавляю совсем немного салями сырокопченую для пикантности.
Василий, хоть Вы и не доллар, но нравитесь почти всем (рецепты, подача). И не важно с пером или без. Даже если ингредиенты не дешёвые или редкие, смотреть и слушать не только приятно, но и познавательно.
Всегда вкусно готовишь, Василий, мастер высший пилотаж!!!
Неожиданно, курица с минтаем, заманчиво, надо попробовать. 🤨😏😟😋
Класс! 🔥Захотелось приготовить. Уже повторяюсь, Василий очень вкусно пробует!
Минтай+курица??? Очень неожиданное сочетание! Да ещё без хлеба/муки/крахмала с лишними углеводами? Прям мечта диабетика! Василий, спасибо за рецепт!
@Magic-of-life
7 ай бұрын
В Дошик все угли ушли))
@user-mr7mr9xb4o
7 ай бұрын
@@Magic-of-life , ну есстно без Дошика! Я вообще планирую в томатном соусе тушить - как обычные тефтельки.
Василий,спасибо за рецепт! Я как то давно стала в рыбный фарш добавлять куриное мясо и никто не догадывался… и всем нравились мои рыбные котлетки. Оказывается,я все правильно делала! А если ещё взять лапшу с острыми специями, будет вообще- огонь!!!
@user-hm8iq9ux2d
7 ай бұрын
Я сало всегда добавляю,свинное
@user-bi3fg5tu8k
7 ай бұрын
@@user-hm8iq9ux2d раньше тоже добавляла сало, но раз не оказалось его и решила - а добавлю ка я курочки...
@user-hm8iq9ux2d
7 ай бұрын
@@user-bi3fg5tu8k , а не суховато?Надо будет попробовать.
Василий 🙏🤝👍🤘🏻!!!! Невероятно как вовремя!!! Вот завтра с утра собирались лепить рыбные пельмени! 🎉 Именно этот фарш - "Ты то, что надо! " (С) 😁😁😁
Василий. Я когда работал далеко от дома и жены , ел оочень вкусное блюдо. Рецепт простой , лапша ролтон , тушняк и лук. Все варили недолго , потом за уши не отрвать. Любили с острым вкусом. Щас посмотрел , думаю надо вспомнить молодые командировки в 90 х. Спасибо за воспоминания.
9 минут видео - 3 рекламы) круче, чем на телике. по итогу предлагается кушать дошик. спасибо, Василий)
@shamansea69
7 ай бұрын
Ну вообще-то именно дошик он тебе и не предлагал. Лапша быстрого приготовления это не только дошик или ролтон. Например украинская лапша быстрого приготовления "мивина", любая очень вкусная и рядом с дошиками даже не лежала. Можешь даже обычной вермишели отдельно отварить и в этом блюде использовать. Тут вся фишка именно в сочетании курицы и рыбы. Идея интересная. Практически как уха из петуха.
Замечательно, что такие разные рецепты, можно ресторанным заморочиться, а можно сделать просто и быстро. Спасибо, Шеф!
Василий, жму руку! Повторил рецепт - вкус у фрикаделей прекрасный.
Я бы заменила минтай на индейку например. Классный канал, столько в нем полезной информации! Хотелось бы побольше рецептов полноценного ужина на семью в пределах 30-40 минут, спасибо 🙏
Оригинально, и наверняка очень вкусно❤ благодарю..
1:18 Ох.... Вижу, уже, как Сталик наш родной, рвется в атмосферу на собственно тяге 🤣🔥🔥
@user-ny5xy6ky4x
6 ай бұрын
На курдючьем жире)) приятного ему полёта))
Каждый Ваш рецепт уникальный! В каждом ролике мини мастер класс. Неужели кто то это не замечает.
Да, минтайдостоин внимания. Одна из самых полезных и безопасных рыб по советам уважаемых диетологов, да и цена-качество в порядке.
@paul190
7 ай бұрын
Самый полезный - палтус белокорый.
Не знаю, кто ругает... Я готовил с Василия кучу рецептов - всегда просто и вкусно! Спасибо
ВАСИЛИЙ НА ВЫСОТЕ 👍 СУПЕР МЕГА ПРОСТОТА А ВКУСНЯТИНА ЯКА🔥 БРАВИССИМО 🫕🥘🍜🍤🏑🥅🪁🎰🧩🎬🏆🎯🪂👨🍳🌱🍀🌳
ПЕРВОКЛАССНЫЙ СТЁБ!!!ВАСЯ,ТЫ ОГОНЬ!!!😂❤
3:35 Да! Надо! 🤣🤣👌 А как же без этого? Эмоции - Наше Всё 😎
Такой смешной и милый!
А я сделала вчера фрикадели просто из курицы без минтая, (потому что мама запротестовала против минтая😄😄,), получилось очень очень нежно, спасибо большое за идею со сливками и без добавления яйца!
