Еврейский ответ. 8 блюд из 1 курицы. Эконом Меню. еврейская кухня
#утетисони #вкусноенастроение #изкурицы #еврейскаякухня #простаякухня #элементарнаякухня #кулинариярецепты #экономнаякухня #dodasony
Много сказано о еврейских хозяйках, и уже как анекдот звучит "10 блюд из одной курицы".
Как дань памяти нашим мамам и бабушкам, жившим в очень стесненных условиях, пытавшихся одной птичкой накормить вкусно, сытно и разнообразно большую семью.
Понимаю, что ничего особенно нового вам не покажу, это больше память и ностальгия, но вдруг кому-то пригодится.
Итак, ОДНА птичка и 8 блюд из нее
- шницеля
- рубленые котлеты
- стейк куриный
- крылышки в медово-томатном маринаде
- ножка, фаршированная мясом и грибами
- бульон
- картофельное пюре с куриным мясом
- Гефилте гелзеле (фаршированная шейка)
00:49 бульон подготовка
01:54 шницель подготовка
03:02 рубленые котлеты подготовка
05:37 стейк из паргита подготовка
08:56 крылышки подготовка
11:24 фаршированный окорок подготовка и приготовление
18:05 Гефилте гелзеле (фаршированная шейка) подготовка
23:12 шницель приготовление
24:45 рубленые котлеты приготовление
26:36 стейк из паргита приготовление
27:47 крылышки в медово-томатном маринаде приготовление
30:11 Гефилте гелзеле (фаршированная шейка), приготовление
32:19 пюре с мясом птицы
----Бутылки для соусов alli.pub/5o6ok6
Как разделать курицу • Тетя Соня. Как раздела...
Плейлист "Блюда из птицы" • Птица // Рецепты // Ев...
Эксклюзивные фартуки Студии Жанны: / studio__jana-786120991...
💬 ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВИНКИ ► bit.ly/2UZ8LOf #куринаяшейка #куринаяшейкафаршированная
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно
#кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #тетясоня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #блюдаизкурицы #еврейскийответ #шницелькуриный #окороккуриный #фаршированная курица #8блюдизкурицы
Пікірлер: 6 900
Дорогие друзья! Отвечу здесь и сразу всем. Да, конечно. И кости с окорочка и кисть крыла можно отправить в бульон. Но съемка ролика (а снимаю я одна) предполагает некую раскадровку и сценарий, который несколько отличается от реалий. Чтобы доступно показать все блюда, необходимо чем-то жертвовать. В данном случае - одномоментной разделкой птицы. К моменту, когда я добралась до окороков, бульон уже был готов. А скидывать кости в готовый бульон как-то не камильфо. Да и мяса на них не осталось от слова "совсем" Всем добра
@galinagor7944
3 жыл бұрын
👍 И вам всего доброго! 😊
@user-eb1zc8tu1e
3 жыл бұрын
Отличная хозяйка, молодец!
@emmashners2036
3 жыл бұрын
В первый раз посмотрела ваше видео.Передничек джинсовый прикольный! Во первых вы харизматичная,во вторых вы похожи на Фаину Раневскую,в третьих в вашем детстве курица была настоящей ,а значит и полезной ,в четвертых разнообразное меню это всегда хорошо,в пятых когда царил голод и попка казалось вкусной!
@olgapodolskih8365
3 жыл бұрын
В
@olgapodolskih8365
3 жыл бұрын
@@user-es2su2no7c а Вау 23 её [е
Было невероятно приятно . Я родилась в Киеве , на Подоле . Мы жили в коммуналке. Это было именно так ,не делясь на национальности . Мы были Людьми ,и я очень много хорошего взяла от Евреев . Дай Вам Бог здоровья , мира ,счастья и любви . Спасибо огромное .
К нам в киргизское село в 50х годах попала с эмиграции в Китай дворянка.Чудо в перьях В кино в захудалый клубик приходила в платье со шлейфом ,в шляпке на причёске,при макияже и в длинных ,выше локтя, перчатках .Взрослые тихо посмеивались,вертя у виска.Дети клубилось возле нее ,как в зоопарке возле невиданного.Бабушка моя работала поваром в школе-интернате, баронеса- уборщицей.Бабушка ее подкармливала. И вот на Пасху Чудо приглашает бабушку и меня в гости.Это был стол аристократки.Накрахмаленные салфетки,приборы из серебра и тонкого фарфора.И ... много блюд из одной курицы,в том числе, фаршированная шейка.Бабушка моя была в удивлении и восторге от количества и вкуса. И тогда дошло до нас ее происхождение и бабушка поддержала ее выходки, не понятные сельчанам .Всегда была на стороне этой странной ,по понятиям сельчан,женщины .Потом ее увез сын,она тронулась умом.Когда я поступила во Фрунзе в политехнический институт,ее сын работал на кафедре иностранных языков . Высокий красавец,импозантный,ухоженный.Он сказал дяде,что мать умерла в сумашедшем доме . Вот на такие воспоминания привела фаршированная шейка вашей курицы. Мне 74г. и я тоскую по Союзу.
