Domowy majonez i musztarda ! / Oddaszfartucha
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
WESPRZYJ ; patronite.pl/Oddaszfartucha-p... Najlepsze domowe , bez konserwantów !
Składniki :
MUSZTARDA
150 g gorczycy 60 C
100 ml gorącej wody
4 łyżki octu jabłkowego
2 łyżeczki miodu
1/2 łyżeczki miodu
MAJONEZ
180 ml oleju
1 jajko
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki pieprzu czerw.
szczypta soli
1/2 łyżeczki octu 10 procent
Пікірлер: 258
Panie Tomku dziękuje za pokazanie prostych domowych sposobów.Widać że zna się Pan na rzeczy.Dobra robota.
Majonez robiłam, ale ta musztarda to rewelacja!!Miło kiedy można się od kogoś coś nowego dowiedzieć.👍☺Pozdrawiam
Ten człowiek to kopalnia wiedzy o gotowaniu 🙂
@INSULAJNER
5 жыл бұрын
No, faktycznie trudno zrobic musztarde lub majonez.
@Horrorshow1986
4 жыл бұрын
Przecież te sposoby każdy zna :D
@mar.s.9652
4 жыл бұрын
@@Horrorshow1986 Tak. Oprócz kucharzy z "Kuchennych rewolucji" :P
@_savson7591
4 жыл бұрын
To prawda
@urszulasmyt-sztejner8541
Жыл бұрын
Ten czlowiek /Tomek/ jest po prostu WSPANIALY a jego przepisy fantastyczne.
Panie Tomaszu ,bardzo dziękuję za wspaniałe przepisy. JEDZENIE BEZ KONSERWANTÓW-TO LUBIĘ .
Jak dobrze zajrzec do Pana kuchni. Majonez w minute to rewelacja Panie Tomku. Takiego sposobu nie znalam i bardzo dziekuje, ze dzieli sie Pan swoja wiedza z nami. Musztarda tez bardzo ciekawa.Pozdrawiam
Witam panie Tomku naprawdę łatwy sposób trzeba brać się do roboty . Pozdrawiam serdecznie .DZIĘKUJĘ
@ODDASZFARTUCHA
5 жыл бұрын
Również serdecznie pozdrawiam:)
Wieczór, jestem po drinku, okazuje się, że potrzebuję majonezu, żeby upiec schab na przyjazd dzieci, nie mam. Otwieram film Tomasza i pierwszy raz w życiu robię go sobie sama, nawet końcówkę do blendera znalazłam odpowiednią. Nigdy nie kupię już majonezu gotowego!
@paka
Жыл бұрын
A jednak dajesz w szyję bardzo
@ewa366
Жыл бұрын
@@paka Ale ja już po 60. i mam troje dzieci :)
@paka
Жыл бұрын
@@ewa366 to ok. To już możesz:)
Ja zmodifikowal twój przepis nie dałem cukru, a ocet zastąpiłem łyżka stołowa sokiem z cytryny limetki i wyszedł pyszny💪🤘👌
Ale proste! Dziękuję :)
Kocham Pana za te przepisy są kąkretne i bez zbędnych słów
Doskonały majonez, o taki przepis mi chodziło.Dzięki.!
Jak ja Ci dziękuję za musztardę DIJON. :-) Super przepisy.
Zrobiłam majonez i wyszedł super. Już nigdy nie kupię w sklepie. Dziękuję. Pozdrawiam
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Również serdecznie pozdrawiam 🤗
Majonez dzisiaj testowany, super wyszedł. Nie spodziewałem się że zrobienie domowego, pysznego majonezu to tak łatwa i szybka sprawa. Już nigdy nie kupię sklepowego. Dziękuję.
Robie już któryś raz majonez i za każdym razem wychodzi przepyszny 😍 *brakuje w przepisie wymienionej musztardy a w filmiku jest😊
super przepis i jaki prosty, pierwszy raz robilam mojonez a wyszedl rewelacyjny
Panie Tomku, po raz pierwszy w życiu odważyłam się na samodzielne przygotowanie majonezu, z Pana przepisu, oczywiści. Przepyszny!!! Dziękuję:-). Zdrowych, rodzinnych Świąt.
