1. Любой рис промываем от лишнего крахмала до почти прозрачной воды. 2. Перед варкой можно поджарить на масле, добавит ореховый привкус. 3. Приправить лучше перед варкой - соль, специй. 4. Воду можно заменить мясным бульоном. (Жидкость никуда сливаться не будет, она целиком впитывается в рис) 5. Варим: Засыпали, залили. В кастрюлю с САМЫМ толстым дном и с учётом того, что рис увеличится в 2 раза. Накрыли крышкой. На большом огне довели до кипения и уменьшили на САМЫЙ минимум. После закипания поставили таймер, не открываем крышку, иначе выпустим пар. - Круглый - самый мягкий и крахмалистый. В суши, ризотто. 1,25 кружки воды на 1 кружку риса 15 минут - Длинный - потвёрже. Индийская кухня, гарнир 1,5 кружки воды на 1 кружку риса 18 минут - Тёмный - по видимому, как длинный, только ещё твёрже и полезнее. (Предположу от себя, что в плов будет самое оно, чтобы был рассыпчатый.) 1,75 кружки воды на 1 кружку риса 45 минут 6. Дать отдохнуть минут 10, чтобы влага дораспределилась лучше

@st34rus2

Жыл бұрын

Все в точку!👌

@petterpackers8435

Жыл бұрын

Сначала думаешь, что такие мелочи неважны и можно их опустить, а потом читаешь книгу Похлебкина, варишь гречку как он писал и это совсем другое блюдо.. Так что да, от мелочей даже обычная крупа зависит.

@kloklo9961

Жыл бұрын

приготовил по вашему раскладу басмати. идеально! спасибо за дельный совет

@JohnDoe-ur4vm

Жыл бұрын

Читаем инструкцию на упаковке, варим. все остальное, ересь какая то

@jamesbond4931

11 ай бұрын

@@JohnDoe-ur4vmда не скажите…

жарить лучше всего вчерашний рис, который ночь постоял в холодильнике. На завтрак просто кидаю на сковороду в масло, +1 яйцо перемешать с рисом, соевый соус (можно и устричный), зеленый лучок и каеф. Божественно. Азиаты как обычно гении.

@shaihulud5287

Жыл бұрын

Не спорь с поваром

@user-zy8uo9xy9c

Жыл бұрын

*ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам* }

@wut1337_

Жыл бұрын

@@shaihulud5287 Друже не повар, и готовить не умеет.

@user-ph8ty3wp4q

Жыл бұрын

@@shaihulud5287 чувак,друже не повар

@shaihulud5287

Жыл бұрын

@@user-ph8ty3wp4q Повар, причем профессионал

Для жарки лучше брать либо вчерашний рис, либо варить с меньшим количеством воды. Вот так варить и сливать воду не стоит, сами рисинки остаются влажными и это никак не убрать. Жареный рис очень сложно сделать плохо или невкусно. Несколько советов по своему опыту: 1) Лучше держать сковородку максимально горячей. Удобнее всего готовить в воке, так как можно большие объемы хорошо перемешивать подкидыванием. 2) Зеленый лук лучше добавлять в самом конце, либо перед подачей. Иначе он очень быстро расклякнет и потеряет вкус. 3) В качестве допов пойдет что угодно - мясо, морепродукты, кукуруза, ростки сои, горох, кинза. Добавить можно буквально что угодно и что нравится. Если овощи свежие, а не консервы, то рис просто на другом уровне получается. 4) Для заправки миллион всего подходит. Жареный чили Лао Ган Ма, рыбный соус, соевый соус (чин су с грибами топ), арахисовое масло, кунжутное масло, жареный белый кунжут, черный кунжут, шрирача, хойсин, можно брызнуть лаймом.

Обалденный рецепт!!! Рис оооочень вкусный!!!! Спасибо за рецепт

Приготовь пожалуйста японский омлет омурайсу с рисом и подливой. Залайкайте чтобы увидел

@NikolozTurazashvili

Жыл бұрын

будет красивый видос, но 0 человек повторит. Там больше про технику, чем про вкус. Я пробовал несколько раз, или слишком горячо и не успеваю) или слишком холодно и все некрасивое)

@satanamogila9251

Жыл бұрын

Я тоже щас с подливой сходил

@Sandro13756

Жыл бұрын

@@satanamogila9251, и как? Очень горячо или всё некрасивое?

