... esse é o processo que você vai pedir pro seu açougueiro kkkkkkkkkkkkkk Se eu chegar pedindo isso pro açougueiros la do meu bairro, eles vão me chamar de fresco e ainda vão cuspir na carne

@thiagogiov1

5 жыл бұрын

Alan Silva verdade kkkkk

@tfvfu

5 жыл бұрын

Ta ótimo uai, aqui onde moro ele joga a peixeira em mim se eu pedir isso.

@adandrade9677

5 жыл бұрын

Vc num paga a carne? Se eu tô pagando, ele passa até cera se eu quiser.

@slins2

5 жыл бұрын

@@adandrade9677 concordo , mas vem com uma cospida

@tfvfu

5 жыл бұрын

@@adandrade9677 nunca morou em favela ne? 😂😂

Netão o "Ronaldinho das carnes" , corta e olha pro lado 🤣🤣

@ricardotesta4599

5 жыл бұрын

Se eu fizer isso, cada passada de faca vai um dedo embora..... kkk

5 жыл бұрын

augusto munhoz 😂😂

5 жыл бұрын

Ricardo Testa 😂😂

@bernardoari

5 жыл бұрын

se fosse eu, ctz ia ir meu dedo tambem nesse hamburguer kkkkkkk

@thaissonmauricio3932

5 жыл бұрын

Culinariemcsa ippreceitacaseiraopp

Os açogueiros da minha região acham ruim até de corta um bife, imagina fazer um blend, por isso comprei a máquina.

@murilloalves7980

4 жыл бұрын

salgados congelados 15,00 o cento kkkkkkkk igual aqui em Goiânia , os caras morrem de preguiça de atender

@lendoobaba4527

4 жыл бұрын

quanto custou e ,se voce comprou pela net a maquina?

@lendoobaba4527

4 жыл бұрын

boa noite!

@daniellduarte45

4 жыл бұрын

Incrivelmente, aqui na minha cidade estão cobrando para corta a carne

@NaFran49

3 жыл бұрын

@@daniellduarte45 Nossa, essa eu ainda não tinha ouvido, espero que não vire moda!

Netão meu sonho é ter a minha hambúrgueria top, vou me inspirar em vc cara, guarda esse nome, que ainda vamos nos esbarrar e vou te agradecer muito, pra constar, não tenho grana e vou começar apenas com uma chapinha redonda de 30cm e 200,00 pra comprar as coisas. Guarda minha motivação irmão. Abraço

@julianogomes5465

2 жыл бұрын

Deus te abençoe meu amigo !!!!!!

@Thalessf

2 жыл бұрын

Eae tá indo bem?

@arthurnegrao5664

2 жыл бұрын

Ta como as coisas?

@joycemeneses1662

2 жыл бұрын

Deu certo mano?

@gleidvieira23

2 жыл бұрын

Deu certo?? Já deu!! Acredita!

O foda e eu estar assistindo e comendo pão com ovo kkkkk

@coisasprasepensar

5 жыл бұрын

pior eu cara, sabe quando tu come doce e ve vídeo de comida salgada mas n tem nd salgado pra comer ;-;

@joaohuan

5 жыл бұрын

Foda é toda essa explicação, mas se tu for fazer só vai comprar carne moída de segunda mesmo prq não tem dinheiro pras outras hahahahaha

@chrisjager2009

5 жыл бұрын

Pior ainda é nem poder comer pão por dieta! :s

@Robinhobeer

5 жыл бұрын

Hahahahhh

@ValeriaSilva-zf5eq

5 жыл бұрын

Vou ter que me conter com Subway

Que marra em netão 😂😂😂😂😂 Cortando sem olha pra carne Parabéns irmão sucesso

5 жыл бұрын

Guilherme Santos 😂😂

@xpliniooo

5 жыл бұрын

Achei sem graça. É um vídeo pra mostrar habilidade ou mostrar como fazer um burger na brasa?

@bakana2671

5 жыл бұрын

@@xpliniooo se errar descepa o dedo

@danieloliveira3664

5 жыл бұрын

@@xpliniooo tá com inveja loko

@andersonlinck8483

5 жыл бұрын

@@xpliniooo sem graça e ver seu comentário desmotivador.

