Fried Aubergines in Tomato Sauce and Yoghurt: A Delectable Mediterranean Fusion!
A delicious recipe from Smyrna
The secret here is that there is none! . . .
👇👇👇👇👇
👉The recipe:www.grandpatassos.com
👉All videos: www.youtube.com/@GrandpaTasso...
👉Subscribe: / @grandpatassoscooking
👉facebook: / grandpatassoscooking
👉intstagram: / grandpa_tassos_cooking
👉Our Facebook Community: / 182771696829187 ________________________________________________________________________________
✴️From the Oven: • Φαγητά φούρνου
✴️In the pan: • Στο τηγάνι
✴️Bread and pastries: • Ψωμί και ζύμες απο τον...
✴️Cakes and pasta: • Πίτες και ζυμαρικά
✴️Meat dishes: • Κρεατομαγειρέματα του ...
✴️Antipasti: • Ουζομεζεδάκια
✴️From the grill: • ψησίματα
✴️Cute Stuff: • Τα γλυκά του παππού Τάσου
✴️Vegan: • Νηστίσιμα
✴️From the Sea: • Θαλασσινά
✴️Easter: • Πασχαλινά και Σαρακοστ...
✴️Christmas: • Playlist
#FriedAubergines #EggplantRecipes #MediterraneanFlavors #TomatoSauce #YoghurtDish #AubergineDelights #GreekCuisine #TurkishRecipes #MediterraneanFusion #VegetarianRecipes #DeliciousAubergines #YogurtSauce #EggplantLovers #MediterraneanFood #VegetarianDelights #FoodFusion
Пікірлер: 69
Εξαιρετική συνταγή 👍 και πρωτότυπη!!! ευχαριστούμε πολύ την κυρία Άντια Οικονομίδη και τον παππού Τάσο που μας την έφτιαξε 👨🍳👌❣️
Ρούλα Αλέκου! Περίμενα πώς και πώς την συνταγή γιατί λατρεύω την μελιτζάνα! Με την πρώτη ευκαιρία θα την κάνω! Για εμένα ποτέ ένα φαγητό ή μεζές δεν είναι αρκετά καφτερο! Μπράβο παππού Τάσο! Ευχαριστούμε για την παρουσιαση και φυσικά την κυρία Αντια!
🥂🧡🌺💙🌸❤️🌹💚🌷Στην υγειά σου καλέ μου φίλε της φίλης που έστειλε την συνταγή και στους απανταχού Έλληνες!!!
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
❤
Καλησπέρα σας κύριε Τάσο πολύ ωραία συνταγή αγαπημένη μελιτζάνα για υπέροχο τσίπουρο μεζέ 🍽️🍽️🍽️👍👍👍
Καλησπέρα κ Τάσο με της ωραίες κ υπέροχες συνταγές σου!! Καλό βραδυ! 🌺🥀🌹💐🌺
Παππου Τασο ο κρασομεζες με τις μελιτζανες ειναι εξερετικος! Αλλη μια υπεροχη συνταγη απο την Ευβοια! Χρονια πολλα να χαιρεσαι την Ελενα!!!
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Καλημέρα Αγγελικούλα! Εχει πολλά ωραία η Εύβοια!❤
Παππου Τασο Καλησπερα! Μας ανοιξατε την ορεξη!!! Σας ευχαριστουμε για τις νοστιμες συνταγές σας. Θα την μαγειρεψω και αμεσα μάλιστα!!!!! 👏👏👏👏💯💯💯💯💯🥘
Πρέπει να την φτιάξω οπωσδήποτε! Άρρωστος με πυρετό και πονόλαιμο είμαι αλλα αυτο εδώ με σήκωσε απτο κρεβάτι και μου άνοιξε την όρεξη!Γειά σου Παππού και γειά σου Σμύρνη με τα ωραία σου!! Η μελιτζάνα είναι το αγαπημένο μου λαχανικό, τι απίστευτο υλικό!
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Περαστικά!❤
Πωπωπω!!! Μου αρέσει η μελιτζάνα και τα καυτερά οπότε μια χαρά!!! Θα το φτιάξω σύντομα μαζί σαν μεζές του μεζέ μελιτζάνες δάκτυλα! Τέλειος συνδιασμος φρέσκο ψωμάκι και στην υγειά μας!!!
Κυριε Τασο να χαιρεστε και να καμαρωνετε την γλυκια ΕΛΕΝΑ.Χρονια της πολλα ,παντα ευτυχισμενη.Για την συνταγη;Υπεροχη.Ευχαριστουμε💯💥
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Να σαι καλά Αμαλία μου! Ευχαριστώ πολύ!❤
Βασίλισσα της κουζίνας , μελιτζάνα , όπως και να τη μαγειρέψεις , νοστιμότατη. Καταπληκτική η συνταγή σας κυρία Νάντια. Για άλλη μια φορά τρέξαμε τα ......σαλάκια μας κύριε Τάσο. Πολλά συγχαρητήρια . Ιωάννης Νεαπολίτης
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Καλημέρα Ιωάννη! Να σαι καλά!
