Etleri Bu Yöntemle Dinlendirin - Yumuşak ve Lezzetli
Rest the Meat This Way Making Squishy Meat Marination
Let's take those who are wondering how to marinate meat, what is marination and how to do it, let's tell all the secrets of the business with the most special tricks. Marinating is a method prepared with more acidic materials, in order to improve the taste of the meat for a certain period of time and to bring the meat to its consistency.
The marination of meat, which has a great place in many dishes in world cuisine and Turkish cuisine, is important for the result to be delicious. The sauces used and the methods followed in the marinating process of the meat highly affect their taste.
Seasoning of meat is one of the obligatory actions to enjoy more while consuming. At first, meat types appear before us as they have not undergone the finishing process. After the marination process, it is ready to take its place on the table.
How is meat seasoned? The answer to the question depends on the type of meat used and the recipe desired.
In addition, preferences for marination also differ according to those who cook the dishes.
The primary purpose of seasoning meat is to reduce the feeling of hardness, soften it and bring it to a melt-in-the-mouth consistency.
Adding different spices and sauces to the meat is another important goal.
This adds value to the taste of the recipe.
Пікірлер: 192
Herkesin bayramı mübarek olsun
@justwatch1413
Жыл бұрын
Sagol Mehmet Akif...Senin de mübarek olsun.
@5506El
Жыл бұрын
Seninde bayramın mübarek olsun oğlum Allahü teala yolunu bahtını açık etsin
@makbulegungor2135
Жыл бұрын
Teşekkürler 🙏 Sağlık huzur neşe dolu bir bayram olsun.Nice güzel bayramlara 🙏
@serpilserpil8187
Жыл бұрын
Sizin ve ailenizinde Bayrami Mübarek olsun cok faydalk bir kanaliniz var Tebrik ederim.Basarilarinin devamini diliyorum👌🏻👍🏻
@aysycl4315
Жыл бұрын
Hayırlı bayramlar kardeşim
bu cocuk cok gerekli ve önemli videolar cekiyor. adeta aşçılık okulu gibi. çok teşekkürler akif oğlum. ilgiyle takip ediyor ve çok şey öğreniyorum.
@mehmetAtlgan063
11 ай бұрын
Ben de.
@atillaaktan76.39
3 ай бұрын
Ben de
Şefim yaşın küçük genceciksin ama bilgin büyük bravo seni çok takdir ediyorum helâl olsun sana teknik bilgileri bize ogretiyorsun güzel kalbinden öpüyorum ablacım senden coook şeyler öğreneceğiz çok cook büyük yerlere gel inşallah kanalındaysa milyonlara ulaşman dileklerimle bayramınız mübarek olsun herkese
@mehmetAtlgan063
11 ай бұрын
Senin de bayramin mubarek olsun.
Ellerine sağlık evladım, teşekkürler. Tüm İslam aleminin mübarek kurban bayramını kutlar hayırlara vesile olmasını Cenabı Allah dan dilerim
Teşekkürler genç. Allah razı olsun.
Süpersin! Bilgilerini bu kadar açık, net ve sade bir şekilde paylaştığın için teşekkürler. 💐🙏
Bravo sana kardeşim . Çok güzel anlatıyorsun ....Teşekkür ederim....
Ne kadar basit ve net anlatmışsınız 🙏 çok daha fazla izleyicisi olmalı 👌
Bir öğretmen kadar detaylı ve anlaşılır bir şekilde mükemmel bir anlatı.in var çocuğum.Seni sürekli takipteyim. Teşekkürler...
MAŞŞALLAH ÇOOK GÜZEL OLMUŞ ELLERINE SAĞLIK .
Ellerine sağlık Harikasın kardeşim
Muy bueno!Lo practicaré.Gracias!
Ellerine saglik.Harika gorunuyor gercekten.
Ellerine sağlık Şefim tariflerin çok açıklayıcı ve güzel,RABBİM yolunu açık etsin her daim(Amin).İyi Bayramlar.
Çok güzel bilgi teşekkür ederim hayırlı bayramlar dilerim
Herzamanki gibi faydali bir video. Tesekkürler.
Harika. Süper bilgi. Çok teşekkürler.