@user-vk8tw7ht6l
2 жыл бұрын
Да, трудно ей, бедняге было в вашем окружении. С ума сойдешь.
@DodaSony
2 жыл бұрын
ничего себе воспоминания
@user-ok5ni2ie1z
2 жыл бұрын
Спасибо за рассказ. Мне было очень интересно)
@user-hl3iw8zl8p
2 жыл бұрын
@@DodaSony А Вы знаете : приятные ,с ностальгической болью- не вернёшь!
@user-hl3iw8zl8p
2 жыл бұрын
@@user-vk8tw7ht6l Это 50е годы! Отдаленный районный центр в горах.Люди ещё отходят вместе со всей страной от войны. Есть только радио и чёрно-белое кино.Много американских фильмов, где другая, красивая, отличная от нашей жизнь. И появляется Фея в одеяниях из кино.Окружение было обычное для тех времен, она была необычной,киношной. Так, что не надо о нашем окружении.в таком тоне.Аборигены и небольшое количество ,очутившихся там по разным причинам, пришлых были обычными людьми того времени.Все выживали, но жили дружно.ОЧЕНЬ отличаясь от нынешнего времени гостеприимством. Баронессу никто не травил ,не издевался, просто было дивно,что кто-то живет по-иному.
Спасибо, дорогая! Как бы хорошо люди жили, если бы думали о том, как воспитывать детей, кормить семью, жить с другими народами в мире и согласии!
И мне понравилась очень приятная женщина прекрасная хозяйка
Очень позитивная . Соня открытая, простая хорошая хозяйка!. Люди!. Зачем эти оскорбления значит вы больны душой и сердцем!!. Сонечка большое вам . Спасибо за ваши блюда и позитив смотрела до конца.
Вас научили восьми блюдам! Все делалось для вас! Поблагодарите.
Тетя Соня респект уже за то что назвали ролик «Еврейский ответ» я русская , но сколько же вкусных блюд в Еврейской кухне!
Браво, тетя Соня! Из приготовления банальной курицы вам удалось сделать настоящий спектакль.
Впервые встретила нормальную,адекватную,простую и понятную,в доску свою хозяйку! Было приятно смотреть. Вы рассказали и показали все без всякого выпендрежа и рекламы. Спасибо вам. Удачи и приятного аппетита...
@DodaSony
2 жыл бұрын
спасибо
@user-bk9fd1bk6t
5 ай бұрын
Очень приятно было смотреть,умница,действительно просто,умно,практично.одно удовольствие.Спасибо,получила удовольствие от такой хозяйки!
Приятная женщина, с приятным спокойным голосом. Молодчинка. Всего вам доброго. Спасибо. Лайк.
@user-wk4dj6mu4r
2 жыл бұрын
Приятная, простая, живая как мы сами - этим и интересно. А энергетика какая!
Мне очень нравится смотреть как Вы готовите, головной убор, чистая посуда и предупреждение, что на этой же доске, потому что все мясо готовится вместе с остальными ингредиентами. Объяснения четкие и по существу, грамотная речь. Очень приятно быть на Вашем канале😋
@DodaSony
6 ай бұрын
Спасибо
Добрая хозяюшка, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ,за ваше терпение и энтузиазм научить других ,что умеете и знаете ВЫ. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ❤❤❤.
Я выросла в семье рачительных хозяек и благодарна судьбе за это. Сейчас многие заказывают еду и считают такое нормой.. Я же, с удовольствием готовлю свои любимые блюда из детства и с огромным удовольствием смотрю различные ролики с доступными и не дорогими блюдами. Спасибо вам, девчата, за желание поделиться своими навыками
@user-ki8yc6rz2b
2 ай бұрын
А у вас есть страничка. Я тоже люблю простые, экономных рецепты БЕЗ ЗАМОРОЧЕК. ДО СИХ ПОР ПОМНЮ, КАК МАМОЧКА ЖАРИЛА ТРЕСКУ БЕЗ ВСЯКИХ ВЫКРУТАСОВ. БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
@user-ki8yc6rz2b
2 ай бұрын
Можете скинуть ссылочку. Или зайдите ко мне в гости. Я, Сергеева Галина Алексеевна. ГОРОД ДМИТРОВ МОСК. ОБЛ. Я ЕСТЬ В КОНТАКТЕ И В ОДНОКЛАССНИКАХ. А ТО СЕЙЧАС КАК ТОЛЬКО НЕ ИЗОЩРЯЮТСЯ И НЕ УСЛОЖНЯЮТ РЕЦЕПТЫ
@user-yu8ju3zc5b
Ай бұрын
Вы молодец!
