El Aperitivo Más Rico y Rápido Que Querrás Repetir Todas Las Navidades
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Este es el aperitivo más rico, fácil y rápido que querrás repetir todas las navidades. Esta receta de entrante para Navidad se trata de unas barcas de lechuga rellenas de ensaladilla marisco (o cóctel de gambas / langostinos). No requiere apenas cocinado, queda muy jugoso y es perfecto para toda la familia.
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Receta de Cóctel de langostinos en barcas de lechuga (Barcas de lechuga rellenas con ensaladilla de marisco).
🛒 Ingredientes (12 unidades):
🔸 12 hojas de cogollos de lechuga
🔹 220 g de langostinos cocidos y pelados (7,1 oz)
🔸 8 palitos de surimi
🔹 200 g de lomos de merluza (7,1 oz)
🔸 3 rodajas de piña en su jugo
🔹 1 aguacate
🔸 Huevo hilado (para decorar)
Salsa rosa:
🔸 100 g de mayonesa (½ cup)
🔹 40 g de kétchup (2 tbsp)
🔸 8 ml de zumo de naranja (½ tbsp)
🔹 8 ml de coñac (½ tbsp)
🔸 1 cucharadita de salsa inglesa (Perrins) (1 tsp)
🔹 Pizca de pimienta blanca
🍳 Receta de Barcas de lechuga con ensaladilla de marisco, paso a paso:
1️⃣ Hierve la merluza en agua con un poco de sal 5 minutos. Escurre y deja enfriar.
2️⃣ Reserva 12 langostinos y pica el resto. Pica los palitos de surimi y las rodajas de piña (escúrrelas bien y sécalas con papel de cocina antes). Corta el aguacate en dados.
3️⃣ Seca la merluza con papel de cocina y desmenúzala en un bol. Añade los langostinos, el surimi, la piña y el aguacate. Echa un poco de sal y mezcla.
4️⃣ En un cuenco, pon todos los ingredientes para la salsa rosa y remueve hasta que se integren. Mezcla la salsa con el pescado.
5️⃣ Lava y seca bien las hojas de lechuga. Rellénalo con una buena cucharada de ensaladilla. Decora con huevo hilado por encima y un langostino.
👌 Nota para elaborar el cóctel de gambas / langostinos en barcas de lechuga:
Si lo prefieres, y tu presupuesto lo permite, puedes sustituir el surimi por carne de cangrejo.
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Пікірлер: 91
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DESDE EL PAIS VASCO (HONDARRIBIA)
Glori, me encantan tus recetas, tu agilidad al contarlas y prepararlas. Felicidades por todo ello. Gracias. Te escribo desde Madrid
@foodandglory
4 ай бұрын
Hola, Rosa! Te damos las gracias por seguir nuestras recetas y disfrutar tanto con ellas. Un fuerte abrazo, Bárbara y Víctor.
Se ve riquisimo un beso desde Españak
@foodandglory
5 ай бұрын
Feliz año, querida Milagros!
🍅🥕 gracias tienes unas Recetas riquisimas y lo explicas de maravilla y pausado gracias
Desde Cantabria España
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias por seguir nuestras recetas, Carmen 🥰
Fantástica idea 💡. SEVILLA
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias 😍. Queda riquísimo y ya vés lo fácil que es de preparar, amiga 😉
Desde Palma de Mallorca ❤❤
Se me ha olvidado decirte que me he suscrito y el y el dedito arriba😊
Saludos desde Londres
Me encanta,, desde Bilbao
@foodandglory
4 ай бұрын
Cuando tengas una ocasión especial, y no tan especial, estos cogollos con ensaladilla son deliciosos y muy aparentes!
Desde La Habana Cuba.
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias por seguir nuestras recetas, Julio 👌
Hola te sigo desde Murcia y me encantan todas tus recetas y de la forma que lo explicas y lo rápida que eres eso me encanta
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias por tus palabras de apoyo, Josefa! Agradecemos que valores tan positivamente nuestra labor, amiga 🥰
Me an encantado muy bien explicado desde España castiya la mancha cuenca
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias por tu mensaje de apoyo, Elena! Felices fiestas.
Desde Gran Canaria
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias por tu apoyo, Juana
Hola acabo de ver tu vídeo el primero qué veo me ha gustado mucho, qué descubierto desde Andalucía Linares provincia de Jaén, feliz entrada de año🎉💜
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias por confiar en nuestras recetas, Rocío. Bienvenida a nuestra comunidad F&G, amiga ❤. Feliz año!
Que buena pinta Alicante
@foodandglory
Ай бұрын
Gracias, querida Esther!
Bonita receta yo la haré gracias
@foodandglory
3 ай бұрын
Isabel, te va a encantar 😉
feliz navidad estoy viendo tu rezeta des elche
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias, Lolita! Felices fiestas ❤
Valencia, España
@foodandglory
4 ай бұрын
Cuando tengas una celebración, seguro que este aperitivo te vendrá fenomenal, Loli! Un fuerte abrazo!
Muy rico❤❤
Muy buena pinta ,la haré lo antes posible❤❤❤
@foodandglory
5 ай бұрын
Verás lo sabroso que queda este aperitivo 🥰
Muy guay
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias por comentar, querida Conchi ❤
Muy fácil y muy bueno
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias! Ya nos contarás si te animas a probarlo 😉
SE VE DELICIOSA, LA VOY A HACER. DESDE MÉXICO.
@foodandglory
5 ай бұрын
Hola, Anny! Gracias por comentar! Seguro que será un éxito, querida amiga. Abrazos hasta México!
