🐟 Fish Zacusca | Fish Paste for Winter | Zacusca for Winter | Play on Qoob

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

If you haven't planned to make fish zacusca until now, this is the moment! It's the most interesting Fish Paste for Winter. A fish zacusca for winter is a must-have in the pantry.
The herbivorous fish is a sweet and very tasty fish that goes wonderfully with this zacusca.
For those who want or prefer a different type of fish, you can make zacusca with catfish, or zacusca with pike, pikeperch, and even salmon.
The ingredients are listed below in the description, and the recipe steps are in the video.
Enjoy watching!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients for Fish Paste for Winter (one serving):
- 4 kg herbivorous fish;
- 2.5 kg roasted red bell peppers;
- 2 kg onions;
- 1.5 kg carrots;
- 500 ml sunflower oil;
- approx. 1 liter of tomato juice;
- 2 hot peppers (optional);
- 200 ml 9% vinegar;
- 3-4 tablespoons of salt;
- 2 tablespoons of pepper;
- 2 tablespoons of sugar;
- 1 tablespoon of dried thyme;
- 5-6 bay leaves;
Enjoy your meal!
You can follow me here:
Play on Qoob Website: bit.ly/QoobWebsite
Facebook: bit.ly/QoobFacebook
Instagram: bit.ly/QoobInstagram
KZread: bit.ly/QoobSubscribe
If you have any questions about the recipe, leave a comment, I will definitely respond!
Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social media.
RATE THIS VIDEO! It's necessary for me and important for the channel's development!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / playpeqoob
Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
#playpeqoob #cooking #FishPaste

Пікірлер: 132

  • @lilianachitu
    @lilianachitu Жыл бұрын

    Da . Cred că este una dintre cele mai delicioase rețete de zacuscă din pește. Mulțumiri.

  • @ursanaiss
    @ursanaiss9 ай бұрын

    Am urmat rețeta ta si a ieșit extraordinar de bună toată familia adora zacusca de pește

  • @valentinaarhire9765
    @valentinaarhire9765 Жыл бұрын

    Cea mai bună retetă!

  • @user-hc1il9fy4x
    @user-hc1il9fy4x Жыл бұрын

    Multumim,vă urmaresc cu mare drag,niste retete super!Sănătatea!

  • @mihaiursache2266
    @mihaiursache2266 Жыл бұрын

    Va urmăresc cu mare drag Felicitări pentru tot ce faceti

  • @VictoriaMerches-eo7ek
    @VictoriaMerches-eo7ek10 ай бұрын

    Felicitari ! Cel mai bun chef ! Toate retetele ies nemaipomenit de bune ! Sanatate multa la cat mai bune si multe retete !....

  • @user-ry7fj5db7d
    @user-ry7fj5db7d10 ай бұрын

    O rețetă pe care astăzi o voi realiza, mulțumim frumos!

  • @user-ry7fj5db7d

    @user-ry7fj5db7d

    10 ай бұрын

    Cu tot dragul,familia Valeanu...Buzau.

  • @mariadarmanescu3116
    @mariadarmanescu3116 Жыл бұрын

    Buna ziua . Cel mai bun bucatar.Toate retetele tale sant minunate ❤❤ Mulțumesc frumos

  • @elenalucaci9125
    @elenalucaci9125 Жыл бұрын

    Mulțumim, abia aștept să o fac!

  • @eutu2719
    @eutu271910 ай бұрын

    Doamne, ce bine arată,chiar că salivez, am făcut anul trecut zacusca de ghebe de la tine și a ieșit o minunăție așa că anul ăsta o fac și pe cea de pește. Abia aștept.

  • @ioanagilcescu3038
    @ioanagilcescu30382 жыл бұрын

    Multumim ptr reteta! Trebuie să o fac neaparat

  • @floricasimion2444
    @floricasimion244411 ай бұрын

    Acum mi-am amintit,mulțumesc!!!

