Buenas amigos!
Hoje temos o tal FLAT IRON
De onde vem, como cortar, melhor forma de assar, tudo aqui pra te ajudar a fazer o segundo corte mais macio do gado.
O Flat Iron está localizado na parte dianteira do boi, trata-se do segundo corte bovino mais macio. O flat iron tem um sabor acentuado e fica ainda melhor quando servido do ponto para mal passado.
Mais um vídeo feito com todo carinho que tu merece!
#flatiron #churrasco #carneangus
E no pode faltar o Instagram, me segue lá
@tiaguinhodamiani
E o Instagram do grande parceiro no canal
@recantodogaucho
Deixa teu comentário sobre esse assado e mostra para os amigos!
Grande abraço