Pastrami pie from Kappadokia

A special pie from Anatolia

Пікірлер: 155

  • @GrandpaTassoscooking
    @GrandpaTassoscooking Жыл бұрын

    Με άρωμα και γεύση Ανατολής! . . . Το μυστικό εδώ είναι, ότι δεν υπάρχει μυστικό! 👇👇👇👇👇 👉Η Συνταγή: www.pappoustasos.com/syntayes/pastourmadopita 👉Χειροποίητο φύλλο: kzread.info/dash/bejne/q36asc2BpMKzZrw.html 👉Όλα τα βίντεο: www.youtube.com/@GrandpaTassoscooking/videos 👉Εγγραφή: youtube.com/@GrandpaTassoscooking 👉facebook: facebook.com/grandpatassoscooking 👉intstagram: instagram.com/grandpa_tassos_cooking/ 👉Η παρέα μας στο facebook: facebook.com/groups/182771696829187/ _______________________________________________________________________________________________ ✴Πίτες και ζυμαρικά: kzread.info/head/PL-fb-Dra__5Qe6Y5uBt6vX06hlg8mX0Ut ✴Φαγητά φούρνου: kzread.info/head/PL-fb-Dra__5RPei5uuPXngOC1kQPlZFQc ✴Στο τηγάνι: kzread.info/head/PL-fb-Dra__5QL839MoUUJR2zeBK13B8KZ ✴Ψωμί και ζύμες: kzread.info/head/PL-fb-Dra__5SdaQh4jvQ0rfU-VWrMErBr ✴Πίτες και ζυμαρικά: kzread.info/head/PL-fb-Dra__5Qe6Y5uBt6vX06hlg8mX0Ut ✴Κρεατομαγειρέματα: kzread.info/head/PL-fb-Dra__5TUn8Tycpk_7rqvpOzBQi0w ✴Ουζομεζεδάκια: kzread.info/head/PL-fb-Dra__5RsmUlveUs2CfVKP2HOZhtQ ✴Ψησίματα: kzread.info/head/PL-fb-Dra__5TAWVz8ZKzrkcgbAzALpTz- ✴Τα γλυκά: kzread.info/head/PL-fb-Dra__5TsiTEXgTv4RE-wyYfCGIft ✴Θαλασσινά: kzread.info/head/PL-fb-Dra__5TwkW2G-qK1X0JLA-jaiy8o ✴Χριστουγεννιάτικα: kzread.info/head/PL-fb-Dra__5SOMPyUijeJinGPhgWkFygR ✴Νηστίσιμα:👉 kzread.info/head/PL-fb-Dra__5Q3QZwSjePKFWKSD5ioHzKR ✴Πασχαλινά: kzread.info/head/PL-fb-Dra__5Qm0s2cJ2JlbrcH61HcUZgZ

  • @elenistamatakis9246

    @elenistamatakis9246

    11 ай бұрын

    Αγαπητέ μου φίλε Από Αμερική τα χερετισματα μου Για την πίτα Καππαδοκίας (Μπαστουρμαδοπιτα) Είπες κίτρινο τυρι που λιώνει Όλα τα τυριά όμως δεν έχουν την ίδια γεύση Εσείς τι τυρι εβαλες?? Σε ευχαριστώ πολύ

  • @user-ry2by9lb5g
    @user-ry2by9lb5g Жыл бұрын

    Χρονια πολλα.χριστος ανεστη. Τι αλλο πια gradpa tassos???παστουρμαδοπιτα??? Παναγια μου.γεια στα χερια σου.

  • @user-ze1iq4hx7h
    @user-ze1iq4hx7h Жыл бұрын

    Παππου Τασο θα μας τρελανεις με τις νοστιμιες και με τα μεζεδακια σου!!!

  • @leontion1971
    @leontion1971 Жыл бұрын

    Χρόνια Πολλά!! Χριστός Ανέστη!! Μμμμμμ! Τρέχω να πάρω τα υλικά !!

  • @user-qv6ms6xj1b
    @user-qv6ms6xj1b Жыл бұрын

    Χριστός Ανέστη, Χρόνια Πολλά καί γιά τήν ονομαστική γιορτή..Άχ αυτές οί αλησμόνητες πατρίδες πόσα πράγματα μάς δίνουν καί δέν μπορούμε νά τίς ξεπεράσουμε ακόμη καί όταν δέν προερχόμαστε από κεί!!! Πάντα νά απολαμβάνεις τούς μερακλίδικους μεζέδες σου Παππού.💯👏

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 Жыл бұрын

    Μια τέλεια👌👌👌😍😍😍 πίτα για πολύ μερακλήδες (άντρες και γυναίκες) μας έφτιαξες σήμερα φίλε Τάσο!!!👍👍👍😊😊😊😊 Μερακλήδες των γεύσεων!!! 😊😊😋😋😋😋Μια πίτα που όλοι θα την λατρέψουν αρκεί βέβαια να τους αρέσει ο παστουρμάς!!! 😊😊🥓🥓Εξαιρετική σαν μεζές για πολλά τσιπουρακια, αλλά και σαν ορεκτικό!!! 🥛🥛🥛Πλούσια σε γεύση με τα τυριά, 🧀την ντομάτα, 🍅τον παστουρμά🥓 και το κύμινο για την ενίσχυση της γεύσης αλλά και για την χώνευση!!! Μια πίτα για πολλά τσίπουρα,🥛🥛 ουζάκια, 🥛🥛🥛κρασί 🍷🍷🍷🍷ή μπύρα🍻🍻🍻🍻🍺🍺🍺!!! Φτιάξε την και απολαύστε την με ότι σας αρέσει!!😋😋😋 Ευχαριστούμε τον Χάρη για την συνταγή κι εσένα Τάσο που την έφτιαξες και μας την παρουσίασες!!! 😍😍😍😍Γειά στα χέρια σου!!! 🙌Φιλιά από τα βροχερα 🌦️🌦️🌦️🌦️🌦️σήμερα Ψαχνά!!! ❤️❤️❤️💋💋🤩🤩

  • @user-vi8xh8nn8i
    @user-vi8xh8nn8i Жыл бұрын

    Καλησπέρα σας. Τα συγχαρητήρια μου!!!

