Hmm... Mit scones hat das nicht viel zu tun, eher mit Brötchen. Den Teig so zu kneten ist das größte Verbrechen. Es kommt eben nicht nur auf die Zutaten an, sondern auch auf die richtige Verarbeitung. So etwas in einem tea room als Original zu servieren, ist echt mutig. Tipp: Wer scones backen möchte, sollte sich englische Videos ansehen. Good luck 🍀

@ursularitter6409

4 жыл бұрын

Scones

@TanteElster

4 жыл бұрын

Ich hab beim Zugucken auch gerade einen mittelschweren Krampf gekriegt. Erstmal kommt da eigentlich kalte Butter rein, keine weiche. Und dann ist der Teig auch viel zu glatt gewesen, so viel wie die den durchgeknetet haben.

Not scoones.. pronounce it like John.. short way please ;-) Sconns :-D The butter has to be cold, ice cold and it´s a crime to do that. You must never knead the dough so long and so well cause the scones will not become fluffy enough.

So ein tolles Rezept. Und Nadine hat eine so schöne Stimme & Ausstrahlung- Kompliment! :-)

Danke Enie, tolles Rezept!

@Enie

9 жыл бұрын

mrs flury Danke dir :)

Lecker aussehend und mit Devoner creme einfach himmlisch!

Ich habe diese himmlischen Scones für eine Freundin gebacken. Sie waren köstlich! Ein riesen Kompliment an den Autor des Rezeptes!

@Lara-bm9ep

8 жыл бұрын

+fortuna tj Ich habe 2 Päckchen Backpulver genommen,da 2 Päckchen Backpulver ungefähr 2 EL entsprechen! Viel Glück beim Nachbacken und Liebe Grüße!

habs heute nachgebacken und es ist suuuuper geworden, obwohl ich komplette Backanfängerin bin ... Danke

Die Scones sind SUPER !!!! 😘😘😘😘😘😘 Unsere Nachbarin aus Holland hat eine Tochter die in England wohnt und die hat gesagt, das die genauso schmecken wie da. 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘 Danke Enie ! 😘

für dieses Rezept würde ich Wie im Video 2 Päckchen Backpulver nehme hab sie gerade gemacht und sind überhaupt nicht aufgegangen

Sieht so lecker aus wirklich😍 von wo hast du deine süße tee hut

Die muss ich mal unbedingt nach backen. Was für ein Tee ist dazu zu empfehlen ? :)

@Seroparonia

5 жыл бұрын

English breakfast mit einem schuss milch

es schaut so lecker aus SUPERRRRRRRRRR

@Enie

9 жыл бұрын

Daydesignn Fulya Danke Fulya :)

Wie viel Backpulver benötige ich ? Im Rezept steht 2 Esslöffel , aber im Video sehe ich 2 Packungen . Liebe Grüße 😀

@chatterbox8445

9 жыл бұрын

Nimm denke ich einfach die Mitte :-)

@parryhotter.

7 жыл бұрын

Thao Nhi's Küche in einer Packung ist ein Esslöffel Backpulver drin😘

Backt man die Scones bei Umluft? Möchte sie unbedingt nachbacken. Danke für eine Antwort.

@Enie

9 жыл бұрын

Mo Su Nimm am besten Umluft. Geht aber auch bei Ober-Unter-Hitze ;)

@mosu6421

9 жыл бұрын

Danke!!!

Manche habe ich gesehen das Joghurt und Milch dazu mischen ist das richtig?

Ich habe sie nachgebacken: Sie waren frisch aus dem Ofen echt lecker, doch als sie abgekühlt waren, würden Sie hart und nicht mehr wirklich luftig und fluffig

@edanalafleur463

3 жыл бұрын

Thats what i told!

kann die enie nach 5 staffeln backen auch mal kochen? wäre mal ne andre herausforderung damit man als zuschauer auch mal andre sachen lernt

@Enie

9 жыл бұрын

Jörn Remmert Bald kommt sogar was ganz anderes von Enie raus ;)

Kann man das auch ohne rosinen machen würde kich auf eine Antwort freuen

@rainerteufel3990

4 жыл бұрын

mach es doch einfach...

Das sieht echt lecker aus...♡ Frage: Wo kriegt man diese weiße Creme?! Und in welcher abteilung?!