  • @elenastanicalenutelena3091
    @elenastanicalenutelena30912 жыл бұрын

    Multumesc !😃🙏 Nicu Constantin , chiar m-ai convins . Trebuie sa o pregatesc !

  • 2 жыл бұрын

    ...inca nu am devenit Nicu, dar se poate rezolva! Multumesc si eu!

  • @carmenzaharia1419
    @carmenzaharia14192 жыл бұрын

    Super a m să fac și eu multumesc pentru rețeta!

  • @tudosiedany1917
    @tudosiedany19172 жыл бұрын

    Foarte fain

  • @pmtc100
    @pmtc1002 жыл бұрын

    Pfoiaaai de cand astept reteta asta ! Multumesc tare mult!🤗

  • 2 жыл бұрын

    Si eu multumesc!

  • @georgetadanielaradulescu1289
    @georgetadanielaradulescu1289 Жыл бұрын

    Felicitări am să incerc!

  • @justmessrc1466
    @justmessrc14662 жыл бұрын

    Merge forte bine pe crochete!🙂 Felicitări pentru rețetă!👏

  • 2 жыл бұрын

    Asa este! Multumesc pentru sustinere!

  • @constantalucia-w7g
    @constantalucia-w7g2 жыл бұрын

    😇😇😇!!! Fff buna multumim si SPOR!!! SI MULTA SANATATE!!!

  • 2 жыл бұрын

    Cu drag, sanatate si dvs.!

  • @gabrielnuta6109
    @gabrielnuta61092 ай бұрын

    Felicitări!

  • @onofreidaniel726
    @onofreidaniel7262 жыл бұрын

    fain.

  • @dudududu2350
    @dudududu23502 жыл бұрын

    Sunteți un adevărat bucătar.. să aveți numai bucurii.

  • 2 жыл бұрын

    Multumesc cu drag, asemenea si dvs.!

  • @marintetel1671
    @marintetel1671 Жыл бұрын

    Super tare bravo Paule ești tare,,mulțumesc mult pentru tot ce ne înveți,,să fii sănătos Doamne ajută.

  • Жыл бұрын

    Asemenea si dvs. sanatate multa si spor in toate!

  • @maricicaburlacu2226
    @maricicaburlacu22262 жыл бұрын

    Mulțumim frumos pt.rețetă. Felicitări!E f.bună. Multă sănătate și fericire

  • 2 жыл бұрын

    Cu drag, multumesc si eu!

  • @floricasimion2444
    @floricasimion244411 ай бұрын

    Mulțumim!!!

  • @leopardwavetgr
    @leopardwavetgr2 жыл бұрын

    Paule, esti cel mai tare bucatar, nici eu nu dau doi bani pe autointitulatii " chefi " care habar nu au pe ce pamant traiesc. Retetele tale sunt bine explicate si rezultatul este foarte gustos. Am o singura observatie privind vestimentatia si accesoriile in bucatarie, sa ai capul acoperit tot timpul cu sapca sau orice vrei tu si sa renunti la ceasul de la mana cand gatesti. Sanatate maxima iti doresc !

  • 2 жыл бұрын

    L-as acoperi cu drag, dar vin ceilalti poftciosi si se iau de mine. Ca si eu m-am saturat de dat cu gel si tuns mai des decat nevastamea. Cat despre ceas, sa stiti ca nu-l bag in materii...tre sa am si eu un pic de aliura de "șef", cu "ș" mic! Multam fain de apreciere si sa ne auzim cu bine si la alte retete!

  • @andreearotariu9811

    @andreearotariu9811

    Жыл бұрын

    ​@

  • @danabalint5767

    @danabalint5767

    12 күн бұрын

    ​@@andreearotariu9811❤

  • @danabalint5767

    @danabalint5767

    12 күн бұрын

    🎉❤❤❤❤❤🎉

  • @veziorice9219
    @veziorice92192 жыл бұрын

    Multumim pt rețete!Arată minunat!😘🙂maine voi face!