  • @xenisflavors
    @xenisflavors Жыл бұрын

    για οσους αρεσει ο παστουρμας,τετοια πιτα ειναι ανεπαναληπτη! να χαιρεστε την ονομαστικη σας εορτη κυριε Τασο!!

  • @iakimiakimoff5341
    @iakimiakimoff5341 Жыл бұрын

    Наздраве, Дядо Тассо! Поздрави от България!

  • @vasilikimourouzi6701
    @vasilikimourouzi6701 Жыл бұрын

    Γειας τα χέρια σου παππού Τάσο,και η μουσική υπόκρουση τέλεια!!!

  • @georgialamprou815
    @georgialamprou815 Жыл бұрын

    Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά για την ονομαστική σου εορτή. Να σε χαιρόμαστε όλοι εμείς που σε αγαπάμε. Υγεία και δημιουργικότητα. ❤

  • @angelosspyropoulos2824
    @angelosspyropoulos2824 Жыл бұрын

    Πωπωπω παππού τάσο συνταγή μερακλίδικη!!!

  • @despinaa.spyridonos2825
    @despinaa.spyridonos2825 Жыл бұрын

    Γνήσιο κασέρι,καλός παστουρμας,αυθεντική συνταγή για την πιττα...το δικό σας μεράκι....τι άλλο θες για να απολαύσεις αυτό το υπέροχο έδεσμα με φινες μυρωδιές κ γεύση!!! Χρόνια πολλά.Ναστε όλοι καλά! Σας ευχαριστούμε πολύ!

  • @katymarkou865
    @katymarkou865 Жыл бұрын

    Χρόνια πολλά!! Χριστός Ανέστη!! Από Δράμα ανατολικής Μακεδονίας!! Τέλεια παστρουμαδοπιτα !! Να είστε πάντα καλά και να μας φτιάχνετε ωραία εδέσματα !!

  • @Αγγελικώ
    @Αγγελικώ Жыл бұрын

    Χριστός Ανέστη παππού Τάσο. Ευχαριστούμε για το σημερινό βίντεο

  • @gcosmos960
    @gcosmos960 Жыл бұрын

    Είσαι πολύ μερακλής. Θα την δοκιμάσω τη συνταγή αύριο. Χαιρετισμούς από Αγγλία !!!

  • @georgepavlakis4220
    @georgepavlakis4220 Жыл бұрын

    Παππούυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυ!!! Ζωγραφίζεις πάλι με υλικά.. χωρίς πινέλα!! Η Σαλόνικα σε ακριβοχαιρετά!! Εβίβα! Όλο υγείες! Πάντα χαρές!

  • @nikolasskoufetzis1796
    @nikolasskoufetzis1796 Жыл бұрын

    Τάσο άξιος μπράβο !!! Τέλεια συνταγή να είσαι καλά. Καμία μέρα θα καθήσω να σου γράψω πως να κάνεις Μουρί Καλύμνου Αυτό είναι γεμιστό αρνί ή κατσίκι ότι θέλει ο καθένας και το βάζουμε σε ξυλοφουρνο όλοι τη νύχτα. Βέβαια δεν ξέρω αν το κάνεις γιατί είναι μπελαλιδικο φαγητό. Μπράβο και ευχαριστούμε για αυτά που μας δείχνεις

  • @litsakoumpiou1520
    @litsakoumpiou1520 Жыл бұрын

    Χριστός; Ανέστη 💥🕯💥🕯💥 Χρόνια Πολλά καλά κι ευτυχισμένα ⭐️⭐️⭐️ Πολύχρονος Κύριε Τάσο μου να ζήσετε σαν τα ψηλά βουνά, γερός και δυνατός 💙🌷💙🌷💙 Ο παστρουμας ή τον λατρεύεις ή τον μισείς και τρέχεις μακριά.....εγώ ανήκω στην πρώτη κατηγορία 🤣🤣🤣 Παστρουμαδόπιτα δεν το συζητώ απίθανη γειάς τα χέρια σας ....η ντομάτα δροσίζει και δίνει ακόμη πιο ωραία γεύση στην πίτα, όπως και το κύμινο 👌👌👌👌🧀🧀🧀 Παστρουμας είναι απίθανος και με αυγά τηγανητά ή σκραμπλ...αντί για μπέικον να βάλεις παστουρμά 😋😋 απίθανο.... Καλοφάγωτη η Παστρουμαδόπιτα θα την φτιάξω σύντομα 👍👍 Καλό Σαββατοκύριακο φιλιά κι χαιρετισμούς από την Πασχαλιάτικη Ελλάδα μας🌸🌷🌸🌷🌸🥰🥰🥰🤭🤭🤗🤗🙋‍♀️

  • @elitsompanidou3650
    @elitsompanidou3650 Жыл бұрын

    Χριστος Ανέστη κ Τάσο! Ευχαριστώ για της όμορφες κ υπέροχες συνταγές που μας κάνετε. Να είσται πάντα καλά με τ οικογένεια σας. Περιμένω την παστρουμαδοπιτα να βγει απ'τον φούρνο για να μου στήλεις ένα κομμάτι κ μενα! 🤣🤣Καλή επιτυχία που θα είναι σιγουρα!!!! 🌼🌸🌼🌺

  • @dimitrioskalaitzis9675
    @dimitrioskalaitzis9675 Жыл бұрын

    Μπράβο ρε Granpa. Θα το δοκιμάσω!

