Flat Iron - Como afiar faca | Netão! Bom Beef #11

Ойын-сауық

Quer melhorar o seu churrasco?!...
Cadastre-se e confira toda a grade em: www.churrascodonetao.com.br
No workshop on-line Churrasco do Netão!, te passo as melhores técnicas e os meus segredos que aprendi em mais de 17 anos como açougueiro e churrasqueiro.
Vem comigo que vou te mostrar o que você precisa para dar um UPGRADE no seu churrasco!
Como fazer Flat Iron e veja como afio as minhas facas.
Essas e outras dúvidas serão tiradas nesse vídeo!
Espero que curtam e comentem aí o que a gente pode melhorar!
Workshops: www.bombeefsantos.com.br
Ah! E não deixe de seguir no Instagram
@netaobombeef e
@bombeefsantos
Captação e edição @brunomizogutti
Valeu!
Até o próximo!

Пікірлер: 658

  • @flaviosouza5889
    @flaviosouza58895 жыл бұрын

    Humildade desse cidadão é fenomenal

  • @djxandemartins1

    @djxandemartins1

    5 жыл бұрын

    É verdade pensei a mesma coisa, rapaz merece o sucesso que está fazendo

  • @DiegoMiranda1982

    @DiegoMiranda1982

    2 жыл бұрын

    cara eu curto muito churrasco, assistindo o vídeo dele fica tudo mais fácil! muito gente boa e super didático!

  • @denilsonn_
    @denilsonn_5 жыл бұрын

    Netão, faz um vídeo cortando uma carne dps de descansar e uma recém tirada da brasa, para comparar.

  • 5 жыл бұрын

    Denilson Nascimento boaaaa

  • @lucasvale07

    @lucasvale07

    5 жыл бұрын

    A diferença é que a sem descanso escorre todo o liquido para a tabua e a que descansou não. Faz e observa!

  • @denilsonn_

    @denilsonn_

    5 жыл бұрын

    @@lucasvale07A diferença eu sei parceiro, tô dizendo para ele fazer para as pessoas verem a diferença, mts já sabem mas ver "ao vivo" e comparar é bom.

  • @theo050205

    @theo050205

    5 жыл бұрын

    Ótima ideia mano ,

  • @krizao143

    @krizao143

    5 жыл бұрын

    Ótima ideia! Eu mesmo já tentei várias vezes esperar pra cortar mas nunca vi diferença nenhuma kkkkk. Um comparativo seria legal.

  • @isaquesa2812
    @isaquesa28125 жыл бұрын

    Aquele esquema.....like e mais tarde eu assisto. Tô ficando sinistro no churrasco. Tô tirando onda no churrasco da galera do futebol.

  • @lucasbarbosa3283
    @lucasbarbosa32835 жыл бұрын

    "Escuta o cheiro" foi ótimo!! Ahahahahaha.

  • @E.D.CdePobre
    @E.D.CdePobre5 жыл бұрын

    Sugestão Netão faz um vídeo indicando algumas facas boas ou até mesmo as que vc usa, faca é um item importante no churrasco, mas as vezes tem a dúvida qual escolher.

  • @Thiago20RF

    @Thiago20RF

    5 жыл бұрын

    Quer aprender sobre facas, pedras de amolar e afins, esse é o canal kzread.info/dron/Fj0JtRpqijPeq1dMKy-5Sw.html

  • @jeffreymamedio2199
    @jeffreymamedio21994 жыл бұрын

    A educação e humildade do netao são inigualável

  • @lugugareis8904
    @lugugareis89045 жыл бұрын

    Fala ai Netão, vc poderia fazer um videos ensinando como fazer alguns cortes na chapa? Nem todo mundo tem uma churrasqueira a disposição e isso é uma coisa que se pode usar mais no dia a dia, abraço!

  • @cucabeludo3596

    @cucabeludo3596

    5 жыл бұрын

    Luguga Reis ele e churrasqueiro ne cara, na chapa tem varios canais que ensinam mt bem

  • @lugugareis8904

    @lugugareis8904

    5 жыл бұрын

    @@cucabeludo3596 sei disso, mas com o conhecimento que ele tem sobre cortes de carne, tenho certeza que ele ensinaria melhor que qualquer um quais os cortes mais adequados e de que forma prepará-los.

  • @hudsonsantos9467

    @hudsonsantos9467

    5 жыл бұрын

    Boa ideia!

  • @rocks.projects

    @rocks.projects

    5 жыл бұрын

    Eu por exemplo vivo em madrid e aqui no meu ap so da pra usar chapa

  • @estudiosilverfotografias8072
    @estudiosilverfotografias80725 жыл бұрын

    Netão faz de caso pensado, libera o video na hora do almoço! Eita!