  • 2 жыл бұрын

    Multumesc si eu si astept feedback!🤗

  • @lilianacelechi1793
    @lilianacelechi17932 жыл бұрын

    Bună șef C-tin! Gătiți splendid și cu mult profesionalism! Zacusca de pește este preferata mea. Îmi place f mult cum ați preparat-o! Mulțumesc pt retetă! Multă sănătate!

  • 2 жыл бұрын

    Multumesc de apreciere si sustinere!🤗

  • @antoanetadanciuc5230
    @antoanetadanciuc52302 жыл бұрын

    Tare esti priceput,mai Paule....dar si Constantin nu e mai prejos!Multumim pentru tot!

  • @olgutacatu9343
    @olgutacatu93432 жыл бұрын

    Sunteti fenomenal! Va urmaresc cu placere toate retetele culinare. La mai mare.... Constantineee!

  • 2 жыл бұрын

    Eu va multumesc pentru sprijinul acordat mie si acestui canal! O zi minunata!😘🙏

  • @pananicoleta1794

    @pananicoleta1794

    2 жыл бұрын

    Îmi place cum gătești! Ești fenomenal Constantin!

  • @florinagabrielafaur1578
    @florinagabrielafaur1578 Жыл бұрын

    Multumesc frumos...nu stiam reteta....multumesc mult si pentru modul in care explicati...pare ca totul este f.simplu desi stim ca nu este chiar asa...si parca se simt toate aromele "pe viu"...sunteti binecuvanatat!

  • @anisoaraburlacu3943
    @anisoaraburlacu394310 ай бұрын

    Mulțumesc pentru rețetă! Am făcut și eu, dar cu novac! A ieșit "mamă - mamă", nebunie!!

  • @hahmedhuk7434
    @hahmedhuk7434 Жыл бұрын

    Super buna reteta, imi place!... doar ca eu am mai adaugat 3 catei usturoi si cateva masline 😍😘😘😘. Incearca si tu...

  • @parvulescueugenia5138
    @parvulescueugenia51382 жыл бұрын

    Felicitări cea mai buna zacuscă Mulțumim pentru rețetă 💚🍀

  • 2 жыл бұрын

    Si eu multumesc!

  • @parvulescueugenia5138

    @parvulescueugenia5138

    2 жыл бұрын

    @ 🍀🍀🍀💚

  • @liaciocarlia1984
    @liaciocarlia19842 жыл бұрын

    Super am s a o fac si eu

  • 2 жыл бұрын

    Foarte gustoasa!

  • @cranialoptics
    @cranialoptics2 ай бұрын

    👌

  • @ildikojuditkosa4577
    @ildikojuditkosa45772 жыл бұрын

    Chiar WOW! O rețetă de senzație! 😍 Mulțumesc! 😊💖👋

  • 2 жыл бұрын

    Multumesc😘!

  • @florint4404
    @florint44048 ай бұрын

    Paule ești bun! Mi- a ieșit, dar vreau să văd și cum este a ta ! 😂cred ca poți să îmi trimiți ! 🎉

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili94211 ай бұрын

    😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele din lume va urmaresc cu mult drag din Romania orașul Birlad felicitări

  • @constantalucia-w7g
    @constantalucia-w7g2 жыл бұрын

    Aici sunt!

  • @vasilicalungu1888
    @vasilicalungu18882 жыл бұрын

    O delicatesa aceasta zacusca am facut 2 porțiii dar nu am dat prin masină nimic decit la cuțit o fac de 10 ani😅Felicitari👏👏👏❤❤❤

  • 2 жыл бұрын

    Sunteti o gospodina adevarata, asa se face in mod traditional. Noi astialalti ne-am c-am puturosit!😁😂

  • @terezachiriac81

    @terezachiriac81

    9 ай бұрын

    Vasilica te rog spune-mi ai pățit vreodata sa nu țina ???Care zici ca ar fi motivul?? Au fost sterilizate 30 minute la baye marin !