@Enie

9 жыл бұрын

Bake Love Den bekommst du in der Backabteilung von gößeren Supermärkte oder in Fachgeschäften. Im Notfall über das Internet oder dein Bäcker mal fragen ;)

@tastyyyfood8622

9 жыл бұрын

SWEET & EASY - ENIE BACKT OK! Falls es mein Bäcker auch nicht weiß,kannst du mir bitte aufschreiben wie die Creme geschrieben wird?! ;))

@olivemihoney8794

8 жыл бұрын

clotted cream

habe es nacugebacken. Very tasty. ok das gibt es nicht im englischen. it is Very delicious

hmmm sieht das lecker aus! Kann man die auch mit Dinkelmehl (630 ger) machen?

@hebammejassy

9 жыл бұрын

Konnte die Antwort nicht abwarten und hab es einfach mal nach gebacken... was soll ich sagen. Es hat perfekt geklappt mit Dinkelmehl und es war wahnsinnig lecker, genau wie es aussah. Ich bin begeistert, meine neuen Sonntag Morgen Brötchen. Vielen Dank für das tolle und schnelle Gebäck☺

@Enie

9 жыл бұрын

***** Oh wie super! Weiter so ;)

wo gibt's die clotted cream oder wie kann ich sie zubereiten? danke schon mal

@Enie

9 жыл бұрын

Elif Suna Die gibt es im Supermarkt. Frag einfach mal einen Angestellten ;)

@elifsuna9832

9 жыл бұрын

okay danke enie;)

@jasminhoffmann9298

5 жыл бұрын

Clotted Cream selber machen dauert ewig. Gibt's im gut sortierten Feinkostladen. Aber man kann auch (Achtung Schleichwerbung) Brunch oder Mascarpone nehmen. Brunch geht am Besten weil er aus Süßrahm hergestellt wird. Nur das Sconesrezept überzeugt mich nicht, normalerweise sollten die Zutaten so kalt wie möglich sein, sonst saugt das Mehl die Butter zu sehr auf. Wenn Mehl und Butter kalt sind werden die Scones schön fluffig und man kann sie nach dem Backen super durch drehen in zwei Hälften teilen. Mehl, Backpulver und Butter lassen sich super im Multizerkleinerer mischen, dann werden die Zutaten nicht warm. Milch zugeben und mit dem Spatel mischen. Das wichtigste ist de Teig nicht zu überarbeiten, ein Brett mehren, Teig darauf geben und mit Mehl bestäuben, ausstechen, mit Milch bestreichen und backen.

Alles total lecker, doch wo finde ich das genaue Rezept..? danke..

@gabrieleadamoschek8361

7 жыл бұрын

Gut und schön,da stehen etliche Rezepte muss man "stundenlang" suchen.sorry man hätte es auch direckt in der Infobox schreiben können.

+Lillis und bettys kanal Ja kann man :) Sie hat extra in das Rezept "Rosinen nach belieben" geschrieben

Fänd es super wenn die Herstellung von Clotted Creme auch mal in einem Video gezeigt würde. LG Monika

@louisaantheabrand5747

9 жыл бұрын

Stimmt SWEET & EASY - ENIE BACKT

Für wie viele Scones reicht das

@parryhotter.

7 жыл бұрын

Christi Rabbi so ca.12

Was sind eigentlich scones

Mhhhh lecker

Kannst du bitte mal eine Frühstücks Backidee machen? Das wäre so so toll

@Enie

9 жыл бұрын

x Lara x Wie wär es denn damit zum Frühstück ;) Himbeer-Waffelturm mit Zaubercreme | Sweet & Easy - Enie backt

@MRB-mp8dj

7 жыл бұрын

Scones they are so good.love england

Ich bin Engländerin und habe in meine scones noch nie Backpulver rein gemacht sonder ein spezielles Mehl! !

@FlyJenny

6 жыл бұрын

In self raising flour ist Backpulver enthalten.

Achso Scones ist also nur ein Brötchen das man aufschneiden kann und Marmelade drauf schmiern kann.... und das ist man zu Tee...

"Tadaa darf ich vorstellen: das erste synkron Knetdou blablabla." echt jetzt? Gut dass ich kein fernsehen mehr hab. Ich fühl mich nach diesem video schon dümmer. Dabei wollte ich nur wissen man scones macht.

Es wäre schön, wenn sie mehr den Teig zeigen würden, während sie arbeiten, anstatt ihren Gesichter

Jetzt schalte ich auf STUR !!; keine Mengenangaben.......kein Daumen hoch.