No video

Fried Aubergines in Tomato Sauce and Yoghurt: A Delectable Mediterranean Fusion!

A delicious recipe from Smyrna
The secret here is that there is none! . . .
👇👇👇👇👇
👉The recipe:www.grandpatassos.com
👉All videos: www.youtube.com/@GrandpaTasso...
👉Subscribe: / @grandpatassoscooking
👉facebook: / grandpatassoscooking
👉intstagram: / grandpa_tassos_cooking
👉Our Facebook Community: / 182771696829187 ________________________________________________________________________________
✴️From the Oven: • Φαγητά φούρνου
✴️In the pan: • Στο τηγάνι
✴️Bread and pastries: • Ψωμί και ζύμες απο τον...
✴️Cakes and pasta: • Πίτες και ζυμαρικά
✴️Meat dishes: • Κρεατομαγειρέματα του ...
✴️Antipasti: • Ουζομεζεδάκια
✴️From the grill: • ψησίματα
✴️Cute Stuff: • Τα γλυκά του παππού Τάσου
✴️Vegan: • Νηστίσιμα
✴️From the Sea: • Θαλασσινά
✴️Easter: • Πασχαλινά και Σαρακοστ...
✴️Christmas: • Playlist
#FriedAubergines #EggplantRecipes #MediterraneanFlavors #TomatoSauce #YoghurtDish #AubergineDelights #GreekCuisine #TurkishRecipes #MediterraneanFusion #VegetarianRecipes #DeliciousAubergines #YogurtSauce #EggplantLovers #MediterraneanFood #VegetarianDelights #FoodFusion

Пікірлер: 69

  • @kisaskia
    @kisaskia Жыл бұрын

    Εξαιρετική συνταγή 👍 και πρωτότυπη!!! ευχαριστούμε πολύ την κυρία Άντια Οικονομίδη και τον παππού Τάσο που μας την έφτιαξε 👨‍🍳👌❣️

  • @user-vp2zx4rs2t
    @user-vp2zx4rs2t Жыл бұрын

    Ρούλα Αλέκου! Περίμενα πώς και πώς την συνταγή γιατί λατρεύω την μελιτζάνα! Με την πρώτη ευκαιρία θα την κάνω! Για εμένα ποτέ ένα φαγητό ή μεζές δεν είναι αρκετά καφτερο! Μπράβο παππού Τάσο! Ευχαριστούμε για την παρουσιαση και φυσικά την κυρία Αντια!

  • @KleiwkleiwKleiwkleiw
    @KleiwkleiwKleiwkleiw Жыл бұрын

    🥂🧡🌺💙🌸❤️🌹💚🌷Στην υγειά σου καλέ μου φίλε της φίλης που έστειλε την συνταγή και στους απανταχού Έλληνες!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

  • @user-pg3iq9ey7t
    @user-pg3iq9ey7t Жыл бұрын

    Καλησπέρα σας κύριε Τάσο πολύ ωραία συνταγή αγαπημένη μελιτζάνα για υπέροχο τσίπουρο μεζέ 🍽️🍽️🍽️👍👍👍

  • @elitsompanidou3650
    @elitsompanidou3650 Жыл бұрын

    Καλησπέρα κ Τάσο με της ωραίες κ υπέροχες συνταγές σου!! Καλό βραδυ! 🌺🥀🌹💐🌺

  • @user-ze1iq4hx7h
    @user-ze1iq4hx7h Жыл бұрын

    Παππου Τασο ο κρασομεζες με τις μελιτζανες ειναι εξερετικος! Αλλη μια υπεροχη συνταγη απο την Ευβοια! Χρονια πολλα να χαιρεσαι την Ελενα!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Καλημέρα Αγγελικούλα! Εχει πολλά ωραία η Εύβοια!❤

  • @cliovalassi2917
    @cliovalassi2917 Жыл бұрын

    Παππου Τασο Καλησπερα! Μας ανοιξατε την ορεξη!!! Σας ευχαριστουμε για τις νοστιμες συνταγές σας. Θα την μαγειρεψω και αμεσα μάλιστα!!!!! 👏👏👏👏💯💯💯💯💯🥘

  • @Melitzaneitor
    @Melitzaneitor Жыл бұрын

    Πρέπει να την φτιάξω οπωσδήποτε! Άρρωστος με πυρετό και πονόλαιμο είμαι αλλα αυτο εδώ με σήκωσε απτο κρεβάτι και μου άνοιξε την όρεξη!Γειά σου Παππού και γειά σου Σμύρνη με τα ωραία σου!! Η μελιτζάνα είναι το αγαπημένο μου λαχανικό, τι απίστευτο υλικό!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Περαστικά!❤

  • @KleiwkleiwKleiwkleiw
    @KleiwkleiwKleiwkleiw Жыл бұрын

    Πωπωπω!!! Μου αρέσει η μελιτζάνα και τα καυτερά οπότε μια χαρά!!! Θα το φτιάξω σύντομα μαζί σαν μεζές του μεζέ μελιτζάνες δάκτυλα! Τέλειος συνδιασμος φρέσκο ψωμάκι και στην υγειά μας!!!

