Fantastically delicious and soft vanilla buns!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Very tasty and soft, fluffy and airy buns! I'm really excited about this recipe!
********************************
To support our channel Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
*********************************
To make soft buns:
Warm milk - 200 g
Sugar - 110 g
Vanilla sugar - 20 g
Salt - 1 tsp. no slide
Egg - 1 pc.
Butter - 70 g
Flour - about 400-450 g
Dry instant yeast - 5 g
Yolk and a little milk for greasing the buns
1. Add dry yeast, a little sugar and flour from the total amount to warm milk. Mix well. Cover with cling film and leave in a warm place for 10-20 minutes. During this time, the dough should grow well.
2. Add sugar, salt, vanilla sugar, egg. Mix. Add flour in parts, kneading a soft and elastic dough. At the end, add room temperature butter and mix it into the dough. Knead the dough until smooth for 10 minutes.
3. Place the dough in a bowl, cover with cling film and leave in a warm place for about 1 hour to rise.
4. Punch down the dough. Divide into 9 parts weighing about 90 g each. Round each piece into a ball. Place in a mold greased with butter. The size of the mold is 23 cm by 23 cm. Cover with cling film and let the buns rise. The time for the buns to rise depends on the room temperature and can take from 30 to 60 minutes.
5. Very carefully brush the buns with yolk mixed with milk so as not to precipitate the buns.
6. Bake for about 18-20 minutes in an oven preheated to 180.
7. Transfer the finished buns to a wire rack and let cool to room temperature.
Пікірлер: 740
В приготовлении ничего сверхнеобычного нет,но подача материала просто шикарная,хочется слушать и слушать вас,вот это и есть волшебство.
@mariakostinean187
Жыл бұрын
Бггг
@Belka530
11 ай бұрын
Очень приятно слушать вас все понятно и ясно объясняете. Благодарю за видео
Да ты ж моя голубушка, да слушать и смотреть тебя одно удовольствие! Спасибо, Алинушка!!!❤️❤️❤️🥰😍
@user-bl2ih3xo6m
2 жыл бұрын
Я присоединяюсь вы правы это чудесный ребёнок слушать и смотреть её рецепты одно удовольствие.
@user-xp8rd5ni4y
2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👨🍳🔥
@sofiiamamai425
2 жыл бұрын
Вы настоящий мастер своего дела ,обожаю вашу работу, спасибо вам огромное.
@user-ym9rq6eb2i
2 жыл бұрын
Умнічка . дякую за все. Хай Боґ благословить твою сім'ю
Молодчинка, девочка! Одно удовольствие смотреть как вы колдуете на кухне, уже не говорю о том, чтобы готовить по вашим рецептам! Умничка!
Молодец, такая говорунья, щебечет, а сама всё делает да делает. Лайк, спасибо за рецептик.
@user-pr9tw3xz5h
2 жыл бұрын
Рецепт супер роби Побільше таких відео
Приготовила вчера, булочки нежнейшие даже на второй день. Оооочень вкусно! Еще после смазывания яйцом посыпала их колотым фундуком, получилось приятное и ароматное дополнение. Но рецепт восхитительный)) Алина, спасибо большое за ваш труд! Вы тот фуд-блогер, чьи рецепты просто берешь и делаешь, не беспокоясь за результат, т.к знаешь, что будет вкусно!
Умничка !!! Чудесная выпечка, приятный голос. Нет ничего лишнего, слушаешь и получаешь удовольствие. Спасибо !!!
Алина, Боже мой сколько любви и позитива, как вас любят ваши подписчики, завтра обязательно испеку. Спасибо, лайк вам и вашим фанатам😋😋👍👍
@user-mn3us6bt6d
2 жыл бұрын
Сегодня
@user-bn1cb5vb2p
2 жыл бұрын
СУПЕР
Как приятно смотреть на эту девушку! Как она увлечена, как ей нравится этим заниматься! Такая молодая и красивая и опыт имеет работы с тестом! Ну прелесть! Спасибо за видео! ❤️❤️❤️
Это просто песня для души, глаз радует! Умница!!!
