EP. 5 | Bagel - เบเกิ้ล สูตรไม่นวด เหนียวหนึบกำลังดี | Siriwan
โปรดกดไลค์กดติดตามให้กำลังใจพวกเราด้วยนะคะ❤️
สูตรนี้สามารถใช้เครื่องนวดได้ค่ะ
แป้งขนมปัง 300 กรัม
เกลือ 5 กรัม
น้ำตาล 20 กรัม
ยีสต์ 2 กรัม
น้ำ 180 กรัม
น้ำ 1000 ml
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
อบไฟ 220 อาศา 13 นาที
300 grams of bread flour
5 g of salt
20 grams of sugar
2 grams of yeast
180 g of water
1000 ml of water
1 tbsp honey
1 teaspoon brown sugar
Bake at 220 degrees for 13 minutes
Пікірлер: 68
หน้าตาเบเกลน่ากิน สิลองหัดเฮ็ดเบิ่งก่อนจ้า มุมกล้องสวยมาก
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ ทำง่ายมากมากกกก อร่อยนุ่มหนึบมากค่ะ
คลิปนี้มุมกล้องสวยมากเลยค่ะ ขนมก็น่าทานมากๆ ฝีมือถ่ายรูปมุมกล้องเยี่ยม ฝีมือการทำขนมก็สุดยอด ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
@user-vp9wq7pn1l
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆที่ติดตามชมนะคะ
ต้องทำละ ขอบคุณหลายๆจ้า
@user-vp9wq7pn1l
2 жыл бұрын
ยินดีค่า
ลองทำแล้ว ทำตามง่ายมากๆ ได้เบเกิลออกมาน่าทานมากค่า ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
ยินดีที่สุดเลยค่ะ
ดูเพลินเลย ขนมน่าทาน
@user-vp9wq7pn1l
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากที่ติดตามชมนะคะ❤️
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆ เนื้อหนึบหนับ ลูกชายติดใจเลย ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
ว้าว ยินดีมากๆค่ะ
ดูเพลินเลย ภาพมุมสวยมากค่ะ😊
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆที่รับชมนะคะ❤️❤️
ดูเพลินมาก ต้องลองทำบ้างแล้วคะ 😊
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆที่ติดตามชมนะคะ❤️❤️
เป็นวิดีโอที่น่ารักมากค่ะ ขนมก็น่าทาน 😍
@user-vp9wq7pn1l
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมากค่ะ
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ชอบเบเกิล มากเลยค่ะ อยู่ที่อเมริกาชอบมากๆ ตอนนี้อยู่ไทย ต่างจังหวัดด้วยหาทานไม่ได้เลย ต้องทำแล้วละคะ ขอบคุณมากค่ะ อีก 2-3 วัน จะลองทำดูค่ะ ❤️
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามชมนะคะ
ทำแล้ว อร่อยมากค่ะ
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
ขอบคุณที่สุดเลยค่ะ❤️
น่าทานมากค่ะ^^
@user-vp9wq7pn1l
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากที่ติเตามขมนะคะ
เป็นคลิปที่สร้างความสุขมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ♥️♥️♥️ เพิ่มเติมนิดนึงค่ะกระดาษที่ใช้รองใช้กระดาษไขได้มั๊ยคะ
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆท่ติดตามชมนะคะ ใช้กระดาษไขค่ะ
@user-bm5wh9mg3j
Жыл бұрын
@@user-vp9wq7pn1l น้องน่ารักมากค่ะ ขอบคุณนะคะ พรุ่งนี้พี่จะยอมสู้กับอากาศเพื่อทำเบเกลค่ะ
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
เอาใจช่วยเลยค่ะ❤️❤️
ทำแล้วค่ะเหนียวหนึบถูกใจมากเลยค่ะ แล้วจะจะทำจนเก่งขึ่ยเรื่อยๆนะคะ
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
ยินดีมากๆค่ะ❤️❤️
@user-bm5wh9mg3j
Жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ♥️♥️♥️
Your clip is a very good presentation. Look yummy.