  • @user-ob4rq3nw2f
    @user-ob4rq3nw2f Жыл бұрын

    Κυριε Τασο να χαιρεστε και να καμαρωνετε την γλυκια ΕΛΕΝΑ.Χρονια της πολλα ,παντα ευτυχισμενη.Για την συνταγη;Υπεροχη.Ευχαριστουμε💯💥

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Να σαι καλά Αμαλία μου! Ευχαριστώ πολύ!❤

  • @Neapolitis.
    @Neapolitis. Жыл бұрын

    Βασίλισσα της κουζίνας , μελιτζάνα , όπως και να τη μαγειρέψεις , νοστιμότατη. Καταπληκτική η συνταγή σας κυρία Νάντια. Για άλλη μια φορά τρέξαμε τα ......σαλάκια μας κύριε Τάσο. Πολλά συγχαρητήρια . Ιωάννης Νεαπολίτης

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Καλημέρα Ιωάννη! Να σαι καλά!

  • @user-nn9wd7ks8o
    @user-nn9wd7ks8o Жыл бұрын

    Το χρώμα του κρασιού καταπληκτικό!!!!! Κ η μελιτζανοσαλατα, έτσι θα την έλεγα, ιδιαίτερη! Μπράβο στην φίλη σου 🎉❤

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Καλημέρα Βενέτα! Στην ουσία για μελιτζανοσαλάτα πρόκειται με ξεχωριστή νοστιμιά!!!😋❤

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 Жыл бұрын

    Ένας εξαιρετικος μεζές γεμάτος γεύσεις κι αρώματα!!! Μεζές όχι μόνο για κρασί αλλά και για τσιπουρακια!!! Συγχαρητήρια στην κοντοχωριανη μου Αντια για την συνταγή και χρόνια της πολλά!!!! Χρόνια πολλά και στην Έλενα Τάσο να την χαίρεστε και να την καμαρώνετε ❣️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋💋💋💋

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!!!❤

  • @litsakoumpiou1520
    @litsakoumpiou1520 Жыл бұрын

    Γειά σας Κύριε Τάσο μου🙋‍♀️🙋‍♀️ Καλορίζικο το νέο λογότυπο του καναλιού, υπέροχο το προηγούμενο αλλα πιο φινετσάτος ο καινούριος κόκορας 👌 🐓🐓🐓 👌 Τι μερακλίδικο μεζέ μας φτιάξατε πάλι ...οπως το είπατε κι εσεις, για κρασάκι, μπύρα ή τσίπουρο οτι πρέπει ... Να έχετε μια υπέροχη εβδομάδα ..χαιρετισμούς απο την όμορφη Ελλάδα μας🌷🌸🌷🌸🌷🌻⚘️🌻⚘️💐💐💐🥰🥰🥰🤗🤗🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Καλημέρα Λίτσα μου! Κάπου κάπου χρειάζεται και λίγη ανανέωση! Ευχαριστώ πολύ!❤

  • @user-zc2xx4lm7y
    @user-zc2xx4lm7y Жыл бұрын

    Καλησπέρα κ Τάσο ιδιαίτερη κ ενδιαφέρουσα συνταγη💯💯💯 Ευχαριστούμε την φίλη σου που μοιράστηκε την συνταγή με σένα κ εσυ με μας!!! Καλή κ όμορφη Κυριακή σε ολους😁😄😅

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Καλημέρα Χριστίνα!❤

  • @vasileiapapadopoulou2357
    @vasileiapapadopoulou2357 Жыл бұрын

    Φαίνεται υπέροχη

  • @anastasiastamatiadou933
    @anastasiastamatiadou933 Жыл бұрын

    Καλημερααααα φιλεεεεεε μου!!!👍👍👍 Όπως το είπες σπέσιαλ , ιδιαίτερος , και πρωτότυπος τσιπουρομεζες ! Ευχαριστώ παρά πολύ , την Αντια Οικονομίδη για την διαφορετική ,και σίγουρα πεντανόστιμη ,συνταγή που μας πρόσφερε , να είναι καλά !!❤❤ Θα τον φτιάξω και μάλιστα σύντομα , μου αρέσουν οι μεζέδες , ειδικά όταν έχουν τόσο ωραία υλικά , το καυτερό το απογειώνει ! Να χαίρεστε το κορίτσι σας , την Έλενα χρόνια πολλά , να είναι υγειής , και να έχει όμορφη ζωή !💋💋 Το λογότυπο τα σπάει !👍👍 Εις το επανιδείν φίλε μου !!!👏👏🍆🍆🌶️🌶️🍻🍻🍅🍅🥖