Булочки - прелесть! Хозяюшка - прелесть!👌👌👍 С такой любовью всё готовит! Супер! Спасибо! ❤
Дорогая Алина, Вы так прекрасно показали этот рецепт булочек, что я уже бегу на кухню с целью их приготовить! Ваш внешний вид, голос, манера подачи - это психологический бальзам для души, огромное спасибо за труд, талант и волшебные булочки!❤❤❤ Желаю Вам счастья здоровья и мира!
Алина - это чудо. Я еще такого блогера не встречал. Это не булочки - волшебство, это подача волшебная.
Очень приятный голос , доброе и спокойное поведение , что еще нужно ! Спасибо ,огромное!
самая милая и самая хорошенькая ведущая в мире. ещё и готовит чудесно.
Спасибо , огромное за рецепт! Это действительно «Чудо булочки» ! Будем печь!👍👍👍👍👍👍👍👍
Я просто балдею от этой девочки ,она такая суперская 🥰 хочется слушвть и слушать всё понятно и доходчиво. Дай бог тебе Алиночка самого прекрасного что есть на земле🙏
@user-ln1to9xv4e
Жыл бұрын
Согласна, а главное без лишних слов.
@user-ng3ds4lw3p
Жыл бұрын
Даля!Белобородова, а как зовут твоего папу, ищу племянника очень давно. Или он ваш муж.
Испекла сегодня булочки по вашему рецепту,Получились на ура!Семья в восторге,просят ещё)) Огромное вам спасибо!
Большое спасибо что ещё и подробный текст рецепта выкладываете! 💖
Какая умница! Я восхищаюсь её рецептами,а ещё больше как она умеет преподнести.
Алиночка, ваши булочки напоминают знаменитые булочки по 9 копеек. Великолепные были булочки! Ваши булочки просто потрясающие. А Ваше щебетание мы готовы слушать о чем угодно, Жаворонок Вы наш!
@user-dr2ss5if8w
Жыл бұрын
Да,да,да
Алиночка, спасибо за рецепт и за твоё прекрасное видео! Это просто ШОУ, как приятно ты подаёшь все рецепты! Умница, красавица!
Просто божественный рецепт!!! Готовлю уже восьмой раз😅🤷♀️ Всем советую❤️❤️❤️
Сколько тепла, добра. Молодчина, одно удавольствие смотреть и слушать. Удачи тебе милая!
Смотреть и слушать- удовольствие! Булочки изумительные, спасибо! До новых вкусных рецептов!!! 😍
Булочки получились офигенные!пекла уже два раза, очень-очень понравились!спасибо огромное за рецепт.
Прелесть Алиночка! Как же приятно вас слушать и смотреть. Светлый вы человек, очень благодарна вам ❤️❤️❤️
Я вчера решилась приготовить. Первый раз делала дрожжевое тесто. Булочки получились космически вкусными. Невероятно просто оказалось и запах стоял очаровательной ванили очень долго. Однозначно буду ещё готовить. Если их кто с чем хотел (варенье, сгущёнка, сливочное масло). Рекомендую. Спасибо за рецепт.
Булочки супер, для тех, кто любит свердловскую слойку и похожие изделия - то что надо! Я добавила наверх штрейзельную крошку - и получилось изумительно. Спасибо большое за рецепт!
