Fábrica de Queso Artesanal El COmpa / Televisión Pueblerina .

Para conocer. Un emprendimiento productivo de quesos artesanales.
Producido por Televisión Pueblerina. Agosto 2013.

Пікірлер: 179

  • @australeyne8864
    @australeyne8864 Жыл бұрын

    Ese Maestro quesero, Luis Alberto Torres... es un crack. MIS RESPETOS POR TUS SUEÑOS REALIZADOS. Tus Quesos aparte de lo bien elaborados que se ven, LE PONES SENTIMIENTOS. Felicitaciones Compa.¡¡¡¡¡¡

  • @marisagarcia1598
    @marisagarcia15986 ай бұрын

    Felicitaciones!! Que lindo seria volver a ver el pais lleno de fábricas y produciendo

  • @ramonvargas7870
    @ramonvargas7870 Жыл бұрын

    No se imaginan cuánto adoro a la gente como ustedes son hombres de bien y ejemplares arriba los hombres de trabajo digno sigan adelante bendiciones hermanos desde RD

  • @olgaanderson2977
    @olgaanderson29774 жыл бұрын

    arriba los keseros mis respeto es un trabajo duro de aser gracias por ase esos kesos tan ricos🙏

  • @marceloladousse7370
    @marceloladousse73703 жыл бұрын

    uy loco, me encantó la pasión y el cariño que le ponen ésos dos amigos. Un abrazo grande a Luis

  • @efg1222
    @efg12223 жыл бұрын

    Los felicito y les deseo todo el éxito del mundo.

  • @mx1516mex
    @mx1516mex4 жыл бұрын

    que tengan suerte y mucho exito !!!saludos desde Ucrania!!!

  • @elnovenocirculodelinfierno429
    @elnovenocirculodelinfierno4296 жыл бұрын

    KZread necesitaas videos así. Me da gusto ver gente laborando dignamente y con mucha felicidad apasionados por lo que hacen, un fuerte abrazo desde México, Mi Dios Los Bendice.

  • @TINOYBIBO
    @TINOYBIBO3 жыл бұрын

    Llegue de casualidad y esta en mi partido, el de 25 de Mayo, el video... wow

  • @cecilialotvin5127

    @cecilialotvin5127

    3 жыл бұрын

    Dónde están ubicados? Me podrías informar?

  • @gonzalogochicoa6815
    @gonzalogochicoa6815 Жыл бұрын

    Que grande compadres Dios los bendiga y acompañe a no aflojarle

  • @clarelectromecanica8485
    @clarelectromecanica84853 жыл бұрын

    hola , los felicito por la garra que le pusieron pero nada es facil solo la perseverancia es la que hace la exito imagino hoy 2020 deben tener lo que siempre anelaron mi admiración por lo que emprendieron y exitos no sin antes felicitar a las familias que soportaron la ausencia del dia a dia alñ grupo mis saludos

  • @garciacontracting
    @garciacontracting2 жыл бұрын

    Muy buen trabajo Los felicito, se ve que les gusta lo que hacen, y lo hacen bien

  • @rodolfoantoniopabonrosales6765
    @rodolfoantoniopabonrosales67653 жыл бұрын

    Felicitaciones se ve muy bueno su queso. Saludos desde Venezuela

  • @armonicaish
    @armonicaish10 жыл бұрын

    UAO los felicito por este proyecto, yo estudie Ingeniería de alimentos y hoy día estoy iniciando uno similar, estamos ubicados en una vereda en el municipio de Rionegro, Antioquia (Colombia), aquí hacer empresa es labor de títanes, pero que buen ejemplo de emprendimiento son ustedes, adelante les deseo lo mejor, un saludo especial. Adriana

  • @juancarlosmontielr3299

    @juancarlosmontielr3299

    6 жыл бұрын

    Ing. Adriana Loterob, sería tan amable de indicarme los pasos para preparar la cera que cubre el queso. Y Gracias. mi correo: gorditojc1@gmail.com

  • @martinwallingre8204
    @martinwallingre82044 жыл бұрын

    Muchas felicitaciones!!!!!haciendo crecer mi país!!!!!los patriotas no solo llevan espadas...

