Фрикадельки / Суп/Старинный рецепт от моей бабушки

Для фрикаделек
700 г фарша
1.5 луковицы ( я положила больше )
1.5 ст/л риса
1 ч/л соли
чёрный перец, красный перец ( сладкий )
зелень
1 яйцо
Для супа
1 луковица
1 ст/л раст. масла
1 ст/л томатной пасты
50 г сл. масла или топлёного
3_4 ст/л риса
картофель по вкусу
вода ( можно кипяток, как у меня, можно холодную)
приправы как для фарша
зелень как для фарша

Пікірлер: 172

  • @user-lk1kj7hd2z
    @user-lk1kj7hd2z2 ай бұрын

    Армянка говорит по-русски грамотнее, чем нынешние русские! Приятно смотреть и слушать, спасибо!❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    🥰🥰🌷🌷🌷

  • @aureamediocritas6531
    @aureamediocritas653111 ай бұрын

    Приятная женщина, образованная, интеллигентная и доброжелательная! 🏆

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Спасибо)))

  • @sofiya-76mir

    @sofiya-76mir

    11 ай бұрын

    ​@@user-jk9pn1jk3p Арусяк Джана, всех благ Вам и Вашим близким! ❤

  • @avtr5641

    @avtr5641

    2 ай бұрын

    Моя 5:00 варила суп танав. Напишите рецепт пожалуйста. И ещё азан хрвац,-очень вкусное блюдо!

  • @user-pl7yf7oy8m
    @user-pl7yf7oy8m4 ай бұрын

    Ни одного лишнего слова, каждое действие неслучайное, продумано поколениями). Большое спасибо за простую и объёмную подачу рецепта.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    На здоровье ☺️ ☺️ ☺️

  • @elenamamyasheva9007
    @elenamamyasheva90072 ай бұрын

    Спасибо за ваши и рецепты, и за приятный голос, нет навязчивости. Объяснения понятные. Рецепты понятные и простые Продолжайте

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Благодарю за отзыв и за поддержку ☀️ Это всегда вдохновляет на новые идеи 😊🌷🌷🌷

  • @user-of4wq3lk6u
    @user-of4wq3lk6u8 ай бұрын

    Спасибо за грамотный и чистый русский язык!! ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    8 ай бұрын

    🥰🥰🥰🥰

  • @user-ol6fu1kk8p
    @user-ol6fu1kk8p20 күн бұрын

    Вы умница. Отличный учитель. Объясняете все лучшим образом.❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    20 күн бұрын

    Спасибо ☺️☺️☺️☺️

  • @user-fg2hd7hj9y
    @user-fg2hd7hj9y2 ай бұрын

    Умница , красавица, ручки умелые , доброжелательная … С большим багажом вкусных , проверенных рецептов !❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо, что цените ☀️

  • @user-vl4mi6el6i
    @user-vl4mi6el6i9 ай бұрын

    как вы увлекательно рассказываете, спасибо вам за заботу о зрителях 🌷

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    9 ай бұрын

    На здоровье 🥰

  • @user-tv6yd4hu6w
    @user-tv6yd4hu6w2 ай бұрын

    Как мне нравится ваше подробное разъяснение.Я не новичок,но всегда можно найти для себя что-то новое.А вот девушкам молоденькам прям сюда к вам нужно.❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо, что оценили )))))

  • @Ekaterina_Karpun
    @Ekaterina_Karpun8 ай бұрын

    Спасибо большое Вам и Вашей бабушке за рецепт. Обязательно попробую повторить и порадовать семью! ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    8 ай бұрын

    Рада, что видео оказался полезным) Удачи

  • @Ekaterina_Karpun
    @Ekaterina_Karpun8 ай бұрын

    Сначала смотрела интерусющие меня рецепты, затем стала смотреть все подряд-магия какая-то просто!! Я не могу оторваться😊!!! Какая же Вы приятная! Привет из Ростова-на-Дону❤!)