  • @vasilicalungu1888

    @vasilicalungu1888

    9 ай бұрын

    @@terezachiriac81 bună seara, nu mi sa intîmplat dar posibil să nu fie capacele de vină .Mai puteți incerca să o scoateți din borcane și să o mai fierbeți 40-45' sănătate🙏

  • @terezachiriac81

    @terezachiriac81

    9 ай бұрын

    @@vasilicalungu1888 Mulțumesc f.frumos !

  • @aurelanghelescu2157
    @aurelanghelescu215710 ай бұрын

    delicios

  • @mariapadure4429
    @mariapadure44292 жыл бұрын

    Bucatarul meu preferat. Retetele tale sant cele ce eu apreciez...mai mult decat oricare altele. Chiar daca nu le incerc pe toate( 1 persoana...la varsta a 3-a ), felul tau de a le descrie...de a le `povestii `...le face asa de placute ca povestile spuse de bunica sau mama in copilarie. Si chiar daca nu comentez fiecare video...la fiecare vizionare zic...multumesc Doamne, ca l-ai creat !Sa fii mereu fericit...sa fi mereu sanatos...si arta de a gatii , fii bun si transmite-o ...invata-ti urmasii ca a fii un ,,SEF ,, consta si in arta de a ti povestii bucatele.Tu le poti face super gustoase,,,foarte decorate, etc. dar cand le pui pe o masa cu suflet rece....nu sant usor inghitete !MULT SUCCES.!!!

  • 2 жыл бұрын

    Apreciez din suflet cuvintele dvs. Ma bucur nespus pentru tot si multumesc pentru tot. O zi minunata va doresc!

  • @paulaneculai7962
    @paulaneculai7962 Жыл бұрын

    Tocmai am terminat de pus zacusca in borcane...Am făcut o cu macrou..E delicioasa la gust,dar nu a ieșit ca a d-voastră...a mea e mai...uscata...dar la gust e yamyyy....Mulțumesc pt rețeta!

  • Жыл бұрын

    Sa aveti pofta si spor in toate!

  • @paulaneculai7962

    @paulaneculai7962

    Жыл бұрын

    @ ,mulțumim,la fel!!Astăzi urmează tocana de legume cu hribi.

  • @tocaciumircea4622
    @tocaciumircea4622 Жыл бұрын

    Delicios!!!

  • @claramatei721
    @claramatei721 Жыл бұрын

    Felicitări. Arata delicios! Borcanele umplute se mai sterilizează?

  • @DorelMisca
    @DorelMisca9 ай бұрын

    Cât timp a fiert zacusca? mulțumesc mult pentru rețetă! super tare o pregătesc! 🤗

  • @popescudorinica8015
    @popescudorinica80152 жыл бұрын

    Bun actor!!!!!,bun bucătar!!!!Te salut din Buc.👍👍👍🤩🤩🤩🥂🤗

  • 2 жыл бұрын

    🤗😉 Multumesc!

  • @silviadumitrescu5241
    @silviadumitrescu52412 жыл бұрын

    Încă o rețeta excelenta! Imi lasă gura apa. Abia aștept sa o fac. Cum nu am loc de depozitare voi face pentru o săptămâna. Dacă apuca atât de mult timp

  • 2 жыл бұрын

    Foarte gustoasa a iesit aceasta zacusca de peste, merita. Daca nu va place pestele il puteti inlocui, fara probleme.

