Como usar a Chaira - 3 maneiras diferentes!
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Fala ae cambada!!!! Beleza com vocês??
O vídeo de hoje é sobre ela, a mais desconhecida de todas, a mais mal utilizada nos churrascos, a salvadora das suas facas, a CHAIRA!!!!
Pra você que sempre teve dúvidas de qual comprar, como utilizar, e de como utilizá-la em diferentes tipos de faca, esse vídeo é para você! Mostramos 3 maneiras diferentes de como usar a chaira dependendo no seu nível de habilidade!
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Valeu a até o próximo vídeo!!!
#OSSOBOCA #ChurrascoConsCiência #Chaira
Пікірлер: 165
Afiar faca boa , é uma terapia.... o único problema é que algumas depois dá dó de usar.. kkkkkkk
4 жыл бұрын
Hahahahah, simmm
@lixoretro3371
3 жыл бұрын
Sim concordo sou açougueiro e não têm coisa melhor pra desestressar!
@raymundofrazao7664
3 жыл бұрын
OK bom
Muito bem, gostei da sua técnica
Lembrar a galera que tábua de vidro é só pra decoração. Deixa pendurado na parede rsrsrs
Excelente
Adorei!👏👏👏👏👏
gente, como esse canal não tem 1 milhão de inscritos?!?!?! Só video top!
Show adorei!
Aula espetacular!
Explicações, ótimas!
Ficou bacana, parabéns
Excelente vídeo! Simples e objetivo!
Ótima aula
Excelente video mestre!
Ótimo vídeo, muito explicativo, obrigada!!
Show demais
Show. Mais uma aula top, seguimos pensando
Você tem alguma técnica mais elaborada pra garantir que a sogra esteja na frente da faca quando eu usar a chaira?
4 жыл бұрын
Hahahaha
@n0b0dy07
3 жыл бұрын
Passa o espeto na sogra que ela te trata bem kkkk
@zerrobertodasilva
3 жыл бұрын
Fácil; dê um grito pra sua esposa assim: "BENHÊ, VAMOS VIAJAR?!" Não há sogra que resista a isso.
@joaopereirajunior1951
10 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂
Vídeo pedagógico, ótima técnica e didática.
Vídeo legal . Útil ....obrigado ...
Mestre é mestre! Gostei. Parabéns!
😮😮😮😮 parabéns meu irmão 👏👏👏👏
Ótima explicação.
Ótima explicação
Parabéns, gostei das dicas!
Muito bem explicado 👏🏽
Excelente conteúdo. Parabéns
Eu sou açougueiro a 1 ano e meio desde o começo vejo videos como esse pra sempre relembrar o jeito benéfico de se amolar a faca
Excelente vídeo
Explicação objetiva, muito didática...Parabéns!!
Adorei o vídeo, parabéns e obrigada 😊
Boas dicas 👏👏👏👏
que conteudo de qualidade irmão
Excelente explicação!! Muito obrigado
Vc poderia fazer um vídeo falando sobre amolar com pedra né, sua explicação é sensacional
Parabéns garoto excelente aula , hoje eu aprendi muito
Amei suas explicações. Parabéns 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Muito bom parabéns é assim mesmo que boa explicação.
Muito bom
SEM ENROLAÇÃO E PERFEITA A EXPLICAÇÃO
Todos os vídeos muitos explicativos! Parabéns Boca! Eu não sabia como afiar mesmo, agora fico no aguardo do vídeo de como usar a pedra, pq minhas facas estão tristes! 😂
Excelente vídeo. Ganhou mais um inscrito
Super útil. Adorei o vídeo!
4 жыл бұрын
Obrigado!