  • @user-sp4gg6lr6u
    @user-sp4gg6lr6u Жыл бұрын

    ΤΕΛΕΙΑ!!! ΗΔΗ ΞΕΚΙΝΗΣΑ ΝΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΧΝΩ!!!

  • @melasmixalis6210
    @melasmixalis6210 Жыл бұрын

    Χριστός Ανέστη!!!Ζήτω ο Πόντος Ζήτω το Έθνος!

  • @christinalazaridis1562
    @christinalazaridis1562 Жыл бұрын

    Μπράβο Κ. Τάσσο! Μόλις ανακάλυψα το κανάλι σας και με αυτή την συνταγή σας εγγράφηκα! Χαιρετισμούς από Καναδά! Πάντα να είστε καλά!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Σας ευχαριστώ για την εγγραφή! Καλώς ήρθατε!

  • @user-pg3iq9ey7t
    @user-pg3iq9ey7t Жыл бұрын

    Χριστός Ανέστη χρόνια πολλά κύριε Τάσο τέλεια πίτα μπράβο σας 👍👍👍👍🍽️👍🍽️👍

  • @xristinavasileiou3534
    @xristinavasileiou3534 Жыл бұрын

    Τέλεια μπράβο

  • @thespartan8476
    @thespartan8476 Жыл бұрын

    Αυτός είναι ένας λόγος που δεν θα φύγω ποτέ. Το ελληνικό φαγητό είναι το καλύτερο, πράγματι.

  • @Neapolitis.
    @Neapolitis. Жыл бұрын

    Χριστός Ανέστη. Φτωχά τα όποια επίθετα χρησιμοποιήσω στην τόσα πλούσια γεύση της πίτας. Πολλά τα ευχαριστώ σε εσένα κύριε Τάσο και στον συνακόλουθο Χάρη. Πολλά συγχαρητήρια για τις ανάδειξη των παραδοσιακών συνταγών. Είσαι Ο Σεφ του σπιτιού μας κύριε Τάσο

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Αληθώς Ανέστη! Ευχαριστώ πολύ για το όμορφο σχόλιο και το ότι με βάζετε στο σπίτι σας!

  • @user-hh2od1nm6f
    @user-hh2od1nm6f Жыл бұрын

    Χριστός Ανέστη φαίνεται τόσο ωραία που μου τρέχουμε τα σάλια , υπέροχα πολύ μερακληδικη πίτα !!!

  • @elenielle3024
    @elenielle3024 Жыл бұрын

    Χριστός Ανέστη! Χρόνια πολλά για τη γιορτή σας κύριε Τάσο, ό,τι επιθυμείτε κ του χρόνου με υγεία!🙏 Λαχταριστή η παστουρμαδόπιτα....😋Φιλιά πολλά, καλό Σαββατοκύριακο!😘❤

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    😘❤

  • @boss-xh8hj
    @boss-xh8hj Жыл бұрын

    Γειά σου κύριε Τάσο Κάθε φορά που σε παρακολουθώ με αποθεώνεις με τις γεύσεις σου.... να είσαι πάντα γερός και να σε χαίρεται η τυχερή οικογένεια σου.

  • @takis12345
    @takis12345 Жыл бұрын

    Μπράβο παππού Τάσο

  • @alexandroskampas8129
    @alexandroskampas8129 Жыл бұрын

    Παππού Τάσο εξαιρετική η παστουρμαδόπιτα η πίτα Καισαρείας αλλιώς. Και εμείς είμαστε από την Κωνσταντινούπολη σπάνιος να λείψει από τα γιορτινά τραπέζια μας💕

  • @ΜελΜερκιν
    @ΜελΜερκιν Жыл бұрын

    Στο ταξίδι μου στην σινασσ ο της Καλιφόρνιας μας πρόσφεραν τέτοια πίτα ακριβώς όπως την έκανες Τέλεια γεύση και ένα ταξίδι στις πατρίδες των προγόνων μας Πολλά συγχαρητήρια παππού Τάσο και Χριστός Ανέστη Μυροβολα φιλιά από την μυροβολο Χίο

  • @elenidolliou6830
    @elenidolliou6830 Жыл бұрын

    Παππού Τάσο, είστε φανταστικός! Τέλεια η Πίττα!!! Τέλειος κι ο τσιπουρομεζες σας!!!!!Να είστε πάντα καλά! Φιλιά πολλά από Αθηνα-Νεα Σμυρνη❤❤❤

  • @user-ue4oo3dy1b
    @user-ue4oo3dy1b Жыл бұрын

    Μου θύμησες τις όμορφες στιγμές με τις υπέροχες μαζώξεις που έκαναν στο σπίτι της γιαγιάς μου φίλοι και συγγενείς με τους υπέροχους μεζέδες και ποτέ δεν έλειπε ο παστουρμάς και το σουτζουκάκι. Να είσαι γερός και να μαγειρεύεις με τον όμορφο τρόπο που το κάνεις να χαίρεσαι όσους αγαπάς!!!

