Finalmente tem CAMARÃO no canal! - Rolinhos de camarão com molho rosé!
Ойын-сауық
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Shrimp Roll
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 45 minutos
INGREDIENTES
Para os camarões:
• 400g de camarão rosa limpo (sem rabo e sem cabeça)
• 8 xícaras de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 cebola branca
• 1 talo de salsão
• 1 folha de louro
• caldo de ½ limão siciliano
• 1 fio de azeite de oliva
Para o molho rosé:
• ¾ de xícara de chá de maionese
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de chá de molho de pimenta
• gotinhas de conhaque
• 1 pimenta de cheiro
Para o recheio e montagem:
• 3 talos de salsão
• 2 talos de cebolinha
• 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
• páprica defumada a gosto
• 4 pães de hot dog ou brioche
MODO DE PREPARO
Camarões:
Lave e descasque a cebola. Corte em quartos.
Lave e descasque o salsão. Pique grosseiramente.
Em uma panela em fogo alto, coloque a água, o sal, a cebola, o salsão e a folha de louro. Assim que ferver acrescente os camarões e cozinhe por 1 minuto em fogo médio. Retire os camarões com uma escumadeira e transfira para uma travessa. Tempere os camarões ainda quentes com o caldo de limão e um fio de azeite de oliva. Cubra com um papel filme ou uma tampa e leve para geladeira até esfriar. Enquanto o camarão esfria, prepare o molho rosé.
Molho rosé:
Em uma tigela coloque a maionese, o ketchup, o molho de pimenta e o conhaque. Misture com um fouet.
Lave e pique finamente a pimenta de cheiro e acrescente ao molho. Reserve.
Recheio e montagem:
Lave e pique finamente o salsão.
Lave e pique a cebolinha e a salsinha.
Retire os camarões da geladeira e corte cada um em 3 ou 4 partes.
Transfira o molho rosé para uma tigela grande, acrescente os camarões, o salsão e a cebolinha. Finalize com um pouco de páprica defumada.
Corte os pães em metades e pincele a parte de dentro e de fora com manteiga. Asse a 180˚C por 5 minutos ou até ficar dourado.
Recheie os pães com uma porção generosa da mistura de camarões e finalize com salsinha picada.
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Realização: Play9 + Paola Carosella
Cozinheira, roteirista, produtora executiva : Paola Carosella
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Direção de Arte: Juliana Ayres
Assistente de câmera e som: Alile Dara Onawale
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Carolina Mel
Пікірлер: 241
eu amo que tava passando meu café, na hora que a paola fala do "sabe meu namorado"... eu automaticamente peguei a xicara, cruzei as pernas e soltei um: mentira que vc ta namorando, menina, me conta desse babado kkkkkkkkkkkkkkk ja muito íntimo da moça paola! bom dia
@lucimaramelo4530
7 ай бұрын
😂
@Quimerazinha
7 ай бұрын
Exato kkkkk
@fcknick
7 ай бұрын
nem me lembre.. morro de ciúmes de alguém q nem sabe da minha existência KKKKKKKKKKKKKK scrr
@philipedariva
7 ай бұрын
Ahaha eu também!! 😅 Feliz por ela! 🥰
@evenvicius
7 ай бұрын
Cafezinho e fofoquinha. Melhor coisa.
Eu não costumo escrever comentários no KZread. Aliás, acho que este é o primeiro que escrevo em todos esses anos hehehe Gostaria apenas de te agradecer pelas receitas. Você tem muita graça para ensinar! Considero este um dos melhores canais de culinária do KZread. Principalmente porque, além de passar a receita em detalhes, você dá dicas e insights que servem para cozinhar de maneira geral. Com você, aprendi a fazer carne, a refogar legumes, a fazer sopas, bolos e pães, enfim, tudo que sei hoje! Eu acompanho o canal desde a sua criação, há 3 anos atrás. Comecei quando minha filha nasceu, e hoje ela já faz várias receitas comigo: ajuda a cortar cogumelos, descascar alho... É tradição aqui em casa assistir 'Palola' - como ela diz - na hora do almoço. Com a sua ajuda, hoje faço almoço de domingo para 15 amigos e é um sucesso! Todas as quartas, nas jantas em família, também fazemos as receitas do canal! O pessoal me pergunta: 'Aline, quero a receita, onde você aprendeu isso?' Eu sempre respondo: 'Tudo que sei de culinária, devo à Paola'. hehe Enfim, que canal bem feito! Você não tem ideia de quanto já nos proporcionou de alegria quando sentamos para comer um prato realmente delicioso aqui em casa. Obrigada.