DESDE O COMEÇO JÁ DEIXO MEU ELOGIO E ADMIRAÇÃO COM ESTE CANAL COM TOQUE DE MESTRE!👏👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖💖

Irmão parabéns. Ganhou mais um seguidor fiel. O a mais gostei é que vc não fica enrolando. Prático, rápido e objetivo! Toppppp

Boa!

@Bernardomorc

5 жыл бұрын

tucano, vídeo de vcs 2 kd ?

@pedrola182

5 жыл бұрын

cade a collab do netao no teu canal ein

@emrryq

5 жыл бұрын

Eu ouvi um Jack Bom Beef? Cozinha de Netão?

@paulovitor1065

5 жыл бұрын

Na espera do collab aqui.

@ramoncarlos8834

5 жыл бұрын

Cade aquele colab

Ganhou mais um inscrito cara!! A partir de Moçambique. Excelente trabalho

Esse vídeo mereceu minha inscrição. obrigado, depois que vi seus videos passei a apreciar e experimentar cortes novos de carne. Meu primeiro foi o contra-filé na frigideira, se tornou meu prato favorito e um refúgio nos momentos difíceis da vida.

Fiz com costela, acém e fraldinha. Ficou bom demais. Também coloquei bacon e calabresa. Pensa num negócio doido.

É por isso que meu filho é fanático na tua carne. Parabéns Netão.

5 жыл бұрын

Elaine Silva ♥️♥️

@alexandrevasco3558

3 жыл бұрын

@ parabens deve ser uma delicia

Fiz hoje, burguer de cupim e alcatra, show demais minha primeira vez e a familia gostou demais. Show de bola

Que aula incrível! Parabéns! Sou apaixonado por carne e é muito satisfatório ver alguém que realmente conhece e a trata tão bem!

Cara, muitíssimo bem explicado. Isso faz toda a diferença pra quem está assistindo. Você além de conhecedor, é um bom professor!!! Parabéns mesmo.👏👏👏

Não consigo entender um vídeo sensacional desses ter mais de 1k dislikes. Parabéns pelo trabalho e pela didática! 👏🏽👏🏽👏🏽

Cara! Parabéns pelo vídeo! Gostei muito da sua forma d explicar os detalhes, consegui entender tudo oq eu precisava! Obg continue assim!

Parabéns Netão,Tem meu respeito, simplesmente pela educação, e por não ter apelação na apresentação do vídeo. Show

Netão ! Parabéns pelos vídeos, sempre com entusiasmo e simpatia, sem contar o conhecimento adquirido e passado de forma tão descontraída e divertida.

Netão, parabéns pelo trabalho! Você manja muito, eu conheci seu trabalho através do programa da Catia fonseca.

Mano, sou teu fã! Muita inspiração nos teus vídeos, desde os conteúdos até a estética de cada detalhe!

Esse cara é muito didático! Ele tem prazer em repassar conhecimento de forma clara, e passa a sensação que até uma criança consegue aprender, e realmente consegue. Muito bom! Parabéns! Diferenciado!

Netão é o novo Bassi . Tanto em simplicidade ,simpatia e conhecimento técnico. Essa aula sobre burger foi phodas.

Netao! Mestre das carnes! Parabéns pelo trabalho! Com essa humildade e competência sem dúvidas que você vai longe! Abraço

5 жыл бұрын

Henrique muito obrigado 🙏

cara, viciei no canal! o foda é que passo muita vontade vendo kkk tmjt

O Netão ensina todos os truques e detalhes especiais, e ainda tem gente que dá "negativo", sem comentários.... Netão não conhecia seu trabalho. Parabéns, TOP!!!!!

Sou um grande apaixonado por culinária, pela paixão ter falado mais alto, eu estou estudando o ramo pra entrar de cabeça e vc é uns dos responsáveis por isso. Parabéns vídeos, estou gostando.muito das dicas. Um dia eu chegarei.