  • @georgiaskoulaki8263
    @georgiaskoulaki8263 Жыл бұрын

    Χριστός Ανέστη παππού Τάσο, φανταστική πιτούλα! Σε όλες σου τις συνταγές μερακλής!!!να είσαι καλά με υγεία, ευχαριστούμε που μοιράζεσαι μαζί μας τις όμορφες και νόστιμες συνταγές! Καλημέρα από τα Χανιά της Κρήτης! ❤❤❤😋😋😋😋😋😋🌹🌹🌹

  • @annaxenitidou5088
    @annaxenitidou5088 Жыл бұрын

    Ανεπανάληπτος!!!!!!!!!!!!Σπουδαία όλα ότι έκανες κ Τάσο. !!!!!!!Να είναι καλά ο φίλος, από τη Καππαδοκία....❤Χριστός Ανέστη σε όλους.....😋😋😋😋😋Ωραίος ο μερακλής.....

  • @TABACASAS
    @TABACASAS2 ай бұрын

    Κύμινο … !!!! Θα το δοκιμάσω πιο διακριτικά μισό κουταλάκι του γλυκού σίγουρα θα είναι τέλειο.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    2 ай бұрын

    Το κύμινο Γιάννη ειναι καθαρά ανατολίτικο μπαχαρικό, αλλά πάντα σε μικρή ποσότητα. Να είναι η γεύση και το άρωμα του διακριτικά!

  • @ranialio2438
    @ranialio2438 Жыл бұрын

    Χριστός ανέστη παππού Τάσο και συγχαρητήρια για την υπέροχη συνταγή σου!!! Χθες λοιπόν ήμουν στην Αθήνα και έφαγα παστουρμαδόπιτα σε ένα μαγαζί ενός γνωστού chef ο οποίος έχει ανατολίτικη καταγωγή και ήταν ότι πιο ωραίο έχω φάει σε πίτα αλλά ήταν φτιαγμένη σε τηγάνι. Ή δική σου συνταγή μοιάζει πολύ γιατί όταν την έκοβες έτρεχε το κασέρι. Θα την δοκιμάσω αλλά νομίζω γίνεται και στο τηγάνι. Να είσαι καλά!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Ευχαριστώ για την ιδέα! Μία δοκιμή θα την κάνω!

  • @natashapapadopoulou8908
    @natashapapadopoulou8908 Жыл бұрын

    Μνήμη παιδική και μάλιστα χριστουγεννιατικη❤!!! Σ´ευχαριστουμε για όλα!!!! Να είσαι καλα ♥️🙏🏻

  • @user-ob4rq3nw2f
    @user-ob4rq3nw2f Жыл бұрын

    ΑΝΕΠΑΝΑΛΗΠΤΗ.💯💥

  • @annamaria9980

    @annamaria9980

    Жыл бұрын

    Χριστός Ανέστη!! Χρόνια πολλά φίλη μου Αμαλία!!! Υγεία σε σένα και την οικογένειά σου!!! Ο Τάσος μας έφτιαξε μια υπέροχη πίτα, αν σου αρέσει ο παστουρμάς να την φτιάξεις! Θα την λατρέψεις!!! Τα φιλιά μου και την αγάπη μου σου στέλνω!!!! 💋💋💋❤️❤️❤️

  • @user-ob4rq3nw2f

    @user-ob4rq3nw2f

    Жыл бұрын

    @@annamaria9980 Αννα-Μαρια μου αγαπημενη.Αληθως ο Κυριος υγεια μονο υγεια και αγαπη γλυκια μου.Μου αρεσει πολυ και θα την φτιαξω.Σε φιλω🤭🤭🤭😍🤩

  • @annamaria9980

    @annamaria9980

    Жыл бұрын

    @@user-ob4rq3nw2f 😊😍🤩💋💖

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo Жыл бұрын

    ΚΑΠΤΕΝ ΤΙ ΩΡΑΙΟ ΠΙΤΟΝΙ ΕΙΝ ΑΥΤΟ ??? ΑΠΑΙΧΤΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ

  • @user-nn9wd7ks8o
    @user-nn9wd7ks8o Жыл бұрын

    .... εγώ θα πω απλώς μια καλησπέρα😊!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Καλησπέρα!

  • @chat-1978
    @chat-1978 Жыл бұрын

    Κύριε Τάσο, τεράστιες παιδικές αναμνήσεις από Ελλάδα. Έχω αρμενική καταγωγή και οι γονείς μου ψώνιζαν από τον Μιραν που πούλαγε παστουρμά και σουτζούκι. Απίστευτο φαγητό αν και τα παιδιά που ανέλαβαν την επιχείρηση το έχουν κάνει πιο light και μπράβο τους γιατί έχουν επεκτείνει την επιχείρηση. Νομίζω η πολύ έντονη σύνταξη δεν πέρναγε στους Έλληνες. Τα δύο αυτά αλλαντικά όσο φανταστικά είναι τόσο δύσκολα είναι στην πράξη καθώς μυρίζει όχι μόνο η αναπνοή αλλά το σώμα για 3 μέρε, τουλάχιστον με την παλιά έντονη συνταγή. Θυμάμαι χαρακτηριστικά το αποφευγαμε στην περίοδο του σχολείου. Αλλά είναι φανταστικά και τα δύο. Από την πίτα που φτιάξατε έχω φάει και ότι και να λέμε φανταστικό φαγητό. Σε μικρές ποσότητες και ψημένος ο παστουρμας δεν έχει τόση επιπτώση. Εγώ τα λάτρευα και τα δύο ωμά. Σαν ιδέα, ίσως μια συνεργασία με τον Μιραν να ήταν καλή ιδέα να εξερευνηθεί.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Καλησπέρα Άλεξ. Ευχαριστώ για το όμορφο σχόλιο και την πρόταση για συνεργασία με τη Μιραν. Να περνάς καλά!