Два тортика приготовила по вашим рецептам. Отлично все получилось. Вкус изумительный, близкие заценили. Вот и булочки попробую обязательно. Так вы просто объясняете и тонкости говорите, которые очень важны нам, не имеющим опыта. Удачи вам и подписчиков побольше! 👍👍👍👍👍
Ну всё!Я побежала печь булочки)Огромное спасибо!Вы просто прелесть!❤️
Какие они воздушные у вас!!! Просто так и хочется попробовать ❤ Вы умница и большая трудяжка, у вас есть чему поучится и к чему стремится 👍
@user-bm1mx6jw5y
2 жыл бұрын
Алинка (Алиночка, конечно же)! Вот, она КАКАЯ - эта капризница - ЛЮБОВЬ - любит только тех, кто любит её, да и то, НЕ ВСЕГДА... Это я о дрожжевом ТЕСТЕ и о тебе, моя куколка. У вас с ним, м тестом, просто ИДИЛЛИЯ !!! Умница !!! 👍🥰♥️
Алина, Ваши рецепты работают! Большое спасибо, что делитесь этим искусством!
Проба булочек-это особое искусство!!! Спасибо за рецепт.
Умничка,чудный голосок,не захочешь начнёшь месить тесто!!!Печь нужно только с хорошим настроением,- вот тогда всё получится!!
Идеально! Запах чую за 500 км. Алина, смотреть и слушать вас (не без трудов оператора) можно бесконечно. Спасибо!!!
@lilyanagdychynska1735
2 жыл бұрын
А я чую до USA
Приготовили, всё получилось. Булочки пышные, мягкие и вкусные. Спасибо за ваш труд.
Алина, ты красотка! 💝 Сегодня уже поздно, завтра обязательно буду печь такие булочки🥯🥞🥐
Какие ловкие ручки и какие аппетитные булочки. Наверное, ОЧЕНЬ вкусно. СПАСИБО. Испечём. До встречи, Алина. Рецепты у Вас бомбические 👏👏👏
Только испекла ваши булочки.Уже попили чай.Безумно вкусные, воздушные и мягкие!!!Классный рецепт завтра будем печь еще.
Волшебница,такая молодая и такой профи,многим хозяйкам до тебя расти и расти,умница, желаю тебе красоточка здоровья и успехов,Радуй нас дорогая своим умением,респект тебе и оператору
@user-rt9ei6ml3f
2 жыл бұрын
Молодчина.умелые ручки.
Здравствуйте Алиночка, какие булочки, вкуснота, красота, спасибо Вам большое за такой рецепт и Вашу подачу.Обожаю Ваш канал.Удачи, Мира и Добра Вашей семье.
Аліна дякую за Ваш рецепт булочок с м а к о та одна, попробую і собі спекти і поласувати з молочком, будьте здорові і радуйте дальше нас своїми рецептами , хай береже Вас і оператора Бог.
Сегодня спекла Ваши булочки! Вкус просто бомбический!!! Мягкие, вкусные, сладкие!!! Очень похожи на сдобу Донецкую. Спасибо Вам огромное! Слушать и смотреть на Вас огромное удовольствие!!! Спасибо ещё раз!
Спасибо Алина. Ты очень хорошо всё рассказываешь и показываешь. Смотрю с удовольствием. И с удовольствием обязательно буду готовить по вашему методу.
Дай Бог тебе здоровья, счастья доченка.
Булочки шикарные! Спасибо за рецепт!
Только собралась приготовить и тут ваше видео вышло, как вовремя, фантастика! Спасибо! Удачи!👍🤗🌺
Слюна течет, обязательно испеку. Алиночка, Вы чудо!!!!
Алиночка, какая ты умничка!!! Всё быстро, чётко.понятно без лишних слов. А как вкусно!!! Я очень рада,что нашла тебя .Дай бог тебе здоровья, творческих успехов и удачи !!!
Спасибо за чудесный рецепт! Семья в восторге от ваших булочек.
Как всегда легко и доступно, а ще очень аппетитно 😋
Спасибо за рецептик, тоже люблю дрож.тесто , но масло добавляла ратопленное, приготовлю по вашему , Алиночка 👍😍🥰❤
Алиночка, всегда смотрю твои видео, до сих пор делаю твой сыр. Булочки испеку обязательно.
Шикарные булочки!!! Спасибо за рецепт!!! Обязательно приготовлю!!!
