Шеф Вивьен в Марокко I Летний салат ТАБУЛЕ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Для марокканского табуле вам потребуется (на 4 порции):
✔️150 г кускуса
✔️ 1 помидор
✔️ половина болгарского красного перца
✔️ 200 г свежего огурца
✔️ половина красного или белого лука
✔️ мята
✔️ кинза, петрушка
✔️ 1 лимон
✔️ 4 ст. ложки оливкового масла
✔️ паприка, куркума
✔️ соль, перец
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
chefvivien?igsh...
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 добро пожаловать в Касабланку
3:32 марокканские сладости и рынки
6:44 рецепт салата Табуле
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #Табуле #Марокко
Пікірлер: 230
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: kzread.info/dash/bejne/g3qg1KqNXcStldY.html Закуски: kzread.info/dash/bejne/g3qg1KqNXcStldY.html Советы шефа: kzread.info/dash/bejne/dW2hm9mDaLbIecY.html Азия: kzread.info/dash/bejne/hKyL2I-kpJfak7g.html Овощи: kzread.info/dash/bejne/fWSOk6txn7iTaag.html Супы: kzread.info/dash/bejne/dJWildGIfK2rc7Q.html Рыбы и морепродукты: kzread.info/dash/bejne/do2ozrpxdpedj7g.html Праздник: kzread.info/dash/bejne/o6Nou8Whk6Xbprg.html Десерты: kzread.info/dash/bejne/h4aprKiFY6rAlbA.html
Как ни зайду, у Шефа прибавляется подписчиков. Это хорошо! Что забавно, такой специфический акцент как раз мотивирует смотреть видео, он приятно звучит.
В нашей стране День защиты детей !!! У вас две девочки в семье ! С праздником !!!🌞🐈🐕🌴🎉
Ваш акцент Вивьен это прям ваша фишка , идеально, не меняйте его))) Спасибо за экскурсию 🖐️
Шеф, у тебя классная семья!!!! Всем счастья!!!!
В общем, добавляем к любому названию блюд "уле" (табуле, касуле), и будет марокканское блюдо плюс мята -- котлетуле, пирожкуле, блинуле, и т.д.. ПС. Давно стоит пачка кускуса, надо сделать.
@OlegaTor63
9 ай бұрын
Давно? Срок не вышел?
@user-gu1bm3ee1u
9 ай бұрын
@@OlegaTor63 Могу фотографию послать, куда?
@tatiana8691
8 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂
Всё-таки я как полюбил ливанский рецепт табуле с булгуром и петрушкой, так никакие другие не признаю. И булгурчик, когда впитывает сок помидора, лайма, масло оливкового - супер. Но вот делать ливанский табуле дальше Египта вряд ли получится, совсем другая зелень, совсем другой вкус всего.
Спасибо, уважаемый Вивьен, за очень интересную экскурсию по марокканской земле с отличными комментариями!! 👍👍👍🤩🤩🤩 Также спасибо за рецепт табуле, в котором отразилась история Вашей семьи, связанная с Марокко!! 👌👌👌🌞😊 Голосую за Ваши новые рецепты с кус кусом. 👍👍👍😊
Bonjour, шеф Вивьен! Классное видео о Марокко, merci ))
Зашёл на пару минут посмотреть видео. В итоге завис минимум на 1,5 часа. Все рецепты идут в отдельную папку. Великолепное сочетание профессионализма Шефа и очень деликатной подачи всех тонкостей и рецептов. Спасибо! Развития каналу. Конечно же подписка и лайки!
@chefvivien
2 жыл бұрын
спасибо
Добавил в обычный летний салат кускус и получил Табуле))) Спасибо.
@user-iw1xr6we3o
2 жыл бұрын
Это не Табуле
@user-ej7th5du5l
2 жыл бұрын
@@user-iw1xr6we3o Точно: и испортил салат!😉😁
Как приятно Вас видеть, Шеф! Это класс, кухня страны Магриба! Всем приятного аппетита, хорошего настроения и новых кулинарный открытий!
Сочинение, как я провел это лето) Касабланка очень хороший вариант)
Супер! Спасибо за экскурсию!....и за рецепт!