Вкусно, просто, в то же время необычно!❤Спасибо, Василий! Когда хочется что-то эдакого, захожу на Ваш канал, и ни разу не ошиблась и пожалела!🎉
Превосходная идея! Очень понравился суп особенно мужской половине. Теперь готовить такой суп, думаю, будет новой традицией в моей семье, когда надо будет сварить супчик быстро…
Спасибо большое Василий мвсегда приятно и позновательно слушать ваши видео с рецептами
Василий, я ненавижу готовить, завидую вашей жене, она счастливая женщина, вы супер!!!!!
@user-wh1kv6jq2t
7 ай бұрын
Тогда Вам просто лень жить
Спасибо за идею! Надо приготовить! ❤
Сухпай в конце был неожиданным решением. Сдается мне, что это такой тонкий троллинг от Шефа) А вот идея фрикаделек интересная, спасибо! Буду пробовать.
Хорошо, что в последнее время стало больше рецептов с минтаем. Спасибо!
Спасибо за рецепт, приготовлю, отдельный респект, полотеньчику на фартуке, как у настоящих поваров. 👍
Просмотрела приготовление перловки и приготовила из неё кашу и какая вкусная получилась никогда такая не получалась и ещё много бесподобный рецептов ов с большим удовольствием их применяю,очень благодарна вам Василий,живу в Германиии делюсь вашими рецептами
Спасибо вам большое за рецепты. Особенно за те, которыми мы учимся готовить нормальные, вкусные лучшие рецепты. Так всегда хочется учиться новому, которому можно научиться только у настоящего повора. Любителей и так очень много. А профессионалов очень мало. Спасибо вам
Спасибо за рецепт,необычно,но вкусно.Браво за фантазию,подачу и позитив.Люблю смотреть и стараюсь не пропустить ваши видио🎉❤
Василий, большое спасибо за рецепт. Очень интересное сочетание. Обязательно попробую приготовить.
За идею фарша отдельное спасибо!
*** по поводу лука, если его порезать ( не надо мелко), то у меня в пюре его разбить в кутере можно, при желании в сок, просто я это делаю отдельно от других ингридиентов
Спасибо за рецепт! Класс!
Разные рецепты - здорово, иногда не хочется заморачиваться, а иногда можно и повозиться ради интересного блюда)) Спасибо за рецепты))))
Василий, здравствуйте, огромный привет Вам из Минска! Рецепт фрикаделек из куриной грудки с минтаем - класс, для меня новая отличная идея. Сделаю. Но, пожалуйста, не отстраняйтесь от своих шефских ресторанных блюд. Они исключительно интересны и вкусны
Мясо + рыба?! Оригинально😮. Однозначно буду пробовать
я вот сочетаю рецепты Василия со своими возможностями, ну пока в духовке минтай с грибами запекается и картошка айдахо готовится, просто кушоть захотелось😅
Ну с Дошиком удивил...мое почтение) Я конечно слышал что все шефы универсалы, одно время даже Ивлев рецепты из консервов бабахал когда их рекламировал, но Василий с этим Дошиком уложил всех на лопатки))) даже химозную дрянь из пакетиков высыпать не забыл))) а главное даже рекламу им не сделал))) Доширак, обращайтесь к Василию за интеграциями)))
@LightKoch_YKT
7 ай бұрын
Ивлев не повар, он актер
@LightKoch_YKT
7 ай бұрын
Василий реальный шеф повар
Рецепт огонь! Проще и лучше наверное не придумать 👍👍👍
Кайф... Пасиба. =)) Фартук - зачёт. И перо есть, и жопка совы целая, не общипанная. =)))))
Василий,ну вы просто прелесть.!Если даже вы удивляетесь что минтай прессованный и не распался......
Мне очень зашли брикеты минтая, отличный рецепт, просто и вкусно. Прям ресторранное блюдо но очень доступно. А главное быстро❤
Очень смелый рецепт, благодарю, Василий!
@user-wh1kv6jq2t
7 ай бұрын
А Вы не экспериментируете никогда?
Для того чтобы приготовить фрикадельки.берем пельмени и очищаем от кожуры 😅
Необычный, интересный рецепт. Спасибо, Василий!
Если хорошо охладить такой фарш, то фрикадельки из него легко формуются под запекание в соусе, как и положено по технологии. Здесь же что-то вроде супа с фрикадельками
Вася, Лук будет как паста, слегка пробей и добавь немного воды, сразу лук превращается в пасту!!!
Вася ты не те коментарии читаешь!))Всё нормально с твоими рецептами!Спасибо!)
Комментарии Могучие идут 😆🤣🤟 Это Вас не покинет. Никогда уже 😅 Скоро начнется стадия принятия 😎 Потом легче будет... Немного...