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Ευχαριστώ Αναστασία! Την αγάπη μου! ❤

  • @uraniatsagkataki5712
    @uraniatsagkataki5712 Жыл бұрын

    ΣΥΝΤΑΞΗ Ο ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟΣ (Ή ΚΡΑΣΑΤΟΣ)🤣🤣🤣 ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΕΣΕΝΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΤΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΤΑΚΗ. ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ! 🌹🌹🌹😋👍🏻🇬🇷

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Ουρανία ευχαριστώ πολύ! Ζει και βασιλεύει το κοκόρι σε ένα χωριό της Κατερίνης!

  • @uraniatsagkataki5712

    @uraniatsagkataki5712

    Жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking ΩΣΤΕ ΕΙΝΑΙ ΥΠΑΡΚΤΟ, ΓΙΑΤΙ ΕΛΕΓΑ ΓΙΑ ΤΟ ΛΟΓΟΤΥΠΟ. 🤣🤣🤣👍🏻

  • @photokorinos
    @photokorinos Жыл бұрын

    Τωρα εφαγα και ξαναπεινασα!Ευγε παππου Τασο!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    😃😃😃

  • @balikciyanmarie5010
    @balikciyanmarie5010 Жыл бұрын

    Efharisto poli ❤❤❤

  • @aretinaci8946
    @aretinaci8946 Жыл бұрын

    😊😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍

  • @takis12345
    @takis12345 Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ahmedadak
    @ahmedadak Жыл бұрын

    Seni seviyoruz Tassos Baba. Harika yemekler yapıyorsun. Türkiye'den sevgiler. Lütfen buralara gel.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    ❤❤❤

  • @Belgin729
    @Belgin729 Жыл бұрын

    Tassos eline saglık ,en sevdigim patlıcan mezesi

  • @violetapam3308

    @violetapam3308

    Жыл бұрын

    Καλησπέρα σου παππού Τάσο ωραία λογότυπο ωραία ποδιά την άλλη φορά να βγάλεις στην κλήρωση ποδιά μπράβο σου είσαι απίθανος μάγειρας σου εύχομαι ολόψυχα πάντα επιτυχίες καλό βράδυ και καλή εβδομάδα 😊😊😊 από Κατερίνη 🤗 με αγάπη

  • @Belgin729

    @Belgin729

    Жыл бұрын

    @@violetapam3308 🇬🇷❤️🇹🇷😘

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    @@violetapam3308 Καλημέρα Πατριώτισσα! Ευχαριστώ πολύ!❤

  • @ARISKONSTANTARAS
    @ARISKONSTANTARAS Жыл бұрын

    laik262😀😀😀😀🥰

  • @theodoratragoulia3336
    @theodoratragoulia3336 Жыл бұрын

    Να ζήσει η Χαλκίδα,η Νέα Αρτάκη και τα περίχωρα!!! Μήπως πρέπει να έρθετε καμμιά βόλτα προς τα εδώ,να μαζευτούμε όλοι οι "φίλοι" του καναλιού σας και να πάμε για θαλασσινά;;;😂😊

  • @uraniatsagkataki5712

    @uraniatsagkataki5712

    Жыл бұрын

    ΝΑΙ!!! ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΟΝΤΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Συμφωνώ απόλυτα Θεοδώρα! ❤

  • @georgialamprou815
    @georgialamprou815 Жыл бұрын

    Ερε τι βγαζει η Εύβοια. Ειδες παππού Τάσο που ολοι σου λενε ότι μοιαζεις στον Σαββόπουλο; Θυμασαι πριν ποσο καιρό στο ειχα πει; Σου ειχα ζητησει και τραγουδακι....να εισαι καλα και να μας κερνάς τέτοιες νόστιμες συνταγές 😊

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    😅❤

  • @ΜελΜερκιν
    @ΜελΜερκιν Жыл бұрын

    Για αρχή από τα μπλουζάκια με το νέο λογότυπο μέχρι την ποδιά εκτός ότι τα θέλω είναι το απόλυτο dress code, για να δημιουργείς Πάω τώρα στις μελιτζάνες που έχω έρωτα η συνταγή έχει υπέροχες μυρωδιές μας μαγέψει πάλι εύγε Η Χίος υποκλίνεται στον παππού Τάσο

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Καλημέρα Μαρία Χιώτισσα !!! Κάποια στιγμή θα ήθελα να μαγειρέψω και κάτι παραδοσιακό απ΄ τη Χίο μας!