  • @user-ul3vs5hc2s
    @user-ul3vs5hc2s Жыл бұрын

    Φανταστική μπράβο παππού Τάσο

  • @liainj6136
    @liainj613611 ай бұрын

    Θυμήθηκα τη γιαγιά μου, εκείνη έφτιαχνε ατομικές πίτες με παστουρμά. Τυχαίνει να χουμε κι εμείς την ίδια καταγωγή! Τέλεια η πίτα!!! Εύγε!!!!👏

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    11 ай бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!

  • @user-ro9ur5tx4g
    @user-ro9ur5tx4g Жыл бұрын

    Χριστός Ανέστη!Παπου Τάσο χρόνια πολλά!!! Παπούτσια Τάσο είσαι ωραίος!!

  • @user-hz5wo7cd4y
    @user-hz5wo7cd4y Жыл бұрын

    Φαίνεται πολύ ωραία και πρέπει να ειναι και πολύ νόστιμη. Θα την φτιάξω κι εγώ.

  • @aggelikiraptaki7558
    @aggelikiraptaki7558 Жыл бұрын

    Εξαιρετική!❤

  • @user-vf4ej9rr4u
    @user-vf4ej9rr4u Жыл бұрын

    Συγχαρητήρια πολυ ωραια ❤

  • @beatapl4903
    @beatapl4903 Жыл бұрын

    Super padre!❤ Uwielbiam Grecję tak jak wszyscy Polacy ❤❤❤ Zwiedziłam troche Grecji msm nadzieję że jeszcze tam pojadę! Poland

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Jestem bardzo zadowolony! Lecę do Grecji w przyszłym tygodniu na 14 dni. Nie mogę się doczekać.

  • @venusxo1
    @venusxo1 Жыл бұрын

    “Anatolis” is not “Far East” in English. Far East means China. You want to say Anatolia instead. As an Armenian who was born in Konstantinopoli and whose grandparents were from Gesarya, which is right next to Kappodokia, thank you for the amazing pastirma borek! I’m definitely going to make it. Efkharisto poli! ❤❤❤❤❤

  • @athanasiadokoytside
    @athanasiadokoytside Жыл бұрын

    Χρόνια πολλά παππού Τάσο Χριστός Ανέστη να είστε καλά με υγεία και καλά μαγειρέματα! 🌺🌸🙏🙏

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ! Αληθώς Ανέστη!

  • @thespartan8476
    @thespartan8476 Жыл бұрын

    Το κύμινο ήταν ένα σημαντικό μπαχαρικό για τους Μινωίτες στην αρχαία Κρήτη

  • @user-hv3ym4eb2r
    @user-hv3ym4eb2r Жыл бұрын

    Συγχαρητήρια κ. Τάσο πήρα τη συνταγή σου και αύριο θα κάνω αυτήν την πίτα.

  • @asiminakantarakia7371
    @asiminakantarakia7371 Жыл бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @zfgianna
    @zfgianna Жыл бұрын

    Τι μου έκανες βραδιάτικα.Τρελαινομαι για τις έντονες γεύσεις.Θελω να μπω στην οθόνη.Σαββατοκυριακο θα φτιάξω την πίτα αλλά κ τα μεζεδάκια σου.Πρωτη φορά παστουρμαδοπιτα έφαγα πριν τα Χριστούγεννα κ έπαθα πλάκα.Θα επιχειρήσω λοιπόν να τη φτιάξω μόνη μου.Ευχαριστουμε για τα υπέροχα που φτιάχνεις αλλά κ τους φίλους σου που σου δίνουν ωραίες συνταγές.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Ιωάννα ευχαριστώ για τη φωτογραφία! Η δική σου πίτα φαίνεται πολύ πιο ωραία! Αν δεν έχεις αντίρρηση την αναρτώ στην κοινότητα.

  • @zfgianna

    @zfgianna

    Жыл бұрын

    Εννοείται καλέ.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    @@zfgianna Ευχαριστώ! Ανέβηκε!!!❤

  • @ioannanicolaou6119
    @ioannanicolaou61196 ай бұрын

    Πολύ καλό!!!!!❤

  • @upstories
    @upstories Жыл бұрын

    Αχ ρε Παππού Τάσο τι μας κάνεις.

  • @Honestly100percent
    @Honestly100percent Жыл бұрын

    ΕΛΑ ΠΑΠΠΟΥ ΤΑΣΟ,ΕΔΕΙΞΕΣ ΠΡΟΣΩΠΟ ΕΠΙΤΈΛΟΥΣ!!!😊😊😊🎉

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Ουρανίαααα! Τώρα με είδες??? Δηλαδή έχεις ένα χρόνο να δεις συνταγή μου...? χαχαχα Δεν πειράζει! Όποτε εσύ μπορείς και σε ευχαριστώ πολύ! Πάτησε στο σύνδεσμο για να δεις πότε ξεκίνησα να δείχνω τη μούρη μου>> kzread.info/dash/bejne/kZic1dCQaMzderA.html

  • @anastasiastamatiadou933
    @anastasiastamatiadou933 Жыл бұрын

    Καλησπέρα φίλε μου Τάσο !!! Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά !!!👏💚👌💜🔝 Μαγευτική η παστουρμαδόπιτα που έφτιαξες , περιμένω το κομμάτι μου !😅 Ευχαριστώ και τον χάρη , που μοιράστηκε την ιδιαίτερη ,νόστιμη πίτα , φυσικά σου την εμπιστεύτηκε , ξέροντας το πετυχημένο αποτέλεσμα , να είστε καλά .❤ Λαχταριστό έδεσμα , που όλοι θελουμε να δοκιμάσουμε,αλλά λατρεύω και τα μεζεδάκια σου. Φίλε μου τι ωραία και καθαρά , που σε προλογίζει , η Έλενα μεγάλωσε , την αγάπη μου και φιλάκια , να την χαίρεσαι . Εις το επανιδείν !!🌷🌼💚🌻💙🌺😘💜🌾🌞🌿💋