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    8 ай бұрын

    Как приятно))) Приветствую из солнечной Армении ☀️

  • @user-zl4il4pq9k

    @user-zl4il4pq9k

    7 күн бұрын

    И я так же😊

  • @lillikarp162
    @lillikarp16211 ай бұрын

    Красива и аппетитно та как😋😋😋👌👌👌❤❤❤ у такой женщине всегда будет красота и аппетитно , все с душой и любовью сделано, огромное спасибо ❤❤❤🌹🌺🌸😘🙏

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Спасибо 🌹

  • @user-xo9uh1wv3m
    @user-xo9uh1wv3m10 ай бұрын

    Рецепт замечательный!Особенно добавка сухих травок!❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    10 ай бұрын

    Спасибо, что оценили ))) Это от моей мамы, и реально делает вкус богаче )

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo11 ай бұрын

    🙂Это выглядит очень вкусно🌸

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    👍👍👍😊

  • @LENUSYA25
    @LENUSYA2511 ай бұрын

    Рецептик класс!!! Обязательно попробую

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Удачи 🌹

  • @user-wm5cf9im6u
    @user-wm5cf9im6u9 ай бұрын

    Умница! Браво, спасибо большое

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    9 ай бұрын

    На здоровье 🥰

  • @user-qr5ls1qj2v
    @user-qr5ls1qj2v8 ай бұрын

    Спасибо за подробности!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    8 ай бұрын

    На здоровье. 🌹

  • @user-rd3br5ul5i
    @user-rd3br5ul5i5 ай бұрын

    Какая умничка ! Благодарю вас за подробное объяснение!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    5 ай бұрын

    На здоровье 🥰

  • @iadurasova7143
    @iadurasova71434 ай бұрын

    Огромное спасибо! Обязательно приготовлю!!! Супер, умница!!!🎉🎉🎉

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    Удачи 🌹

  • @user-wy3kv9zx5t
    @user-wy3kv9zx5t2 ай бұрын

    Впервые в ролике рассказывает по сути и без автобиографий.Смотрела без пропусков.Молодец.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Благодарю 🥰🥰

  • @user-dl3vd5ej2g
    @user-dl3vd5ej2g2 ай бұрын

    Как приятно вас смотреть,все объясняете ❤Ничего лишнего

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    ☺️☀️☀️☀️☀️

  • @user-rh7sw6ts6o
    @user-rh7sw6ts6o5 ай бұрын

    Доброй ночи всем кто так же как и я не спит время третий час ночи а я не могу оторваться. От. Вас. От ваших видео вы волшебница просто ,много взяла на заметку. Сразу. Скажу что подписалась на,вас вы просто. Супер ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    5 ай бұрын

    Спасибо ))) Как приятно 🥰

  • @user-tv5mm1kx6g
    @user-tv5mm1kx6g11 ай бұрын

    Спасибо было очень интересно 😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    🥰🥰

  • @user-vl4mi6el6i
    @user-vl4mi6el6i9 ай бұрын

    я не новичок, но подобные разъяснения все равно ценны 👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    9 ай бұрын

    Спасибо, что оценили)

  • @user-pl7qu8ib7r
    @user-pl7qu8ib7r2 ай бұрын

    Молодец!! Спасибо большое, приятно слушать! Урок на высшем уровне!!Обязательно, сделаю!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Удачи ☀️ ☀️ ☀️ ☀️

  • @user-te3ww6uj7h
    @user-te3ww6uj7h10 ай бұрын

    Доброго времени суток! Большое спасибо Вам за очень подробный рассказ! Будьте здоровы и счастливы! До новых встреч❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    10 ай бұрын

    Спасибо)))

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s4 ай бұрын

    Вы умничка, спасибо вам большое за такой чудесный супчик❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    На здоровье 🥰

  • @irinaaidinian9653
    @irinaaidinian96532 ай бұрын

    Спасибо большое. СУПЕР

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    ☺️☺️

  • @user-pl7qu8ib7r
    @user-pl7qu8ib7r2 ай бұрын

    Красиво! Достойно!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо ☺️

  • @user-om9pp2el3k
    @user-om9pp2el3k11 ай бұрын

    Спасибо❤❤❤ Обязательно попробую круглый рис.❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Спасибо)))

  • @vera.paskhalova
    @vera.paskhalova5 күн бұрын

    Ой, а мне очень нравятся ваши подробные объяснения. Спасибо вам большое. Случайно попала на канал и подписалась

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    5 күн бұрын

    Благодарю))) Добро пожаловать ☺️

  • @user-rq7bs9sp1t
    @user-rq7bs9sp1t11 ай бұрын

    Спасибо большое,как всегда все на высшем уровне!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Благодарю ☀️

  • @user-kj5bk2pf9o
    @user-kj5bk2pf9o10 ай бұрын

    Очень вкусно было !

