افضل وصفة لتحضير بيتزا الامريكية🇺🇸 للمبتدئين |طريقة التحضير| اسرارها|بالتفصيل الممل
الوصفة و طريقة التحضير وللتذكير هادي العجينة الامريكية المشهورة في الجزائر كل بيتزايورو وله طريقته الخاصة الا كان تفاعل مع الفيديو نحطلكم العجينة الايطالية
5كلغ فرينة
150غرام ملح
غوبلي زيت + غوبلي زيت زيتون
150غرام سكر
15 الى 20غرام خميرة في الشتاء
2.25لتر ماء بارد + نص لتر حليب بارد
125 غرام لحظة
50 ملل خل
3بياض البيض
JUS DE PATE
الزيت + الملح + الماء البارد + +البيض
PETRIN
الفرينة + الخميرة + السكر + اللحظة + الخل
لا تنسو متابعتي على الانستغرام لاستفسار والاسئلة
/ amine_ffood
Пікірлер: 73
يعطيك الصحة امين نجربها بإذن الله باينة تهبل
مشاء الله عليك ريحا نجربها اكيد 👈👍🔔🌹👉
الله يرضى عليك 👏🥀
Tbarklah 3lii ❤️
Lhe ybark ❣
Saraha jatek tooop tooopp
روعة تشهي
الله يبارك
شكرا
merci
يعطيك العافية ممكن وصفة الكمية الصغيرة التي بالفيديو تكتبها بالفصحى لم افهم الدارجة وشكرا
عايز طريقية عمل الكفته المركانية من فضلك
تصلح في فور حجرة تاع الغاز الطبيعي
❤❤❤
يعطيك الصحة اخي. لذا ممكن تفهمنا فالاختمار مليح خاصة بعدما تطرحها فالسنيوه نزيدو نخليوها تخمر ولالا ومن فضلك مدلما وصفة لاصوص مزيد من النجاحات
@aminecooking9188
3 жыл бұрын
تقدي تخليها خمس دقائق في السنيوة
@aminecooking9188
3 жыл бұрын
facebook.com/Amine-dzfood-100125538563121/ صفحتي على الفيس بوك اي استفسار واسئلة مرحبا بك
شكون جات من كوزينة بنت القصبة
الصورة ديال بيتزا التانية واش تخمرات يوم اخر باش اعطات داك الجوانب هكداك ولا اشنوا شكرا البيتزا اغزالة تبرك الله
@aminecooking9188
Жыл бұрын
كامل تخمير 24 ساعة اخي
شكرا على الوصفة عندي سؤال مبن نطيبها في فور كهربائي xts وشحال ندير درجة الحرارة ملفوق وملتحت؟؟؟
@aminecooking9188
3 жыл бұрын
instagram.com/amine_ffood/
@aminecooking9188
3 жыл бұрын
ابعتلي في الانستغرام
@aliboukarit1773
3 жыл бұрын
@@aminecooking9188 اني بعثتلك خويا
@rachidamro7188
8 ай бұрын
حشمت تقولو شحال درجة الحرارة
السلام عليكم كل عام وحضرتك طيب ممكن اعرف كيلوا الدقيق يحتاج اد ايه خميره فوريه في الصيف واستاذن حضرتك يعني ايه لحظه 125
@madani.ch99
Жыл бұрын
كيلو دقيق ابيض = ملعقة اكل خميرة فورية و لحضة هي حليب باودر
@aminecooking9188
Жыл бұрын
في الصيف من غرام الى غرام ونصف
عطيني لوصفة تاع 5كيلو من فظلك
لماذا أضفت بياض بيض
سلام عليكم انا عندي فرن السعادة كيف الطيب بيتزا من فضلك ساعدني حبيت نفرح اولادي
@aminecooking9188
3 жыл бұрын
رسليني هنا 👈 instagram.com/amine_ffood/ وراح نشرحلك
الي عندو فور Ideal تاع تيرسيتي تبقى نفس المكونات
@aminecooking9188
3 жыл бұрын
نفس المكونات اخي
فرق بيتزا الاولى وثاني تبان نابوليتان
ممكن تقولي دور لخل وشنو هو اخي؟
@aminecooking9188
3 жыл бұрын
يحدث تفاعل كميائي في العجين مما يادي الى انتاج غاز ثاني اكسيد للكربون الدي يساعد في انتفاخ العجينة في الطهي