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Αληθώς Ανέστη! Ευχαριστώ πολύ! Χρόνια πολλά και σε σένα συνονόματη μου φίλη.❤

  • @anastasiastamatiadou933

    @anastasiastamatiadou933

    Жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Ευχαριστώ πολύ ! Υγεία και ευτυχία , για όλους μας !!♥️♥️💋💋

  • @beatapl4903
    @beatapl4903 Жыл бұрын

    Super ❤😊

  • @Rokavlon7
    @Rokavlon7 Жыл бұрын

    Τα σέβη μου και τα δέοντα παπου Τάσο!!! Τα φιλιά μου στην ομογενεία από τα Ταμπουρια του πειραια!!

  • @KleiwkleiwKleiwkleiw
    @KleiwkleiwKleiwkleiw Жыл бұрын

    Φίλε μου Τάσο την έφτιαξα εχθές!!! Μμμ!!! Τι να πω?! Μοσχοβολσε όλο το σπίτι και όχι μόνο!!! Απίθανη γεύση!!! Όταν ξανά βρω παστρουμα θα ξαναφτιάξω γιατί η παρέα ξετρελάθηκε!!! Γειά στα χέρια σου και ευχές στον φίλο που την έστειλε!!! Έχεις την αγάπη μου χώρα γείτονά μου!!! 🌷🌺🧡🌼💜🌹💙🌻💚🌸

  • @kalliopisalvanou5782

    @kalliopisalvanou5782

    Жыл бұрын

    Παππού Τάσο υπέροχη η παστρουμαδοπιτα σας θα την φτιάξω οποσδηποτε. Θα ήθελα αν μπορείτε να μου πείτε πια εταιρεία έχει αυτό το απίθανο φύλλο με την μεμβράνη θα το εκτιμούσα γιατί με ενδιαφέρει. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων να είστε καλά και να μας χαρίζετε τις απίθανες και γευστικές σας συνταγες!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Καλή μου φίλη Κλειώ, ευχαριστώ και χαίρομαι που με δικαιώνεις με το σχόλιο σου για τη γεύση της παστουρμαδόπιτας! Τους χαιρετισμούς μου και την αγάπη μου!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Καλησπέρα Καλλιόπη! Ευχαριστώ! Άργησα λίγο αλλά δεν ξέχασα! Το φύλλο ειναι αυτό>> www.zagorisio-filo.gr/

  • @kalliopisalvanou5782

    @kalliopisalvanou5782

    Жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Ευχαριστώ παρα πολυ να είστε καλά!

  • @user-rz6pq6ri7o

    @user-rz6pq6ri7o

    2 ай бұрын

    Καλησπέρα κύριε Τάσο δεν έχω φούρνο με αέρα, θα υπάρχει πρόβλημα στο ψήσιμο?

  • @user-yg7ux7yt2o
    @user-yg7ux7yt2o7 ай бұрын

    Είσαι πολύ Ωραίος!

  • @user-qi5nx8em7j
    @user-qi5nx8em7j8 ай бұрын

    Τι να σου πω ρε άνθρωπε!!! Μακάρι να βρω και εγώ έναν άνθρωπο σα και σένα!!!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    8 ай бұрын

    Να είσαι καλά!

  • @stelios.agioreiths
    @stelios.agioreiths Жыл бұрын

    Γειά σου παππού Τάσο μερακλη!

  • @aretinaci8946
    @aretinaci8946 Жыл бұрын

    🥰🥰🥰🥰👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @nataliyahaunold5861
    @nataliyahaunold5861 Жыл бұрын

    ❤❤❤

  • @exomalaperda
    @exomalaperda Жыл бұрын

    Μου έφυγαν τα σάλια. Έχουμε και ευαισθησίες πολλές. Η γιαγιά από το Καυακλί, οπότε τα καυτερά είναι σαν το λουκουμάκι.

  • @tolinio4536
    @tolinio4536 Жыл бұрын

    Πρωτος🎉🎉🎉

  • @ARISKONSTANTARAS
    @ARISKONSTANTARAS Жыл бұрын

    ❤❤❤ Εγώ ήθελα να συγκρίνουμε μαζί σου στα τσιπούρα,

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Στην υγειά μας φίλε Άρη!❤❤❤

  • @ΜελΜερκιν
    @ΜελΜερκιν Жыл бұрын

    Καππαδοκία παππού ήθελα να γράψω Ευχαριστώ

  • @Aggeliki66
    @Aggeliki66 Жыл бұрын

    Καλησπέρα σας από Αθήνα.Συγχαρητηρια καταπληκτική συνταγή,γεια στα χέρια σας.Στο ταψί της κουζίνας γίνεται; Σας ευχαριστώ.Καλη συνέχεια!!🥰🥰🥰🥰🥰

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Καλησπέρα Αγγελική! Ευχαριστώ πολύ! Και στης κουζίνας, αλλά και σε στρογγυλό ταψί μπορεί να γίνει.