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Dziękuje i wzajemnie 😊
Super, na pewno spróbuję zrobić majonez 👌👌👌
Zrobiłam ten majonez i wyszedł PRZE PRZE PYSZNY można jeść sam łyżeczką. Dzięki za suuuper przepis. Pozdrawiam
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗
Rewelacja! Panie Tomku, masełko jeszcze :)
@Sowa56
4 жыл бұрын
A może jeszcze dupkę podetrzeć?
Uwielbiam Pana przepisy. Dziekuję
Miło popatrzeć na człowieka z taką pasją
Majonez robiłem kilkukrotnie czas teraz na musztardę dzięki koleś
@ODDASZFARTUCHA
5 жыл бұрын
Spoko ;)
Majonez zrobiony 😄 szybko i smacznie. Pozdrawiam
Metoda na majonez - mistrzostwo. Dzięki.
@marialoren5761
Жыл бұрын
Dla mnie to nowy przepis. Nigdy w życiu nie robiłam majonezu z całego jajka .A robię go conajmnuej 50 lat . Zawsze z oleju , żółtek, musztardy,cukru,soli i soku z cytryny.
Panie Tomku, dziś zabrakło mi majonezu więc zrobiłam majonez w/g Pana przepisu i wyszedł mi rewelacyjnie, dzięki. Trochę wyszedł za gęsty, ale dodałam 2 łyżeczki przegotowanej wody i ok.
Super przepisy.Pozdrawiam🌷
Witam serdecznie. Majonez pychotka. Dziekuję za przepis. Robiłam wg rożnych przypisów, ale ten rewelacyjny, najlepszy. Pozdrawiam
Ten przepis na musztardę jest genialny .Pozdrawiam
No i git majonez 😀👍😋
Uwielbiam Pana filmiki i przepisy.Zawsze wychodzą👌
Ale super! Dzieki Tomek.😉
Nigdy nie komentuję..., ale tym razem.. ten majonez... Chapeau bas! :) Wyszedł idealny
Panie Tomaszu, bardzo lubię te przepisy. Nie zawsze wszystkie składniki mam, bo mieszkam na Filipinach, więc muszę jakoś kombinować :) Pozdrawiam serdecznie!
@ODDASZFARTUCHA
5 жыл бұрын
Również serdecznie pozdrawiam:)
Pysznie to wszystko wygląda ,na pewno spróbuję zrobić 😃
Cudownie ! Magia kulinarna.Pozdrawiam.
@ODDASZFARTUCHA
5 жыл бұрын
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam🤗
Przyjemnie sie pana slucha panie tomku . ma pan duza wiedxe i nieraz z niej korzystam bo przefstawia pan ja w dostepny sposob. Pozdrawiam serdevznir i dzieki za naprawde polskie otrawy tak czsami bardzo znane z dxirvonstws. Slinka leci jak sie je widzi u psna. Super . jedt pan nam potrzebny
@ODDASZFARTUCHA
5 жыл бұрын
Bardzo mi miło to słyszeć .Dziekuje i pozdrawiam :)
Na taką samą temperaturę składników mam taki sposób: Wrzucam i wlewam wszystko jak leci do pojemnika, czy z lodówki czy z szafki, czekam 20 minut i blender w ruch ;)
Zamiast octu dodaję sok z cytryny.Jak ktoś chce gęstszy to mniej białka, albo samo żółtko, albo dwa. Ale uwaga, ja mam inne proporcje (250 ml oleju) i z samych żółtek wychodzi taki gęsty, że frytek nie można zamoczyć :) Osobiście robię od razu w słoiku, mniej mycia. Nareszcie jakiś konkretny przepis na musztardę, na pewno wypróbuję. Pozdrawiam
Uratowal mnie pana przepis dzisiaj. Mielismy ochote na paste jajeczna, a tu w domu nie ma majonezu. Dziekuje i zycze zdowka. Pozdrawiam z Frankfurtu am Main. Korzystam z wielu przepisow z tej strony. Wszystko jest smaczne
Super nie wiedziałem że można to zrobić tak szybko 💪💪💪💪
zakochałam się w tych przepisach 😍😍😍😍
Skąd Ty bierzesz to wszystko Tomek????? W sensie pomysły.... Jak zawsze milion łap w górę!!!!!!
