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Estrutura Mínima Exigida pela Vigilância Sanitária | Restaurantes Delivery

Vigilância Sanitária retornou com novas exigências para pizzaria delivery e deu novas orientações importantes para melhorias da cozinha delivery, instruiu no armazenamento do GLP, armazenagem dos insumos do restaurante delivery e a organização dos mesmos.
Veja o que vigilância sanitária me passou!, não marquem bobeira donos restaurante delivery.
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Пікірлер: 96

  • @annymalta2307
    @annymalta2307 Жыл бұрын

    O engraçado é que eu não vejo um fiscal nos supermercados .o que eu vejo de rato e barata e banheiro sujo nem se fala

  • @NJSFLAVIm

    @NJSFLAVIm

    3 ай бұрын

    Amigos de vereador ou mesmo pagm propina para não fecharem

  • @gr2847

    @gr2847

    2 ай бұрын

    Você pode fazer uma denuncia e acompanhar o retorno da denúncia por e-mail.

  • @williandelucca

    @williandelucca

    Ай бұрын

    faça a denuncia por email com certeza irão até o local....mercado é sempre um problema mesmo, muito produto descartado de maneira inadequada acaba causando atração de pragas. se não denunciar não ficam sabendo ( falo isso pois sou fiscal)

  • @adrianabattistini2374
    @adrianabattistini237421 күн бұрын

    Pra exigir um comércio ter acessibilidade, o ESTADO ARRUME AS CALÇADAS DA RUA porque já começa por aí!!! Valeu pelas dicas amigo!

  • @poombomaromba6437
    @poombomaromba6437 Жыл бұрын

    Só agradeço por tudo que vc mostra, a mais pura realidade, que não é um arco íris.

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    Muitos colegas de plataforma vivem em um mundo cheio de rosas e água fresca e só mostram as "vitórias", os percalços cadê?. E isso aí. TMJ

  • @moacirrodrigues2716
    @moacirrodrigues27168 ай бұрын

    Minha gratidão pelas suas informações. Forte abraço!

  • @matheusneves8302
    @matheusneves83024 ай бұрын

    Isso não é um vídeo, é uma aula 🚀🔥

  • @FelipeOliveira-ob8ti
    @FelipeOliveira-ob8ti5 ай бұрын

    Sucesso para.voce meu parceiro

  • @Eduardo-pw6us
    @Eduardo-pw6us Жыл бұрын

    Top cara!! Sinto falta dos vídeos de montagem e porsionamento

  • @MitusPizzaria
    @MitusPizzaria Жыл бұрын

    essas informações realmente é muito util, eu estou fazendo minha cozinha e vai me ajudar bastante, obrigado pelo conteudo

  • @andreaugusto4807
    @andreaugusto48079 ай бұрын

    Belo conteúdo, parceiro. Assim como primeiro, mandou bem nesse também. Desejo toda sorte e garra em continuar dia após dia, trabalhando e que isso tenha sido só mais um capítulo de quem empreende. Um abraço!

  • @herculesjean3950
    @herculesjean3950 Жыл бұрын

    Top demais, ajudou mt o vídeo ❤

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    TMJ

  • @Fernandosantos_
    @Fernandosantos_ Жыл бұрын

    Nós aqui passamos pela mesma situação irmão, as taxas municipais, mudança de endereço, poluição sonora devido aos motoboys, denunciaram devido a chaminé, tivemos que aumentar… complicado, mas graças a Deus está dando tudo certo… não desiste irmão! Vamos pra cima! Desejo sucesso. Deus abençoe 🙏

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    Obrigado pelo apoio, vou tentar as mais possíveis soluções para essa questão. Bora pra cima. Sucesso

  • @luizcarlosferreiracarlos3081
    @luizcarlosferreiracarlos3081 Жыл бұрын

    Valeu meu amigo, eu assisto todos seus videos! Vc é Guerreiro! Santarém-PARÁ

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    Valeu obrigado

  • @elidagomes3538
    @elidagomes35387 күн бұрын

    Muito valioso esse seu vídeo, muitas coisas eu n sabia e essa questão dessa taxa da competência sanitária anual é alta, fora os impostos e outras coisas a serem pagas, não é fácil ser empreendedor.

  • @clartttt

    @clartttt

    4 күн бұрын

    Taxas e impostos são regras do jogo, não é bom mas tem que pagar, tudo tem que ser colocado na ponta da caneta, fácil não é mas ser o patrão sempre vai ser o meio mais lucrativo.