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    10 ай бұрын

    На здоровье 🥰

  • @user-fn3rr4ey5v

    @user-fn3rr4ey5v

    10 ай бұрын

    Спасибо🙏

  • @user-pq4wq7us5z
    @user-pq4wq7us5z4 ай бұрын

    СУПЕР МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    ☺️☺️☺️☺️☺️

  • @user-zv5sk7bs2q
    @user-zv5sk7bs2q28 күн бұрын

    С удовольствием посмотрела! И голос хороший и рецепт❤Лайк!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    28 күн бұрын

    Спасибо )

  • @user-zr5ye2su9s
    @user-zr5ye2su9s2 ай бұрын

    Ну прямо слюнки потекли 😋 захотелось приготовить 😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Приятного аппетита ))))))

  • @user-pq4wq7us5z
    @user-pq4wq7us5z4 ай бұрын

    ПОНЯТНО И ОЧЕНЬ ЧИСТАЯ РЕЧЬ.❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    Спасибо)

  • @user-jc8wf6js5y
    @user-jc8wf6js5y9 ай бұрын

    Спасибо за рецепты, все очень красиво, аккуратно, уверена очень вкусно. Вв прекрасная хошяюшка, было бы здорово увидеть рецептвы блюд которые готовите в течении недели, первые, вторые блюда.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    9 ай бұрын

    У нас в семье правила правильного питания))) Скоро сделаю полноценный видеоролик на эту тему.

  • @Lora-Lorunchik
    @Lora-Lorunchik11 ай бұрын

    По цвету бупьона, картофеля я бы не подумала, что присутствует томат паста, наверное если и в фарш добавить, колор будет насыщенней. Мне нравиться, что проговариваете подробно, главное всё "по делу"👍, и, кстати, не для затягивания по продолжительности видеоматериала, а делитесь нюансами, чтобы у нас получился близко к авторскому блюдо.. но Вы не в одном видео объясняетесь за это(наверное и негатив пишут). СПАСИБО, а я рис(тоже предпочитаю круглозёрный) с недавнего времени по совету знакомой тоже сырой кладу и в "ежики", голубцы. а яйцо в фарш не добавляю... И сырое яйцо помню добавляли в "зелёный" борщ, летний суп с щавелем...

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    👍👍👍👍👍👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Тут на такое количество всего 1 ч л томатной пасты. Её много класть не люблю )))

  • @user-sl4se6ib8s
    @user-sl4se6ib8s11 ай бұрын

    Спасибо большое, попробую приготовить. Очень люблю Вас смотреть. Попробовала приготовить цукаты из клубники, отправила сыну в Армию, сказал, что ничего вкуснее не пробовал. Приготовила желе из клубники, очень понравилось, таким же способом сварила и черную смородину. Спасибо😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Как приятно) На здоровье 🥰

  • @user-mu9qv3sj6s
    @user-mu9qv3sj6s8 ай бұрын

    Лучше слишком подробно )) ,мне очень понравилось объяснение

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    8 ай бұрын

    Мне очень приятно 🌷

  • @Irina_polezn_desert
    @Irina_polezn_desert4 ай бұрын

    Там целые котлетки! Восхитительно❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    😊😊😊

  • @XimeraBG
    @XimeraBG7 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, вас приятно слушать! У меня получился красный, а не такой золотистый 😮

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    Я томатную пасту кладу очень мало ( иногда кладу только помидоры, так получается менее цветной, более желтой, цвет зависит исключительно от этого.

  • @annamartirosyan3877
    @annamartirosyan38777 ай бұрын

    Как всегда вы на высшем уровне❤ Моя бабушка, мама добавляли яйцо и сушённый тархун,попробуйте ОЧЕНЬ ВКУСНО. Они из Джавахка и там так варят можно и без картошки

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    Моя бабушка тоже в конце развивалась в суп яйцо. Но у нас дома не полюбили такой вариант. Немножко переделала под наш вкус. Но вы правы, наверное нужно было хотья бы рассказать и о таком варианте тоже

  • @user-nj9iw9hb1e
    @user-nj9iw9hb1e11 ай бұрын

    Здравствуйте.В моей семье всегда делали суп без томата.Рис клали только в суп.И фрикадельки были 1,5-2 см в диаметре.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Да, у каждой хозяйки свой почерк на кухне 👍👍

  • @sofiya-76mir

    @sofiya-76mir

    11 ай бұрын

    ​@@user-jk9pn1jk3pкак точно сказано!👍🤗

  • @TheAppleNeru
    @TheAppleNeru11 ай бұрын

    Опять есть хочу! 😃

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    )))

  • @user-zw1jr7cz9m
    @user-zw1jr7cz9m4 ай бұрын

    Благодарю ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    На здоровье 🥰

  • @user-um8hp1xn4k
    @user-um8hp1xn4k11 ай бұрын

    Спасибо...