Ellerine sağlık teşekkürler 👍👏
Ellerine emeğine sağlık 👌 Açıklayıcı güzel bir tarif, uygulayacağım inşallah 👍💙
Çok faydalı bir paylaşımdı teşekkür ederiz
muhteşem ipuçları vermişsiniz 🙏
Yavrum ellerine sağlık, seninde bayramın kutlu olsun.
Yerli yabancı onlarca tarif kanalı takip edip, günde 3-4 saat tarif videosu izliyorum. En ünlüsünden, en yereline.. sizin kanalınız, tarifleriniz, açıklamalı uygulamanız kadar güzeli yok! Tebrik ve teşekkür ederim!
@mehmetAtlgan063
11 ай бұрын
Ben de.
Allah səni qorusun oğlum. Gəncsən amma mərifətli , bacarıqlısan. Maşallah. Bakıdan izləyirəm. Uğurlar sənə.
Mükemmel anlatıyosun yolun açık olsun eline sağlık
Ellerinize sağlık, çok açıklayıcı, yararlı bir video; Bayramınız kutlu, yaşamınız mutlu olsun örnek şefimiz. 👏👏🤲
Teşekkürler teşekkürler Herkese hayırlı bayramlar
Bu arada tarifleriniz çok güzel, net ve detaylı. Kendi adıma çok teşekkür ediyorum. Umarım emeklerinizin karşılığını alırsınız. 🙏🏻
Ellerinize emeğinize sağlık..
ince bilgiyi vermen çok güzel kral kolay gelsin başarılar, hayırlı ramazanlar
Ay çok güzel oldu ya...ellerine sağlık hayırlı bayramlar 💕
Ellerinize emeğinize usta
Neden ve nasıl yapıldığı teknik bilgiler ellerine sağlık👍
Ellerine, yüreğine sağlık oğlum❤️🍀♾
Çok teşekkürler ellerine sağlık sayende yeni ve güzel şeyler öğreniyoruz işin gücün rast gelsin Allah'a emanet ❤
Bu güzel bilgi için teşekkürler kardeşim yolun bahtın açık olsun hayırlı bayramlar dilerim.
Teşekkür ederiz. Başarılar dileriz.
Ne kadar kibar ve bilgili genç bir şef 🫶 Türkçesi harika, laf kalabalığı etmeden direkt tekniği anlatıyor. Yeni bir şey öğrendim, derhal deneyeceğim 👍 Başarılar dilerim.
sizinde bayramınız mübarek olsun sağlıkla nice bayramlara selâm ve dua ile guzel oğlum.
Teşekkürler eline sağlık
Çok başarılı teşekkürler
Merhaba tesekkur vidyonuz icin
Elinize sağlık
Teşekkürler genç adam
Ellerine sağlık
Yeteneğini keşfetmiş çocuk valla anlatımı sunumu 20 yıllık aşçı anlatamaz bu şekil helal olsun kardeşim eline emeğine sağlık
Eline emeğine sağlık
Takipteyiz ustam ayrıca sorularıma yanıt verdiğiniz için çok teşekkür ederim
Ellerine sağlık.
seni seviyoruz Akif CINAR çok güzel anlatıyorsun . Takipteyim kolay gelsin.
Tesekkurler
Eline sağlık..
Öncelikle seninde bayramın mübarek olsun Konuşman çok akıcı Eeee ıııı vs şeyler yok Tariflerin çok açıklayıcı ve sade Hiç süslü kelimeler yok Tarifler her kesime hitap ediyor, genellikle herkesin bulabileceği şeyler Çok başarılı buluyorum Allah hayırlıysa çok iyi yerlerde olmanı nasip etsin Başarıların devamını dilerim İşini severek yaptığını enerjinden hissediyorum Kanalına iyi ki abone olmuşum
@yunusisik4367
Жыл бұрын
Akrabası gibi konuşuyon 😁
@mehmetAtlgan063
11 ай бұрын
Aynen.
Tebrik ederiz seni Mehmet akif👏👏👏👏
Senin de bayramın kutlu olsun kardeşim 😊sodalı tarifinde çok iyiydi bunu da yapıcam kesin 🤗👏👏
Tekrar teşekkürler
İyi bayramlar ,👏👏
super anlatim
شكرا لك، سوف اجربها اليوم
harika valla
Merhaba AZERBAYCANDAN SELAMLAR TESEKKUR VİDYONUZ İCİN
bayram da gelen etlerle deneyeceğim
Solasin seninde bayramın mübarek olsun
👏👏👏harika
Teşekkürler!!!!
