[ENG中文 SUB] Fried GOOSE LIVER with PORT WINE SAUCE!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Goose liver might be one of the most famous French high-end food exports. Even it's production is somewhat controversial it is still a classical french dish and very in demand in China. Unfortunately, when eating some goose liver in a restaurant you might have to bring some extra cash because it can get expensive. Therefore I decided to show you how easy it is to make goose liver at home by yourself.
#Gooseliver #foiegras #Frenchfood
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![[ENG SUB] Pan Searing the Perfect Steak: Gordon, Heston, whom do you listen to? TURN ON CAPTION](/img/d.gif)
Пікірлер: 81
youtube上会说中文的西人博主有很多，你真的是最可爱、正能量的那位，没有之一！
很喜歡鵝肝，節日一定要吃一下 還有我老公做的鵝肝醬也很棒😍
奧地利的小胡好！很期待你做一期-簡單好吃的牛肝料理
I love everytime when u are plating, thank you for amazing tutorials
@lilin3315
2 жыл бұрын
🙀😺
喜欢鹅肝
谢谢你的中文好棒👍
看起来超香！！！我也爱酸甜口酱配着吃
@WhosHU
4 жыл бұрын
哈哈，我也喜欢😂 现在住在长沙，发现这里的人好像不喜欢酸那么多...
吃完后幸福感爆棚
@WhosHU
4 жыл бұрын
哈哈，是不是自己做了？
@huajuansmall5012
4 жыл бұрын
@@WhosHU 哈哈是的，超好吃
哈哈，你的口音很重但是很喜欢你的视频，和这独特的风格。
照食譜的酒200ml+高湯100ml，還有巴薩米克醋的水份，如何reduce水到你片中3:19的醬汁這麼稠喔？我試了煮了好久都沒用，小胡你可以用縮時拍攝一直拍著那鍋醬汁，做一次醬汁給我看嗎？感謝！
好棒哦😘
@WhosHU
4 жыл бұрын
谢谢你肯定我😙
非常Nice ，我最喜歡吃法蘭西帝國的鵝肝 ，配上魚子醬就更加 Perfect 得啦
奥地利朋友放的背景音乐都是名曲
小胡西餐做的不错，可以中国开西餐厅了。
太棒了
@WhosHU
4 жыл бұрын
谢谢😉
怎么发给你美食照片啊？
这厨子怎么中文辣么好～
我本来不喜欢吃鹅肝，觉得气味不好，但看了你做的，突然觉得很好吃的样子，流口水😍
@irisgamble9653
4 жыл бұрын
Balsamic vinegar!!! 是重点!!! 记住了！谢谢！
哈哈 我是来给小胡的5粒SiChuan Pepper加油点赞的 😘😘😘😘😘
Great 👍
@WhosHU
4 жыл бұрын
😉
哈哈第一支持
@WhosHU
4 жыл бұрын
真的第一
Amazing, your Mandarin is excellent and better than many people. Expensive but worth to try once a while
@WhosHU
3 жыл бұрын
I am not sure about the Mandarin...haha. I really need to practice more! 😅 But you are right, high quality goose liver can be expensive.
加油！
@WhosHU
4 жыл бұрын
谢谢你鼓励我！我加油💪
你好我是第56个订阅。在中餐里就没有听过也没有吃到过鹅肝做的菜，（可能我知道的比较少😜）我所知都是猪 牛 羊 鸡 鸭的肝做的菜。😋
@WhosHU
4 жыл бұрын
我在中国也没有发现鹅肝做的中国菜
@aijunzhan8454
3 жыл бұрын
奥地利的小胡 Who's'HU 有一些大的酒楼和餐厅有一种冰镇鹅肝 好喜欢啊，空口吃很creamy很香甜，然后沾芥末酱油也不错。好像是中餐吃法？我基本都是在宴客那种大酒店吃到的，但也在日料店吃到过一次。不知道是哪里的菜式，但是很好吃！
肉眼可见的涨粉了 加油呀小吴🤭
@WhosHU
4 жыл бұрын
谢谢你！虽然涨粉不快，但我还是想坚持看看
@continuinglife99
4 жыл бұрын
Yue Xin 人家是小胡啊
没有买到波特酒。就用甜葡萄酒代替
新买了4袋鹅肝
我的妈，这看起来也太好吃了吧，可惜家里没有Porto，懒得去买。。。
小胡视频中的鹅肝是在那里买到的啊？
@WhosHU
4 жыл бұрын
我是在淘宝上买的😂 方便一点
还没吃过😥
what kind of bread do you use?
@WhosHU
3 жыл бұрын
I used regular toast bread for this recipe. 😊
打卡来惹
@WhosHU
4 жыл бұрын
哈哈，谢谢你！你每次都很及时😉
没吃过。。哈哈哈哈哈哈
@WhosHU
4 жыл бұрын
我在中国淘宝网上买的鹅肝，还挺便宜的，推荐你试着做一次，也许你也会喜欢😉
为啥我的鹅肝 煎一下会变小很多 而且腥味挺大
@WhosHU
3 жыл бұрын
会有一定的缩小，但和不同牌子的鹅肝有很大的关系
救命呀 幸福的感覺是鵝肝！！！！！！！！！！！
@WhosHU
4 жыл бұрын
哈哈，那你是很喜欢鹅肝的，对吗？
@bleecheng4423
4 жыл бұрын
對的。好吃到翻白眼叫媽媽！
和鸡肝鸭肝有什么不同吗 哈哈🤣
@WhosHU
4 жыл бұрын
这种肥肝是要求必须通过填鸭式喂养的鸭或鹅的肝做的
我刚刚看完鹅肝是怎样喂养出来的视频～
@WhosHU
4 жыл бұрын
那还是不要吃了😌 这也是一直比较有争议的美食
@quesvun2022
4 жыл бұрын
哈哈，对，我不吃，可是很多人吃，希望越来越多人知道后慢慢就别吃了～
@WhosHU
4 жыл бұрын
那你可以看看我之前发的关于吃肉的视频，引起了非常大的争议...
@violinpracice6440
4 жыл бұрын
作为一个素食者还锲而不舍的看小胡做的菜我也不知道自己怎么了😂
@WhosHU
4 жыл бұрын
@@violinpracice6440 谢谢你看我的视频！ 我也在试着多吃素，如果你看了我之前关注人造肉的视频的话。不知道你吃蛋和奶制品吗？
再放点 黑鱼子酱就更帅了
小胡呀我发现你的评论区下都是简体汉字qwwwwwq
@WhosHU
4 жыл бұрын
哈哈，是的，因为我的标题都是中文，可能只有搜索中文才能搜到😂
胡讲中文好像在唱歌剧
哈傻小胡，这个才是微信公众号里给你评论的🍩！ 来关注你啦
@WhosHU
4 жыл бұрын
哈哈，不好意思，搞错了😂
喜欢鹅肝 因为很香 skr 好尬
鵝肝好吃的原因比豬肝好吃很多
酱汁不应该撒下面虽然现在很多西餐厅这么做但这么做酱汁完全没有意义吃不出酱汁的味道。
講話逗點位子實在有點詭異
中国不喜欢鹅肝