Caramba!!! Muito boa live, aprendi muito, não imaginava o quanto não sabia ou fazia errado. Valeu prezado. Parabéns e obrigado. 👍👍👍🙏💯
Olá Roberto show de bola este vídeo me ajudou bastante 🤗🙏👍👍 Francisco Flávio de Caieiras SP
Muito bem explicado!! Parabéns, ganhou mais 1 inscritos!! E obrigado por um conteúdo tão útil!! Sucesso!!💪👏
Mais um top irmão, parabéns!
4 жыл бұрын
Valeu mano
Cara curti muito todos seus videos! Obrigado!
3 жыл бұрын
Tamo junto ❤️
Bem maneiro.
Olá boa tarde encontrei seu vídeo agora e a sua explicação foi top.vou fazer dessa maneira 🤗🙏
Esse som de faca afiando é uma melodia para meus ouvidos.
Arranquei a cabeça de duas crianças mas mimja faca ficou perfeita valeu😌👍
Obrigado pelo video!
4 жыл бұрын
De nada bonitão
obg
Gostei das dicas e da preocupação com a segurança. Nem todo mundo dá importância pra isso e acaba provocando algum incidente.
Parabéns 🙏🙏 excelente explicação..como chaira uma faca..
Uma verdadeira aula de mecânica (trigonometria e usinagem), kkkk, muito bom o video não conhecia a diamantada e a de cerâmica.
4 жыл бұрын
O chão de fábrica não sai das minhas veias
Show de bola, comprei uma faca e chaira não sabia usar. Segui direitinho o video a lâmina da para fazer a barba de tão afiada que ficou. Parabéns 👏👏👏
👏👏👏👏
Bom menino sábio
inscrito vc e bem didatico e calmo, sua amada sogra kkkk....
Seara SC
Eu uso com muita força
Muito bom seu vídeo. Não sabia da finalidade dos três tipos de chaira. Eu tenho a estriada e achava que ela era para alinhar o fio. Também achava que a diamantada era a melhor. Agora sei que os tipos de chaira têm a ver com a finalidade. Agora sei que tenho que comprar a lisa. Para uso doméstico, qual a melhor lisa?
Finalmente uma aula de verdade sobre Chaira 🙏🏻, muito obrigado por disponibilizar um conteudo de qualidade, obrigado sou fã do canal !!!😁
Obrigado pelo vídeo. Meu canivete Victorinox está sem corte, deve ser por causa da esponja que passei para limpar. 🤡 Vou comprar uma chaira pequena pra ver se resolve, tomara que não precise fazer a afiação, pois ele está novo, quase zerado ainda. Vivendo e aprendendo.
Muito boa a instrução, sou do ACRE , um abraço : Moreira do incra
Bacana
O exemplo da sogra foi ótimo kkkk Adorei as dicas
Muito obrigada pelas dicas, eu nunca usei uma, essa é a primeira vez. Sempre uso a pedra, mas ela danifica as facas com o tempo. Eu achei melhor a primeira que vc mostrou, é mais segura. Sucesso para o seu canal.
Comprei uma.
excelente vídeo, particularmente estou entrando no ramo dos frigoríficos, e esse vídeo foi, e está sendo crucial, na minha aprendizagem!! Muito obrigado!!
@marlialvesdossantos8406
2 жыл бұрын
Eu tbm
excelenete vídeo, de quanto em quanto tempo faz-se o uso da chaira ?
Boca, boa noite! Parabéns pelo canal e pelo vídeo. Sou fã! Pode dizer mais ou menos quantas "passadas" de cada lado da faca na chaira vc recomenda pra atingir uma boa manutenção do fio? Obrigado!!
Bem legal. Não sabia da bucha. De qualquer forma sempre lavo a lateral da faca e não o fio. Vou usar só o lado macio agora. Obrigado.
4 жыл бұрын
Sempreeeee
Gratidão! Gostamos ter aprendido. Vamos divulgar no face. Gostaria de saber como limpar a chaira para não danificá-la.
Vídeo simples e objetivo, ensinou tudo que eu precisava, vi uns vídeos cheios de frescuras kkk, obrigada e sucesso pro canal!