Всем добра! 😊
Раз!!! Два!!!! ..... Чуть чуть🤣🤣🤣👍👍👍👍👍
Марокк красивая страна,но ваша семья краше Марокко. По стопам ОТЦА ездили в Марокко,это о многом говорит. Ностальгия.Табуле - этот салат ПАХНЕТ ДЕТСТВОМ ,его В АРМЕНИИ тоже часто делают.Это нам передалось от восточных Армян.
Отпуск удался. Табуле обожаю. Поделитесь, пожалуйста, ещё марокканскими рецептами
@amynatalia2609
Жыл бұрын
Табуле не марокканский рецепт а ливанский. Немного даже обидно для меня как алжирки XD
@user-zi3sv7db6t
Жыл бұрын
@@amynatalia2609 Вы правы, родиной табуле являются Ливан и Сирия. Но в моем сообщении не было указания на происхождение блюда. Я лишь попросила марокканских рецептов
@amynatalia2609
Жыл бұрын
@@user-zi3sv7db6t 🙏
Очень интересно и познавательно, спасибо большое шеф 🔥👍
Да, с кускусом очень здорово разные овощи идут. Отличная летняя еда, легкая, вкусная и для наших мест необычная. Ещё бы погоду летнюю...
@ivo6676
2 жыл бұрын
Урал. У нас сегодня лето! Весь город балдеет...
У Вас любое блюдо безупречно! Спасибо!
Восточно-южный, красочный салат с запахами и вкусом лета !😊
Спасибо большое. Очень ждем рецепт кус-куса ещё
Прекрасная подача рецептов Как будто в Марокко побывали Спасибо шефу 👍
Спасибо за видео! Ел такой салат в ресторане в Хабаровске, там его делали с булгуром кедровыми орехами, тоже очень вкусно!
@ivo6676
2 жыл бұрын
Только хотел написать про кедровый орех! Ну и лично мне с булгуром больше импонирует (Ливанский вариант).
Спасибо за видео! Очень колоритная страна! Делаю такой салат, только Овощи крупнее резала. Я и не знала, что он называется «Табуле». 🙏😍🇷🇺
@user-ej7th5du5l
2 жыл бұрын
Да, точно: я, тоже, режу чуть-чуть крупнее овощи и в большем количестве. Правда без кус-куса...😉😁😁
@dakzie7215
2 жыл бұрын
@@user-ej7th5du5l 👍🤣 Ага, и называется он «Овощной» 😋. Я тоже делаю. Попробуйте с кус-кус, он сытнее. Летом , когда жаровой, вообще, тема!
@user-ej7th5du5l
2 жыл бұрын
Летом, как раз, и без круп можно обойтись.Ну, разве, что брынзу добавить.Это зимой хочется посытнее...
@ivo6676
2 жыл бұрын
@@user-ej7th5du5l Смотря как двигаться! Иной раз и с булгуром влетает и проваливается...
Обожаю кус кус, как гарнир! Стала его готовить, после того, как посетили Марокко😊Благодарю, Вивьен, за этот рецепт видео путешествие по Марокко, прямо навеяло приятные воспоминания! Попробую приготовить ваш Табуле👌😉🤗действительно очень хороший гарнир к шашлыку. В Марокко мы ели с кебабами. Было очень вкусно 😋👍и мятный чай❤
очень красивый и интересный репортаж:)
Ооооочень аппетитный салат! 😍
Больше видео с путешествиями и потом рецепты))) очень атмосферно получается
Спасибо ! И я очень хочу рецепты кус кус , уже в каждом видео прошу ! 🤣🥰😍
Спасибо! Всегда рада вашему новому рецепту!
Счастья вашей семье!
👍🏼‼️‼️‼️Супер, очень хорошо💯‼️‼️‼️
Вот что скажешь, ШЕФ! Маленькие ньюансы и всё становится на свои места. А вот марокканский мятный чай я давно пью, очень вкусно, особенно летом! Благодарю, было интересно и вкусно!
@giuliainoyatova1894
2 жыл бұрын
Нюанс. Мягкий знак не нужен. Это не от английского слова "нью" (new), а от французского слова "nuance" - оттенок, нюанс. 🤓
@musettamarcello
2 жыл бұрын
А как делаете чай,подскажите?