@user-lx5wb1uj6c
Ай бұрын
Никогда не заказываю, потому, что еда из ресторанов это дорого, из каких нибудь пиццерий или шурмешных во первых вредно, хотя бесспорно иногда можно, но только сделанную самымим, а не понятно кем и в каких не понятно условиях и магазин хожу сама, чтобы не переплачивать за доставку это только в рекламе она бесплатная
Случайно увидела ролик и с удовольствием досмотрела до конца.
Спасибо большое,Соня!Очень понравилось как вы готовите!Благословляю в вашем лице весь Израиль,мир и благоденствие!🍇🍇🍇🍇🍇
@DodaSony
5 ай бұрын
Амень
Я в восхищении от Вас и вашей кухне, я думала Вы шутите, но 8 блюд это как бесконечность. Всегда в доме будет еда и любовь. А значит мир. То чего так нам всем не хватает. Браво!!
@user-kx2ky1jc6y
2 жыл бұрын
УМНИЦА !!!
Спасибо за этот ролик, уважаемая тетя Соня! Не слушайте никаких хейтеров, прямо заклевали за то, что лишняя косточка в бульон не ушла :) Кстати, для комментатров, этому есть тут в комментариях объяснения от автора. Кто-то упрекает, мол тазик котлет бы накрутила и всё :) А я говорю Спасибо именно за разнообразие, теперь и я умею делать нежнейшие шницели и рубленые котлетки, уже порадовала дочку разнообразными блюдами. Интересно было узнать и незнакомые традиционные блюда, такие как куриная шея. И так нравится простая подача, как будто мамина подруга... Без пафоса, без снобизма как у многих кулинаров, а очень просто и душевно. Мир вашему дому и процветания каналу! Буду ждать новых видео :)
@DodaSony
4 ай бұрын
Спасибо
У такой хозяйки есть чему поучиться. Сразу подписалась. Обьясняет спокойно, без кривляний, подробно. Еще похожа на Фаину Раневскую. Очень понравилось видео.
@user-ng7sb9zo5w
3 жыл бұрын
А я сижу, думаю, на кого она похожа, а вы правильно подметили, на Фаину.
@litabrovkinaite505
3 жыл бұрын
Точно! Раневская! прекрасная))
@lubakudashina5999
2 жыл бұрын
Да, мне тоже очень понравилась такая хозяйка! МОЛОДЧИНА!
@user-kf5xf3xi8o
2 жыл бұрын
Соня, ну что же, скажите таки вес птички!! Она у вас смахивает на кабанчика!!!
@vikamirzoyan7088
2 жыл бұрын
Очень приятно слушать вас, вы такая естественная, добрая, а блюда-промто прекрасные!🌷🌷🌷
Спасибо огромное. Очень позитивное видео показало совершенно душевного человека. Случайно наткнулась, но благодарю от всей души. Обязательно все так и сделаю, просто потому что Вы мне очень понравились. Успехов и радуйтесь ещё.
Умница, молодец так все понятно. Смотрела с удовольствием. Здорово! Да так и говорят Век живи и век учись!
Жила в Израиле 3 года,влюблена в эту страну,в людей.Обожаю еврейскую кухню.Посмотрела ваше видео-такая ностальгия! Спасибо за тепло и уют❤️
Привет из Беларуси! Вы напомнили мне многих замечательных женщин, которые щедро делились рецептами еврейской кухни. Ваша подача просто умиляет: прекрасная речь, никакой суеты. Это не просто совмещать с какими-то действиями. С меня подписка
@DodaSony
2 жыл бұрын
добро пожаловать
Женщина может Много, а Тётя СОНЯ может ВСЁ!
@DodaSony
2 жыл бұрын
🤣🤣
Да, уж, удивила, так это все замечательно, мне 66, а вот у вас посмотрела кое, что, а какая подача инфы, коротко, ясно, без лишней воды, лайк, подписка однозначно. Я русская, но моя семья дружил с т. Роней, как же я её любила, какая она была хозяйка, спасибо вам. 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
@DodaSony
6 ай бұрын
Добро пожаловать
Я не понимаю,кто ставит дизлайки... Смотреть одно удовольствие,готовить второе, а кушать третье...