@user-vp9wq7pn1l
2 жыл бұрын
Thank you for watching❤️
ถ้าทำเป็นแบบโฮลวีทควรเพิ่มแป้งโฮลวีทเท่าไหร่ดีคะพี่😁 คลิปสวยมากคะ😊❤ ขอบคุณมากๆคะที่แบ่งปัน
@user-id5fm1kg8j
Жыл бұрын
ถามเพิ่มอีกนิดคะ น้ำที่ใส่กับน้ำตาล น้ำใช้อุณหภูมิปกติหรือน้ำอุ่นคะ จะลองทำดูคะน่าทานมากๆ😁🙏🏻❤️ขอบคุณคะ
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
นำมาแทนแป้งขาวสัก 20 g ตามชอบเลยค่ะ หักแป้งขาวออกแล้วใส่โฮลวีท
@user-id5fm1kg8j
Жыл бұрын
@@user-vp9wq7pn1l สอบถามคะพี่ แป้งขนมปังตราห่านไเ้มั้ยคะ
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
ใช้น้ำปกติได้ค่ะ แป้งตราห่านได้ค่ะ
@user-id5fm1kg8j
Жыл бұрын
@@user-vp9wq7pn1l ขอบคุณคะพี่❤️
❤️
@user-vp9wq7pn1l
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️
ถ้าสมมุติใส่อะไรเพิ่มในตัวโดว์ได้มั้ยคะ แบบผลไม้อบแห้ง แล้วใช้เวลาอบเท่าเดิมมั้ยคะ
@madatnamkeang
Жыл бұрын
ขอถามอีกอย่างนึงค่าแล้วใช่ผลไม้สดในการผสมกับตัวโดว์ได้มั้ยคะ
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
ได้เลยค่ะ
@madatnamkeang
Жыл бұрын
@@user-vp9wq7pn1l ขอบคุณค่า
ต้องวอมเตาอบก่อนไหมคะ กี่องศากี่นาทีค้าา
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
วอร์มค่ะ 220/30 นาทีค่ะ
@kaofang3187
Жыл бұрын
@@user-vp9wq7pn1l ขอบคุณค่าา
ใช้เครื่องตี นวดได้มั้ยคะสูตรนี้ ใช้เวลาเท่าไหร่คะ
@madatnamkeang
Жыл бұрын
สูตรนี้ดีมากเลยค่ะ แต่อยากลองสอบถามดูค่า เผื่อนวดเครื่องจะใช้เวลาน้อยกว่ส🥹
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
เครื่องนวดพอเนียนได้ค่ะ
😍🥰
@user-vp9wq7pn1l
2 жыл бұрын
ขอบคุณที่รับชมค่า
เหมือนพักแป้งแล้วเค้าไม่ค่อยฟู เป็นเพราะอะไรหรือคะ ใส่ตามสูตร ขอบคุณค่ะ แต่อบแล้วอร่อย
@memiewithane
Ай бұрын
ยีสต์น่าจะทำงานได้ไม่เต็มที่ค่ะ หรืออาจจะเป็นที่สภาพอากาศ ต้องลองพักให้นานกว่าในคลิปหน่อยค่ะ แต่หลักๆเราว่าน่าจะเป็นที่ยีสต์ค่ะ ลองทดสอบยีสต์ดูก่อนนะคะ อุณหภูมิน้ำที่ใช้ก็อาจจะมีส่วนค่ะ เพราะอากาศบ้านเราค่อนข้างร้อน เราใช้น้ำเย็นผสมกับน้ำอุณหภูมิปกติค่ะ เอามาผสมกับน้ำเย็นนิดเดียวพอค่ะ
@waniwi6972
Ай бұрын
@@memiewithane ขอบคุณมากเลยค่ะ
ไม่ทราบใช้เตาอะไรคะ ไฟบนล่าง 220 องศาเลยรึเปล่าคะ
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
ไฟบนล่างค่ะ
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
เตาไฟฟ้าคิงคิทเช่นค่ะ
😋
@user-vp9wq7pn1l
2 жыл бұрын
❤️
ทำไมเอาไปต้มปล้วขนมปังเหี่ยวคะ😅 พอเแาไปอบข้างนอกเหนียว แต่ข้างในนุ่มค่ะ รบกวนบอกวิธีแก้ไขหน่อยนะคะ
@user-vp9wq7pn1l
Жыл бұрын
พักแป้งนานไปนะคะ