Gostei dessa frase: "A vida sem pimenta, não é tão gostosa..." Netão Bom Beef

"Bacon é vida" - Bom Beef, Netão, o sábio da churrasqueira hahahahah muito bom

Não resisti me inscrevi, ontem foi o dia todo praticamente assistindo seus vídeos, inclusive com Renato Albani e do churrasqueada, domingo coloco em prática o que aprendi, e o hambúrguer vou fazer no outro domingo, obrigado . Ganhou mais um fã. Forte abraço. RJ

Cara eu não entendo nada de cozinha,nem me interesso,mas vc explica tão bem que eu me inscrevi kkkk Muito bom 👍

Deviam te chamar pra ir no masterchef dar uma aula sobre carnes e cortes pra depois os participantes fazerem uma prova sobre sua aula, seria demais 🙏🏻❤️

Bem explicado,obrigada ❗️

To abrindo minha hamburgueria hoje, assistindo uns vídeos do betão, vc é o cara neto to aprendendo muito com vc! Parabéns 👏

caramba, finalmente um canal de carnes sem enrolo, vai direto ao ponto e os cortes no vídeo ( e também das carnes hehe) ficaram excelentes. Dinâmica e conteúdo, mais um inscrito

Seria legal vc chamar o Corbucci para fazer um video contigo.

@caiocamargo2761

5 жыл бұрын

vai faltar carne!

5 жыл бұрын

Obrigado quer quebrar o bom Beef em um vídeo rsss

@josericartosilva3774

5 жыл бұрын

Esse eu quero ver

@Dudy22

5 жыл бұрын

Seria legal mesmo...Netão fazendo as carnes pra tentar entupir o Corbucci !! kkkkkkkkkk

@mariomarcio6551

5 жыл бұрын

Pra levar o neto a falência se fala neh kkkk

Neto muito bom, massa, lindo 😍 espetacular que ☀️ dom q aula seja sempre abençoado

@renatofelipim7233

4 жыл бұрын

Muito bom gostei

Aprendo muito assistindo seus vídeos;você é muito show!Grande abraço e obrigado

Olhei várias receitas de hambúrguer mas a mais bem explicada é a sua!!! e fiz ficou Maravilhoso os hambúrguer só adicionei uma cebola caramelizada !! Ficou muito bom !! Obrigado pelas dicas com a carne faz tda a diferença no hambúrguer!!🥰🥰👍😀😀

Ontem, para uma reunião com amigos, eu e a namorada escolhemos fazer hambúrgueres. O blend escolhido foi contra filé (40%) e miolo do acém (60%), moído 2x. O resultado foi um hambúrguer macio, bastante saboroso e com bom custo-benefício. Agora, queremos testar outros blends. Quem sabe, um com cupim na próximo.

@matheusleles8239

9 ай бұрын

70% acem, 25% ponta do peito (maça de peito), 5% bananinha da costela.

@matheusleles8239

9 ай бұрын

Melhor blend que vc vai comer na sua vida. Vai por mim, alem de ser custo beneficio baixissimo, o sabor é surreal. Tempere com sal e pimenta do reino

Parabéns Netão! Show! Depois faz um Cupim na grelha e mostra como saber se o cupim é velho ou não!

5 жыл бұрын

Diego Emanoel eu usei bom e velho como força de expressão. No sentido de: o tradicional cupim que você encontra em qualquer lugar. Não no sentido de idade do animal ou algo do tipo. Tmj

@diegoemanoel5606

5 жыл бұрын

@ blz Netão! Mais mesmo assim faz uma na grelha aí para fazermos correto!

Cara, você é muiiito bom!!!! Parabéns pelo seu trabalho. Moro nos EUA e aprendi a fazer bom churrascos aqui com seus vídeos. Qualquer dia de dicas de um bom churrasco na churrasqueira a gás.

Netão, tu é o melhor, minha filha adora o seu canal e acompanha todos os vídeos. Sucesso meu amigo.

