Artisan cheese in a cabin in the Pyrenees. Made in 1996 with freshly milked milk | Documentary film
Ойын-сауық
THE #CHEESE IN THE #PYRENEES | Since the Second World War, Henri Rachou-Langlatte used to go up to the Bonaris cabin every summer with his #cows, #sheep, the dog, the donkey and all the equipment for making cheese in the #mountain. In 1996 we were with him sharing a working day to find out how cheese was made. #Documentary film
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Пікірлер: 3 500
La paz y la tranquilidad que debe tener este señor no se puede comprar con dinero , yo dejaría toda mi vida por vivir en un lugar así, cada toma parece una pintura, es un lugar bellísimo, me imagino despertando allí todas las mañanas y contemplando ese paisaje. Gracias por traernos estos contenidos.
@eugeniomonesma-documentales
2 жыл бұрын
Gracias a ti por verlo y comentar. ¡Saludos Exon!
@ramonaromero5765
2 жыл бұрын
Hermoso lugar que muestra esas imágenes y también trabajar
@1984chema
2 жыл бұрын
Totalmente de acuerdo, desgraciadamente nos hacemos al ritmo del consumismo y caemos en el estresismo por lograr una calidad de vida complaciente al espectador. Saludos.
@frankonina9340
2 жыл бұрын
Y el olor a mrd q debe haber por todo lado xD
@ExonGiandielFranco
2 жыл бұрын
@@frankonina9340 es un precio justo.
Por alguna razón a mis 24 años amo este tipo de documentales, los encuentro un tanto tranquilizantes.
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
🙂 ¡Gracias por comentar! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo (y suscribirte gratuitamente al canal, si todavía no lo has hecho) para que el canal siga creciendo. ¡Saludos y abrazos!
@Im_A_Bread
23 күн бұрын
Dimelo a mi, a los 14 años
@Una455
15 күн бұрын
@@Im_A_Bread Y a mi, con 16 me pongo estos videos para dormir por qué la voz del narrador me relaja jaja
Soy ingeniero industrial, con enfoque en la agroindustria, este canal me ayuda mucho a como diseñar productos a base de procesos artesanales y tradicionales sin más complicaciones. Gracias por los aportes
@eugeniomonesma-documentales
2 жыл бұрын
🙂 Muchas gracias a ti Jadder por verlos, comentar y suscribirte al canal. ¡Saludos!
Me volví adicto a tu contenido, es un oasis en este desierto que es el KZread actual. Me da una enorme paz, quisiera estrecharle la mano para agradecerle por este maravilloso aporte. Un abrazo desde Perú.
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
Agradezco tu comentario Sergio y espero que sigas disfrutando de los contenidos de mi canal y que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
El oficio del Pastor es uno de los más sacrificados y admirables de los que pocos llegan a apreciar y agradecer!!!
@davidgonsalez5836
2 жыл бұрын
Creo q todo proceso relacionado con agricultura debería ser mejor reconosido
@sadnaramessur404
2 жыл бұрын
..
@user-cu9kv5ko7z
2 жыл бұрын
Yo fui pastor cuando era niño y había como yo muchísimos niños también no no era tan sacrificado en ese entonces pero a medida que los años pasaban el cambio climático hace que la naturaleza cambie los pastizales que antes eran prados verdes hoy en día no son más que tierra muerta por eso muchos desisten de ser pastores porque también ahora existen granjas automátizadas. Pastores ya no hay muchos quizás te encuentres algunos en las colinas más remotas donde la montaña este por encima de las nubes.
@paolaarroyo3820
Жыл бұрын
me gustaría comprar ovejas lecheras.
@user-zr4pr6tb8e
Ай бұрын
الحمد لله علا نعمة الاسلام لاالله الا الله محمد رسول الله
Creo que este es el uso correcto de KZread. Educarnos y entender los la vida de una forma más profunda. Gracias por tan bello trabajo. Saludos desde el caribe, Puerto Rico 🇵🇷!!!’
@eugeniomonesma-documentales
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias. Suscríbete al canal y semanalmente subiremos nuevos documentales para que los disfrutes. Feliz 2021!!!
@lupemarin8157
3 жыл бұрын
@@eugeniomonesma-documentales no avía visto este canal me acabo de escribir me gusto mucho toda la información y ami me gusta mucho ver la cultura de otros países. Saludos y soy mexicana
@joaoescobarh5206
3 жыл бұрын
Hay para todos los gustos
@javieravilarodriguez2826
3 жыл бұрын
La crianza de bovinos en las altura su leche es de primera calidad porque consumen pasto natural que no está contaminado por el medio ambiente las vacas no comen alimento consentrado su queso debe ser de excelente calidad los ganaderos no pierdan la costumbre quien comenta es de Perú.