@user-tumanyarom
2 жыл бұрын
@@giuliainoyatova1894 🧐🙃 куда нам до неё, она была в Париже и сам Марсель Марсо ей что то говорил.🥳
@user-tumanyarom
2 жыл бұрын
@@musettamarcello взять побольше заварник, добрую горсть мяты свежей, щепоть зелёного чая и обязательно немного сахарку. Залить кипятком, дать немного настояться и потом переливать, поднимая, чтобы насытить кислородом. С сахаром не переборщите. И процедура переливания тоже важна. Удачи!
@musettamarcello
2 жыл бұрын
Татьяна Горчинская ,большое спасибо!
а мне понравилась вводная часть про Касабланку
Спасибо
Колоритное видео. Колоритно всё: страна, конечно, восточные рынки, шапочка шефа и табуле. Спасибо 🙏
Chef Vivien, je vous adore et suis vos vidéos avec grand plaisir ❤️ Par contre, je me permets de vous faire une petite remarque en tant qu'algérienne; voisine du Maroc:). Cuisiner le couscous comme vous l'avez fait (et comme la plupart des français font) est incorrect et risque de causer des indigestions. Il faut cuisiner le couscous assez longtemps - au minimum en deux fois 15 minutes à la vapeur. Sinon, on risque de tomber malade et gustativement, c'est le jour et la nuit:) Aussi, le taboulé, comme vous devez sans doute le savoir, n'est pas un plat marocain ni même maghrébin. Bonne continuation !!!! Спасибо Вам за всё ❤️ PS: la chachiya vous va très bien! :)
Как же там круто! Я ещё помню как Джейми Оливер приезжал в Марокко. Очень хочется посетить её! Прекрасная страна с прекрасной культурой и, конечно же, замечательной кухней.♥
@danarazina6750
11 ай бұрын
И я помню эти видео от Джеми. Классные они у него. особенно как он готовил сборную салянку с разными фруктами и мясом.
- Спасибо за ваши видео - Часто смотрю. Ставлю лайк ❤
Теперь хочу рецепт марокканского чая😀
@Krylovaonik
2 жыл бұрын
присоединюсь. Хотим мятный чай по мароккански!
@ivo6676
2 жыл бұрын
@@Krylovaonik В заварочник , сполоснутый кипятком , добрую жменю мяты свежей , зелёного чая и 1 - 2 ч/л сахара. заварить и потом ОБЯЗАТЕЛЬНО 2 - 3 раза перелить , высоко поднимая чайник заварочный (насытить кислородом и слегка остудить).
@ivo6676
2 жыл бұрын
@@Krylovaonik В заварочник , сполоснутый кипятком , добрую жменю мяты свежей , зелёного чая и 1 - 2 ч/л сахара. заварить и потом ОБЯЗАТЕЛЬНО 2 - 3 раза перелить , высоко поднимая чайник заварочный (насытить кислородом и слегка остудить).
Спасибо, Шеф!
Только что приготовил по вашему рецепту, специально сходил в магазин за мятой. Благо, кус-кус был, года 2 стояла пачка в шкафчике без дела. Готовил строго в соответствии с вашим видео. Итог - жена в восторге, а она истинный ценитель! Получилось очень вкусно, свеженько, в общем, бомбически!
Кусочек Марокко :). Спасибо за путешествие и рецепт, салат очень красивый. Теперь знаю, как приготовить не просто кус-кус на гарнир.
Мне тоже табуле нравится больше с кускусом, чем с булгуром (что и означает слово "табуле"). Лайк. Еще очень приятно добавить микроскопическую дозу корицы.
Да... еда там классная. Спасибо!
Я делаю табуле либо кус-кусом, либо с булгуром! С булгуром больше нравится🙂
@ivo6676
2 жыл бұрын
"табуле" это и есть название булгура , если не ошибаюсь... Тоже больше с булгуром нравится.
Спасибо!!!!! Очень колор итное красивое видео!!!! Очень красочно!!!! 😀
Сегодня на обед готовил тажин и вспоминал марокко 🇲🇦 Шеф Вивьен уже там 🎉
Очень люблю кускус. Показывайте ещё рецепты с ним. Спасибо.
Классный выпуск! И футболка Chavel зачетная!
Отличный формат - экзотик. Французам нравиться арабская кухня, почему-то. А мне нравиться французская.