A insider está em literalmente todos os canais que eu sigo
@gleiciiii4604
7 ай бұрын
As roupas valem cada centavinho
Hoje no almoço na casa dos meus pais, o assunto foi Paola . Minha sobrinha de 22 anos falou que é apaixonada. Minha mãe de 79 anos disse que é encantada e que você é linda demais. E eu para fechar digo que você é muito encantadora, fala com o coração, por isso a gente sente que é sua "amiga de infância". Você ensina com a alma, muita paz eu sinto te ouvindo.❤ Ah!! Moro em Salvador, e tenho roupas da Insider, é excelente. Beijos para todaa equipe
@paolacarosella
7 ай бұрын
Que lindeza de comentário ❤️ obrigada!!! Amo Salvador !
@TV_ECA
7 ай бұрын
sou de ssa tbm
Paolita do meu coração! Faz um especial de comidas de verão? Receitas mais frescas, suculentas, mais frias pra refrescar!
@_erhos
7 ай бұрын
QUE IDEIA GENIAL SOCORRO EU JÁ QUERO!
Fiz ontem. Ao invés de salsão cortadinho, coloquei cebola roxa bem fininha. Que perfeição! Delicioso!
Tenho muito orgulho de mim por ser quase nunca influenciado por esses influences. Aí vem a Paola, como quem não quer nada, e de repente tô pagando 150 reais numa camisa 😅
@lucimaramelo4530
7 ай бұрын
😂
@MLPolyana
2 ай бұрын
Pelo menos vale a pena esses 150 aí amigo! A propaganda é boa mesmo kkkkk
já é de lei: tomar café da manhã no sábado com a Paola na TV 💙
@gabrielisidorodasilva5888
7 ай бұрын
Para mim é almoçando e vendo essas comidas maravilhosas ❤
@paolacarosella
7 ай бұрын
🥰❤️❤️❤️
Além de ensinar a fazer um belo sanduíche ainda me deu a ideia de presente para o marido! Obrigada Paolinda !🙃💙
Eu achava que você não comia camarão, feliz que finalmente tivemos uma receitinha, aguardo o momento de ter com uma massa 😍😍
Rolinhos de camarão,e preparados pela Paola...aí não tem como não se acabar,né Leide?🥰♥️
Leide, gracinha, a gente re adora 💖
Deu água na boca!! Pensei que ao invés de colocar no pão, misturar o camarão e o molho no macarrão, como se fosse uma salada de macarrão fria.
Quem foi o sortudo que ganhou o coração da rainha? Aaaaaa
Esse canal traz tanto conhecimento e tudo de graça, acho incrível. Ensina a gente a se alimentar melhor
Hahahahah ontem mesmo eu estava vendo a Paola dizer em um podcast que nao gosta de camarão e hoje o que ela faz? Camarão! Hahahahahahahahha
paolaaaaa, a forma como tu ensina e vai dando opções de ingredientes, formas de fazer, é sensacional!! Parabéns a toda a equipe por esse vídeo lindo💛💛
Bom dia, Paola! Que sorte a nossa ter você todo sábado! ❤
Tudo que a Paola faz é tão chique! Eu amo ❤
Toda vez que assisto algum video/aula desta rainha da cozinha/youtube maravilhosa, corro pra cozinha e me aventurar na beira do fogão. Inspiração ✨
Mulher, sua voz é uma canção para meus ouvidos. Gosto mto de tu e aliás, não tem nada a ver com o vídeo mas meu pai que é bolsonarista e te odiava gratuitamente hoje é tão seu fã quanto eu kkkoo. Sucesso, te amamos ❤
Nossa, Insider e Paola que combinação perfeita! Já vou aproveitar esse super desconto!!!!
Minha nossa!!! Que maravilha!
Ótima receita arrasou Paola.
Gente essa mulher tem uma elegância, uma postura na cozinha chega me dá paz assistir ela
Amei!! Sou apaixonada por camarão!!!❤❤❤❤
Que delícia, tô babando aqui, socorro! Receita super fácil de fazer e deve ficar divina!
Nossa, isso deve ficar muito booommm!!! Obrigada por mais esta receita Paolita 💗💗💗
@paolacarosella
7 ай бұрын
Obrigada você ❤️
Amei a receita, criativa e bem gourmet ;) Amo sanduíches!