@josemerchan3857
3 жыл бұрын
@@eugeniomonesma-documentales yeieeqei
Mis padres me heredaron una finca y la estoy organizando 😉🙏🏼 mi madre hacía quesos y con ese bello trabajo nos dió educación profesional, compraron más granjas y ahora quedamos con esa linda responsabilidad, yo mujer joven pero con gran amor y admiración por la tierra, los animales y el trabajo honesto, me siento muy feliz viendo éste maravilloso y valioso documental 🙋🏽♀️ Gracias Sr. Monesna. Suscrita 😉
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
Gracias 🙂🙂
@judithalbarracin7396
6 ай бұрын
Hola! Felicidades! Que Disfrutes del campo!! Yo igual amo vivir en las fincas y granjas animales !! Bendiciones Llanero? Vives en Venezuela😊? Yo soy de vzla ,ahora estoy en Suecia.
@numitallanera1422
6 ай бұрын
@@judithalbarracin7396 Gracias Judith valoro tu comentario 😉 Estoy en el departamento del Meta, en Colombia 🇨🇴 Qué lejos estás de tu casa, deseo estés muy bien y toda la Familia. Que todo mejore y puedas regresar, así sea de visita 👍🏽 a tu hermoso país. 💝
@judithalbarracin7396
6 ай бұрын
@@numitallanera1422 🙏 mi Colombia querida mi segunda tierra ,mis padres abuelos y todos son colombianos de teorama y ocaña! Allí me llevo mi mamá de niña. Hace unos meses pude ir a verlos ! Gracias a Dios. Mis padres desde los 70 se fueron a vivir a vzla ,en la frontera entre puerto Santander y boca del grita. Ahí viven algunos hermanos hermanas y cuñados , uno q es de Barranquilla se fue a buscar trabajo allá pero regreso está en una finca mientras consigue otro ,el otro cuñado buscando en siembras algo así ,está difícil la situación en ambos países seguimos orando a Dios que mejore la economía amen
Cuando me siento intranquila pongo sus documentales; su voz, el contenido, la narración, los personajes de sus documentales me dan tanta armonía y me olvido de todo lo que me agobia, gracias por su gran labor 😊
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
Gracias, Luxa. Espero que sigas disfrutando y aprendiendo con cada uno de ellos.
@marlinrosales2802
8 ай бұрын
Q rico clima yo vivo en un país tropical me gustaría vivir ese lugar gracias por presentarnos ese lugar
@judithalbarracin7396
6 ай бұрын
Igual 😊
@mamagft1318
Ай бұрын
Es hermoso!!! A diferencia de Los documentales actuales....
Soy de México, y productor lechero y al ver todo este trabajo artesanal es cuando más se quiere el trabajo en el campo y los sacrificios que se hacen para poder llevar alimento a toda la gente, saludos de los Altos de Jalisco!
@eugeniomonesma-documentales
2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario Gilberto. Me alegra saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!
Y pensar que el "progreso" era salir de estos hermosos lugares a la ciudad. ¡Cuánto quisiera poder vivir y saber vivir en un lugar así! Demasiado hermoso, gracias por este hermoso trabajo.
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
¡Muchas gracias por tu comentario Alexandra! 🙂 Felices fiestas
@lili7223
Жыл бұрын
Lo que hay en las grandes ciudades es el gran Bibilon,la oculta lo pensó e hizo de tal forma que la gente dejará la naturaleza y así tenernos dependiendo de sus trabajos,médicos,farmacias, hospitales,etc,y en una burbuja y mentira,todo esto llamado" progreso" que es pura mentira y alejarnos del entorno natural e lo divino, donde les sería difícil controlarnos,mira dónde se encuentra ahora la humanidad 😥
@johnmorales4166
6 ай бұрын
Igualmente
@nildanovo8504
2 ай бұрын
Es todo una maravilla !!! Muchas gracias por compartirlo ,Dios lo Bendiga, seguiré esperando el próximo video .soy de Argentina , pero mis abuelos , eran de Lugo ,Dios los tenga en Su Gloria , Amén.❤
@germanarredondo8287
Ай бұрын
Como decía mi abuelo: "es fácil ver llover pero sin mojarse"
Desde ahora cuando compre queso no regateare el precio pero procuraré comprar al productor y no a intermediarios. Gracias por mostrar el arduo trabajo de estos señores los valoro aún más. Saludos desde Perú 🇵🇪❤️
@eugeniomonesma-documentales
2 жыл бұрын
Te doy las gracias por tu comentario tan favorable a mi trabajo y al de los artesanos. Espero que sigas disfrutando de mis documentales.
@pilou09100
Жыл бұрын
Se necesita todo para hacer un mundo y es también a través de los mercaderes intermediantes que estas cosas buenas llegan a mi mesa. Que todo el mundo sea retribuido correctamente, eso es lo principal.
@miltonxniraldo
Жыл бұрын
rmel intermediario es quien gasta en camiones, frigoríficos, y corre el riesgos para traer esos productos desde zonas alejadas a la ciudad
La parte sensata de KZread, hace bien de vez en cuando pasar por aquí, sobre todo para la salud mental, esto es oro puro
@eugeniomonesma-documentales
2 жыл бұрын
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!
Hermoso video, me recordó cuando era niña y veía a Heidi, las cabritas, el abuelo, a Niebla y a Pedro en la tv. 🥰 Admirable el señor y su trabajo. ¡Saludos desde Costa Rica!