@satanamogila9251

Жыл бұрын

@@Sandro13756 сходил в форме очертания территории Украины

@user-kg4ym6ku3f

Жыл бұрын

@@NikolozTurazashvili ой, да ладно, я постоянно что то такое готовлю с рисом, азиатское) Всегда вкусно) Рецепт вкусного риса как раз в устричном соусе с добавкой соевого, острого и рисового уксуса) можно ещё кунжут, зеленый лук, обязательно яйцо сверху и вкусняшка та ещё, можно бесконечно есть, пока не лопнешь) Ну и омурайсу не такой сложный, нужна разве что сковорода хорошая да и всё))

Друже просто прочитал мои мысли... Спасибо за рецепт, буду пробовать и дорабатывать под себя. Всем приятного аппетита)

Приготовление сразу закончилось на попытках найти креветочный порошок 😂

@user-ni5ft9tl9i

Жыл бұрын

В рыбацкий магазин зайди- Прикормка Криль. Или корм для рыбок- Криль! ))))

@maximyakutis569

Жыл бұрын

ozon и wb в помощь)

@user-kr4ih2pq7p

Жыл бұрын

@@maximyakutis569 только что, нет не чего

@ddoth

Жыл бұрын

Да ну, бро! Когда точишь креветки с пивом, не выкидывай шкурки от них или выкипяти и заморозь бульон. А потом просто добавляешь мелко молотые в кофемолке/блендере шкурки от креветок или чуток замороженного бульона.

@is-za_pechki

Жыл бұрын

@@user-kr4ih2pq7p Мясо криля первым в поиске - на Озон выдает, Аквамарин делает

Огромное спасибо! Классный рецепт!❤🎉 На днях приготовлю!!! Респект и уважение!❤❤❤

Отчитываюсь: сделала с креветочной пастой, выбросила все вместе с креветочной пастой. У пасты очень специфический запах и она мегасоленая. Сделала с креветочными жопами, совсем другое дело. Друже, этот рецепт зачётный. Единственное: лук я просто мелко нарезала, а чеснок печеный добавила, вместо устричного - рыбный соус, для остроты - табаско. Получилось очень вкусно.

@mariabueva

3 ай бұрын

Согласна, креветочная паста воняет просто 🤢. С крилем очень ароматно получается!

Я могу гарантировать что там как раз таки была креветочная паста. Очень мощная штука с весьма специфичным запахом. И да, тут уже наверное 100 раз написали - вчерашний рис. Он должен быть вчерашним. Это вот прям БАЗА.

@notfound6538

Жыл бұрын

В чем прикол вчерашнего риса?

@Suhi

Жыл бұрын

@@notfound6538 он должен быть сухой, тогда при жарке он более рассыпчатый.

@lokiasgardovich6498

Жыл бұрын

Тогда просто варим рис как сказано на упаковке и оставляем до завтра?

@Suhi

Жыл бұрын

@@lokiasgardovich6498 ночка в холодильнике и норм.

@user-xb8bk1hd8s

Жыл бұрын

@@lokiasgardovich6498 Видел еще вариант с разложить рис на полотенце или салфетки и подождать пока остынет и обсохнет, если не терпит до завтра

Как вкусно выглядит! Прекрасный рецепт!

Выглядит очень вкусно, попробую приготовить тоже

Я поужинал, наелся... Досмотрел выпуск и захотел съесть такое блюдо... Выглядит офигенно!

Только вчера мечтала о жареном рисе, а сегодня уже рецепт на канале. Спасибо, Друже! Я тебя люблю.

@SHKET-es9sc

Жыл бұрын

А где тут рис жаренный???

@user-ry3md9vf8t

Жыл бұрын

@@SHKET-es9sc в видео.

@sergeybalikhin8951

Жыл бұрын

Рецепт плохой. Не надо по нему готовить

@user-ry3md9vf8t

Жыл бұрын

@@sergeybalikhin8951 уже готовили три раза. Вкусно. Никто не отравился и не потолстел.

@sgfergehtdwwetfgergh3122

7 ай бұрын

​@@sergeybalikhin8951 иди Доширак жри

Делал с лангустинами))) пришлось спрятать от жены сквородку 😂 было не оторвать просто😊 спасибо Друже!!! Рецепт огонь 🔥

@user-wc2ps2id9e

10 ай бұрын

лангустинов обжарили и в блендер?

1. Рис должен быть приготовлен сильно заранее, где-то за день 2. Если в оригинале они делали в ступке, значит и надо все это толочь в ступке: это для того, чтобы вкусы ингредиентов лучше перемешались между собой. 3. Делать абсолютно все нужно в воке

@TheLeFaL

Жыл бұрын

как бы никто не притендует на "аутентичность". ты много людей встречал в России или СНГ у кого рис лежит готовый в холодосе несколько дней?

