🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎 00:58 재료 / Ingredient 01:03 사전준비 / Preparation 01:39 푸드프로세서로 버터 갈기 / Grind butter with food processor 01:59 액체 넣기 / Add liquid 02:46 반죽 밀어서 냉장하기 / Roll and refrigerate the dough 02:58 커터로 찍기 / Snap with cutter 03:18 머핀팬에 성형하기 / Shape in a muffin pan 04:24 애벌 굽기 / Bake for the first time 05:13 흰자 바르고 굽기 / Spread egg whites and bake 05:26 파이크러스트 팁 / Tip of pie crust 05:43 단호박 손질하고 찌기 / Trim and steam sweet pumpkin 06:29 단호박 필링 만들기 / Make sweet pumpkin filling 07:34 파이 크러스트에 단호박 필링 채우기 / 07:56 굽기 / Bake 08:16 틀에서 꺼내기 / Pull pie out of muffin pan 08:28 크림 만들기 / Cream making 09:18 맛있게 먹는 방법 / How to eat deliciously 09:23 시식/ Tasting

비주얼 끝판왕이에요👏👏👏 저렇게 바삭한 파이라니ㅜㅜ 꼭 해봐야겠어요! 중간중간 나오는 꿀팁들도 대박이네용🤩 밑에 깔리는 앙증맞은 꽃무늬 패브릭도 넘나 취향저격이에요ㅋㅋㅋ

가을에는 역시 호박파이!! 감사해요

인스타에 올라온거 보고 넘나 취저여서 기다렸어요!!! 중간에 팁들도 완전 좋아용 감사합니다 꼭 만들어볼게요>< 단호박베이킹은 사랑입니다♡

찐 단호박이 들어가서 엄청 건강하고 맛있을 거 같아요! 😆😆가을이랑 너무 잘 어울리는 단호박 파이 저도 다음에 도전해볼게요! 오늘도 소중하고 맛있는 레시피 감사합니다 ❤

진짜 맛있어요!!!! 와 필링이 진짜 보들 촉촉~~~!!! 파는것 보다 더 맛있어요! 브리첼님 레시피 감사 드려요

바삭하고 너무 맛있어보이네요💕

항상 잘보고 갑니다~

단 호박파이 좋은 영상 이네요 레시피 공유해줘서 감사합니다 부드럽고 맛나겠네요 영상 잘 봤습니다 자주뵈요 👍🚶

정말 기다렸던 레시피입니다 ㅠㅠ 감사합니다~

@cooking-basket

2 жыл бұрын

👍👍

가을엔 펌킨이죠. 펌킨파이에 크림치즈랑 생크림이라...맛이 너무 궁금하네요. 비주얼은👍👍👍

Look really amazing💡❤️

너무 맛있어 보여요~

브리첼님! 좋은 레시피 감사드려요 궁금한 점 있어서 댓글남깁니다! 혹시 파이지 할 때 중력분 대신 박력분으로 사용 해도 문제 없을까요?

Thank you so much my dear friend for sharing this lovely recipe very very nice video WOW 🌹💯👏

쁘리첼님 저랑 통했어요 :) 저두 단호박 디저트 만들었는뎅! 아직 남아있는 단호박으로 저도 요 파이 만들어 보겠습니당 ㅎㅎ

박력분과 중력분 차이가 바삭함의 정도인가요? 중력분을 사용하신 이유가 궁금해요~~!

브리첼님! 만들고 보관은 냉동해도 될까요? 주말에 부모님 오신다고 하셨는데 오늘 만들고 일요일이나 월요일에 드려도 될까 싶어서요 !

안녕하세요 브리첼님 ㅎㅎ 책도 사서 열심히 보고 만들어 보고있습니다 ㅎㅎ 할로위 기념으로 단호박파이를 만들어서 판매해보고 싶은데 가능할까요? 만약 판매가 가능하다면 판매시 보관은 똑같이 3일일까요 아니면 손님용 보관 기간이 3일일까요 ㅠ 판매시 보관방법 알 수 있을까요?