Videolarınız gerçekten çok faydalı. Hem yöntem hem amaç hem estetik mantığı ve gerekçesiyle çok anlaşılır biçimde gösteriliyor... Harikasınız, teşekkürler...
@mehmetAtlgan063
11 ай бұрын
Bence de harika.
Tebrik ederim seni Akif. Birçok aşçıya göre hem daha yararlı bilgiler sunuyorsun hem de diksiyon ve sunumun muhteşem. Başarılarının devamını diliyorum, ellerine sağlık. 👏🏻
@mehmetAtlgan063
11 ай бұрын
Aynen.
Önemli bilgiler 👏👏👏
Süper ❤
Şef'im, Harikasın. Tırnakların Kısa, Temizliğe ve Hijyene Dikkat Ediyorsun, Tebrik Ederim Seni. Yolun Güzelliklere Açılsın İnşallah. Adamsın Adamın Dibi Adamın Has'ı Mehmet Akif Çınar Diye Okunur...
Kurban bayramınız mübarek olsun 🌹
👍🏻👍🏻👍🏻 Süper
Cok sagol abi cok mukemmel konusuyorsun.Bu marineyi manqal yapabiliyormuyuz?
Sagol kardeşim bizi kırmadığın icin , ben sormuştum et tarifleri Ramazdan önce .. sağol ..
Bravo
Tebrikler delikanlı
supersin canim
Sevgili Ustacığım, çok teşekkür ederiz.Bu etle etli pilav yapmak istiyorum.Nasıl yapmayız söyleyebilir misiniz?
2 ay geçmiş olsun sana bir tezerruhat yapayım helal olsun sana helal olsun
Cok tesekkur ederim eline emegine sağlık bu yontemi kullandiktan sonra pisirme yapabilormiyiz tavada pisirmede de yumusacik olur mu
Hepdestek tamdestek👍👏
Masallah kardesimize :) Yalniz bascazima yaptigim et yemekleri kayiş gibi oluyor. Simdi bunu deneyecegim insaallah.Lezzetli bir yemek olur diye umuyorum. Sana guveniyorum kardeslik . Bak daha yapmadim ama abone oluyorum :)
I can’t understand what you’re saying, but I’ve watched a couple of your videos and you are amazing 👏👏👏 I just subscribed to your channel 👏👏👏
Ben extradan krema da ekliyorum çok lezzetli oluyor
Merhaba, ellerinize sağlık. 🌸 Soğan suyunu nasıl elde ettiniz acaba?
Bu karusimi biftek icin kullamis olsak kac saat beklemek gerekiyor şef öncelikle teşekkürler emeğine sağlık sef boyle püf noktaları ni paylaşımı yaptiniz için 🙋♀️👌👍👏💖
Sis kebap tarifi verirmisinuz
Muito obrigado por compartilhar seu conhecimento. Que Ala o abençoe sempre.
@c4070
Жыл бұрын
Which God ?
Merhaba et sote yapacağım da bu yöntemi et sote için kullanabilirmiyim
Şef eve nasıl et alırız bir videoda onun için çekersen sevinirim
Thank you so much. Specially now with aid. Never marinate meat with milk I only marinate chicken with milk 👍
@sematalay2551
Жыл бұрын
Milk has some acid and works very well with meet and increases its taste. You must try. That is how döner kebap becomes so delicious.
@kathy6762
Жыл бұрын
@@sematalay2551 thanks. Will do
Ευχαριστούμε πολύ που εξηγείται το λόγο για το κάθε υλικό.
Soya sosu ve limon suyu ile kırmızı et marinasyonu yapabilir miyiz?
Benim akşamdan vaktim olmayabilir 2-3 saat kalsa yeterli midir eline sağlık
Dondurulmuş eti bu marinasyonda bekleyerek çözdürebilir miyiz acaba? Teşekkür ederim.
👏👏👏👏👏👏👏
❤❤❤
Buzluğa atabilirmiyiz o makineli şekilde??
Izgarası olur mu böyle soslu olunca
👍🏻👍🏻👍🏻