El bocadillo de bogavante más lujoso del mundo (Lobster Roll)

Ойын-сауық

El lobster roll es uno de los sandwiches más lujosos del mundo: lleva la carne de un bogavante entero, mezclado con mayonesa, dentro de un bollito de perrito caliente con un poco de lechuga. Sencillo, pero imbatible. Hoy hacemos tres versiones: la clásica, una más barata, y una española con txangurro.
Panecillos de burger - • Los mejores PANECILLOS...
📖 RECETA - diegodoal.com/recetas/
🍴 Apoya mi trabajo en Patreon - / diegodoal
📩 Suscríbete a mi newsletter - diegodoal.com/newsletter
📱 MIS REDES
Instagram - / diegodoal
TikTok - / diegodoal
Facebook - / diegodoalmu
🔪 MIS UTENSILIOS
Cuchillo Whustof Classic Ikon 23 cm - amzn.to/3hLkhYf
Hacha China - s.click.aliexpress.com/e/_9QvPDq
Espátula Di Oro - amzn.to/45822CJ
Sartén DE BUYER 28 cm - amzn.to/3QV2ejj
Boles de acero inox - amzn.to/3ZEMohg
Termómetro digital barato - amzn.to/45cHCII
Termómetro digital pro - amzn.to/47Y7Z77
Soplete - amzn.to/3hw5XDT
Máquina de pasta - amzn.to/3aNBxsB
Ahumador en frío - amzn.to/2TVkAaS
Vaporera de bambú - amzn.to/3LDywOk
Piedra de afilar - amzn.to/3htsBvh
Biberones - s.click.aliexpress.com/e/_AVBNbi
Le Creuset 28 cm - amzn.to/3dFpbVf
Rascador acero - amzn.to/3dE05WF
Rascador de plástico - amzn.to/3teaL9i
Pinzas - amzn.to/36bGtW2
Rallador Microplane - amzn.to/3ZyJgmY
Molinillo pimienta - amzn.to/3jR2TnB
(en calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables)

Пікірлер: 124

  • @tiquismiquis1275
    @tiquismiquis127516 күн бұрын

    Txangu - roll 🫣

  • @diegodoal

    @diegodoal

    16 күн бұрын

    cómo no se me ocurrió

  • @gastongomez8601
    @gastongomez860116 күн бұрын

    Diego podrías haber terminado de pagar tu hipoteca con el presupuesto para este video.

  • @David-ng6ju

    @David-ng6ju

    14 күн бұрын

    Pues ya no te digo con la batidora de inmersión 😅

  • @mateoguag
    @mateoguag16 күн бұрын

    Pensaba que el barato iba a ser con mayonesa de pote y palitos de cangrejo del Mercadona 😂

  • @MashinitoX

    @MashinitoX

    16 күн бұрын

    Y con el pan siendo dos lonchas de molde, tienes la versión piso de estudiantes 🤣

  • @AntonioAngelRG
    @AntonioAngelRG16 күн бұрын

    Tenacitas? Tenacitaaaaas!😢

  • @josecsj799

    @josecsj799

    16 күн бұрын

    -¿Pero tu solito te la vas a comer entera? -Tenacitas lo habría querrido así, ojalá estuvieras aquí para que te pudieras degustar.

  • @byBda

    @byBda

    16 күн бұрын

    kzread.info/dash/bejne/c5l2u6-GqsrQY7g.html

  • @jose061

    @jose061

    7 күн бұрын

    ​@@josecsj799 Pasame la mayonesa

  • @larrymon3313
    @larrymon331316 күн бұрын

    Quise hacerlo pero acabe adoptando a la langosta, se llama Toribio

  • @jualmaenriquerodriguezalon9666

    @jualmaenriquerodriguezalon9666

    16 күн бұрын

    Un saludo a Toribio

  • @Crowsito

    @Crowsito

    16 күн бұрын

    le doy unos días a Toribio

  • @ezequielvelazquez8155

    @ezequielvelazquez8155

    16 күн бұрын

    ​@@Crowsito tal vez sean unas horas

  • @tomasa_iv_de_halicarnaso

    @tomasa_iv_de_halicarnaso

    16 күн бұрын

    me llamo Toribio y saco la lengua

  • @BSdeViana
    @BSdeViana14 күн бұрын

    Batidora de inmersión, qué cool se ha vuelto la minipimer! Buenísimos bocatas 🦞🦐🦀