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    💋

  • @user-sf2gf1ky6y
    @user-sf2gf1ky6y2 ай бұрын

    👏👏👏👍👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    🥰🥰🥰

  • @innamarchenko3369
    @innamarchenko33695 ай бұрын

    ❤😊💐💫✨

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    5 ай бұрын

    🥰🥰🥰

  • @user-ph6rp9fh3j
    @user-ph6rp9fh3j11 ай бұрын

    👍👍👍👍👏👏👏👏👏🌷🌷🌷

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    🌷🌷🌷

  • @user-dc6sn4ny8p
    @user-dc6sn4ny8p9 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, сколько времени варить с фрикадельками?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    9 ай бұрын

    Пока картошка не свалится окончательно ( очень быстро готовятся)

  • @user-dc6sn4ny8p

    @user-dc6sn4ny8p

    9 ай бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p спасибо…

  • @user-yv5fq5pd8f
    @user-yv5fq5pd8f11 ай бұрын

    А пропорции землячка можно почитать? Спасибо за ночную вкксняшку

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Уже есть )

  • @user-lk1kj7hd2z
    @user-lk1kj7hd2z2 ай бұрын

    Как будто на урок математики пришла к хорошей учительнице! 😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    ☺️☺️☺️

  • @user-mg2fl8ge6e
    @user-mg2fl8ge6e3 ай бұрын

    Благодарю за рецепт, но хочу довести сведения всех, лук нельзя заранее чистит т. к. он нейтрализует запахи и негативную энергию, всё впитывает в себя. Поэтому чистим только по мере надобности.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Конечно 👍

  • @liloflame3297
    @liloflame329710 ай бұрын

    А для супа сколько нужно добавить соли ? Благодарю

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    10 ай бұрын

    Я добавляю на глаз, зависит так же от ингредиентов. Когда картофеля и писать много, понадобится больше и наоборот. Я добавила десертную ложку

  • @user-gp4xz5sw5d
    @user-gp4xz5sw5d11 ай бұрын

    Здравствуйте! Я у вас видела стерилизацию банок без воды в духовке. Напомните пожалуйста. Заранее благодарю.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Да, этот момент есть на видео, где показывала маринованные огурчики и недавно было так же га видео о варенье из шишек.

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s4 ай бұрын

    Скажите пожалуйста, а сколько литров воды вас .Спасибо ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    Точно сказать не могу, к сожалению. Добавляла на глаз. Добавьте на глаз, немножко меньше, будет необходимо, поправите кипятком

  • @mironianna7144
    @mironianna71442 ай бұрын

    Спасибо вам за комментарии ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    ☺️☺️☺️

  • @l_m3701
    @l_m37015 ай бұрын

    А как вы написали кому то, мясо надо в соли замачивать , чтоб пены не было? А как долго и сколько соли?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    5 ай бұрын

    Да, да. От бабушки эта привычка осталась. На пену тоже влияет. Делаю на глаз. 2_3 ст л на 1_2 л воды примерно

  • @larissabretmann9733
    @larissabretmann97332 ай бұрын

    Рис надо мыть ?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Да👍

  • @l_m3701
    @l_m37015 ай бұрын

    А сколько воды всего надо, подскажите пожалуйста

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    5 ай бұрын

    Если для супа, то не знаю конкретно, можете на глаз определить. Если будет небольшая разница, от этого ничего не испортится, уверяю

  • @NinaNina-yl9fd
    @NinaNina-yl9fdАй бұрын

    Фрикадельки всегда без риса готовим, а с рисом это тефтели, а с сырым рисом это ëжики😅

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Может и тефтели))) С названием можно спорить, конечно) Главное, передала так, как делала моя бабушка. На нашем языке это звучит как *кололак*

  • @N-a-t-a-l-i-a
    @N-a-t-a-l-i-aАй бұрын

    я лук тру на терке, чтобы была кашица, иначе никто есть не будет ))

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    🥰🥰👍

  • @user-tx8fr5pn5z
    @user-tx8fr5pn5z11 ай бұрын

    Картошка не любит кислую среду

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Есть рецепты, где это необходимо, чтобы она не разваривалась ( конечно, это ни тот случай ) . Тут кислоты очень мало на такое количество

  • @user-rq7xi2gd6d
    @user-rq7xi2gd6d2 ай бұрын

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    🥰🥰🥰

  • @user-mo6kl4yd1o
    @user-mo6kl4yd1o7 ай бұрын

    Разве нельзя сделать супа полную кастрюлю, это трудно!?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    А это важно ? Сделала столько, сколько под рукой было фарша

  • @namona1478
    @namona14784 ай бұрын

    мне кажется нужно говорить «круглозерновОй»..😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    ))) Спасибо) Буду иметь ввиду