  • @alicianudelman9424
    @alicianudelman94243 жыл бұрын

    Capisimos!!! Sigan adelante!!! Me encanta la emoción y el amor que le ponen

  • @moonlightbig5775
    @moonlightbig57753 жыл бұрын

    Que hermosa historia!! Los amo, sigan adelante con ese hermoso emprendimiento, no bajen los brazos.

  • @albertocristianbassoamorel2277
    @albertocristianbassoamorel22773 жыл бұрын

    GENIOS !!! Ojala sigan y progresen, las buenas ideas y los buenos emprendimientos hay que premiarlas

  • @blacikbral4897
    @blacikbral48974 жыл бұрын

    Felicitaciones muchachos sigan adelante estas muy bueno feliz con ustedes

  • @fernandoabella9936
    @fernandoabella99368 жыл бұрын

    Pongan techo a esa caldera, una puerta en la boca del hogar de la misma con un registro para ese ventilador que tienen el cual deberían ponerle un potenciómetro para darle las RPM que deceen, traten de poner una parrilla de fundición para alta temperatura, esto para poder lograr una mejor combustión, y siempre leña seca, si es eucaliptus mejor, y por ultimo y muy importante para la vida útil de la caldera: traten el agua de alimentación. Con 3kg/cm2 de presión manométrica equivalentes a aprox 142°C para pasterizar y para el cocimiento funciona bávaro, con el suero restante se puede elaborar ricota, felicitaciones y suerte.

  • @fabricioezequielg1
    @fabricioezequielg12 жыл бұрын

    muy bueno. se nota como disfrutan lo q hacen con burna onda.

  • @piripicio
    @piripicio5 жыл бұрын

    Muchachos los felicito son ejemplo para imitar De todo estos personajes q viven del Plan Y como lo suyo hay muchas otras actividades , como el chacinados y otras que se pueden desarrollar con poco solo arremangarse y eso se ve en el campo con su nobleza Saludos desde Mar del Plata

  • @hombredelamontana6330
    @hombredelamontana63304 жыл бұрын

    Me gusta la idea de una pime de amigos y que da sus frutos, los felicito desde esquel chubut

  • @jantoniomex
    @jantoniomex7 жыл бұрын

    Verlos a ustedes motiva a seguir adelante, gracias por compartirlo. Saludos desde México.

  • @jeimalo2
    @jeimalo27 жыл бұрын

    que bonita experiencia de emprendimiento y trabajo, espero que al dia de hoy les vaya bien, son un buen ejemplo para todos. sigan mejorando y trabajando duro.

  • @geniogris
    @geniogris3 жыл бұрын

    Muy inspiradora su historia se ven unos queso exquisitos.. LOS FELICITO😁

  • @hostalestamarindo6982
    @hostalestamarindo69828 жыл бұрын

    Felicidades muchachos, excelente emprendimiento. Los acabo de ver desde Medellin, Colombia pero en realidad soy de Uruguay. Me emociona ver que los sueños de dos amigos si se pude hacer realidad. Espero en algún momento de visita de Argentina poder arrimar por ahí y conocerlos en persona.

  • @pedroantonioabarcawilliams9414
    @pedroantonioabarcawilliams94147 жыл бұрын

    Que buenos amigos ,sigan,sigan,sigan porque ya conquistaron la primera cumbre y vendran muchas mas ,se nota el compromiso la responsabilidad el amor por este producto .animece uno al otro cuando falte la fe ,no importa la implenentacion completa porque todo sera añadido en gran manera .Que el "Eterno les bendiga amigos" los felicito porque son un gran ejemplo de emprendedores ya que no escucharon palabras de desanimo sino que se movieron en fe materializaron este hermosisimo proyecto asi como lo hizo Jesucristo con fe . Bueno amigos saludos desde Chile de un chileno un abrazo

  • @tobeque
    @tobeque4 жыл бұрын

    Muy buen reportaje y estos compas muy llenos de visión

  • @doraarce4231
    @doraarce42314 жыл бұрын

    Qué buen proyecto!!! Felicitaciones!! Es verd ad, si hay equipo hay logros. Voy a compartir este vídeo con mis alumnos de primer año por que vamos a trabajar sobre la elaboración de quesos. Felicitaciones. Un abrazo desde Buenos Aires.