  • @robertopinto4602
    @robertopinto4602 Жыл бұрын

    Meu parente, não é e não está fácil ser empreendedor neste nosso Brasil, vamos seguindo passo a passo e realmente começar sem todas estas informações que você está, gentilmente, nos fornecendo é fundamental. Se já está com sua empresa aberta, conhecimento e muito mais conhecimento todo dia, muito pé no chão pois é muito fácil se atolar em tributos e dívidas. Obrigado pelas suas informações e fé pois você tem muita bagagem para crescer. Vai dar certo.

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    Obrigado pelo apoio. Sucesso para nós.

  • @thiagobenicio3658
    @thiagobenicio365811 ай бұрын

    Faz outro vídeo contanto se conseguiu resolver e como ficou depois de resolvido

  • @Route-HC
    @Route-HC Жыл бұрын

    Top irmão é isso aí 🍕💪🏽

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    TMJ

  • @eduardocarvalho7794
    @eduardocarvalho77946 ай бұрын

    Irmao estou abrindo delivery e ja estou antecipando algumas coisas que voce falou no video... minha casa e dois andares e meu delivery é na garagem, vlw pelas dicas ajudou muito. Tenho certeza que você sera muito próspero

  • @gilbertotenorio5772
    @gilbertotenorio5772 Жыл бұрын

    Valeu pelas dicas, e tudo que você falou é verdade a respeito de quem é empreendedor,no Brasil é difícil.

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    Haja coração. Sucesso meu nobre. TMJ

  • @luizcarlosferreiracarlos3081
    @luizcarlosferreiracarlos3081 Жыл бұрын

    Amigo vc além de passar orientação, vc da uma aula. Parabéns

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    Obrigado pelo elogio. TMJ

  • @DILZEIRALIVE
    @DILZEIRALIVE Жыл бұрын

    Amigo fé em Deus que tudo vai dar certo

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    Opa sempre. Bora pra cima. Obrigado pelo apoio. TMJ

  • @tiagopedro4691
    @tiagopedro4691 Жыл бұрын

    Parabéns pelo vídeo...muito informativo...deixo aqui uma mensagem pra vc: um dia Deus disse ao seu povo - nessa peleja vcs não terão que pelejar..eu pelejarei por vós... saiba que se vc estiver andando certo, por mais difícil que esteja, confie que Deus vai lhe abrir uma porta de escape e te tirará desse aperto...Deus abençoe sua vida...vc tem ajudado muita gente com seus vídeos e sua humildade...👏👏🙏

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    Assim seja!

  • @gaucho3color
    @gaucho3color Жыл бұрын

    Boa! Nada pode nos abalar. Eu tenho 20 anos de pizzaria. Muita luta. Mas nós somos batalhadores e não fraquejamos. Temos que enfrentar os obstáculos e ter a coragem de enfrentar novos desafios. Mesmo quando somos obrigados pelas circunstâncias a criar essa coragem. Quando estiver em sp, tomaremos um café! Bons trabalhos!

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    Salve. Agradeço as palavras de apoio. Bora pra cima. TMJ

  • @juniorrobertodearaujo9661
    @juniorrobertodearaujo9661 Жыл бұрын

    Sinto por vç brother

  • @hacksandiego5207
    @hacksandiego5207 Жыл бұрын

    Muito bom vc falar, eu até pesquisei antes de por meu delivery mas uma coisa é teoria outra e a prática a realidade, video de utilidade pública😅

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    E isso aí. TMJ

  • @diego2037
    @diego20373 ай бұрын

    Desse jeito vai faltar fiscal p fechar delivery que trabalha em casa😢

  • @robsonsilva4815
    @robsonsilva481511 ай бұрын

    Eu quero ver eles vim fiscalizar aqui na comunidade onde moro, minha cozinha e impecável, porém algumas coisas é inviável por conta das minhas condições financeiras.

  • @silvavelozo9050

    @silvavelozo9050

    6 ай бұрын

    Eu entendo que a condição financeira não deve prevalecer sobre a condição sanitária. A condição sanitária visa preservar a saúde dos consumidores.

  • @umengenheironointerior629
    @umengenheironointerior629 Жыл бұрын

    Trabalhar conforme o que manda a lei é muito custo e pequena empresa não aguenta.

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    Muito custoso, não sei como tem concorrentes que sobrevive aqui perto de mim com pizzas a 18,00. Será que honra esses compromissos?. Sucesso

  • @erezendedasilva3
    @erezendedasilva3 Жыл бұрын

    Boa tarde, na questão da da luminária adequada, é na questão de luminosidade e não no tipo de luminária o local deve ser bem iluminado.

