«ФАСОЛЬ ПО-ТУРЕЦКИ С МЯСОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ» Вкусное насыщенное блюдо с сезонными овощами.
Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты
Масло растительное 50 мл
Мясо телятины, вырезка 800 гр+соль 1 ч.л+перец черный молотый по вкусу
Фасоль красная 500 гр
Вода 1,5-2 л
Соль 1 ч.л
Варить 2 часа на медленном огне.
Соус:
Лук 350 гр
Морковь 350 гр
Перец болгарский 200 гр
Томатный соус 3 ст.л или т.паста 2 ст.л
Соль 1 ч.л
Перец черный молотый по вкусу
Мята сушеная 1 ст.л
Укроп зелень 50 гр
Вода 500 мл
Лавровый лист 1
Всем успехов в кулинарии и
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Я Вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина)
#фасольсмясомвтоматномсоусепотурецки#фасольсмясом#фасольсмясомиовощами#фасольпотурецки#тушенаяфасольсмясом#IrinaKosMos#
Пікірлер: 94
Дякую за рецепт. Приготувала, дуже смачно. Ще раз ДЯКУЮ !!!
Спасибо за простой рецепт приготовления фасоли с овощами.
Спасибо за рецепт
Спасибо вам большое за рецепт очень вкусного получилась и не важно этот рецепт по турецки или по русски а главное ещё другой порс еды ❤
Вкусно!
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
Я люблю в холодном виде это блюдо, очень вкусно.
Спасибо большое!!!
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Немного подправлю в Турции это блюдо называется " Куру фасоле" готовится с белой фасоли, обрезков баранины на жиру, помидор, болгарский перец, лук, чеснок, томатная паста, мясо режим маленькими кусочками обжариваем с овощами и томатной пастой( овощи добавляем к мясу, не бойтесь мясо не будет сырым оно должно быть нарезано не большими кусочками) добавляем туда фасоль заливаем горячей водой и как закипит добовляем пару ложек муки для загустения нашего блюда так как жидкости достаточно блюдо не должно быть похожим на суп( что бы мука не взялась комочками её лучше предварительно размешать в небольшом количестве холодной воды). Протушить пару иинут подают с рисом. С красной фасолью готовят " Лобио" но это уже грузинская кухня.
@user-dk2iv1sy1d
8 ай бұрын
Животным, которых откармливают для поставки на рынок, дают столько еды, сколько они могут съесть; но давать племенным животным больше того минимума, который требуется для поддержания репродуктивной функции, - это, по мнению производителя, пустая трата денег. П.Сингер "Освобождение животных"
@ljudmilalazareva9295
5 ай бұрын
Спасибо. Хорошее дополнение рецепта!❤
@user-vt9li5pn9c
3 ай бұрын
Это не дополнение это и есть рецепт, фасоли по Турецки!@@ljudmilalazareva9295
@morriszachrisson8359
Ай бұрын
Немного подправлю. В Турции это блюдо называется "Курю фасоль".
А у меня шашлык маринованный магазинный остался , сейчас сделаю вкусняшку😉
Как в голове сложилось, "фасоль по-турецки" из свинной вырезки?
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Принцип приготовления, а не какое мясо готовилось. Знаю, что мусульмане не едят свинину, а мы едим!
@user-su3bl1qr1s
Жыл бұрын
@@irinakosmos4211 ещё как они его едят) особенно сало 😂
@foksyfox
Жыл бұрын
@@user-su3bl1qr1s да-да, некоторые едят, но скрывают
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
@@user-su3bl1qr1s Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Браво!!!! Отличный ответ👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽 Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Приготовила по вашему рецепту. Только у меня бобы были, и индейка. Очень вкусно получилось. Спасибо!!
@morriszachrisson8359
Ай бұрын
Я взял этот рецепт, но использовал черную икру вместо фасоли и осетрину вместо свинины. Мне больше понравилось в горячем виде.
Спасибо вам большое за рецепт не важно турецкий или русский я приготовлю
А если кто-то живёт в месте вроде Северного полярного круга? Верите или нет, но нам часто задают такой вопрос, когда мы рассказываем о простоте веганства. Овощи, фрукты, бобовые, зерновые, орехи и семена доступны практически везде, включая Северный полярный круг. Нам никогда не задавали этот вопрос люди, живущие так далеко на севере или в холодных областях Канады. Но нас часто спрашивают об этом жители городов вроде Нью-Йорка и Лос-Анджелеса. Гэри Фрэнсион "Ешь, будто тебе не всё равно"
Чем можно заменить мяту ?
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
Можно и не класть мяту, это турецкая фишка, они мяту кладут везде)
И морковь турки вообще никуда не ставят . Это десерт для них. Но мой муж всё ел ...даже борщ 😂
@user-dk2iv1sy1d
8 ай бұрын
Анорексия и булимия характеризуются низкой самооценкой, страхом набора веса, неуправляемым жором и впаданием в морение себя голодом, навязчивой озабоченностью диетами и пищей. Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"
Спасибо огромное, что бы живот не пучило , надо положить лук и чеснок . Когда фасоль до половины отварилась , в нее полодите оуковицу и чеснок . Это так готовлят мексиканцы , мой зять мексиканец . И никогда не будет проблем , с животом .
Zachem pokazivat kak perevorachevat kazhdyj kusochek?