@DodaSony
3 жыл бұрын
не думайте об этом, просто получайте удовольствие
@irinabavaria1262
3 жыл бұрын
Да пусть ставят дизлайки,если им от того, что сделали гадость, становится лучше на душе! Это же завистники! Каждый делится тем,чем богат! )))
@user-sl2ub3ff8l
3 жыл бұрын
@@DodaSony попала на ваш канал случайно...вы мне очень понравились!!! С меня лайк и подписка однозначно!!!!😁😁, ,👏👏👏👍👍👍💐💐💐🌹🌹🌹🌷🌷🌷
@user-cs6tb3nw8m
3 жыл бұрын
Это на одного человека а на семью надо 4-6 кур и не факт а время много уходит и орехи нужно измельчать в измельчители
@user-ky3jf1nz8z
3 жыл бұрын
Это от зависти они ставят дизлайки 😃 Спасибо, очень классная информация,
Я совершенно случайно заглянула и не смогла оторваться.Смотрела как завороженная.Класс,просто класс.Ребята,я остаюсь и думаю что навсегда.🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍👍👍Восторг!!!!
@DodaSony
2 жыл бұрын
Спасибо. Добро пожаловать
@user-fd4ss7ld7s
2 жыл бұрын
Аналогично, присоединяюсь к коментарию
Хочу такую родственницу и раз в неделю приходить в гости на курочку.
Тётя СОНЯ РАДУЕТ и ВДОХНОВЛЯЕТ НАС на кулинарные подвиги! Спасибо СОНЯ!!💓💕💓💗🌞😊🌞😀💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗👍💗
Молодым хозяйкам надо просто конспектировать! Никаких лишних движений, все продумано, браво, хозяйка!
@DodaSony
3 жыл бұрын
благодарю
@allashafir2771
3 жыл бұрын
Спасибо.Все , как у моей бабушки.Только курицу заливают только холодной водой! Иначе бульон будет не вкусным.Спасибо.
@natanata3762
3 жыл бұрын
@@allashafir2771 первую воду сливаю, а потом готовлю хороший наваристый бульон, как в рецепте, только бросаю подвареное и вымытое мясо в кипяток. Кастрюлю надо тоже вымыть. Бульон - сказка .
@volchitsa059
3 жыл бұрын
А зачем конспектировать?я курицу вообще не покупаю.
СОНЯ СПАСИ ВАС ГОСПОДИ И ПОМИЛУЙ .ПРЯМО КАКИЕТО ШЕДЭВРЫ . ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЕ.
Браво,браво,браво! Очень увлекательный разговор грамотной и интеллигентной хозяйки. Трудно оторваться от просмотра...
@DodaSony
2 жыл бұрын
спасибо
Браво! Великолепно, быстро, доходчиво, без лишних слов и рассуждений!
Обожаю евреев за их талант во всех своих делах очень умные и талантливые! Спасибо вам большое дай бог здоровья вам
@DodaSony
3 жыл бұрын
благодарю
@user-xw6mw9eq1f
3 жыл бұрын
Потомки древних израильтян- народа Бога
@user-ue5ni4ze6r
3 жыл бұрын
Я наверно тоже еврейка,тоже так по хозяйски делаю.
@user-xu6ik1sk4o
3 жыл бұрын
Я тоже чисто случайно познакомилась с репатриантом . Если раньше знала только израильский флаг то сейчас очень много про эту страну. Преклоняюсь перед этими людьми которые из пустыни делают цветущие поля цветов. Жаль что не имею еврейских корней. Уехала бы туда не раздумывая.
@user-dp9dw7em1n
3 жыл бұрын
Я тоже люблю евреев . Люди умные.
О такой подруге-еврейке я мечтала всю жизнь.Не случилось...И вот сегодня я счастлива от общения с этой изумительной мудрой женщиной! Лайк и подписка!
@dashaazanchik141
3 жыл бұрын
Класс!
@user-ie6qw9vn7r
3 жыл бұрын
А я сама такая подруга еврейка! Просто чья то мечта!
@mamulagazula4203
3 жыл бұрын
@@user-ie6qw9vn7r ,а я тоже рыбачка,и люблю готовить!Хочу к вам в клуб!
@user-ie6qw9vn7r
3 жыл бұрын
@@mamulagazula4203 ну-у, я не рыбачка, и не очень люблю готовить, просто исполняю свой долг(как всегда отвечают герои " на моем месте так поступил бы каждый). Но я хозяйка этого клуба, и у нас каждый день - день открытых дверей! " Сара, жарь рыбу! - Рыба вся...- Жарь всю!!!"
@mamulagazula4203
3 жыл бұрын
@@user-ie6qw9vn7r , БРАВО!!!Вы меня повеселили,так приятно получить такой комментарий!
Дорогая Сонечка! Сегодня я присутствовала на потрясающем кулинарном театральном действии! Получила громадное удовольствие, приобрела много удивительных лайфхаков, вспомнила свою бабушку, вашу тёзку, Сонечка, немного всплакнула, но весь спектакль посмотрела на одном дыхании! Спасибо, Вам, моя дорогая! Желаю Вам и всем Вашим близким и родным всех благ, счастья, любви и здоровья до 120лет! Я Вас люблю!