@paolacarosella
7 ай бұрын
Obrigada ❤️
Que combinação de dar agua na boca😋😋
Seja para você mesmo seu maior orgulho, inspiração e grande amor. Acredite e valorize você.
Que delícia !!Vou fazer adoro camarão bjs amo suas receitas essa então tão fácil beijocas em todos !!!
NAMORADO?? COMO ASSIM NAMORADO??? CADE ELE QUE NÃO TROUXE AINDA PRA COZINHAR COM A GENTE????
@MValentinaGuerra
7 ай бұрын
Não é?! Indignada
@HevertonLiima
7 ай бұрын
No insta ela já mostrou ele diversas vezes kkkk
@deboranonaka6382
7 ай бұрын
Eu já sabia dessa fofoca, super felizes e bonitinhos os dois
@2323felixfelix
7 ай бұрын
Por isso ela me parece muito mais alegre?? Ahhh tudo bem que temos q nos bastar sozinhos em felicidade plena. Mas na prática eh outro papo.. rs
minhas duas criadoras de conteúdo favoritas do YT, Isabela Boscov e Paola Carosella, fazendo publi pra Insider🫶
O pouquinho que sei na cozinha aprendi com você, muito obrigada, você é maravilhosa ❤
@paolacarosella
7 ай бұрын
Obrigada ❤️
Simplesmente perfeito
Simplesmente maravilhoso
Adorei a receita
Amei a receita. E a Leide sempre derrete meu coração.
@paolacarosella
7 ай бұрын
Que amor ❤️
A leide tem o melhor job de todos 😂❤
Além das receitas maravilhosas da Paola, amo o carinho que ela tem com a Neide.
@paolacarosella
7 ай бұрын
Neide é maravilhosa ❤️
Conteúdo de qualidade ❤
Nao pode ser! Ontem a noite eu fiz camarão e procurei se tinha uma receita no canal 😂 acabei fazendo um arroz com camarão, ao menos ficou bom. Obrigada Paola ❤
@numdisponivel
7 ай бұрын
Separa o arroz do camarão, processa o arroz, faz um bolinho, farinha de rosca/panko e bota pra fritar em imersão, fica divino
@jessicafranz9815
7 ай бұрын
@@numdisponivel Que incrível, muito obrigada ♥️
NOSSA QUE GOXTOOOOOSO
Só vendo a galera passada que a Paola tem namorado. Se acompanhassem no insta, saberiam 💅🏼 kkkkk e já faz um tempo, acho que mais de ano
Amo seu canal! Gostaria que vc fizesse uma receita de sorvete com a base de creme inglês ou sorbet de pêra ❤️❤️❤️ vc é incrível, Paola ❤️❤️❤️
paolita faz focaccia por favor, bem recheada em ❤
Amo receita com camarão 🍤 ❤
Paola,seria legal ensinar a limpar camarão, não sei. Adorei a receita, obrigada, muitas felicidades pra você, beijo 💖
@gabrielt4028
7 ай бұрын
veio aprender a limpar camarão, aprendeu a limpar salsão 🤣. Adoro q nunca esperava esse processo com o salsão
Leide ta de parabéns,toda desinibida,kkkk
Amei a nova abertura🥰💋
@paolacarosella
7 ай бұрын
Obrigada ❤️
Oiii! Podemos reutilizar o salsão do cozinho para cortar e colocar dentro do pão, no lugar de cortar um novo? Obrigada!
Muito bom 🎉
Ai gente amo essa mulher
Camarão, finalmente!!!!! Amo!!!!! É possível substituir a maionese no molho rosé? 😬 Em vez de pão pode servir com arroz?
Paola!!! Que delícia! Aqui onde moro é difícil encontrar salsão, tem alguma sugestão para substituir?
#paolaresponde bom dia! Sempre ótimo começar o dia na sua companhia! Dúvida: em muitas receitas fica claro que o salsão é o tempero chave, o que dá o "tom" da receita. Meu filho é alérgico a salsão (e a todos os "parentes" do salsão). Tem algum tempero que , em receitas de salsão em geral, consegue dar uma substituída nele? Obrigada. Beijos.