  • @tazvivis18
    @tazvivis189 жыл бұрын

    Simplemente... espectacular... son quesos especiales.. definitivamente.. que Dios los bendiga y excelente labor..

  • @marita890

    @marita890

    9 жыл бұрын

    leidy viviana cortes castro que tiene que ver dios con un par de quesos ?

  • @elvasolis5116

    @elvasolis5116

    6 жыл бұрын

    Quisiera saver donde consigo los moldes soy productora

  • @davidtraversa6361
    @davidtraversa63613 жыл бұрын

    !!! Dios los Bendiga ,me encantó el vídeo siempre trabaje en fábrica de quesos y de el mismo estilo todo manual ,los felicito.!!!!

  • @pablobarrantes1231
    @pablobarrantes12315 жыл бұрын

    Adelante muchachos, se ve sabroso ese queso. Saludos desde Costa Rica!

  • @shirlyojeda3691
    @shirlyojeda36914 жыл бұрын

    Los felicito hermano éxito y Dios los bendiga

  • @zorrodelanieve6553
    @zorrodelanieve65535 жыл бұрын

    felicidades, de verdad, yo estoy empezando con ollas y estufa elaborando queso de soya, pero quisiera tener algo así pequeño como ustedes pero que sea feliz, me han motivado muchachos. Dios les bendiga.

  • @sipalkidoentrerios
    @sipalkidoentrerios8 жыл бұрын

    Que lindo poder trabajar de esa forma en amistad y armonia. . . buenisimo muchachos muy pero muy lindo su video explicativo del funcionamiento de su maravilloso emprendimiento . . . . . .es uno de mis grandes sueños desde hace muchos años poder vivir en el campo y realizar emprendimientos con tecnicas que nos legaron nuestros abuelos y que gracias a la tecnologia de hoy dia realizarlas con mayor comodidad para poder obtener productos realmente sanos. . .un gran abrazo GENTE LINDA exelente lo de ustedes es un gran ejemplo a seguir para mejorar la calidad de vida

  • @jorgefernandez-bh7dq
    @jorgefernandez-bh7dq4 жыл бұрын

    Muy bien explicado la elaboración del queso los felicito mucha suerte sigan asi

  • @fredeshugodaniel
    @fredeshugodaniel4 жыл бұрын

    Estoy cerca, en Saladillo...quiero probarlos! Los Felicito Compa 😀

  • @richarovandomontecinos454
    @richarovandomontecinos4544 жыл бұрын

    Hola amigos yo fui que ero x muchos años suerte sudos desde. Chile osorno

  • @lucasgodoy7950
    @lucasgodoy79508 жыл бұрын

    Me parece excelente la iniciativa de emprender una pequeña fabrica de queso. Hay una gran quimica y ciencia detras de un queso. Me encanta que piensen siempre en ir mejorando, entiendo que para una Pymes pensar en inversión es dificil, pero hay que lograr que el queso sea seguro microbiologicamente. Se debe tener una gran precaucion con los tratamientos termicos. y recomiendo mejorar los sistemas de calefaccion, ya que se podría poner una tapa a la paila, para evitar la pérdida de calor. De a poco se avanza. Les deseo toda la suerte del mundo. Abrazo grande desde Entre Ríos, Argentina

  • @dando-dando247
    @dando-dando2477 жыл бұрын

    Gracias por el video. todos los negocios se construyen poco a poco. esta es mi proxima meta, la elaboracion del queso. es un producto rentable y de consumo diario. Feliciadades y muchos mas exitos desde venezuela.

  • @alvaronegron2058
    @alvaronegron20588 жыл бұрын

    yo elaboro queso de manera artesanal los felicito por tan buen trabajo soy un enamorado de la elaboracion de queso desde venezuela estado zulia. homero sanchez

  • @hugoarguelles5468

    @hugoarguelles5468

    5 жыл бұрын

    Hola ta que ud hace queso podría decirme de favor ,no entendí el curado del queso ,es en refrigerador o en algún cuarto solamente?Gracias

  • @angelzambrano8376

    @angelzambrano8376

    4 жыл бұрын

    Aún haces queso en Venezuela ?