@DodaSony
Жыл бұрын
спасибо
Софочка, спасибо! Только мира и здоровья!
Повторила сегодня ваш подвиг, гениально! Сделала 7 блюд, чуть других и с другим маринадом, но это гениально!
@DodaSony
6 ай бұрын
Супер
Спасибо, мир вашему дому!😊
Мне понравилось.Очень приятная,мягкая подача рецептов.По делу и душевно.❤
Молодчина! Без выпендрежа, просто и понятно. Спасибо.
Один из самых ценных советов в этом видео: запастись жареным луком и хранить его в холодильнике.
@user-mr3td3uo3h
2 жыл бұрын
Почему? Проблемы с луком?
Привет. Я смотрю Вас из России. Все просто,по домашнему и без всяких перчаток. Вы искусница. Здоровья вам и процветания.
@user-qb7zs3fz2w
2 жыл бұрын
Очень просто и практично,без всяких хитростей,и очень аппетитно.Браво.
Вы замечательная хозяйка!!❤Вспомнила королеву стола Шейку👐иногда ее готовили в составе жаркого, ой...это было оччень вкусно , она была цельная с суставчиками крылышек .Спасибо за это видио. Бульон у нас варили по другому , мясо всегда опускали в холодную воду , морковь и очищенный лук надрезанный крест на крест , бульон был прозрачный , как слеза .Спасибо еще раз заэтот экскурс❤
@user-dk2iv1sy1d
6 ай бұрын
- Кошек любишь? - Ну, в общем, да. Я люблю кошек. Анестезия облегчённо вздохнула. - Бёдрышко или грудку?
Вы шэдэвральная женщина и рецепты у Вас тоже превосходные. Дай Вам Бог здоровья. Минск. Ольга.❤😊
@DodaSony
8 ай бұрын
Спасибо
Я СЕГОДНЯ ПЕРВЫЙ РАЗ ПОСМОТРЕЛА ВАШЕ ВИДИО О ВОСЬМИ БЛЮДАХ ИЗ КУРИЦЫ. ГОСПОДИ Я ДАЖЕ ПОЗАВИДОВАЛА, КАКАЯ ВЫ УМНИЧКА, С НЕЖНОСТЬЮ ВСПОМИНАЕТЕ ДЕТСТВО . СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ И БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ.
Скромная и приятная хозяйка кухни,как и все рецепты. Все еврейские рецепты были придуманы от скромной жизни, но они таки восхитительные, как вся Одесса.
@irenamoiseykina7724
2 жыл бұрын
А в Одессе разве уже перестали готовить макароны по-флотски? Почему картошка?
Мадам таки да! Вот редкий канал где готовит не профессионал, но мне понравилось! Вы прелестны!
Класс! Все отлично! У меня был дед еврей Ефим Орестович, классный дед! Хорошо его помню, подарил мне в 9м классе золотые часы крабы.Светлая ему память. Умница был!.❤Всетаки в Израйле побывала , из Турции экскурсия была два дня, мечта моя сбылась.😊😊😊лет пять назад.😊😊😊сейчас мне уже 75 лет, живу в России в Сибири Красноярск. Из Иерусалима иконки привезла и воспоминания об Израйле,.
Как будто мама рассказывает дочкам, что можно приготовить только из одной курицы! Быстро, а кажется, что не торопится, с прибаутками, ВКУСНО, разнообразно! Спасибо, здоровья!
@DodaSony
2 жыл бұрын
Спасибо за сравнение
с нынешними ценами на продукты все мы сейчас немного еврейские женщины=)рецепты супер спасибо!
@user-sm9mf8jb6d
3 жыл бұрын
Не сравнивай
@ullako.3497
3 жыл бұрын
@@user-sm9mf8jb6d боишься проиграть в сравнении?
@user-vd6pg9nb2k
3 жыл бұрын
Бант класс
@Irina_73
3 жыл бұрын
Ага, грецкие орехи стоят как курица
@user-pn5em1xl2k
3 жыл бұрын
@@Irina_73 А у нас в Азове они на земле валяются, цыганям по 50 р за 1 кг мешок отдала. А евреи... Они и в Африке евреи🤣🤣🤣👎👎👎👎
Огромное спасибо Вам за такие ценные рецепты и советы. Дай Бог Вам здоровья, удачи всегда и во всем, долгих лет жизни..❤
Очень понравилось! Спасибо тётя Соня! Попробую всё приготовить с одной курицы, только растяну во времени, так всё сразу не съесть!
@user-zg3lo3dx8v
5 ай бұрын
Для одного человека можно приготовить и заморозить на всю неделю, если в рабочие дни го овить не получается.