Se ven deliciosos y con queso mezclado con crema para batir mmmmm, gracias por la receta, saludos desde Monterrey,N.L. MÉXICO 🇲🇽

안녕 하세요 ㆍ늘 반갑게 맛있는 빵을 만드시는 모습 보고 있어요 더클래식 기억하시는지요 ~~^

안녕하세요. 위 생크림 장식은 몇 분 정도 휘핑해야하나요? 저는 안 나와서요 ㅠㅠ

비주얼 끝판왕이네요ㅠㅠ 바삭달달촉촉 그런 맛일까요?? 단호박 있는데 만들어 볼까 고민 되네요🥧

@brechel

2 жыл бұрын

부드럽고 달콤해요 ^^ 파이지는 파삭하구요 ~~ 정말 잘어울리는 조합이예요 ^^

영상보면서 파이지가 좀 두꺼운 편이다 했는데 만들어보니 파이지 밀다가 황천길 갈뻔했구요..ㅜㅋㅋㅋ 저정도 얇게 하신것도 대단하시다 감탄했습니다.. 전 그냥 대충 밀고 머핀틀에 붙일때 손열로 살짝 녹이면서 얇게했어요ㅠ

@brechel

2 жыл бұрын

ㅋㅋ 수고하셨어요^^ 👏👏

반죽 미리 만들어두고 기간 얼마나 냉장보관 가능할까요?

영상 잘 보았어요! 감사합니다. 혹시 에어프라이어로도 가능할까요?

Love it looks so yummmmyyy 😍😋

브리첼님 명란휘낭시에 레시피요청합니다!! 꼭 제발 부탁드려요ㅠ

혹시 필링이랑 파이지랑 따로 굽는 이유는 뭔가요?!??!

Спасибо за рецепт!

Hello, may I ask what are the measurements of each tin cavity? Thanks 🙏🏻

무염대신 가염으로 쓰고 소금 안넣어도 될까요?😅

프리젤님 너무 반가워요^^ 성공하신모습 보기 좋아요

아까워서 어케 먹어요ㅠㅜ 작품이다 작품

Waahh.. yummy😋😍

Amazing !! Why you use vinegar ?

이거 진짜 너무 맛있어서 제 입맛대로 기록좀 해둘게용,, 파이지 성공한거 처음이고 가족들이 제가 만든거 중 역대급이라고 했어요,,👍 * -파이크러스트 버터 작게 다져 밀가루랑 냉동실에서 냉 먹인후 진행 -단호박필링 흰설탕 70g->60g 넛매그가루 1/4t -크림 생크림200g 연유 25g 단호박가루 2T -추가 퓨레(필링가운데) 단호박 반개 깍뚝썰어서 그위에 설탕 덮일정도 + 물 단호박 높이 1/3정도만 차게 전자렌지 3분

최근에 만드신 쨈스콘보다 파삭한가요~~?! 파삭파삭한 느낌 많이 나는걸로 만들고싶어서요! 쨈스콘 반죽에 단호박필링 넣어서 만들어도 괜찮을까요~?

@brechel

2 жыл бұрын

스콘보다는 훨씬 파삭해요 ^^ 스콘 반죽에 넣어도 나쁘진 않으실거 같아요 !!

항상 잘 보고 있어요~어쩜~♡ 지인이 단호박주셔서 냉동실에 있는데 만들어봐야겠어요^^ 푸드프로세서 뭐 쓰시나요?~~

@brechel

2 жыл бұрын

푸프는 지금 단종되어서 ㅜㅜ 옛날 필립스 제품이예요^^

머핀틀 1구 지름이 어느정도인가요??ㅍ ㅠㅠ

有中文字幕食譜讚……我訂閱~👍👍😋

원형자름틀사이즈가뭘까요?

Hi l love the cake 🎂🎂🎂🎂🎂. IAM from Egypt

너무나 이뻐요 ...요 파이지로 다른 파이해도되겠죠?

@brechel

2 жыл бұрын

네네^^

Hi....fresh cream is whipping cream???