Marcos Mion agora faz hambúrguer

@marcelineugene62

5 жыл бұрын

Scr😂😂😂😂😂

@luiz110990

5 жыл бұрын

Mionzinho kkk

@TwiceLegends

5 жыл бұрын

É o Mionzinho kkkkk

@tainanrodriguesrodriguesca4844

4 жыл бұрын

Daniel Ricciardo

@juniormachado6228

4 жыл бұрын

Mano kkkkkkkk. Pensei a mesma coisa

*Humm que delícia 😋. Parabéns pela aula, você é muito didático 👏🏻*

Parabéns Netão, vc manda bem demais e é bem humildão, assisto sempre, muito sucesso, saúde e conquistas na sua vida, abraço

Show de bola! Vídeo muito bem explicado. Parabéns e muito sucesso.🔝🔝🔝

Netao, para calculo da quantidade de gordura existe a Tabela Brasileira de Composição alimentar (TACO). Geralmente tem o calculo da porcentagem de cada componente (Gordura, carboidrato, proteínas, tipos de gordura - saturada, monoinsaturada, poiinsaturada -, ect) dos cortes mais comuns. Da uma boa aproximação também.

5 жыл бұрын

Matheus Hemerly sim, mas continua não sendo exato. De qualquer forma, poderia ter citado no vídeo. Mandou bem! 🤘🏼

@email4646

5 жыл бұрын

Vai tomar no cu ninguém vê isso hahahahah

Uma faca de 40cm e cortando olhando pra câmera... ai tem meu respeito kkk

@SilasLopes

3 жыл бұрын

Já tentei, cortei certinho tbm, ponta de dedo...

Caramba!!! NETAO. Você sabe muito e suas indicações cabe em qualquer bolso. Te acompanho a muito tempo. Sucesso, saúde e família

Netão, muito obrigado. Por sua causa estou fazendo sucesso na família e amigos. Como vc, eu também sou apaixonado por carne. Valeu meu Irmao!

1:28 Cortes dianteiro mais utilizados: Peito, Acém do meio, cupim, costela, bananinha, fraudinha ...

@pedropaulo392

3 жыл бұрын

Mano sou muito ruim de carne, acém do meio é a mesma coisa que miolo do acém ?????

@pedropaulo392

3 жыл бұрын

Desculpa minha ignorância é que não sei mesmo

@dorpho55

3 жыл бұрын

@@pedropaulo392 também não sei muito, acho que é, os nomes mudam um pouco de região pra região e entre os açougueiros também.

@betocosta7264

3 жыл бұрын

@@pedropaulo392 sim e o peito é também chamado ponta de peito

Show de bola o vídeo, cara. Numa data futura, se possível fale sobre cortes congelados e cortes resfriados. Tenho notado uma certa perda de suculência com cortes congelados, mesmo fazendo o degelo natural em temperatura ambiente. Valeu!

@Lauraethallys

5 жыл бұрын

Rafael Carvalho up

@nando96carneiro

5 жыл бұрын

Nos cortes congelados o ideal é você colocar na geladeira um dia antes, pra descongelar lentamente

@EdNieves82

5 жыл бұрын

@@nando96carneiro Sim, mas é o q o amigo falou: fica melhor do que "descongelar na pia" mas não tão bom quanto a carne resfriada.

@tenteentender0viajante416

5 жыл бұрын

Se você congelar a carne esquece que não ficará a mesma coisa nunca! Quando se congela a carne, ela absorve a água antes de congelar. Daí quando descongela é água e suco da carne indo embora, até ficar boa para tirar do calor, já está ressecada e com certeza sem todo seu SABOR. Tiro por mim, na prática de quando comecei a trabalhar com artesanais. Hoje aconselho usar a carne moída na hora sempre. No máximo resfria-la para usar no dia seguinte, mas congelar é loucura. Uma dica é quando resfriar, usar o filme, após você envolve com um pano, e depois mais filme. Pro pano não deixar tanta água ir para dentro da carne

Caraca, que perfeição. Muito bom!

Muito bom! Fiz ontem com Peito e Fraldinha. Sensacional, todo mundo curtiu pra caramba. Obrigado!

"Bacon é vida" e " A vida sem pimenta não é vida" tu é filósofo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

5 жыл бұрын

celso gustavo marques de oliveira hahhaha

Acém comum para sogra

5 жыл бұрын

Gabriel 😂😂😂😂😂

@elvisritchelle9530

5 жыл бұрын

Boaaaaaa!

