BÁNH ĐẬU XANH NƯỚNG(Không trứng)Siêu ngon,mềm mịn,siêu nhanh và dễ mà thơm ngon tuyệt vời.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#MixuRosemaryLado #Bánhđâuxanhnuong #Bánhhomemade
🌺BÁNH ĐẬU XANH NƯỚNG🌺
Là món bánh ăn tráng miệng, hay họp mặt, ăn tiệc … đều rất ngon với cách làm đơn giản, rất dễ chỉ cần chú ý một chút là sẽ được một chiếc bánh đậu xanh nướng thơm ngon, mềm mại, mịn màng, theo cách làm của MX ngon lắm không hề ngọt khé cổ, vị ngọt rất thanh,
ai cũng mê, nhất là quây quần bên ấm trà ngon thì là tuyệt phẩm nhân gian đó các bạn
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#BánhDauxanhMixuRosemaryLado
🍁Nguyên liệu cho khuôn 12 cup ( Bánh rất to nên nếu các bạn có khuôn nhỏ 16-18 cm vuông, tròn, ovan … thì chia làm 2 hoặc làm 1/2 công thức nhé)
400g đậu xanh
1 cup heavy cream( whipping cream) khoảng 235ml
5 tbsp sữa đặc khoảng 60ml
2 tbsp bơ đun chẩy ( 40ml)
1 hộp nước cốt dừa ( 400ml)
350gr đường ( muốn ăn ngọt hơn các bạn có thể cho lên 400-450-gr)
1 cup bột mì đa dụng khoảng 140g
60g tinh bột ngô ( hoặc bột năng nhưng MX làm tinh bột ngô thấy mềm mại và ngon hơn)
2 tsp Vanilla
1/4 tsp muối
🍁Cách làm : Mời các bạn xem video hướng dẫn cách làm chi tiết của MX nha
👉 Đỗ phải ngâm cho nở qua đêm hoặc 1-2 tiếng bằng nước ấm
👉Thổi đỗ không được để khô quá hoặc nát quá nếu muốn bánh đẹp và mịn màng chú ý theo video của MX làm mẫu
👉 Cho tất cả vào cối xay sinh tố, bấm nút nhấp thả rồi bấm nút nhỏ nhất để xay cho mịn không được bấm xay mạnh quá sẽ bị chai bột, hỗn hợp sủi bọt bánh sẽ không ngon và mịn màng như của MX
👉Xay xong thì phải lọc qua rây cho bột được mịn
👉Khuôn phải chống dính bằng bơ và chọn khuôn đẹp, dầy, chất liệu tốt bánh sẽ càng đẹp và ngon.
👉Nướng bánh ở 325F với khuôn to và dầy 3 lớp như của MX thì nướng 65 phút, nếu các bạn làm 1/2 công thức hoặc chia làm 2 khuôn thì 35 phút các bạn kiểm tra bằng que tăm xiên vào mà thấy tăm khô ráo là bánh chín, nếu còn ướt thì các bạn nhớ để thêm 5-10 phút nữa cho đến khi tăm khô ráo nha ( tuỳ thuộc vào nhiệt lò của mỗi nhà và khuôn khác nhau nên thời gian sẽ khác nhau)
👉 Nướng xong để nguội, cất tủ mắt cho bánh mát lạnh mới cắt bánh thì bánh sẽ rất đẹp mặt cắt và ăn lạnh mới ngon.
Chúc các bạn thành công!
🎈Link mua khuôn Nordic Tim 3 tầng
amzn.to/3yuOsdv
🎈Link Album các loại bánh ngọt bất bại của Mi Xù trên KZread
• CÁC LOẠI BÁNH NGỌT, KẸ...
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Nếu cần giải đáp và hỗ trợ kĩ thuật mời các bạn theo link này để trao đổi, học hỏi thêm nhiều món ngon với Mi Xù Rosemary tại Facebook Group Hương Việt Năm Châu
/ members
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Kênh youtube để theo dõi và đón xem các món mới hàng tuần
Please Like, share and subscribe my channel, click the bell not to miss my videos. Thank you!
/ rosemaryladomixu
Пікірлер: 46
Nhìn ngon quá cô ơi. ❤️
Cảm ơn chị. Ngon quá!
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Chúc em thành công nha
khuôn bánh nhìn đẹp quá, màu bánh rất đẹp
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Người đẹp vì lụa ha em!
Wow nhìn bánh ngon và đẹp quá .
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Em làm đi dễ lắm và ngon vô cùng
Ui mấy cái khuôn của chị quá tuyệt 😍
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Các loại bánh nướng khuôn Nordic đều tuyệt vời lắm em.
