Два способа формования пряника с начинкой с досками Текстурра в форме Лошадка

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

В этом видео я покажу два разных способа формования пряников с начинкой.
ПЕРВЫЙ СПОСОБ идеально подходит для сложных контурных форм, таких как Лошадка.
ВТОРОЙ СПОСОБ подходит для легких форм: овальных, квадратных или круглых, таких как Цветущий шиповник.
Подробнее способы формовки смотрите в этом видео.
________________________________
🛒 Для заказа переходите в наш интернет-магазин по ссылке:
www.texturra.ru/collection/all
________________________________
🔸 Подпишитесь на наш канал, чтобы получать уведомления о новых видео!
/ @texturra
_______________________________
Инстаграм: / texturra.ru
ВКонтакте: texturra
Пеките красиво! Пеките с Текстуррой!

Пікірлер: 65

  • @user-uq7zg5rk1s
    @user-uq7zg5rk1s Жыл бұрын

    Вы очень подробно рассказываете про каждый этап работы. Спасибо! Это так помогает!

  • @Texturra

    @Texturra

    Жыл бұрын

    Благодарю 🧡 рады стараться😌

  • @cristinakimimela2605
    @cristinakimimela26052 жыл бұрын

    Dear Tatiana, I have both the wooden carved molds: splendid 🤩 I love your molds 💜 Love from Italy 🇮🇹 🙏 🇷🇺

  • @Texturra

    @Texturra

    2 жыл бұрын

    Good afternoon! Good baking to you 💜

  • @jilltaylor8217
    @jilltaylor8217 Жыл бұрын

    Having collected quite a number of your beautiful molds I am so pleased to actually see you in the video. I will try and learn techniques by watching, but dearly wish there were subtitles in English. Thank you for such wonderful molds- I cherish them.

  • @Texturra

    @Texturra

    Жыл бұрын

    Thank you, we will take this request into account 😌🧡

  • @user-qr7mv6bz3v
    @user-qr7mv6bz3v2 жыл бұрын

    Очень мне нравиться печь с вашими формами! Спасибо большое!

  • @Texturra

    @Texturra

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Пеките с удовольствием!)

  • @valentinasimanovski4497
    @valentinasimanovski449711 ай бұрын

    Спасибо за показ формовки пряника! Везде подписана на вас! Купила скалочки и это только начало !!

  • @Texturra

    @Texturra

    11 ай бұрын

    Здравствуйте🙂Благодарим за доверие❤️ Желаем веселого творчества на кухне😋

  • @user-ln1jk6vm6i
    @user-ln1jk6vm6i Жыл бұрын

    Доски прекрасны! Красота! Рецепты интересны. Есть над чем работать.

  • @Texturra

    @Texturra

    Жыл бұрын

    Благодарю 🥰 Рады стараться)

  • @user-ln1hj1dg9e
    @user-ln1hj1dg9e7 ай бұрын

    Миллион лайков ❤❤❤ Это такая красота !!! Я очень хочу научиться печь такие чудесные пряники.

  • @Texturra

    @Texturra

    7 ай бұрын

    Здравствуйте) Смотрите наши видео и делайте одновременно. У вас все получиться!

  • @user-xi8kt2ri8v
    @user-xi8kt2ri8v5 ай бұрын

    Благодарю, красота❤

  • @Texturra

    @Texturra

    5 ай бұрын

    пеките с удовольствием❤

  • @svetiksemicvetik3748
    @svetiksemicvetik374810 ай бұрын

    Очень интересно было посмотреть. Люблю выпекать. Возможно и до пряников доберусь... Благодарю. Лайк и подписка 👍

  • @Texturra

    @Texturra

    10 ай бұрын

    Добрый день🙂Не бойтесь пробовать новое! Ведь это так увлекательно и невероятно вкусно😋

  • @ariaoflife8542
    @ariaoflife8542 Жыл бұрын

    Большое спасибо! 🧡🧡🧡☀️🙏

  • @user-yo9nh7oc8h
    @user-yo9nh7oc8h6 ай бұрын

    Идеально

  • @Texturra

    @Texturra

    6 ай бұрын

    Здравствуйте🌺 Благодарим!