انصحني من فضلك حابة ندير مشروع تاع نخدم عجينة البيتزا للمحلات واش من عجينة ندير و تكون بنينة و نخرج انا في الحساب و قداه نبيعها
@aminecooking9188
Жыл бұрын
تواصلي معايا في الانسطا instagram.com/amine_cooking?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
نسألك في وصفة 5 كيلو درت الحليب السائل وحليب اللحطة هاكذا ولا خطأ كتابي
@aminecooking9188
Жыл бұрын
لا غي حليب اللحضة
@sofianeachache3508
Жыл бұрын
@@aminecooking9188 لا نتكلم على وصفة 5 كيلوا شوف واش كتبت
@sofianeachache3508
Жыл бұрын
@@aminecooking9188 كتبت نصف لتر حليب بارد
@sofianeachache3508
Жыл бұрын
@@aminecooking9188 وفي نفس الوقت كتبت حليب لحظة
بعد وضع صوص الطماطم والجبنه بتتركها تخمر كام من الوقت
@aminecooking9188
2 жыл бұрын
قصدك مدة الطهي ؟
@nessrenkarar7215
2 жыл бұрын
@@aminecooking9188 لا التخمير الوقت الي تتركها قبل ااخبز
@aminecooking9188
2 жыл бұрын
5دقايق
@aminecooking9188
2 жыл бұрын
لكن قبل وضع صوص والفرماج
اخي زيت ادا كنا فصيف لا يجب وضع الزيت فيها حبة بيض وينها لانو الامريكية يوضعو فيها + علبة ياغورت ياڨو باي ذوق و الخل ما عندو دخل
@aminecooking9188
2 жыл бұрын
هل تعرف دور الزيت والخل في العجين ؟
فهمت من الفيديو اخي انو ادا خليناها تبات تخمر راح تكون النتيجة أفضل و تجي أخف ولا..
@aminecooking9188
2 жыл бұрын
اكيد راح تكون افظل سرها كامل في الراحة
شكرا بزااف خويا، يمكن تقول لي ماهي اللحظة بالعربية؟
@aminecooking9188
2 жыл бұрын
حليب بودر
@abderrahmanrahou9189
2 жыл бұрын
@@aminecooking9188 شكرا بزااااف
3tina la pâte italienne
@aminecooking9188
2 жыл бұрын
لقد تم نشرها في القناة في جهة المنشورات
بالنسبة للعجنة تاع 5كلغ نقدر نقس نسبة الترطيب؟؟؟
@aminecooking9188
3 жыл бұрын
تلقى الوصفة في صندوق الوصف مكتوبة
@sofianeachache3508
2 жыл бұрын
ممكن سؤال
@sofianeachache3508
2 жыл бұрын
@@aminecooking9188 عندك صفحة على الفايس بوك
@aminecooking9188
2 жыл бұрын
نعم Amine-food
هل يمكن فتح العجينة باليد
@aminecooking9188
Жыл бұрын
نعم
@kokedz
Жыл бұрын
شكرا جزيلا خدمتها وغدوة ان شاء الله نخدم بيها
@aminecooking9188
Жыл бұрын
كي تخدم بيها بعتلي النتيجة في الانسطا instagram.com/amine_cooking?igshid=YmMyMTA2M2Y=
@kokedz
Жыл бұрын
ما صلحتليش ارسلتلك في فايسبوك
مالفرق بينها وبين نابوليتان
@aminecooking9188
Жыл бұрын
بزاف اختلافات
اخي تعلمت منذ بزاف ومزلني نرجع نتعلم من فضلك حجا مفهمتهاش كي نعجنها فليل باه نخدم بيها صباح نبيتها فثلاجة عادي و شحال نخليها مدة بين العجن ووضعها ف ثلاجة من فصلك ولا بعد منعجنها نخليها ساعة نبوليها نديرها تبات فثلاجة ونخدم بيها صباح؟ قصدي كيفاه نريح لابات تاعي بعد منعجنها باه نخدم بيها وشكرا اخي امين
Svp ton numéro
@aminecooking9188
3 жыл бұрын
facebook.com/Amine-dzfood-100125538563121/ صفحتي على الفيسبوك