Filetti di sgombro al limone e rosmarino (SECONDO DI PESCE ECONOMICO E SALUTARE)
I filetti di sgombro al limone e rosmarino sono un secondo di pesce economico e saporito che si prepara in padella. La cottura è molto semplice e richiede davvero pochissimo tempo. Il limone va a sgrassare il gusto delle carni semigrasse dello sgombro rendendole più leggere e piacevoli al palato. Questa ricetta è l’ideale per chi vuole portare in tavola un piatto di pesce squisito spendendo davvero poco. Le carni dello sgombro inoltre sono ricche di omega 3 rendendo questa pietanza davvero salutare oltre che economica.
INGREDIENTI
★ 6 filetti sgombro
★ 2-3 rametti rosmarino
★ 2 limoni
★ farina (q.b.)
★ olio extravergine di oliva (q.b.)
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#sgombro #limone #rosmarino
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MUSICA
Beachfront Celebration - Latinesque di Kevin MacLeod è un brano autorizzato da Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fonte: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
Пікірлер: 32
Ricetta buonissima e salutare!! Ottima idea chef 👍🏻❤️❤️
@mangiabevigodi
3 жыл бұрын
Grazie mille :-) Buona giornata!
L'ho provata stasera ...... ottima!!!! Non sono una cuoca ma stasera ho fatto un successo!!!!!
@mangiabevigodi
3 жыл бұрын
Grazie mille del commento :-) Sono felice che ti siano piaciuti :-)
Bella anche la presentazione del piatto, bravissimo! Like 11.
@mangiabevigodi
3 жыл бұрын
Grazie mille, gentilissimo 🙂
Mi piacciono i tuoi video perchè presentano le ricette in modo semplice, chiaro, rapido ed efficace.
@mangiabevigodi
2 жыл бұрын
Grazie mille 🙂 Faccio del mio meglio. Mi spiace solo non riuscire ad apparire di più in video ma con una bimba treenne (che non voglio riprendere per preservare la sua immagine) sempre attaccata alle gambe è impossibile 😅
@Grazia683
2 жыл бұрын
@@mangiabevigodi Certamente apparire in video aggiunge qualcosa, ma ti assicuro che anche così i tuoi video sono ottimi. E' tenera l'immagine della piccolina che si aggira in cucina, sicuramente curiosissima, mentre fai i video. E' essenziale preservare l'immagine, in generale, e in particolare quella dei bambini. Ottima scelta!
@mangiabevigodi
2 жыл бұрын
@@Grazia683 è giusto che faccia la bambina, poi sarà lei quando diventerà grande a decidere come gestire la sua immagine 🙂
Si ben condito è gradevolissimo, grazie 🌹🌻🌺👋🏻👌🙋🏻♂️
@mangiabevigodi
2 жыл бұрын
Grazie :-)
Grazie, buonissima idea!
@mangiabevigodi
3 жыл бұрын
Grazie mille a te del commento Davide :-)
Buono 😊
@mangiabevigodi
3 жыл бұрын
Grazie 😀
Buongiorno like 7
@mangiabevigodi
3 жыл бұрын
Grazie 🙂
buongiorno devono essere buonissimi!!! volevo chiederti se si possono fare così anche le aguglie piccole visto che é un pesce azzurro...sarà altrettanto buone?
@mangiabevigodi
Жыл бұрын
Grazie Gabriella 😊 Con le aguglie non ho mai provato ma secondo me dovrebbe venire bene 😊
@gabriellacorsalini9573
Жыл бұрын
@@mangiabevigodi Ti rispondo subito ,ho provato a farle stasera...sì sono buone e delicate...le ho aperte e ho seguito il tuo stesso procedimento.... grazie x questa ricetta mi evita di accendere la bistecchiera elettrica 😓 con le bollette non si scherza!!! buona serata.
@mangiabevigodi
Жыл бұрын
@@gabriellacorsalini9573 grazie a te di avermi detto com'è andata 😊 sono felice ti sia piaciuta 😊
Si può aggiungere vino bianco
@mangiabevigodi
Жыл бұрын
Ciao Natalina, se ti fa piacere puoi usare il vino al posto dell'acqua. Tieni conto però che sarebbe sprecato perchè il sapore del limone sovrasterà quello del vino e il vino diventerà ininfluente dal punto di vista del gusto.
posso chiedere a cosa serve infarinare i filetti. grazie
@mangiabevigodi
3 жыл бұрын
L'amido contenuto nella farina lega i diversi ingredienti 🙂
@Grazia683
2 жыл бұрын
@@mangiabevigodi Anche io mi ero posta la stessa domanda poi, quando ho mangiato i filetti ho capito che l'infarinatura era un passaggio importante per legare gli elementi.
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