@yrvingflores7440
2 жыл бұрын
Lo mismo digo, solo que en mi caso, repetían la serie cuando yo era niño, muchos años después de que se estrenara.
@victorcedillo2440
2 жыл бұрын
Si pura vida
@xavigomez3992
2 жыл бұрын
@@thailanboob8706 toros videos
@rosahernandez6867
2 жыл бұрын
Muchos saludos para quienes vemos ete reportaje
@haidemariealtmann9361
2 жыл бұрын
Ich bin Heidi und will das Käseherstellen lernen.Schade das ich die Übersetzung nicht verstehe
Cuando era niña, mis tías en Michoacán (estado de la República Mexicana) elaboraban sus quesos , sólo que ellas utilizaban la tela colgada del techo para exprimir el queso y retirar el excedente de suero...quedaba un queso muy suave, saladito y cuando lo dejaban un rato al aire se desmoronaba muy rico para acompañar la comida...no he vuelto a probar uno así...utilizaban la leche de la ordeña del día..el café para acompañar el queso, lo hacían con el agua que destilaba de un filtro hecho con una vasija de cantera enorme...jamás me enfermé...que hermosos recuerdos...
@josemariavazquez9571
Жыл бұрын
Los quesos de iratzio Michoacán son los mejores del mundo Bendiciones 🇲🇽
@casablancabogar
10 ай бұрын
@@josemariavazquez9571 , será para UD, y serán muy buenos pero no hay quesos tan buenos como los europeos. No lo puede ni tan siquiera soñar, los miles de variedades de quesos ni los sabores que tenemos en España, Francia, Holanda, Suiza, Italia,...
@samu_el_pack
10 ай бұрын
Salubridad nunca llego?
@MrMerithra
9 ай бұрын
@@casablancabogarbueno hombre, a cada cual le agrada la comida con la que creció. Déjele disfrutar. Me gustaría probar el queso del que habla, y ver en qué cambia
Soy médico veterinario, ejerso en México, me dedico a las vacas, o bovinos, me encantó el documental, muy descriptivo, felicidades y gracias por compartirlo
@eugeniomonesma-documentales
2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Angel. Un placer saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!
Madre mía esto es un regalo de Dios que no daría yo por estar ahí alado de este Sr. En ese paraiso que no se nesecita sino de salud sin palabras ♥️
@luispasteneslamas6944
2 жыл бұрын
Srta o señoras si es muy lindo, pero si observan el señor trabaja de sol a sol y no creo qué que la gente de ciudad mantenga ese ritmo.
@mmxxmxm
2 жыл бұрын
@@luispasteneslamas6944 yo si lo haría por esas vistas, pero por lo que veo es trabajo de verano
@sailorsg4131
2 жыл бұрын
No lleva a nadie, porque le echarian a perder los s quesos y su salud mental. Asi de simple. 🐄🤷
@sailorsg4131
2 жыл бұрын
Sigue perdide en tus sueños...
Me alegro de haber encontrado este canal, es tan bueno que merece el premio Nobel de los vídeos de youtube, o el Oscar para estas pequeñas joyas tan bien realizadas.
@luisgarcia6652
3 жыл бұрын
Muy cierto lo que dices .. para mi que soy de Rancho me trae recuerdos de mi infancia aya en un ranchito en Michoacan
@miguelsaldana5917
3 жыл бұрын
@@luisgarcia6652 aaq1qa
@amateursreal4078
3 жыл бұрын
También un grammi
@MariaJuarez-gw8xd
3 жыл бұрын
@@luisgarcia6652 Saludos paisano desde Texas
@luisgarcia6652
3 жыл бұрын
@@MariaJuarez-gw8xd saludos desde Chicago il k pases una bonita noche 😴
Que envidia Dios mío 🥺 Demasiada tranquilidad, ya quisiera yo vivir allí ☹️
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
Ha sido muy amable tu comentario y espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.
Soy Panameña Daria Mi Vida x vivir en ese lugar lleno paz d amor imcoparable con este mundo q vivimos en los paises q solo se ve violencia felicito este canal bendicion3s
Que gran respeto se muestra con la profesión al ordeñar,tan relajado están las vacas que no es necesario usar cuerdas,mis respetos para este amigo,el queso debe ser de los mejores,saludos desde Ciudad de México
QUE BELLEZA DE GENTE Y QUE HERMOSOS LUGARES ,QUE DARIA POR VIVIR ALLA,PAZ ,TRANQUILIDAD,AIRE PURO,VIDA TRANQUILA,COMIDA SANA Y BUENAS COSTUMBRES.
Que personaje Henri. Maestro artesano, trabajador, hombre humilde y grande a la vez. Gracias nuevamente por el vídeo. Excelente.
@eugeniomonesma-documentales
2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Arnulfo! 🙂
Me encanta este tipo de documentales, pues vivo en una zona campestre ganadera y de paisajes un tanto parecido. Puedo sentir lo que el pastor siente al estar con el ganado y al momento de hacer sus labores. Para mí, sería un sueño hecho realidad poder visitar "Los Pirineos". Saludos señor Monesma y, a todos. 🇵🇦👍🏻
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
🙂🙂🙂
@Solifugo507
Жыл бұрын
@@joseguillermopaezbareiro7860 solo quería poner énfasis en la palabra.