  • @julioguaman9325
    @julioguaman93254 жыл бұрын

    gracias amigo por compartir eso talento estoy en ese proyecto dios le bendiga

  • @andersonolivar5736
    @andersonolivar57362 жыл бұрын

    Exitos saludos y bendiciones

  • @emilioargandona6281
    @emilioargandona62814 жыл бұрын

    Que bien!!! me gusta ver proyectos de emprendimientos... Tengo una consultita yo visite hace poco una fabrica que produce queso y nos cuentan que se debe examinar la leche en caso de que tenga antibioticos u otros problemas para que no le vaya a hacer daño a las personas por lo que hay personas alergicas a ciertas sustancias y una leche con antibiotico puede matar a una persona entonces tambien ustedes hacen estudio de la leche para verificarlo. Yo soy de Ecuador a los campesinos no se les regula esto pero a las grandes fabricas si entonces pienso que si quiero emprender en algo como esto podria presentarseme problemas

  • @EstelaFloresM

    @EstelaFloresM

    4 жыл бұрын

    hola capaz que puedes llevar una muestra de leche para análisis al departamento de bromatología o control de alimentos del municipio, intendencia o alcadía de tu zona o a un laboratorio privado para constatar como viene de antibióticos esa leche que comprars, o sino pedir que tenga certificación de Buenas Prácticas Ganaderas donde garantice que no vende leche con antibióticos. porque la leche de los animales con tratamientos antibioticos no se debe destinar al procesado de derivados.

  • @silviochavez2375
    @silviochavez23756 жыл бұрын

    Nos gusto mucho!! Los mas grandes exitos para los compa!!

  • @renzocarestia3086
    @renzocarestia3086 Жыл бұрын

    Que bueno !!!

  • @Caronidandf
    @Caronidandf4 жыл бұрын

    Veo humildad en ustedes, los felicito, éxitos

  • @rochipochii6077
    @rochipochii60774 жыл бұрын

    que buen trabajo, se nota la dedicación, espero que hoy en día les vaya bien

  • @LuisOrtiz-jn1nv
    @LuisOrtiz-jn1nv5 жыл бұрын

    WOW!!!! Sencillamente espectacular muchachos!!! Sigan así!!!!

  • @TheLuis987654
    @TheLuis9876546 жыл бұрын

    Desde Venezuela, muchas felicitaciones. Se vé que son buenos amigos...adelante y éxitos

  • @rensob.2595
    @rensob.25958 жыл бұрын

    Exelente señores, se ve que son muy buenos los quesos el compa

  • @jairguerero1113
    @jairguerero11136 жыл бұрын

    Excelente, la gente emprendedora cómo ustedes merece salir adelante, saludos

  • @oscargabrielhernandezvivas8045
    @oscargabrielhernandezvivas80454 жыл бұрын

    Excelente trabajo

  • @reinacruz488
    @reinacruz4888 жыл бұрын

    Hermoso trabajo me busto mucho el video de como aser queso esta bien es glicado soy de puerto rico de verdad tiene un talento incredible.

  • @Mucarcel25
    @Mucarcel257 жыл бұрын

    excelente equipo y dinamica!!muchos exitos!!!

  • @gafajardog
    @gafajardog6 жыл бұрын

    Muchos éxitos y muchas gracias por compartir su experiencia.

  • @violetapaulacappella
    @violetapaulacappella8 жыл бұрын

    Felicitaciones por el gran emprendimiento. Excelentes explicaciones.

  • @eduardobursztyn8207
    @eduardobursztyn82077 жыл бұрын

    Les deseo lo mejor , pienso que lograran los objetivos, es importante de a poco la incorporacion de maquinaria moderna, a medida que van creciendo, la mejor onda es la que trae onda y van a crecer sin dudas Vayan mis bendiciones desde Jeruzalem Eduardo

  • @rincongauchofm
    @rincongauchofm8 жыл бұрын

    Espectacular, contenido y la realización, estoy viendo la mayoría de los videos y los felicito por compartir esto con nosotros. Daniel DI Leo

  • @alvarorodriguez2821
    @alvarorodriguez28219 жыл бұрын

    hermoso trabajo!