  • @Jose_Caetano
    @Jose_Caetano10 ай бұрын

    Geralmente é a concorrência

  • @marianunis4264
    @marianunis4264 Жыл бұрын

    Nossa meu Deus

  • @taiarapriscila6434
    @taiarapriscila6434 Жыл бұрын

    Todas essas exigências aqui na minha cidade são também para quem quer começar como mei em casa. Uma coisa que nao existe aqui é bom senso. É tudo ao pé da letra, para quem quer começar acaba sendo inviável se você não tem capital para iniciar. Até mesmo se estiver começando em casa exoste fiscalização

  • @paulodias9306
    @paulodias9306 Жыл бұрын

    Anderson é comprimido valeu Paulo Dias de Brasília

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    TMJ

  • @andersonfurlan3739
    @andersonfurlan373911 ай бұрын

    Eu fico triste com a sua situação meu amigo, hoje em dia pra manter um estabelecimento não é fácil, no Brasil é assim infelizmente, desejo boa sorte 👍🏻

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    8 ай бұрын

    Vai dar tudo certo

  • @eueumesmoemarcelo7740
    @eueumesmoemarcelo77407 ай бұрын

    Eu comecei trabalhar em cozinha apos cursos de 5 meses no Senac, eles ensinam tudo isso. Então meu cérebro já acostumado com monte de coisas. Agora pra quem começou a trablhar sem curso nenhum, é muito difícil mudar certos comportamento ! Mas tem mudar, por exemplo se produto está fracionando sem etiqueta, a vigilância joga tudo no lixo, é sua empresa aparece no Globo, como se tivesse vendendo produtos com prazo validade vencido.

  • @williandelucca

    @williandelucca

    Ай бұрын

    é porque durante a fiscalização você encontra tanto produto vencido sendo usado, depois isso gera intoxicação ou até morte das pessoas. o produto que não está tendo um controle de data ou abertura não tem como o fiscal adivinhar de quando é que foi manipulado ai normalmente na dúvida é descartado mesmo. pode adquirir caixas plásticas e etiquetar as caixas se os produtos forem todos da mesma data por exemplo... se precisar tenho curso gratuito no canal sobre boas práticas, passa lá depois

  • @paulacristina4507
    @paulacristina4507Ай бұрын

    Pra delivery em ksa tbm tem essas normas tdas,pq em ksa nao cabe tanta pia e tanta coisa.

  • @jonasgamer678
    @jonasgamer6789 ай бұрын

    Bom dia sou mei e tenho uma pizzaria em casa usando minha cozinha de casa mesmo ja uso etiqueta em tudos meus produtos minha duvida e preciso de alvara e laudo de bombeiros mesmo sendo na minha casa ou vc saberia como finciona delivery de pizza em casa

  • @elenirinaldini5585
    @elenirinaldini5585 Жыл бұрын

    Boa noite. No intuito de ajudar essa Mola Aerea Coimbra Para Porta Até 80kgs Original Nova que a vigilância sanitária solicita ok, tem outros modelos e preços mais barato que essa. Gostei muito dessa pois a manutenção após 5 anos foi zero. Outro motivo comprei pelo ML e a entrega foi imediata com 3 dias já tinha minhas portas com esse pistão hidráulico. Forte abraço, e muita calma que tudo se resolve ok.

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    Obrigado por essa informação. Abraço. TMJ

  • @robsonsilva4815
    @robsonsilva481511 ай бұрын

    A pergunta é, e quem eeta comendo agora? Moro na comunidade, perto do tráfico, porém uma área muito boa pra abrir um delivery de pizzas

  • @uiliamcamellojacobs5811
    @uiliamcamellojacobs5811 Жыл бұрын

    É complicado. Já passei por isso. Foda.

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    TMJ

  • @joaopaulosouza4442
    @joaopaulosouza444210 ай бұрын

    Não vi mais seu vídeo

  • @FelipeOliveira-ob8ti
    @FelipeOliveira-ob8ti5 ай бұрын

    Que cidade é essa?

  • @leandrocf79
    @leandrocf798 ай бұрын

    Em qual cidade é sua pizzaria?

  • @pastoragiselerodrigues7335
    @pastoragiselerodrigues733510 ай бұрын

    Não é fácil não ser micro empresário neste país, muitos encargos, esse tal de simples, que de simples não tem nada e por aí vai.