@digolk4709

5 жыл бұрын

Netão Bom Beef

@adrianamochel9656

5 жыл бұрын

Kkkkkkkkk

@futuropm2023

5 жыл бұрын

Acém é saboroso, o único problema é a quantidade de vacinas que ele recebe

Gostando muito do canal! Já assisti vários vídeos e estou amando aprender a técnica juntamente com receitas top! Gosto da riqueza de informações que o vídeo tem!

"anda logo que a gente tá com fome" KKKKKKKKKKK

não tá fácil pra ninguém, o marcos mion virou açougueiro! tá certo, o negócio é se virar! abraço

Vi o vídeo por acaso mais já virei fã, aí sim em ganhou um inscrito. Parabéns pelo seu trabalho.

Cara muito bom o cupim do jeito que vc fez . Eu também fiz e deu certo a minha família adorou parabéns a vc continue assim . abraços.

hahahaha aqui no Canada esse é o churrasco padrão! Se vai no Mercado ou açougue vc acha esses Hamburguers para a grelha.... Valew pela dica... muito boa! Vou tentar no proximo churras aqui!

Uma frase que sempre digo "bacon é vida"

Vídeo sensacional! Muitas informações! Muita técnica! Obrigado pela propagação de conhecimento 👏🏻

Sensacional! Ótimas dicas. Obrigado por compartilhar.

Sempre fiz só com acém moído kkkkk obrigada pelas dicas !!

Quando a tecnologia vai avançar pra esse povo cozinhar e nos entregar a comida pela tela do monitor?

@nw-mi3jz

4 жыл бұрын

Uma comida feita de material inofensivo ao nosso organismo, mas de que algum jeito tenha mesma aparência e simule um sabor de hambúrguer, com um cheiro artificial, quem sabe um dia daqui a séculos tenhamos algo parecido com isso?

@matteomiacci5128

4 жыл бұрын

Pois é

@viniciusdb

4 жыл бұрын

Imprimindo em 3D ainda kkkk

@rodrigo-futeboltradedepoim4212

4 жыл бұрын

Imagina que top

@lucassanches1512

2 жыл бұрын

@@nw-mi3jz Pena que provavelmente não viveremos o suficiente para ver isso.

Rapaz... assistir esse vídeo de madrugada e com fome é SACANAGEM!!!!

estou trabalhando em abrir um negocio de hamburguer e vc es´ta me inspirando bastante, parabens netão muito bom seus videos, pediria que fizesse mas hamburguer com temperos e tipos diferentes um abraço, sou anderson malafaia de manaus e estou adorando seu canal sucesso!!!!!

Me dá um medo ver o Netão cortando a carne com a faca, e olhando pra câmera KKK

@MakoNext

3 жыл бұрын

hamburger de dedo

@engunger

2 жыл бұрын

Ele tá com uma luva de aço por baixo da luva de borracha

Se inscrevi no canal pelo canal do churrasqueada

@rodrigomelorodovalho4517

5 жыл бұрын

Acabei de vir de lá tbm.

Melhor vídeo de hambúrguer que já vi. Parabéns man.

Só pela abertura do vídeo eu já dou like! Bom demais.

Sensacional, só faltou aquela maionese caseira top!

@Fernando-ye3ey

5 жыл бұрын

Vai la fazer então. Criticar é facil

@tipsandtricksbr2838

5 жыл бұрын

@@Fernando-ye3ey acho que falta um pouco de interpretação de texto da sua parte, mas vamos lá: Primeiramente eu disse que está sensacional, então não houve críticas e logo eu disse que faltou uma maioneses caseira, que no caso se tivesse ia ficar muito melhor.

@Fernando-ye3ey

5 жыл бұрын

@@tipsandtricksbr2838 eu sei bro. Tava só te chateando. Abcs

"E AI FICA BOM PA CARAMBA" kkkkkkk ta correto

Vc além de churrasqueiro e açougueiro é um artista. Parabéns.

Cara, vídeo sensacional! Aprendi horrores com um único vídeo de 17 minutos! Agora vou pra prática... hehehe Valeu, brother!