Yammmmi very delicious 😂😋😊😋😋😊☺️😊☺️☺️☺️☺️☺️

مممممم روووووعة بل أكثر 👏👏👏👌👍❤💙💚💛🧡💜💖🌹🌹🌹😍

해먹었는데 진짜 맛나요!! 사용하시는 식칼(단호박커팅) 구입처 여쭤봅니다:)

@cooking-basket

2 жыл бұрын

👍👍

단호박 필링 냉장보관인가요 상온보관인가요??

크림치즈 프로스팅을 안 올려도 맛있나요? 아니면 꿀이나 설탕을 추가해야할까요?

@brechel

2 жыл бұрын

안올리셔도 충분히 맛있어요 ^^ 설탕과 꿀은 추가하실필요는 없으시구요 ~~

@user-nn2pu7bx4g

2 жыл бұрын

@@brechel 감사합니당❤

👏🌷

단호박파이 브리첼님 책에서 본 거 같은데 같은 레시피에 사이즈만 다른 건가요??

@brechel

2 жыл бұрын

아네 ^^ 그 레시피랑은 조금 달라요 ^^ 요 레시피로 한번 만들어 보셔도 좋으실꺼 같아요 ^^

파이지에 식초를 넣는 이유가 있나용?

낮은 머핀틀 정도의 높이인가요? 있는걸로 쓰고 싶은데. 높은 머핀틀로 해야할지~ 낮은걸로 해야할지 해서요. 한구 사이즈를 몰라서~

@brechel

2 жыл бұрын

저도 사이즈가 찾아보니 안나와 있더라구요 ~ 한번 cm 로 재서 알려드릴께요. 그리고 높은 틀로 하셔야 해요 ^^

@jinyijung5925

2 жыл бұрын

@@brechel 넵~^^ 감사해요~! 항상 너무 유익하게 잘 보고 있습니다~

중력분이 없어서 그런데 박력분 사용 가능할까요?

@brechel

2 жыл бұрын

박력분 가능하세요 ^^

식초를 넣으면 맛에는 영향이 없나요?? 혹시 박력쌀가루로 만들어도 괜찮을까요??

@brechel

2 жыл бұрын

네 식초맛은 전혀나지 않아요^^ 박력쌀가루로 만들어 보질 않아서 확답을 드릴수가 없네요 ㅠㅠ

혹시 단호박 대신에 고구마로 해도 괜찮을까요?!?!

@brechel

2 жыл бұрын

네네^^

중력분과 식초를 쓰는 이유는 먼가요?

@brechel

2 жыл бұрын

영상에 보시면 식초를 넣는 이유에 대해서 써드렸구요 ~~ 중력분은 파삭하면서 가볍지 않은 파이의 느낌으로 만들때 중력분을 사용하기 때문에 이번 단호박파이에서 중력분을 사용해 만들었어요 ~

너무 맛있겠어요! 꼭 해먹어보고 싶은데 몇가지 질문이 있어서 조심스럽게 해봅니다..! 1. 사과식초여도 괜찮을까요? 2. 기본 타르트틀에 해도 되나요?

@brechel

2 жыл бұрын

1.2 모두 가능하세요 ^^

🤩👍🌹🌹🌹

시나몬가루하고 계피가루는 다른가요?

@brechel

2 жыл бұрын

아주 크게 차이는 없구요^^ 계피는 단향보다는 매콤한 향이 조금 강하고 시나몬은 조금 더 부드럽고 단향이 많이나는 편입니다 !!

언니이.ㅋ.이거높은머핀틀쓰면되죠?높이가.센치가안나오내요.이케아들어가도.ㅋ

파이 크러스트가 넘 두껍네요 약간만 두께를 조정해도 될거 같아요 ...파이 크러스트는 홈메이드가 최고죠 레시피 감사 합니다

I don't know why, but this video is so cozy and beautiful, I think this is a new level of aesthetics.🥺😍 By the way, I also have the aesthetics of desserts, do you want to see?🍮🍰