@ODDASZFARTUCHA
5 жыл бұрын
Czasem wymyślam sam ,czasem inspiruje się innymi.Przede wszystkim czytam dużo książek kucharskich.Pozdrawiam:)
Witam serdecznie. Jutro robie majonez! Uwielbiam
Kiedyś ktoś mi mówił że zrobienie majonezu to tyyyyyle robty jest a tu no proszę nawet nie wiedziałem.
@ukowski5228
3 жыл бұрын
Bez blendera lub miksera jest. Po 10 minutach wylałem wszytko do kibla i poszedłem do sklepu 😂
Twój majonez jest najlepszy, wesołych świąt wielkanocnych 😁🍀🌼
Serdeczne Dzieki ! 😃
Nie wiem, jak mogłem przegapić ten przepis Tomo😉😊
A jeśli chodzi o ocet jabłkowy, to od lat używam... I robię go👀🍒sam..... Pozdrowionka.....
Witajcie. To jest magia w kuchni. Proces powstawania majonezu jest dla mnie jak czary....
Majstersztyk, niby takie proste, człowiek uczy się całe życie, pozdrawiam.
Teraz to ja będę miał co robić w kuchni
Sam dzisiaj też sobie zrobiłem majonez wg pana przepisu. Wyszło wyśmienicie. Ino jeszcze dodałem moich ulubionych ziół i miałem pyszny majonez ziołowy. Polecam pychotka zupełnie inny lepszy smak a nie to co te kupne. Następnym razem spróbuje zrobić majonez na oleju lnianym będzie dodatkowo właściwości zdrowotne i tak będę eksperymentował na innych olejach jadalnych. I wersje wegańskie też wykonam. Mniam mniam
Oj dzięki! Nie wiedziałam że to takie łatwe?dziękuję!
Genialne !! ‼️👍🏽👊🏼
Łapka w górę. Jak majonez wyjdzie za gęsty wystarczy dolać odrobinę wody (oczywiście przegotowanej).
@DeLuxe-os4du
4 жыл бұрын
Można też mleko
Łapa i oglądam robię to od lat. Ale każdy ma swój przepis więc jestem ciekaw Twojego. Pozdrawiam
Dziekuje Tomeczku super wspaniale jeszcze nigdy nie robilam majonezu dzieki jestes Wielki pozdrawiam 👌👍😘
Jak zwykle 😋😋😋👍👨🏼🍳
Musztarda miodowa!ja zrobię chrzanowa z tej połowy!
Musztardę koniecznie muszę zrobić:)
Ja robie majonez z samego żółtka i oleju, można widelcem na głębokim talerzu ukrócić. Trochę to trwa, ale jest bardzo dobry. Przyprawia potem solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Pozdrawiam
@mirkar3097
5 жыл бұрын
Ja też tak robię!
Przed chwilą go zrobiłam.Super wyszedł.Pozdrawiam.
@magorzatafrancewicz4178
3 жыл бұрын
Super przepis ,pyszny.Pozdrawiam.
Вот не поняла про горчицу - что в итоге? Майонез получился прекрасный. Вы - волшебник!!!!
jutro robię, niech tylko słoiczek odpowiedni znajde, dzieki za film kolego
Też lubię pana Tomka i jego potrawy 👏👏👏👏
Nie było oficjalnej degustacji-to się nie liczy 😉
No no no Panie Tomku:) Majonez rewelacja co tydzien nowa porcja, musztardy nie robilam ale robilam maselko:)) Super. Jestes moim ulubionym kucharzem:)) pozdrowienia z Kanady
Na wsi majonez robi się z samych żółtek, musztardy i oleju. Nic więcej nie potrzeba, bo wiadomo, że ocet czyli kwas, sól i peprz są już w musztardzie. Kiedyś kręciło się to denkiem drewnianej łychy na szerokim dużym talerzu niezbyt głębokim dodając do żółtek stopniowo olej a na koniec gdy masa była gęsta, dodawało się musztardę wciąż mieszając tę masę. Sztuka tego arcydzieła było nie odrywanie łychy od dna i nieprzerywanie mieszania :) Dziś z pomocą przyszła nam nowa technologia czyli blender. Jednak wciąż ważne jest aby mieszać od dna i nie przerywać mieszania. Trwa to krótko, jednak starodawne wykonanie majonezu daje satysfakcję, lepszy smak i wcale nie trwa tak długo jak się wydaje. Pozdrawiam :)
Jak zawsze prosty i super smaczny.Dziękuję za ten przepis.Pozdrawiam ❤️
1/2 łyżeczki soli zamiast 1/2 lyzeczki miodu dziekuje i pozdrawiam
Juz robię . Jajka ugotowałam . Uwielbiam Cię . Ostatnio robiłam w 1980 r jak wyszłam za mąż i był kryzys .