  • @lyubovsokolova2441
    @lyubovsokolova24417 ай бұрын

    Гениально

  • @Texturra

    @Texturra

    7 ай бұрын

    Здравствуйте) Берите на заметку и пользуйтесь.😉

  • @user-cu3xm4ik7d
    @user-cu3xm4ik7d Жыл бұрын

    Супер красотааа

  • @Texturra

    @Texturra

    Жыл бұрын

    Благодарю, стараемся☺️🤗

  • @user-yl2kf1yu3m
    @user-yl2kf1yu3m2 жыл бұрын

    Спасибо большое за ваш труд, с вами ещё уютнее дома заказывали у вас пряничные формочки, восторг у нет предела, ещё очень много каких хочется, со временем ещё будем делать заказ у вас, только смотрю на формочках нет вашего логотипа текстура а хотелось бы, а вф в дальнейшем не рассматриваете упаковочные пряничные Коробочки производить, было-бы здорово

  • @Texturra

    @Texturra

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте) Приятно слышать Ваши теплые слова Спасибо за идею упаковочных коробочек, рассмотрим❤️

  • @user-yl2kf1yu3m

    @user-yl2kf1yu3m

    2 жыл бұрын

    Спасибо, было-бы здорово и хотелось бы ваш логотип на пряничные досках

  • @user-yn9db2rk8x
    @user-yn9db2rk8x2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Спасибо,что показываете как формовать пряники .Форма лошадка такая здоровская,трогательная!!!Таня,подскажите рецепт теста,цвет теста красивый очень!!!!

  • @Texturra

    @Texturra

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, на этом видео рецепт теста на жжёном сахаре, подробный рецепт на нашем сайте: www.texturra.ru/blogs/blogtexturra/retsept-pechatnogo-pryanika-bez-myoda

  • @user-ol3xs1hn9i

    @user-ol3xs1hn9i

    6 ай бұрын

    Татьяна, спасибо, все очень подробно и в тему. А сколько выпекаются такие пряники по времени и на каком режиме?

  • @user-hl3zv7ue8m
    @user-hl3zv7ue8m Жыл бұрын

    Какие красивые! И Вы тоже симпатяга

  • @Texturra

    @Texturra

    Жыл бұрын

    Благодарю❤️

  • @HannahClan
    @HannahClan Жыл бұрын

    Wonderful instructions---but I, too, wish there were English subtitles.

  • @igoros54
    @igoros54 Жыл бұрын

    Палочки бы доработать, наклеив с изнанки пластиковую магнитную ленту ( магнитики на холодильник), а с изнанки раскатки, приклеить тонкий лист нержавейки, 0,6 - 0,7 ))) чтобы раскатка после этого не скользила, укладываем ее на вафельное полотно... А сама идея 👍

  • @Texturra

    @Texturra

    Жыл бұрын

    Благодарим за идею🧡

  • @user-bs2nc8oq9b
    @user-bs2nc8oq9b Жыл бұрын

    Был я на вашем сайте,там цены на пряничные доски заоблочные,а на Joom,в 2 раза дешевле такие же.

  • @Texturra

    @Texturra

    Жыл бұрын

    Наши изделия уже давно начали копировать недобросовестные продавцы из Китая и других стран. К сожалению, мы ничего не можем с этим поделать😞 Но мы можем гарантировать вам, что наша продукция изготовлена из сырья высшего сорта, отвечает всем требованиям безопасности и качественна на 100%. Наше производство находится в России, в Санкт-Петербурге и вся продукция сертифицирована ☺️ В изготовление наших пряничных форм вложено много ручного труда. Мастера вручную шлифуют и промазывают специальным маслом каждый изгиб узора, чтобы пряничная форма стала идеально гладкой и прослужила вам долгие годы ☺️ Остерегайтесь подделок!

  • @ulyasecret7334
    @ulyasecret7334 Жыл бұрын

    Татьяна, здравствуйте. Мы приобрели очень много ваших форм, они просто волшебные. Делаем прянички с начинкой, очень вкусно, все в восторге. Только один вопрос, после выпекания проваливается середина, что делаем не так. Я имею ввиду прянички с повидлом? Пересмотрела ваши видео и не понимаю , что не так. Подскажите пожалуйста.

  • @Texturra

    @Texturra

    Жыл бұрын

    Здравствуйте😌 Вероятнее всего дело в начинке. Попробуйте более густую начинку или в джем добавлять дробленые орехи. Начинка внутри пряника закипает, от этого пряник поднимается, а при остывании все оседает🤗

  • @user-qv7pr3ri7x
    @user-qv7pr3ri7x2 ай бұрын

    Скажите, пожалуйста, сколько по времени выпекать пряники?

  • @Texturra

    @Texturra

    2 ай бұрын

    Добрый день. Выпекайте от 5 до 30 минут в зависимости от размера и толщины пряника. Примеры времени приготовления: ✅Пряник Ажурное сердечко весом 12 гр, размером 5х5 см я выпекаю около 8 мин при 200C ✅Пряник Варежка весом 60 гр, размером 7х8 см я выпекаю 3 мин при 250С, затем 10 мин при 180C ✅Пряник Зимний пейзаж весом 180 гр, диаметром 13 см - 3 мин при 250С, затем 16 мин при 180C ✅Пряник Королева ёлок весом 500 гр, размером 20х12 см - 4 мин при 250С, затем 25 мин при 180C Температурные режимы и время могут немного отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки.