@theWingedWolf59

Жыл бұрын

@@TheLeFaL несколько дней не обязательно. Главное требование что рису должно быть больше суток.

@TheLeFaL

Жыл бұрын

@@theWingedWolf59 не в наших реалиях. у нас рис не готовят в таких обьемах как в азии. главное условие это рассыпчатый и слегка суховатый рис. для этого варишь рис с маслом и остужаешь в холодильнике на противене

@user-iy6le3dc5e

Жыл бұрын

@@vashapeshka я вообще много лет ем вчерашний продукт 😎🤣🤣🤣

@denismaksimchuk4707

Жыл бұрын

1. Рис никому ничего не должен 2. В оригинале они и рис сами растили, можешь начинать выращивать, чтоб было супер аутентично. Ну и уебешься ты толочь лук с чесноком в ступке, причём по вкусу ты опять же не отличишь блендер и задротство со ступкой 3. Если тебе сделают этот рис на сковороде и ты не будешь об этом знать ты и не отличишь от вока.

Спасибо! Сегодня попробовал, очень вкусно. К сожалению, креветочный порошок или пасту не смог нигде найти. Долго думал, чем заменить, в результате воспользовался молотой подкопченой паприкой. Тоже хорошо, семья в восторге

@olgaluna6447

Жыл бұрын

На озоне сейчас есть "сушеные креветки специи" и креветочная паста

спасибо за рецепт, попробую сегодня на ужин забацать это блюдо

Спасибо огромное. Вы как всегда неподражаемы. С огромным удовольствием смотрю ваши ролики.

Пару лет назад было кафе Кунжут&Ко в Москве. Суть была в том, что ты выбирал базу (лапша/рис), брал мини сковородку и накладывал сам по вкусу грибы/кукуруз/горох/пропростки сои/лук и тд. Отдаешь сковороду повару, выбираешь кура/рыба/креветы, и при тебе все на прямоугольной сковороде-столе все делают за 5 минут. На выходе получалась сдоровая тарелка риса как на видосе, и стоила эта пища богов 150рублей. Жаль их больше нет(

@HighOwlNumberOne

Жыл бұрын

Как-то ездила в Египет вместе с родителями. Там была похожая тема только без добавления мяса. Можно было любой соус сделать и добавить грибочки/горошки и всякое такое. Было очень вкусно, каждый день ела.

@theunroze

6 ай бұрын

Вот потому их уже и нет, наверное, что стоила всего лишь 150 руб(

@ordenerichasetxahermannkol2447

4 ай бұрын

А сейчас вы только бургер пятиэтажный можете в кинге сделать и то это выходит на 2к

@kseniyavasileva2141

3 ай бұрын

добрый вечер) в спб (и в мск, по моему, тоже) есть кафе малатан, там такая же история. стоит дороже, конечно, но суть такая же. можете заглянуть, там круто

Вчера сохранила,а сегодня приготовила. Правда очень вкусно) спасибо

@walktothemoon3829

Жыл бұрын

Где вы все берёте креветочный порошок?

@Julz.40

Жыл бұрын

@@walktothemoon3829 я с креветками делала,без порошка. Но тоже очень вкусно)

@walktothemoon3829

Жыл бұрын

@@Julz.40 Спасибо,попробую так)

Класс, рецепт огонь 🔥 респект мастеру)

Обязательно приготовлю! Спасибо)

Выглядит просто и потрясно. Правда, я счастливый обладатель сильной аллергии на всех морских гадов. Креветочный порошок, наверное, надо будет чем-то заменить. Наверное, самодельным бульонным кубиком или какими-то специями.

@nezmos9201

Жыл бұрын

Креветочный порошок в этом блюде вообще не обязателен. Его сами балийцы по-разному делают. К примеру, можно не рубить в блендере лук и чеснок, а просто нарезать их и поджарить, а дальше всё как в видосе. С овощами та же тема-можно добавлять что угодно (перец болгарский, помидоры итд), а можно вообще ничего не добавлять, основной вкус то всё равно дают соусы и лук с чесноком (в этом случае еще и креветки)

@user-zy8uo9xy9c

Жыл бұрын

*ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам* }

@social-chauvinist

Жыл бұрын

@@user-zy8uo9xy9c не смотрел, но явное говнище

@iLiveor

Жыл бұрын

Привет тебе, брат по несчастью. С трех лет сильнейшая аллергия на морепродукты.