Какая прелесть! И булочки, и Алина! Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам! Я не знала, что сливочное масло нужно в конце) и мне нравится что вы по ходу также объясняете почему так делать, например про соль и тп
@user-sz3un1hs7i
2 жыл бұрын
Вы, знаете,когда я добавляла масло в конце,тесто получается,,тяжёлым,,. Лучше растопить и хорошо остудить,это из моего опыта,добавлять в замес.
Я люблю больше всего как она пробует выпечку свою,сегодня булочки с молоком)))
Здравствуйте, Алина. Рецепт просто замечательный. Три года практики с приготовлением булочек и ничего не получалось. Всё оседало и пригорало. Но этот рецепт 😍😍 Буду печь их всегда. Благодарю!💐
Какая умница!! Я почти все рецепты взяла в свою книжку и каждый из них просто ШЕДКВР!!!! Огромное СПАСИБО!!!
Алина, умничка!!! Точно,шебетунья,красатуля! У вас на канале всегда позитив, приятно слушать, смотреть ещё лучше!!! Рецепт сказочный, аппетитно, ароматно, красиво!!! Спасибо большое за видео и вкуснятину 😋 Успехов вам и удачи!!!👍👍👍☀️
Спасибо за тепло и душевный уют! Храни Вас Господь!
Огромное спасибо за рецепт! Очень всё понятно расказано и показано! Пекла строго по Вашему рецепту и получились прекрасные, мягкие, как пух, вкусные булочки!!! Про масло отдельное спасибо!👍
Мякусенькие)))) я не могу- прелестная подача рецепта! Спасибо 🌷
Булочка ты моя сладкая…. Как же мне это понравилось 🙏👍
@user-lu7vp8yp3v
2 жыл бұрын
😂😂😂
@user-vn5cj4nr5k
2 жыл бұрын
Умница- разумница! Рученьки волшебные!!!!!🤲
Такая умничка!повезло кому с такой хозяечкой! Молодец!Всех благ Вам и Вашим близким!!!!
Спасибо большое! Отличный рецепт, изумительные булочки! Обожаем дрожжевую выпечку! 👍😋💯💥 Здоровья Вам и Вашим близким! 👏🙋♀️🤩🌿🌹🙏🕊️
Спасибо автору за мастер-класс!Булочки получились сказочные!!!
Замечательный рецепт. Все точно. Сегодня испекла булочки по вашему рецепту, получилось все идеально, именно, как булочки по 9 копеек из детства. У вас сымые лучшие и точные рецепты! Спасибо, что делитесь своими секретами.
Готовила по вашему рецепту, булочки получились очень воздушные,нежные. Спасибо!
Очень красивые и аппетитно выглядят булочки. 😋Спасибо большое за рецепт.
Спасибо за вкусные рецепты и за то что у вас всё четко без лишней болтовни и главное рецепт расписан пошагово.
Делала эти будочки не один раз, именно по этому рецепту, очень хороший исходный результат
Первый раз сделала булочки. Готовила уверенно, потому, что по твоим рецептам у меня всё всегда получается. Класс. Спасибо.
Ваши рецепты теста просто супер, все доступно, легко и понятно. Получается с первого раза. Огромное Вам спасибо.
Спасибо за видео. Сегодня приготовила по Вашему рецепту. Булочки получились отличные, такие воздушные и сладенькие просто объедение. Но с тестом мне работать было сложновато. Я только начинаю готовить из дрожжевого теста. Несмотря на то что я добавила 450гр муки, тесто все-равно было достаточно липким хотя вымешивала 15 минут. После расстойки правда липнуть так сильно перестало, но месить я его побоялась. Немного обмяла, смазала руки растительным маслом и сформировала булочки. Немного переживала что при выпечке что-то пойдет не так. Но все получилось! Булочки ооочень вкусные.
