這次白胡椒換成全粒現磨的ㄟ 好尊絕不凡 果然只有白胡椒才能在本頻道獲得這般禮遇😌

“這種時間壓力下，簡單又不失美味的調味方式正是大家需要的 這也是我一直跟大家分享不同的醬料搭配的原因” 太感人了看了馬上想動手試試

看詹姆士大口吃東西真好吃！這是一道簡單又有層次的料理！

好喜歡老詹，料理魂，真心愛料理

詹姆士牛就牛在 食材都是普通可以买到的 却做出了高级又好吃营养的雅子 emmm 最爱的白胡椒 老铁啊

好喜歡詹姆士的實在

下班準備明天午餐就靠詹姆士😻 白胡椒回歸XDDD 白胡椒：終於又輪到我出場了 🤣🤣🤣🤣

@chef_jamestw

2 жыл бұрын

壓軸

@mengtsai4891

2 жыл бұрын

眾所期盼🤣

老詹和我一樣，超愛各種豆類製品！

老詹真的很擅長調醬!!!

懂吃的詹姆士 做出的東西就是美味感爆棚

辣腐乳也好好吃！昨天訂今天就收到了超快

把醬料調淡分多次使用，很適合拿來當減肥餐

產品、胡椒、試吃都有了，完美的影片👌

看起來好吃又容易做，明天就試試看👍

豆腐乳拌清粥超讚

哇，天冷了，宵夜和对象一起吃，再煮一些泡面，哦~好幸福的感觉啊

謝謝詹姆士教我哦~

醬真的很厲害!

我以前也不敢吃豆腐乳，想說怎麼有人喜歡吃，差不多到30歲左右吃到第一口，就喜歡吃豆腐乳，感謝詹姆士分享

沒有複雜的處理 與步驟 對於我這種料理門外漢 是最厲害的菜單

簡單到我應該也可以做！ 謝謝🙏🏻

好好吃的感覺收藏

謝謝老大分享!

腐乳加麻醬肉片太好吃😋👍👍👍✌️😍❤️

學起來了！（打開購買頁面

這道菜做成涼麵也很可口（感覺會很搭）

看著餓爆 好想吃

感覺加點檸檬汁好像不錯的樣子！！😁

愛吃的人不一定是好廚師。 但是好廚師一定是愛吃的人。

流口水啦！

这个就是我最爱的火锅蘸料配方呀！😆

@chef_jamestw

2 жыл бұрын

沒錯，沾火鍋很好吃

我們家是豆腐乳夾白饅頭，讚

又見白胡椒 感覺花生粉也很搭

肚子好餓

看了都餓了

天哪！！一定要试！！！！

8:11 大家不要急，白胡椒來了噢！！

敲碗魚膘料理

想象一下，用大白菜切丝垫底……或者酱汁用味增酱…… 应该也很不错吧

未看先讚了 這個時間真的不能看詹哥的頻道

可以換高麗菜絲嗎? 高麗菜絲需要川燙嗎? 時間多久呢? 麻將選擇有沒有甚麼技巧? 謝謝~

希望詹醬能推出麻醬🥰

請問詹姆士 如果不喜歡麻醬 可用什麼醬代替？

吃素的用豆腐代替肉都是可以的。

本來就很想吃了，看到詹姆士吃之後，口水真的快留下來

@SJ-xr1wk

2 жыл бұрын

me too 😂😂😂

一定喔去買，我超愛豆魯

謝謝詹姆士

這款看著很簡單呢~ 想做。 本來在看調醬汁的時候還在想這麼麻煩？ 原來是後面簡單啊！ 感覺調完醬就差不多完成90%了。

好喜歡你的廚房！不知道有沒有開箱廚房的影片？

好餓

只放麻酱的话感觉吃几口就腻了，加了豆腐乳这个酱绝对好吃，蘸拖鞋都好吃。

如果汆燙完可以炙燒一下，香氣會更好

也可以试试把猪肉改成火锅用的牛羊肉片

看起來你真的很愛吃豆腐乳。哈哈😄

豆腐乳好像真的要到一定的年紀才會開始覺得好吃，目前網頁沒有了，希望以後還會出😊

看到白胡椒我就放心了

這些材料加無糖豆漿，可以做成厲害的白湯台式拉麵吧

Hi James, where can I get your branded fermented beancurd in Singapore?

想問那個豆腐乳還有在賣嗎?哪裡可以買到呢?謝謝！

再加點白醋，味道應該可以更豐富！

想請問詹姆士在用的砧板哪裡買呢？

詹姆士的還沒吃過，目前吃過最好吃的豆腐乳是'竹屋極品豆腐乳(台南)'，不好買，聽說一家海鮮餐廳做的，他們家烏龍茶白瓜子超大顆 很優.. 但是！！現在不知還在不在==|||

白胡椒出現了！哈哈哈哈哈

豆腐加花生醬會好吃嗎

買不到那種腐乳。 要買好吃的腐乳，有沒有其他的介紹?