Еврейская жена это находка!Столько трудолюбия и это восхищение.
@DodaSony
3 жыл бұрын
спасибо
@user-pu6tw2hg5h
3 жыл бұрын
Не говорите за всех еврейских жен, есть всякие( неряхи,лентяйки)
@DodaSony
3 жыл бұрын
@@user-dy1ob5tq4b спасибо
@user-yb8sf4qx9o
3 жыл бұрын
@@user-pu6tw2hg5h Вы правы,в любом народе есть жены хорошие хозяйки,а есть лентяйки,неряшлевые.
@user-yd9hx1yp5v
3 жыл бұрын
@@user-pu6tw2hg5h если что то плохое сделал один еврей,то виноваты становятся сразу все,если что то плохое сделал один человек из любого другого народа,то виноват будет только он,это сказал Лион Фейхтвангер,традиция
Вот вроде все просто, а как замечательно получилось! И хозяйка - чудесная, уютная женщина, как родная тетя. Спасибо Вам!
@user-wl3nm2nb6f
3 жыл бұрын
Доброе утро соня!!я постоянно смотрю ваш эфир я тоже живу в.эрец исраэль в ишуве близко к ерусалиме сама я с украины 34 года в стране готовить я тоже умею неплохо но у вас я.черпаю много для себя новое например картошка.как на костре и многие другие вещи процвитание вам.и всех вам благ
@user-yx6ly6te1b
2 жыл бұрын
К
Это волшебство! Люблю женщин с фантазией...на кухне это необходимо. Приятно смотреть как женщина творит !!!
Спасибо моя хорошая.ятоже помню из детства голодных годов и наша самая лучшая соседка по тетя Циля учила мою маму готовить всевозможные блюда из всего,что было.И,о! Это шейки . Курицы. Царствие небесное этой милой хорошей тетеЦил
@user-zw2zs4er5p
5 ай бұрын
Самые лучшие соседи в коммунальной квартире - это были евреи, да и на работе тоже - умели дружить. Я русская, и за свою жизнь мне встречались очень хорошие люди - это евреи.
Спасибо,землячка ,еврейская кухня изобретательная и вкусная! Спасибо за урок приготовления курочки,все. Коротко, лаконично,организаванно,без лишних слов и телодвижений!
@DodaSony
2 жыл бұрын
Спасибо
Тётя Соня всем понравился Ваш Фартук, сшитый из старых джинсов. Еврейская хозяйка, даже джинсы не выбросит, все в дело.!! Респект.!!!
@user-fp9zq7cx8o
3 жыл бұрын
Мой муж шьёт сумки из старых джинсов. Сумки хозяйственные, для дачи и в машине парочка лежит. Всегда может пригодится если пакет порвался.🤷♂️
@DodaSony
3 жыл бұрын
фартук из джинсовой коллекции "студия Жанна" facebook.com/studio__jana-786120991782888/
@user-ie6qw9vn7r
3 жыл бұрын
Это сейчас самое модное И АКТУАЛЬНОЕ направление, техника в японском стиле боро и сашико. А так как должно быть по большей части в синем цвете - джинсы самый подходящий вариант.
@user-fy2ut8ei4c
3 жыл бұрын
@@DodaSony Спасибо! Второй день на Вашем канале, Соня. В полном восторге!!! 🥰
@user-wf6ym5ke7f
3 жыл бұрын
Да такая экономия ,но с такой здоровой курицы ,бульон Никакой .
Хорошая подсказка про жареный лук, я и не подумала хранить в холодильнике. 😊❤
Спасибо! Приятно смотреть и учиться. Мира Вашему дому и стране ❤
Я впервые зашла на эту страницу. То что я.увидела мне понравилось все. В ближайшее время постараюсь попробовать все это приготовить.
Случайно попала на канал, пожалуй подпишусь, люблю евреев, добрые и милые люди
Котлеты рубленые - это сказка сказка! Взяла на заметку как наливается растительное масло и как заранее приготовлен пассерованый лук. Это здорово для работающей зозяйки!
@user-re2ed3ti3x
Ай бұрын
А котлы подгорели . Я смотрю за ними, когда жарю😅😅
Как же это вкусно ,красиво и главное сытно ,экономно ,учитесь так бережно жить ,здоровья тете Соне.
@user-dw4uh6oo1q
6 ай бұрын
Говядина на обед… а рак толстой кишки, артериальный склероз, высокое кровяное давление и куча других болезней и расстройств - это вам в качестве кармического десерта.
@user-fh8rm8ig2g
5 ай бұрын
@@user-dw4uh6oo1q,Для чего быть настолько злыми???!!!