  • @marceloikeda9070

    @marceloikeda9070

    5 жыл бұрын

    Pior que quem produz este vídeo, tem canal no KZread também, e ele SEMPRE lançou vídeos na hora do almoço, então ... Não vou nem linkar ... Rsrs .... mas acho que o Netão não tem culpa ! Rsrs ...

  • @MarcusVinicius-tr7ei
    @MarcusVinicius-tr7ei5 жыл бұрын

    Seria legal você ensinar a fazer aquele cupim

  • @kaioveloso9951
    @kaioveloso99515 жыл бұрын

    3:23 vc bem que podia chamar alguns inscritos para fazer partes desses churrascos seu em! Quem concorda aí?

  • @jeanpierreamaral1929

    @jeanpierreamaral1929

    5 жыл бұрын

    Concordo rsrs

  • @DanielRamos-hp6th

    @DanielRamos-hp6th

    3 жыл бұрын

    Na grelha com o Netão 😎😎

  • @gideilsonsantos
    @gideilsonsantos5 жыл бұрын

    Esse é o cara! Atenção açougueiros, querem ganhar respeito de seus clientes? Assistam os vídeos do Netão, e prendam aí.

  • @lucianobritojunior3337
    @lucianobritojunior33375 жыл бұрын

    Como sempre, um show de conhecimento e humildade! Tu és O Cara, Netão!

  • @andrecastro3646
    @andrecastro36465 жыл бұрын

    Parabéns pela honestidade. O canal só tende a crescer.

  • @alissonrocha5560
    @alissonrocha55605 жыл бұрын

    Mais uma aula top demais!!! Valeu Netão, sempre o melhor. Que Deus os abençoe. Abraço de Fortaleza/CE

  • @mohmadhawash6029
    @mohmadhawash60295 жыл бұрын

    Otimo video.E o cara explica detalhes que fazem toda difereça

  • @jandersonsilva4433
    @jandersonsilva44335 жыл бұрын

    Parabéns pelo vídeo de como adiar faça e principalmente falando sobre segurança!!!

  • @marcosadcc
    @marcosadcc5 жыл бұрын

    Netão.. mais uma vez agradecido de ver seus vídeos. Essa foi uma das maiores descobertas pra mim.. Carne completamente espetacular.

  • @emiliosenna1989
    @emiliosenna19895 жыл бұрын

    Excelente vídeo! Vlw Netao pelas dicas novamente!!

  • @andm341
    @andm3415 жыл бұрын

    Parabéns pelo vídeo e as dicas para afiar a faca. Muito bom.

  • @paqua01
    @paqua015 жыл бұрын

    Parabéns pelo conteúdo cara, muito bom! O reflexo disso é o crescimento do canal!

  • @allanpatrichcarbonari1429
    @allanpatrichcarbonari14295 жыл бұрын

    fala Netão! Seu canal é fantástico e muito informativo! Eu adoro!.... mas a sua humildade é realmente de tirar o chapéu! Parabéns pelo seu trabalho e sua humildade! E por favor, faça um vídeo indicando as melhores facas. Valeu... Abraço!

  • @joseluis8213
    @joseluis82134 жыл бұрын

    Beleza! Simplesinho e eficiente!, Parabéns pelo vídeo

  • @rogeriomartinelli2596
    @rogeriomartinelli25965 жыл бұрын

    dez...netão ja vi muitas tecnicas de afiar faca..a maioria é exatamente essa que vc usa..muito bom

  • @thiagotigre9730
    @thiagotigre97305 жыл бұрын

    eita parabéns pelo vídeo netao. não canso en falar ..não menosprezando os outros. mas ese canal realmente é de churrasco. sem frescura e com muito conteúdo

  • @gabrieldiniz571
    @gabrieldiniz5715 жыл бұрын

    Netão não para seus vídeos cara são os melhores

  • @paulo.correa
    @paulo.correa5 жыл бұрын

    Vlw Netão por compartilhar o conhecimento e toda experiência com todos nós. Pelo teste no final deu pra ver que ficou bem afiada

  • @gabrielmicioni2314
    @gabrielmicioni23145 жыл бұрын

    Melhor canal de cortes e churrasco que existe. Parabéns mano

  • @pedrinhogastromix5842
    @pedrinhogastromix58425 жыл бұрын

    ki maravilha Netão....muito bom

  • @thiagooliveiraarruda9511
    @thiagooliveiraarruda95115 жыл бұрын

    Cara este e um dos melhores canais de Churrasco, Netão manda muito bem no Ponto.