Tiene un aspecto bárbaro! Hay que probarlo. Te veo desde Madrid
@foodandglory
5 ай бұрын
Verás qué maravilla, querida Carmen! Saludos!
Se ve buenisima,la haré
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias, querida Isabel! Estas barcas de lechuga son deliciosas.
Muy buenas recetas . Originales . Gracias Desde Alicante
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias, Ana! Ojalá te animes con alguna de nuestras propuestas 😉
Soy de Fl. Estados Unidos.Me encantan tus recetas!!
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias por tu apoyo, Carmen! Un abrazo.
Te veo desde Toledo feli año❤😊
@gustavooria559
5 ай бұрын
Pofavor como sea ze el huevo liado mucha gracias
@foodandglory
5 ай бұрын
Hola, Gustavo. Cómpralo ya hecho en el supermercado (Mercadona, Alcampo, etc.) porque elaborarlo de forma casera no vale la pena. Felices fiestas, amigo!
Sensacional
@foodandglory
4 ай бұрын
Eres muy amable, María. Bienvenida a nuestra comunidad de F&G!
Desde España!!!Almeria
@foodandglory
5 ай бұрын
Saludos, querida María 🤗
Muy rico buena presencia y fácil, muchas grácias 🎉❤
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias por seguir nuestras recetas, Ana María 😋❤
Que maravilla!!. De Guadalajara ( España)
@foodandglory
5 ай бұрын
Felices fiestas, María
Maravillosa idea!. Gracias!!🌺🌸🌺🎄Feliz Navidad!!
@foodandglory
5 ай бұрын
Feliz Navidad, María! Es un clásico tan rico que jamás pasa de moda ❤😉
👌👌🌲
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias por tu fidelidad, amiga ❤
Puerto gelves sevilla
@foodandglory
3 ай бұрын
Un abrazo, Aurora
Cádiz
@foodandglory
5 ай бұрын
Felices fiestas, Paqui!
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias por tu apoyo, María José.
Muy sabrosas...💚💚💚
@foodandglory
5 ай бұрын
Gracias por confiar en nuestras recetas 🤗❤
hola me gustari que me comentarás cómo es hace el queso islado para es entrante de la baras de lechuga y marscos
@foodandglory
3 ай бұрын
Hola, Lolita. Solemos comprar el huevo hilado ya hecho, pero si buscas en Internet encontrarás la manera de prepararlo en casa. Un saludo. 👍
Barbara me encanta felicidades, orientarme para hacer tarta para nochevieja que no lleve frutos secos que soy alérgica, gracias desde Asturias Elvira ❤
@foodandglory
5 ай бұрын
Hola, Elvira! Gracias por animarte con nuestras recetas, amiga. Te dejo a continuación alguna sugerencias como postre navideño: 1. Tarta de queso al tiramisú --> kzread.info/dash/bejne/X2qppLuMkdq1fbA.htmlfeature=shared 2. Tiramisú clásico --> kzread.info/dash/bejne/jGalzsGegrWnpLQ.htmlfeature=shared 3. Tiramisú de limón --> kzread.info/dash/bejne/gK1nsZSjj6eygbQ.htmlfeature=shared 4. Flan de caramelo salado (sin horno) --> kzread.info/dash/bejne/kaCVtKmYpKualto.htmlfeature=shared 5. Tarta de yogur con frutos rojos --> kzread.info/dash/bejne/qZ-G18udaLPAiqg.htmlfeature=shared 7. Tarta helada de café --> kzread.info/dash/bejne/hZqJ1Zt_d9CnXaw.htmlfeature=shared 8. Tarta de queso ricotta y arándanos --> kzread.info/dash/bejne/gH171bqkg7y0pto.htmlfeature=shared 9. Flan de limón (sin horno) --> kzread.info/dash/bejne/gK2D1KlwdcSpe7w.htmlfeature=shared 10. Tarta de Piña colada (sin horno) --> kzread.info/dash/bejne/a3-C3JRydbjQeaQ.htmlfeature=shared Esta es la selección que haría de nuestros dulces para fin de año. Ojalá nos cuentes si te decantaste por alguno de los diez. Saludos!
Hola Bárbara, buenas noches, que pintaza tienen, oye una duda, se podría hacer sobre unos volovanes o unas tostas de pan en vez de sobre unos cogollos ? Un saludo y gracias por tu tiempo.....
@foodandglory
5 ай бұрын
Muchísimas gracias a ti, querido Vicente. Por supuesto que con unos volovanes o pan esta ensaladilla será una maravilla. La clave está en rellenarlos poco antes de servir (aunque tengas la ensaladilla preparada con antelación). A por ello! Felices fiestas, amigo.
Te veo desde Toledo pre gato lasalsa sepude sepude sustituir la mayonesa por queso crema no podemos mos con la mayonesa gracias😅
@foodandglory
4 ай бұрын
Podrías probar con una mezcla de queso crema y yogur natural para aligerar el resultado. Pero al no haberlo probado con kétchup, no sabemos si de sabor quedaría rico. Saludos 🥰
De de España k Erica de be estas
@foodandglory
5 ай бұрын
Hola, María Dolores! Tienes que animarte a probar este aperitivo de lo más rico, amiga 😋👌
Malaga
@foodandglory
5 ай бұрын
Felices fiestas 🤗
España
@aliciaterriza2573
4 ай бұрын
Sevilla
@foodandglory
4 ай бұрын
Gracias por tu apoyo, Alicia!