@user-fh8rm8ig2g
5 ай бұрын
@@user-dw4uh6oo1q,И при чем здесь говядина,если речь идёт о курице???!!!
Умница, хозяюшка-умелые ручки"
Не знаю насколько это все вкусно, но сама хозяйка доставляет массу удовольствия, хотелось бы иметь такую подругу!😁
@DodaSony
2 жыл бұрын
спасибо
@litalita7645
2 жыл бұрын
Я тоже хотела бы👍
@user-ey9sv1bh2l
2 жыл бұрын
И я😍
Какая приятная тетя Соня 👍🌸🌸🌸лайк и подписка!
@DodaSony
2 жыл бұрын
добро пожаловать
Обожаю таких спокойных, понятных, все четко- молодец!Сразу подписалась!
@DodaSony
2 жыл бұрын
Добро пожаловать
Хоть мне и 60+,с удовольствием посмотрела и взяла на заметку некоторые Ваши рецепты, учиться никогда не поздно, тем более, что внучке есть что показать на будущее. Спасибо за вилео👍👍😍
Мне всегда нравилась еврейская кухня.Они умеют вкусно готовить.Что касается вас Соня,вы кудесница.
@user-ht1cg4uz4k
2 жыл бұрын
Соня,благодарю!Вы замечательная хозяйка!Прям запах куриного бульона!!!
Браво! потрясающе артистично, легко, какие красивые жесты, грация! Приятно смотреть Ваши видео! Счастья Вам!
@DodaSony
Жыл бұрын
Благодарю
Молодец, тетя Соня! Очень бюджетно, с фантазией и доходчиво!, Без выкрутасов, сыров и лишней суеты, СПАСИБО и процветания!
@DodaSony
2 жыл бұрын
Благодарю
Вот уж еврейская мама! Восхищаюсь!
еврейская кухня спасла меня, когда я взяла кредит на учебу единственного сына в университете и потеряла работу. Хвала библейскому народу!!!
Видио снято давно,а увидела только сегодня! Не устаю благодарить за ваш труд!Смотрю как интересный худ фильм.Главное,хочется бежать на кухню готовить. Ведь всё есть в наличи,и все будет так вкусно! Очень понравилась идея с пасс. луком. Беру на вооружение!Дай Бог Вам здоровья и желания не прекращать Вашу работу!
Красивая женщина,отличная хозяйка!Спасибо!🌷🌼🌹🌻🌷
УХОРОШЕЙ ХОЗЯЙКИ КУРОЧКА. ИМЕЕТ. ЧЕТЫРЕ НОГИ👍👍👍🤩🥰💝🤗😍🌝🌞
Понравилось, что хозяйка не суетиться, все обьясняет спокойно и разумно.
@user-pd4dc6xd9i
3 жыл бұрын
Я добавляю крахмал вместо муки.
@user-ej6yw4hs1t
3 жыл бұрын
Ах, как хорошо с вами мне было. Память о традициях, семье, заботах, любви и жизнь со вкусом!
@user-zb4xp7ks7b
3 жыл бұрын
А что лук и сельдерей помыть не надо?
@melisjumabekov1285
3 жыл бұрын
@@user-vc7qm8us8m еа
@melisjumabekov1285
3 жыл бұрын
@@user-pd4dc6xd9i ан
Бурные аплодисменты. Спасибо за мастер класс.
Какая приятная подача материала, приятный голос и сама хозяюшка. Все четко, по делу, без лишней воды. Редко пишу комментарии, но здесь не удержалась. Подписываюсь! 👍
@DodaSony
5 ай бұрын
Добро пожаловать
@user-iw2sb9pe5x
5 ай бұрын
@@DodaSony27:46
Мне понравилось, жареный лук впрок взяла на заметку, рубленые котлеты с орехами тоже не делала никогда, попробую. Подписка и лайк.
@DodaSony
3 жыл бұрын
о! наличие жареного лука потом экономит массу времени
@user-mg2wo8eg7j
3 жыл бұрын
@@DodaSony Спасибо! Очень понравился ролик! Подписалась однозначно! Вопрос такой - пассированный лук держать не в морозилке?
@DodaSony
3 жыл бұрын
@@user-mg2wo8eg7j до 5 дней в холодильнике. можно порционно заморозить
@user-mg2wo8eg7j
3 жыл бұрын
@@DodaSony Отлично!!!Спасибо!!! Я уже давно натираю, нарезаю морковь, свеклу и кабачки, раскладываю порционно в пакеты. А теперь я знаю, что не надо каждый день возиться с луком🥰 Большое облегчение!
@DodaSony
3 жыл бұрын
@@user-mg2wo8eg7j пользуйтесь на здоровье
Сонечка идея с луком просто прелесть!Беру на вооружение!! Спасибо
@Keisar999
2 жыл бұрын
Сколько времени можно хранить в холодильнике или нужно в морозилку.?