@fabian32200
Жыл бұрын
Dónde vives?
Que paisajes, la naturaleza tan hermosa!!!. Es algo que conmueve Cómo deseo estar ahí.. Es una manera de relajarse con solo contemplar esas bellas montañas. Que ejemplar el trabajo de don Henri y a ud Sr Eugenio Dios le bendiga grandemente para que continúe realizando estos documentales de gran valor a la humanidad.Un abrazo
@eugeniomonesma-documentales
2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario Mirian. Me alegra saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!
canales como este deberia tener millones de suscriptores, pero canales dedicados a inmundicias del mundo cargan con millones de almas vacias
@user-th5lr4zx4w
2 жыл бұрын
ضع يدك على كلمة ترجمة Put your hand on translate ______
@user-th5lr4zx4w
2 жыл бұрын
أخي عادل ليست العبرة بعدد المشتركين عندما الشخص يقدم محتوى راقي فيكفيه بعض مشاهدين يقدرون مايشاهدون
@ittasukia.2748
2 жыл бұрын
@@user-th5lr4zx4w It means that channels like this are few known and should have more merit in terms of audience than other channels that are only dedicated to promoting nonsense.
Lo dicho! Estos son verdaderos documentales. Yo sé los he enseñado a mi hermana y ahora es una alegría que los ven toda la familia y a los niños les fascina. Excelente trabajo!! Un enorme saludo para usted y gracias una vez más por su trabajo tan bien hecho Don Eugenio.
@eugeniomonesma-documentales
2 жыл бұрын
Muchas gracias Yuri por la difusión del canal entre tu familia. Os mando un saludo a todos. ¡Gracias!
Hermoso trabajo el orador. Las cámaras, la edición y producción verdad me trasportaron allí 😋
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
Me alegro de que te haya gustado el documental y agradezco tu comentario. Espero que sigas viendo todo mi archivo.
Habre visto este video 20 veces me parece una genial forma de aprovechar los recursos con inteligencia y de hacer cosas de manera natural, tengo una pequeña granja de cerdos y añoro toda la gente que vendía a la que vendía los lechones tiempos atrás para su autoconsumo, un gran documental.
Mis abuelos eran de Los Pirineos que hermoso video. Vinieron huyendo de la guerra hacia mi país el Uruguay!.... Nosotros seguimos siendo la quinta generación de ganaderos un orgullo!
Soy licenciado en turismo, y uno de los factores indispinsables de esta carrera es conocer los entornos naturales, turísticos, gastronómicos y etnográficos a nivel, local, nacional e internacional. Este canal es maravilloso porque muestra precisamente eso (y más), las costumbres y tradiciones, usos y demás... Maravillado por haber encontrado estos videos. Mi admiración al creador de dicho canal.
@eugeniomonesma-documentales
5 ай бұрын
🙂 ¡Gracias por el apoyo a mi canal!
@Cardelous
5 ай бұрын
Gracias a ti por interesarte e indagar. Te deseo èxito y salud en tu profesión !
Hace dos años de este vídeo en esta plataforma. Que grande maestro, estos documentales son un tesoro. Ahora nos quieren quitar esto. En fin.
@eugeniomonesma-documentales
8 ай бұрын
🙂 ¡Gracias!
No sé cómo llegué a este video, pero está hermoso y didáctico. Qué hombre tan admirable!
Siempre recurro a este vídeo cuando tengo ansiedad o estrés, me trae tanta tranquilad, la narración, los paisajes pirineos, la gracia del perro, gracias por este vídeo ❤
@eugeniomonesma-documentales
7 ай бұрын
¡Gracias por tu tiempo y por haber comentado el documental! Espero que sigas disfrutando de los contenidos de mi canal.
que belleza no hay palabras y que bueno que aun hayan personas que no dejen extinguir esta cultura milenaria del queso .
@juancarloslantiguaburgos4593
2 жыл бұрын
No por que cuida los raíces eso veo
@mariaisabelmendozapabon7813
2 жыл бұрын
Una receta muy pó
@juancarloslantiguaburgos4593
2 жыл бұрын
@@mariaisabelmendozapabon7813 si muy rico ce ve y taturar y tu de donde ere soy de santo domingo y tu
Eugenio, en nombre de ésta y las futuras generaciones INFINITAS GRACIAS por rescatar y poner este conocimiento ancestral a disposición de todo aquel que quiera aprender el uso correcto de los recursos y saber las técnicas que convienen tanto al hombre como al animal. Su voz me encanta!!!
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
🙂 Muchas gracias a ti por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal. ¡Saludos!
Es un sueño. Que vida más bonita. Gracias Don Eugenio por darnos la oportunidad de ver este magnífico material audiovisual.