Muito bom, sensacional diria.
assisti o video com minha namorada e achamos diferente comer o camarão desse jeitinho, mas já que é a lenda da paola que ta cozinhando, deve ter ficado muito bom
Bom dia,maravilhosaaa!😍♥️
Paulaaa faz uma receita de bolema alentejana é muitoo boa, é com canela ,açúcar e massa de bolo
Que delícia nossa que incrível parece sonho aprender algo com Paola,sonho realizado .Ainda aprendendo a fazer o molho rose também que tudo. Admiro e viajo no seu trabalho que é tudo feito com muito amor. 😊❤❤❤❤❤❤❤
@paolacarosella
7 ай бұрын
❤️🥰
mais receitas com camarão, pfvrrr
Paola, amo você. Muito, muito. Ensina, algum dia, a fazer um pudim.
Paola, vi você em uma loja de decoração em São Paulo, onde meu filho trabalha, ele te falou que assisto seus vídeos e você me mandou um bjs, muito obrigado, ele se chama Caio e tmbm me mandou foto com você
Paolitaaa Se tivesse uma receita vegetaria pro natal/ano novo?
Não tem um emprego pra ficar olhando ela cozinhar, sem falar nada, só apreciando e depois provando não? Kkkkkk pq eu queria muito 😂❤❤❤
Paola, ensina a fazer chocotone, eu adoro e não sei fazer
Fiquei muito triste no vídeo que a Paola disse que não gosta de camarão, pq achei q ela n ia preparar nada com isso, essa receita me aqueceu ❤
Boa tarde. Tudo bem? Posso substituir o talo do salsão do molho Rosé pelo o quê? Obrigada
Opa, ja quero e muito fazer. Paola, vou substituir o talo do salsao por pepino, mas o talo da cebolinha, vc sugere alguma substituição?
@paolacarosella
7 ай бұрын
O salsão pode ser substituído por palmito ❤️
Chef Paola, ensina a gente a fazer A coxa creme por favor
EU sempre quis saber de onde sao essas colhereszinhas de madeira que a Paola usa na cozinha dela, elas sao tao bonitinhas
Paola podes nos ensinar a fazer Bowls saudáveis?
Admiro a coragem da Paola ao fazer qualquer receita com camarão depois de saber a história da salada 😂
Que tal uma empanada inspirada nesta receita!? Amo La Guapa!
chorando implorando esperneando por uma receita com lagosta, é um saco de achar uma boa no youtube
Que delícia ❤ Paola o caldo que vc cozinhou os camarões pode ser utilizado depois? Como a gente faz com o caldo de legumes por exemplo
@paolacarosella
7 ай бұрын
Mmm eu sou muita cuidadosa com tudo que é frutos do mar . Acho que o frescor é fundamental .. poder pode, só seja cuidadoso ❤️
@brunom83
7 ай бұрын
@@paolacarosella obrigado querida❤❤❤❤❤❤
Paola, ensina fazer um panetone super elaborado
Eu sou um rolito de camarão da Paola! ❤❤❤❤
Adoro esse canal, e pela primeira vez, eu me incomodei com merchan num vídeo. Normalmente os canais colocam a propaganda num trecho específico (começo ou final) e aí a audiência tem a opção de pular, mas propaganda em diversos momentos do vídeo me deixou particularmente incomodado. Cheguei a pensar que a receita era de Camarão com Camiseta da Insider.
Amo a Leide Brasil 😂❤
Bom dia, Leide!
Top
Paola nos ensina a fazer massa de panetone por favor
meu sonho é cozinhar bem assim
Lady lindaaa se acabando toda influencer!! ❤❤❤ #paolaresponde e quando o camarão for feito na frigideira?? Qual o tempo certo?
Paola por favor ensina a fazer panetone por favor😭🙏
Paola ensina a fazer napolitanas?
Paola, ensina a gente a fazer Pho!
Paola maravilhosa
Até que fim escutou a voz do povo!!!!
A Insider é como erva daninha. rs Dá em todo terreno. Piscou, viu Insider em cima de um influenciador. 🤣 Mas Paola tá autorizada. rs
Boa noite, Lady!
Paola❤❤❤
Detesto camarão, peixe e tudo do mar, logo, nunca farei essa receita, mas é tão gostoso ver a Paola cozinhar que nem me importo com o que ela tá fazendo, desde que cozinhe... 😅
❤❤❤
❤
paola sempre presente
Chef Paola, eu sou muito se fã. Tentei pegar seu autógrafo no seu restaurante, mas não te encontrei. Mas uma receita que eu gostaria muito de aprender, é a sua torta de chocolate e gengibre da 3a temporada do masterchef profissionais ❤️