@Axaxaika
Жыл бұрын
Epat ne dolzhno;)
@morriszachrisson8359
Ай бұрын
@@Rrrry785 "Epat" по-турецки означает "любит". "Ne" -- частица, отражающая винительный падеж. A "dolzhno" означает "детали". Т.е. "любит детали". А вы знали, кстати, что "durak" по-турецки означает "остановка"?
@Rrrry785
Ай бұрын
@@morriszachrisson8359 жалка я непонимаю турецкий,и твой язык не понимаю
@morriszachrisson8359
Ай бұрын
@@Rrrry785 А какого хрена тогда пишешь на моем языке?
@Rrrry785
Ай бұрын
@@morriszachrisson8359 тут все по-русски пишет,
Это фостль по русскому
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@alexandrshtonda8623
6 ай бұрын
Де воно руцьке, щи твоя хавка
И сырое мясо😂😂😂😂
Всё бы хорошо , но даже на 2 спорости воспроизведения этого видео , очень долго и нудно.
Говядина будет жёсткой.
"соусА"?
В смысле по турецкий? Турки не едят свинину, вообще погнали что ли?
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Я показываю принцип приготовления, я в курсе кто что ест.
@user-nz4py1fc7o
Жыл бұрын
Это русские турки, неужели не слышно? А им и свинина в пользу!)
@morriszachrisson8359
Ай бұрын
@@user-nz4py1fc7o Не ципсди, продукт ФРГ.
А в Турции знают что у них есть такой рецепт?)))
@user-vt9li5pn9c
3 ай бұрын
Нет потому что он не правильный))) Куру фасоле в Турции готовят исключительно из белой фасоли, с обрезков баранины с прожилками жира, режут не крупным кубиком, перец, помидор, томатная паста, лук, чеснок, мята туда не идёт а кекик( чабрец), когда соедините подливу с фасолью заливают не большим количеством воды и добавляют муку пару ложек для густоты, должна быть консистенция гуляша а не супа( муку лучше взбить венчиком в не большом количестве холодной воды что бы не было комочков) можно есть как самостоятельное блюдо, Турки поливают фасолью рис. Я три года проработала в ресторане в Турции. И пять лет прожила там в официальном в браке, знаю очень хорошо Турецкую кухню.
Маникюр перед приготовлением пищи надо смыть, или надеть перчатки
@user-or5sj6fx1x
Жыл бұрын
Она же дома готовит, для семьи. А не в ресторане. И чем вас маникюр не устраивает?
@sergeysheremetiev
Жыл бұрын
@@user-or5sj6fx1x Вам хочется угощать близких кусочками своего маникюра?
@user-or5sj6fx1x
Жыл бұрын
@@sergeysheremetiev не говорите ерунду. Миллион женщин ходят с маникюром, и готовят дома еду. Мы же не пальцы себе режем. В моей практике, у меня таких случаев не было.
@sergeysheremetiev
Жыл бұрын
@@user-or5sj6fx1x Всё когда то случается в первый раз. И волос однажды в тарелке с едой в приличном доме находил. Хозяйка косыночка на голову одеть не соизволила,а зачем, для себя же... И во результат. Мама всегда перед готовкой надевала фартук, косынку, руки мыла. Даже если бутерброды на завтрак делала. И меня приучила уважать процесс приготовления пищи.
@user-nz4py1fc7o
Жыл бұрын
@@sergeysheremetiev Вы редкий зануда, вам видимо не я первая об этом говорю.(
Ладно, я лично за морковь топлю.А лук то за чем ? Крайние года два отказался от него - ни капли сожаления.
@luckyk523
Жыл бұрын
Лук очннт полезен
@Axaxaika
Жыл бұрын
Я без лука например не могу, он очень вкусный)
@user-su3bl1qr1s
Жыл бұрын
Лук - ОСНОВА любого блюда!
@user-bm1ki9xi4l
Жыл бұрын
Просто не умеешь готовить....
Ну почему так длинно? Простые вещи как детям объясняете,кусочки демонстрировать-то зачем? Кто из хозяек этого не умеет,не знает? Только время отнимаете. Все это можно уложить в три минуты. Кошмар!
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
@Valentine2121
Жыл бұрын
Точно
@drugslife8738
Ай бұрын
Я мужчина а не хозяйка , захотел приготовить увидел рецепт и как не умеющему готовить человеку мне очень понравилось что все так досконально , даже немного все равно вопросы возникают )
По турецки😂 а чё не по африкански 😂
Нельзя жить только жратвой, иногда почитать не вредно. Это не турецкое блюдо, просто кавказское. А турки, какии всё остальное, просто скопировали...
@user-gt9lr9lb9q
Жыл бұрын
Да какая же разница? Лишь бы придраться.
@mr.joesstar
Жыл бұрын
Это что видео про историю блюда? Или от этой информации еда станет вкуснее?
@Axaxaika
Жыл бұрын
Попробуй не питаться 2 месяца)))) жить только с жратвой брат))
@Rrrry785
3 ай бұрын
Да какая разница, пусть будет американиски,
Так много говорит русские ,кроме у них не кто так много не болтаеть
Ч тобы от фасоли не было вздутия живота от газов(а фасоль просто завод по их образованию), её надо обязательно замачивать, да ещё и с содой. А у кого проблемы с желудком, тем более замачивать
Учите русский язык.