Говорю за зажравшегося Олега. Если у вас нет порошка креветок или пасты, то можете купить самые дешевые креветосы в панцере и из панцерей сделать бульон и выпарить его по сути до густого бульона (пасты) или же само тело дешевой креветки добавить в блендер к овощам

@fartik87

3 ай бұрын

Тело добавлять с панцерем или без?

Вау супер ! Вот надоело думать что приготовить, попробую обязательно

Огонь рецепт, спасибо!

Наверное жареный рис во всех вариациях афигенен! )))

Если бы я так лук чистил, меня бы мама самого в блендере перетёрла)))

@oksanasolovix9075

10 ай бұрын

😂😂😂😂

@electrocyper

10 ай бұрын

😂😂

@user-xn5oj4gp2v

10 ай бұрын

Всегда так чищу 😅😅😅

@Rom83

10 ай бұрын

😂😂😂

@NEO.70

10 ай бұрын

@@Rom83 Уходи от мамы и делай все как сам захочешь!))))))))))))))))

Интересный вариант! Буду готовить сегодня!

Супер!!! Все гениальное - просто.

Вот базовый рецепт вьетнамского жареного риса с яйцом (cơm chiên). Это быстрое и простое блюдо, которое может быть изменено в соответствии с вашими предпочтениями, добавив овощи, мясо или соусы по вкусу. Ингредиенты: 2 чашки вареного риса (лучше всего использовать остывший или даже остатки риса от предыдущего дня, поскольку он менее клейкий) 2 больших яйца 3 зубчика чеснока, мелко нарубленных 3 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки растительного масла Перец и соль по вкусу Зеленый лук для подачи Инструкции: Разогрейте сковороду или вок на среднем огне. Добавьте растительное масло и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета. Взбейте яйца в миске, затем добавьте их на сковороду. Помешивайте, чтобы яйцо равномерно распределилось и впиталось в чеснок. Когда яйца будут почти готовы, добавьте рис. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились. Добавьте соевый соус, соль и перец. Продолжайте жарить на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы рис не пригорел, в течение 5-7 минут или до тех пор, пока рис не станет хорошо обжаренным. Подавайте горячим, посыпав зеленым луком на верху. Помните, что это основной рецепт, который можно изменить в соответствии с вашими предпочтениями. Вьетнамский жареный рис можно приготовить с различными добавками, такими как курица, креветки, говядина или различные овощи.

Когда Друже готовил то что он назвал "жаренный рис с яйцом" и использовал не суточный рис, мне послышалось " Хай яяя". А после того как он использовал сковородку, а не вок как будто нога одного азиата упала с табуретки. Думается мне где то стало плохо блогеру шести миллионнику под ником Uncle Roger. Так как на свет вышел еще один последователь Джейми Ойла.

@user-hk3wm5nq6p

Жыл бұрын

Оливыча не добавил, а это уже хорошо)

@Zloykakp3s

Жыл бұрын

Он еще и явно слил рис в дуршлаг, судя по количеству воды

@murmansk_aurora

Жыл бұрын

Я не стал смотреть, вдруг добавит чили джем хаййя

@mammoth.manfred

Жыл бұрын

По моим подсчётам раза 4 ногу со стула убрал...

@farqilion8747

Жыл бұрын

If your rice is too wet - you fucked up, if your rice is too dry - you fucked up also. Золотые слова.

Сделала. Вкусно.Спасибо!

Привет видел несколько видео... Понравилось... Именно: подача ракурс смена кадров !!!! Круть!!! Сделай обзор на сковородки пожалуйста!!¡!!

Обожаю рецепты где только рис и яйцо. Но случайно затисалось мясо бёдер, которое дороже свинины и креветочная паста, которая дороже креветок

@user-xw8mt6fq7u

Жыл бұрын

Берём бедро и отделяем от кожи и костей, давно так делаю, бедро значительно дешевле, в завистмости от марки, можно заменить на грудку по акции.

@Vladyslav.D

Жыл бұрын

🤣

@papaamacriminal

Жыл бұрын

Можно креветочное масло сделать и заменить

@Nat_Kom

10 ай бұрын

​@@user-xw8mt6fq7uесли купить куриное бедро, вынуть кости. Взвесить чистое мясо, получится то же самое по цене

@danielasheifer7925

Ай бұрын

Она гораздо дешевле креветок и хватает ее на долго. Но вот найти трудно, да.