  • @silviadumitrescu5241

    @silviadumitrescu5241

    2 жыл бұрын

    @ oh, ne place peștele la nebunie, trebuie sa organizez o masa cu toată familia, folosind rețele tale. Casa plină cu iubire și masa bogata aduce echilibru sufletului. Mulțumesc mult

  • @asedymng4423
    @asedymng44232 жыл бұрын

    🤗⚘⚘⚘

  • @lucianatusek7304
    @lucianatusek7304 Жыл бұрын

    Arată foarte bună zacuscă Vă rog foarte frumos să îmi răspundeți se poate pune alt fel de peşte sau ce peşte vrem noi în loc de fitofag

  • @ioannamanda9800
    @ioannamanda9800 Жыл бұрын

    Multumesc mult ptr retete, dar as dori sa va intreb Zacusca se poate face cu orice peste? Multumesc

  • @floricasimion2444
    @floricasimion244411 ай бұрын

    O ,zacuscă minunată, am făcut și eu anul trecut..nu mai știu cata ceapă și cât morcov???

  • @dornescumarinela9638
    @dornescumarinela9638 Жыл бұрын

    Pot face cu ton la cutie de 900 gr, va urmăresc fac din rețetele tale, îți mulțumim, am făcut tocana de legume, buna

  • @silviabadiu1508
    @silviabadiu1508 Жыл бұрын

    Cred ca este nebunie! Eu nu consum carne, dar peste ocazional, da? De aceea voi face și eu și am sa va spun cum a ieșit. Din fitofag și puțina burta de somn fac cârnați, chiftele la cuptor și sarmale de Crăciun și încă ceva... Celebra Chisca...! Chiar dacă nu o fac din carne de purcel, iese foarte buna și din peste... Ce sa fac dacă îmi curge sânge de Mușatini prin vene...! Mulțumesc Chef!

  • @stefania9753
    @stefania97532 жыл бұрын

    Chiar mâine urmează să o fac! Și dacă nu&mi iese...o am asigurata,nu🤭!

  • 2 жыл бұрын

    Daca asa a zis Constantin!🤣

  • @elenalucaci9125
    @elenalucaci912510 ай бұрын

    O întrebare la chef Paul Constantin : 4 kg de pește, fără cap și coadă? Mulțumesc anticipat!

  • @ionitageorgiana4055
    @ionitageorgiana405510 ай бұрын

    Buna ziua . Cu macro funcționează ? 😁😁😁

  • @stefanbotezatu9646
    @stefanbotezatu964610 ай бұрын

    Mestere a ieșit bine de tot , dar pot folosi pești micuti de o palma sau jumătate de palma? Am un lac plin cu roşioare

  • @mariaplic9441
    @mariaplic94412 жыл бұрын

    Am făcut deja o porție cu macrou și acum vreau încă o porție cu crap . Crezi că este ok ? Mulțumesc pentru rețetă. ❤❤❤

  • 2 жыл бұрын

    Este perfect! Crapul este un pic gras, dar nu puneti burta (partea grasa). Felicitari si spor la gatit!

  • @mariaplic9441

    @mariaplic9441

    2 жыл бұрын

    @ mulțumesc frumos pentru sfat. O zi bună.

  • @crustinadavid4486
    @crustinadavid4486 Жыл бұрын

    Merge otet de mere sau doar otet de vin de 9 grade?

  • @antoanetadanciuc5230
    @antoanetadanciuc5230 Жыл бұрын

    Te rog, Paul(sau Constantin)pot face aceasta reteta punand pestele(platica)cruda data cu tot cu oase prin masina de tocat? Am facut piftelute in acest mod si au iesit superb.multumesc!

  • Жыл бұрын

    Daca nu au spini, sau nu se simt, de ce nu!

  • @antoanetadanciuc5230

    @antoanetadanciuc5230

    Жыл бұрын

    Multumesc,Dumnezeu sa te binecuvanteze!

  • @lupascusilvia6484
    @lupascusilvia6484 Жыл бұрын

    Bun actor Multă vorbărie o sa vad ce ieși e bun sau ba

  • @coraliaclara4584
    @coraliaclara4584 Жыл бұрын

    Sef , mie nu prea-mi place otetul . Se intampla ceva daca nu-l folosesc tinand cont ca pestele meu nu prea are oase ( somon) ? Multumiri !