Nem sabia que existia acém do meio, só conheço acém mesmo😂😂😂

Tortura ver esse video na hora do almoço kkkkk

@dj2012igor

5 жыл бұрын

Eu só assisto na hora do almoço, fico com mais fome ainda

@Fernando-ye3ey

5 жыл бұрын

Nao assista

Show de bola...top demais, parabéns pelo trabalho!!!

Nossa amei!!!!! Explica tudo bem direitinho, já to louco pra fazer meu burger

Gostaria de participar de um workshop. ...Tem previsão de algum para o mês de abril ?

Duas verdades nesse vídeo: 1) bacon é vida! 2) hambúrguer não foi feito para comer de garfo e faca.

@brunosantos-pv9bv

4 жыл бұрын

vc é imoral, fazendo apologia ao assassinato de animais.

@ARES-nl5sm

4 жыл бұрын

@@brunosantos-pv9bv come pedra, plantas também são seres vivos.

@corretordanielferreira8483

3 жыл бұрын

@@brunosantos-pv9bv a humanidade se desenvolveu comendo plantas ? 🤦🏻‍♂️

@brunosantos-pv9bv

3 жыл бұрын

@@corretordanielferreira8483 Filho, estámos no século 21 no ano de 2021, não somos mais homens da cavernas. Somos evoluidos o suficiente pra não precisar mais assassinar animais

@corretordanielferreira8483

3 жыл бұрын

@@brunosantos-pv9bv Filho não, pq não te conheço, outra, nada substitui um bom bife no ponto, como não como mato nem plantas, faço minha parte para preservar outros seres vivos ! Taokei ?

Tô felizão de ter conhecido esse canal e mais feliz de saber que faço um blend bem feito kkkkk💪

Netao você é fora dê série. Amo muito seu trabalho

Pensei q fosse o Daniel Ricciardo da fórmula 1 😂😂

@igorcarter4871

4 жыл бұрын

Kkkkkkkk parece Msmo

Quem sofre é o câmera hahahahahaha

@mxtheuss__

5 жыл бұрын

Sofre ND vai poder comer junto é só aguardar alguns minutos kkkkkkk e quem vê q se fode q n tem grana kkkkkk

Amanhã é aniversário da patroa e vou fazer a noite do burguer pra família. Este foi o melhor vídeo que achei sobre o assunto 😁 valeu Netao 👍

Netão vç é o cara .....parabéns.. Suucesso..exelentes combinaçoes

Sonhando com o dia que vc vai abrir um açougue em Floripa!

@elinhoneves3860

5 жыл бұрын

Boa kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

@claudiorocha6393

5 жыл бұрын

To passando o mesmo problema

@enzoganev6580

5 жыл бұрын

Quando ele montar a franquia abro uma. Hahahahahahaha

@claudiorocha6393

5 жыл бұрын

Enzo Ganev cliente ja vais ter eu! To indo no kretzer mas é difícil pedir um blend. Acabo misturando em casa na mão

@OCemiBuda

5 жыл бұрын

Me faça mesmo esse favor Enzo

Parabéns. Gostaria de saber se pode usar aqueles processador de alimentos para moer a carne?

@fabiorodriguesdsilva

5 жыл бұрын

Já fiz no processador, mas tem ir batendo aos poucos senão vira uma pasta.

Boa! Vou fazer hoje o primeiro Blend da minha vida. O primeiro de muitos.

Meu Jesus, tô salivando aqui 👏😍👏👏

O vídeo ja e antigo mas e fantástico os deslikes só podem ser veganos...

Isto foi a pior coisa a observar antes de dormir porque agora estou com fome de um hambúrguer maciço.

Acho que em parte esse sucesso seja pq vc e um cara super tranquilo, .A gente não que perder nem uma virgula do que vc fala. E eh claro ser minucioso neh, esse mercado tem muita galera que não se destaca. Parabéns.

Véééi conheci seu canal ontem... E cara!!! Show!!! Muito massa suas dicas!!! Parabéns guri!!!

E ele corta olhando pra câmera Eu fico aqui naquele medo louco dele cortar dois dedos de uma só vez kkkkkkk