  • @Zyocco
    @Zyocco16 күн бұрын

    Me encanta ver tus videos sabiendo que nunca podré hacer todo eso ❤ sigue así

  • @sebastianmartinez-kn5nq
    @sebastianmartinez-kn5nq16 күн бұрын

    Bocadillo y bogavante en una frase es un cri....ñamñamjoder que rico que está

  • @patriciacasalrodriguez
    @patriciacasalrodriguez15 күн бұрын

    Impresionante, me encantaria probarlos! 😮🤤

  • @julianyapur7569
    @julianyapur756916 күн бұрын

    buenisimo el video, despues lo veo

  • @elisacardenosareinoso7658
    @elisacardenosareinoso765815 күн бұрын

    Que pasada por favor, eso hay que probarlo 🥳

  • @jorgeluisramirezperera7346
    @jorgeluisramirezperera734616 күн бұрын

    Buen video te quiero mucho sigue asi

  • @SchreiRulesYouKnow
    @SchreiRulesYouKnow16 күн бұрын

    Tiene mérito que tal y como están las sensibilidades hoy en día, te hayas arriesgado a hacer el bogavante desde vivo. Mis dieses

  • @JP-my8ff
    @JP-my8ff16 күн бұрын

    La mesa “ligeramente harinada” como en la redacción de El Comidista

  • @jmartos3104
    @jmartos310416 күн бұрын

    El video mas polemico y rico

  • @JorTabernero
    @JorTabernero16 күн бұрын

    En la Taberna Papagayo (Zgz) tienen uno de estos de langostino muy acertado! Te recomiendo ir a probarlos,

  • @David.B.V
    @David.B.V16 күн бұрын

    Gran referencia a los Simpsons "meto cuchillo, saco tripa"

  • @jorgemartinteulon1348
    @jorgemartinteulon134816 күн бұрын

    Hola Diego, gracias por el contenido! es brutal como siempre. Una pequeña sugerencia de producción: se te oye muchísimo mejor cuando haces locu en off. Supongo que es por el micro y me pregunto si se podría usar también para las tomas en las que hablas a cámara, trabajando en alguna elaboración, etc. Anyway, el mejor contenido de cocina de Yotube, sigue así!!

  • @zawkmusic
    @zawkmusic16 күн бұрын

    Una pregunta podría usar un roner el que es para hacer sous vide para mantener una temperatura controlada sin hacer eso o no ? Graciaas jeej

  • @eduardopascual5267
    @eduardopascual526716 күн бұрын

    Probé el Lobster Roll en Boston y estaba buenísimo, pero no sé yo si me atrevo a hacerlo en casa…

  • @carlosvelasco1068
    @carlosvelasco106816 күн бұрын

    Ahora q estás en Zaragoza puedes pasarte por el papagayo y probar su perrigamba

  • @jonasdominguezrodriguez1143
    @jonasdominguezrodriguez114316 күн бұрын

    Amazing ❤

  • @alejandrojulia9470
    @alejandrojulia947016 күн бұрын

    Top el de txangurro

  • @yuco817
    @yuco81716 күн бұрын

    Mi dulce y querido Tenazas! 😭

  • @jorgeluisramirezperera7346
    @jorgeluisramirezperera734616 күн бұрын

    Buenos días amigazo

  • @camilovasquez299
    @camilovasquez29916 күн бұрын

    Felicidades por el video, gran receta y sigue así 👍🏻

  • @marialuisamadridruiz8628
    @marialuisamadridruiz862816 күн бұрын

    Diego podrías decirme de donde es esa Isla de cocina que tienes? Gracias 😊

  • @valentinmancisidor8299
    @valentinmancisidor829916 күн бұрын

    También está rico con langosta.

  • @vlu373
    @vlu37316 күн бұрын

    5:00 NOOO, TENACITAS😂

  • @pr8355
    @pr835516 күн бұрын

    Bueno, bonito y caro, pero buenísimo 👌

  • @nanin1307
    @nanin130710 күн бұрын

    hola que tipo de harina utilizas?¿marca

  • @joseluisgomezmunoz2511
    @joseluisgomezmunoz251116 күн бұрын

    No sé qué hará Diego pero like porque bien siempre ❤

  • @aeroluft
    @aeroluft16 күн бұрын

    Bogadillo de bocavante

  • @wlajodati
    @wlajodati16 күн бұрын

    Hay un video de Gordon Ramsey donde, no sólo es que saca la carne del bogavante sino que prácticamente lo rearma sin la carcasa 😄

  • @mWriooo
    @mWriooo16 күн бұрын

    Buen video * no lo he visto *

  • @domingoalminanalloret6326
    @domingoalminanalloret632613 күн бұрын

    Nadie comenta que se ha puesto la camiseta hecha un Cristo?? jajajaajjajaja Diego eres el mejor!!!!