Позавидую по-доброму: хоть кого-то в этой жизни славноебали)))))

@user-ki5mp8li9c

Жыл бұрын

Не вопрос, на связи)

@Sup4ik002

Жыл бұрын

Ты с какого города? могу устроить

@AlexGavva96

Жыл бұрын

Если она и переспит с кем-то из комментаторов, то только в качестве акта селфхарма

@user-sd4pq4zj5b

Жыл бұрын

Я рис

@mallina5525

Жыл бұрын

@@AlexGavva96 ахахахха, спасибо за поддержку, конечно, но я дама порядочная, только после свадьбы 😅😅

Мое почтение! Выглядит неплохо, надо пробовать!

Это очень вкусно . Я приготовила )

идёт 2022 год, друже всё ещё думает что оливыч это не растительное масло

@cyber_cat.

Жыл бұрын

оливыч это оливыч

@konexxor

Жыл бұрын

@@cyber_cat. Но не растительный

@tictals

Жыл бұрын

@@konexxor Оливич - растительное масло. Сливочное, как пример, животного происхождения.

@user-zy8uo9xy9c

Жыл бұрын

*ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам* }

@vazfg6728

Жыл бұрын

Он имеет ввиду подсолнечное

С бурого риса у меня вышло, конечно, что-то типа ризотто, но, твою ж! Это просто богически! Рецепт однозначно в копилочку самых любимых. Нет слов, чтобы передать всему интернету - на сколько это вкусно!❤

@user-td8dl4by8r

6 ай бұрын

Получился у Вас ризотто, потому что совершили ошибку автора - рис закладывают в круто кипящую воду.

Шикарный рецептик! Сделай пожалуйста, Пад Тай!!!

Оболдеть ❤,прямо таки так,вы правы,завтра же сделаю

Всегда утром из вчерашнего плова делал яичницу на завтрак!)

это называется наси горенг)ещё есть ми горенг, где вместо риса юзается лапша, тоже обажал это прекрасное блюдо)

В кое то веки рецепт за два месяца на кулинарном канале о готовке. Мое почтение 👍

Божественно!

Друже, может помнишь что за заведение было на Бали? Хотя бы примерно территориально Живу тут, хотелось бы заказать или съездить туда

А вы тоже заметили, что друже никогда не болеет? Это потому что он использует принцип «много чеснока-не мало». И посмотрите сколько везде лука. Много ЛУКАЧЕСНОКА!!!

@user-qi8vv9fi3n

Жыл бұрын

Или боится вампиров. Ни один вампир такую вонючку кусать не будет.. ).

@user-zy8uo9xy9c

Жыл бұрын

*ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам* }

@user-zz7hy2wd3z

Жыл бұрын

Ты живёшь с ним чтобы утверждать что он не болеет? Нет людей, которые не болеют

@hashas4718

Жыл бұрын

@@user-zz7hy2wd3z я

@user-uo1zs1oy9k

11 күн бұрын

Нет не заметила

Благодарю вас за информацию✨

Спасибо! Попробую!!

Наси-горенг от друже да ещё и без спонсора! Какое чудесное 1 сентября.

Вахххх, лайкос жмрнючий прям👍👍👍Давно я уже такого не ел, а хочется. И в некоторых местах при жарке ещё капусту добавляли и чеснок жарили вместе с рисом в конце. А лук репчатый вообще не клали, он там доброго стоит. Ну и помидоры тоже мало где давали, хотя с помидорами вкуснее.

Я делаю проще Растительное масло хорошо разогреть на сковороде Кинуть туда два яичка, перемещивать пока не появится золотистая корочка, потом добавляем отваренный рис, греем таким макаром минуты три и вуаля один из вкуснейших завтраков на свете готов

Если обжарить рис с яйцом, а не подавать его отдельно, то получится перуанская чауфа. Тоже очень вкусно и недорого, хотя они позаимствовали рецепт из китайской кухни.Они добавляют не только курицу, но и полноценные мелкие креветки. Может еще что то секретное, потому что Божественно вкусно!

Бро, это был Наси Горенг и в него добавляют соевый соус с жженым сахаром Кесап Манис. Если что скину тебе рецепт;)

@Vladyslav.D

Жыл бұрын

Скинь мне рецепт)

В Юго-Восточной Азии море простейших и вкуснейших уличных рецептов. Прошу поддержать продолжение темы.

Ты самый лучший обожаю тебя удачи во всех начинаниях ты супер

Это божественно !