  • @user-qv7pr3ri7x

    @user-qv7pr3ri7x

    2 ай бұрын

    @@Texturra спасибо большое!❤️

  • @user-tq9jf8ut9s
    @user-tq9jf8ut9s7 ай бұрын

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а где можно купить такие формы?

  • @Texturra

    @Texturra

    7 ай бұрын

    Здравствуйте! Напишите нам на почту info@texturra.ru или в What'sApp +7 963 130-30-48. Менеджеры помогут вам оформить заказ на эту досочки😊

  • @user-xz7tb9jl3d
    @user-xz7tb9jl3d Жыл бұрын

    Добрый,где такие палочки купить?! Благодарю!

  • @Texturra

    @Texturra

    Жыл бұрын

    Здравствуйте☺️ Палочки, как и формы, можно заказать на нашем сайте: www.texturra.ru/product/nabor-palochek-dlya-raskatki-testa-3-mm-5-mm-l30-sm

  • @user-hq7ck4tz5d

    @user-hq7ck4tz5d

    4 ай бұрын

    купите 2,или 4 обычных школьных линейки.2для тонкого теста,а 2наклейте друг на дружку и будет толще тесто😅(деревянные)

  • @alinaatroshenko1435
    @alinaatroshenko1435 Жыл бұрын

    И на какой температуре печётся? Высокая, снижаете или нет? Покрывает ли пряник сиропом, нужно ли так делать?

  • @Texturra

    @Texturra

    Жыл бұрын

    Печь нужно при температуре 220С три минуты, потом проветрить духовку и снизить температуру до 180С, дальше печь до готовности☺️

  • @user-nh4rt3tx3d

    @user-nh4rt3tx3d

    5 ай бұрын

    Где можно купить прчнишные доски?

  • @ninateplyakova6254
    @ninateplyakova6254 Жыл бұрын

    Кладу.

  • @alinaatroshenko1435
    @alinaatroshenko1435 Жыл бұрын

    Здравствуйте. Какой срок хранения у пряника с начинкой?

  • @Texturra

    @Texturra

    Жыл бұрын

    Здравствуйте😌 Почитайте, пожалуйста, нашу статью про сроки и правила хранения пряников: www.texturra.ru/blogs/blogtexturra/hranenie-pryanikov

  • @user-do3in3dp6g
    @user-do3in3dp6g6 ай бұрын

    Нет рецепта , нет лайка.

  • @Texturra

    @Texturra

    6 ай бұрын

    Здравствуйте 🌺Можете пройти по ссылочке : www.texturra.ru/blogs/blogtexturra/pryanik-s-nachinkoi

  • @user-cu7gz6kx5p
    @user-cu7gz6kx5p Жыл бұрын

    здравствуйте хорошо бы рецепт написали а то как то делать

  • @Texturra

    @Texturra

    Жыл бұрын

    Добрый день!😊 Проверенные нами рецепты пряничного теста можно найти на нашем сайте в разделе Блог, делимся ссылочкой www.texturra.ru/blogs/blogtexturra/tags/retsepty-pryanikov

  • @user-fv9gz4zk5z
    @user-fv9gz4zk5z2 жыл бұрын

    Татьяна здравствуйте. Помогите такие же формызаказать

  • @Texturra

    @Texturra

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, заказ можно оформить на нашем сайте) Вот ссылка на форму Лошадка: www.texturra.ru/product/pryanichnaya-doska-loshadka-3 Форма Цветущий шиповник: www.texturra.ru/product/pryanichnaya-doska-tsvetuschiy-shipovnik-2

  • @user-lr8bj6pn3p
    @user-lr8bj6pn3p9 ай бұрын

    Сколько стоят такие линейки, чтобы раскатать тесто?

  • @Texturra

    @Texturra

    9 ай бұрын

    Здравствуйте🙂 Набор палочек можно приобрести сейчас со скидкой, стоимость 498 руб, ссылочка на сайт:www.texturra.ru/product/nabor-palochek-dlya-raskatki-testa-3-mm-5-mm-l30-sm

  • @user-hq7ck4tz5d

    @user-hq7ck4tz5d

    4 ай бұрын

    обычные школьные линейки по 30см в концелярии по 20руб😅

  • @user-cu7gz6kx5p
    @user-cu7gz6kx5p Жыл бұрын

    при какой температуре выпекать говорят какой то секрет есть температурный

  • @Texturra

    @Texturra

    Жыл бұрын

    Добрый день😊 Чтобы рисунок хорошо сохранился поставьте противень с пряниками в духовку нагретую до 230-250 градусов (на сколько позволяет ваша духовка) на 3 минуты. После откройте дверцу духовки на 30-40 секунд, чтобы сильный жар вышел и убавьте температуру до 170-180 С.

Келесі