  • @user-pl7yf7oy8m

    @user-pl7yf7oy8m

    4 ай бұрын

    Пишут в Гугле круглозерный, а у нас принято - круглозернистый)

  • @mariaivanov846
    @mariaivanov8465 ай бұрын

    Очень большие фрикадельки

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    5 ай бұрын

    Это Вы ещё не видели какие делала моя бабушка и какие делает моя свекровь )))

  • @mariaivanov846

    @mariaivanov846

    5 ай бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p нет проблем . Я делаю очень маленькие. Но это дело вкуса

  • @user-so9sc5gt4z
    @user-so9sc5gt4z11 ай бұрын

    Только рис нужно добавлять в суп после того как положили фрикадельки в суп! Иначе будет мамалыга, испортите суп))))

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Я специально отметила, что рис, добавленный в начале, делает суп гуще. Так как его там очень мало ( на это количество в среднем 3 ложки ) там каша не получатся, но его крахмал ( так как там рис для каши ) делает свое дело)))) Делала все, как бабушка делала. Если добавить в конце с фрикадельками, они лишь будут плавать в супе, и все ))))

  • @stellagrigoryan999
    @stellagrigoryan99910 ай бұрын

    Сначала нодо сварить фрикадельки,снять пену а потом добавить овощи рис и зажарку!sorry

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    10 ай бұрын

    Если мясо предварительно замочить в холодной воде (+соль, уксус ), потом только использовать его, тогда пенки не бывает, как заметили

  • @stellagrigoryan999

    @stellagrigoryan999

    10 ай бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p спасибо,не знала

  • @user-mu9qv3sj6s

    @user-mu9qv3sj6s

    8 ай бұрын

    ​@@user-jk9pn1jk3pа можно пропорции соли и уксуса пожалуйста

  • @arinaarina3762
    @arinaarina37622 ай бұрын

    Скажите почему в суп как положешь фрикадельки бульон получаеться мутный, и мясо выделяет пену, суп получ. не аппетитный, а у вас такого нет, мясо не выделило пену, суп получ. прозрачным.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Добрый вечер. Перед тем, как превратить мясо в фарш я его лежу на несколько часов в подсоленной воде. Иногда добавляю немного яблочного уксуса. После этого мою и использую. Обычно после этого н чего подобного не появляется во время варки. Попробуйте

  • @arinaarina3762

    @arinaarina3762

    2 ай бұрын

    Спасибо попробую так приготовить.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    😊👍

  • @user-ck2me7gi7z
    @user-ck2me7gi7z3 ай бұрын

    это не фрикадельки,а тефтели.По размеру не соответствуют названию

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Они обычно не такие крупные. Просто у моей свекрови и у бабушки были такие обычно, вот и представила именно так, и, если честно, вошло в привычку делать такие)))) У нас называется Кололак)

  • @irinagurenco1590
    @irinagurenco15909 ай бұрын

    Как всё нудно и долго

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    9 ай бұрын

    Ничего лишнего. У меня всегда так, чтобы все процессы были обоснованы. Рада, что Вам все известно. Порадуемся за тех, кто находит у меня много ответов и полезной информации

  • @irinakolganov402
    @irinakolganov40210 ай бұрын

    ВСЁ ПРЕКРАСНО, ПРИГОТОВИЛА СУП ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ОЧЕНЬ ВКУСНО, МОЕЙ СЕМЬЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    10 ай бұрын

    На здоровье ))) Самое главное, это оценка семьи

  • @vladimirneiz8906
    @vladimirneiz89064 ай бұрын

    Утром будет плов.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    Можете добавить меньше риса. Мы любим такой вариант )))

  • @user-ru7mk2rc2s

    @user-ru7mk2rc2s

    2 ай бұрын

    К утру я б слопала всю кастрюльку

  • @izabel66
    @izabel669 ай бұрын

    Это армянский кололак ! Прошу армянских блогеров не переводить названия блюд. Грузины называют своими названиями , наши гоне соседи тоже , почему армяне переводят ! Это кололак ! И так готовят именно армяне !

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    9 ай бұрын

    Да, но это слово переводится так, как написала. Но согласна, добавлю ещё и кололак

  • @izabel66
    @izabel668 ай бұрын

    И опять фрикадельки ! Это не фрикадельки ! Это армянский кололак !

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    8 ай бұрын

    Слово кололак я перевела просто, чтобы было понятно

  • @user-jt1hz1yq1k
    @user-jt1hz1yq1k26 күн бұрын

    Спасибо за подробности!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    26 күн бұрын

    На здоровье 🌷

Келесі