Дорогой друг 👍 поддерживаю Вас двумя руками! Разнообразие очень важно 🔥
Спасибо огромное, конечно интересны рецепты с булгуром))
Спасибо за экскурсию, за рассказ. Сразу вспомнился фильм Майкла Кертиса "Касабланка" с прекрасными актерами Хамфри Богартом и Ингрид Бергман. И конечно же, за отличный рецепт. 😊
Обожаю табуле! Спасибо большое, Вивьен!❤️
Касабланка, звучит очень романтично😊
Благодарю за рецепт! А за экскурсию отдельное спасибо! ♥️🙏♥️Красота!
Вивьен просто очень хороший человек. Я его уважаю. Очень приятный акцент. Спасибо ему
О , жара
Ой шеф, боюсь, что мой сирийский друг, раскритикует данную подачу. Очень много крупы, прям очень. Но имеет место быть. Спасибо.
Славное путешествие,любимый Табуле 🥰Благодарю
Классная футболка chavel)))
Спасибо за салатик! Будем пробовать. И кус-кус ждем!
Очень вкусно восточный выпуск! Спасибо! Приятного отдыха!
Спасибо за отличный рецепт!
Здравствуйте, французская кухня славится своими паштетами, было бы неплохо поподробнее раскрыть эту тему, в частности интересует рецепт паштета из рваного мяса Рийет.
Спасибо шеф Вивьен и мадам оператор за это видео - как будто и сам побывал в Марокко. Есть все ингредиенты для этого салата - надо обязательно сделать! А показать какие-нибудь ещё марокканские блюда можно?
1ая часть огонь про морокко и касабланку
Спасибо! Делаю часто ливанский вариант, только помидоров и много-много зелени, и кум-кус конечно. Непременно попробую ваш вариант. Летом такой салат незаменим. 👌👌
@zliyvedmid5147
2 жыл бұрын
Кто же в Ливане булгур кус-кусом заменяет?!
@mirazujeva155
2 жыл бұрын
@@zliyvedmid5147 в Ливане может и не заменяют. Я живу в Голландии и использую то, что есть в доме на данный момент. Булгурлу нужно только дольше настаивать в кипятке. Минут 30
@ivo6676
2 жыл бұрын
В Ливанском табуле булгур идёт!
Вивьен. ,какое красивое море.Просто загляденье.
Grazie mille per ricetta. Как похож на императора Николая ll.....
С вами очень приятно общаться!!! И всё, что вы делаете..полезно и интересно!!! Деткам 🎉 Мадам💐 Гасконцу СПАСИБО и👍!!!!! Привет из России!
Если уж речь зашла о Марокко-можно о таджине?Спасибо за рецепт и экскурсию
Спасибо большое за экскурсию, многое узнала о Марокко . Привет из Туркменистана 🇹🇲
сразу без просмотра..комментарий делал. вкусный один из самых любимых летних салатов..хотя он уже более французский и считается классикой..
Дай бог здоровья.
Браво шеф Вивьен . Браво вашему оператору . Сразу захотелось посетить Касабланку . 🙏🙏🙏❤
Очень хотим рецепт кускуса!!!!! ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️
Спасибо, Вивьен! Супер!
супер классно и шикарно!!!
очень красиво, Спасибо что поделился с нами:)
Красота !
Жена такой салат любит. Спасибо
Спасибо за интересный рецепт. Попробуем!)
👍👍👍👏🖖❤ спасибо! Счастья Вашим девочкам!
Спасибо за экскурсию и рецепт. Удачи Вам!
Большое спасибо
красиво!
Отличный салат!!! Спасибо за Прекрасное видео!!!👍👍👍
Супер💯💯💯💯💯‼️‼️‼️
Очень интересный выпуск: не только вкусный, но и познавательный. Спасибо
Отлично!
Ну какая прелесть!и вы и ваши дети и рецепт и все так вкусно снято! спасибо!
Люблю блюда из кус-куса…превосходный свежий салат!!!
спасибо за вставку из вашего путешествия, интересно было посмотреть! и с удовольствием узнаю больше рецептов из кускуса!
Спасибо месье мэтр за рецепт! Вы мне навеяли воспоминания об Алжире ))) Буду очень благодарен за рецепты праздничного кускуса и хариссы и колбасок мергез. Извините, накрыло )))
Молодец.
Когда Вы пробуете еду, то пожалуйста выразительно показывайте то, что пробуйте. Интересно же потом купить это и попробовать. Спасибо за все.Люблю Ваш канал