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
Gracias por tus palabras y si te gustan los documentales, te agradecería que le dieras “me gusta”. ¡Saludos! 🙂
Gran documento, quienes vivimos en ciudades gigantescas como la Ciudad de México vemos con añoranza la vida de esta gente que vive feliz... Gracias por el buen momento que me han hecho pasar.
Esto no se debería de perder nunca, esto es la esencia del humano, que nos está pasando que lo estamos perdiendo todo, esta persona es una auténtica maravilla nos esta enseñando como hacer las cosas y que fácil es ir al supermercado a comprar todo, que pena. Un gran abrazo para nuestro amigo Enrique.
@Axel77430
2 жыл бұрын
Si no quiere que se pierda póngase a hacerlo usted. Este es un trabajo poco pagado y reconocido, su comentario no le beneficia en nada a esta gente que tienen familia que mantener.
Какой молодец!!! Смотрю и слюни глотаю 👍. Я в восторге от такого сыроделия!!! Привет из Беларуси.
@user-tm5em4vu7u
Жыл бұрын
Love Belarus and Russia! I will visit Minsk soon! ❤️ 🇧🇾 🇷🇺
Mi bisabuela vino de los Alpes austriacos a la Argentina y mi abuelo sabía hacer quesos y los productos derivados de la leche. Cómo trabaja este hombre, es digno de felicitar. Debe tener una vida feliz en medio de la naturaleza.
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
¡Muchas gracias por tu comentario! Si te ha gustado el documental, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Es sencillo, SI existe el Paraiso en la tierra y aqui esta como un ejemplo...Que belleza.!
Muchísimas gracias por este maravilloso vídeo. La dura vida del campo y la sabiduría de la experiencia son de un valor incalculable. Ojalá no se pierda esta tradición
Coincido con muchos, excelente uso de KZread Por supuesto compartiendo con todo aquel que se apasiona con la tierra. Relajante verlos, un momento esperado Gracias
@eugeniomonesma-documentales
Ай бұрын
🙂 Muchas gracias a ti Paola por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Acabo de descubrir este maravilloso canal , es una joya para que no se olviden todas las costumbres y formas de vida del mundo rural , estos vídeos deberían enseñarlos en todas las escuelas para que las nuevas generaciones sepan de dónde vienen muchos de los productos que consumimos , mi más sentida admiración por la riqueza y aporte cultural , gracias por difundirlo ,🙌
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Félix! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 350 documentales etnográficos. ¡Saludos y gracias!
@felixhidalgo2203
Жыл бұрын
@@eugeniomonesma-documentales Te has ganado un suscriptor!! Los iré mirando poco a poco porque veo que hay mucha y buena materia prima , yo me crié en un pueblecito de Cáceres y he visto muchos temas de los que tratas , es un gran trabajo !! Gracias mil a ti por compartir
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
🙂🙂
@Biale83
Жыл бұрын
Así es, muchos niños y jóvenes aún creen que los huevos vienen del supermercado.
@luzmarinamotenegro5928
4 күн бұрын
Gracias por ese maravilloso trabajo es bendición de Dios y gracias por compartirlo Dios tede más paciencia cada día y sabiduría en su empresa le amamos Dios te guarde siempre
Me muero, siempre quise ver el proceso de elaboración del queso, ahora me siento con más confianza de poder elaborar yo misma en casa mi propio queso. Sería una maravilla tener un maestro como este.
Que preciosa la conexión con su perro.
Llevo dos dias viendo este canal. Me ha aparecido por sorpresa y estoy agradecidisimo. Es poner voz e imagen a todo lo que mos contaban nuestros abuelos y esos documentales de la infancia. Mil gracias
@eugeniomonesma-documentales
6 ай бұрын
Gracias Pocholo por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.
Que rico, mi papá hacia su propio queso y yogurt, y mi mamá se acostumbro de niña a la leche de burra y de cabra, ambos nos enseñaron a hacer diferentes quesos, es genial que esto se siga compartiendo. Saludos y feliz año nuevo 💕🍀
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
Gracias por tu comentario. Espero que sigas viendo mi canal de KZread y le des a “me gusta”. Un saludo y Feliz Año Nuevo.
Fantastico! Eso es ecologia en estado puro. Felicitaciones!
Y pensar que ese era mi pasado y no lo supe aprovechar, me dio mucha nostalgia. Era tan hermoso escuchar a todos mis animales, una granja de animales es lo más hermoso que te da la naturaleza es sentirse libre .
@xiomaraaleman946
2 жыл бұрын
Que rico Dios lo bendiga le de mucha vida y salud , para seguir elaborando ,los deliciosos que artesanales
@eloymartinez4760
2 жыл бұрын
@Nik hola @Nik, buen día deje esto de ser granjero porque en México no es rentable ya criar animales y menos en la ciudad donde ya es caro todo , y aparte porque sólo era un adolescente en esos días y busca un empleo formal . Ahora extraño esa vida a mis 40 años sueño con hacer una granja lejos de la ciudad y vivir el tiempo que la vida me de a vivir , es muy bonito sentir el campo y tus animales cerca de ti. Refiero en la ciudad cada día crece la mancha urbana y ya no hay lugar donde criar animales. Saludos desde cdmx de México y gracias por escucharme por este medio.
