FRENCH MADELEINES- BÁNH CON SÒ, Cách làm đơn giản, thơm ngon bất bại
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#RosemaryLado #FrenchMadeleine #BánhConSo
Nếu các bạn đã thử dòng bánh Nhật mềm như bông, nhẹ như mây, tan chảy trong miệng như JCC, Castella Đài Loan,Yogurt cake của MX, thì bây giờ Mi Xù mời các bạn thử dòng bánh Gateau cơ bản nhưng ăn không hề bị bứ cổ như bánh bông lan mà nó rất mềm, mịn, xốp ẩm nhưng không dính ướt, thơm ngát mùi bơ.Madeleines được mệnh danh là Nàng Thơ trong các bữa tiệc trà của Pháp.
Mùa lễ hội sắp đến, Mi Xù mời cả nhà cùng vào bếp làm món bánh nổi tiếng, nhấm nháp Nàng Thơ của Xứ sở chú Gà Trống Gô Loa nhé!
🌺FRENCH MADELEINES🌺
BÁNH CON SÒ
#BếpHuongViet
#FrenchMadeleineMiXuRosemary
🍁Nguyên liệu:
4 quả trứng
3/4 tsp vanilla
1/8 tsp muối
2/3 cup bột mì đa dụng ( 110g)
1/2 cup bơ đun chảy (115g bơ đun chảy)
2/3 cup đường (130g-150g)
1 tbsp bột custard
1 tbsp sữa bột
1 tsp baking powder ( nếu thích ko cần cho bánh vẫn nở rất ngon)
( 1 tsp vỏ chanh hoặc vỏ cam bào nếu thích )
Nướng bánh ở 300F từ 8-15 phút tuỳ theo nhiệt độ lò mỗi nhà, MX nướng trong 10 phút với khuôn sò nhỏ, 20 phút với khuôn sò béo múp và 25-30 phút với khuôn Nordic lễ hội
Link Album các loại bánh ngọt bất bại của Mi Xù trên KZread
• CÁC LOẠI BÁNH NGỌT, KẸ...
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Nếu cần giải đáp và hỗ trợ kĩ thuật mời các bạn theo link này để trao đổi, học hỏi thêm nhiều món ngon với Mi Xù Rosemary tại Facebook Group Hương Việt Năm Châu
/ members
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Kênh youtube để theo dõi và đón xem các món mới hàng tuần
Please Like, share and subscribe my channel, click the bell not to miss my videos. Thank you!
/ rosemaryladomixu
Пікірлер: 50
Bánh này của chị Rosemary Lado quả là bất bại luôn , em đánh trăm trâm thắng , he he , cứ theo đúng công thức đủ nguyên liệu thì kiểu gì cũng ra con sò của Pháp cả , Em cảm ơn chị rất rất nhiều 👍🏻💗
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Các khuôn làm nó cũng yêu luôn em nhỉ. Bánh này ngon mà dễ lại nhanh nữa. Cảm ơn em luôn ủng hộ chị nha!
Bánh nhìn đẹp và xốp ngon quá chị yêu 💕 🌸🌸
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Loan Tran Bánh này dễ làm mà rất ngon em ui.
Chị làm món nào cũng ngon, nói dễ hiểu nhạn gọn..... chúc Chị sẽ ra nhiều clip hay đến với mọi người nhé!
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Léa Duong Cảm ơn em chị sẽ cố gắng thu xếp thời gian để upload hết các món chị chia sẻ trong HV5C lên youtube.
Em đã làm và rất thành công, bánh thơm ngon và xốp. Cám ơn chị Mi Xù nhiều ạ, mong được xem nhiều video của chị hơn nữa
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Duyên Mai Chúc em chinh phục được hết album bánh bất bại của chị nha.