  • @Aggeliki66

    @Aggeliki66

    Жыл бұрын

    ​​@@GrandpaTassoscooking Σας ευχαριστώ πολύ,αλλά μην αργείτε τόσο να απαντήσετε.Να είστε καλά.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    @@Aggeliki66 προσπαθώ

  • @nikose1000
    @nikose1000 Жыл бұрын

    Γεια σου παππου Τασο εισαι πολυ μερακλης!! Εχω κανει τις περισσοτερες απο τις συνταγες σου (ξεκινησα απο τα δυο ψωμια που εχεις ανεβασει) και ειναι ολες καταπληκτικες. Αυτο που μου αρεσει πολυ ειναι ο τροπος που τις παρουσιαζεις τις συνταγες σου. Απλα αλλα παντα νοικοκυρεμενα. Μια ενσταση μονο. Στο μεζεδακι σου πως καταφερες να συνδιασεις το αυγο με τον γαυρο?? Γευσεις τελειως αταιριαστες (για μενα τουλαχιστον!!)

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Γεια σου Νίκο! Ευχαριστώ πολύ! Να σαι καλά! Αντζούγια ήταν ο γαύρος. Απλά τον ανέφερα ως γαύρο παστό. Αλλά όπως λες... περί ορέξεως....

  • @polmpil1755
    @polmpil1755 Жыл бұрын

    👌👍👌👌👋👋👋💯💯😋

  • @mariamixou3581
    @mariamixou3581 Жыл бұрын

    Καλησπέρα κ. Τάσο και χρόνια πολλά πάντα με ΥΓΕΊΑ!!! ❤ Ήθελα να ρωτήσω, ποια φύλλα χρησιμοποιήσατε και αν βγάλατε το τσιμενι από τον παστουρμά. Ευχαριστώ, καλό βράδυ!!!🌺🙏

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Καλησπέρα, ευχαριστώ πολύ! Όχι, δεν αφαίρεσα το τσιμένι. Χρησιμοποίησα αυτό το φύλλο>> www.zagorisio-filo.gr/products/%CE%96%CE%B1%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CF%83%CE%B9%CE%B1_%CE%A6%CF%8D%CE%BB%CE%BB%CE%B1-1/3-%CE%A6%CF%8D%CE%BB%CE%BB%CE%BF_%CE%A0%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CF%8C

  • @vickyzach3598
    @vickyzach35987 ай бұрын

    Καλησπέρα σας! Ποιο φύλλο χρησιμοποιείτε στην συγκεκριμένη συνταγή? Καλά Χριστούγεννα με υγεία και αγάπη!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    7 ай бұрын

    Ευχαριστώ! Επίσης! Αυτό το φύλλο χρησιμοποίησα>> www.zagorisio-filo.gr/products/%CE%96%CE%B1%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CF%83%CE%B9%CE%B1_%CE%A6%CF%8D%CE%BB%CE%BB%CE%B1-1/3-%CE%A6%CF%8D%CE%BB%CE%BB%CE%BF_%CE%A0%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CF%8C

  • @therealconniefrancis
    @therealconniefrancis Жыл бұрын

    Εγώ βάζω και πιπεριά Φλωρίνης από βαζακι και δεν βάζω κύμινο. Νομίζω με τόσα μπαχαρικά που έχει ο παστουρμάς είναι υπερβολή, αλλά αυτό είναι το δικό μου γούστο.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Συμφωνώ απόλυτα... όπως γουστάρει ο καθένας!

  • @bloodcorer
    @bloodcorer Жыл бұрын

    Καλησπέρα κύριε Τάσο. Στο Kaufland φύλλα για πίτες έχει?

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Καλησπέρα. Δε γνωρίζω γιατί εδώ κοντά σε μένα δεν έχει Kaufland. Έχουν όμως όλα τα τούρκικα μαρκετ.

  • @dimaskagelidis4406
    @dimaskagelidis4406 Жыл бұрын

    Παπυ Τάσο είσαι τεμετερον το παλικαρι

  • @panoskal
    @panoskal Жыл бұрын

    κυριε τασο καλημερα και χρονια πολλα τι μαρκα εινε το φυλλο και απο που μπορουμε να το παρουμε ??? ευχαριστω

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Καλημέρα! www.zagorisio-filo.gr/

  • @panoskal

    @panoskal

    Жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ να σε καλα καλή εβδομάδα με υγεια

  • @therealconniefrancis

    @therealconniefrancis

    Жыл бұрын

    Είναι τέλειο αυτό το φύλλο και πάει υπεροχα σε όλες τις πίτες!!

  • @komeelias2179
    @komeelias2179 Жыл бұрын

    Εύχομαι ότι καλύτερο να τα χάρη οποίος τυχερός τα κερδίσει

  • @j.s7384
    @j.s7384 Жыл бұрын

    Μήπως ήθελε και λίγα φρέσκα μανιτάρια:

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Μπορούμε να βάλουμε ότι θέλουμε αλλά μετά δεν θα είναι παραδοσιακή

  • @aokiaoki4238
    @aokiaoki4238 Жыл бұрын

    Το κύμινο είναι αυτοφυες στην Ελλάδα, μέχρι και οι Μινωιτες το χεησιμοποιουσαν, τι ανατολίτικο;

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Δεν ανέφερα κάπου πως ειναι ανατολίτικο το κύμινο. Για ανατολίτικη γεύση και άρωμα μίλησα. Άσχετα από το που ευδοκιμεί και παράγετε, είναι ένα μπαχαρικό που η χρήση του στην Ελλάδα δεν είναι τόσο διαδεδομένη όπως πχ η ρίγανη. Ενώ στην ανατολίτικη κουζίνα το χρησιμοποιούν όπως εμείς τη ρίγανη. Να σαι καλά!