Το χρώμα του κρασιού καταπληκτικό!!!!! Κ η μελιτζανοσαλατα, έτσι θα την έλεγα, ιδιαίτερη! Μπράβο στην φίλη σου 🎉❤
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Καλημέρα Βενέτα! Στην ουσία για μελιτζανοσαλάτα πρόκειται με ξεχωριστή νοστιμιά!!!😋❤
Ένας εξαιρετικος μεζές γεμάτος γεύσεις κι αρώματα!!! Μεζές όχι μόνο για κρασί αλλά και για τσιπουρακια!!! Συγχαρητήρια στην κοντοχωριανη μου Αντια για την συνταγή και χρόνια της πολλά!!!! Χρόνια πολλά και στην Έλενα Τάσο να την χαίρεστε και να την καμαρώνετε ❣️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋💋💋💋
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ!!!❤
Γειά σας Κύριε Τάσο μου🙋♀️🙋♀️ Καλορίζικο το νέο λογότυπο του καναλιού, υπέροχο το προηγούμενο αλλα πιο φινετσάτος ο καινούριος κόκορας 👌 🐓🐓🐓 👌 Τι μερακλίδικο μεζέ μας φτιάξατε πάλι ...οπως το είπατε κι εσεις, για κρασάκι, μπύρα ή τσίπουρο οτι πρέπει ... Να έχετε μια υπέροχη εβδομάδα ..χαιρετισμούς απο την όμορφη Ελλάδα μας🌷🌸🌷🌸🌷🌻⚘️🌻⚘️💐💐💐🥰🥰🥰🤗🤗🙋♀️🙋♀️
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Καλημέρα Λίτσα μου! Κάπου κάπου χρειάζεται και λίγη ανανέωση! Ευχαριστώ πολύ!❤
Καλησπέρα κ Τάσο ιδιαίτερη κ ενδιαφέρουσα συνταγη💯💯💯 Ευχαριστούμε την φίλη σου που μοιράστηκε την συνταγή με σένα κ εσυ με μας!!! Καλή κ όμορφη Κυριακή σε ολους😁😄😅
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Καλημέρα Χριστίνα!❤
Φαίνεται υπέροχη
Καλημερααααα φιλεεεεεε μου!!!👍👍👍 Όπως το είπες σπέσιαλ , ιδιαίτερος , και πρωτότυπος τσιπουρομεζες ! Ευχαριστώ παρά πολύ , την Αντια Οικονομίδη για την διαφορετική ,και σίγουρα πεντανόστιμη ,συνταγή που μας πρόσφερε , να είναι καλά !!❤❤ Θα τον φτιάξω και μάλιστα σύντομα , μου αρέσουν οι μεζέδες , ειδικά όταν έχουν τόσο ωραία υλικά , το καυτερό το απογειώνει ! Να χαίρεστε το κορίτσι σας , την Έλενα χρόνια πολλά , να είναι υγειής , και να έχει όμορφη ζωή !💋💋 Το λογότυπο τα σπάει !👍👍 Εις το επανιδείν φίλε μου !!!👏👏🍆🍆🌶️🌶️🍻🍻🍅🍅🥖
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Ευχαριστώ Αναστασία! Την αγάπη μου! ❤
ΣΥΝΤΑΞΗ Ο ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟΣ (Ή ΚΡΑΣΑΤΟΣ)🤣🤣🤣 ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΕΣΕΝΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΤΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΤΑΚΗ. ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ! 🌹🌹🌹😋👍🏻🇬🇷
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Ουρανία ευχαριστώ πολύ! Ζει και βασιλεύει το κοκόρι σε ένα χωριό της Κατερίνης!
@uraniatsagkataki5712
Жыл бұрын
@@GrandpaTassoscooking ΩΣΤΕ ΕΙΝΑΙ ΥΠΑΡΚΤΟ, ΓΙΑΤΙ ΕΛΕΓΑ ΓΙΑ ΤΟ ΛΟΓΟΤΥΠΟ. 🤣🤣🤣👍🏻
Τωρα εφαγα και ξαναπεινασα!Ευγε παππου Τασο!
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
😃😃😃
Efharisto poli ❤❤❤
😊😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Seni seviyoruz Tassos Baba. Harika yemekler yapıyorsun. Türkiye'den sevgiler. Lütfen buralara gel.
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
❤❤❤
Tassos eline saglık ,en sevdigim patlıcan mezesi
@violetapam3308
Жыл бұрын
Καλησπέρα σου παππού Τάσο ωραία λογότυπο ωραία ποδιά την άλλη φορά να βγάλεις στην κλήρωση ποδιά μπράβο σου είσαι απίθανος μάγειρας σου εύχομαι ολόψυχα πάντα επιτυχίες καλό βράδυ και καλή εβδομάδα 😊😊😊 από Κατερίνη 🤗 με αγάπη
@Belgin729
Жыл бұрын
@@violetapam3308 🇬🇷❤️🇹🇷😘
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
@@violetapam3308 Καλημέρα Πατριώτισσα! Ευχαριστώ πολύ!❤
laik262😀😀😀😀🥰
Να ζήσει η Χαλκίδα,η Νέα Αρτάκη και τα περίχωρα!!! Μήπως πρέπει να έρθετε καμμιά βόλτα προς τα εδώ,να μαζευτούμε όλοι οι "φίλοι" του καναλιού σας και να πάμε για θαλασσινά;;;😂😊
@uraniatsagkataki5712
Жыл бұрын
ΝΑΙ!!! ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΟΝΤΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ.