  • @CellStile
    @CellStile6 жыл бұрын

    Muy buen video y historia de vida...

  • @anapaulaassenzamayol4275
    @anapaulaassenzamayol42756 жыл бұрын

    bendiciones muchachos asi se hace . felicitaciones. y fuerza.

  • @Royco182
    @Royco1827 жыл бұрын

    Muy bueno! Sigan asi genios

  • @mismaelw
    @mismaelw9 жыл бұрын

    me encantaría probar esos quesos....se ven de lujo...muy buena labor y muy profesional.

  • @reggueton3572
    @reggueton35725 жыл бұрын

    muy bonita tu historia amigo

  • @carmelolezcano269
    @carmelolezcano2699 жыл бұрын

    de diez los felicito........

  • @nataliac.d4262
    @nataliac.d42628 жыл бұрын

    felicitaciones y mucha suerte!!!!

  • @nelsonarmandoramirezalvare6135
    @nelsonarmandoramirezalvare61357 жыл бұрын

    lofelisito sigan asiendolo qui siera probar ese queso seve rico

  • @MEDIOKILONOESNADA
    @MEDIOKILONOESNADA6 жыл бұрын

    los felicito, genios

  • @manuelalvarez5184
    @manuelalvarez51844 жыл бұрын

    Cuando uno quiere se puede laburar sin pedir ningún plan al gobierno...los felicito

  • @freddyavendano9036
    @freddyavendano903610 жыл бұрын

    EXCELENTE INICIATIVA LOS FELICITO OJALA PUDIERAMOS VER COMO SE PRENSA Y EL SECRETICO DE LA SALMUERA UN SALUDO DESDE SANTA ANA UN PUEBLITO DE VENEZUELA UN GRAN EJEMPLO DE UN EMPRENDIMIENTO FAMILIAR TAMBIEN ME GUSTARIA NOS HABLARAN DE LA CALDERA Y LAS ESPECIFICACIONES LOS FELICITO Y MUCHA SUERTE

  • @enriquejuarez7301
    @enriquejuarez73014 жыл бұрын

    Hola buen día .mí apellido es Juárez hijo de daniel.que se fue en los años 50 a buenos aires.espero que sigan difundiendo videos.soy un enamorado de la elaboración

  • @darioenrique3431
    @darioenrique34316 жыл бұрын

    Felicitaciones excelente emprendimieto

  • @luisespinoza1923
    @luisespinoza19236 жыл бұрын

    ermanos kechulada detrabajo komoseara lasalmuera saludos des de culiacan sinaloa

  • @fernandoayala6473
    @fernandoayala64732 жыл бұрын

    Hola!! Genios!! Felicitaciones por el emprendimiento!! Como están ahora? Donde están?? La vaca verde genial!!!

  • @-danni-246
    @-danni-2466 жыл бұрын

    Genios! Sigan!

  • @anuarkajel4271
    @anuarkajel42713 жыл бұрын

    Hola los felicito, una pregunta! Cuando comenzaron la primera producción de queso como fue la primera venta si no tenían clientes y nadie los conocia

  • @manuelrey2147
    @manuelrey21474 жыл бұрын

    Esto es vida!!!

  • @rebecairahola5127
    @rebecairahola5127 Жыл бұрын

    Los felicitos muchachos. Me gusto como surgio la historia. Un contacto para vender sus productos.

  • @renzojaviercumpasilva8552
    @renzojaviercumpasilva85525 жыл бұрын

    Wauu espectacular

  • @bondiola09
    @bondiola094 жыл бұрын

    Felicitaciones por el emprendimiento!!!! yo hacía quesos en Uribelarrea con el maestro quesero "Don Rosi" maravilloso trabajo!!! si habre hecho astillas de eucaliptus para aquella caldera... me encanto la "lira"!!! también conozco la escuela de Inchausti, pero allí fui con la facultad, para hacer prácticas veterinarias, no olviden de hacer un "sotano" para la maduración de los sardos, como ustedes sabrán, los sótanos resisten los golpes térmicos del día y la noche, los vuelvo a felicitar!! y avisen donde se venden... así probamos, vi que no le echan fécula... y hoy en dia eso es una virtud muy grande!!! saludos Compas!!!