1993年新宿的那家中国食材是大陆人开的，經常光顧，有賣台灣出的食品。

白胡椒來了🤣🤣🤣

請問賣場有專一區賣詹姆士的調味料

酱里再加点白芝麻就更好了

James 你是给我们做了porchetta di ieri 昨日的美食吗？

请问 您会做猪尾巴吗 有没有可以让猪尾巴入味的方法

請問全聯之類的超市買得到「麻醬」？

請問豆腐乳有保存期限嗎？

請問影片中西餐爐有品牌或型號嗎?

感謝

我又在自虐 半夜的此時 看姆士哥做這麼美味的料理 我也超愛豆腐乳 曾拿廖X蘭的芋頭豆腐乳炒高麗菜 也很愛在外面買豆乳雞排 還沒嘗試過 豆腐乳和芝麻醬一起混 光是姆士哥把醬調完 淋在肉片上 口水不自覺的一直分泌出來 我在想 拿兩片吐司夾著腐乳肉片吃 肯定也很適合 很過癮

@chef_jamestw

2 жыл бұрын

用法棍也很搭

@candytiger9527

2 жыл бұрын

@@chef_jamestw 下次可以來試試看 請教姆士哥 法棍 還需要 淋上橄欖油 灑點義式綜合香料、香菜 下鍋煎過 或是烤過嗎

@dino0778ify

2 жыл бұрын

可以用橄欖油刷一下法棍切片，下鍋煎一下到有點酥酥的，再起來用肉片搭在上面吃應該也很正~~或是半條法棍烤一下，剪成熱狗麵包樣子再把肉片夾進去🤤

Perfect

Can buy the fermented tofu in Singapore. Thanks

吃吃吃吃

在大陆怎么买的??

最近去家樂福看見蔬果的地方好像有大量的紅石榴，在台灣好像不太常吃，不知道詹姆士有沒有什麼好吃的作法像甜品或是飲品呢？？

@plasmogamy

2 жыл бұрын

酒＋紅石榴＋糖 看是先煮石榴糖漿再搭酒、檸檬和萊姆汁 或直接丟到酒裡，各1:1:1 想去苦澀味的話可以加微量味精，但做好後再盛小杯自己試多寡 如果是煮好糖漿會有很多變化 石榴糖漿可配優格跟古早味蛋糕、用吉利丁跟適當的水煮成膠後當果凍吃或倒在派皮上冷藏，吃之前擠點奶油在石榴派上

詹姆士的香油顏色這麼深? (黑色)

去哪買那款 豆腐乳

不要急，白胡椒來了🤣🤣🤣🤣🤣

請問，芝麻醬可以用椒麻堅果醬代替嗎？因為剛買了油潑辣子跟椒麻堅果，很想試試看。

@pei9365

2 жыл бұрын

感覺可以，多嘗試看看，是好吃的就成功了！

因為水加了別的東西進去已經不是純水了，回滾沸點會再100之上哦

大陆能买到吗？

香

请问配料里需要放酱油吗？

創新做法欸

用培根可以么？煮培根味道会不会很怪？

醬缸腐乳 已經賣完拉!!! 請問這道菜改用辣腐乳取代，可行嗎? 希望能早早捕貨，早餐吃清粥配豆腐乳，很開胃的。

@chef_jamestw

2 жыл бұрын

可以的

不知道什麼時候可以在全聯這類通路買到詹醬系列產品

@mengtsai4891

2 жыл бұрын

我也希望

@chef_jamestw

2 жыл бұрын

詹醬目前還沒有，但是香辣粉有在全聯上市了

世界本就邋遢~腐乳麻酱一家~

豆腐乳那裡買？

做了一次真的超級好吃又很簡單，但太貪心一次做太多，吃到後來有點膩口

老詹，啥时候请林晶晶来客串一集啊。

豆腐乳感覺像固態味增 兩者稀釋後入菜的ｆｕ

請問沒有麻醬可以用什麼代替嗎？還是可以怎麼改？

@user-gy9cf3qp1h

2 жыл бұрын

+1我也想問這問題

我是詹粉，請問你有試吃過你推出的炊粉嗎？我覺得他少了一個香氣，因為我很愛吃米粉湯，但我感受不到這包米粉的重點是什麼，沒有豬油紅蔥頭香氣，只有醬油味，滿失望的，希望你可以自己買一包試試看，此留言沒有惡意，單純希望您更好

@chef_jamestw

2 жыл бұрын

請問湯頭的水是加多少呢？