@milasolodka9594
Жыл бұрын
То проблема может быть в клетчатки муки ,ничего страшного всегда надо пробовать ,что бы знать что к чему .
@copatonik
2 ай бұрын
Мука видимо такая. Используйте муку другого производителя
Можно ещё с мёдом сделать. Я в общаге сделал: и пацанам, и вахтерше, и коменде))
Большое спасибо Вам 💗 от человека, который не умеет особо что то печь. Что нужно для новичка 👍 Граммовка в рецепте очень точная, вышло все прям как по видео. Булочки и впрямь очень вкусные 😋
Алиночка! булочки просто замечательные)) очень воздушные и аппетитные)👍👌😋😋🌹🌼
Спасибо вам за рецепт. Булочки и правда классные. Очень вкусные, волокнистые, нежные.
Ну какая же умница. Я так смеялась 😂 когда тесто месилось на столе, это что-то было. 👍👍👍
Спасибо дочка , по твоим рецептам пеку торты , коржики, теперь попробую булочки.счастья и здоровья тебе
Булочки-шикарнейшие,красивенные,а нашу говорушечку хочется слушать и слушать.Хозяюшка добрая,приветливая,неподражаемая!.
Обалдеть, у меня получились булочки! Вкуснейшие! Благодарю!
Так люблю дивитись,як ви готуєте,просто обожнюю,така весела,чудова господинька.
Алиночка, ты прелесть и выпечка твоя тоже прелесть. Процветания каналу, здоровья и удачи.
Шикарный рецепт. Огромное спасибо. Самые вкусные булочки получились. Действительно как пух.
Теперь всегда готовлю булочки по вашему рецепту) спасибо большое!!🌸
Как давно я искала именно такие булочки. Перепробовала много рецептов. Но всё не то. А эти то что нужно. Просто вкуснятина. Спасибо Вам большое за рецепт!
Спасибо за рецепт, очень красиво и аппетитно выглядит 😋😋😋👍👍👍 ХОРОШЕГО ВСЕМ ВЕЧЕРА 💖💖💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹
Рецепт хороший, булочки поднимаются отлично, я из этого теста делала - булочки с заварным кремом. Рекомендую! Автору благодарность!
Умница. Как все ладненько у нее получается. Спасибо.
Так люблю булочки, но всегда получались не очень🥲 миллион раз благодарю вас за этот рецепт! НАКОНЕЦ-ТО ПОЛУЧИЛИСЬ😍👍
Алиночка, Вы волшебница, спасибо большое за чудесный рецепт!!!!
Алиночка Здравствуйте!!!!!. Рада Вас видеть опять, прошел месяц как я смотрела Вас в последний раз, а потом по обстоятельствам ,пришлось Вашу встречу на Ютубе на месяц отложить, как же я восхищаюсь Вами, после всего что произошло с Вами и Вашей Родиной, Вы вновь с нами ,такая красивая умная а главное позитивная во всем, а Вашему искусству. рецептам думаю восхищения нет придела!!!!. Спасибо Вам огромное за то что Вы есть, и желаю Вам и вашей семье и всему Вашему народу ,всего самого лучшего, у Вас все будет хорошо. Ждём Ваших выпусков!!!!!.
Алиночка Вы супер кулинарочка! Я Вас обожаю! Радуйте нас вкусняшками!
Приготовила!🤤🤤 Думала не получится у меня такие же, а нет)) все получилось!!! Делала все как вы в рецепте! 👍👍👍 очень вкусные и пышные и мягкие!!! У меня такое впервые, раньше кирпичи получались😂 спасибо за рецепт! 😌
СУПЕР Алина!!! Обязательно испеку! 💞
Спасибо. По Вашему рецепту получились обалденные булочки. Дети довольны.
Молодец. Так понятно объяснила, что захотелось приготовить.
Слушая как вы разговариваете о ваших результатах вашим голоском, то невольно представляется как вы будете общаться со своими детками: такой приятный голосок🤩😍