¿Cómo se hace el queso muzzarella?
Lacteos La Napoli es una fábrica de muzzarella y ricota que tiene más de 80 años en San Vicente. La particularidad es que es la proveedora de una de las pizzerías más famosas de Buenos Aires: LAS CUARTETAS.
Como vivo en la zona y compré en algunas oportunidades directamente en la fábrica, me invitaron a mostrar como se fabrica la parte fundamental de las pizzas ;)
Grabado el 30 de julio de 2020
Hago un blog de viajes desde 2009 y los videos son complementos de lo que podés encontrar en www.sirchandler.com.ar
Vivo en Buenos Aires 🇦🇷
Sobre el autor
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Este video fue hecho con la cámara del IPHONE 11 pro amzn.to/2IF92zQ y la Sony A6600 amzn.to/2VPJDup
Edito normalmente con Final Cut y a veces con Imovie
MAS DATA
Todos los videos son hechos para complementar post del blog www.sirchandler.com.ar
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#muzzarella #pizza #sanvicente
Пікірлер: 196
Que humildad de dejarte pasar a la planta, explicarte el proceso de elaboración, no conosco la empresa pero desde ya felicitaciones por su sencillez ...hay otras empresas que directamente no te dejan pasar..y mucho menos explicarte como se elabora
@oderfla3357
2 жыл бұрын
Si formidable, por eso es excelente en todo eso que hace y nos deja ver.
@gustavomanganoriega1153
7 ай бұрын
Á todo le quieren llamar humildad.
Aparte del conocimiento general que tenes de todo y lo bien que hablas, me encanta que no des vueltas con intros, musiquitas y "bienvenidos a mi canal!!!" "holis!!!" "dale intro!!" "pero antes vamos a hablar del sponsor!!".
@sirchandler
3 жыл бұрын
jajja HOLISSSS
Que interesante nota!! Excelente ricota y muzzarella, que ricura! Y segunda!!
Buenos Aires y región me recuerdan mucho a São Paulo. Con muchas pequeñas y medianas empresas familiares, principalmente de descendientes de italianos. ¡Saludos desde Curitiba, Brasil!
@Efamiliacastillo
2 жыл бұрын
Hola
@iolauspasanisi8075
2 жыл бұрын
@@Efamiliacastillo hola :)
@Efamiliacastillo
2 жыл бұрын
@@iolauspasanisi8075 me gustaría conocerte
@iolauspasanisi8075
2 жыл бұрын
@@Efamiliacastillo haha vivo en Brasil :)
La muzzarella La Napoli es una de las mejores del mercado. Hace años que la consumo . Lo digo como buen pizzero ( no profesional) . Me encantó saber como y quienes la elaboran . Aguante La Napoli ! Gracias Sir
@oderfla3357
2 жыл бұрын
Que bueno saber eso.
@andersonbarrios2103
2 ай бұрын
Cuanto vale una barra. De 5 kilos.
sencillo y bien explicado el tema de que cada queso tiene una cocción; aparte de los fermentos.
@oderfla3357
2 жыл бұрын
Totalmente eso es lo mejor de todo, lo simple sencillo, haci es como se disfruta e entiende más.
Mirá que interesante !! Llamó mi atención la nota , no imaginé que ése era el proceso 👍👍👍👍
Muy buena nota Sir como siempre. Como nieto de vascos que soy estoy emparentado con la leche. Un saludo desde Burzaco
Que rico.... ya se cual muzzarella comprar. Gracias
Muy rica la Napoli. Buen vídeo Sir Hermoso San Vicente
Todo mi amor puro a esa gente que con su muzza hace que nuestras pizzas sean un manjar🤤 Excelente video como siempre Sir!!!👌
Excelente video Sir Chandler, saludos desde Estocolmo 🇸🇪
Exelente no hay otra cosa como la muzzarella.desde paraguay
Excelente nota Sir!!!combinas la pasión por los Aviones y Viajes... con la actividad Agroindustrial .. Motor de la Economía 🇦🇷!!!
¡Muy educativo!Es rico el queso de La Napoli! Siempre pasó por ahí cuando voy caminando hacia la laguna.¡¡¡ Muy lindo mi pueblo SanVi!!!
¡¡¡Excelente video!!!vamos zona sur!que envidia esa mozzarella en el tenedooor!😆😋😋
Me enseñaste algo nuevo!! Bravo!! Te felicito por tu trabajo!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Sr Chandler ...que rico el queso....y que buena id3a de hacernes pasear y conocer algo mas de tu tierra tan bella........un abrazo...
