FOCACCIA con Farina di RISO in PADELLA ed Istantanea | VivoGlutenFree
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/ @vivoglutenfree Focaccia in padella con sole farine naturali senza addensanti, cotta in padella e senza lievitazione, velocissima da fare solo con una frusta. Impasto al grano saraceno, rustico e saporito, perfetto come salvacena o pranzo al sacco di tutta la famiglia.
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#focacciasenzaglutine #focacciaconfarinadiriso
INGREDIENTI per 1 focaccia (28 cm diametro):
270 gr farina di riso
90 gr fecola di patate
30 gr farina di grano saraceno
340 gr latte
6 gr lievito istantaneo per pizza
olio EVO
8 gr sale
SOMMARIO
00:00 Vuoi assaggiare?
00:15 Chi Siamo?
00:38 Iniziamo
01:10 Il mix di farine
01:24 Consiglio salvaricetta
Versione senza farina di grano saraceno ► • FOCACCIA con Farina di...
01:37 Cottura in padella
02:04 Farcitura
02:21 Assaggio e saluti
RICETTA STAMPABILE e MIX di Farina Utilizzato ► www.cucina24ore.it/ricetta/fo...
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Пікірлер: 54
Che spettacolo
Ma queste ricette istantanee sono di una meraviglia assoluta grazie super Ale 💖❤🥳😘
Questa ricetta è super facile e veloce, ma questo non la rende meno gustosa🔝🔝🔝
Fantastica e super comoda da portare fuori😍😍😍😍
Wow da provare🎉🎉🎉🎉
Domani la provo😊 sembra buonissima e soprattutto soffice
Ricetta fantastica! Bravi bravi bravi👋👋👋
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Grazie mille 💛
Mamma mia sei bravissima ❤, lo faccio subito 👏👏
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Fammi sapere💛
Sembra molto molto appetitosa e facile da preparare, penso ai miei celiachini (non più... Ini) che sono perennemente affamati, potrebbe essere una merenda veloce da preparare all'ultimo momento in pochissimo tempo
Grazie ❤ ale . Così vado sul sicuro. Ciao
BRAVIII❤
Interessante il mix di farine naturali che hai creato... Ottimo risultato
@marlipasi3631
Жыл бұрын
Mi pottresti dare lá ricetta del mix !? Grazie
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
È tra gli ingredienti alla fine del video e sul blog
Grazie mille. Cercavo una ricetta semplice da usare per le gite fuori porta e finalmente l'ho trovata. La proverò sicuramente al più presto.
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Fammi sapere 😉💛
@stefanoroveda2213
Жыл бұрын
@@VivoGlutenFree Provata già 2 volte. Davvero buonissima ed eccezionale.
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Grazie mille 💛💛💛
Eccomi😅
Ciao a tutti👋
Ciao, cara; ma con cosa si possono sostituire gli amidi o fecola?? Devo evitarli x questioni di salute. Grazie di esistere❤❤❤❤
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Lo stesso identico risultato non potrai ottenerlo senza amidi.... a quel punto meglio la piadina di riso 💛
Ciao Ale ,la ricetta della focaccia senza grano saraceno si può fare anche in padella?! Ciao grazie mille ❤
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Certo io l’ho fatta in diretta😅💛
Vorrei provare a farla, posso tralasciare la farina di grano saraceno? Posso quindi aumentare la quantità delle altre farine? Grazie e buona serata😋
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Ne ho parlato nel video e lasciato la scheda della focaccia senza grano saraceno…
Ciao carissima, invece della farina di grano saraceno che non piace...posso mettere quella di miglio o di avena gf?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Si certo… fai attenzione alla dose di acqua💛
@lamiaanatramutaparla
Жыл бұрын
@@VivoGlutenFree sì, grazie
, Salve e se usassi il lievito a lunga lievitazione anziché quello veloce per fare una pizza in forno? Usando le stesse quantità di queste farine? Perché non vorrei comprare quelle già mischiate
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
sarebbe un'altra ricetta! sul blog vivoglutenfree.it, vai su farine naturali!
@luciapascucci3956
Жыл бұрын
@@VivoGlutenFree ora vado a vedere grazie mille
Si può mettere nel forno?grazie
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Sul blog trovi la ricetta in forno💛
Ciaoo😊! Una domanda 🙋🏻♀️ Secondo voi , esperti in alimentazione senza glutine, una persona non tollerante al glutine può lo stesso eliminarlo (magari non totalmente)dalla sua dieta!?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Se non c’è un motivo medico non ha senso… comunque chiedi ad uno specialista 💛
Invece del latte, si può mettere acqua?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Bevanda vegetale 💛
Non vi.posso credere così veloce..??.domani la faccio,ho un mix di farine farina di riso e fecola di patate.e lievito di birra....😃😃 vediamo se mi riesce..fuoco basso???❤
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Col lievito di birra è un’altra ricetta però 🤣😅💛
@mariucrea
Жыл бұрын
Quale é il lievito per pizza???
Appena provata, seguendo fedelmente le dosi indicate. Già nella preparazione dell' impasto, la pastella morbida del vostro video non si è creata, ho dovuto aggiungere la parte liquida e lavorarla a mano. L ho messa in forno, e il risultato un gigante biscotto croccante salato e non lievitato. Ho usato una farina di riso integrale, ma finissima. Quale può essere stato l errore. ?
@VivoGlutenFree
9 ай бұрын
la farina integrale che si comporta in modo molto diverso
Scusami nel video si vede 340 dilatte mentre negli ingredienti scritti 370 il sale sempre nel video 6gr negli ingredienti invece 8 gr quale seguire grazie
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Gli ingredienti sono in video e sul blog 💛
Domani in live ce la mangiamo?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Ovvio💛
la ricetta è bella da provare soprattutto in vacanza ❤ però sta cosa del forno contaminato non la capisco…vi parla una che sta male anche per una nanoparticella , è 15 anni che cuocio tutto in forno promiscuo e vi garantisco che mi sono contaminata solo fuori casa!! Il forno in genere non ha residui di farina attaccati alle pareti del forno (a meno che non fai esplodere qualche lievitato in tal caso non ci scommetterei 😅) se no se stata male all’istante. Motivo per cui quando cucino la pizza ne cuocio contemporaneamente 2 con glutine e 2 senza glutine… impastati separatamente, ovvio. Qualcuno ha esperienze diverse?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Certo dentro casa in condizioni normali, è tutto gestibile… Mi riferivo a studenti fuori sede che non vogliono ripulire il forno ogni volta💛
Posso utilizzare un mix al posto di queste farine? Ho a casa Mix It e Mix pane (B). 🥲
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Sul blog trovi un sacco di ricette con i mix💛
Ma queste ricette istantanee sono di una meraviglia assoluta grazie super Ale 💖❤🥳😘