  • @luisalbertotorres.4119

    @luisalbertotorres.4119

    Жыл бұрын

    LA ESCUELA INCHAUSTI ES MI LUGAR DE TRABAJO DESDE HACE 34 AÑOS!!! Y FUE MI FORMACIÓN SECUNDARÍA...

  • @cybernekko5973
    @cybernekko59736 жыл бұрын

    si hubiera el like de "me encorazona" -como tiene el facebook- lo pondría, eso seguro

  • @grandesnegociosrentables9266
    @grandesnegociosrentables92666 жыл бұрын

    excelente video

  • @claudinacruz6682
    @claudinacruz66822 жыл бұрын

    Felicitaciones me encanta queso muchas gracias por compartir. De donde se compra suero líquido gracias.

  • @sandrolopez2562
    @sandrolopez25622 жыл бұрын

    Felicitaciones

  • @sandyC9
    @sandyC99 жыл бұрын

    Excelente!!

  • @soloyo7307
    @soloyo73076 жыл бұрын

    Divino....

  • @omarrodriguez1137
    @omarrodriguez11379 жыл бұрын

    todo un sueño, hecho realidad, siempre pensar en proyectarlo mas grande ,importante EL MERCADEO, DARLO A CONOCER AUN MAS, LAS VENTAS, para que entre dinero mejorar las instalaciones y contratar mano de obra,,,, toda una batalla, EXITOS, Y FELICITACIONES DESDE COLOMBIA,,,,

  • @Profe_Hassan
    @Profe_Hassan5 жыл бұрын

    Hola, que buen trabajo. Mira, he estado haciendo queso, y últimamente me quedan con textura grumosa y no elástica, ¿Qué debo hacer para que me queden elásticos mis quesos?, Mil gracias.

  • @JoseJose-fj1sw
    @JoseJose-fj1sw6 жыл бұрын

    hola una preguntita el queso se infla osea crese???

  • @juliancanch9485
    @juliancanch94854 жыл бұрын

    Buenas, una consulta con 1000 litros de leche cuanta masa me sale? Muchas gracias y muy bueno el video!!!

  • @icalo50
    @icalo504 жыл бұрын

    Muy intreresante y reconforta ver nuevas empresas con mentalidad naturista. Les sugiero que cambien la etiqueta por una que diga "Leche pasteurizada de vaca" pues es la leche la que es pasteurizada, no la vaca.

  • @marcelorusso1397
    @marcelorusso13974 жыл бұрын

    hola... podrias decirme cuanta cantidad de cuajo o con que cantidad puedo cortar la leche ... son 3 litros... quiero hacer queso para consumo personal... algunos dicen limon otros cuajo y otros vinagre

  • @guadaquiroga9557
    @guadaquiroga95575 жыл бұрын

    ¿Donde se aprende esto?

  • @yahshuabendavid9031
    @yahshuabendavid90315 жыл бұрын

    MUY BUEN VIDEO, SEGURAMENTE YA LO SABEN, PERO POR LAS DUDAS LES DIGO: EL SUERO DE LECHE SE HIERVE Y QUEDA LA PROTEINA "WHEY", QUE TAMBIEN PUEDEN COMERCIALIZAR Y LE SACAN UNOS MANGOS MAS, LA WHEY SE USA EN LOS GYMNACIOS PARA EL CRECIMIENTO MUSCULAR Y ES CARISIMA!!! 5 KILOS $3000, EXITOS.

  • @giselagabrielazalazar9652
    @giselagabrielazalazar9652 Жыл бұрын

    Genios

  • @juanmartes4765
    @juanmartes47655 жыл бұрын

    Muy bien el video. Falto picar el queso y conocer su textura.

  • @alfredomilesi3007
    @alfredomilesi30073 жыл бұрын

    Buen día, quería saber como enfrían la tina, una vez pasteurizada la leche. gracias.

  • @antoniojorgegarcia1994
    @antoniojorgegarcia19946 жыл бұрын

    Quiero comprar donde esta ubicada la fabrica exitos muchachos