  • @ΜελΜερκιν

    @ΜελΜερκιν

    Жыл бұрын

    Παππού Τάσο όλες οι χιώτικες συνταγές είναι εκατό τοις εκατό σμυρναικες γιατί όλοι ήρθαν από απέναντι και οσοι δεν ήρθαν εμένα μαζί με τους Τούρκους πριν την ανταλλαγή όμως η Χίος βγάζει ντόπιο τυρί Καστέλο που σε κάθε προσθήκη σε συνταγή είναι μουρλια αν το βρεις σε σούπερ μάρκετ εκεί γιατί κάνουμε εξαγωγή ψήσετε το στα κάρβουνα και περιχυσε το με μέλι χιώτικο επίσης κάνουμε εξαγωγή και από πάνω πίνεις ένα τσίπουρο και γίνεται της κολασεως

  • @ΜελΜερκιν

    @ΜελΜερκιν

    Жыл бұрын

    Διόρθωση Καστέλο λέγεται

  • @ΜελΜερκιν

    @ΜελΜερκιν

    Жыл бұрын

    Μαστελο

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    @@ΜελΜερκιν Μαστέλο?

  • @nikolasskoufetzis1796
    @nikolasskoufetzis1796 Жыл бұрын

    Φίλε μου Τάσο το βλέπω και σκέφτομαι να το συνδιάζες μαζί με τσιγαρίδες μαζί με μπύρα 🍺🍺

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Νικόλα με όλα συνδυάζεται!!!

  • @nikolasskoufetzis1796

    @nikolasskoufetzis1796

    Жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Αυτές οι τσιγαρίδες μου έκαναν εντύπωση το πώς της έκανες στα ξύλα ( ήταν το βίντεο που με έκανε να κάνω εγγραφή για να σε βλέπω γιατί μαγειρεύετε με τον παραδοσιακό τρόπο) Όχι βέβαια τώρα ότι δεν σάς παρακολουθώ σε ότι κάνετε. Να είστε καλά κύριε Τάσο μου όπου και να είστε να σας έχει καλά ο Θεός. Εύχομαι μια μέρα να έρθετε στο νησί της Καλύμνου και να σας βρω να φάτε φούσκες της θάλασσας (αν δεν βρω θα της πιάσω εγώ για χάρη σας) Βέβαια αυτό το μεζέ ή θα τον τον λατρέψετε ή θα το μισήσετε.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    @@nikolasskoufetzis1796 Ευχαριστώ για την πρόσκληση Νικόλα! Είναι και η Κάλυμνος ένα απο τα νησιά που δεν έχω επισκεφθεί. Τις ξέρω τις φούσκες. Τελευταία φορά πρέπει να τις έφαγα το 2002 στη Νέα Λάμψακο στη Χαλκίδα. Ωραίος τσιπουρομεζές!!!! Μακάρι να μπορέσουμε να ανταμώσουμε.

  • @georgialamprou815
    @georgialamprou815 Жыл бұрын

    Εγω το ερ8χνα και πανω απο μια μακαρονάδα

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Καθόλου άσχημη ιδέα! ❤

  • @fidelcastro5248
    @fidelcastro5248 Жыл бұрын

    Po-po-po

  • @Belgin729
    @Belgin729 Жыл бұрын

    Neden patlıcanı unla karıştırdın ? Sadece merak ettim

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Un, onları çıtır yapar ve domateslerin ve yoğurdun sıvılarını bağlar.

  • @Belgin729

    @Belgin729

    Жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking ευχαριστώ tassos 👍έτσι θα κάνω τώρα❤️🍷🧿

  • @aggelikiraptaki7558

    @aggelikiraptaki7558

    Жыл бұрын

    Ναι,είναι υπέροχος μεζές!Ίδια καταγωγή έχω και εγώ,και είναι πολύ γνωστές γεύσεις!

  • @georgepavlakis4220
    @georgepavlakis4220 Жыл бұрын

    Παππουλάκο σου ' χουνε πει ότι μοιάζεις με το Διονύση Σαββόπουλο;

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

  • @georgepavlakis4220

    @georgepavlakis4220

    Жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Χαχαχαχαχα χαχαχαχαχα! Σαν αδέρφια!😅🤣😂 Εβίβα! Όλο υγείες!!