Клёво! Рубаю пшённую кашу с под солнечным маслом и смотрю твою готовку)))

@user-vd2xd9rw8g

3 ай бұрын

Пиши точнее..перевод твоего творчества: " Рублю топором веник, под солнцем, выделяю масло и засматриваюсь на то что ты сделал!" (О венике поищи в справочниках)

@user-iz2su1jt4l

3 ай бұрын

@@user-vd2xd9rw8g как хочууу так и пишууу!

Классный простой рецепт

Блин, обязательно попробую этот шедевр

Топовый рецепт для тех кто скучает по азии

Только не вздумайте готовить с креветочной пастой! -1 подложка курицы и впечатления на весь день. Ждал, что соседи вызовут полицию из-за вонищи. Непередаваемое сочетание трупного запаха с чесноком 😅

@sofiadzuba5289

Жыл бұрын

Кажется, мы соседи...

@narekfake

Жыл бұрын

@@sofiadzuba5289 или у вас кто-то умер рядом)

@AnnaBuniat

Жыл бұрын

Да, я тоже приготовила с пастой, невкусно пахнет, на вкус норм, но какое-то не такое благородно -креветочное, а тухло-креветочное. Куплю сухие креветки и ещё раз попробую.

Насколько я знаю, в Тайланде добавляют рыбный соус-он как раз как глутомат, усиливает вкус. И вьетнамцы его добавляют так же везде

Приготовь сердечки,пожалуйста!! Любые,куриные,свиные говяжьи,все люблю. Сердечки по твоему рецепту хочу

Эх наси горенг... сколько я его съела на острове, что до сих пор от одного его упоминания плохо становится 😅

@rigpol1613

Жыл бұрын

Врунья

@taya_gexly

Жыл бұрын

@@rigpol1613 я на аватарке с ним сижу в ресторане на бали)

@rigpol1613

Жыл бұрын

@@taya_gexly это фотошоп

@taya_gexly

Жыл бұрын

@@rigpol1613 чел..

Простой рецепт от Друже. Пыльца с крыльев фей, ножки кузнечика с горы Фудзияма, слизь улитки с предгорья Эльбруса, уши эльфов Лорина, краб пойманный на рассвете в Марианской впадине. И обильно залить все соевым. 🍽😁😁😁😁👍.

@user-ho8nt2ro5o

Жыл бұрын

На рассвете именно? 🤣

@user-zy8uo9xy9c

Жыл бұрын

*ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам* }

@user-vv1fv3bl4i

Жыл бұрын

@@user-ho8nt2ro5o ага это обязательно 😁

@user-js2zr1yq9o

Жыл бұрын

А как же дохрена ЧЕСНОКА!?

@user-vv1fv3bl4i

Жыл бұрын

@@user-js2zr1yq9o ну это уже по вкусу 😁

Получилось топово спасибо!

Тоже мне удивил)). Это хорошо идёт потому что это классика как по мне для пацанов. Это обычный плов только с прикалюхами (грубо говоря извращением) по поводу утрамбовки и переворачиванием риса. Просто тут нехватает побольше овощей. Я помню как в школьные годы в столовке ел плов ммм..

Как то люди совсем перестали боятся жидкого желтка. Помню раньше недожаренное яйцо воспринималось как недожаренная курица.

@villaingp1876

Жыл бұрын

Как-то в детстве я пил яйца просто разбив верхушку и не боялся ничего(мне только 34) , и никогда в нашей деревне не было сальмочегототам..

@papaamacriminal

Жыл бұрын

Ну это разное ведь. Яйца в защитной оболочке находятся, пока не помоешь

@arss3150

10 ай бұрын

И правильно, что боялись

@alexwishm3327

7 ай бұрын

Тут и курица-то на грани

Получился Плов с курицей ПО-БАЛИЙСКИ !!!!!))))

Молодец, аппетитно рассказываешь.... :)))

Спасибо, класс, как всегда👍только где найти креветочный порошок? Его нет на маркетплэйсах

@mariakornilova7925

Жыл бұрын

Всегда делаю креветочный соус прозапас: когда варю креветки для других целей, потом очистки и воду от них не выкидываю, а всё вместе вывариваю с специями по вкусу. При необходимости можно загустить крахмалом) В холодильнике храниться хорошо. Использую в разных блюдах и соусах. Запах и вкус креветок гарантирован)

@yuliamcmiillan173

Жыл бұрын

@@mariakornilova7925 спасибо! 😊

КОГДА УЖЕ ОБЗОР НА FoodBand? ПОКА НЕТ ОБЗОРА, РЕКЛАМА НЕ В КАССУ, НЕТ ДОВЕРИЯ.