3 жыл бұрын
Maria Barreto obrigado!!!!
Essa da sogra gostei boa ideia vou chamar ela pra vir em casa
virei fã dessa canal
3 жыл бұрын
Eng. Tomás Eid valeuuuu
Gostei da aula...e da sogra. KKKKK
Ow Boca.. eu notei uma risadinha qdo falou que corre o risco de matar a sogra hein! kkkkkkk.. parabéns pelo canal, sempre trazendo conteúdo bem interessante pra gente! Um Abraço!
3 жыл бұрын
Hehehe
Muito bom . Vamos praticar agora . Valeu a dica de da um fim na Véia kkk
Meu amigo, qual é o tipo ideal de faca para cortar bifes da carne crua? Obrigado.
Ganhou meu like com o humor... Mas o conteúdo é muito bom também, as técnicas vindas da geometria da escola, e especialmente a tranquilidade! Parabéns Roberto!
boa tarde, poderia me falar sobre essa taboa que esta usando achei ela perfeita e higiênica?
Vou fazer agora, aproveitar que a sogra tá bem na frente! Sem intenção nenhuma kkkkkk
obrigado pela dicas vou começar a usar minha chaira de maneira mais eficiente
Até curtiria se não tivesse chamado de "cambada". Tirando isso vídeo utilíssimo.
Ótima explicação! Se eu estou usando essa técnica corretamente e o fio não está ficando bom como deveria, devo usar a pedra. Isso? Abraço
Жыл бұрын
Isso
Faz um episódio sobre como fazer uma boa brasa por favor
Boca... ta da hora o canal, aproveita essa pegada de mostrar a funcionalidade das coisas.. faz um video pra nós sobre uso da lenha! Vc procura isso, não encontra muita informação completa.. "tipos de lenhas... que lenha podemos usar?... como usar?.. é só colocar no fogo e sair queimando ja posso por a carne?... preciso deixar queimar primeiro antes do uso?.. tipo isso... vlw abs
4 жыл бұрын
Teremos sim videos nesses sentido! Obrigado pela Dica
O que vc usa para afiar?afiador manual ou elétrico..qual recomenda?😅
Ola parseiro boa noite. Entao essa tabua de plástico que os acougues usam, isso deve ser a maior causa, em cegar as facas né? Pelo fato do fio ficar muito fino?
Gostei muito do vídeo, muito informativo e bem explicado. Mas haverá aí algum problema com a sogra? pois as crianças são irrequietas e requerem reflexos apurados, mas a sogra é lenta ao passar... um cortezinho intencional...?!
Método 1 melhor e mais seguro👍
Bom dia ,acredite se quiser ,trabalho a 9 anos em um açougue no supermercado, e até hj não sei amolar e afiar a faca ,os caras vê eu cortando até pensa que minha faca é bem afiada ,pq tiro bifes bons, mas só eu sei o quanto sofro kkk,quase desisti dessa profissão
Tenho uma faca bicanheira preta kk não consigo fazer fio nela na pedra, essas pretas do cabo que vende no extra, as bicanheiras amola como na pedra
A coifa da sua churrasqueira é de aço carbono? Ela é boa, tô em dúvida se vale a pena investir em uma de aço inox!
Tenho uma faca de 10pol (25cm), a chaira deve ser de tamanho igual ou maior? Valeu
Parabéns denovo Boca. Uma dúvida que fiquei: é bom lavar ou passar um pano na faca depois de usar a chaira? Imagino que mesmo pouco, acabe ocorrendo algum desbaste.
4 жыл бұрын
Pode-se passa um pano somente para retirar micro cavacos de aço, caso esteja usando uma chaira diamantada. Para os outros modelos, usamos bastante durante o trabalho uma vez que não solta cavaco
Trabalho em frigorífico faço uso constantemente da faca tô me aperfeiçoando pra fica más afiada a faca kkkkk pq fica cega rápido