Потрясающе! Как я люблю еврейскую кухню! У каждой хозяюшки что- то своё, но все всегда очень - очень вкусно! Вам- 👋👋👋🎉❤❤❤
Это только еврейская бабушка может фаршировать шейку для любимых внуков)))) Я бы не стала заморачиваться. А шейка - это очень вкусно ❤
@user-mf1ts7sk4y
4 ай бұрын
Ну,или еврейская мама😂 усаживаю взрослого сына зашивать шкуру,делаю начинку. Приглашаю папу и семью брата на огромный праздничный бульон с огромной шейкой. Радость и от еды и друг от друга.
Вы супер! И переключать не хочется! Так тепло, по домашнему! Спасибо!
@DodaSony
2 жыл бұрын
спасибо
Какая приятная хозяйка, Храни Вас Господь и Вашу семью.
@DodaSony
2 жыл бұрын
амень
Какая умница!!! Спасибо вам за советы!
Молодец! Всё в моём духе. Очень актуально в наше время для пенсионеров!!!
КАКАЯ КРАСИВАЯ ЖЕНЩИНА!!!! ИЗ ОДНОЙ КУРИЦЫ ЦЕЛЫЙ СТОЛ БЛЮД!!! МОЛОДЕЦ!!!!
@DodaSony
2 жыл бұрын
спасибо
🤔Елы-палы,когда шла разделка курицы, выяснилось,что я-еврейская женщина😂🔥🎉👍💐💐💐
@user-iq6ex6vf6m
3 жыл бұрын
Вот, вот. Сразу закралось ощущение что мои родители от меня что-то скрывали, 😂 ибо так курицу разделывала и моя бабушка))))
@user-hn7bc6ew3w
3 жыл бұрын
Как поется у Высотского. Вокруг одни евреи. Просто жили все общей семьей в бедноте и учились на общей кухне коммунальных квартирах друг у друга.
@tat_demi
3 жыл бұрын
@@user-hn7bc6ew3w Точно. Например, моя мама в молодости многим премудростям еврейской кухни - вкусной и экономной - научилась у коллеги, а я уже у мамы, поэтому при просмотре видео тоже нашла в себе признаки еврейской женщины :)
@user-tz9ri1cu7j
3 жыл бұрын
@@user-iq6ex6vf6m ъи
@Elena.Zimnyaya
2 жыл бұрын
Ну я не еврейская женщина, а курицу так же разделываю, и вариантов побольше даже могу из одной курицы... при этом ни у кого конкретно не училась этому, как-то само от вечной экономии и желания накормить приходило... 🤗 наверное это все же отголоски от советской женщины больше, а не по национальному признаку, ведь и готовили очень разнообразные блюда заимствуя и модифицируя у разных национальностей 😉
Доброго времени суток! Как все замечательно, аппетитно и по-домашнему, пока смотрела, слюной захлебнулась! Однозначно готовить! Спасибо вам за рецепты!
Ну, за блюда я молчу. Это смотреть натощак больно) Но какая женщина! Просто прелесть! Здоровья Вам и исполнения всех желаний!
@DodaSony
4 ай бұрын
Спасибо
ДОРОГАЯ СОНЕЧКА ! ВЫ ПРОСТО СУПЕР ХОЗЯЙКА ОТ ВАС ТОЛЬКО НАДО УЧИТЬСЯ ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ !
@DodaSony
2 жыл бұрын
Спасибо
Когда мама, бабушка начиняли куриные шейки, то всегда приговаривали, чтобы я нитку не съела. А то буду писаться. Это было в далееееком детстве. Я выросла, но по-прежнему слежу, чтобы нитку не съесть....😆😆😆 Анечка. 49 лет.
Тетя СОНЯ браво👏👏👏 лайк и подписка, всё волшебно вкусно и очень душевно, атмосферно Захотелось к вам в гости 🥰
@DodaSony
2 ай бұрын
Добро пожаловать
Какая Вы молодец! Блюда простые, вкусные! Огромное вам спасибо!🎉
Сонечка , огромное спасибо . Прямо рецепт для меня ..На 1 человека идеально..Тут даже не экономия денег на продукты , а экономия своего времени . Разделав курицу в воскресенье ( часть заготовок убрала в морозилку ) я всю неделю ..чик ..брик...и вуаля -новое блюдо ! От всей души процветания и миллион подписчиков .С уважением .Алматы.Казахстан. ,
@DodaSony
2 жыл бұрын
Спасибо, что вы все поняли правильно
Все шефы отдыхают! Просто супер! Будьте здоровы,дорогая.
Сонечка, спасибо Вам, Вы большая мастерица! Здоровья Вам и творческих успехов.😊