О да 😂😁 официант , сколько стоит эта красота, (это блюдо) .😂😋

@user-zy8uo9xy9c

Жыл бұрын

*ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам* }

Спасибо большое❤❤❤

Рис обязательно вчерашний . Устричный соус +соевый . Яйца обжариваем типа скрэмб, и отдельно мясо и лук , чеснок, имбирь и морковку . Рис так же обжаривается и все смешивается )

А я прям такое и сготовил на завтрак. Только вместо риса и всего этого у меня было второе яйцо и свежепосоленое сало...

Воистину деньги не пахнут) заказал бы Олег то, что он рекламирует - бомбежа было бы до Нового Уренгоя))

@katty-ws3dt

Жыл бұрын

а мне некоторые блюда от фудбэнда прям нравятся, особенно поке

@user-cr8cu1md6q

Жыл бұрын

а ты хочешь, чтоб он для тебя вообще бесплатно снимал? чисто на голом энтузиазме?

@rigpol1613

Жыл бұрын

Он рекламирует, чтобы купила ты. Ты это сделала. Едем дальше

@katty-ws3dt

Жыл бұрын

@@rigpol1613 я их клиент задолго до того, как он впервые прорекламировал его :р

@alexwishm3327

7 ай бұрын

Я еще помню как он кромсал тиньковские карточки и с понтом обещал никогда не иметь с ними дел

Хороший рецепт! А как насчёт вустерского или рыбного соуса туда? Они вроде часто добавляют везде.

@olegalegatap9410

Жыл бұрын

Вустерский они скорее всего не добавляют (Жаренный рис - азиатское блюдо, вустерский соус придумали в Англии, хотя никто тебе не мешает его добавить). Рыбный соус добавляют, я бы даже сказал его нужно добавить.

@rigpol1613

Жыл бұрын

Добавь сметаны и Красной икры

Рис это офигенно)👍 По любому это очень вкусно, тоже приготовлю, только этих ваших модных креветочных порошков я хз где взять😸 так что наверно сделаю биск и туда его запихаю) Должно проканать👌

@MrTillorn

Жыл бұрын

озон в помощь, но порошка там не нашел но креветочный соевый соус да, авось прокатит. плюс имхо можно купить грамм 200-300 креветок и солотить их в той пасте в блендере.

@Joys866

Жыл бұрын

На WB конечно

@Oleggae

Жыл бұрын

А зачем столько смайликов после каждого предложения?

Так креветочный порошок интересно, можно инфу где купить или как искать на маркетплейсах

@aleksey1913

Жыл бұрын

плюсую, зашёл на Озон, писал: креветочный порошок, креветочная приправа, креветочная паста - и... результатов не выдало)

@user-xh4et9sh8d

Жыл бұрын

Есть такой интернет и оффлайн магазин Красный Дракон там точно есть этот порошок и многие другие продукты с востока

@Cron1408

Жыл бұрын

@@aleksey1913 "Порошок креветочный тайский"

@aleksey1913

Жыл бұрын

@@Cron1408 Cпасибо!

@mariakornilova7925

Жыл бұрын

Всегда делаю креветочный соус прозапас: когда варю креветки для других целей, потом очистки и воду от них не выкидываю, а всё вместе вывариваю с специями по вкусу. При необходимости можно загустить крахмалом) В холодильнике храниться хорошо. Использую в разных блюдах и соусах. Запах и вкус креветок гарантирован)

Жареный рис и свеже сваренного риса? За тобой уже выехал Uncle Roger)

@RenoMS22

Жыл бұрын

Я думаю он при виде блендера уже с ужасом опустит ногу со стула😁

Чуваааааааааак, это выглядит пииииипец офигенно! Пушка

Класс вкусно 🤤

Огонь, в трендах. Поддержим рецепты, обзоры душные.

Круто, конечно. Только я не могу даже в интернете найти креветочный порошок. Может кто знает, как вбить название правильно?

@Mr_Elf_

Жыл бұрын

"Сушеные креветки"

@mariakornilova7925

Жыл бұрын

Всегда делаю креветочный соус прозапас: когда варю креветки для других целей, потом очистки и воду от них не выкидываю, а всё вместе вывариваю с специями по вкусу. При необходимости можно загустить крахмалом) В холодильнике храниться хорошо. Использую в разных блюдах и соусах. Запах и вкус креветок гарантирован)

@rigpol1613

Жыл бұрын

@@mariakornilova7925 ну ты врунья

@mariakornilova7925

Жыл бұрын

@@rigpol1613 оскорбление без объяснения причины, это низко!