  • @marcelogomesmoraes8080
    @marcelogomesmoraes80805 жыл бұрын

    Caramba show de bola. Perfeito Netão.

  • @diegoo.7824
    @diegoo.78245 жыл бұрын

    Esses vídeos são bem informativos!

  • @danilohenrique1009
    @danilohenrique10095 жыл бұрын

    Parabéns pela simplicidade e humildade

  • @AndreH3d
    @AndreH3d5 жыл бұрын

    muitissimo excelente o video, inclusive a parte da faca... Eu recentemente descobri esse corte da paleta e só tenho comprado ele, é muito bom...

  • @Usecley
    @Usecley5 жыл бұрын

    Conteúdo de qualidade, em menos de 3 meses vai atingir 100 mil inscritos. Todo sucesso do mundo pro Netão.

  • @Um_tal_de_Glauber
    @Um_tal_de_Glauber5 жыл бұрын

    Mano... Cada vez mais eu aprendo com esse cara... Isso agrega mais conhecimento a minha profissão de açougueiro

  • @AndersonPereira77
    @AndersonPereira775 жыл бұрын

    Fiz esse corte semana passada, é sensacional! Carne mais macia que já provei, vale muito a pena!

  • @feliperoda
    @feliperoda5 жыл бұрын

    Top mano. Me apaixonei pelo flat iron. Muito bom. Vamuuuuuuu

  • @aparecidoazevedo8179
    @aparecidoazevedo81794 жыл бұрын

    Seus vídeos são muito legais. E o fundo dá um toque supremo 👏👏👏👏👏👏

  • @diegoconrado
    @diegoconrado5 жыл бұрын

    Tô chegando agora, e veio....tô curtindo muito. Parabéns pelas dicas e mostras de cortes de diversas maneiras.

  • @carloshfaria
    @carloshfaria5 жыл бұрын

    Eu fiz esse corte para minha esposa no final de semana. Ela amou. E ainda fiz o método de afiar a faca. Sensacional. Parabéns pelo canal.

  • @sandrodaniel7977
    @sandrodaniel79775 жыл бұрын

    Netao você e bom parabéns com você o papo e reto show

  • @luizfernandomoreira5289
    @luizfernandomoreira52893 жыл бұрын

    Vc é muito bom cara!

  • @thiagocaruso3983
    @thiagocaruso39835 жыл бұрын

    Netao. ....vc é fod. ........

  • @ricardoacerock
    @ricardoacerock5 жыл бұрын

    Sensacional!! Valeu Netão.

  • @paulocaldas5764
    @paulocaldas57645 жыл бұрын

    Top esse corte E com esse job ainda ficou melhor .

  • @djxandemartins1
    @djxandemartins15 жыл бұрын

    Show de bola Netão, parabéns pelos vídeos e continue assim com essa humildade abraço.

  • @lorenaavelino1901
    @lorenaavelino19015 жыл бұрын

    Show. Perfeito

  • @paulobezerra8607
    @paulobezerra86075 жыл бұрын

    Top demais! Obrigado por melhorar nossos churascos

  • @BrunoTamassa
    @BrunoTamassa4 жыл бұрын

    A muito tempo que acompanho o canal, sempre dou like nos vídeos, más nunca fiz um comentário, este é o primeiro comentário em um vídeo do Netão, e nele gostaria de ressaltar o que a maioria pensa, primeiro que o Netão é uma pessoa humilde, segundo que eu já aprendi muita coisa somente vendo os vídeo do canal, terceiro é que toda vez que vejo da água na boca só de ver os cortes saindo da grelha, quarto é que ele é muito profissional ao ponto de saber lidar e absorver algumas sugestões que leio nos comentários para próximos vídeos. Parabéns Netão, pelo trabalho, pelo canal e pela pessoa que você é, que Deus te abençoe.

  • @caiodaltio808
    @caiodaltio8083 жыл бұрын

    Quanto mais vejo os videos do netão mais vejo q ele é o melhor

  • @alexmiranda873
    @alexmiranda8735 жыл бұрын

    Muito bom conteúdo e com muita humildade

  • @danielsilveira4441
    @danielsilveira44414 жыл бұрын

    Sempre muito humilde. Show Netão!!

  • @leopaesedias
    @leopaesedias5 жыл бұрын

    Inscrição e dedo no like!!! Identificação total com esse canal... Escutar o cheiro faz todo sentido!!! Mas o melhor é uma ver um corte da paleta nesse ponto lindo aí... Amanhã, churrasco só de raiva!!!!