@xiomaraaleman946
2 жыл бұрын
Hola y en verdad por qué déjate ,el seguir ese contacto tan maravilloso de la naturaleza ,yo daría mí vivir allí estar con los animales ,la montaña el aire tan natural más Ahora q nos están matando con una pandemia
@ricardomarquez9044
2 жыл бұрын
En Ranchos de Chihuahua todavía se hacen queso pero ya son contados,se esta perdiendo esa tradicion
Je ne me lasse jamais de ces témoignages de l’artisanat et des pratiques paysannes des deux côtés des Pyrénées que compile avec amour et sens de l’Histoire, notre ami Eugenio. Un vrai travail de mémoire commune, les Pyrénées ont toujours été pour leurs habitants, non pas une frontière, mais un trait d’union.
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
Je vous remercie pour votre commentaire sur mon travail et celui des artisans. J'espère que vous continuerez à regarder tous les documentaires qui sont déjà sur la chaîne et ceux que je vais continuer à mettre en ligne. Salutations.
Красота 😍💓природа 🌿🍃 А этот человек за свой труд заслуживает огромное уважение.
@eugeniomonesma-documentales
8 ай бұрын
🙂
Estos documentales son verdaderos tesoros.
Cuando éste artesano parta al cielo llevará consigo muchos secretos 🙏 ojalá algún heredero haga con tanto amor ese queso !!
@_AMAZONA
2 жыл бұрын
del cielo para el cielo
Cuánto ha invertido Arnie en el trabajo. Lo admiro, lo hizo todo solo, sin ayuda externa. Muestra un alma amable. También me gustó que su asistente sea un perro, lo inteligente que es. Arnie dijo las palabras y el perro guió a la vaca, que estaba atascada en alguna parte, y también ayudó a llevar a las ovejas al establo de ordeño. También gracias al blogger de este canal que grabó este video. Soy de Rusia.
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!
Desde que conoci este canal a sido increíble las cosas que he aprendido y que no tenía idea a pesar de mis 40 años... Excelente Eugenio Monesma por estos documentales, lo disfruto en familia
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
Muchas gracias Rafael por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Maravilloso Documental, pensé del porque no alguna vez de mi vida vivir de esa manera, solo me queda por decir que admiro a las personas del Campo.
Que lindos reportajes,,ojalá los políticos se compadescan y hayuden as estos grandes Pastores,, porque tienen un gran corazón por estás lindas ovejas ,,que nos dan su buenísima leche,,que solemne reportsje
Excelente documental, muchas gracias. Me hizo recordar a mi abuelo paterno cuando yo era niño. Todos los nietos nos sentábamos rodeando la mesa y nos platicaba cuando había llegado aquí a México y lo que extrañaba de su padre y abuelo que le enseñaron a hacer los quesos de la Sierra de Ubrique allá en su natal Andalucía. Yo, actualmente un hombre con 55 años (también ahora padre y abuelo) y con mis antepasados (padre y abuelo) ya difuntos, recuperando toda esta parte de mi legado familiar.
@eugeniomonesma-documentales
2 жыл бұрын
Gracias por tu amable comentario. El próximo jueves a las 19 horas de España, presentaré en directo uno de mis últimos documentales, sobre la trashumancia con el ganado lanar. Un saludo.
@jesseconde1992
2 жыл бұрын
@@eugeniomonesma-documentales: Muchas gracias
Очень трудная работа,доить овец,стрижка овец,без выходных и это всё надо реализовать....Низкий Вам поклон,всем животноводство мира и кто работает на поле ,это очень тяжелый труд спасибо что кормите нас...
@eugeniomonesma-documentales
2 жыл бұрын
🙂
Que hermoso asi debería ser todo natural como los tiempos de antes cuantas personas no tuvieran un vida favorable y larga nada de enfermedades y pacifico todo soy de nayarit felicidades al video
@gerardoguerrerogomez9594
2 жыл бұрын
Que hermoso documental bella forma de vida
La paz y el trabajo duro para producir un alimento artesanal no tiene precio , me encantan estos documentales
Que gran vida la del Señor! simplemente hermoso
@eugeniomonesma-documentales
6 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!
Por fin algo que no daña nuestra inocencia!! Gracias!!
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 350 documentales. ¡Saludos y gracias!
I admire this man, born prior to wwii and still keeping dairy animals. Also as a former dairy farmer I am impressed with the calmness of his animals. It shows he is kind, gentle, and calm. As a hobbiest cheese maker I am thankful on your accurate description of making cheese.
@eugeniomonesma-documentales
2 жыл бұрын
Thanks you Carole!
