Bora Aprender e Empreender com pizza? Aprenda: receitas de pizzas, receita de molhos para pizza, receita para massa de esfiha, receita de pão tipo pão sírio para lanche Beirute, técnicas de boleamento, apresentamos equipamentos para gastronomia, dicas de fornos e equipamentos, e varias ferramentas para melhorar o desempenho de sua cozinha.
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Produto | Preço Promocional
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Papo de Pizza by Anderson Nunes
Site: www.papodepizza.com.br
Contato Publicidade | Parceria
Email: [email protected]
Пікірлер
Bacon da barriga frimesa é o melhor do mercado
A cebola da pizza vcs colocam ela na agua antes para ficar assim molinha?
@@clavedesolmetodosmusicas7449 não. Fatiou está pronta pra uso
Esse Athos ai é muito mau educado quando voce pode o cancelamento de contrato! Nao recomendo!
A massa ficou pesada a madeira ficou fazendo um barulho estranho
E A AZEITONA ROXA!!! CARA, QUE PIZZAS, QUE PERFEIÇÃO. PARABÉNS PELO SEU TRABALHO E DEDICAÇÃO. TOP!!!
Adorei seu vídeo! Era tudo que eu procurava pois faço muita pizza aqui em casa. Muito obrigada 😅😊
Topp
estou começando agora no ramo de pizzaria delivery, sempre fui bom na cozinha mas como fico feliz de ver um profissional de verdade que realmente ensina bem e não retém tudo pra si mas que passa seu conhecimento adiante, tenho 29 anos sou mecânico e borracheiro e amo cozinhar tbm sou disciplinado em tudo que faço , já pedi para alguns me ensinarem a massa e os detalhes mas ninguém me ensinou fui e tentei sozinho e agr descobri esse professor nota 1000 , obrigado guerreiro Tmj sempre, agr preciso ir treinando e quero comprar o forno
Você e um exemplo, parabens! Gosto de assistir seus videos.
Ótimas explicações, parabéns.
Essa receita dá ora fazer puzza tradicional?
Que desastre 😂😂😂😂😂
Amigo primeiramente parabéns pelos seu videos 👏👏. Me tira uma duvida seu chocolate branco da harald ela vem molinha asim ou precisa aquecer a bisnaga , pq so encontro aqui na minha regiao esse chocolate branco forneavel ele duro difícil de espalhar na pizza, me da uma dica como faco para deixa mais molhinho para fazer esse riscos bonito na pizza
Sou iniciante na produção de pizza e seu vídeo foi excelente pra mim ❤ Obgda e Sucesso sempre 🙏
Aqui comprei um tecnopizza a gás tp 40 100, hoje consegui acerta o tempo dele, para minha massa ficou show
Olá uma dúvida você acabou de fazer a massa e já preencheu o recheio não precisou esperar um tempo para a fermentação?
@@apiculturaprofissionalnobr9230 Esperar no mínimo uns 40 min antes de começar a montar as esfihas
A minha massa fica encolhendo kkkkkkk
Olá, tudo bem ? Qual a marca desse descascador?
Cara você é muito bom. Se tiver algum curso ou conteúdo pago manda o link que eu faço questão de comprar.
Pois eu achava q qdo gratinava era o correto, bom saber!
Qual a temperatura da geladeira? Boa noite!
Muito valioso esse seu vídeo, muitas coisas eu n sabia e essa questão dessa taxa da competência sanitária anual é alta, fora os impostos e outras coisas a serem pagas, não é fácil ser empreendedor.
Taxas e impostos são regras do jogo, não é bom mas tem que pagar, tudo tem que ser colocado na ponta da caneta, fácil não é mas ser o patrão sempre vai ser o meio mais lucrativo.
Resumindo pobre nao pode empreender 😂 se eu for vê isso tudo nunca ousaria em sonhar a abrir minha pequena lanchonete 😂😂
Som muito baixa 😢
Essa mussarela é top
O retorno é se alguém te denicia fala que passou mal com comida vc ja tem esse respaldo da vigilância pois tem toda documentação exigida e que estar dentro da lei já ajuda a se livrar de processo
Meu amigo essa planilha informa o preco de custo das pizzas ?
Não joga fora a célula não, guarda para fazer os molhos e caldos
Massa de pizza não vai açúcar. Não é pão
Muito bom o review do multiprocessador. Qual fatiadeira vc utiliza?
da pra sentir que a massa ficou só o luxo parabéns top demais
Esse cara é guerreiro né parabéns nada vem cem luta né
O cara é bom.
Só 10 gramas de sal? Pouco né
Fala amigo blz , essa massa é a que vc usa na sua pizzaria?
Tem algumas pessoas que usam 20 gramas de fermento para 1 kg de farinha😮 prefiro usar menos também.
Só faltou usar luva... pegou muitos saquinhos de produtos e amassou com a mão
que maravilha!
Bom dia Anderson! Qual melhor massa para assar na fornalha de lenha?? Obrigada
❤
Vc não mostrou a montagem..porque?
@@ticocantoragomes6603 tem em outros vídeos 😀
Pra exigir um comércio ter acessibilidade, o ESTADO ARRUME AS CALÇADAS DA RUA porque já começa por aí!!! Valeu pelas dicas amigo!
Gente, que informação errada, aí são dois tipos diferentes. O pop é uma segunda linha, não é troca de embalagem.
@@nildorocha44 As coisas mudam nem meu jovem gafanhoto. O vídeo faz mais de anos 😂😂😂
Parabéns pela humildade e honestidade!
como eu usei pote liquidificador p fazer medida da água, já bati água óleo ,banha, fermento junto,dps joguei na farinha ,será q vai dar errado a massa,pq acabei esquecendo?
e ao quere colocar banha da certo do msm jeito?
A mussarela tem que dá uma pre congelada tb? Igual ao presunto?
Pode me vender a planilha?
Esse é bom pra cobrir panquecas e waffe usando bisnaga? Consegue sair pela bisnaga?
Como vocês faz para a massa não ficar elástica? Aqui tenho dificuldade pq ela volta ao formato logo após passar o rolo. Completamente amador por aqui, kkkkk. Valeu por compartilhar! Abraços