  • @pedroweinstein4078
    @pedroweinstein40785 жыл бұрын

    maaaano, vc é um monstro pqp, aprendi a ser um mestre do churras cntg, ja vi todos os videos 5x

  • @antoniocarloscorreia2071
    @antoniocarloscorreia20714 жыл бұрын

    Brigaduuuuu pela dica maravilhosa.bjos

  • @jacksonhenrique9480
    @jacksonhenrique94805 жыл бұрын

    Netão sou grande admirador do seu trabalho

  • @jeanandre3069
    @jeanandre30695 жыл бұрын

    Muito bom Mano, sensacional!! Melhor canal de churrasco, parabéns, estou te indicando pra todos os meus amigos de churrasco!!

  • 5 жыл бұрын

    Jean André muito obrigado

  • @filipelima6602
    @filipelima66025 жыл бұрын

    velho, parabéns pelo trabalho.

  • @alexsouza2707
    @alexsouza27075 жыл бұрын

    Netão, parabéns pelo canal, fantástico. Ganhou mais um escrito. Deus te abençoe sempre brother.

  • @bim_7387
    @bim_73875 жыл бұрын

    Tá sabendo pouco o Netão? Quanta qualidade!! Parabéns!

  • @italolibini2528
    @italolibini25285 жыл бұрын

    Netão toda vez que assisto seus videos acabo acendendo a churrasqueira kkkk Não importa a hora ou dia .... Parabéns

  • @keilabonfim9629
    @keilabonfim96295 жыл бұрын

    Faz 15 anos q eu sou açougueiro e sempre afio minhas facas desse jeito mesmo Netão tamujunto.

  • @carloscastilho5023
    @carloscastilho50235 жыл бұрын

    Show de bola Netão!!!!

  • @lfnew2100
    @lfnew21004 жыл бұрын

    Mais um showww de aula

  • @elizeujnascimentoelizeu464
    @elizeujnascimentoelizeu4645 жыл бұрын

    Aí sim. Vídeo TOP.

  • @danielviana3515
    @danielviana35155 жыл бұрын

    Netão eu afio as minhas facas igual a vc e nunca passei vergonha nos meus churrascos.....parabéns!!!

  • @marcelogomesmoraes8080
    @marcelogomesmoraes80805 жыл бұрын

    Valeu estava querendo mesmo aprimorar o manejo de afiar as minhas facas. Show!

  • @oruam40
    @oruam405 жыл бұрын

    Que aula Netão e quanta água na Bocaaaa...

  • @alansantiago4005
    @alansantiago40055 жыл бұрын

    Netão, faz uma especial só sobre Alcatra, Steak do churrasqueiro, cortes, etc. Amo seu canal!!

  • @joeltrader3162
    @joeltrader31625 жыл бұрын

    Show de bola!!!!!!

  • @rafaelmcd
    @rafaelmcd5 жыл бұрын

    Ótimo vídeo! Continue assim!

  • @samuelcoelho8063
    @samuelcoelho80634 жыл бұрын

    Simplesmente foda!

  • @walfredossg
    @walfredossg5 жыл бұрын

    Esse corte eu comprei com no nome de raquete. É super macio mesmo. Eu fiz uma receita pondo recheio de queijo e ervas entre as duas partes e envolvendo tudo com bacon. Ficou incrível!

  • @renangarciapreviato1647
    @renangarciapreviato16473 жыл бұрын

    Netao, fiz hoje o corte, muito bom! Corte rápido, para servir de entrada aos esfomeados do churrasco!

  • @franciscoasis1862
    @franciscoasis18625 жыл бұрын

    Muito bom Netao valeu

  • @phlawrence1
    @phlawrence15 жыл бұрын

    Tu é fera mano! Show!

  • @willkesoncosta8865
    @willkesoncosta88655 жыл бұрын

    Top netão bom demais da conta Velho ..... parabens Pelo canal

  • @marcoaureliosouza962
    @marcoaureliosouza9625 жыл бұрын

    EXCELENTE VÍDEO, ESTOU PEGANDO O JEITO AQUI EM CUIABÁ/MT

  • @sergioc7254
    @sergioc72545 жыл бұрын

    TOP heim Netao👏👏👏

  • @paesbigbread2931
    @paesbigbread29315 жыл бұрын

    é isso aí né tão continua arrasando

  • @msmluiz
    @msmluiz5 жыл бұрын

    Muito foda esse Netão, parabéns amigo.

  • @jardelpereira5063
    @jardelpereira50635 жыл бұрын

    Credo, canal do cara é bom demais! Parabéns e sucesso.