Muchas gracias x este gran video hermano. Y la empresa se puso la 10. Te felicito muchas gracias nuevamente jeje
Chandler generador de contenidos 😃
@carmenloja7378
3 жыл бұрын
Como me podria comunicar con el profecional a cargo quiero aprender hacer mozarela
Espectacular tu video, lleno de informacion importante, muy ameno, gracias, te seguiré
La nápoli es calidad en Mozzarella Muy buenos productos. ⭐⭐⭐⭐⭐
Aprendí algo nuevo gracias Sir!! Amo la muzzarella en mi pizza y aquí en California se come frita como aperitivo. Saludos Sir!! 😃
Muy interesante. Ojalá vengan más notas de cómo es San Vicente. Saludos Sir
@santiagogomez1627
3 жыл бұрын
Sir Chandler sos san Vicente buenos Aires 🇦🇷
Muy bueno. Gracias por compartir
Excelente nota y excelente muzzarella, vivo en Guernica y acá se consume mucho esa marca.
Objetivamente , pocos podrían visitar los lugares que presentas , muchos aprendemos de este video y mejoramos como consumidores , lo simple a pocas cuadras de casa tiene un valor grande . Grande Chand . Atte. Sergio desde Longchamps .
Interesante nota sir!!!!
Excelente nota, yo compro muzzarela 7mo baron es muy buena, pero para la proxima pizzas voy a comprar la napoli a ver que tal sale.
Qué grande, Sir! Nos sorprende con cada nuevo vídeo!
El mejor canal del mundo? el de sir chandler señor
@sirchandler
3 жыл бұрын
jajajajja
Muy interesante info de un queso tan rico como la muzzarella!
Muy buena nota sobre un tema poco conocido. Cuando yo era chico (1952) la muzzarella no estaba muy difundida en Uruguay, se comía sólo pizza y fainá ("pizza a caballo"). Con el tiempo empezaron las variedades: muzzarella, figazza, etc. Gracias sir Chandler y ojalá vuelva pronto el tema aeronáutico, te lo desea un ex-Pan Am.
Excelente.muy linda nota.
Grande!!!!!!! Sirchandler!!!!! Estos videos estan buenísimos!!!!! Gracias
AMO el queso en todas sus formas....la muzzarella la voy a tener que comprar a punto, porque no me dura nada 🤤
Muy bueno, Sir, el video, y además es muy importante esta fábrica para San Vicente, que sería donde termina (o empieza según como se mire) el Sur del Gran Bs. Aires, xq "más allá" está Cañuelas, pero a media hora (30 Km.) Lo que no entiendo es xq no se extendió el tendido del Tren Eléctrico que va de Constitución a Alejandro Korn (partido de San Vicente) hasta la localidad cabecera de partido, o sea San Vicente, distante de A. Korn a sólo 7 Km. No me lo explico, sería beneficioso eso para San Vicente, mire por donde se lo mire. Saludos cordiales, Sir.
Muy bien gracias por la in fomasion muy rico saber cómo lo sacan
Muy interesante y útil toda la información sobre el proceso de fabricación del queso. Gracias!
Hermoso video ,y vamos por mas !!!
Excelente nota! Muy bueno.
Buen video maestro.
Excelente sir..cambio de contenido.en cuarentena. Saludos desde barranquilla colombiano.
Muy buena la nota!! 👏👏👏
Increíble que rico aprender a preparar el queso mozarella mil gracias
En este video aprendí muchas cosas, muchas gracias campeón
Excelente video y muy interesante la nota!! Me encantan tooodos los quesos!! Gracias Sir!!
Me encanto .son los mejores en su trabajo mas videos
Que interesante video Sir ... la verdad que sigo tus videos de experiencias en vuelos y ahora este es buenisimo, ya que viene bien saber sobre la muzzarella para mi negocio de Pizzas. Gracias Sir Genio
Excelente informe Sir Chandler!
Excelente Presentación, buena empresa, gracias por el vídeo!!
Muy buena nota Sir!!! Que rico!!! Siempre esta bueno saber como se elabora!!
Que rico se ve todo ese queso junto ❤
Super interesante!!! Genial la nota! 😉
Que buen video!!!! Te vi probando esa muzza recién hecha y me dio ganas....se ve increíble. Gracias por el vídeo, abrazo grande!
Excelente explicación y video. 🙏
Muy bueno !