  • @audiovisualizarte
    @audiovisualizarte16 күн бұрын

    Al menos no lo has hervido vivo :(

  • @amolahistoria15
    @amolahistoria1516 күн бұрын

    Le di like solo por la miniatura. PD: justo estaba haciendo ayuno 😢.

  • @albanescence
    @albanescence16 күн бұрын

    Será porque soy gallega y estoy acostumbrada a ver esto en casa (afortunadamente), pero me hace hasta gracia ver a la gente escandalizada por cómo se cocinan esos mariscos.

  • @quikoucat
    @quikoucat16 күн бұрын

    🤘🤘

  • @albacarrillolara164
    @albacarrillolara16416 күн бұрын

    Meto cuchillo, saco tripas 🦑🔪😂

  • @diegotorres2402
    @diegotorres240216 күн бұрын

    Alguien sabe donde compro la islita de los videos? Gracias y un saludito

  • @lauraperezmiguel753

    @lauraperezmiguel753

    15 күн бұрын

    Es de Ikeaq

  • @pedrorosique5118
    @pedrorosique511816 күн бұрын

    Buenas Diego, en tus últimos vídeos suele haber mucho eco. Un saludo.

  • @diegodoal

    @diegodoal

    16 күн бұрын

    hola Pedro!! Estoy trabajando en ello, como me mudé hace poco la casa aún está un poco vacía y aún rebota un poco demasiado el audio. Pero creo que ha mejorado del primer vídeo en esta cocina a ahora! A ver si poco a poco consigo erradicarlo del todo

  • @Ing.LuisAngelMendoza
    @Ing.LuisAngelMendoza15 күн бұрын

    En bolivia no hay

  • @andrescisterna216
    @andrescisterna2164 күн бұрын

    Yo todo pobre haciendo uno con kanikama

  • @93juan
    @93juan16 күн бұрын

    Fíjate si es barato el bogavante allí que en el siglo XIX era una comida para presos 😂

  • @ciudadan0cer0
    @ciudadan0cer016 күн бұрын

    ¿No sale lo mismo meter al bicho directo al agua? Lo mismo baja la temperatura meterlo a enfriar

  • @saneig9392

    @saneig9392

    15 күн бұрын

    No sé hace para no hacerlo sufrir, imagínate que te cocine vivo desde agua fría, por lo menos en el vídeo muere rápido y sin dolor

  • @fernandoprietosoria468
    @fernandoprietosoria46816 күн бұрын

    Tanto el bogavante como el buey se cuecen, si están vivos, desde frío. Y hasta donde sé, siempre boca abajo (especialmente el buey) para que no se vacíen. Es así, no?

  • @tuamigoelpicaporte
    @tuamigoelpicaporte15 күн бұрын

    Tristísima por un buey de mar, no me soporto.

  • @LuisElMinecraftiano
    @LuisElMinecraftiano16 күн бұрын

    Lobster=langosta

  • @ramonpascual155

    @ramonpascual155

    16 күн бұрын

    Te equivocas. Lobster = bogavante

  • @michaelmanuel3896
    @michaelmanuel389616 күн бұрын

    Diego frotándose con la demanda de peta: "querían una langosta, pues tomen su langosta"

  • @CostVal
    @CostVal16 күн бұрын

    Tenacitaaaaas, nooooooo

  • @davidlopez-pk4hw
    @davidlopez-pk4hw16 күн бұрын

    Txangurro es un buey de mar, por lo menos en donosti y Bilbao 🤷

  • @Jirita
    @Jirita16 күн бұрын

    La Fundación por los Derechos de los Bogavantes va a por ti

  • @al-pepino
    @al-pepino16 күн бұрын

    Que pin ton.

  • @chullynam2702
    @chullynam270216 күн бұрын

    Me afectó la muerte del Bogavante 🦞😢😢😢 incluso grité 🤧🤧🤧

  • @mrojas

    @mrojas

    16 күн бұрын

    veganismo?

  • @charlestonzapato3343

    @charlestonzapato3343

    16 күн бұрын

    No estudies historia

  • @ciudadan0cer0

    @ciudadan0cer0

    16 күн бұрын

    Solo recuerda que los bogavantes son cucarachas de mar, y que a una cucaracha lo mismo no te afecta pisarla

  • @dang44

    @dang44

    16 күн бұрын

    @@ciudadan0cer0 vaya argumento de mierda

  • @militiabs2518

    @militiabs2518

    16 күн бұрын

    ​@@ciudadan0cer0Efectivamente

  • @ramonpascual155
    @ramonpascual15516 күн бұрын

    Txangurro significa cangrejo, NO sólo centollo. También buey de mar. Oye Diego, no entiendo tu afición por la guarrada del aceite de girasol. Coño, que eres español...