  • Жыл бұрын

    Da, se poate.

  • @haisadescoperimlumea8185
    @haisadescoperimlumea8185 Жыл бұрын

    Ştiuçă pot?

  • @doinamarai1349
    @doinamarai13492 жыл бұрын

    Maine ma apuc de zacusca dupa ce am facut tocana.Te rog, spune-mi dupa adaugarea ingredientelor cat sta pe foc zacuscuta?

  • 2 жыл бұрын

    Cand vedeti uleiul deasupra zacustii, e gata. PS - foc mic, si rabdare cu amestecare. Spor la gatit!

  • @doinamarai1349

    @doinamarai1349

    2 жыл бұрын

    @ multumesc frumos, esti magnific!

  • @paulaneculai7962
    @paulaneculai7962 Жыл бұрын

    Buna ziua!Oare cu merluciu ar fi ok?

  • @mihainenciu1197

    @mihainenciu1197

    10 ай бұрын

    MAI BINE CU MACROU

  • @silviasilvia9724
    @silviasilvia97242 жыл бұрын

    Arata ft bine sunt sigura ca si gustul e pe masura.

  • 2 жыл бұрын

    Foarte, foarte gustoasa!

  • @ionelchiper1106
    @ionelchiper1106 Жыл бұрын

    8

  • @stefania9753
    @stefania97532 жыл бұрын

    ... Constantine , Constantine mi-a ieșit zacusca bine! ...așa că mai fac!🤔

  • 2 жыл бұрын

    Foaie verde brusturel, ma bucur si eu la fel! Sa va fie de bine si multumesc pentru apreciere!

  • @visangeanina7841
    @visangeanina78412 жыл бұрын

    Unde gasesc si eu rețeta scrisa?

  • 2 жыл бұрын

    in descriere sub video

  • @codrutaballa9374
    @codrutaballa93742 жыл бұрын

    Sunt un pește, nu trăiesc cu pește! Mulțumesc! Păcat nu, mănânc!

  • 2 жыл бұрын

    ...treceti la aia de legume, poate va prieste!😂

  • @doinamarai1349
    @doinamarai13492 жыл бұрын

    Ma lupt cu zacusca asta si nu are lichid suficient, pun putina apa?

  • 2 жыл бұрын

    da puneti putina apa, fara probleme!

  • 2 жыл бұрын

    Focul la minim si amestecati des, sa nu se prinda. Atentie si cata apa puneti sa nu fie prea zemoasa. Puneti cate putin. Cand uleiul iese la suprafata e gata!

  • @doinamarai1349

    @doinamarai1349

    2 жыл бұрын

    Multumesc!❤

  • @doinamarai1349

    @doinamarai1349

    2 жыл бұрын

    Am gatat zacusca, buna rau, am mai potrivit-o nitel, dar nu a iesitt ca in prezentarea ta...nu e mana formata!😂Multumesc!❤

  • 2 жыл бұрын

    @@doinamarai1349 A doua va iesi de doua ori mai buna ca prima, iar la a treia va fi divina!😘

  • @valentinacilibeanu3366
    @valentinacilibeanu33662 жыл бұрын

    salivez.

  • 2 жыл бұрын

    😂

  • @elenamanole9774

    @elenamanole9774

    Жыл бұрын

    Da e foarte gustoasa și eu am făcut.?

  • @dointamocanu7130
    @dointamocanu71302 жыл бұрын

    Nu te doare gura?

  • 2 жыл бұрын

    Nu, de ce? Pe dvs. va doare?!

  • @sorinfanache5807
    @sorinfanache5807 Жыл бұрын

    faceți rețete bune dar vorbiți prea mult.

  • Жыл бұрын

    Asa este!

Келесі