Đã làm theo ct của c MX và thành phẩm ra rất là ngon, béo, thơm, mềm xốp. Tóm lại c Mi nhà mình the best! 👍👍👍👍👍
Bánh này ngon quá chị ơi , em làm cho cả nhà già trẻ lớn bé gì cũng mê , gia đình em cảm ơn chị rất nhiều ah 💗
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
chi NGUYEN DUC HUONG CHI Em làm đẹp lắm và rất sáng tạo. Nàng Thơ của Pháp nay tung hoành ngang dọc khắp 5 châu ha em ❤️❤️❤️
Nhìn hấp dẫn qúa, hai bà cháu chị chiều nay sẽ ra tay làm bánh ngon...ngon này 😘
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Dạ bánh ngon và làm nhanh lắm chị
@annhien3883
3 жыл бұрын
Rosemary Lado bánh vừa mới ra khỏi lò, một đứa cháu gái của chị và 4 đứa bạn của bé. Chúng vừa ăn rồi vừa gói mang về nhà. Còn lại trên dĩa vọn vẹn một cái bánh mà cũng đã bị mất một góc rồi 😅 bánh ngon của em đắt hàng lắm đó em ơi! ❤️
@annhien3883
3 жыл бұрын
Bánh ngon, công thức nhanh gọn lắm em 😘
Chi oi cho e hỏi tác dụng của việc cho bột nghỉ trong tủ lạnh ah, vì e thay một số clip khac trộn xong nướng luon ak c, e cảm on c
Cô ơi cho con xin link khuôn con sò nha cô. Cám ơn cô nhiều
Cô cho con hỏi bột trộn xong con để tủ lạnh mai con nướng bánh có sao ko cô. Bánh này để qua ngày mai vẫn mềm hả cô. Cảm ơn cô
Em like đầu tiên nhá
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Nhan thế bà 9 lúa 🤣
@nguyenphuongnguyenha3358
3 жыл бұрын
Rosemary Lado nay bả có chuông báo rồi sp hehe
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Nguyenphuong Nguyenha chết cười với bà 9 😃
Mình muốn mua khuôn bánh con sò lắm vào dịp tet
Cho mình hỏi bạn mua khuôn làm bánh con sò vào dịp Tết mua ở đâu vậy bạn.
@RosemaryLadoMiXu
2 ай бұрын
Amazon thẳng tiến nếu bạn ở Mỹ nhé
Cô ơi con dùng vanila liquid cũng được phải không cô? Con cám ơn c nhiều ạh ❤️
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
nguyễn anne Được chứ con, cô nói rất nhiều trong mỗi video mà ko có bột thì dùng nước.
@annenguyen6130
3 жыл бұрын
Rosemary Lado dạ con cám ơn nhiều. C mới tập tành làm bánh nên ko rõ lắm ah. C cám ón công thuc của cô n lắm ạh❤️❤️❤️
Chị ơi nếu em ko có bột custard thì em thay thành bột sữa (milk powder) luôn được ko chị? Hay là em skip it? Cảm ơn chị chia sẻ ❤
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Uyen Nguyen Andrade Em cho vanilla vào hoặc skip it. Có bột custard bánh sẽ thơm và xốp ngon hơn nhiều đó em àh. Mua đi còn làm nhiều bánh ngon với chị.
@uyennguyenandrade5935
3 жыл бұрын
@@RosemaryLadoMiXu dạ chị. Cảm ơn chị nhiều ❤❤❤
Bơ đang nóng cho vô luôn hả cô, cám ơn cô nhiều
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Đúng rồi chị. Đun để bơ chảy ra thôi ko cần sôi ahh hoặc chị cho vào lò vi sóng bấm 30 giây đạt đến 70-80 độ là được và đổ ngay vào hỗn hợp bột.
Chi cho em hỏi bột trong to là bột gì chi
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Nguyên liệu chị có ghi ở description đó em. Bột mì đa dụng nhé.
Nướng bằng khuôn silicon được ko Cô giáo
@RosemaryLadoMiXu
8 ай бұрын
Muốn ngon và nở tốt thì ko nướng được với khuôn Silicone nha con
Nướng 2 lửa hay lửa dưới Sư phụ oi
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Lò ở Mỹ chỉ có 1 lửa dưới thôi chị. Chị có lò nướng 2 lửa thì nhớ canh nhiệt nha.
Chị ơi cho em hỏi, nhưng khuôn nay chị mua ở đâu?
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Nếu em ở Mỹ thì Amazon tha hồ chọn em hoặc ra các cửa hàng chuyên dụng bán các đồ làm bánh.
@khaipham2928
3 жыл бұрын
@@RosemaryLadoMiXu Em đã vào Amazon , khuôn thường thì có, nhưng khuôn có hình mẫu thì kg có! Em cảm ơn chị nhiều!
Chị ơi, em xịt khuôn với butter và cũng đợi 10p nguội mới lấy bánh mà sao bánh vẫn bị dính khuôn?
@RosemaryLadoMiXu
2 жыл бұрын
Mua khuôn chống dính tốt về làm bánh cho ngon em ạh.
Con không có sữa bột thì có thể thay thế bằng gì ạ?
@RosemaryLadoMiXu
Ай бұрын
Đủ nguyên liệu hãy làm bánh ăn cho ngon và bõ công làm con ạh.
@TranNguyen-lt6gk
Ай бұрын
Dạ cám ơn cô
Cô ơi, bơ là Salt butter hay unsalt ạ. Con thấy cô làm bánh thường unsalt nên con hơi phân vân. Con cảm ơn cô
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Làm bánh luôn là unsalted nha con ơi.
@TrangTran-xw9yg
3 жыл бұрын
Con cảm ơn cô