  • @dalmomatera5909
    @dalmomatera59095 жыл бұрын

    Fala garoto bom dia, moro no Rio grande do norte, trabalho com Espetinhos a 8 anos conhecido como Espetinho Nobre em Extremoz, sempre usei essa carne aqui e conhecida como miolo da palheta ,e uma carne super macia e saborosa ao extremo faz muito sucesso no Espetinho , aqui no meu Espetinho e campeão de vendas ,forte abraço

  • @leonardorodrigues3778
    @leonardorodrigues37785 жыл бұрын

    Esse aí eu vou ter o prazer de experimentar

  • @papobalcaodecervejas4342
    @papobalcaodecervejas43425 жыл бұрын

    Conheço este corte como "miolo da paleta" ou "miolo de 7" aqui onde moro 😁 👏👏👏

  • @RafaelSoares-md8ty
    @RafaelSoares-md8ty4 жыл бұрын

    Pqp Netão vc é fera ! Sou açougueiro há 8 anos e há pouco tempo descobri q essa carne é muito saborosa uma vez q acabou a carne do churrasco e eu tinha essa carne na geladeira, e coloquei pra assar.. todo mundo gostou da carne ! E eu ia cozinhar ela kkkkkkk AGR com essa dica vou fazer direto ! Vlw

  • @Diego130281
    @Diego1302815 жыл бұрын

    Bacana as dicas. Sobre uso da tipo de chaira acho vai depender da preferência de cada um, mas acredito que chaira estriada é ideal para acentar o fiu pós afiação na pedra tirando eventuais rebarbas , enquanto que a chaira lisa é ideal para manutenção do fio, dando mais longevidade a afiação da faca por ser menos agressiva.

  • @wellingtonlimamendonca9223
    @wellingtonlimamendonca92235 жыл бұрын

    Muito Bom!

  • @rogerioserafimserafim6759
    @rogerioserafimserafim67594 жыл бұрын

    Netão, apanhei um pouquinho para fazer este corte, mas vlu apena. Muito obrigado belíssima receita.

  • @andersonxavier7662
    @andersonxavier76625 жыл бұрын

    Sensacional ganharam mais um inscrito parabens pelo canal!!!

  • @Ninja-jm2lw
    @Ninja-jm2lw5 жыл бұрын

    Logo logo terá 1 M de inscritos! Muito bom !!!

  • @mooseknuckle8334
    @mooseknuckle83345 жыл бұрын

    I couldn't understand a word you said but it looks beautiful .

  • @mateusluciano8959

    @mateusluciano8959

    4 жыл бұрын

    Follow the channel, it's amazing!

  • @mooseknuckle8334

    @mooseknuckle8334

    4 жыл бұрын

    Great idea

  • @ticogf3558
    @ticogf35585 жыл бұрын

    Show de bola Netão!!! Tinha pedido antes valeu pela dica sobre a faca!!!

  • 5 жыл бұрын

    Tico GF Tmjtao

  • @diegoaugusto9824
    @diegoaugusto98245 жыл бұрын

    Netão faz mais vídeos, ja no aguardo para aprender mais👍

  • @lucasrad
    @lucasrad3 жыл бұрын

    Deu muito certo. Forte abraço

  • @ticinhamartins2657
    @ticinhamartins26573 жыл бұрын

    Oi, sou português e trabalho em frigorífico a mais de 20 anos,lá em Portugal esse corte vem conhecido por nós açougueiros se chama espelho da pá ou paleta como e aqui chamado mas e um corte muito macio, sucesso para o teu canal.

  • @georgeaugustocarvalho3272
    @georgeaugustocarvalho32725 жыл бұрын

    Muito massa o conteúdo, descobri o canal há 2 dias e já vi todos os vídeos kkkk

  • 5 жыл бұрын

    George Augusto Carvalho muito obrigado

  • @Eng.MarceloLima
    @Eng.MarceloLima5 жыл бұрын

    Bom vídeo Netão, eu tinha mesmo perguntado sobre seu modo de afiação, eu geralmente faço desse modo também a única diferença é que eu uso outras duas pedras uma de granulação 1000 e 3000 e por último passo num strop de couro. A afiação dura meses dai eu só mantenho com uma chaira lisa ou no próprio strop. Valeu a dica

  • @ohayoerzasama4227
    @ohayoerzasama42275 жыл бұрын

    alem do conteudo do canal ser mto bom, netao eh um apresentador super carismatico parabens ae galera do bom beef!

  • @caauan
    @caauan5 жыл бұрын

    Netåo você é fera.

Келесі