  • @raulmonteslozano1051

    @raulmonteslozano1051

    6 күн бұрын

    Sabor neutro, el aceite de oliva tiene un sabor y una fuerza que se apodera del resto de sabores con los que se encuentre.

  • @denissegrimursa2861
    @denissegrimursa286116 күн бұрын

    Esta es la manera yankee de convertir un bogavante en comida rápida. Para España, alguna receta que haga honor al precio de lujo del animalito?

  • @Cris-dy7xp

    @Cris-dy7xp

    16 күн бұрын

    Tienes Arroz con bogavante en este canal

  • @chidocrazy4826
    @chidocrazy482615 күн бұрын

    A la versión Española le faltó tortilla, chorizo y papas bravas

  • @dang44
    @dang4413 күн бұрын

    yo creo que el vídeo me ha hecho tener más consciencia y sensibilidad sobre de dónde viene la carne que comemos, sólo que no sé por qué teniendo la opción de comprarlo congelado o cocido, eliges comprarlo vivo y pasar por el duro proceso de tener que matarlo tú, afecta al sabor?

  • 6 күн бұрын

    Un anima muerto 20 segundos antes de ser cocido siempre esta mejor que uno una semana antes y congelado a posteriori. Además, si tienes amigos en las lonjas y demas, puede ser hasta mas barato. De todas formas no le veo nada de duro al proceso de matarlo, es una forma rapida y muy humana

  • @tsantaella7244
    @tsantaella724416 күн бұрын

    4:18 este paso hace daño a la langosta?

  • @guillermoibarra2984

    @guillermoibarra2984

    16 күн бұрын

    Y a vos que te parece?

  • @saneig9392

    @saneig9392

    15 күн бұрын

    Si te refieres a que sufre pss, es mejor lo que hizo Diego que es rápido a echarlo en el agua directamente porque se demora mucho más en morir y con más sufrimiento

  • @Mileito

    @Mileito

    15 күн бұрын

    Es la manera menos dolorosa de despachar una langosta, si buscas maneras humanas de matar una langosta veras que es el metodo preferido de todos

  • @elbrowbeatz
    @elbrowbeatz16 күн бұрын

    Me ofrezco a editar tu audio

  • @Luisgilalv
    @Luisgilalv16 күн бұрын

    El video con mayor número de dislikes, lo que no hace más que confirmar esta generación de cristal en la que vivimos. A diario os metéis animales muertos en la tripa y no sois capaces de ver como estos mueren, a pesar de que es algo que llevamos haciendo los humanos desde que existimos.

  • @Kifri_filosofia

    @Kifri_filosofia

    16 күн бұрын

    buena anotación, soy omnívoro pero estoy de acuerdo en que todos los que comen carne tienen que saber exactamente como se produce y de dónde viene para así apreciar la comida que tienen encima de su mesa.

  • @Efore

    @Efore

    16 күн бұрын

    Y aun así eres tú el único que ha venido a quejarse. No serás tú el que se ofende con facilidad?

  • @audiovisualizarte

    @audiovisualizarte

    16 күн бұрын

    ​@@Efore efectivamente

  • @Themonist

    @Themonist

    16 күн бұрын

    Pero cállate, su n nor mal. Todo el dia con la generacion de cristal y sois unos borregos que echáis el dia llorando por literalmente todo.

  • @saneig9392
    @saneig939215 күн бұрын

    La gente que se queja de que estuviera vivo se cree que los del supermercado son sinteticos o como? Y creeran seguro que se toman la molestia de matarlos sin dolor, no sean tan hipocritas, si todos los dias comen animales muertos, otra cosa es que viven muy comodos hasta el punto de que olvidan de donde viene lo que comen

  • @dang44

    @dang44

    14 күн бұрын

    sobra hacerlo delante de una cámara

  • @bardoamfm2538

    @bardoamfm2538

    13 күн бұрын

    @@dang44 Es un canal de cocina, que esperabas?, hay personas que necesitas ver como se hace para reproducirlo por su cuenta. ve a canales asiáticos en yt y no son tan llorones, el problema es que tratan de martirizar cualquier cosa.

  • @christianleyva2981
    @christianleyva298110 күн бұрын

    Primer video que veo en qué matan al animal de manera rápida y bastante humana. Obviamente no es un proceso para nada agradable, pero sería hipócrita darte dislike después de haberlo hecho de forma tan inmediata e indolora cuando la mayoría de nosotros si come carne.