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Pozdrawiam ;)
Zrobiłam dokładnie według przepisu, ale nie zgęstniał. Nie ruszałam za szybko blendera, temperatura produktów była dobra... Trzeba będzie wrócić do wlewania powolnego oleju do żółtka, bo zmarnowałam mnóstwo oleju na ten przepis. Przykro mi...
próbowałem z innymi przepisami , nie wychodzą :( Ale przepisy szefa ... są sprawdzalne i co najważniejsze pyszne
5:08 dobry jest "jak ze sklepu" ;)
Super majonez !
Jestem dumny ze gotuje dla nas a nie dla Nieców
Rewelacja 💐 dziękuję pięknie
Teraz to robie sobie Majonez domowy bo jest Pyszny Wiadomo Kupny ma innaczej Smakuje jak Domowy pozdrawiam serdecznie z Łodzi 🇵🇱
Witam :-) Taki Tomek w Domu to SKARB :-) Pozdrawiam z zimnego Toronto :(
@ODDASZFARTUCHA
5 жыл бұрын
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam🤗
Spróbuję wg Pana przepisu bo robiłam z całego jajka był rzadki.
Oj chyba w weekend spróbuje...;)
Suuuuuper!!!Pozdrawiam cieplutko🍄🍀😘
@ODDASZFARTUCHA
3 жыл бұрын
🌹🌹
Pyszny Majonez
Zrobione😃 majonez wyszedł obłędny.
przede wszystkim zdrowo
Dziekujemy!
Dziękuję za przepisy w szczególności za musztardę. W przepisie na majonez pod filmem nie podałeś jako składnika musztardy. Taka uwaga bo może nie wszyscy dokładnie oglądają filmiki. pozdrawiam 💟
Robiliśmy z octem, potem z sokiem z cytryny lub z limonki i jest o wiele lepszy smak... Ocet ten smak zdecydowanie niszczył
Sprawdzimy
Witam, majonez rewelacja, bije na głowę ten kupny. Panie Tomku, w opisie na majonez brakuje musztardy, pozdrawiam😘
Boze zrobilam majonez 1raz w zyciu ,rewelacja. Juz rozumiem kom w stylu ze nigdy wiecej nie kupie gotowego. Nieziemski.....bardzo polecam
Tomek czy jest cos co niepotrafisz zrobic????????majonez super napewno zrobie Pozdrawiam.....👏👏👏🌷🌷🌷🌞
@ODDASZFARTUCHA
5 жыл бұрын
Również serdecznie pozdrawiam🤗
Zamiast czerwonego dam czarny!
@Sowa56
4 жыл бұрын
Węgla dosyp!
Majonez robię samemu od lat, ale musztardy jeszcze nie robiłem, i przyznaję że z czystego lenistwa😁😁🤣
Od trzech dni robię Twój majonez. Moja Pani już nie chce kupnego 😃
A jaki olej będzie najlepszy, tylko nie ten rzepakowy z sieciówek z glifosatem
Świetny pzepis
pozdrawiam pyszny majonez
Rewelacja. Ja dodam szczyptę kurkumy dla koloru
@ODDASZFARTUCHA
5 жыл бұрын
Dokładnie tak miałem zrobić , ale chciałem pokazać w jaki sposób można szybko zrobić majonez ,
@ewao8628
5 жыл бұрын
@@ODDASZFARTUCHA wspaniale przepisy,zazdroszczę takiego talentu kulinarnego. Właśnie będę robiła na śniadanko Twoje naleśniki 👌.Pozdrawiam 😊