Cảm ơn bạn trình bày rõ ràng de hieu lam
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
😍😍😍
Ôi món bánh yêu của mình đây rồi .cảm ơn Mi xù
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Dạ ngon lắm chị àh. Em đang làm tiếp nè chị
Ngon quá nàng iu
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
♥️♥️♥️
Bánh đậu xanh nướng trông thiệt là ngon. Cám ơn chị đã chia sẻ . 😍
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã ủng hộ nha ♥️♥️♥️
Ngon quá em ,xưa chi cũng hay làm b này,nhg ko đây đủ nguyên liệu như sp ,cũng ko thích b này có trứng chị dung dầu ăn để dùng chay hết keto trả bài SP nhé
banh dep oi la dep
Nhìn thành phần nguyên liệu đã biết bao ngon, bao mụp rồi, hì hì. Cám ơn chị
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
😍😍😍
Nhìn thèm lem quá ơi! Mong sức khỏe của chị mau sớm bình phục, rồi sè làm bánh theo chân em và thưởng cho bản thân mình, một góc nhỏ của bánh 😍❤️
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Chúc chị mau bình phục nha chị. Bài chị đăng trong HV5C mọi người chúc chị mau khoẻ đó chị, đỡ mệt chị vào nha.
Em làm bánh khéo quá + giọng nói nghe hay như diễn viên Minh Trang...👍🌷
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Ui cái mũi em sắp nổ tung rồi chị. Cảm ơn chị rất nhiều!
Wow~ đây là bánh đậu xanh nướng đẹp nhất mà em thấy đó chị, chị có nhiều khuôn làm bánh đẹp quá. Chị khéo tay quá, bánh đậu xanh nướng chị làm chắc thơm và ngon lắm. Full và like 26 Chúc chị cùng gia đình luôn vui khỏe!
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Cảm ơn em nhiều lắm lúc nào cũng ủng hộ chị. Chị mê những em khuôn Nordic này lắm em nên cứ sale là mua về. Bánh ngon lắm chị mời em nha!
Cám ơn chị rất nhiều 😍👍 em rất mê xem videos của chị. Chỉ rất tận tâm dễ làm 👍👍👍😍😍😍 triệu like nghe chị 😍
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Ui cảm ơn em nhiều lắm! Cảm ơn em đã luôn ủng hộ chị ♥️♥️♥️
@beautysecret2809
3 жыл бұрын
Chị dùng nước dừa gì mà đặc vậy chị? Is that coconut milk or cream? Thank you 😍
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
@@beautysecret2809 coconut milk của Thái chị mua cả lố tại Costco đó em.
@beautysecret2809
3 жыл бұрын
@@RosemaryLadoMiXu 😍😍😍👍👍👍
@beautysecret2809
3 жыл бұрын
@@RosemaryLadoMiXu dạ cám ơn chị nhiều lắm ạ😍👍
Chị ơi heavy cream nếu như sử dụng ko hết thì bảo quản như nào ạ
Ngon quá luôn cho mình hỏi nếu ko có whipping thay sữa tươi có đc ko bếp Cảm ơn nhiều
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Không được nha bạn, 2 loại khác hẳn nhau, whipping đặc gấp ba lần sữa nước, nó là dạng kem đặc tạo độ ngậy và mềm mại cho bánh. Sữa có thể thay cho nước ở các loại bánh khác nếu dùng nước nhưng không phải bánh này bạn àh.
woa con thấy có nhiều cô, nhiều chị trong group Hương Việt Năm Châu đã đoán đúng tên bánh rồi á cô ơi :)))
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Bánh ngon tuyệt vời đó con
Thích lắm luôn nhưng em kh có khuôn đẹp như Chị
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Khuôn nào cũng được em ạh, miễn sao bánh ngon, thơm và mịn màng như da em bé là xuất sắc rồi
Dạ cô ơi, bánh này con nướng bằng nồi chiên không dầu được không ạ,cũng nhiệt y vậy hả cô
@RosemaryLadoMiXu
5 ай бұрын
Cô không bao giờ nướng bánh bằng airfryer con ơi hic
Dạ cho con hỏi...khuôn dạng cup nướng bnhiu độ C và time blau ak...con cảm ơn
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
Vẫn nướng nhiệt như cô chia sẻ nhé con, còn thời gian thì con phải tự canh theo lò nướng của con thôi.
@nguyendohongphuong3352
3 жыл бұрын
@@RosemaryLadoMiXu dạ con cảm ơn cô❤️
@RosemaryLadoMiXu
3 жыл бұрын
@@nguyendohongphuong3352 con làm được chưa?