Вкусно и быстро супер

Все гениальное просто

Где-то заплакал Uncle Roger... И металлом в непригараемую посуду, и по рису ошибки три, и обжаривание с зелёным луком...

@user-ph1ji8qg2d

Жыл бұрын

Hayaa!

Солите обязательно, если у вас не супер дорогой натуральный соевый соус. Ибо 99% этих соусов продающихся обычная вода с привкусом соевого соуса и не соленая совсем

@rockybalboa3469

Жыл бұрын

Просто надо читать состав. Только Кикоман является соевым соусом из того, что есть в продаже в РФ…

@basskerwilley9623

Жыл бұрын

@@rockybalboa3469 да хоть обчитайтесь состав, это ничего не даст. В соусе важен не только состав. Основной вкус ему дает только время. Это как с вином, коньяком и т.д.

Кушайте много, кушайте вкусно 🖐😀🖐

Наси Горенг - туда еще обязательно нужно насыпать лук фри и эмпинг - чипсики крахмальные, и морковка там еще чаще всего присутствует

А если бы спросили хочешь ли ты пообедать таким за 50 р, а не за 650 (как в хотдожной друже, например)?

@user_time_to_eat

Жыл бұрын

Жареный рис или несколько отличных шаверм - премного лучше, чем один хотдог за хулиард денег.

Костян, напиши название Креветочного порошка!

Вкусно, вкусно, вкусно.. .

Друже,я не знаю..возможно,возможно ты читаешь комменты в телеге,возможно ты в этом ролике так себя ведешь.Но!речь поставлена,нет лишней болтовни,все четко!👍

Друже выпускает видос, как в домашних условиях, на обычной кухне, можно приготовить рис с яйцом, что бы приблизительно был похож на рис, который готовят на Балли. Половина коментаторов под видео: надевают свои кители шеф-поваров и начинают критиковать рецепт, рис не тот, надо было в ступке перематывать, и вообще это не так,это не то и т. д. и т. п. Вторая половина коментаторов: где мне взять это в моём мухосранске, а у нас рис лет 10 не завозят и т. д. и т. п. И только несколько коментаторов пишет что ж они едят под рецепт Друже..... Ну и ни одно видео не обходится без комментария, что кто-то дошик ест под видео Олега, и ему норм. Несколько лет удивляюсь, кто и зачем смотрит видео Олега и обязательно оставляет после себя 💩 в комментах, вечно недовольные всё им не нравится(по их мнению все обзоры Олега проплачены, рецепты Олега го*но, хотдожная Олега дорогая и отстойная). Как Олег до сих пор снимает видео для такой аудитории? Мне нужны колёса, которые принимает Друже, что бы игнорировать таких людей...

@_safp_

Жыл бұрын

Может он только смотрит на просмотры видео и не смотрит на комменты 🤔

@farqilion8747

Жыл бұрын

С каких пор критика стала считаться чем-то плохим? Все замечания вполне имеют место быть, и их не только можно, но и нужно высказывать, чтобы люди не воспринимали обломова как истину в последней инстанции, коей он, понятное дело, не является от слова совсем

@user-zu7zl1hq2v

Жыл бұрын

@@farqilion8747 а он разве позиционирует себя как истину или хоть как-то претендует? Что за бред, боже)

@farqilion8747

Жыл бұрын

@@user-zu7zl1hq2v проблема не в том, как он себя позиционирует, а в том, как его воспринимают люди. Мол, раз чел уже вечность ведёт канал про еду и имеет много подписчиков, значит его мнение точно можно считать авторитетным

@user-bo4gk7by4i

Жыл бұрын

Не было бы этих тысяч комментариев, то и Друже зарабатывал бы намного меньше, ибо комменты двигают видео независимо от содержания

Это конечно хорошо , но где блин 🥞 надыбать креветочный порошок.??🤔😂🥴

@fromyou8961

Жыл бұрын

Я на озоне видела

@Eto-ne-bot

Жыл бұрын

​@@fromyou8961 спасибо

@alexandrogirchuk1852

Жыл бұрын

Озон там сушеные микро креветки есть

@mariakornilova7925

Жыл бұрын

Всегда делаю креветочный соус прозапас: когда варю креветки для других целей, потом очистки и воду от них не выкидываю, а всё вместе вывариваю с специями по вкусу. При необходимости можно загустить крахмалом) В холодильнике храниться хорошо. Использую в разных блюдах и соусах. Запах и вкус креветок гарантирован)