  • @opolitizador468
    @opolitizador4689 ай бұрын

    Rop

  • @DILZEIRALIVE
    @DILZEIRALIVE Жыл бұрын

    Se for viver de internet nos apoiamos

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    TMJ

  • @MitusPizzaria
    @MitusPizzaria Жыл бұрын

    eu tenho uma duvida, na minha cozinha estou reservando o meio da cozinha para por Pallet Estrado Plástico para empilhar farinhas de trigo e coca cola, sera que é permitido? pois a cozinha sera um grande quadrado e no centro ficará vazio...

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    Salve. Não sei.

  • @slent3408

    @slent3408

    10 ай бұрын

    Madeira não é permitido, teria que comprar aqueles pallets de Plastico

  • @diegodiego3208
    @diegodiego3208 Жыл бұрын

    Seu CNAI atual é de qual ramo ?

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    5620-1/04

  • @diegodiego3208

    @diegodiego3208

    Жыл бұрын

    @@PapodePizza Obrigado por responder E esse não era de pizza delivery , perguntei pq não entendi pq teve que mudar ,

  • @matheusneves8302
    @matheusneves83024 ай бұрын

    E tem gente que acha que é só comprar um forno e aprender a receita de uma massa 😂😂😂

  • @cremildosimoncello5510
    @cremildosimoncello5510 Жыл бұрын

    mano eu vi seus videos eu acho que voce e bom profissional correto mas so que quando vc vende e posta videos vc tem que tomar cuidado porque vc esta vendendo a sua imagen e como vc faz e fala ao vivo criticando quem te critica na midia nao e correto .cliente tem razao e vc te que ficar quieto e melhorar no seus erros lembre vc esta vendo sua imagen e seus calzone cliente tem razao e ponto nao fica postando o que seu seguidor fez bola pra frente e melhore bom sucesso no seu canal e nos calzone

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    Compreendo que sou uma pessoa pública, mas não consigo ficar engolindo tudo não, todo dia parece um abençoado com o mesmo discurso das luvas, ou e falta de conhecimento de quem comenta ou e porque tenho a pela escura, essa questão de luvas e pragmatismo, praticamente em lugar nenhum se usa luvas, basta observar , Chef Jacquin, Mc Donald's , BK, vá em qualquer restaurante de luxo e observe, e permitido pela vigilância manipulação sem elas. Necessário ter o exame ASO e curso de manipulação. Sucesso

  • @FelipeOliveira-ob8ti
    @FelipeOliveira-ob8ti5 ай бұрын

    No mei caso e delivery em casa de.pizza e ai sera wue esses caras bate aqui ???

  • @ginamaia8639

    @ginamaia8639

    Ай бұрын

    Se denunciarem : SIM!

  • @lucineliosenna1296

    @lucineliosenna1296

    Ай бұрын

    Quero vê entrarem numa residência. Invasão de domicílio.

  • @Daniel-gamer_1.
    @Daniel-gamer_1. Жыл бұрын

    Misericórdia 4 pias

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    Só kkkkkk

  • @Daniel-gamer_1.

    @Daniel-gamer_1.

    Жыл бұрын

    @@PapodePizza boa sorte até

  • @juarezmagalhaes7271
    @juarezmagalhaes7271 Жыл бұрын

    Amigo faz um pix solitário que os irmãos vão te ajudar temos juntos

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    Жыл бұрын

    Agradeço a ideia e intenção. Sucesso

  • @dani_hella
    @dani_hella11 ай бұрын

    Apenas lembre-se, alimentação está ligada à saúde, mal manipulação de alimentos mata diretamente ou indiretamente como a mulher assassinada por reclamar na padaria sobre bichos no pão.

  • @juniorrobertodearaujo9661
    @juniorrobertodearaujo9661 Жыл бұрын

    Enquanto eles não verem vç de potas fechadas não dasistem

  • @priscilabsilva-kj8tm
    @priscilabsilva-kj8tm10 ай бұрын

    E ainda são linchados pelo governo fazem TD certo n da p entender 😊

  • @Shirleysalgados
    @Shirleysalgados7 күн бұрын

    Resumindo pobre nao pode empreender 😂 se eu for vê isso tudo nunca ousaria em sonhar a abrir minha pequena lanchonete 😂😂

  • @CANAL.O.MENTE.
    @CANAL.O.MENTE.10 ай бұрын

    Frescura do cão hein

  • @PapodePizza

    @PapodePizza

    8 ай бұрын

    Nem me fale

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