  • @user-ne2jn8xp7n
    @user-ne2jn8xp7n Жыл бұрын

    Πω πω πω τι μεζές,

  • @user-wu1vb8pm3r
    @user-wu1vb8pm3rАй бұрын

    Είσαι απο τις πιο - για να μην πω "η πιο" - συμπαθής φιγούρα σε αυτό που ανάθεμά με και πως το λένε... "Μάγειρας"?... "Παρουσίαση"?... Όπως και να το λένε, αν ποτέ τα παρατήσεις, θα αφήσεις μεγάλο κενό! Να σε έχει ο Θεός καλά!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Ай бұрын

    Την αγάπη μου Απόστολε! Να σαι καλά!

  • @sofiazaki731
    @sofiazaki7317 ай бұрын

    τι νούμερο φύλλα?

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    7 ай бұрын

    αυτό το φύλλο χρησιμοποίησα: www.zagorisio-filo.gr/products/%CE%96%CE%B1%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CF%83%CE%B9%CE%B1_%CE%A6%CF%8D%CE%BB%CE%BB%CE%B1-1/3-%CE%A6%CF%8D%CE%BB%CE%BB%CE%BF_%CE%A0%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CF%8C

  • @sofiazaki731
    @sofiazaki7317 ай бұрын

    καταβολές από Θράκη και Σμύρνη, δεν μου είναι άγνωστες οι περισσότερες συνταγές που παρουσιάζετε, και τα μαγειρεύω,, Αλλά δυσκολεύομαι να παρακολουθήσω, 20-30 λεπτά βίντεο, σχόλια κλπ. προφανώς, απευθύνεστε σε άλλο κοινό, ανθρώπους που έχουν άπλετο χρόνο... με σεβασμό, σας παροτρύνω να κάνετε ανάλυση. το χρόνο προετοιμασίας, συλλογή, πλύσιμο υλικών, και κυρίως τη λάντζα... το πριν και το μετά.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    7 ай бұрын

    Γεια σας κυρία Σοφία. Τα βιντεο μου είναι για αυτούς/ες που δεν ξέρουν να μαγειρεύουν και όχι για πεπειραμένες νοικοκυρές. Έτσι δείχνω περισσότερες λεπτομέρειες για τους πρωτάρηδες. Σε ότι αφορά τις προτάσεις σας για ανάλυση χρόνων προετοιμασίας κτλ. αυτά μόνο στα επαγγελματικά κανάλια θα τα βρείτε. Όπως διατροφική αξία και θερμίδες. Για να τα κάνω όλα αυτά θα έπρεπε να προσλάβω και υπάλληλο. Το κανάλι μου είναι καθαρά ερασιτεχνικό και όχι εμπορικό. Το κάνω ως χόμπι και όχι για να κερδίσω χρήματα.

  • @tonyphotiou1742
    @tonyphotiou1742 Жыл бұрын

    Be careful of your cholesterol Papou. Panta nase kala

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Thanks, I'm on cholesterol-lowering pills😊😉

  • @papargyrioy
    @papargyrioy Жыл бұрын

    ETOIMO FILLO GIA PITA PARADOSIAKI ? KATI DEN KOLAEI KALA EDO.I EINAI TEMPELIA I DEN KSEROYME NA KANOYME .

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    papa, και ξέρω και δεν τεμπελιάζω και το έχω αποδείξει! Με χειροποίητο φύλλο: 1. kzread.info/dash/bejne/q36asc2BpMKzZrw.html 2. kzread.info/dash/bejne/iJOfz7GHd6iuntI.html Αν ψάξεις στο κανάλι θα βρεις κι άλλες πίτες με φύλλο χειροποίητο. Όλα τα βίντεο> www.youtube.com/@GrandpaTassoscooking/videos ΥΓ.: Παραδοσιακά γράφουμε Ελληνικά και όχι Greeklish

  • @panagiotistsanekidis9995
    @panagiotistsanekidis9995 Жыл бұрын

    Καλησπέρα κύριε Τάσο είστε Άψογος το είδος σας Αλλά έχω μία ερώτηση το σκεύος που χτυπήσατε τα αυγά με το τυρί που μπορούμε να το αγοράσουμε

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Από παλιατζίδικο το πήρα. Πρέπει να είναι παλιό.

  • @panagiotistsanekidis9995

    @panagiotistsanekidis9995

    Жыл бұрын

    Εννοείται από flohmarkt

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    @@panagiotistsanekidis9995 ναι στο Siegburg

  • @Bill788
    @Bill788 Жыл бұрын

    Πωωω. Όνειρο ρε παπουκα

  • @Nic-wu7gg
    @Nic-wu7gg Жыл бұрын

    Πω πω φίλε εγκεφαλικα

  • @dimitriskaligeris5506
    @dimitriskaligeris5506 Жыл бұрын

    Παππουυυυυ πιτα Καισαρείας λέγεται!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Το ξέρω Δημήτρη, αλλά ο περισσότερος κόσμος δεν το γνωρίζει. Γι΄ αυτό μπήκε μπροστά η

  • @dimitriskaligeris5506

    @dimitriskaligeris5506

    Жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking υπάρχει Τάσο μου ένα τσίπουρο να χοροπηδας ευτυχισμένος, ότι πιο ωραίο έχω πιει σε ποτό παραγωγής (εννοώ οχι σπιτική καζανιά) Γατσιος 145, αν το βρεις θα με θυμηθείς. Κασέρι για πεινιρλι , τηγανιτό και Καισαρείας πιτα, παίρνω από Μιραν. Έχει ένα πικάντικο που σου σπάει τη μύτη στο χιλιόμετρο!!