Que hermoso paisaje!!!! Que hermoso lugar!!!! Aquí en México hay un lugar muy similar donde incluso igual hacen quesos! Ojalá yo pueda vivir en algún momento en un lugar tan hermoso como el campesino!!!!! 🤩😍🤩
Son las 2 am y youtube me acaba de recomendar este canal... es una joya, pienso ver todos los documentales
@eugeniomonesma-documentales
11 ай бұрын
Agradezco tu amable comentario. Espero que sigas visitando mi canal. Si te gustan los documentales te agradecería que le dieras “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Muchas gracias por estos documentales que son unas joyas gracias por compartirlos y enseñarnos la gran labor y esfuerzo de las personas de su trabajo en cada documental saludos a nuestra gran España de un asturiano viviendo en mexico
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
Has sido muy amable con tu comentario y espero que sigas disfrutando de todo mi archivo. Un saludo.
Es fascinante conocer y de alguna manera compartir todos estos estilos de vida campesina Europeo , con sus riquezas culturales de la gastronomía típica, gracias.
Oh que lindo, quisiera vivir alla. Un paraiso .. un lindo pesebre 😍 Sldos desde Colombia
@shantanu-tarapuriya
3 жыл бұрын
What is this final product in English please
@kituki3965
3 жыл бұрын
Donde es ese pais mi amor
@AntiguosRecuerdos
3 жыл бұрын
El Valle de Aspe, Francia, pero junto a España, es una maravilla de sitio para vivir. Salvaje, bonito y casi sin habitantes. Además, su parte más alta, la más cercana a España, es Parque Nacional. Un saludo desde aquellas montañas.
@shantanu-tarapuriya
3 жыл бұрын
English please
@feroblog7822
3 жыл бұрын
@@shantanu-tarapuriya cheese from the goat’s and cow’s milk
En esa estantería no hay comida ni mucho menos queso común, más bien se puede ver el constante trabajo tan meticuloso de el ARTESANO maravillosa la labor de llevar comida no solo a la propia mesa, si no a la mesa de muchas personas que gustan de el queso, gran documental señor Monesma, mis respetos y un cálido abrazo desde México 🎉🇲🇽❤
@eugeniomonesma-documentales
21 күн бұрын
🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!
El lugar es simplemente de ensueño, el proceso de elaboración simplemente es exquisito, ver este documental es simplemente exquisito, casi como estar ahí. Europa es simplemente precioso¡¡
Que lugar tan hermoso y que buenos documentales se nota que los hacen con mucho amor y respeto por las personas que aun ejercen oficios casi extintos!
@eugeniomonesma-documentales
2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario Amanda. Me alegra saber que te gustan los documentales del canal. ¡Saludos!
Que buena pinta tienen esos quesos y no te digo nada si puedes comerlos en ese paisaje, ese señor si que se gana lo que consigue con mucho esfuerzo.
Fantastico cada documental es bien aprovechado, es decir, uno siente que no pierde tiempo observando tonterias. Que orgullo ver estas labores y las expresiones de esas personas se sienten orgullosas de lo que hacen.
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
¡Muchas gracias Alfredo! 🙂
Es increíble la comunicación que tiene el con los animales mucho cariño y respeto bella tradición
que linda vida... algo asi quisiera algun dia, irme solo a la montaña y vivir tranquilo.
@lilithjarr8093
3 жыл бұрын
Una compañera siempre cierra el círculo al amor de la naturaleza.
@anacontreras6479
3 жыл бұрын
Si , yo también
@cristianvega3630
3 жыл бұрын
@@lilithjarr8093 amor y aire puro la mejor combinación..
@enlaoscuridad6
3 жыл бұрын
No sé si es tan lindo , todas las personas que conozco que vivien en el campo, me han dicho que le gustaría vivir en la ciudad con sus comodidades pero no lo han echo por miedo o falta de medios económicos.
@anacontreras6479
3 жыл бұрын
@@enlaoscuridad6 🤔🤔🤔me gusta la naturaleza. Yo vivi en el campo , ahora en un pueblito pequeño .en una ciudad no viviría nunca ... espero 🙏🙏🙏. Saludos
Hace mucho tiempo una buena mujer del pueblo me enseñó a elaborar queso fresco con un poquito de cuajo y leche fresca, salió muy bien en su molde de esparto.Se llamaba Inés y ya está en el cielo. Gracias por compartir.
@eugeniomonesma-documentales
2 ай бұрын
🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Es maravilloso el trabajo del Pastor, así como todosssssss sus hermosos reportajes. Puro arte y Cultura. Felicidades. Saludos desde Cancún México. Soy Mexicana.
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
¡Muchas gracias Laura por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 350 disponibles: kzread.infovideos 🙂
@lauralagarda6292
Жыл бұрын
@@eugeniomonesma-documentales siiii no me perderé ninguno y compartiré.
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
🙂
La verdad la palabra hermosura es poco para espresarse para decirle el lugar maravilloso
@gonsalofonseca6032
3 жыл бұрын
Fotos P
@josemerchan3857
3 жыл бұрын
Quieeoiee
@marllanosazefo1903
3 жыл бұрын
@@gonsalofonseca6032 paz
Gente trabajadora ,y lo hacen con amor,y dedicación, q bien por él ,q bendecido
Excelente video y canal. Una vista a le hermosa cultura española que nos influenció a todo latinoamerica, pues muchos de los oficios tradicionales se replican o replicaron aquí en Mexico y me son familiares. Saludos desde Chihuahua
@eugeniomonesma-documentales
7 ай бұрын
¡Gracias por comentar en este documental David! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!