Hola, muy bueno el video, estaria bueno que en la camara de los cajones no esten apoyados en el piso sino arriba de un pallet plastico
La verdad que buenos consejos, buena edición Buen tiempo de video y todo bien explicado
que buena infoo siempre me pasaba que se me quemaba la pizza y no se me derretia la muzza o al revez ahora aprendi por que XD
excelente nota! muy buena
Muy buen video sir💪💪, tenés q ir al campo del agrotécnico del san josé😉🤙
Muy buena la explicación y ver parte de la elaboración de esos productos. Son estupendos esos lugares que realizan elaboración casi artesanales con pocas maquinarias. Gracias por tu trabajo por todo lo que nos mostras y comentas, saludos Alfredo desde Montevideo Uruguay.
Muy interesante tu canal de KZread, Chandler. Te sigo por Cinesargentinos, pero no sabía que también tenías pasión por el turismo. Muy buen contenido. Te mando muchos saludos. 😉👍
@sirchandler
3 жыл бұрын
:)
Muy bueno el video, resulto instructivo!!!
Muchísimas gracias por una explicación tan calra
Que buen video !!! Mi madre preparaba cuajada ,como cuenta el muchacho y compraba el cuajo en la farmacia
Soy de san vicente Sir, veo tu canal y me encanta, saludos
Interesante e instructivo el video.Muy buen detalle el agradecimiento👏🏻
que buen video! segui haciendo de estos te salio muy bueno
Interesante reportaje, rico rico 👍
Delicia de Muzarella La pizza no sería la misma sin la muzzarela.
Exelente video!! Abrazo
Que genial 😍
Sir, gracias por tanto!!!
Excelente la nota,me suscribi hace poco y sin ser un canal de comidas es muy variado y muy bien explicado...
@narciliademedina8977
2 жыл бұрын
Venezuela lo podemos hacer en casa narcilia
Que buen video Sir!
Muito bom meu amigo! Abraços do Brasil 🇧🇷
Muy buen video. Gracias
Muy buen video! Queremos conocer más de San Vicente sir!
A qué no saben que voy a comer hoy????? Exacto!! Napolitana!! Gracias Sir!!
Excelente video
Muy buen video
Hace bastante veo tus videos Sir, soy de San Vicente tambien. Ojala algun dia te encuentre, sos groso💪💪
Excelente video, sigo aprendiendo!.
Alucinante.
Excelente video muy bueno
Buenisimo el video. No sabia como se hacia la ricotta .. ahora al comprar mozzarella voy a fijarme la fecha de elavoracion ... gracias Sir ^^
Excelente nota!!
@carmenloja7378
3 жыл бұрын
Donde quedan me gustaria aprender este psroceso
@carmenloja7378
3 жыл бұрын
Donde estan ubicados me gustaria aprender este proceso
Muy lindo canal
Muy buen video sir!! tenes que venir a uruguay a la zona de nueva Helvecia! es una zona quesera mas importante del pais!! hay mucho variedad de quesos para probar!! mucha tradición suiza!!
@sirchandler
3 жыл бұрын
😀😀😀
@horaciogarcia7158
3 жыл бұрын
@@sirchandler kzread.info/dash/bejne/ZK16t9yhmaqso6w.html
maravillosa notA gracias
Q bueno es sabee de las fabricas Argentinas y su produccion.Queremos probarla,q llegue a las Pcias...
buenisimo video sir se ve bien bueno ese queso saludos desde españa
Hermosa nota... Sir podes hacer más vídeos de tu huerta por fa para ver cómo va creciendo
@sirchandler
3 жыл бұрын
Jajaja. En los stories de Instagram pongo
@ivanahuirse4253
3 жыл бұрын
@@sirchandler ay bueno te voy a seguir en Instagram... gracias
@sirchandler
3 жыл бұрын
Ivana Huirse pero seguro meto alguna actualización
@ivanahuirse4253
3 жыл бұрын
@@sirchandler dale buenísimo... Ya te sigo por Instagram y te veo por ahí o por you tube... muchas gracias por responderme.
@edgardodinunzio3650
Жыл бұрын
BUENÍSIMO ME ENCANTÓ BSS
Buen video 👌
Muy bueno el video.
Con el suero también hacen la proteina en polvo que tanto les gusta a los fitness. Tengo entendido que lo pueden hacer con un sub sub producto de la leche. Osea con la leche le sacan la crema, lo grueso y hacen productos lacteos. Con el suero hacen un par de recetas para aprovecharla Y con lo que queda de eso lo ponen en un sistema de tubos que lo desidrata y con los restos blancos que quedan pueden hacer la proteina
La muzza recien salida de la amasadora antes de envasar es unico. He trabajado en una fábrica de quesos
@oderfla3357
2 жыл бұрын
Si debe de tener un excelente sabor especial. Sólo El puede deleitar eso.