Курица с рыбой?😮 неожиданно…
@user-qo1de8ex7g
7 ай бұрын
Хрючево делает для вас лишь бы просмотров собрать портит продукты а потом выносит в мусоропровод!
Василий-наш человек! ❤
Супер! В командировке готовлю доширак по рецепту Василия. Сейчас ещё один рецепт появился в нашей командировочной кухне.
лук прекрасно блендируется в кашу. Сначала имельчили лук,а затем добавлять мясо
Хахаха хорошее объявление дикости курицы. Юмор вообще помогает в жизни. Спасибо ,посмеялась.😂
Спасибо. Василий, глядя вас, 2 раз взяла эти брикетики минтая, одна вода, можно отжимать, как тряпочки, расстроена. Где-то на этапе перевозки сбой? Но воды много внутои пакетов... Котлеты запекала в АГ, т.к даже манка не спасла.
@dobro-vsegda-pobedit
7 ай бұрын
Берите брикет в картонной упаковке по 600гр или 1кг. Нормальный минтай, без тряпочек. )))
Очень хорошо! Спасибо!
Василий молодец, спасибо за рецепты,готовлю и довольна
Василий все ваши рецепты 💣 готовила недавно суп по вашему рецепту муж теперь просит его готовить чаще. ❤
Василий, рецепт как всегда🔥 Благадос за видос👍
Добрый день, Василий) Опять шедевр!!! В фарш из щуки свинину добавляла, в другой рыбный фарш не пробовала. Обязательно приготовлю по вашему рецепту, но добавлю фарш индейки, т.к. на курицу у меня аллергия. Надеюсь, получится) Вам всех благ! Радуйте нас дальше и дольше😊
Сегодня сделала треску под маринадом из двухлетнего ролика- ОГОНЬ!!! Спасибо огромное, раньше треску терпеть не могла, только в котлетах с кальмаром
Фрикадельки точно огонь, но с лапшой это Вы зря))) лучше уж паутинку тогда)))
😂 не парьтесь. Все кто критикуют люди из разных категорий. Каждый находит то что ему подходит. Но на это супчик я удачно попала. Мне нравится. ❤👍
фарш шикарный!!!!
Супеер! Талант!
Василий доширак возвел на радикально новый уровень))
Угодить Всем Невозможно )))
Настоящее блюдо готовилось слева на плите в кастрюльке под фольгой. А это был отвлекающий маневр.
@chefemel
7 ай бұрын
Это будет ролик в понедельник 😁
Спасибо за видио рецептик!!!
Спасибо!Как всегда все класс!
Ааааа😂😂😂😂 убил!!!😅😅😅 красавчег!!!❤❤❤ где мои 16 лет??? Находчивость - и никакого мошенничества!😂😂😂😂
Делал из филе щуки, добавил только морковь и лук, вместо сливок только вода. Китайцы научили. Тоже очень вкусно. Только бульон и фрикадельки.
Всем не угодишь. Лично мне было бы интересно смотреть про разные способы обработки продуктов. Вот например цветную капусту можно есть и сырой и коптить и стейком жарить и опаливать. большинству людей такое в голову никогда не придёт и они всю жизнь будут есть тушёную капусту.
У меня из такого брикета треска варилась больше часа. Значит рыбе в таком брикете может быть несколько лет. Большой плюс Василию, что при готовке снял перстень.
Из покон веков известно, что рыбу и мясо не смешивают не только при готовке, но и в желудке. Но после Усилителя вкуса и Искусственного мяса уже ничему не удивляюсь
Супер все 100про!😂
То что надо 👌🏼быстро и вкусно
Приготовила,вкусно,быстро....только обревелась,когда на тёрке лук терла😂
Василий,я Вас Обожаю!)) ❤❤❤
Огонь 🔥 рецепт!
Удивил однако😁👌Surf & Turf)) Салат из курицы с кальмарами мне нравится, краб с костным мозгом тоже был хорош, дорада в беконе зашла, так что думаю можно и фаршевую смесь такую попробовать😋
Да! Дошерак с фрикадельками это бомба! 😂😂😂
Всем здрасте😀Василий ну за минтай кто то хорошо заплатил! По последним роликам едим только его😀😁😂
@nadezhdaagapova3804
7 ай бұрын
Ну как бы там не было, в настоящее время минтай все таки доступная рыба,а самое главное, что не выращенная в садке
Фрикадельки легко делать специальтной ложкой для мороженого
По Кафу готовить будем )
Доброго времени суток! Большое спасибо за подборку "эконом"! На неделе, самое оно👍
Забыла сказать самое главное. Я с Сахалина и рыбы было много. И такую белую рыбу обязательно добавляли сало - и склеивает и хоть какой-то навар. И нежнее и вкуснее. И с мойвы и с наваги и минтай и другие не жирные рыбы
Минтай раньше за рыбу не считали
Отличная идея
Суперовски,благодарю.