Este canal es una joya para las nuevas generaciones.
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Raul! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!
Esto me recuerda mucho mi vida de niñez y adolecente mi papá fue agricultor y ganadero es tan hermoso convivir con la naturaleza y los animales
@eldapalacio941
3 жыл бұрын
Yes
Muy bello bello , gracias por tan bella presentación , eso me remontó a los tiempos donde mi abuelito tenía ese oficio tan bello con sus animalitos , . Gracias Dios bendiga a los presentadores y al granjero ahí presente.
Que lindo video me encanta el respeto con el que trata a sus vacas . Se nota que estan re bien .
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!
Une fois de plus une séquence précieuse sur la vie pastorale encore vivante dans les Pyrénées, que ce soit du côté espagnol comme français. Muchissimas gracias Eugenio! Et merci pour ces splendides vues des aiguilles d’Ansabère et du Spigolo qui ont coûté la vie à tant de grimpeurs.
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
Merci. Je suis content que mon documentaire vous ait plu. J'espère que vous apprécierez tout ce que je vais continuer à télécharger. Salutations.
Me encantó!❤ Estos videos de pastores con vacas y ovejas haciendo queso🐄🐑 son únicos! El perro me fascina🐶 Esas montañas son cómo un lienzo de preciosas😍😍
Que ejemplo tan lindo, me imagino a este señor en su juventud, Y pensar que hoy en día los jóvenes prefieren salir del campo a sufrir en la ciudad con el cuento que en el campo no ay oportunidades
@mariaantoniagarciagarcia4948
2 жыл бұрын
Cierto
¡Que hermoso canal que es este! No puedo para de fascinarme por la cantidad de cultura que se encuentra en forma de videos. Si bien, crecí bastante tiempo en las afueras de ciudades y cerca del campo, esto es simplemente maravilloso. ¡Se vé como una vida hermosa! ¡Agradecido mucho por el esfuerzo de Eugenio y seguramente su equipo!
@eugeniomonesma-documentales
6 ай бұрын
🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!
Bonito reportaje. Detrás de este paisaje idilico y romántico, hay mucha soledad y sacrificio, trabajo y esfuerzo . Y pocas veces reconocido...
@eugeniomonesma-documentales
2 жыл бұрын
¡Muchas gracias Juan Antonio! 🙂
Me trajo gratos recuerdos de cuando era niño y ayudaba a mi Padre en estas labores de ganadería no solo en el Ordeño si no en el cuidado en general que requiere el ganado,nosotros teníamos una finca con más de 500 cabezas de ganado y había que ir por los porteros revisando y viendo que todo estuviera normal un trabajo que no tiene vacasiones ni días feriados se trabaja de Domingo a Domingo pero que es una labor satisfactoria aunque ya la juventud no quiere saber nada del Campo pero para mi fueron las mejores épocas de mi vida. Saludes cordiales desde Nicaragua y gracias por este hermoso Documental viví 12 años en Barcelona y conocí los Pirineos tengo gratos y agradecidos recuerdos de tierras Españolas y es mi segunda Patria por Adopción legal.
DIOS MÍO SI TE PUDIERA PEDIR ALGO IMPOSIBLE, ESO SERÍA QUE ESTOS SEÑORES SEAN ETERNOS ESO TE PIDO DIOS, admirable amo este nuevo canal
Hermoso el trabajo q realiza el señor y lleva una vida muy tranquila y sana, bendiciones desde Perú 🇵🇪.
@eugeniomonesma-documentales
10 ай бұрын
🙂 ¡Gracias por tu comentario Maria del Carmen! Si te ha gustado este documental, te animo a darle "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread. ¡Saludos y gracias!
Es algo inigualable. Por Dios. Ojalá tuviese la oportunidad de vivir algún tiempo en un lugar así y aprender esas hermosas tradiciones 😊🙏
Un hombre admirable. Excelente trabajo el del hombre y el del equipo que realizó este documental.
El amor por los animales, la tierra, un paisaje donde se siente el aire puro, la neblina, el olor de los pinos, eucaliptos, esta generación moderna, con la tecnología,pegados de la internet 12 horas diarias la mayoría viendo programas que poco sirven, chistes, muchos alejados de lo que están estudiando, este hombre se le nota el amor por su trabajo por sus animales, por la tierra, muchos países de sur América en sus montañas muchos campesinos dejaron lo s cultivos tradicionales, por cultivar marihuana, y coca, que a desplazados multitudes y fomentando, la guerra en los campos y ciudades, desde,, COLOMBIA
Es todo un profesional 👌 en su labor 🙏 Dios lo bendiga Henry
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
🙂👏
Verdaderamente hermoso ver como se conserva la armonia, el respeto y el amor hacia la naturaleza que combinada con el arduo trabajo ,cuidado y cariño de este hacia su oficio , esto es lo mas cercano al paraiso que he visto , gracias por compartir esto....
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Gracias por difundir, estos maravillosos vídeos. Son clases magistrales de tradición y mucha sabiduría.