  • @SrHide-iz7pf
    @SrHide-iz7pf16 күн бұрын

    Nunca pensé que podría darle dislike a un video tuyo

  • @dang44

    @dang44

    16 күн бұрын

    literal

  • @saneig9392

    @saneig9392

    15 күн бұрын

    Prefieres que no lo enseñe y las personas que lo hagan en casa lo pongan directamente al agua a qué sufra por varios minutos? O tu crees que cuando compras al animal muerto se tomaron la molestia de matarlo sin dolor? A menos que seas vegan eres hipócrita

  • @user-ow3uo6bq5l
    @user-ow3uo6bq5l16 күн бұрын

    Lo siento, que mates animales vivo en un video no, lo siento pero no, quito hasta el patreon, no era necesario

  • @rufis-oe6fe

    @rufis-oe6fe

    16 күн бұрын

    Tantos videos de el cocinando carne que no creo que hayan sido sacrificados a besos, relajando la raja un poco jajaja

  • @guillermoibarra2984

    @guillermoibarra2984

    16 күн бұрын

    Haayyy no, por favor, no se que haríamos sin ti, vuelve.

  • @ubbuubu4125

    @ubbuubu4125

    16 күн бұрын

    Nos vamos a la mierda con esta gente, de verdad.

  • @user-ow3uo6bq5l

    @user-ow3uo6bq5l

    16 күн бұрын

    A los que respondéis sin ningún tipo de respeto porque no creo que sea necesario meter en el congelador a un animal vivo y luego matarlo en el video, solo deciros que al final quedáis como imbéciles, a saber la vida que tenéis como para que se os ocurra escribir semejantes tonterías.

  • @ubbuubu4125

    @ubbuubu4125

    15 күн бұрын

    @@user-ow3uo6bq5l Es útil para que la gente que no sabe como se debe de hacer se entere y no le haga un escarnio al animal antes de comerlo. No somos conscientes de la comodidad en la que vivimos y lo alejados de la realidad que estamos pero ahí fuera en la naturaleza los animales se comen vivos, en más de la mitad de los países la vida humana no vale nada, las guerras donde mueren niños, no hay piedad alguna y mientras estás tú quejándote de esto ...

  • @tamara2162
    @tamara216216 күн бұрын

    Creo que sobra totalmente enseñar como matas al animal. A ver si tenemos un poco más de conciencia y empatía, y más teniendo en cuenta que tienes un perro. No te cuesta nada comprar al animal muerto o por lo menos obviar esa parte en el vídeo, porque únicamente por esto no pienso ponerme un vídeo tuyo nunca más. Hay que avanzar, tío… más sensibilidad.

  • @lacuevaderene

    @lacuevaderene

    16 күн бұрын

    Bienvenida al mundo real. Te dio la opción de no ver esa parte y tú tomaste la decisión de verla. Lo explica porque así la gente sabe la forma correcta de hacerlo. Curiosamente, los animales también matan a otros animales para alimentarse. Suerte en la vida con tu sensibilidad.

  • @JulioHernandez-dx7gt

    @JulioHernandez-dx7gt

    16 күн бұрын

    el comentario es ironico, no??

  • @tamara2162

    @tamara2162

    15 күн бұрын

    @@lacuevaderene Está muy bien que hayas hecho esa comparación. Te has definido genial. Y la suerte quédatela para ti, que con esa mentalidad te va a hacer mucha falta. 🙃

  • @saneig9392

    @saneig9392

    15 күн бұрын

    Prefieres que no lo enseñe y las personas que lo hagan en casa lo pongan directamente al agua a qué sufra por varios minutos? O tu crees que cuando compras al animal muerto se tomaron la molestia de matarlo sin dolor? A menos que seas vegan eres hipócrita

  • @lacuevaderene

    @lacuevaderene

    15 күн бұрын

    @@tamara2162 No me hará tanta falta como a ti, sabiendo como es la vida en el mundo real. Te lo repito: buena suerte con tu sensibilidad.

  • @JP-my8ff
    @JP-my8ff16 күн бұрын

    Obviamente filmar la muerte de la langosta es gratuito y por el morbo porque un gráfico lo habría ilustrado perfectamente

  • @saneig9392

    @saneig9392

    15 күн бұрын

    Prefieres que no lo enseñe y las personas que lo hagan en casa lo pongan directamente al agua a qué sufra por varios minutos? O tu crees que cuando compras al animal muerto se tomaron la molestia de matarlo sin dolor? A menos que seas vegan eres hipócrita

Келесі