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Συμφωνώ απόλυτα Θεοδώρα! ❤
Ερε τι βγαζει η Εύβοια. Ειδες παππού Τάσο που ολοι σου λενε ότι μοιαζεις στον Σαββόπουλο; Θυμασαι πριν ποσο καιρό στο ειχα πει; Σου ειχα ζητησει και τραγουδακι....να εισαι καλα και να μας κερνάς τέτοιες νόστιμες συνταγές 😊
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
😅❤
Για αρχή από τα μπλουζάκια με το νέο λογότυπο μέχρι την ποδιά εκτός ότι τα θέλω είναι το απόλυτο dress code, για να δημιουργείς Πάω τώρα στις μελιτζάνες που έχω έρωτα η συνταγή έχει υπέροχες μυρωδιές μας μαγέψει πάλι εύγε Η Χίος υποκλίνεται στον παππού Τάσο
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Καλημέρα Μαρία Χιώτισσα !!! Κάποια στιγμή θα ήθελα να μαγειρέψω και κάτι παραδοσιακό απ΄ τη Χίο μας!
@ΜελΜερκιν
Жыл бұрын
Παππού Τάσο όλες οι χιώτικες συνταγές είναι εκατό τοις εκατό σμυρναικες γιατί όλοι ήρθαν από απέναντι και οσοι δεν ήρθαν εμένα μαζί με τους Τούρκους πριν την ανταλλαγή όμως η Χίος βγάζει ντόπιο τυρί Καστέλο που σε κάθε προσθήκη σε συνταγή είναι μουρλια αν το βρεις σε σούπερ μάρκετ εκεί γιατί κάνουμε εξαγωγή ψήσετε το στα κάρβουνα και περιχυσε το με μέλι χιώτικο επίσης κάνουμε εξαγωγή και από πάνω πίνεις ένα τσίπουρο και γίνεται της κολασεως
@ΜελΜερκιν
Жыл бұрын
Διόρθωση Καστέλο λέγεται
@ΜελΜερκιν
Жыл бұрын
Μαστελο
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
@@ΜελΜερκιν Μαστέλο?
Φίλε μου Τάσο το βλέπω και σκέφτομαι να το συνδιάζες μαζί με τσιγαρίδες μαζί με μπύρα 🍺🍺
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Νικόλα με όλα συνδυάζεται!!!
@nikolasskoufetzis1796
Жыл бұрын
@@GrandpaTassoscooking Αυτές οι τσιγαρίδες μου έκαναν εντύπωση το πώς της έκανες στα ξύλα ( ήταν το βίντεο που με έκανε να κάνω εγγραφή για να σε βλέπω γιατί μαγειρεύετε με τον παραδοσιακό τρόπο) Όχι βέβαια τώρα ότι δεν σάς παρακολουθώ σε ότι κάνετε. Να είστε καλά κύριε Τάσο μου όπου και να είστε να σας έχει καλά ο Θεός. Εύχομαι μια μέρα να έρθετε στο νησί της Καλύμνου και να σας βρω να φάτε φούσκες της θάλασσας (αν δεν βρω θα της πιάσω εγώ για χάρη σας) Βέβαια αυτό το μεζέ ή θα τον τον λατρέψετε ή θα το μισήσετε.
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
@@nikolasskoufetzis1796 Ευχαριστώ για την πρόσκληση Νικόλα! Είναι και η Κάλυμνος ένα απο τα νησιά που δεν έχω επισκεφθεί. Τις ξέρω τις φούσκες. Τελευταία φορά πρέπει να τις έφαγα το 2002 στη Νέα Λάμψακο στη Χαλκίδα. Ωραίος τσιπουρομεζές!!!! Μακάρι να μπορέσουμε να ανταμώσουμε.
Εγω το ερ8χνα και πανω απο μια μακαρονάδα
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Καθόλου άσχημη ιδέα! ❤
Po-po-po
Neden patlıcanı unla karıştırdın ? Sadece merak ettim
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
Un, onları çıtır yapar ve domateslerin ve yoğurdun sıvılarını bağlar.
@Belgin729
Жыл бұрын
@@GrandpaTassoscooking ευχαριστώ tassos 👍έτσι θα κάνω τώρα❤️🍷🧿
@aggelikiraptaki7558
Жыл бұрын
Ναι,είναι υπέροχος μεζές!Ίδια καταγωγή έχω και εγώ,και είναι πολύ γνωστές γεύσεις!
Παππουλάκο σου ' χουνε πει ότι μοιάζεις με το Διονύση Σαββόπουλο;
@GrandpaTassoscooking
Жыл бұрын
@georgepavlakis4220
Жыл бұрын
@@GrandpaTassoscooking Χαχαχαχαχα χαχαχαχαχα! Σαν αδέρφια!😅🤣😂 Εβίβα! Όλο υγείες!!